Tema 4
Conceptos b´
asicos de contabilidad de gesti´
on
Jes´us Garc´ıa Garc´ıa
Universidad de Oviedo
Departamento de Contabilidad
OpenCourseWare
Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales ”Jovellanos”
Asignatura: Informaci´on Contable para el Comercio Estudios: Grado en Comercio y Marketing
1 Actividad econ´omica. Proceso productivo
2 Concepto de coste
3 Distintas clasificaciones del coste
4 Ciclo contable b´asico
Actividad econ´omica. Proceso productivo
Actividad econ´
omica y proceso productivo
La obtenci´on de un producto o servicio (output) supone el sacrificio de
otros bienes o servicios (input). La relaci´on entre ambos viene establecida
por unas reglas t´ecnicas cuyas restricciones han de ser tenidas en
consideraci´on en cualquier decisi´on. La identificaci´on de un proceso productivo espec´ıfico exige conocer:
1 Factores (entradas)
2 Combinaci´on t´ecnica de factores (funci´on de producci´on)
Actividad econ´omica. Proceso productivo
Contabilidad de gesti´
on
Limitaciones de la contabilidad financiera
Ofrece ´unicamente una clasificaci´on degastos por naturaleza. La informaci´on esglobal y obtenida ´unicamentea posteriori. Necesidades del sistema contable
An´alisis por ciclos contables peri´odicos no coincidentes con el a˜no natural sino a la realidad de la empresa por plazos marcados por la naturaleza, por las caracter´ısticas de la actividad y por el inter´es y oportunidad de las informaciones.
Completar los datos financieros con datos anal´ıticos que permitan el
estudio del resultado global de la empresa y sudescomposici´on por
productos y actividadesa trav´es de mediciones de consumos,
mediciones y comparaciones de eficiencia por grupos de elementos y
Concepto de coste
Ideas contenidas en el concepto de coste
El coste mide quecantidad de recursosse usan para un prop´osito
determinado (horas de trabajo, horas m´aquina, unidades f´ısicas . . .
La medida del coste se expresa ent´erminos monetarios; el dinero
proporciona un com´un denominador que permite que cantidades
individuales de recursos , medidos cada uno en su propia escala, puedan ser combinadas para que la cantidad total de todos los recursos utilizados pueda ser determinada.
La medida de los costes siempre se relaciona con alg´un prop´osito u
objetivo, denominadoobjetivo de coste; estos prop´ositos pueden
incluir conceptos tales como productos, departamentos, proyectos, o cualquier elemento o actividad para la cual se desee una medida monetaria de los recursos de forma concreta y particular, y puede responder a objetivos estrat´egicos y no s´olo operativos.
Concepto de coste
Distintas clasificaciones del coste
Costes seg´
un naturaleza
Consumo de materiales Gastos de personal
Alquileres o arrendamientos Primas de seguros
Servicios de profesionales independientes Reparaciones y mantenimiento de inmovilizado Transportes realizados por terceros
Comisiones y remuneraciones a agentes mediadores Publicidad y propaganda
Servicios bancarios Impuestos y tasas
Suministros (agua, electricidad, comunicaciones . . . ) Depreciaciones del activo no corriente
Distintas clasificaciones del coste
Costes seg´
un relaci´
on con el producto
Costes directos: costes propios de un producto o servicio, originados ´
unica y exclusivamente por ´el.
Costes indirectos: costes comunes a varios productos o servicios cuyo reparto entre ellos se basar´a en hip´otesis y c´alculos.
Distintas clasificaciones del coste
Costes seg´
un volumen de producci´
on o venta
Coste total: relacionado con el volumen total de producci´on y/o venta
de un periodo.
Coste unitario: coste total de cada producto o unidad producido o vendido en el periodo.
Distintas clasificaciones del coste
Costes seg´
un variabilidad con respecto a la actividad
Costes fijos: cuando se mantienen invariables frente a aumentos o disminuciones de la actividad1.
Costes variables: cuando aumentan o disminuyen al variar la actividad. Costes semivariables o semifijos: cuando tienen una parte de
comportamiento fija y otra variable.
1
El an´alisis de la variabilidad exige establecer unos l´ımites de variabilidad y un periodo de tiempo de estudio determinados
Distintas clasificaciones del coste
Costes seg´
un su asignaci´
on a las existencias
Costes del producto: los derivados de todas las operaciones originadas por el proceso productivo.
Costes del periodo: los ocasionados por otras operaciones o funciones diferentes de las de producci´on (comercial, gesti´on y administrativa, financiera . . . )
Ciclo contable b´asico
Costes fijos y variables: m´etodos de identificaci´on
Observaci´
on directa
Estudio por un experto t´ecnico de los procesos repetitivos que definen las
relaciones f´ısicas entre inputs y outputs, llegando a expresar en unidades
f´ısicas los consumos est´andar de factores por unidad de producto (horas de
mano de obra, horas m´aquina, etc por unidad de producci´on). Estos
consumos se transforman en costes multiplicando los consumos de cada factor por sus respectivos precios.
Este m´etodo plantea el problema de que los resultados que ofrece el
experto suelen ser de m´axima eficiencia t´ecnica, que no siempre va a
coincidir con los consumos reales. Adem´as, podr´ıan no tenerse en cuenta
otros costes no directamente relacionados con el producto (costes indirectos).
Costes fijos y variables: m´etodos de identificaci´on
M´
etodo de los puntos extremos
Se toman como referencia dos puntos de alto y bajo nivel de actividad dentro de un intervalo determinado y se determina la recta que pasa por ambos.
Y−Y0
X−X0
=Y1−Y0
X1−X0
En la rectay=ax+bquedan relacionados costes (y) y actividad (x);aes la pendiente de la recta y representa el coste variable unitario, mientras quebrepresenta el coste fijo. Resulta un m´etodo extremadamente simple pero muy dependiente de los puntos seleccionados.
Costes fijos y variables: m´etodos de identificaci´on
An´
alisis de regresi´
on
Similar al anterior, pero basado en el an´alisis estad´ıstico; permite obtener una recta
y=ax+bdonde quedan relacionados costes (y) y actividad (x) minimizando las desviaciones entre dicha recta y los costes observados. La recta queda definida por dos par´ametros,ayb;
aes la pendiente de la recta y representa el coste variable unitario, mientras quebes la ordenada en el origen y representa el coste fijo. S´olo resulta v´alida en un intervalo relevante.