Reconocimiento de hongos macromicetos del suelo en un sistema agroforestal con mora

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(1)\'. ¿) .,Y6. Nactonzt d. FrutaLa 91 V Scmln¿¡lo . lntamtctonrl DEL SUELOEN UN SISTEMA DE HONGOSMACROMICETOS REGONOCIMIENTO AGROFORESTAL CON MORA. II. "/'. lMarfaJosó Boteroosplna\ I '¿P€dro AmbroSio Castellanos Castsllanos 3Patricia EugeniaVélEzArango '. RESUMEN que cumplefunoiones en el específicas La microbiota del sueloes un recursonaturalrenovable, naturalescomo en los tanto de los ecosistemas sistemasuelo-olanta.La sostenibilidad de biológicos suelo.Laintroducción agroecosistemas, depende delequilibrio entreloscomponentes plantea con mora, de producción especiesforestales comotutoresvivosen un sistematradicional biológicasy microbiológicas unaincógnitaentornoa lgsefectosde los árbolessobrelaspropiedades principal delsuelo.Elpresente tuvocomoobjetivo el reconocimiento de hongosmacromicetos estudio (Eucal¡pto, Arboloco, vivos Chachafruto, asoc¡ados a r¡zoplano mora-tutores en unsistemaagroforestal y Sauce).Se realizaron en lasparcelas de investiAcaciaNegra,Quiebrabanigo dos(2)muestreos gaciónde los municipios de Parael reconocimiento de SantaRosade Cabaly Apía(Risaralda). Macromicetos manuales El géneroLaccarialaccatase encontróen las se utilizaron taxonóm¡cos. perlatumse registróen Acaciay Eucalipto,en dos locafidades, asociadocon Eucalipto.Lycoperdon communeen Acacia,en SantaRosa Sch¡zophyllum SantaBosade Cabaly Apía,respectivamenre. de Cabal.Lentinuscrinitusse registróen Eucaliptoy mora,en Apíay el géneroMarasmiusbeniensis en Arbolocoy Moraen la localidadde Apía.El ascomyceteCordycepsspp.se registróen Acacia,en lasestructula localidad deApía,colonizando la cutículade un insectosobreel cualse proyectaban y gradode asociación de los rasreproductivas del hongo.El estudiopermitióconocerla diversidad macromicetos registrados en sistemaagroforestal con mora. Diversidad, Suelo. Palabrasclave: HongosMacrom¡cetos, SistemaAgroforestal, INTRODUCCIÓN Los estudiosmicrobiológicos definenal suelo como un excelentehábitatpara numerosos (Salle,1996).En él habitaunacomunio mejorado microorganismos, en particular si estácultivado junto y de hongos. daddiversay compleja algas, bacterias Estos conlosvirusy loscomponentes de y (amebas, y del la microfauna nematodos ofos) formanla microbiota suelo, aunquese flagelados, y 1.500.000 de bacterias de hongos,sólose hanidentificaestimaqueexistenunas30.000especies (Barea,1998). El interésen loshongosdelsuelo,se debeen do entre8o/"y 1O1",respectivamente gran partea la importanciaque t¡enencomo patógenosy/o parásitosde raíces,insectos,hongos, abonos animalesy sus deyecciones, además,por ser descomponedores de residuosvegetales, de la planta(Pauly Clark,1989). verdes,y ofos productos, facil¡tando la absorción de nutrientes sostenible en el contextoagroforestal. Loscomponentes biológicos son indicadores del desarrollo y losagroecosistemas, dependedel equinaturales Portanto,la sostenibilidad de losecosistemas librioentreloscomponentes biológicos delsuelo. rBacterióloga y Especialista Local deInvestigación EjeCafetero. ía.Investigadora Corpoica, Unidad M.Sc. enFitopalolog Cmperante. enlllicrobiología. '¿lngeniero EjeCatetero. LocaldeInvestigación Agónomo. Investigador Corpoica, Unidad Cooperanle. 3Bacterióloga. Univ. Docente Invesligadora M,Sc,enTecnología dehongos, Especialista calidad deal¡mentos. M.Sc. enMicrobiologia, encontrolde Hongos Ltda. Católica Manizales, delTróp¡co.

