FAUA UPAO Memo Tesis: Club Campestre + Vivienda Temporal CIPLL

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Texto completo

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1

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE ARQUITECTURA URBANISMO Y ARTES

ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA

TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE ARQUITECTO

MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO ARQUITECTÓNICO

“CLUB CAMPESTRE CON VIVIENDA TEMPORAL PARA

EL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ – FILIAL LA

LIBERTAD EN EL SECTOR STO. DOMINGO – LAREDO”

AUTORES :

Bach. Arq. Valderrama Anticona, Juan Carlos

ASESOR

:

Arq. Amemiya Hoshi, Nelly

TRUJILLO – PERU

2012

(2)

2

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

AUTORIDADES ACADÉMICAS ADMINISTRATIVAS

2010 – 2015

Rector

Dr.

Víctor Raúl Lozano

Vicerrector Académico

Dr.

Guillermo Guerra Cruz Ibáñez

Vicerrector Administrativo

Dr.

Julio Chang Lam

FACULTAD DE ARQUITECTURA URBANISMO Y ARTES

AUTORIDADES ACADÉMICAS

2010 – 2013

Decana

Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi

Secretario Acadêmico

M. Sc. Arq. Pablo Manuel Arteaga Zavaleta

ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA

Director

Arq. José María Rodríguez Sánchez

SECCIÓN DE POSTGRADO DE ARQUITECTURA

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3

INDICE

Pág.

PRIMERA PARTE

MARCO REFERENCIAL – FUNDAMENTACIÓN DEL PROYECTO

1.- ASPECTOS GENERALES ……… 10

1.1 Nombre del Proyecto ……… 10

1.2 Participantes ……… 10

1.3 Entidades involucradas y beneficiarios ……… 10

1.4 Antecedentes del Proyecto ……… 11

2.- FUNDAMENTACIÓN DEL PROYECTO ……… 15

2.1 Diagnóstico Situacional ………….. 15

2.1.1 Situación que motiva la Propuesta ………….. 15

2.1.2 Características de la Población Afectada ………….. 15

2.1.3 Grupos Involucrados y sus Intereses ………….. 15

2.1.4 Análisis de la Problemática ………….. 15

2.2 Definición del problema y sus causas ………….. 17

2.3 Objetivos del Proyecto ………….. 18

2.4 Del Tamaño y la Localización del Proyecto …. 20 2.4.1 Oferta y Demanda …. 20 2.4.2 Análisis de los servicios demandados …. 24 2.4.3 Localización y características del terreno …. 50 2.4.3.1 Características Físicas del Contexto …. 50

2.4.3.2 Ubicación del Terreno …. 53

2.4.3.3 Análisis de Zonificación del Terreno y su Entorno …. 58

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4

3.- PROGRAMA DE NECESIDADES …………. 60

3.1 Organigrama Funcional general ………….. 60 3.2 Diagrama de Relaciones Funcionales ………….. 62 3.3 Cuadro General de la Programación de Necesidades ………….. 66

3.4 Monto Estimado de Inversión ………….. 72

4.- REQUISITOS NORMATIVOS – REGLAMENTARIOS ………….. 75

4.1 Normas Urbanísticas ………….. 75

5.- PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS Y DE SEGURIDAD ………….. 78

5.1 Requisitos de seguridad ………….. 78

5.2 Parámetros Arquitectónicos ………….. 84

SEGUNDA PARTE

6.- MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA ……….. 88

6.1 Conceptualización e Idea Rectora ……….…………. 88 6.2 Descripción Funcional del Proyecto ………….………. 89

6.2.1 Organización ………….………. 89

6.2.2 Accesos, flujos y circulaciones ………….………. 90

6.2.3 Zonificación ……….…. 93

6.2.4 Análisis de visuales ………….………. 97 6.2.5 Vistas y perspectivas del proyecto ………….………. 98 6.3 Aspectos Ambientales y Tecnológicos ………….………. 100

(5)

5

7.- MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES ………... 106

7.1 Memoria Descriptiva del Planteamiento Estructural ………….. 106

7.2 Memoria Descriptiva de Instalaciones Sanitarias ………….. 137

7.3 Memoria Descriptiva de Instalaciones Eléctricas ………….. 139

8.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ……… 147

9.- BIBLIOGRAFÍA ……… 148

10.- ANEXOS ……….………. 149

10.1 Fichas Antropométricas ……….. 149

LISTADO DE TABLAS, FIGURAS Y GRÁFICOS

TABLAS

TABLA Nº 01: PARTE PROPORCIONAL DE LA SUPERFICIE GLOBAL NECESARIA EN UNA COCINA

TABLA Nº 02: SUPERFICIE (m.²) NECESARIA EN LA COCINA

TABLA Nº 03: RESUMEN DE REQUERIMIENTOS FUNCIONALES DE LOS AMBIENTES MÁS IMPORTANTES DEL CLUB CAMPESTRE CON VIVIENDA PARA EL CIP-CDLL EN STO. DOMINGO – LAREDO

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6

TABLA Nº 04: ANALISIS FODA DEL PROYECTO A REALIZAR

TABLA Nº 05: RELACIÓN DE ESTUDIOS DE CASOS TOMADOS PARA LA INVESTIGACIÓN DEL TEMA

TABLA Nº 06: CUADRO RESUMEN DE PROGRAMACIÓN

ARQUITECTONICA

TABLA Nº 07: AREA ACUPADA Y LIBRE

TABLA Nº 08: VALORES UNITARIOS DE LAS VIVIENDAS

TABLA Nº 09: MODALIDAD DE PAGO DE LAS VIVIENDAS

TABLA Nº 10: VIVIENDAS PARTICULARES CON OCUPANTES PRESENTES POR MATERIAL PREDOMINANTE EN LAS PAREDES EXTERIORES DE LA VIVIENDA, SEGÚN ÁREA URBANA Y RURAL

TABLA Nº 11: RESUMEN DE ZONIFICACION RESIDENCIAL

TABLA Nº 12: ESTACIONAMIENTOS ACCESIBLES

TABLA Nº 13: DOTACION DIARIA DE LA ZONA DEPORTIVA

TABLA Nº 14: DOTACION DIARIA DE LA ZONA RECREACIONAL CON VIVIENDA

TABLA Nº 15: CUADRO DE MAXIMA DEMANDA DE LA ZONA DE VIVIENDA

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7

TABLA Nº 17: CUADRO DE MAXIMA DEMANDA DE LA ZONA DEPORTIVA MÚLTIPLE

TABLA Nº 18: CUADRO DE MAXIMA DEMANDA GENERAL

FIGURAS

FIGURA Nº 01: UBICACIÓN DEL TERRENO

FIGURA Nº 02: TOPOGRAFIA GENERAL DEL TERREO DEL CIP

FIGURA Nº 03: PLANO TOPOGRÁFICO GENERAL

FIGURA Nº 04: PLANO DE ZONIFICACION GENERAL DEL TERRENO DEL CIP

FIGURA N°05: PLANO DE UBICACIÓN DE LOS SUBSISTEMAS DE LAREDO

FIGURA N°06: PLANO DE UBICACIÓN DEL SUBSISTEMA DE SANTO DOMINGO

FIGURA Nº 07: PLANO DE LOCALIZACION DEL TERRENO

FIGURA Nº 08: PLANO PERIMÈTRICO

FIGURA Nº 09: SECCION VIAL DEL CANAL MADRE DE CHAVIMOCHIC

GRÁFICOS

GRÁFICO Nº 01: ARBOL DE PROBLEMAS

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8

GRÁFICO Nº 03: ORGANIZACIÓN DE UNA COCINA INDUSTRIAL

GRÁFICO Nº 04: ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE UN RESTAURANTE

GRÁFICO Nº 05: ASPECTO TECNOLOGICO – AMBIENTAL

GRÁFICO Nº 06: VIALIDAD Y TRANSPORTE

GRÁFICO Nº 07: ORGANIGRAMA FUNCIONAL

GRÁFICO Nº 08: DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES ENTRE ZONAS

GRÁFICO Nº 09: DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES ENTRE AMBIENTES

GRÁFICO Nº 10: PORCENTAJE POR ZONAS

GRÁFICO Nº 11: AREA ACUPADA Y LIBRE

GRÁFICO Nº 12: PUNTOS DE INTERES DEL PROYECTO

GRÁFICO Nº 13: ORGANIZACION DEL PROYECTO

GRÁFICO Nº 14: ACCESOS, FLUJOS Y CIRCULACIONES DEL PROYECTO

GRÁFICO Nº 15: ZONIFICACIÓN DEL PROYECTO

GRÁFICO Nº 16: ANALISIS DE VISUALES DEL PROYECTO

GRÁFICO Nº 17: ASOLEAMIENTO DEL PROYECTO

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9

PRIMERA PARTE

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1.- ASPECTOS GENERALES.

