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Diseño y construcción de tres máquinas para el lavado mecánico del café con fermentación natural utilizando la tecnología deslim en el Centro Nacional de Investigaciones de Café CENICAFÉ

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Academic year: 2020

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Figura  1.  Concepto general de la nueva tecnología ecológica del lavado del café  con fermentación natural
Figura 3. Motobomba sumergible utilizada para el lavado y transporte de café.
Tabla  1.  Características principales de los modelos DESLIM para desmucilaginar  mecánicamente el café
Figura 8. Esquema general, principales componentes y elementos de los equipos  Deslim para desmucilaginar café
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