Control microbiológico de las aguas. de las aguas. aguas

(1)

aguas

Control

microbiológico

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2

FRASCOS CON AGARES

Larga vida útil: 12 meses desde su fabricación Volúmenes disponibles: 90 ml, 100 ml y 200 ml Suministrados en cajas de 10 uds.

CONDICIONES ESPECIALES

• Test de esterilidad con cepas control

• Esterilidad garantizada

• Cierre con septum pinchable para evitar contaminaciones

• Trazabilidad de los lotes

• Lotes suﬁcientemente grandes

Nuestros frascos cumplen todos estos requisi-tos, y además incorporan una doble etiqueta desplegable que permite traspasar datos a otro

documento evitando errores de transcripción. Nuestro cierre consiste en un tapón de PP, un septum de butilo, un capuchón y sleever. De forma que podemos garantizar:

• La hermeticidad

• La esterilidad del septum pinchable

• La no apertura accidental del frasco Como empresa perteneciente al grupo

SCHAR-LAU SCIENCE GROUP, Scharlab, distribuye en exclusiva para España la marca Scharlau. Corresponde a nuestra fábrica, Scharlau Che-mie S.A., la responsabilidad de la fabricación de las dos divisiones de producto:

la Química y la Microbiológica.

La experiencia acumulada de más de 20 años fabricandomedios de cultivo deshidratados,

junto con la juventud de nuestra red de dis-tribuidores, hace que Scharlau Microbiology concentre en su catálogo de productos medios tradicionales y novedosos, adaptándonos a las más estrictas normativas.

Estamos en contínua inversión de esfuerzos para poder ofrecer excelente calidad a un precio justo, mejorando nuestro proceso de fabricación y nuestros envases. Ejemplo de ello, son nues-tras nuevas instalaciones en Sentmenat, para la fabricación de medios de cultivo.

Desde 1995, Scharlau Chemie S.A. trabaja bajo la normativa de calidad ISO 9002.

Y en el 2002, se obtuvo la acreditación ISO 14001, o sea, manufacturamos respetando el medio ambiente.

PRESENTACIÓN

CON SENDAS VENTAJAS

MEDIOS DE CULTIVO

DESHIDRATADOS

• Disponibles en frascos de100 g y de 500 g

• Cada frasco viene en el interior de una bolsa individual que lo proteje del polvo y la suciedad.

• Frasco con excelente cierre hermético que asegura la calidad del producto durante largos periodos de tiempo.

• Cada frasco se adjunta con su respectivo certiﬁcado de análisis, y el certiﬁcado de garantía de ausencia de encefalopatía espongiforme bovina en nuestra materia prima de origen animal.

PLACAS DE 55 MM PARA LA

FILTRACIÓN CON MEMBRANA

Placas preparadas de medio sólido para su uso en la técnica de ﬁltración con membrana en el estudio de la contaminación presente en aguas, bebidas y líquidos en general.

Presentación en cajas con 5 blister de 6 placas.

VENTAJAS

• Disponibilidad de placa unitaria

• Almacenaje a temperatura ambiente

• Larga caducidad

• Amplia gama de referencias

• Crecimiento más exuberante

• Mayor tasa de recuperación

• Fácil manipulación

PROPIEDADES

• Bolsa de celofán adicional

• Se sirven con certiﬁcado de análisis

TUBOS CON MEDIOS SÓLIDOS

MEDIOS DE CULTIVO PARA REFUNDIR

Larga vida útil: 12 meses desde su fabricación Disponibles en: 15 ml Suministrados en cajas de 15 uds.

Existen ocasiones donde se precisa la siembra en masa, por lo que es preceptivo partir de un medio fundido, para aña-dir la muestra y posteriormente vertirlo en placa.

De forma general, el recalenta-miento de los medios está con-traindicado siempre, no obstante, por necesidades del proceso, este hecho es inevitable para mi-nimizar los efectos indeseables.

