CATÀLEG MENÚS PER A SERVEIS
SOCIALS
Menjadors socials, Àpats en companyia, Servei Atenció
Domiciliària (SAD),
Packs emergència
OFERIM 2 LÍNIES
DE SERVEI D’ALIMENTACIÓ SOCIAL
A.- SERVEI ATENCIÓ DOMICILIÀRIA B.- MENJADORS SOCIALS
CONCEPTES BÀSICS DEL SERVEI
Servei d’Àpats a Domicili: Aquest servei forma part de la Cartera de Serveis d’Atenció Domiciliariària (SAD). Consisteix en el subministrament del menjar en el domicili de la persona usuària.
Servei d’Àpats en Companyia: Es realitza en menjadors ubicats preferentment en Casals de Gent Gran i consisteix en realitzar el servei de menjar a les persones que el tenen prescrit. A més, en general s’ofereix un espai relacional i acollidor amb la finalitat de millorar l’autonomia de la persona.
• Centrats en les Persones
• Varietat de menús segons dietes. Seguiment persona a persona
• Atenció Personalitzada - Contacte amb l’usuari/a
- El Servei “a casa”. Alta flexibilitat.
• Menús especialment pensats pel servei i tipologia de persones
• Servei en línia freda
• Servei “in situ”
• Dinamització pels usuaris/es
• Altres serveis complementaris Gestió integral del servei de restauració. Subministrament de plats cuinats
específics per a la restauració social, tant plats semielaborats per al suport a la
cuina, com a plats totalment acabats per a la seva regeneració i consum.
OBJECTIUS
L’objectiu principal és cobrir les necessitats nutricionals i millorar els hàbits alimentaris dels usuaris/es en especial atenció a la seguretat alimentaria i la satisfacció individual.
Els objectius específics del servei són:
- Prevenir situacions de risc de malnutrició i les seves conseqüències sobre la salut.
- Evitar riscos, derivats de la ingesta i elaboració dels àpats, d’accidents en persones grans que viuen soles i en situació de vulnerabilitat.
- Prevenir el risc d’aïllament de les persones grans en situació de fragilitat.
- Complementar els plans de treball encaminats a
afavorir la recuperació i el manteniment de
l’autonomia personal i social de la persona gran.
P L A T S P E N S A T S P E R S E R U N A A J U D A A L A C U I N A
E v i t e n destinar un llarg termini de temps en l'elaboració i cocció (plats guisats, de cullera amb més de 6 hores de treball). Neteja, gestió de proveïdors, generació de residus, desgast de l’equipament.
P e r m e t e n donar un toc personal a cada plat, combinant altres ingredients, afegint salses en la presentació.
En moments de m e n y s p e r s o n a l qualificat a cuina, descansos, festius, imprevistos.
Plats per treballar en fred, plats d’alt rendiment per una cuina.
Fàcil control d’escandalls i ordre d'estocs eficient en càmeres. M e r m a s 0 % . D i f e r e n c i a c i ó amb alt valor afegit.
R à p i d a i f à c i l r e g e n e r a c i ó , gran estalvi de temps.
T E N I M M É S D E 5 0 0 P L A T S
Ordenats en: entrants, amanides, arrossos, pastes, verdures, patatetes, llegums, cremes, pures, caldos, carns, peixos, ous, salses, postres, sense al·lèrgens, temàtics.
4 0 0 R E F R I G E R A T S . Caducitat 30 dies. E l 8 0 % són aptes per la seva congelació.
1 0 0 C O N G E L A T S . Caducitat 6-12 mesos. Ultracongelats IQF (millora les propietats del producte).
E n v a s a t a l b u i t i a t m o s f e r a m o d i f i c a d a e n s a f a t e s ( 1 0 0 % r e c i c l a b l e ) multiporció d'entre 8 0 0 grams i 3kg. I monoporcions d'aprox. 250 grams.
C U I N A T R A D I C I O N A L : 1 kg produït te un impacte de 1,73 kg de CO2.
P L A T S E U D E C D ’ A L T R E N D I M E N T : 1kg produït te un impacte de 0,54 kg de CO2.
3 VEGADES MENYS.
Treballem per generar el m í n i m i m p a c t e en residus.
R e d u ï m el consum energètic i la petjada de carboni (co2) pensant en tots els nostres processos.