1.1 Nombre del Proyecto.

“CLUB CAMPESTRE CON VIVIENDA TEMPORAL PARA EL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ – FILIAL LA LIBERTAD EN EL SECTOR STO. DOMINGO – LAREDO”

Nuevo planteamiento del actual proyecto Centro Recreacional del CIP La Libertad, con vivienda temporal para socios.

1.2 Participantes:

Autor del Proyecto: Juan Carlos Valderrama Anticona

Asesor: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi

Consultores: Ms. Arq. Marco Arroyo Flores

Ing. Angus Monzón Oncoy Ing. Julián Yanavilca Ramos Ing. Mario Ramírez Espejo

1.3 Entidades involucradas y beneficiarios

1.3.1 Promotor

El promotor es Colegio de Ingenieros del Perú – Concejo Departamental La Libertad - CIP–CDLL.

El tipo de inversión corresponde a la inversión privada, ya que el proyecto pertenece al sector No Público. La rentabilidad económica estará en función de las aportaciones de socios y pago de servicios de usuarios (ingenieros asociados y de terceros).

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1.3.2 Otras Entidades Involucradas

 Municipalidad Distrital de Laredo.  P.E: CHAVIMOCHIC

1.3.3 Beneficiarios y Demandantes del Servicio

 Ingenieros agremiados - asociados del CIP–CDLL. (Colegio de Ingenieros del Perú – Concejo Departamental La Libertad), sus familiares e invitados.

 Otras instituciones demandantes de los servicios.

1.4 Antecedentes del Proyecto.

En el año 2004, el Colegio de Ingenieros del Perú – CDLL adquirió del P.E. CHAVIMOCHIC el lote de terreno eriazo de 48 has, para fines de habilitación y construcción de servicios y facilidades recreacionales para sus agremiados. A la fecha, cuenta con un pequeño Centro Recreacional con algunas facilidades socio-recreativas y deportivas, con capacidad para 300 personas, ocupando aproximadamente 1 ha del terreno total.

El terreno se encuentra ubicado en el sector Sto. Domingo, del Valle de Moche, Distrito de Laredo, a la altura del Km 97 del canal madre CHAVIMOCHIC.

FIGURA Nº1: UBICACIÓN DEL TERRENO

Fuente:

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12

La actual directiva del CIP ha encargado la gestión del proyecto a la Ing. Elisa Sandoval, con quien se ha coordinado el presente proyecto, ampliando sus alcances como Club Campestre CIP – Filial La Libertad que incluye facilidades deportivas, socio-recreativas y culturales, y un grupo de viviendas temporales para socios (bajo la modalidad de Vivienda Club en campo), como parte de un planeamiento integral del Zonificación General del área total de terreno de 47.42 ha, adquirido del P.E. CHAVIMOCHIC .

El terreno, propiedad del Colegio de Ingenieros del Perú – Concejo Departamental La Libertad, comprende dos sectores, separados por el Canal Madre de CHAVIMOCHIC: 25.13 Ha bajo el Canal Madre y 22.29 Ha sobre el Canal Madre (sector en el cual se encuentra ubicado las actuales instalaciones del Centro Recreativo del CIP). Ver Fig. N° 2

La Zonificación General del terreno matriz, definido con los directivos del CIP-LL, comprende los siguientes usos mayores (Ver Fig. N° 3):

Área para fines de desarrollo agrícola productivo.- 23.05 Ha, en la parte baja del Canal, a ambos lados de la vía de acceso al Canal Madre.

Área para las instalaciones del Club Campestre con Vivienda Temporal del CIP-LL.- 6.58 Ha, comprendiendo:

- 4.50 Ha en el sector sobre el Canal - 2.08 Ha en el sector bajo el Canal.

Área de Expansión para desarrollo futuro.- 3.8 Ha, ubicado a la derecha de las instalaciones que están sobre el canal.

Área de Tratamiento Paisajístico.- 14Ha, en la parte alta del terreno, con topografía pronunciada.

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FIGURA Nº 2: TOPOGRÁFIA GENERAL DEL TERRENO DEL CIP

Fuente: Elaboración propia

FIGURA Nº 3: PLANO TOPOGRÁFICO GENERAL

Fuente: Elaboración propia

Canal Madre CHAVIMOCHIC Afluencia de aguas Polígono del terreno

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FIGURA Nº 4: PLANO DE ZONIFICACION GENERAL DEL TERRENO DEL CIP

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2.- FUNDAMENTACIÓN DEL PROYECTO

2.1 Diagnóstico Situacional

2.1.1 Análisis de la Problemática

Actualmente el CIP – CDLL cuenta con 2800 ingenieros activos, de los cuales, teniendo en cuenta que la capacidad es de 300 personas y que cada ingeniero va acompañado de 3 o 2 personas, se calcula que la cantidad de ingenieros activos que hacen uso del centro recreacional de Santo Domingo seria de 100. Esta cantidad solo representa el 3.5% de los ingenieros activos.

2.1.2 Situación que Motiva la Propuesta

Las actuales instalaciones del centro recreacional no cumple con las necesidades y expectativas de los agremiados del CIP, filial La Libertad, por los alcances limitados de sus servicios (área de comida, sshh cancha deportiva y zona de juegos para niños). Existe un sub-uso general del terreno total (1 ha. de 47.4 has).

2.1.3 Características de la Población Afectada

La participación gremial del CIP La Libertad es escasa y difusa. De los 2800 ingenieros activos en sus diversos capítulos, se estima que solo 12% hacen uso del centro.

En cuanto al proyecto recreacional, se le ha prestado poca atención e interés, siendo de urgente necesidad su reestructuración.

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2.1.4 Grupos Involucrados y sus Intereses

Los principales grupos involucrados y los roles que cumplen en relación al proyecto son:

- PROMOTOR (CIP-CDLL): Es el principal involucrado y tiene el interés de impulsar el Club Campestre con Vivienda Temporal, como un proyecto de inversión, que incluya facilidades deportivas, socio-recreativas y culturales, y viviendas para los socios; bajo la modalidad de Vivienda Club en campo.

- INGENIEROS ASOCIADOS Y FAMILIARES:

Son los

demandantes y beneficiarios de los servicios del Club

Campestre: alimentación, deportes, facilidades

socio-recreativas y culturales.

- SOCIOS ADSCRITOS AL PROYECTO DE VIVIENDA TEMPORAL: Son aquellos socios que de manera individual o grupal adquieren una vivienda y se hacen cargo del mantenimiento de la misma.

- DIVERSAS INSTITUCIONES DEMANDANTES DEL SERVICIO DEL CLUB CAMPESTRE: Interesados en el alquiler y uso de instalaciones deportivas, socio-recreativas y socio-culturales del Club Campestre.

- PERSONAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO: Brindar servicios de calidad con eficiencia y eficacia.

- MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE LAREDO: Es la institución encargada de brindar apoyo y autorizaciones para la construcción y el funcionamiento del proyecto.

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17

2.2 Definición del problema y sus causas

GRÁFICO Nº 01: ARBOL DE PROBLEMAS

Fuente: Elaboración propia

SERVICIOS PRECARIOS E INSUFICIENTES

EN EL ACTUAL CENTRO RECREACIONAL

DEL CIP-CDLL

USO ESPORÁDICO

DEL CENTRO

RECREACIONAL

DETERIOS DE LAS

INSTALACIONES

EXISTENTES

USO DE OTORS

ESTABLECIMIENTOS PARA

DESARROLLAR ACTIVIDADES

DE GRAN MAGNITUD

DIFICULTAD AL HACER

USO DE LOS SERVICIOS

EXISTENTES

INFRAESTRUCTURA SIN

TERMINAR DE SER

COSNTRUIDA

SUB – USO DEL

TERRENO PROPIEDAD

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18

Problema Central:

El actual centro recreacional del CIP – CDLL brinda servicios insuficientes para las aspiraciones de los integrantes de la institución.