Los medios que fabricamos para refundir son sometidos a las mínimas temperaturas necesa-rias para garantizar la esterilidad. Recomendamos la utilización del microondas para su fusión por lo que estos productos llevan un tapón de polipropileno en lugar de uno metálico.

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DEBIDO A LA IMPORTANCIA DE ASEGURAR LAS CUALIDADES FÍSICOQUÍMICAS, ORGANOLÉPTICAS Y MICROBIOLÓGICAS DEL AGUA DESTINADA AL CONSUMO HUMANO, SE HA PUBLICADO RECIENTEMENTE EL REAL DECRETO (RD) 140/2003, DE 7 DE FEBRERO (BOE Nº 45 DE 21 DE FEBRERO DE 2003); CON EL FIN DE ESTABLECER

UNA UNIFORMIDAD EN LOS MÉTODOS DE ANALISIS EMPLEADOS PARA TAL FIN. DICHO RD ESTABLECE LA UTILIZACIÓN DE LOS SIGUIENTES MEDIOS DE CULTIVO PARA LA OBTENCIÓN DE LOS VALORES PARA LOS PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS

ESTABLECIDOS.

BACTERIAS COLIFORMES Y Escherichia coli

UNE EN ISO 9308-1:2000

CHAPMAN TTC AGAR (TERGITOL

®

_{7 AGAR)}

Enterococos

UNE EN ISO 7899-2:2001

SLANETZ - BARTLEY AGAR

ENUMERACIÓN DE MICROORGANISMOS

CULTIVABLES - RECUENTO DE COLONIAS A 22°C

UNE EN ISO 6222:1999

EXTRACTO DE LEVADURA AGAR

Clostridium perfringens

(INCLUIDAS LAS ESPORAS)

Directiva Europea 98/83/CE Real Decreto 140/2003

m-CP AGAR

EL ANÁLISIS HA DE HACERSE POR EL MÉTODO DE LA FILTRACIÓN CON MEMBRANA.

TÉCNICA DE FILTRACIÓN

CON MEMBRANA

La muestra se filtra a través de un filtro de mem-brana de 0,45 µm. De manera que los microor-ganismos quedan retenidos en su superficie. A continuación la membrana se deposita en una placa de 55 mm que contiene el agar apropiado. Después del periodo de incubación a una determinada temperatura, las colonias que han crecido en la superficie de la membrana pueden ser contadas directamente.

La técnica de ﬁltración con membrana ofrece una serie de ventajas sobre la tradicional técnica del número más probable (NMP):

• Muestreo mucho más representativo. La membrana permite recuperar menos concentración de microorganismos

en mayores volúmenes de líquido. Siendo útil en aguas muy poco contaminadas.

• Resultados deﬁnitivos en menos tiempo.

• Enumeración de colonias directa y más precisa.

• Indicada para aguas muy mineralizadas que pueden producir reacciones no deseadas en las colimetrias con medios líquidos.

• Las membranas pueden ser guardadas por largos periodos de tiempo con ﬁnes testimoniales, sanitarios o legales.

• Ahorro considerable de espacio

en el laboratorio comparado con la técnica del NMP.

Esta técnica ha sido adoptada también para el control de aguas no destinadas al consumo hu-mano, por ejemplo, en agua de uso en procesos de fabricación. También se usa para el control microbiológico de otras muestras líquidas como zumos, leche, etc.

TOMA DE MUESTRAS

El muestreo debe ser hecho con contenedores estériles.

Opción 1: frascos o botellas de vidrio borosili-cato o de plástico no tóxico (PP) resistentes al calor.

Opción 2: bolsas de plástico no tóxico estériles de un sólo uso.

Opción 3: frascos o botellas de plástico no tóxi-cas (PE) que no resisten el calor, pero que han sido esterilizadas por radiación gamma. Las muestras de aguas cloradas deben ser recogidas con un frasco que contenga tiosulfato sódico.

Propiedades/Ventajas

• Tapón sin obturador > cierre hermético que evita la evaporación del agua.