E V I T E M E L D E S P E R D I C I A L I M E N T A R I . Optimitzant la producció i en cada safata el 100% del producte és òptim per consumir.
* Dades aproximades
de consum elèctric Kw.
IMPACTE 3 VEGADES MENOR EN CO2.
AVANTATGES DELS NOSTRES PLATS CUINATS
SOSTENIBLES
U T I L I T Z E M M A T È R I E P R I M E R E S D E Q U A L I T A T - E C O L O G I Q U E S - K M 0 .
I N V E R T E I X E N E S T A L V I D E T E M P S A M B L A M À X I M A S E G U R E T A T A L I M E N T À R I A
Cuinem combinant l’alta tecnologia i professionalitat amb les instal·lacions altament eficients i l'equipament d’una cuina d’alt rendiment ( C.A.R), junt amb els processos d’elaboració artesanal, ingredient a ingredient.
F À C I L O R D E N A C I Ó D E L P R O D U C T E P E R C O D I . Estocatge i control molt visual, intuïtiu (FIFO), evita mermas.
F À C I L R E G E N E R A C I Ó . Els plats i les bases de cinquena gamma d'EUDEC requereixen un procés de regeneració abans de ser servits. La regeneració compren el període de temps en que es produeix la retermalització suau de l’aliment, que consisteix en escalfar l’aliment precuinat a una temperatura superior de 65º en el centre del producte.
I n s t r u c c i o n s d ’ ú s . A l’etiqueta trobaràs una combinació de lletres que ens indiquen quina es la forma de preparar el producte. Les lletres no són excloents entre si, i la majoria dels plats precuinats s’elaboren a partir de la combinació de dos o més lletres.
A continuació mostrem les possibles combinacions de les lletres:
C O M P T E M A M B L E S M À X I M E S N O R M E S I N T E R N A C I O N A L S R E L A C I O N A D E S A M B L A S E G U R E T A T A L I M E N T À R I A I L A G E S T I Ó D E P R O C E S S O S
Tots els nostres plats estan avalats pel nostre equip de dietètica en relació a les recomanacions nutricionals. C A D A P E R S O N A T E U N E S N E C E S S I T A T S E S P E C Í F I Q U E S . Busquem la satisfacció individual en la restauració col·lectiva.
Tots els nostres plats tenen la premissa fonamental de r e d u c c i ó d e sal, s u c r e i g r a s s e s s a t u r a d e s . Tenim plats especials sense sal afegida. Són equilibrats i saludables.
N O I N C O R P O R E M C O N S E R V A N T S N I E D U L C O R A N T S . N O M É S U T I L I T Z E M O L I D ’ O L I V A O A L T O L E I C .
SEGURETAT - DIETÈTICA
D A R R E R E C A D A P L A T C U I N A T
SOM: U N I+D, U N A N U T R I C I O N I S T A , U N A R E S P O N S A B L E D E
S E G U R E T A T A L I M E N T À R I A , U N C H E F E X E C U T I U . . .
TEMPS
M À X I M A R E G U L A R I T A T . P L A T S C U I N A T S S E M P R E D E L A M A T E I X A F O R M A .
V F o r n v a p o r 1 0 0º ( 3 0 - 4 0 ’ ) S F o r n s e c 2 5 0 º (8-10’) + F r e d + e s c u r r i r
V + S V a p o r + s e c V +a V a p o r + a g i t a r
F r e d + a g i t a r F
V a p o r + e s c u r r i r
F e V + e +a e + S E s c u r r i r + s e c
V a p o r + e s c u r r i r + s e c
+ F F r e d
V + e S
MENJADORS SOCIALS
MENJADORS SOCIALS
Serveis d’Àpats en un centre específic
Pensats bàsicament per a persones majors de 65 anys o en situació de risc i necessitat social, que conservin la capacitat de poder-se alimentar de forma autònoma, complint alguna de les següents condicions:
- Persones grans que requereixen suport per cobrir les necessitats bàsiques d’una alimentació equilibrada.
- Persones grans soles en risc d’aïllament social que requereixin un espai relacional acollidor a on treballin aspectes de socialització, autonomia i hàbits alimentaris.
- Persones grans que viuen en habitatges sense condicions per conservar i/o cuinar els aliments.
- Persones grans que tot i viure en habitatges en bones condicions, requereixen un seguiment dels hàbits de salut fora del seu domicili.