Causas:

Capacidad limitada y precariedad de su infraestructura que aun no termina de ser construida, no adecuada para satisfacer las necesidades de esparcimiento de los agremiados del CIP – CDLL.

Las dificultades que se presentan en los servicios tienen que ser afrontadas por los ingenieros al momento de hacer uso de ellos.

El CIP – CDLL no cuenta con un proyecto integral de desarrollo e inversión, para facilidades socio-recreativa y otras actividades, en base a un mejor aprovechamiento de su patrimonio institucional (47 ha de terreno adquirido desde el 2004).

2.3 Objetivos del Proyecto

Objetivo General:

Proponer un proyecto integral de inversión gremial de Club Campestre con vivienda temporal para los integrantes del CIP – filial La Libertad, en terreno de su propiedad (Sector Sto. Domingo – Laredo), que responda a las necesidades y aspiraciones de sus agremiados; brindando servicios con calidad, eficacia, eficiencia y sostenibilidad.

Local construido por el colegio de ingenieros

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Objetivos Específicos:

Identificar los principales requerimientos socio - recreativos, culturales deportivos e institucionales de los usuarios; en equipamientos, servicios y características de ambientes, para su confort y satisfacción.

Identificar y aplicar normas y parámetros de habitabilidad, confort y seguridad, optimizando el aprovechamiento de las características propias de su localización.

Diseñar una propuesta de club campestre y vivienda temporal eficiente y adecuado al contexto espacial y temporal.

Esta propuesta comprende cuatro Sub Zonas:

o Socio-recreativo, institucional – cultural o Sub Zona Deportiva Múltiple

o Recreación Activa y Pasiva

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20

2.4 Del Tamaño y la Localización del Proyecto

2.4.1 Oferta y Demanda

Oferta:

En la provincia de Trujillo actualmente no existe un establecimiento con las características de Club Campestre con facilidades deportivas, socio-recreativas y culturales, que cuente además con viviendas temporales para socios, (bajo la modalidad de Vivienda Club en campo), que responda a las aspiraciones de los socios del CIP – La Libertad.

A nivel nacional podemos citar algunos ejemplos como son el del Colegio de Ingenieros de Lima (Chosica) y el local de el Colegio Médico “Tumi I” (Chaclacayo); así mismo, a nivel local, el Complejo Turístico “El Mirador”, haciendo la salvedad que estos establecimientos no coinciden es su totalidad con las características y requerimientos del Club Campestre CIP - La Libertad que se pretende promover. Sin embargo, nos permite estudiar como casuística para analizar aspectos de la programación arquitectónica.

Demanda:

El equipamiento propuesto cuyas instalaciones brinden servicios para eventos sociales, culturales y gremiales, así como facilidades deportivas y para alojamiento temporal, cuenta como potencial público cautivo, los 2800 agremiados activos del CIP – Filial LL que se ha tomado como base para el cálculo de la magnitud de las diversas instalaciones del equipamiento.

Además, se ha tomado como referencia los índices de socios según intención y frecuencia de uso, que arrojan los estudios de casos (Club campestre del Colegio de ingenieros y del Colegio Médico ) con un promedio de 20% del total de socios, así como los usuarios que frecuentan sus instalaciones; con un promedio de 4 personas por socio.

(21)

21

Aplicando dichos índices, tendríamos que prever instalaciones con capacidad total para 2240 personas.

7300 Colegiados Registrados 2800 Colegiados Activos 560 Ingenieros Asociados

Calculando que por cada socio que frecuente el Club se considera un promedio de 3 acompañantes (total 4 personas); la Capacidad Total de Atención en los Servicios del Centro Recreacional sería de 2240 Personas.

Teniendo en cuenta que la población de los ingenieros colegiados aumenta a razón de 1000 personas por año (según datos proporcionados por el mismo colegio de ingenieros) y que los ingenieros activos representan el 38% de los ingenieros registrados; se calcula que dentro de 5 años habrá 12 300 ingenieros colegiados registrados, de los cuales 4674 serán activos.

Según estos datos los ingenieros asociados aumentarían de 560 a 934, ya que esta segunda cantidad representa el 20% de los 4674 ingenieros activos.

20% de colegiados activos (Según estudio de casos)

CLUB CAMPESTRE

COLEGIO DE

INGENIEROS – CHOSICA, LIMA

Área de Terreno : 30,174.20 m2

Descripción Institucional:

Promotor: Consejo Regional Lima del

Colegio de Ingenieros del Perú.

Agremiados Activos: 20,476 Socios Afiliados: 4,300

% de afiliados: 23 %

CLUB CAMPESTRE

COLEGIO MÉDICO

“TUMI I” CHACLACAYO, LIMA

Área de Terreno : 16,327 m2

Descripción Institucional:

Promotor: Consejo Regional III

Lima. Colegio Médico del Perú.

Agremiados Activos: 19,218 Socios Afiliados: 3,100

(22)

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Perfil del Usuario

Aspectos Cualitativos (perfil de usuarios y sus preferencias). En base a encuesta a 50 ingenieros, 9% de un total de 560 posibles socios.

Muestra con un nivel de confianza de 90%, 10% de probabilidad de error.

- Estado Civil, N° de Hijos, Rango de Edad de Ingenieros y de Hijos. - Número de Acompañantes para frecuentar el Club.

- Preferencias en instalaciones: para deportes y servicios socio-recreativos

Los rangos de edades predominantes de los ingenieros colegiados se distribuyen entre 35 a 40 años (25%), de 50 a 55 años (25%) y entre 25 a 30 (15%).

El rango de edades de los hijos de ingenieros se agrupan en ; menores de 5 años (17%), de 5 a 10 años (14%), entre 10 a 20 años (14%) , 20 a 30 años (45%) .

0 50 100

Soltero Casado Otros

ESTADO CIVIL DE LOS

INGENIROS COLEGIADOS

0 20 40 60 1 2 3 4

N DE HIJOS DE LOS

INGENIROS COLEGIADOS

0 10 20 30 25 -30 35 -40 40 -45 45 -50 50 -55 55 -60 60 -65

RANGO DE EDAD DE LOS

INGENIEROS COLEGIADOS

0.00 20.00 40.00 0 5 5 -10 10 -15 15 -20 20 -25 25 -30 30 -35

RANGO DE EDAD DE LOS

HIJOS DE LOS INGENIROS

(23)

23

Con la misma encuesta también se pudo saber el tipo de canchas por la que tenían preferencias los ingenieros agremiados, las cuales se iban a tener en cuenta posteriormente.

¿Qué deportes le gustaría que se brinden en el club?

Finalmente se les pregunto por los nuevos servicios que les gustaría que el Club Campestre tenga, ya que ahora sería un establecimiento de mayor magnitud.

¿Qué servicios de preferencia le gustaría que el club brinde? 55 30 35 55 40 0 10 20 30 40 50 60

Futbol Voley Tenis Basquet Otros

30 65 55 60 20 0 10 20 30 40 50 60 70

(24)

24

2.4.2 Análisis de los Servicios Demandados

Se realizó un estudio de casos para el análisis y la determinación de:

- Principales Zonas y Ambientes (% de áreas por Zonas) - Dimensionamiento de principales servicios demandados - Turnos y Capacidades (Caso “El Mirador”)

TABLA Nº 05: RELACIÓN DE ESTUDIOS DE CASOS TOMADOS PARA LA INVESTIGACIÓN DEL TEMA

A

ESTUDIO DE CASOS UBICACION CARACTERISTICAS E INDICES

Club Campestre Colegio de

Ingenieros Chosica - Lima - % de áreas por Zonas / área del terreno - Características y Dimensionamiento de los principales servicios demandados - Esquema de organización funcional Colegio Médico – Chaclacayo,

Lima “Tumi I” Chaclacayo - Lima

Complejo Turístico

“El Mirador” Laredo – Trujillo

- Capacidad y Áreas del Comedor y cocina. (Funcionamiento - Turnos) .

- Servicios Recreativos : activos y pasivos (Cantidad y Áreas).