• Producto Irradiado > garantiza la esterilidad de la muestra.

FRASCOS RECOLECTORES

• Frasco cuadrado de PE, boca ancha. Caducidad 5 años. Esterilizados por irradiación. Dimensiones de los frascos de 500 ml: base 80 x 65 mm, altura 120 mm.

REFERENCIA CAPACIDAD PRESENTACIÓN

064-BA0000 500 ml 25 064-BA2140* 500 ml 25 064BA00001 1000 ml 15 064BA21401* 1000 ml 15

*RECOLECTOR DE AGUAS CLORADAS. LOS FRASCOS DE 500 ML Y 1 L CONTIE-NEN RESPECTIVAMENTE 0,4 ML Y 0,8 ML DE UNA SOLUCIÓN AL 3% DE TIOSUL-FATO SÓDICO.

• Frasco cuadrado de PEHD con tiosulfato, boca estrecha. Caducidad 2 años. Esterilizados por irradiación. Dimensiones de los frascos: base 70 x 70 mm, altura 160 mm.

REFERENCIA CAPACIDAD PRESENTACIÓN

630-FTC522* 500 ml 100

*RECOLECTOR DE AGUAS CLORADAS. CONTIENE 10 MG DE TIOSULFATO SÓDICO.

ANÁLISIS DE LAS AGUAS SEGÚN NORMATIVAS UNE-EN-ISO

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4

Medio selectivo para la detección y enumeración de coliformes, coliformes termotolerantes y Escherichia coli mediante el método de ﬁltración por membrana.

Este medio es el recomendado por las normativas UNE EN ISO 9308-1:2000.

COMENTARIOS

El Tergitol 7 inhibe el crecimiento de las bacterias Gram positivas.

La solución de TTC añadida al medio sirve como indicador del crecimiento bacteriano y para un reconocimiento previo de E. coli y Enterobacter aerogenes.

INSTRUCCIONES

Filtrar 100 ml de la muestra de agua a través de una membrana con un tamaño de poro de 0,45 µm. Usar pinzas estériles para colocar, con cuidado, la cara ﬁltrada de la membrana boca arriba dentro de la placa de ﬁltración. INCUBACIÓN

Incubar durante (21 ± 3) horas a (36 ± 2) °C, evitando una excesiva deshidratación de la placa controlando el grado de humedad.

INTERPRETACIÓN

Las colonias capaces de fermentar la lactosa con la consiguiente producción de ácido, provocando un cambio de color del medio de verde a amarillo, son consideradas sospechosas.

CONFIRMACIÓN

Todas las colonias sospechosas deben ser conﬁrmadas mediante la prueba de la oxidasa y del indol. Deben ser consideradas coliformes todas las colonias características

que son oxidasa negativas.

Las colonias oxidasa negativas e indol positivas son consideradas Escherichia coli.

PRESENTACIONES

*NECESITA LA ADICIÓN DE TTC (06-023-100)

Coliformes y Escherichia coli

CHAPMAN TTC AGAR BASE

CHAPMAN TTC AGAR 01-053-500* 01-053-100* 064-PA0048 064-PF0003 E. coli

Otras bacterias

AGAR CHAPMAN TTC

(AGAR TERGITOL

®

₇₎

(AGAR DE LACTOSA TTC CON HEPTADECILSULFATO DE SODIO)

SUPLEMENTOS

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AGAR CHAPMAN TTC

(AGAR TERGITOL

®

₇₎

(AGAR DE LACTOSA TTC CON HEPTADECILSULFATO DE SODIO)

AGAR SLANETZ-BARTLEY

Medio selectivo para la enumeración y detección de Enterococos en agua de bebida, agua residual y bebidas mediante el método de ﬁltración por membrana.

De acuerdo con UNE EN ISO 7899-2: 2001.

COMENTARIOS

El medio contiene azida sódica que inhibe el crecimiento de las bacterias Gram negativas. La solución de TTC que se añade al medio facilita el recuento.