També aquest servei es pot realitzar per a persones sense sostre o amb situacions d’especial vulnerabilitat. Oferim dietes hiperproteiques, musulmana, entre altres amb la màxima seguretat alimentària.
Servei en línia freda
Som conscients que la nutrició és un dels pilars fonamentals per a una bona salut i que cal adaptar-la tant com sigui possible a les necessitats de cada persona, especialment pel que fa als àpats quotidians.
Per a centres o espais que no disposen de cuina pròpia, us oferim un sistema completament segur i saludable: el transportat de productes des del centre de producció, la Cuina d’Alt Rendiment de Mataró.
Els nostres plats conserven totes les propietats, sabors i aromes. Un cop acabats de cuinar, els aliments es refreden molt ràpidament perquè no perdin cap de les seves singularitats. Just abans de servir-los els escalfem fins a la temperatura adequada. És el que anomenem el nostre sistema SINC.
QUALITAT NUTRICIONAL
· Disposem d’un equip de dietistes i nutricionistes propi i experimentat.
· Gestionem eines de dietètica informatitzades (fitxes tècniques) de creació pròpia que registren i revisen tots els ingredients, gramatges, al·lèrgens, nutrients, factors organolèptics i microbiològics de cadascun dels nostres productes i plats.
QUALITAT CULINÀRIA, comptem amb un comitè intern d’homologacions que avalua:
· La qualitat de les matèries primeres conjuntament amb el departament de compres.
· La qualitat final dels plats elaborats i la seva idoneïtat.
MENJADORS SOCIALS
Servei “in situ”, en el centre
Quan es tracta d’aprofitar els recursos del centre, treballem amb la cuina pròpia amb la coordinació dels responsables de menjador. Hi impliquem la direcció del centre i els seus col·laboradors.
Disposem d’un equip multidisciplinari de cuiners/eres, dietistes, personal de servei, tècnics de qualitat, I+D, entre altres per donar suport i gestionar el servei de cuina seguint les normes APPCC així com els requeriments legals i normatius vigents.
Promovem l’alimentació saludable i equilibrada basada en la dieta mediterrània, i, sobretot, ens adaptem a les necessitats de cada usuari/ia comptant amb les instal·lacions i equipament del mateix centre o bé recolzant-nos amb la nostra Cuina d’Alt Rendiment.
Estructura dels menús (propostes)
MENJADORS SOCIALS
Els àpats estan adaptats a les necessitats nutricionals de cada persona usuària, segons informe mèdic, amb prescripció del tipus de dieta en aquells casos que es requereixi una dieta especial.
Estaran compostos de la següent manera:
- Amanida: Base de tomàquet i/o enciam amb components més variats per a cada dia de la setmana (pastanaga, blat de moro, espàrrecs, olives, llombarda, remolatxa, panses, tonyina, pernil dolç, formatge, ruca, canonges, altres.).
En el cas de la persona usuària no tingui tolerància a l’enciam es servirà un altre tipus d’entrant.
- Primer plat: Arròs, pasta, llegums, hortalisses, verdures i patates.
- Segon plat: Carns, peixos i ous. Les guarnicions que acompanyin a aquests plats no podran ser amanida.
- Postres: Fruita natural, variada i de temporada 4-5 dies a la setmana i làctics o derivats amb freqüència d’1-2 dies a la setmana.
- Pa blanc, integral i per celíacs (envasat individualment).
- Cafè, té o infusions (amb llet).
S’inclouran les següents dietes i les seves combinacions:
1. Basal o normal
2. Hiposòdica
3. Hipocalòrica
4. Hipercalòrica
5. Per a diabètic
6. Colesterol-Dislipèmia
7. Astringent
8. Protecció gàstrica
9. Vegetariana
10. Per motius culturals o religiosos (sense porc)
11. Al·lèrgia/Intolerància
Totes elles, a la vegada, es podran prestar com:
- Dieta fàcil masticació
- Dieta triturada o texturitzada
MENÚ ORIENTATIU
L'estructura i la planificació dels menús tenen l'objectiu principal de facilitar una ingesta saludable mitjançant una oferta suficient, equilibrada, variada i, al mateix temps,
agradable, adaptada a les característiques i les necessitats dels comensals. "No incorporen conservants ni edulcorants. Només utilitzem oli d’oliva o alt oleic. Ingredients naturals i de proximitat". CADA PLAT CONTÉ LA INFORMACIÓ CORRESPONENT SOBRE AL·LÈRGENS I TRACES.