CLUB CAMPESTRE COLEGIO DE INGENIEROS – CHOSICA, LIMA

CARACTERIZACIÓN GENERAL:

Ubicación: Chosica – Lima

Área: 30 174.20 m²

COLEGIO MÉDICO – CHACLACAYO, LIMA “TUMI I”

CARACTERIZACIÓN GENERAL:

Ubicación: A 36 Km. del Centro de Lima, en el distrito de Chaclacayo

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CLUB CAMPESTRE COLEGIO DE INGENIEROS – CHOSICA, LIMA

Descripción Institucional:

Nivel: Club privado, para agremiados y familiares

Promotor: Consejo Regional Lima

del Colegio de Ingenieros del Perú

Magnitud:

Para todos los agremiados 20,476 Capacidad para 4,300 personas El % de socios que abastece: 23%

Indicador de Capacidad:

30 174.20 m² para 4,300 = 7.01 m2/persona

COLEGIO MÉDICO – CHACLACAYO, LIMA “TUMI I”

Descripción Institucional:

Nivel: Club privado, ingreso de

agremiados y familiares.

Promotor: El consejo Regional III

del Colegio Médico del Perú – Lima.

Magnitud:

Para los 3100 agremiados Capacidad para: 500 personas EL % de agremiados que abastece: 16.13 % (500 agremiados)

Indicador de Capacidad:

16, 327m² para 500 = 32.65 m2/persona

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CLUB CAMPESTRE COLEGIO DE INGENIEROS – CHOSICA, LIMA

Población Objetivo:

Asociados, más familia e invitados. No público en general.

Descripción Tipológica:

 Equipamiento recreacional con bungalows.

 No cuenta con vivienda temporal para socios.

 El equipamiento se rentabiliza con cuotas mensuales de membrecía mas alquiles de bungalows y servicios.

COLEGIO MÉDICO – CHACLACAYO, LIMA “TUMI I”

Población Objetivo:

Colegio Médico - Consejo Regional III (Lima).

Descripción Tipológica:

 Equipamiento Recreacional con Hospedaje.

 No cuenta con espacios para residencia permanente.

 El equipamiento se rentabiliza según el alquiler de auditorios, salones, habitaciones y bungalows para los agremiados y sus invitados.

 No existe un cobro inicial a los colegiados para la pertenencia al club. (debido a que el profesional paga mensualmente para pertenecer al colegio médico)

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CLUB CAMPESTRE COLEGIO DE INGENIEROS – CHOSICA, LIMA

Plano:

COLEGIO MÉDICO – CHACLACAYO, LIMA “TUMI I”

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28

COLEGIO MÉDICO – CHACLACAYO, LIMA “TUMI I”

CARACTERIZACION FUNCIONAL ESPECÍFICA

CLUB CAMPESTRE COLEGIO DE INGENIEROS – CHOSICA, LIMA

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COMPLEJO TURÍSTICO “EL MIRADOR

Ubicación: Km. 19- carretera a Simbal en el distrito de Laredo

Área: 7.6 Hectáreas – 2.5Ha, 857m² de área construida.

Horario de atención: 10:00 a.m – 6:00 p.m

Capacidad Máxima: 5 000 personas (15.2 m2/persona durante todo el día).

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30

Tenencias de uso por actividades recreacionales activa y pasiva.

Zona Unidad de Uso Tiempo de uso promedio N° de turnos Máximos Tiempo Máximo de uso Capacidad de unidad de Uso Parcial Capacidad de Unidad de Uso Total % Servicio de la Población Total Indicador- (Metro 2 por unidad de Uso) Recreación Activa Cancha de

Fútbol 1 hora 6 6 Horas 12 72 2.4 80.67

Losa deportiva

de básquet 40 minutos 6 4 Horas 12 72 2.4 30.33

Losa deportiva vóley

1 hora 30

minutos 6 9 Horas 10 60 2 16.20

6 Turnos: 3 en la mañana y 3 en la tarde

Se organiza a través de

un espacio central,

donde se ubica el área

de piscinas.

(31)

31

Fuente: Centro Recreativo con Hospedaje-Análisis de Casos

Tenencias de uso por actividades recreacionales activa, pasiva y servicios generales. (Metro cuadrado x Unidad de Uso):

Zona Unidad de Uso

Tiempo de uso promedio N° de turnos Máximos Tiempo Máximo de uso Capacidad de unidad de Uso Parcial Indice Metro Cuadrado Unidad de Uso T Recreación Pasiva Juegos de

Sapito 15 minutos 32 8 Horas 4 x 32 =128 128

Juegos de

Mini Fulbito 15 minutos 32 8 Horas 2 x 32 = 64 64

Funicular 6 minutos 80 8 Horas 4 x 80 =320 320

ZONA UNIDAD DE USO CAPACIDAD

Recreación Pasiva

Mini zoológico 50 personas Pista de Baile 500 personas Servicios Generales Comedor (3) 3000 personas Cocina (150 m.²) 15 cocineros 5 ayudantes 45 mozos Fuente: Entrevista Zona Unidad de Uso

Tiempo de uso promedio N° de turnos Máximos Tiempo Máximo de uso Capacidad de unidad de Uso Parcial Capacidad de Unidad de Uso Total Área de Unidad de Uso Número de Unidades de Uso Área de Uso Total % Servicio de la Población Total Recreación Pasiva

Piscinas 3 horas 2 6 Horas 67 134 200 2 400 4.47

Pateras 3 horas 2 6 Horas 25 50 60 2 120 1.67

Paseo a caballo 40 minutos 18 8 Horas 4 72 900 1 900 2.4 Mirador 30 minutos 16 8 Horas 10 160 15 1 15 5.33

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32

Otros datos:

• Existen 7 juegos infantiles: 5 en las zona de canchas y 2 en la zona de caballos.

• Tiene un estacionamiento para 120 carros.

• La capacidad máxima de la cocina intercaladamente es de 5000 personas.

• En verano la afluencia en la cocina varía entre 2000 personas (sábados) y entre 2800 a 3000 personas (domingos).

• En invierno baja a 1500 personas (sábados) y 1700 personas (domingos).

• A partir de setiembre empieza a cambiar la afluencia de personas.

Fuente: Entrevista

Organigrama:

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33

Los principales servicios demandados por los Socios del Club (según encuesta) son:

a.- Actividades Socio-recreativas e institucionales

b.- Recreación Activa – Deporte c.- Recreación Pasiva.

d.- Vivienda Temporal

A continuación se presenta el dimensionamiento de los servicios demandados en los componentes más importantes del Club Campestre, para lo cual se ha necesitado el análisis operativo y funcional en cada caso, con el fin de poder determinar la magnitud del proyecto.

Se han tomado como fuente el RNE, el libro Neuffert y los análisis de casos. Los ambientes a tratar son los siguientes:

Comedor Cocina SUMS Piscinas Canchas Vivienda 2.4.2.1 COMEDOR:

Análisis Operativo Funcional

Este ambiente se extiende hacia la zona de toldeo, la cual tendría un espacio semi abierto según sea el caso, entre los dos conforman el área de mesas.

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34

Tiene una categorización de tres tenedores.

El comedor brindará a los socios, a sus familiares e invitados: desayunos, almuerzos y cenas.

Cuando una institución requiera el alquiler de este ambiente, tendrá que pagar la tarifa establecida para que pueda realizar sus actividades.

El comedor va a tener un espacio semi abierto, debido al hecho de estar en campo, lo que permitirá una mayor relación con la zona de toldeo. Dado que el terreno está en pendiente, el comedor está ubicado en una zona que le proporcionara un mejor contacto visual con los ambientes que lo rodean.

Contará con servicios higiénicos para hombres y mujeres.

Dimensionamiento

La capacidad del comedor será para 560 personas por las siguientes razones:

El porcentaje de atención para el Centro Recreacional es del 20% del total de asociados, lo cual nos arroja una cifra de 560 socios; teniendo en cuenta que estos acudirán con 3 personas más, se tendrían un total de 2240 personas, en el caso más extremo de que todas estas hicieran uso del comedor.

Para poder atender a 2240 personas, el comedor debe funcionar en cuatro turnos, es decir se tendrían 647 personas en cada turno; por lo tanto la capacidad máxima seria de 2588, repartidas en 115 mesas de 4, 6, y 7 sillas.

