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Evaluación del desempeño en el control de costos, inventario y facturación en la planta de cárnicos de Zamorano por medio de la implementación del módulo de órdenes de producción

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Academic year: 2020

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Figura  1.  Comparación  de  costos  reales  y  costos  estándares  salchicha  de  desayuno  por  libra
Cuadro 1. Comparación del costo teórico y real de la salchicha hot dog por libra  Salchicha Hot Dog por libra
Cuadro  3.  Comparación  de  los  costos  reales  y  teóricos  y  el  rendimiento  real  de  la  Salchicha de desayuno por libra

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