L'estructura tipus del menjar del menjar és la següent: Primer plat: Guarnicions i/o llegums i/o verdures Segon plat: aliment proteic (carn, peix, ous o llegums) Guarnició:
ROTACIÓ 5 SETMANES PLATS DINAR DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES DISSABTE DIUMENGE
SETMANA 1
Primer Plat LLENTIES GUISADES AMB VERDURES
FIDEUS A LA
CASSOLA SOPA DE PASTA MONGETES SEQUES GUISADES
ARRÒS AMB PEIX I MARISC
CANELONS DE CARN
MACARRONS A LA BOLONYESA
Segon Plat ESTOFAT DE VEDELLA TONYINA COSTA MEDITERRÀNIA
BOTIFARRA AMB TRINXAT DE LA CERDANYA
POLLASTRE AL FORN AMB
TOMÀQUET I CEBA
MANDONGUILLES GUISADES AMB XAMPINYONS
PEUS DE PORC AMB SALSA I AMETLLA
RATLLADA
POLLASTRE ROSTIT ESTIL CATALANA Postres COMPOTA DE FRUITES FRUITA DEL TEMPS LÀCTIC FRUITA DEL TEMPS LÀCTIC FRUITA DEL TEMPS LÀCTIC PLATS SOPAR
Primer Plat SOPA DE GALETS AMB MINI MANDONGUILLES
CREMA DE PASTANAGA
GRAELLADA DE VERDURES
CREMA DE PATATA I PORRO
MINESTRA DE
VERDURES SOPA DE PASTA
MONGETES TENDRES AMB
PATATES
Segon Plat REMENAT DE XAMPINYONS
RODÓ DE GALL D'INDI AMB SALSA
I VERDURES
CRESTES DE TONYINA I VARETES
DE LLUÇ
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I PASTANAGA
LLUÇ A LA SALSA VERDA AMB PÈSOLS I PATATA
FRANKFURT AMB PATATA
CALAMAR AMB PATATES GUISADES
Postres FRUITA DEL TEMPS LÀCTIC FRUITA DEL TEMPS LÀCTIC FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
Programa de dinamització: Àpats en companyia
Aquest programa té l’objectiu de connectar amb les persones usuàries de forma propera i efectuar activitats relacionals. Ha de tenir present que la iniciativa de les activitats sempre han de partir d’una escolta activa de les persones usuàries.
Dintre del programa de dinamització es contemplen la realització de xerrades que siguin d’interès de la població que s’està atenent (pobresa energètica, seguretat a la llar, com prevenir ser víctima d’un delicte o estafa, temes de malalties, d’alimentació, etc.). També es poden realitzar temes més lúdics i relacionals amb interacció, utilitzant la tecnologia.
L’acollida i seguiment han de servir per copsar interessos, habilitats, preocupacions i prioritats que orientin en el tipus d’activitats que poden ser de major utilitat, respectant sempre les aficions i interessos personals.
Podem destacar 2 línies de treball en el programa de dinamització:
- Les activitats directament organitzades en l’espai de menjador, i que es realitzen en les seves instal·lacions.
- La vinculació amb activitats que ofereixen en el casal de gent gran (excursions, xerrades, tallers...) en el barri i entitats més properes a l’entorn de la persona usuària. Caldrà que el personal dinamitzador faci difusió de forma mensual de les diferents activitats que es facin en aquests llocs.
El programa de dinamització es desenvoluparà de dilluns a divendres durant l’última hora del servei un cop finalitzat l’àpat.
MENJADORS SOCIALS
Durant els mesos de plena pandèmia per la Covid-19, els nostres equips de dinamització varen realitzar un seguiment molt proper a tots els usuaris del servei amb trucades i missatges de suport, gràcies a la tecnologia, així com també es va regalar una ponsètia per
OPCIÓ GESTIÓ DEL MENJADOR: plats per emportar
SERVEI A TAULA O PER EMPORTAR
En el cas de necessitar el servei integral de gestió de menjador per emportar a casa, podem aportar material d’un sol ús sostenible per evitar netejar la vaixella i la manipulació d’aquesta.