(2) 92. V Sonlnao Neclontl.Intüntclontl(h FruatL,. Los microorganismos d€l sueloson los responsables de tomary descomponer los compuostos orgánicos de origenvegetalo animal,que se incorporan al sueloen vlrtudd6 accion€sbiológicas naturales, protefnas, grasas,ceras,taninosy comolosazúcares, aminoácidos, celulosas, ligninas, pigmentos, y dejaren libertadcomponentes orgánicos solubles(Salle,1999), e inorgánicos Larizosfera es unazonadelsuelodondesedesarollala interfase raíz- sueloy losmicroorganismos estánen interacción con las raícesde las plantasy los constituy€nt€s del suelo,La comunicación por pfanta- pfanentrelosdiferentes componentes se r€aliza señalesbioquímicas comoInteracción ta, Interacción y poractividades raíz microorganismo, queafectanel desarollode la microbianas planta(Azcon,1996). Stamets(2000),afirmaqueloshongosformanen el suelounared,la cualdenomina natu"internet ral"y sonresponsables globales de la saludde losecosistemas; losfenómenos comola lluviaácida ha devastado muchasespecies de hongos,alterandola estabilidad de lasespecies vegetales a las cualesse asocian. La presenteinvestigación tuvocomoobjetivoprincipal el reconoc¡miento de hongosmacromicetos del sueloen un sistemaagroforestal, con el fin de establecersu gradode asociacióncon el sistema agroforestal mora-tutores v¡vosde especiesforestales.. 1. METODOLOGíA Ubicación.El estudiose realizóen el áreadelsuelocircundante a lostutoresvivosy al cultivode moraen lasparcelas "Evaluación de investigación forestales delproyecto de especies conpotencialidadde tutoresvivosen la producción de mora'. Lasmuestras de suelofuerontomadasen dos localidades del municipio de Risaralda: a) FincaLa Palmera, veredaLa Leona,municipio de SantaRosade Cabal,ubicadaa 4'' 52-19"latitudNortey promedio 75'35'39" longitudoeste,a 1843m.s.n.m., temperatura mediade 18'C y precipitación acumulada anualde2.745mm;b) FincaEl Porvenir, veredaAltaCampana,municipio de Apía, ubicadaa 5" 7'34" latitudNortey 75'58'45" longitudoeste,a 2060m.s.n.m., temperatura mediade promedio 19"Cy precipitación acumulada anualde 2.100mm. En ambaslocalidades se realizaron dos muestreos entreel 10de abrily 12 de septiembre de 2003. Paracadaespecieforestaly morase tomaronmuestras de suelo,de rizoplano, lascualesse anali(Tabla1). zaronen el laboratorio de Corpoica, Manizales Tabla 1. Diversos tratam¡entos evaluados en un SistemaAgroforeslalcon Mora.Risaralda,2003 Tfalam¡ento 1. 2 3 5 7. Nombre común. Nombre científ¡co. Eucal¡ptus globulus Erythrina edul¡s Montanoa quadrangulais Acacia Negra Acac¡a decunens Quiebrabarrigo T chantera g¡gantea Sauce Salix humbotdtiana ¡/ora Rubusglaucus Eucalipto Chachafruto Arboloco. Condicionesdel suefo químicas Laspropiedades delsuelosonmuy para la sostenibilidad de los importantes En la Tabla2, se obserm¡croorgan¡smos. van los resultados de los análisisquímicos en de suelosen lasparcelas de investigación deSantaRosadeCabaly Apía losmunicipios (Risaralda).. :. l.

