Número 458
19 de diciembre de 2014
Esta semana: La Gastronomía en Paradores, hoy “Especia”. Felicitación Navideña, Acto del PP en La
Granja. Belenes y otras actividades en Paradores.
Desde la antigüedad las especias han constituido un producto sumamente impor-tante para el hombre. Estas radicaban en su capacidad para cambiar el sabor de los alimentos y conservarlos. Y este es uno de los nuevos modelos gastronómicos, Espe-cia, un modelo que está integrado en 26 de los restaurantes de Paradores, quiere ser referencia de la cocina de calidad de la provincia en la que está ubicado el Para-dor, alcanzando reputación por la comida y el servicio en un ambiente distinguido. Los comedores incluidos en este segmento son: Aiguablava, Alcalá de Henares, Cáce-res, Cádiz, Cangas de Onís, Carmona, Chinchón, Corias, Cuenca, El Saler, Gra-nada, Jaén, Jávea, La Gomera, La Granja, León, Lerma, Málaga Gibralfaro, Málaga Golf, Plasencia, Ronda, Santiago, Sigüen-za, Sto. Estevo y Toledo.
Restauración clásica “Especia”
DE PAR EN PAR 2.0
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NUES-TRO VÍDEO DE FELICITACIÓN
Acto de apoyo a la Constitución del PP en el Parador de La Granja
El pasado sábado el Parador de la Granja acogió una reunión del PP, en la que el partido del Gobierno mostró su total apoyo a la Carta Magna, bajo el lema “ C onstitución: estabilidad y concordia ” , con la presencia de sus máximos dirigentes
En la imagen el Presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, posa junto a Ángeles Alarcó, Presidenta de Paradores y Regina Plañiol, Directora de Recursos Humanos y Gestión del Talento, que se desplazaron para dar la bienvenida a los asistentes, además de Alberto Zerbini, Director del Establecimiento. Todo el personal del Parador fue felicitado por los asistentes por su buena labor, simpatía y profesionalidad.
Gracias a todo el esfuerzo y empeño que habéis dedicado desde los Para-dores a poner en marcha y mejorar el Sistema de Excelencia en la Gestión de la compañía hemos conseguido renovar, un año más, las certificaciones las certificaciones las certificaciones las certificaciones de las normas ISO 14001, ISO 9001 y la UNE 182001 del Instituto para la de las normas ISO 14001, ISO 9001 y la UNE 182001 del Instituto para la de las normas ISO 14001, ISO 9001 y la UNE 182001 del Instituto para la de las normas ISO 14001, ISO 9001 y la UNE 182001 del Instituto para la Calidad Turística Española ( Q de Calidad Turística ) para toda la Red de Calidad Turística Española ( Q de Calidad Turística ) para toda la Red de Calidad Turística Española ( Q de Calidad Turística ) para toda la Red de Calidad Turística Española ( Q de Calidad Turística ) para toda la Red de Paradores.
Paradores. Paradores.
Paradores. Queremos agradeceros a todos el excelente trabajo y compro-miso permanente en la mejora continua de la Calidad de los servicios que ofrecemos y que nos diferencia del resto de las organizaciones, como así nos trasladan nuestros clientes.
+ Info
Curso de Primeros Auxilios en el Parador de León
El curso de “ Primeros Auxilios ” , ofrecido en León ha contado con la participación de 23 voluntarios de los Para-dores de León, Tordesillas, Corias, Cangas de Onís, Ciu-dad Rodrigo, Salamanca, Zamora, Gijón, Cervera de Pi-suerga, Benavente y Lerma.
CURSOS DE PRIMEROS AUXILIOS CURSOS DE PRIMEROS AUXILIOSCURSOS DE PRIMEROS AUXILIOS CURSOS DE PRIMEROS AUXILIOS
Adquirir conocimientos en PRIMEROS AUXILIOS benefi-cia a la persona que los recibe y a todo tu entorno, tanto laboral como familiar, pues permite actuar ante cualquier emergencia de salud: qué hacer ante un desmayo, cómo solucionar un atragantamiento y, en
casos graves, se puede mantener con vida a un accidentado mientras acu-den los servicios de emergencias. Muestra de ello son esas ocasiones en que, gracias a una rápida
actua-ción, un trabajador ha salvado la vida a un cliente que se había atragantado en el comedor.
LA PARTICIPACIÓN EN LOS CURSOS DE PRIMEROS AUXILIOS ES ALGO QUE NOS BENEFICIA A TODOS. GRACIAS A TODOS LOS VOLUNTARIOS.
Regina Plañiol, Directora de RR.HH. y Gestión del Talento junto a la Regina Plañiol, Directora de RR.HH. y Gestión del Talento junto a la Regina Plañiol, Directora de RR.HH. y Gestión del Talento junto a la Regina Plañiol, Directora de RR.HH. y Gestión del Talento junto a la Gober-nanta y el equipo de Pisos del Parador de La Granja, ante el Portal de Belén nanta y el equipo de Pisos del Parador de La Granja, ante el Portal de Belén nanta y el equipo de Pisos del Parador de La Granja, ante el Portal de Belén nanta y el equipo de Pisos del Parador de La Granja, ante el Portal de Belén montado en el Parador.
montado en el Parador. montado en el Parador. montado en el Parador.
Los monitores de Cruz Roja, el Director de Leon, Agustín Martínez, el Coordinador de Esentia 1, Victor Teodosio y Regina Plañiol Los monitores de Cruz Roja, el Director de Leon, Agustín Martínez, el Coordinador de Esentia 1, Victor Teodosio y Regina Plañiol Los monitores de Cruz Roja, el Director de Leon, Agustín Martínez, el Coordinador de Esentia 1, Victor Teodosio y Regina Plañiol
Los monitores de Cruz Roja, el Director de Leon, Agustín Martínez, el Coordinador de Esentia 1, Victor Teodosio y Regina Plañiol, Directora de RR.HH., Directora de RR.HH., Directora de RR.HH., Directora de RR.HH.
Encendido del Árbol Navideño en Alcalá
El pasado domingo, el Coro de la Universidad de Alcalá pu-so la nota musical en la ya tradicional inauguración del pe-riodo navideño en el Parador de Alcalá de Henares. Un arranque festivo acompañado de la, ya también acostum-brada, merienda en la que chocolates y pasteles hicieron las delicias de todos.
Al acto asistieron, representantes de Unicef de Alcalá, acompañados de su presidenta Julita Campos.
El Capón estrella del Parador de Vilalba
Con motivo de la celebración de la fiesta del Capón en Vilal-ba han sido varias las televisiones que han pasado por el Parador, en la imagen Marcos Domínguez, jefe de cocina del Parador, con Churra de MasterChef2, durante la graba-ción para el programa de la TVG Sopa de Festa, que se emite los lunes en la televisión autonómica.
Curso de Gobernantas en el Parador de Cordoba
La imagen deja clara la unión entre las participantes al último Curso de Gober-nantas celebrado en el Parador de Cór-doba la semana pasada.
Cabe mencionar un agradecimiento general a todas ellas en estos cursos por su implicación tanto en las forma-ciones, como en el día a día de nues-tros Paradores.
La labor de Pisos en nuestros estableci-mientos es fundamental.
La limpieza en Paradores destaca como uno de los atributos que nuestros clien-tes más valoran de la cadena, tanto en formularios internos, como en webs de opinión, sobresaliendo por encima de la media.
Estas valoraciones, tan positivas, aca-ban siendo un aspecto fundamental para que nuestros clientes nos elijan y repitan.
Sin la colaboración del Dpto. de Pisos esto no sería posible, por lo que desde aquí cabe mencionar un especial