El aforo máximo antes mencionado, incluye el comedor y la zona de toldeo.

(35)

35

Para la distribución de las 647 personas en el comedor, se tendrá lo siguiente:

120 personas para la zona de toldeo 329 personas para el 1º piso

198 personas para el 2º piso

La zona de toldeo será techada con una cobertura liviana provisional, ya sea toldo o sombrillas, dependiendo de la estación.

El índice de uso para calcular el área del comedor es de 1.5 m2 / persona, lo que hace una área total de 970.50 m.², para esto nos basamos en el RNE.

Comedor total: 647 personas x 1.5 m.²/persona= 970.50 m.² Área= 970.50 m.²

• 1º Piso: 329 personas x 1.5 m.²/persona= 493.50 m.² Área= 493.50 m.²

• 2º Piso: 198 personas x 1.5 m.²/persona= 297 m.² Área= 297 m.²

• Toldeo: 120 personas x 1.5 m.²/persona= 180 m.² Área= 180 m.²

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36

El número de servicios higiénicos según el RNE para este tipo de establecimiento son los siguientes:

Para un número de personas de 50 a 100, dos aparatos sanitarios para hombres y dos aparatos sanitarios para mujeres. Por cada 150 personas adicionales, se aumentara un aparato sanitario para hombre y un aparato sanitario para mujer.

Por lo tanto el número total de aparatos sanitarios para la zona del comedor es: 3 aparatos sanitarios para hombres y 3 aparatos sanitarios para mujeres en cada nivel, para cada caso se tiene en cuenta un aparato sanitario para discapacitados en ambos niveles.

2.4.2.2 COCINA:

Análisis Operativo Funcional

La cocina es un espacio equipado para la preparación de alimentos. El tipo de cocina necesaria para el Centro Recreacional en Santo Domingo, será del tipo cocina industrial, la cual se define como el establecimiento que permite preparar alimentos en cantidad suficiente para un gran número de personas.

En la cocina industrial, es de vital importancia que no existan cruces de circulaciones, y de esa manera evitar la contaminación de materia prima que entra, las basuras que salen, los alimentos en curso de preparación y los alimentos acabados.

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37

GRÁFICO Nº 02: FUNCIONES DE UNA COCINA INDUSTRIAL

Fuente: Neufert Expedición Recepción Almacén Cam Frigorífica Basuras Preparación Salas Auxiliares Embalajes Vacios Lavado Cocina Entrega Almacén Almacén Provisiones Devoluciones

Prep. Inicial Lav. Ollas

Lavado de Vajilla y Cubiertos Prep. Final Entrega Comedor Flujo de Alimentos Flujo de Basuras Recorrido de la Vajilla

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38

GRÁFICO Nº 03: ORGANIZACIÓN DE UNA COCINA INDUSTRIAL

Fuente: Neufert

Lavado de ollas y

sartenes Preparación de verduras

Preparación de carnes Cámara frigorífica para verduras Cámara frigorífica para carnes Provisiones secas Provisiones de bebidas Cubiertos y manteles Cocina caliente Cocina fría Pastelería Bebidas Lavado de cubiertos y platos Salida de: Caliente Frio Pastelería Bebidas salida Cubiertos y platos sucios Entrega de alimentos y bebidas Devolución Almacén género apilable Almacén género y control Almacén de embalajes vacios y basura

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39

GRÁFICO Nº 04: ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE UN RESTAURANTE

Fuente: Quinto Programa Nacional de Capacitación Continua: Nuevas Tendencias en el Diseño de Infraestructura Turística

Dimensionamiento

El RNE, indica que el área de la cocina será el 40% del área del comedor. Teniendo como área del comedor propiamente dicho: 790.50 m.², entonces el área de la cocina es:

Cocina: 40% de 790.50 m.²= 316.20 m.² Área= 316.20 m.²

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40

TABLA Nº 01: PARTE PROPORCIONAL DE LA SUPERFICIE GLOBAL NECESARIA EN UNA COCINA

A

Fuente: Neufert

(*) La anchura de los pasillos en almacenes, zonas de preparación y de producción depende de si son exclusivamente recorridos de circulación o si se superponen con zonas destinadas a otras actividades. La anchura mínima de los pasillos de trabajo: 0.90 – 1.20 m, de los pasillo auxiliares de circulación con superposición (parcial) de otras actividades: 1.50 – 1.80 m y de los pasillos de circulación principal (transporte y cruce de personas en sentido opuesto): 2.10 – 3.30 m.

ÁMBITO PORCENTAJE (%)

Recepción de género, incluido su control y el almacenamiento debasuras 10

Almacenamiento en cámaras frigoríficas, neveras y congeladores 20

Almacén de provisiones diarias:

_Cocina de ensaladas y verduras _Cocina fría y postres

_Pastelería 2 8 8 Preparación de carne 2 Cocción 8 Lavado 10 Superficie de circulación (*) 17

Salas para el personal y oficinas 15

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41

TABLA Nº 02: SUPERFICIE (m.²) NECESARIA EN LA COCINA

A

Fuente: Elaboración propia

ÁMBITO ÁREA (m.²)

Recepción de género, incluido su control y el almacenamiento debasuras 31.62

Almacenamiento en cámaras frigoríficas, neveras y congeladores 63.24

Almacén de provisiones diarias:

_Cocina de ensaladas y verduras _Cocina fría y postres

_Pastelería 6.32 25.30 25.30 Preparación de carne 6.32 Cocción 25.30 Lavado 31.62 Superficie de circulación (*) 53.75

Salas para el personal y oficinas 47.43

(42)

42

2.4.2.3 SUMS:

Análisis Operativo Funcional

Consta de dos salones de uso múltiple que se usará para plenarias, conferencias, reuniones y ceremonias, y un área de expansión para actividades de reposo conformado por un espejo de agua al aire libre que sirva de complemento.

Presentamos algunas definiciones importantes:

• Plenaria.- Reunión general de un grupo o conjunto de personas determinado.

• Conferencia.- Conversación entre dos o más personas para tratar un asunto. Disertación en público sobre un tema.

• Reunión.- Ya sea por la celebración de un aniversario de una institución o cumpleaños de una persona en particular.

• Ceremonia.- Acto público y formal realizado de acuerdo a normas establecidas.

Funcionará para actividades propias del colegio de ingenieros, así como cuando un miembro del mismo requiera exclusivamente de estos ambientes. En caso de que un tercero quiera disponer de ellos deberá pagar la tarifa establecida para tal fin; podrán ser solicitados en cualquier época del año.

Contará también con servicios higiénicos diferenciados para hombres y mujeres.

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43

Dimensionamiento

Cada SUM consta de una sala.

• Entre las dos salas se tendrá una capacidad para 360 personas, 180 personas para cada una.

• Se plantea además una zona de expansión, la cual sirve para realizar actividades de reposo como complemento al uso de los SUMS, brindándoles un valor agregado. Posee un área capaz de albergar a 77 personas.

Contando con la capacidad de las salas, el área de cada ambiente se obtendrá siguiendo el indicador establecido por el RNE, el cual especifica que para centro de centros de reunión es de 1m2/persona. Dando como resultado lo siguiente:

Basándonos en el RNE, se establece que en esta tipología, se debe prever:

• En el departamento para hombres, un inodoro, tres urinarios y dos lavatorios por cada 225 concurrentes; y en el departamento para mujeres, dos inodoros y un lavatorio por cada 225 concurrentes.

Sala 1: 180 personas x 1.0 m.²/persona= 180 m.² Área= 180 m.²

Sala 2: 180 personas x 1.0 m.²/persona= 180 m.² Área= 180 m.²

Zona de Expansión: 77 personas x 1.5 m.²/persona= 115 m.² Área= 115 m.²

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44

• Para los SUMS se debe tener como mínimo, dos inodoros, cuatro urinarios y tres lavatorios para hombres; y tres inodoros y dos lavatorios para mujeres. En cada caso debe haber un inodoro para discapacitados.

2.4.2.4 PISCINAS:

Análisis Operativo Funcional

Las piscinas proyectadas son unas estructuras capaces de contener agua, la cual es auto regenerada mecánicamente y su uso es de esparcimiento y deportiva.