(3) ldaFrutles 93 e lnteneclon v Se¡ntna o Nactonet del análisisquímicode Tabla2. Resultados de SantaRosade suelosen los municipios y 2003 la hojarasRisaralda, retiró Apía. de muestras, se Parala toma las Cabal del sueloy se procedióa €xca de la superficie Munlclplo (volumen de deláreadelrizoplano traerla muestra Unldad Apla SantaRosá suelo no colonizadopor las raíces).Para el Doscripción dE Cábal estématerial completamente muestreo se utilizó E1 ril,se empleóun palínde 25 cm de largoy 20 cm oH presen1 1 . 9 19.2 para Materia la tomade macromicetos de ancho la precaución de retirarel cuerpofruc- oroánica testeniendo 0.15 0.24 parapo- K (Potasio) contodassusestructuras, tífero¡ntacto, 0.6 3.4 Las Ca (Calcio) correspondiente. der realizarla identificac¡ón mog/1009 1.1 o.4 Mg de icopor muestrasse colocaronen recipientes (Maones¡o) suelo' marcados, se sellarony almacenadebidamente (Aluminio) 0.8 0.4 ronentermosde icooorconhielo.PosteriormenteAl o (Fósforo) I parasu reconocimientoP se llevaronal laboratorio 132 (Hie(rc) 90 Parasu ¡dent¡f icaciónse utilizaron Fe macroscóoico. 21 22 M n a color (Manqaneso) con ilustraciones manualestaxonómicos proquepermitieron lascaracterísticas reconocer J ppm'" Zn (Zinc) piasde los especímenes hallados(Kleijin,1964; (Cobre) 4 et al., Cu Pulido,1983;Guzmán,1987;Velázquez 0.54 B (Boro) 1998). Tomade muestras. S {Azufre) Textura. 38 Franca. Franca. desuero sramos :, fffi1t:t ffi";::';lil¡equivarentes/1o0 Resultadosy Discusión Evaluaciónen el Municipiode SantaRosade Cabal. en el sueloy su gradode asociación el registrode hongosmacromicetos Losresultados describen sobrela diversidad planteando un efectode las especiesforestales con las especiesforestales, delsuelo. microbiana deApíay SantaRosa a Eucalipto, en losMunicipios asociado encontró EfgéneroLaccarialaccatase de SantaRosade Cabal perlatum el Municipio asociadoa Acacia,en de Cabal.El géneroLycoperdon y a Eucalipto, deApía. enel Municipio communese encontróasociadoa Acacia,en SantaRosa de Cabal.El El géneroSchizophyllum géneroLentrnuscnhltus,asociadoa Eucaliptoy mora,en el Municipiode Apíay el géneroMarasmius y Moraen la localidad deApía. asociado a Arboloco beniensis, la cutículade un spp.se encontróasociadoa Acacia,en Apía,colonizando El géneroCordyceps hongo. del reproductivas lasestructuras insectosobreel cualse proyectaban queL. laccata, en sólose encontró resaltar es importante Al analizar el regisfode losMacromicetos, (Figura en 3) se registraron (Figura y perlatum commune géneros 2) S. (Figural).Los L. Eucafipto Acacia. \. I I.