INSTRUCCIONES

Filtrar 100 ml de la muestra de agua através de una membrana con un tamaño de poro de 0,45 µm. Usar pinzas estériles para colocar, con cuidado, la cara ﬁltrada de la membrana boca arriba dentro de la placa de ﬁltración. INCUBACIÓN

Incubar durante (44 ± 4) horas a (36 ± 2) °C, es conveniente mantener un determinado grado de humedad en la estufa con el ﬁn de evitar una excesiva desecación de la placa.

INTERPRETACIÓN

Las colonias capaces de crecer en presencia de azida sódica y de reducir el TTC a formazán dando lugar a color rojo, marrón o rosa se consideran sospechosas.

CONFIRMACION

Conﬁrmar las colonias sospechosas por transferencia de membrana sobre agar bilis esculina azida (01-592) observando todas aquellas colonias que sean capaces de hidrolizar la esculina en un plazo de unas 2 horas dando lugar a una coloración que va desde marrón a negro.

PRESENTACIONES

*NECESITA LA ADICIÓN DE TTC (06-023-100) **LLEVA EL TTC INCORPORADO EN LA FORMULACIÓN

Enterococos

SUPLEMENTOS

TTC 06-023

01-579-500* 01-579-100*

01-178-500** 01-178-100** 064-PA3125 064-PF0004

ANÁLISIS DE LAS AGUAS SEGÚN NORMATIVAS UNE-EN-ISO

SLANETZ-BARTLEY AGAR BASE SLANETZ-BARTLEY AGAR

Slanetz-Bartley sin crecimiento

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Más de 300 colonias

30-300 colonias

Medio sólido para la enumeración de microorganismos cultivables en aguas. De acuerdo con UNE EN ISO 6222:1999.

COMENTARIOS

Los nutrientes de la triptona y las vitaminas del extracto de levadura favorecen el crecimiento de la mayoría de las bacterias.

INSTRUCCIONES

Se utiliza la técnica de la siembra en masa, se hacen dos series de 2 placas cada una. En una de las series depositaremos 1 ml de muestra en cada placa y en la otra 0,1 ml. Una vez fundido y atemperado el medio (45 ± 1) °C, vertir este sobre la muestra en cada placa. Evitar la formación de burbujas.

INCUBACIÓN:

Según la ISO 6222:1999, se realiza a dos temperaturas: una placa de cada serie a (36 ± 2) °C durante (44 ± 4) horas, y las otras dos placas a (22 ± 2) °C durante (68 ± 4) horas. Esta última incubación es la única que ﬁgura en el Real Decreto 140/2003.

INTERPRETACIÓN:

Se cuentan todas las colonias, expresando el resultado en número de colonias por ml. Sólo son signiﬁcativas para la enumeración las placas que presenten recuentos entre 30-300 colonias.

CONFIRMACIÓN:

Si el recuento es superior a 300 colonias por ml, debera repetirse el ensayo aumentando las diluciones.

PRESENTACIONES

Enumeración de microorganismos cultivables

Recuento de colonias a 22°C

AGAR TRIPTONA EXTRACTO DE LEVADURA

01-590-500 01-590-100

064-TA0013 064-PF0013 TRIPTONA EXTRACTO DE LEVADURA AGAR

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m-CP AGAR BASE m-CP AGAR AMONÍACO, SOL. 25% SUPLEMENTO

AGAR m-CP

Medio sólido para la enumeración y aislamiento de Clostridium perfringens en agua de consumo humano por el método de la ﬁltración de membrana.

De acuerdo al RD 140/2003 y a la Directiva Europea 98/83/CE.

COMENTARIOS

Los clostridios hidrolizan la sacarosa formando colonias de color amarillo. Tras la exposición a vapores de amoniaco las colonias cambian a color rojo.

