Desayuno buffet Desayuno buffet ligero Desayuno buffet infantil
Pan dulce y sal Café o te
AMERICANO
Jugo de naranja, toronja, zanahoria o fruta de la estación Huevos con jamón, tocino o salchicha
acompañados de verduras y papa hashbrown Pan dulce y sal
Café o te
Ensalada de frutas (papaya, melon, piña, sandia ) Huevos fritos o revueltos ( tocino, jamón, salchicha) Orden de fruta (papaya, melón, sandia o piña) Huevos fritos con salsa verde o roja
Corn flakes o all bran Huevos a la mexicana Avena fría o caliente Omelet de jamón y queso
Yogurt natural Chilaquiles verdes o rojos con pollo y crema Yogurt con fruta Molletes de jamón o tocino
Hot cakes con miel de maple o abeja Pan tostado francés
Pan dulce (2)
Papa hash brown Frijoles refritos
Jugo de naranja, toronja o zanahoria Tocino, jamón o salchicha Café americano
Café express Café capuchino
Leche fría o caliente Huevo frito con papas
Chocolate frió o caliente Huevo revuelto con jamón o salchicha
Te de manzanilla Avena con manzana
Te de frutas Cereal con leche
Hot cakes con miel Café, te o chocolate caliente
Jugo de naranja, toronja, zanahoria o fruta de la estación Huevos fritos en salsa verde y roja
acompañados de frijoles refritos y papa hashbrown
DESAYUNOS
CONTINENTAL
Jugo de naranja, toronja, zanahoria o fruta de la estación Pan dulce o tostado
MEXICANO
Servicio hasta las 11:00 a.m.
FRUTAS, CEREALES Y YOGURT
ESPECIALIDADES
BEBIDAS
MENÚ INFANTIL
Sopa de fideo Ensalada nicoise
Sopa de verdura Ensalada de pollo con aguacate, pepino a la mostaza
Consomé de pollo Sándwich San Leonardo
Sopa de tortilla Club sándwich
Fusili al pesto con piñones Sándwich vegetariano
Espaguetti boloñesa Pepito de filete
Arroz a la poblana Hamburguesa tradicional
Hot dog especial
Tacos dorados de pollo Cremita de verdura
Chalupas Arroz con plátano frito
Tostadas de pollo Espaguetti con jitomate y queso Enchiladas verdes o rojas Taquitos dorados
Enchiladas de mole poblano Sabanita de res gratinada con papas Quesadillas de hongos, queso o flor de calabaza Hamburguesita con papas
Hot dog
Refresco Frijoles fritos
Limonada o naranjada Guacamole
Malteada de chocolate, fresa o vainilla Papas a la francesa Café americano
Café express Café capuchino
Leche fría o caliente Pastel de queso con zarzamora Chocolate frió o caliente Fruta de temporada con miel
Te de frutas Flan con nata
Cerveza Gelatina con crema
Agua natural Helado de chocolate, vainilla, fresa
CAFETERÍA
SOPAS PASTAS ARROZ
ENSALADAS SANDWICHES
ESPECIALIDADES MEXICANAS
MENÚ INFANTIL
BEBIDAS GUARNICIONES
Chardonnay Monte Xanic (Mex)
Cabernet Sauvignon L.A Cetto (Mex)
Blanc de Blanc's XA Domecq (Mex)
Cabernet Sauvignon Domecq XA (Mex)
Chateau Domecq (Mex)
Monte Xanic Merlot (Mex)
Albariño Lagar de Cervera (Esp)
Cabernet Sauvignon Monte Xanic (Mex)
Berberana (Esp)
Nebbiolo L.A cetto (Mex)
Diamante (Esp)
Chateau Domecq (Mex)
Alella Marfil (Esp)
Cune Crianza (Esp)
Marques de Caceres (Esp)
Faustino I Gran Reserva (Esp)
Marques de Riscal (Esp)
La Rioja Alta (Esp)
Monopole (Esp)
Rioja Bordòn(Esp)
Rioja Bordòn(Esp)
Pesquera (Esp)
Viña Esmeralda Torres (Esp)
Gran Coronas (Esp)
Chablis B&G (Fra)
Muga (Esp)
Chablis Sichel (Fra)
Imperial Cune (Esp)
Pouilly Fuisse B&G (Fra)
Marques de Caceres (Esp)
Pouilly Fuisse Sichel (Fra)
Marques de Riscal (Esp)
Oppenheimer (Ale)
Siglo Crianza (Esp)
Liebfraumilch (Ale)
Gran Sangre deToro (Esp)
Santa Emiliana (Chi)
Faustino V (Esp)
Viña Tondonia (Esp)
Protos (Esp)
Bourgogne (Fran)
CHAMPAGNES Y CAVAS
Beaujolais- Villeges Nouveau (Fra)
Santa Emiliana Merlot (Chi)
Casillero del Diablo (Chi)
Cristal (Fra)
Lambrusco (Ita)
Don Pèrignon (Fra)
Montepulciano d`Abruzzo(Ita)
Moet Chandon (Fra)
Veuve de Clicquot (Fra)
Freixenet (Esp)
Sala Vive ( Esp)
MENU DE VINOS
Ensaladas y Sopas
Ensalada de espinacas con pistaches y vinagreta de mandarina Verduras al carbón y camarones
Lechuga, queso de cabra y pimientos asados Atún, espárragos, lechuga con salsa vinagreta Consomé con jamón serrano y picatostes Sopa de verdura con jerez y picatostes
Camarones Pescados y Carnes
Cocktail de camarón
Camarones al mezcal con naranja caramelizada
Lomo de bacalao fresco con salsa de tomate y papas al monopole Rib eye a las brasas con verduras asadas y papas fritas
Solomillo en salsa de ciruela y piñon
Tradiciones de Puebla
Antojitos delicatessen
Chalupas, Molotes, Tostadas y Tlacoyos (2) Consomé de flor de calabaza
Sopa Poblana
Pastel de elote con chile poblano y crema agria
Carne asada con rajas, enchilada de mole, guacamole y frijoles Mole poblano
Pipían verde con pistaches
Postres
Fruta de temporada con nata Helado de turrón
Pastel de chocolate amargo Crema Catalana
Tarta de Santiago Compota de pera