El sistema a usarse es de recirculación, lo que se define como un sistema en el cual la totalidad del volumen de agua contenida en la piscina se hace pasar a través de un sistema de tratamiento específico y es retornado a la piscina.

Dimensionamiento

Se han planteado 3 tipos de piscinas, las cuales tienen las siguientes áreas:

• Piscina para Adultos: 513.61 • Piscina para Niños: 71.95 • Piscina Semi olímpica: 312.50

Para obtener la capacidad de las piscinas para Adultos y Niños usamos el indicador de ocupación que es: 4.5 m2 / persona.

Piscina para Adultos:

Área= 513.61 m.²

Capacidad= 114 personas

Piscina para Niños:

Área= 71.95 m.²

(45)

45

2.4.2.5 CANCHAS:

Análisis Operativo Funcional

Se cuenta con 5 losas multiusos (vóley, básquet y fulbito), 2 en la zona de recreación activa y pasiva, y 3 en la zona deportiva múltiple; además de 1 cancha de futbol y dos de tenis, de manera que haya un énfasis en las actividades deportivas.

La gestión de estas canchas será de la misma manera que se da con cualquier instalación deportiva en la sede actual. No incluye ningún pago en caso de los ingenieros asociados, a excepción de terceros, los cuales tendrán que pagar un monto establecido.

Dimensionamiento

La capacidad promedio de la losa multiusos es de 96 personas por día, el de la cancha de futbol es de 176 y el de las canchas de tenis es de 32, teniendo como razón de tiempo el uso promedio de 1 hora en 8 turnos diarios y la participación de 12, ,22 y 4 personas en cada turno promedio respectivamente.

Para el cálculo de área, nos basaremos en las medidas oficiales establecidas, tomándose como fuente el libro Neufert.

Medida de la losa multiusos: 19.24 m. x 32.65 m.= 628.19 m.² Área= 628.19 m.²

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46

2.4.2.6 VIVIENDA:

Análisis Operativo Funcional

La operatividad de la zona de vivienda se da mediante la compra de unidades de viviendas independientes. La ocupación de las viviendas puede ser en cualquier día y época del año.

Para el uso de las viviendas, los ingenieros asociados deberán haber efectuado el pago correspondiente para la adquisición de la unidad, pudiendo darse el caso de ser adquirida por un grupo de dos a más ingenieros.

En cuestión de servicios, las viviendas funcionan de manera independiente, por lo que al cabo del mes, cada uno de los posesionarios deberán realizar el pago correspondiente a los servicios básicos consumidos.

Esta tipología brinda a los ingenieros asociados la posibilidad de poseer una segunda vivienda en las afueras de Trujillo y ser unos de los primeros en contar con una residencia tipo club en esta ciudad.

Medida de la cancha de futbol: 45.05 m. x 75.05 m.= 3 381.00 m.² Área= 3 381.00 m.²

Medida de la cancha de tenis: 18.29 m. x 36.58 m.= 669.05 m.² Área= 669.05 m.²

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47

Dimensionamiento

Según el Reglamento Nacional de Edificaciones, en la Tipología de Vivienda Tipo Club, el número máximo de viviendas por hectárea es de 25 unidades.

La zona de vivienda está comprendida en un área de aproximadamente 1.5 has., lo que supone la planificación máxima de 38 unidades de vivienda, de las cuales se planificaran 30; estas estarán destinadas para 30 ingenieros asociados.

El RNE brinda alcances sobre los ambientes y zonas necesarias para una vivienda unifamiliar. A continuación se muestran algunos de los puntos tomados de la norma A.020 referente a Residencia.

• Toda vivienda deberá contar cuando menos, con espacios para las funciones de aseo personal, descanso, alimentación y recreación. De acuerdo a esto, se programa una vivienda unifamiliar típica que cuente con dos dormitorios, una kitchenette, sala/terraza y un baño.

• El área techada mínima de una vivienda sin capacidad de ampliación será de 40 m2.

• Las dimensiones de los ambientes que constituyen la vivienda serán aquellas que permitan la circulación y el amoblamiento requerido para la función propuesta, acorde con el número de habitantes de la vivienda.

Según RNE: Número máximo de viviendas tipo club x ha = 25 unidades

Zona de vivienda: 1.5 ha. aproximadamente= 38 unidades de vivienda

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48

Para el dimensionamiento de la vivienda, es necesario realizar un estudio antropométrico de los ambientes que contiene, los cuales dan como resultado una unidad de vivienda de 105.57 m.² de área techada en el caso de las viviendas pareadas y una unidad de vivienda de 109.55 m.² de área techada en el caso de las viviendas no pareadas.

14 viviendas pareadas x 105.57 m.²= 1 477.98 m.² 16 viviendas no pareadas x 109.55 m.²= 1 752.80 m.²

El área de la totalidad de unidades de vivienda es: 3 230.78 m.²

Debido a que se estima un promedio de 4 usuarios por vivienda, el cálculo para obtener la capacidad es el siguiente:

(49)

49

TABLA Nº 03: RESUMEN DE REQUERIMIENTOS FUNCIONALES DE LOS AMBIENTES MÁS IMPORTANTES DEL CLUB CAMPESTRE CON VIVIENDA

PARA EL CIP-CDLL EN STO. DOMINGO – LAREDO

Fuente: Elaboración propia

CUADRO DESCRIPTIVO

ZONA AMBIENTE CANTIDAD CAPACIDAD

TOTAL AREA

Deportiva Múltiple

Cancha de Futbol 1 176 personas 3 381.00 m.²

Canchas Multiusos 3 96 personas 1884.63 m.²

Canchas de Tenis 2 32 personas 1338.10 m.²

Piscina Semi – Olímpica 1 5 personas 325 m.²

Recreación Activa y

Pasiva

Canchas Multiusos 2 96 personas 1256.42 m.²

Piscina para Niños 1 16 personas 71.95 m.²

Piscina para Adultos 1 114 personas 513.61 m.²

Social

Zona de Toldeo 1 120 personas 180 m.²

Restaurante: Comedor Cocina 1 1 527 personas 25 personas 790.50 m.² 316.20 m.² SUM 2 180 personas 360 m.²

(50)

50

2.4.3 Localización y Características del Terreno

2.4.3.1 Características Físicas del Contexto

Debido a su disponibilidad de terreno, el emplazamiento del Club Campestre con Vivienda para el CIP-CDLL se está planteando en el centro poblado de Santo Domingo en el Distrito de Laredo. Este terreno está ubicado a ambos lados del Canal Madre de CHAVIMOCHIC, a 1.5 km de distancia del centro poblado ya mencionado, y presenta las siguientes ventajas:

Disponibilidad de un terreno amplio, el cual es atravesado por el Canal Madre de CHAVIMOCHIC, ubicado en el valle de Moche, lo que le permite tener iluminación solar la mayor parte del día.

El terreno cuenta con una pendiente ligera, la cual se va pronunciando desde el norte hacia el sur del terreno, esto permite una vista panorámica al valle.

Presenta una quebrada que hace más factible el sistema de regadío del centro recreacional, facilitando el mantenimiento de las áreas verdes del club.

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51

SERVICIOS:

Agua:

El abastecimiento de Agua seria a través del canal de CHAVIMOCHIC el cual proporcionaría agua no potable al terreno. Esta en los proyectos del CIP la construcción de un reservorio (para agua de riego).

En cuanto al agua potable en el proyecto CHAVIMOCHIC nos plantearon dos posibles soluciones: hacer una conexión desde la planta más cercana o instalar una planta para uso del centro recreacional.

Luz:

Se estaría acordando con Hidrandina para la instalación de una caja de distribución eléctrica tomada del sector cercano La Perla.

Desagüe:

Para el Servicio de desagüe se considerará la construcción de pozos sépticos.

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52

CLIMA:

Tiene un clima árido de tipo desértico, semicálido, con lluvias deficientes.

Humedad Relativa:

Se mantiene entre 70 y 90 %, registrándose en la temporada de invierno neblinas por la mañana.

Temperatura:

Varía de acuerdo con las estaciones, pero su temperatura media anual es de 20%. En invierno 11ºC y Verano 30º C.

Vientos:

Predominantemente tienen la dirección Sur – Oeste. Su velocidad máxima es de 442 Km. /h aprox.