INSTRUCCIONES

Filtrar 100 ml de la muestra de agua através de una membrana con un tamaño de poro de 0,45 µm. Usar pinzas estériles para colocar, con cuidado, la cara ﬁltrada de la membrana boca arriba dentro de la placa de ﬁltración. INCUBACIÓN

Incubar en anaerobiosis durante (21 ± 3) horas a (44 ± 1) °C.

INTERPRETACIÓN

Se consideran sospechosas todas laquellas colonias de color amarillo opaco.

CONFIRMACIÓN

La placa se somete a los efectos de los vapores de hidróxido amónico (AM0257) durante un periodo de 20-30 segundos. Se cuentan todas las colonias que siendo amarillas cambien a color rosa o rojo.

PRESENTACIONES

Clostridium perfringens

(incluidas las esporas)

m-CP revelador: Amoníaco 25% para síntesis, AM0257

SUPLEMENTOS

Mezcla selectiva y cromogénica 06-125CASE

ANÁLISIS DE LAS AGUAS SEGÚN NORMATIVAS UNE-EN-ISO

01-513-500* 01-513-100*

064-PF0030 AM02491000

06-125CASE Clostridium perfringens

antes del revelado

Clostridium perfringens

después del revelado

*NECESITA LA ADICIÓN DEL SUPLEMENTO INHIBIDOR PARA M-CP 06-125CASE

Proceso de revelado

Soporte placa ﬁltración Ref. 073-0Q7080

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TIOSULFATO SÓDICO

FILTRACIÓN

TRANSFERIR MEMBRANAS A LAS PLACAS

AGAR CHAPMAN TTC (TERGITOL 7 AGAR) (36 ± 2) °C - (21 ± 3) H. OXIDasa AGAR SLANETZ-BARTLEY (36 ± 2) °C - (44 ± 4) H. AGAR m-CP (44 ± 1) °C - (21 ± 3) H. ANAEROBIOSIS

+

--RECHAZAR INDOL

+

--E. coli RECHAZAR COLONIA NEGRA = Enterococcus sp. COLONIA SIN CAMBIO = RECHAZAR SIN CAMBIO = RECHAZAR AGAR BILIS ESCULINA

AZIDA (44 ± 0,5) °C - 2 H. AMONÍACO CAMBIO A ROJO = Clostridium Perfringens

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DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES

DETECCIÓN DE ENTEROCOCOS

RECUENTO TOTAL DE AEROBIOS

Medios de cultivo deshidratados empleados en el análisis de aguas

Para la detección de coliformes totales incubar a 37°C y para los fecales a 44°C.

DESCRIPCIÓN REFERENCIA PRESENTACIÓN

Chapman TTC Agar (Tergitol 7 Agar) 01-053-100 100 g

(ISO 9308-1:2000) 01-053-500 500 g E. coli Direct Agar (ECD Agar) 01-484-100 100 g

01-484-500 500 g

Endo Agar Base 01-589-100 100 g

01-589-500 500 g

Endo DEV Agar Base 01-606-100 100 g

01-606-500 500 g

Endo LES Agar Base 01-604-100 100 g

01-604-500 500 g

Endo MF Caldo Base 02-605-100 100 g

02-605-500 500 g

Coliformes Fecales Agar (FC Agar) 01-287-100 100 g

01-287-500 500 g

Coliformes Fecales Caldo (FC Broth) 02-287-100 100 g

02-287-500 500 g

M 7 h FC Agar 01-462-100 100 g

01-462-500 500 g

Bilis Esculina Azida Agar 01-592-100 100 g

(ISO 7899-2:2001) 01-592-500 500 g Kenner Fecal Agar (KF Agar) 01-294-100 100 g

01-294-500 500 g

Kenner Fecal Caldo (KF Broth) 02-294-100 100 g

02-294-500 500 g

Slanetz-Bartley Agar 01-178-100 100 g (TTC incorporado) 01-178-500 500 g Slanetz-Bartley Agar Base 01-579-100 100 g