(4) 94. V SenlnatloNecional e lntamaclonel de Frutal's. Descripcióntaxonómicade génerosregistrados: r. Fifum Basidiomycota- Laccarla laccafa (Scop. Ex. Fr) Berkeleyy Broome. Esta especie perteneceal FilumBasidiomycota, clase Hymenomycetes, orden Agaricalesy familia Tricholomataceae, caracter¡zada por produciresporasblancaso rosadas.L. laccata,es una y comestible. especiemicorrizante Se encuentra sobreel suelo,gregarioo solitario; abundante en fos bosquesda Pinus,Quercuso Eucalyptusen la selvaandina,localizadosentre 2200 y 3000msnm.Especiecosmopolita, y Magdaleen Colombia, se ha encontrado en Cundinamarca na (Pulido,1983;Guzmán,1987,Francoet al.2000).. Característ¡cas macroscópicas.L. laccata, formando es gregario, cuerposfructíferos dispuestos enformadeanilloalrededor deltallo,debajode la hojarasca suspendida. La ubicación circularindica posiblemente el perímetro de los extremosap¡cales de la raízcubiertaspor el mantomicelialdel hongo,tal comolo describeKleijn(196a). Elbasidiocarpo midede2 a 5 cmdediámetro, granuloso l¡soa finalmente o agrietado conla edad,no estriado,ni viscoso,de colorrosa amarillento,rosa guindao purpuráceoa amarillentopurpuráceo violáceo.Estíp¡te de colordel basidiocarpo con escamas,a la vez que fibriloso o más v¡oláceo, estriado, ligeramente sinuosoy másanchoen la parteinferior, lamelasde colorrosavioláceoa gris violáceo, adheridas al estípite(Guzmán, 1987),(Figura1). ¡. Fifum Basidiomycota- Lycoperdonperlatum Pers. Esta especiepertenece al Filum Basidiomycota, claseGastromycetes, conocidos ordenLycoperdales, comohongosbejin.Crece sofitario o en pequeños gruposen bosquesde roblesy pinos(Velásquez et al.,1998).. jóvenes(Figura2). Producen macroscópicas. Desarrollo Características de cuerposfructíferos un basidiocarpo o píleosubgloboso enformade pera,de 3 a 5 cm de diámetro, capaexternablanca y cubiertacon espinascónicas(joven),estípitecortoy liso,el basidiocarpo a amarillenta se torna caféverdosocuandoestámaduro(Velásquez et al.,1998). .. Fifum Basid¡omycota- Schizophyllum commune Fr. :Fr. Esta espec¡eperteneceal Filum Basidiomycota, claseAphyllophorales, FamiliaSchizophyllaceae. ordenSchizophyllales, Se caparaperm¡tir taclerizapor la proliferación la divisiónde las lamelas. marginaldel basidiocarpo (Milesy Chang, Produceun polisacárido denominado de importancia medicinal Schizophyllan 2000).S. commrJne muycomúnen Colombia, descomponedor es de distribución cosmopolita, ya que ha causado de madera,aunquese registracomocomestible, estaes muycuestionada (Francoet a/.2000). trastornos en personas condeficiencias inmunológicas. macroscópicas. S. communees gregariosobretroncosen descompos¡ción, Características quemideentre1 y 5 cm dediámetro, tieneunbas¡diocarpo conchado a flabeliforme, unidoal sustrato grisoso o café mediante es seca,pubescente a vellosa, beige, unapequeñabaselateral.La superficie pálido; presenta radiales, hasta cm muy margenlobulado, confrecuenc¡a incisiones contexto 0,2 de grosor,de colorcaféclaroa cafégrisáceo,olory saborno distintivos. Lamelashasta0,2 cm de ancho,gruesas,cercanas,dispuestasradialmente, café grisáceoa grises;margenfimbriadoa pubescente, ligeramente estípiteausenteo muy reducido, lateral,esporada blanca,basidiosporas (Figura entre3y6x1,2y2 um,alantoides cilíndr¡cas, lisas(Franco et al.2OOO) 3). ¡. - Lentinuscrinitus(L,ex Fr.)Singer.Pertenece Fifum Basid¡omycota al F¡lumBasidiomycota, por produciresy familiaLentinaceae. claseHymenomycetes, ordenAgaricales caracteriza Se oorasblancascilíndricas. Crecensolitarios o anastomosados oorla base.sobretroncoscaídos..