Nubosidad:

Es parcial, es decir el cielo no está siempre totalmente cubierto por nubes.

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53

ASPECTO TECNOLÓGICO-AMBIENTAL: ASOLEAMIENTO-VIENTOS:

GRÁFICO Nº 05: ASPECTO TECNOLOGICO - AMBIENTAL

Fuente: Elaboración Propia

2.4.3.2 Ubicación del Terreno

LOCALIZACIÓN:

Centro Poblado: Santo Domingo

Distrito: Laredo Provincia: Trujillo Región: La Libertad LEYENDA RECORRRIDO SOLAR DIRECCIÓN DE VIENTOS

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54

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55

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FIGURA Nº 07: PLANO DE LOCALIZACION DEL TERRENO

Fuente: Elaboración Propia LEYENDA

(57)

57

UBICACIÓN DEL TERRENO:

El terreno está ubicado en el departamento de La Libertad, Provincia de Trujillo, Distrito de Laredo, aproximadamente a 1 km y medio del centro poblado de Santo Domingo.

PLANO PERIMETRICO:

El terreno a trabajar cuenta con un área total de 65353.32 m.² (20300.06 m² al norte del canal y 45053.26 m.² al sur del canal) y un perímetro de 629.79 m. al norte del canal y 1 172.5 m. al sur del canal.

FIGURA Nº 08: PLANO PERIMÈTRICO

Fuente: Elaboración Propia

AT= 45 053.26 m.²

PT= 1 172.50 m.

(58)

58

Ambas partes del terreno dan hacia un mismo frente el cual es el Canal Madre de CHAVIMOCHIC.

A continuación se muestra la siguiente sección:

FIGURA Nº 09: SECCION VIAL DEL CANAL MADRE DE CHAVIMOCHIC

Fuente: Elaboración Propia

2.4.3.3 Análisis de Zonificación del Terreno y su Entorno

VIALIDAD Y TRANSPORTE:

GRÁFICO Nº 06: VIALIDAD Y TRANSPORTE

Fuente: Elaboración Propia

CANAL MADRE CHAVIMOCHIC

A TRUJILLO Santo Domingo Trocha carrozable hacia el terreno Terreno Canal Madre CHAVIMOCHIC Para llegar al terreno se tiene que cruzar una trocha carrozable desde el centro poblado Santo Domingo. Esta trocha se puede cruzar a través de un vehículo o a pie y tiene una longitud de 1.5 Km.

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59

2.4.3.4 Análisis FODA

TABLA Nº 04: ANALISIS FODA DEL PROYECTO A REALIZAR

ASPECTO VARIABLES INTERNAS EXTERNAS

FORTELEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS

ADMINISTRATIVO UBICACION Ubicado en un terreno ya conocido lo que hace más factible su accesibilidad. --- --- ---BIOFISICO SUELO Cuenta con amplio terreno, lo que da facilidades en el proceso de diseño. ---El terreno se encuentra en pendiente, punto que se debe tomar en cuanta en la ubicación de ciertas zonas. ---CLIMATOLOGIA Tiene un clima semi cálido con lluvias deficientes que va acorde con la función de club campestre. Origina situaciones de confort ambiental en los usuarios del club.

--- ---URBANO ESPACIAL RECREACION Actualmente ya existe un centro recreativo pero de menor escala, lo que hace más factible este uso en el terreno.

Al ser la escala mayor del club campestre a realizar, aumentaría el número de personas

asistentes. ---

---VIABILIDAD

Se encuentra al frente del Canal Madre de CHAVIMOCHIC

--- ---

---ACCESIBILIDAD

Cuenta con una vía que conecta al pueblo de Santo Domingo con el terreno a trabajar. Contribuye de cierta manera a que se realicen mayores actividades en Santo Domingo debido a la presencia del club.

El servicio de transporte público llega hasta el pueblo de Santo Domingo. ---SERVICIOS Cuenta con la disponibilidad del servicio de luz y desagüe. ---En lo que respecta al servicio de agua, se tiene que abastecer por sus propios medios.

---.

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60

3.- PROGRAMA DE NECESIDADES

3.1 Organigrama Funcional General

Requerimientos Funcionales (Actividades, Zonas, Ambientes Y Flujos)

El siguiente diagrama muestra las relaciones funcionales dentro del club campestre con vivienda temporal, en donde se puede apreciar los flujos de los socios, el personal administrativo y de servicio, así como el nivel de accesibilidad a los diversos ambientes del equipamiento.

En el organigrama funcional se puede apreciar la interacción que existe entre las zonas de recreación activa y pasiva y la zona social. A su vez, existe una clara distancia de estas zonas con la deportiva múltiple por el hecho de estar en 2 terrenos diferentes. Por otro lado, la zona administrativa y de servicios generales se mantienen un poco al margen debido a la función que tienen.

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GRÁFICO Nº 07: ORGANIGRAMA FUNCIONAL

SS. HH. (M)

INGRESO

PISCINA PARA ADULTOS PISCINA PARA NIÑOS VESTIDORES (H Y M) SS. HH. (H Y M) COCINA ZONA DE BAILE SUM DEPOSITO TRASESCENA + SS. HH. COCINETA SS. HH. (H) ESPERA CONTABILIDAD Y LOGISTICA ADMINISTRACION SECRETARIA GERENCIA + SS. HH. ALMACEN GENERAL TOPICO CANCHAS MULTIUSOS VIVIENDAS NO PAREDAS

INGRESO

ESTACIONAMIENTO FUENTE DE SODA VESTIDORES (H Y M) CANCHAS MULTIUSOS CANCHAS DE TENIS CANCHA DE FUTBOL PISCINA SEMI-OLIMPICA VESTIDORES (H Y M) VESTIDORES (H Y M) TOPICO TOPICO TOPICO SS.HH. (H Y M) AMBIENTE PARA DIRECTIVOS + SS. HH. TOPICO ZONA DE PARRILLAS JUEGOS DE MINI FUTBOL, SAPITO, BOCHAS Y TEJAS JUEGOS INFANTILES MIRADOR JUEGOS DE MESA Y SALON ESTACIONAMIENTO CICLOVIA CASETA DE SEGURIDAD CASETA DE SEGURIDAD SS.HH. (H Y M) SS.HH. (H Y M) VESTIDORES (H Y M) VESTIDORES Y SS. HH. (H Y M) Flujos: Socios Personal Administrativo Personal de Servicio Zonas: Deportiva Múltiple

Recreación Activa y Pasiva Social Servicios Generales Vivienda Administración VIVIENDAS PAREDAS BAR COMEDOR ZONA DE TOLDEO

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62

3.2 Diagrama de Relaciones Funcionales

Diagrama de Relaciones Funcionales entre Ambientes

A partir del organigrama funcional general mostrado anteriormente, podemos observar que los ambientes se relacionan de la siguiente manera:

Existen dos ingresos bien marcados debidos a que el proyecto consta de dos terrenos, uno da hacia la zona deportiva múltiple y el otro permite dirigirse hacia la zona social y de recreación o hacia la zona de vivienda.

Dentro de la zona deportiva múltiple el ambiente organizador es la fuente de soda ya que tiene una relación cercana con los diferentes tipos de cancha y con las piscinas semi olímpicas, y a la vez cada cancha y piscina tiene una relación cercana con sus respectivos servicios higiénicos y tópico.

La zona social está claramente compuesta en dos grupos, los cuales tienen como ambientes principales al comedor y los SUM. Cada ambiente principal tiene una relación muy cercaba con sus ambientes complementarios (en el caso del comedor seria la zona de toldeo, el bar, la zona de baile, los servicios higiénicos y la cocina, y en el caso del los SUM sería el depósito, la tras escena, la cocineta y los servicios higiénicos.). Ambos grupos están de cierta forma vinculados por un ambiente de la zona de recreación activa y pasiva que está conformado por los juegos infantiles.

Además los ambientes de la zona de recreación activa y pasiva están distribuidos de la siguiente manera: un grupo está cerca al estacionamiento, el cual está conformado por las canchas multiusos, los juegos al aire libre, vestidores y tópico, y el otro cerca de la zona del comedor, conformado por las piscinas, vestidores, tópico y zona de parrillas. El mirador tiene una relación más cercana con los SUM y cabe mencionar que la ciclo vía abarca la parte posterior del mirador, la zona administrativa y de servicios generales, los juegos infantiles, la cocina del comedor y la zona de vivienda.