Material biodegradable, 100% compostable
Safata 3 compartiments Safata 5 compartiments
Productes sostenibles
MENJADORS SOCIALS
CONTROL DE
MERMES
SAFATA RECICLABLE
100%
ECO
FRIENDLY REDUCED
CO2
SERVEI ATENCIÓ DOMICILIÀRIA
El servei d’àpats socials a domicili és un servei que té com a finalitat proporcionar benestar nutricional, físic i social a persones en situació de dependència o vulnerabilitat. E l servei consisteix en la preparació i lliurament d’àpats equilibrats i saludables, a m b el control de dietistes, adaptats a c ada persona i presentats en adequades condicions de qualitat i seguretat alimentària a casa de c ada persona que rep u n contacte i assessoram e n t personalitzat.
En general són els Ajuntaments, entitats de benestar social, del 3r sector o similars els que promouen aquest servei en el seu municipi o àmbit d’actuació per a les persones que determinen segons els seus paràmetres de gestió i control. La concreció del servei es regula per concurs públic o acord privat. S’estima que una gr an majoria de les persones grans poden ser ateses a casa si reben ajuda a domicili, complementat quan es pugui amb teleassistència i centre de dia.
Hi ha factors importants en l’alimentació de les persones d’edat avançada o dependents, a més de la quantitat d’aliments consumits. Són els hàbits, preferències i prejudicis en la seva alimentació que són molt difícils de canviar. Aquest servei té com a objectiu bàsic cobrir les mancances nutricionals i millorar els hàbits alimentaris, prevenir situacions de malnutrició i evitar riscos d’accidents en l’elaboració dels àpats per a persones grans que viuen soles i en situació de vulnerabilitat. Així com també prevenir el risc d’aïllament de les persones grans en situació de fragilitat i complementar els plans de treballs encaminats a afavorir la recuperació i el manteniment de l’autonomia personal i social de les persones grans.
P r i m a la satisfacció individual d e ca d a persona, garantint alhora els criteris nutricionals-dietètics personals i a m b la m à x i m a seguretat alimentària.
A QUI VA DIRIGIT?
C O M S E R V E I
D ’AT E N C I Ó D O M I C I L I À R I A
S o m especialistes e n la realització d e dietes
personalitzades per a c a d a usuari, elaborant els producte s e n la nostra c u i n a pròpia
i efectuant el servei d e
lliurament, així c o m l’atenció d e forma propera i acurada.
E n s c e ntre m e n 3 g ra n s aspectes: PERSONES, MENÚS, SERVEI.
I N D I V I D U A L I T Z A C I Ó D E L E S D I E T E S
La satisfacció individual és el pilar fonamental amb el que construïm tot el servei.
Disposem de 10 dietes (i la seva combinable entre si) amb + 130 receptes específiques per a aquest servei.
C O N T R O L D I E T È T I C
Comptem amb un equip de professionals, diplomats en Nutrició Humana i Dietètica, amb una llarga experiència en el disseny de menús i l’adequació dels mateixos a les necessitats particulars.
Q U A L I T A T O R G A N O L È P T I C A I N U T R I C I O N A L
La majoria de plats del Servei d’atenció domiciliaria tenen un alt temps de preparació i cocció, sobretot les carns o els guisats (entre 4 i 6 hores). Aquest és el temps de dedicació que estalviem als nostres usuaris. Són receptes elaborades que aporten tots els nutrients.
Només
treballem amb ingredients naturals. Així doncs, aquest procés ens permet mantenir les
D I E T A B A S A L , H I P O S Ò D I C A ,
H I P O C A L Ò R I C A ( C O L E S T E R O L ) , D I A B È T I C A ,
P R O T E C C I Ó G À S T R I C A , S E N S E P O R C ,
S E N S E C A R N , S E N S E P E I X , T R I T U R A D A ,
I N T O L E R À N C I A A L A C T O S A 1. L E S P E R S O N E S
I n d i v i d u a l i t z a c i ó d e d i e t e s C o n t r ol d i e t è t i c
2. E L S M E N Ú S Se g u r e t a t a l i m e n t à r i a Varietat d e p l a t s c u i n a t s
Qu a l i t a t o r g a n o l è p t i c a i n u t r i c i o n a l
3. EL SERVEI P E R S O N A L I T Z A T C o n t a c t e a m b els usuaris E l servei “a casa”
QUÈ OFERIM?