(5) de Frutdtes 95 e Intendcíonat V Seminao Ndcíonal. al sol. L. crinitus,es una especiede amplia cercasy puentesde maderasiempreexpuestos del en zonasperturbadas pár¡tropical; en abundancia se encuentra distribuc,ión en Colombid, y 110 1 msnm. entre 650 y menosabundante en el bosquesubandino inferior bosquéneolrópical Chocó,Nortede Santander,Santandery de César,Cundinamarca, comoen lós Departamentos (Pulldo, 1983). Valle en el centro;estÍpite conpelosIargos,a vecesescamoso afacteríslicas macroscóp¡cas.Estípite deprimido en el de pequeñas escamasblancas,píleode 10 a 110mm de diámetro centralcu$i6rJo glabro en el centro donde veces pelos marrón, algunas largós color oréma, cubierto de centro,color, lacerado, puedenpr€.séntarse colorcrema,margenlevea fuertemente decurrentes, lamelas escamas. a aplanado,macizo,colormarrón, correoso, cilíndrico el estípite',mide. éntre12 y 48 mmrgentral', (Figura4). qsqamas blanquecinas cubiertode pqquéñEs ¡. al Filum Fifum Basidiomycota- MarasmiusbeniensisSinger.Especieperteneciente y familiaTricholomataceae. Se ordenAgaricales Basidiomycota, claseHymenomycetes, porproducir y esporasblancas engrupos o rosadas. Seencuentra laminillas adheridas caracteriza No es comestible(Velásquezet al., 1998). sobretroncosde maderaen bosqueneotrop¡cal.. y produce conuexo estípite esgregar¡o endéSarrollo Características macroscópicas.Sudesarrollo y blancos, margeninflexa, de colorcaféamafjllento sulcado, rugosoenel centro,bordesfestoneados cuandoestá frescoy café clarocuandoestá seco.DIámetrode 0.8 a 2 cm, larnelas;blancas, y conlamélulas. Estípite central,caférojizoen la babey blancoen adnadas, sinuosas subdistantes, 3y5 Longitud'entre de colorblanco,lo mismolasbasidiosporas. el ápice.Miceliobasalabundante (Velásquez (Figura ef 1998) 5). cm a/., . Fifum Ascomycota- Cordycepsspp. Estegéneropertenecea la clasePyrenomltcetes, orden por producirestromaslargosy erectossobre familiaClavicipitaceae, caracterizada Hypocreales, sonparasític¿tÉ en insectos, larvasy pupasde insectos. Todaslas especiesdel géneroCordyceps o ascocarposhipógeosde muchasespeciesde Elapltómyces. nematodos, esclerocios de C/aviceps El AscomyceteCordycepsspp., se reg¡stracomo fase pertectade los génerosde hongos quehanmostradoactividad Paecilomyces, entomopatógeno s: Verticillium, Beauveria,Metarh¡ziumy (Domsch géneros diversos órdenes et a/.1980).Produce insecticida de insectos de sobrealgunos parael propiedades terapéuticas Posee activoscontrabacterias, hongos,mosquitos. antibióticos en atletasque consumenestos tratamiento de tumoresy nefritis,además,efectosestimulantes hongos(Alexopoulos deestegéneroprovienen de regiones efa¿,1996).Muchosregistros tropicales, et a/.1996). específ icamente especieshospedantes de hormigas(Alexopoulos producen untejidoestromático Características delgéneroCordyceps macroscópicas.Lasespecies proyectándose en la de peritec¡os enformadetalloslargosy erecfosenformade mazoconostíolos periférico partesuperior porciones periteóips tejido de tallos. lormados en el delas fértiles los Los son ef a/. del estromay las esporasse presentan contenidos en el asco(Alexopoulos en segmentos 1996). CONCLUSIONES en los lotesexperimentales Se evidencia la riquezade la microb¡ota nativa,asociadaal rizoplano, de moraubicadosen los Municipios de SantaRosade Cabaly Apía,en un sistemaagroforestal y (Eucalipto, tutoresvivos Arboloco, AcaciaNegra,QuiebrabanigoSauce). Chachafruto, de Enlrelos génerosde Macromicetos aislados,se destacaLaccarialaccata con especificidad.

(6) 96. VSeminario Nacional e lnternacional deFrutales. Figval . Laccaialaccafa(Scop.Ex.Fr.)Berkeleyy Bfoome y suadhesión alestipite. Delalle delbasidiocarpo, lamelas. perlal!m 1'ers. Figura2.Lycoperdon Detalle delasespr' nascónicas sobreelbasid ocarDo Dresentes toven.. Figuta3.Schizophy un connuneft; Ft.Delallede laslameJlas lascuales dispuestas radialmenteestán. Figva 4.Lenlnusün¡Íus(L E) Fr)SrngerDelalledel co!sLaparenca escamosa decolormaÍrón, basidiocamo. Figu¡a'. MansniusbeflerslsSinger. Detallede g.egario decolo.calécondesarrollo basidiocarpos. a desarro' sop, detaleoel€stror¡ F¡gura5, Co¡dl¡reps sobre elcual l¿cJtculadeur in;eclo, llándose sobre provecla lasestr!cturas reproductivas delh0ngo.