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63

La zona de vivienda está compuesta por viviendas pareadas y no pareadas. Estos dos tipos de vivienda tienen una relación muy cercana debido a la vía central que las une.

A continuación mostramos dos tipos de diagramas: en el primero se aprecia las relaciones funcionales entre zonas y en el segundo las relaciones funcionales entre ambientes según cada zona:

GRÁFICO Nº 08: DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES ENTRE ZONAS

GRÁFICO Nº 09: DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES ENTRE AMBIENTES

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GRÁFICO Nº 09: DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES ENTRE AMBIENTES

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65

GRÁFICO Nº 09: DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES ENTRE AMBIENTES

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66

3.3 Cuadro General de la Programación de Necesidades

ZONA AMBIENTES CANTIDAD ACTIVIDADES HORARIO

CAPACIDAD Total Nº de Personas INDICE DEL USO m2/xx AREA OCUPADA SUB TOTAL AREA TECHADA AREA NO TECHADA 1) DEPORTIVA MULTIPLE

1.1) CANCHA DE FUTBOL 1 Practicar deporte 10:00 am – 6:00 pm 22 153.68 --- 3381.00 3381.00 1.2) CANCHAS

MULTIUSOS 2 Practicar deporte 10:00 am – 6:00 pm 12 52.35 --- 628.21 1884.63

1.3) CANCHAS DE TENIS 2 Practicar deporte 10:00 am – 6:00 pm 4 167.76 --- 671.02 1342.04

1.4) PISCINAS

SEMI-OLIMPICAS 2 Practicar deporte 10:00 am – 6:00 pm 5 65.00 --- 325.00 325.00

1.5) VESTIDORES (H) 3 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 3 5.49 16.48 --- 64.27 (+ 30% circ.) 1.6) VESTIDORES (M) 3 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 3 5.49 16.48 --- 64.27 (+ 30% circ.) 1.7) SS. HH. (H) 3 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 2 6.76 13.52 --- 52.73 (+ 30% circ.) 1.8) SS. HH. (M) 3 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 2 6.76 13.52 --- 52.73 (+ 30% circ.) 1.9) AMBIENTE PARA

DIRECTIVOS + SS. HH. 1

Estancia y tomar

decisiones con respecto a los equipos

10:00 am – 6:00 pm 12 1.63 19.50 --- 25.35 (+ 30% circ.) 1.10) FUENTE DE SODA 1 Estancia y tomar alimentos 10:00 am – 6:00 pm 135 2.39 322.63 --- 419.42 (+ 30% circ.)

1.11) TOPICO 3 Cuidado y atención de

emergencias 10:00 am – 6:00 pm 2 9.00 18.00 --- 70.20 (+ 30% circ.)

SUB TOTAL ZONA =

(67)

67

2) RECREACION ACTIVA Y PASIVA

2.1) CANCHAS MULTIUSOS 2 Practicar deporte 10:00 am – 6:00 pm 12 52.35 --- 628.21 1256.42

2.2) PISCINA PARA NIÑOS 1 Relajarse, divertirse, nadar 10:00 am – 6:00 pm 16 4.50 --- 71.95 71.95 2.3) PISCINA PARA ADULTOS 1 Relajarse, divertirse, nadar 10:00 am – 6:00 pm 114 4.50 --- 513.61 513.61

2.4) VESTIDORES (H) 2 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 7 3.93 27.50 --- 55.00

2.5) VESTIDORES (M) 2 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 7 3.23 22.59 --- 45.18

2.6) TOPICO 2 Cuidado y atención de emergencias 10:00 am – 6:00 pm 2 7.75 15.50 --- 31.00

2.7) JUEGOS DE MINI FULBITO,

SAPITO, BOCHAS Y TEJAS 1 Recrearse y divertirse 10:00 am – 6:00 pm 14 35.73 --- 500.26 500.26 2.8) JUEGOS INFANTILES 1 Recrearse y divertirse 10:00 am – 6:00 pm 28 17.14 --- 480.00 480.00

2.9) MIRADOR 1 Esparcimiento al aire libre 10:00 am – 6:00 pm 57 4.50 --- 254.47 254.47

2.10) ZONA DE PARRILLAS 1 1 Descansar y almorzar 10:00 am – 6:00 pm 92 4.50 --- 413.22 413.22 2.11) ZONA DE PARRILLAS 2 1 Descansar y almorzar 10:00 am – 6:00 pm 94 4.50 --- 422.86 422.86 2.12) ZONA DE PARRILLAS 3 1 Descansar y almorzar 10:00 am – 6:00 pm 134 4.50 --- 603.82 603.82 2.13) ZONA DE PARRILLAS 4 1 Descansar y almorzar 10:00 am – 6:00 pm 126 4.50 --- 569.13 569.13 2.15) JUEGOS DE MESA Y SALON 1 Recrearse y divertirse 10:00 am – 6:00 pm 14 16.07 --- 225.00 225.00

2.16) CICLO VIA 1 Recrearse y divertirse 10:00 am – 6:00 pm 2 298.56 --- 597.12 597.12

(68)

68

3) SOCIAL

3.1) ZONA DE TOLDEO 1 Estancia y tomar alimentos 10:00 am – 6:00 pm 120 5.01 601.04 --- 601.04

3.2) BAR 1 Estancia y consumir bebidas 10:00 am – 6:00 pm 6 3.27 19.63 --- 19.63

3.3) COMEDOR 1 Estancia y tomar alimentos 10:00 am – 6:00 pm 527 1.66 873.94 --- 873.94

3.4) PISTA DE BAILE 1 Bailar y entretenerse 10:00 am – 6:00 pm 116 2.50 289.53 --- 289.53

3.5) COCINA 1 Preparación de alimentos 10:00 am – 6:00 pm 25 14.54 363.51 --- 363.51

3.6) SS. HH. (M) 2 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 5 4.04 20.20 --- 40.40

3.7) SS. HH. (H) 3.8) SS. HH. (M) 3.9) SS. HH. (H) 2 2 2

Aseo y limpieza personal Aseo y limpieza personal Aseo y limpieza personal

10:00 am – 6:00 pm 10:00 am – 6:00 pm 10:00 am – 6:00 pm 7 3 5 3.00 5.42 3.39 20.97 16.27 16.97 --- --- --- 41.94 32.54 33.94 3.10) SUM 2 Exposiciones, conferencias, aniversarios 10:00 am – 6:00 pm 180 1.64 296.00 --- 592.00 3.11) TRASECENA + SS.HH. 2 Preparación para la exposición,

conferencia o aniversario 10:00 am – 6:00 pm 4 3.12 12.46 --- 24.92

3.12) DEPOSITO 2 Almacenar Objetos 10:00 am – 6:00 pm 3 3.58 10.74 --- 21.48

3.13) COCINETA 2 Preparación de alimentos 10:00 am – 6:00 pm 3 3.25 9.74 --- 19.48

3.14) SS.HH. (M) (SUM) 1 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 7 2.41 16.89 --- 16.89 3.15) SS. HH. (H) (SUM) 1 Aseo y limpieza personal 10:00 am – 6:00 pm 10 1.69 16.89 --- 16.89

SUB TOTAL ZONA = 2988.13

SUB TOTAL AREA TECHADA + % CIRC. Y MUROS (30%) = 3884.57

4) SERVICIOS GENERALES

4.1) VESTIDORES Y SS. HH.(H) 1 Aseo y limpieza personal 9:00 am – 7:00 pm 8 4.47 35.74 --- 35.74 4.2) VESTIDORES Y SS. HH.(M) 1 Aseo y limpieza personal 9:00 am – 7:00 pm 8 4.47 35.74 --- 35.74

4.3) ALMACEN GENERAL 1 Almacenar Objetos 9:00 am – 7:00 pm 8 7.60 60.81 --- 60.81

4.4) CASETA DE SEGURIDAD 3 Vigilar ingresos y salidas 9:00 am – 7:00 pm 1 6.00 6.00 --- 18.00

SUB TOTAL ZONA = 150.29

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