Per confeccionar els menús tenim en compte els diferents grups d’aliments: cereals, llegums, tubercles, verdures i hortalisses, fruita, llet i derivats, ous, carn, peix i olis, d’acord amb les freqüències de consum setmanal recomanades pels diferents organismes de salut pública.
En els menús minimitzem la presència de fregit, reduïm els greixos i fem ús d’oli d’oliva o alt oleic, els confeccionemamb el principi de màxima variabilitat dels plats.
Elaborarem les varietats i derivacions de menús (estiu-hivern), en els que cal destacar els de textura modificada per atendre els pacients amb disfàgia, que siguin necessaris per prescripció mèdica facultativa; planificarem els menús mensualment, tot atenent aquells suggeriments que se’ns facin arribar des de la direcció del servei.
I N S T R U C C I O N S D’ÚS
Fàcil m a n i p u l a c i ó p er a l’usuari 1 Con ser var
Conservar el menjar dins de la nevera fins al seu moment de consum.
2 R e g e n e r a r
Per escalfar els plats calents, punxar l’envàs per la part superior i escalfar pocs minuts al microones a màxima potència (800w) o seguir les instruccions de la barqueta.
3 C o n s u m i r
Deixar reposar, retirar el plàstic amb cura (està calent), fàcil obertura i consumir.
4 P l a t s fr ed s
Pels plats freds, treure de la nevera 15 minuts abans, retirar el plàstic superior (fàcil obertura, film pelable) i consumir.
• Safata 1 0 0 % reciclable.
• M on or acion s r efr iger ad es e n b a r q u e t a a m b c a d u c i t a t su p er ior als 10 dies.
VARIETAT DE MENÚS
SERVEI
“A CASA”
L a nostra experiència e n distribució en s p e r m e t adquirir el c o m p r o m í s d e lliurament dels alimen ts a m b la m à x i m a eficàcia i el m í n i m t e m p s possible tot garantint la seguretat alimentària.
MENÚ ORIENTATIU
L'estructura i la planificació dels menús tenen l'objectiu principal de facilitar una ingesta saludable mitjançant una oferta suficient, equilibrada, variada i, al mateix temps, agradable, adaptada a les característiques i les necessitats dels comensals. "No incorporen conservants ni edulcorants. Només utilitzem oli d’oliva o alt oleic. Ingredients naturals i de proximitat".
CADA PLAT CONTÉ LA INFORMACIÓ CORRESPONENT SOBRE AL·LÈRGENS I TRACES.
L'estructura tipus del menjar del menjar és la següent: Primer plat: Guarnicions i/o llegums i/o verdures Segon plat: aliment proteic (carn, peix, ous o llegums) Guarnició: verdures i/o Guarnicions Postres: fruita fresca del temps.
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES DISSABTE DIUMENGE
PRESSUPOSTOS A MIDA DE LES SEVES
NECESSITATS
REALITZEM COTITZACIÓ SENSE COMPROMÍS, SEGONS EL MODEL DE SERVEI,
NOMBRE D'USUARIS (consulteu mínims),
PERÍODE DE TEMPS I PUNTS DE SERVEI.
ALTRES PRODUCTES:
PACS EMERGÈNCIES ALIMENTÀRIES
PLA CONTINGÈNCIA PER A
MENJADORS ESCOLARS HOSPITALS DE CAMPANYA
A SERHS FOOD comptem amb l’experiència de més de 40 anys en la gestió de menjadors escolars, així com centres sanitaris (hospitals, residències...) i disposem d’un ampli ventall de solucions, plats de 5a gamma en multi ració o mono ració, per portar a terme el servei d’alimentació amb la màxima seguretat alimentària.
Ens adrecem a centres que tenen una situació d’emergència a resoldre de forma ràpida i eficient. Espais que realitzin el servei de
menjador tant “in situ” a la seva cuina, com de forma transportada, oferint l’opció de producte únicament com, fins i tot, el servei
integral del menjador (dinar-sopar), segons cada necessitat.
C/ Foneria, 22 - 08304 MATARÓ (BARCELONA)
93 703 28 28 serhsfood@serhs.com
www.serhsfood.com
DADES DE CONTACTE
Mercè Marlet Oliveras Directora Comercial mmarlet@serhs.com
M 677 964 858
CUINEM I INNOVEM PENSANT EN TU!
ISO 9001: 2015 / ISO 14001 / ISO 22000:2015 / FSSC 22000 V5