(7) t,'17. ..,. de Frutales 97 Nacíonal e lntemaclonal v Semindr¡o lo que permiteprofundizaren esludiosfuturosacerca en ambaslocalidades, hospedante(Eucalipto), juega esta asociaciónen la supervivenciade esta especieforestal,en virtud de su del papel que actividadmicorrizante. Se registraronalgunosmacromicetoshabitantesnaturalesdel suelo,que se constituyenen herrade programasde controlde insectosplagade importancia mientasde utilidadparael establecimiento agrícolay pecuariay poseenvalorterapéutico,comoes el casodel géneroCordycepsspp. También el cual ha cobradoimportanciaen la industriafarmacéuticapor se registróel géneroSchizophyllum propiedades antitumorales. la producciónde compuestoscon La diversidadencontradaen ambos muestreos,planleaasociacionesevidentesen cortosperÍodos el sistemaagroforestalcon el (5 meses),en ambaslocalidades.Es posibleque una vez establecrdo pueda incrementarse esta diversidadmicrobiana,en funciónde las interacciones cultivode mora. microbianasque puedendarseen biomasa,rizoplanoy rizosferade estasespecies.Estacondición estaráen funcióndel criteriode manejosanitariodel cultivocomercial. La tendenciamundialde la agricullurasostenibleestá enfocadaal estudiode los microorganismos nutricionales, fisiológicos, del suelo,en particularen los aspectosecológicos,genéticos,bioquímicos, sostenidacon el mínimodeterioro de protecciónde plantasy de su contribucióna la product¡vidad ambiental,razón por la cual la diversidadde génerosmacromicetosencontradosen el presente que se sucedenentreéslosy su estud¡opuedebrindaruna ¡deaacercade las pos¡bles¡nteracciones de las espec¡esvegetales. contribucióna la supervivencia de las especiesnativasasociadasa los Los estudiosmicrobianosactualesplanteanla identificación para promoversu actividadespecíftcaen virtudde su adaptacióna determinadas agroecosistemas especiesy prevalenciaa través del tiempo,en lugar de introducirespeciesforáneasque deben cumpliruna etapade adaptacióna factoresbióticosy abióticos.. BIBLIOGRAFíA Mycology.FourthEdition. ALEXOPOULOS,C. J.; MINS,C .W.;BLACKWELL,M. 1996.Introductory JohnWiley& Sons,Inc. UnitedStatesof America,869p. and Biolog¡cal Controlof SoilbornePlant AZCÓNA., C,; BAREA,J. M. 1996. ArbuscularMycorrhizas (Alemania) 6 (6):457-464. Pathogens an Overviewof the MechanismsInvolved.Mycorrhiza y Ciencia.Granada.pp.74'79. BAREA,J. 1998. Biologíadela R¡zosfera.Investigación of SoilFungi. London.895 p. T.H.1980. Compendium DOMSCH,K.H.;GAMS,W.; ANDERSON, FRANCO,A. E.; ALDANA, R.; HALLING,R. E. 2000. Setasde Colombia(Agaricales,Boletalesy 156p. de Antioquia, Colciencias. otroshongos).Guíade campo.Universidad de los HongosComestiblesVenenososy Alucinantes.Limusa, GUZMÁN, G. 1987. ldentif¡cación p. D. México, F. 452 KLEIJN,H. 1964.Hongos:Formasy Colores.Garrigalmpresores,S.A.,Barcelona,España 146 p. MILES,P. G., CHANG,S. T. 2.000.Biologíade las Setas:FundamentosBásicosy Acontecimientos.

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