(ISO 7899-2:2001) 01-579-500 500 g

Nutritivo Agar 01-140-100 100 g

01-140-500 500 g

Nutrietivo DEV Agar 01-451-100 100 g

01-451-500 500 g

Recuento en Placa Agar (PCA) 01-161-100 100 g

01-161-500 500 g

R2A Agar Ph. EU 01-540-100 100 g

01-540-500 500 g

m-TGE Caldo 02-082-100 100 g

02-082-500 500 g

Triptona y Soja Agar (TSA) 01-200-100 100 g

01-200-500 500 g

Tryptona Extracto de Levadura Agar 01-590-100 100 g

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10

DETECCIÓN DE CLOSTRIDIOS

DETECCIÓN DE PSEUDOMONAS

RECUENTO DE MICROORGANISMOS HETEROTRÓFICOS

DETECCIÓN DE ESTAFILOCOCOS

DETECCIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS

Medios de cultivo deshidratados empleados en el análisis de aguas

m-CP (Clostridium perfringens) Agar Base 01-513-100 100 g

(RD 140/2003) (Directiva Europea 98/83/CE) 01-513-500 500 g Hierro Sulﬁto Agar 01-328-100 100 g

01-328-500 500 g

SPS AGAR (Clostridium Agar Selectivo) 01-050-100 100 g

01-050-500 500 g

Cetrimide Agar (Pseudomonas Agar Selectivo) 01-160-100 100 g

01-160-500 500 g

CN Pseudomonas Agar Base Selectivo 01-609-100 100 g (EN ISO 12780:2002) 01-609-500 500 g King B Agar (F Agar) 01-029-100 100 g (EN ISO 12780:2002) 01-029-500 500 g

m-HPC 01-593-100 100 g

01-593-500 500 g

Manitol Hipersalino Agar (Chapman Agar) 01-116-100 100 g

01-116-500 500 g

Sabouraud Cloranfenicol Agar 01-166-100 100 g

01-166-500 500 g

Sabouraud Dextrosado Agar 01-165-100 100 g

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DETECCIÓN DE COLIFORMES FECALES Y TOTALES

DETECCIÓN DE ENTEROCOCOS

RECUENTO TOTAL DE AEROBIOS

DETECCIÓN DE CLOSTRIDIOS

DETECCIÓN DE PSEUDOMONAS

DETECCIÓN DE ESTAFILOCOCOS

DETECCIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS

Medios sólidos preparados empleados en análisis de aguas

Placas de ﬁltración de 55 mm. Presentación en blister embolsado y sellado, que alarga la vida útil del producto; evitando el riesgo de deshi-dratación y la contaminación.

Para la detección de coliformes totales incubar a 37°C y para los fecales a 44°C.

Chapman TTC Agar (Tergitol 7 Agar)

(ISO 9308-1:2000) 064-PF0003 30 pl. 55 mm ø Coliformes Fecales Agar (FC Agar) 064-PF0024 30 pl. 55 mm ø

Bilis Esculina Azida Agar

(ISO 7899-2:2001) 064-PF0008 30 pl. 55 mm ø Slanetz-Bartley Agar

(ISO 7899-2:2001) 064-PF0004 30 pl. 55 mm ø

Nutritivo Agar 064-PF0001 30 pl. 55 mm ø recuento en Placa Agar (PCA) 064-PF0007 30 pl. 55 mm ø Triptona y Soja Agar (TSA) 064-PF0026 30 pl. 55 mm ø Tryptona Extracto de Levadura Agar

(ISO 6222:1999) 064-PF0013 30 pl. 55 mm ø

m-CP (Clostridium Perfringens) Agar 064-PF0030 30 pl. 55 mm ø m-CP (Clostridium Perfringens) Agar 064PF0030C 12 pl. 55 mm ø SPS Agar (Clostridium Agar Selectivo) 064-PF0002 30 pl. 55 mm ø

Cetrimide Agar

(Pseudomonas Agar Selectivo) 064-PF0005 30 pl. 55 mm ø

Manitol Hipersalino Agar (Chapman Agar) 064-PF0025 30 pl. 55 mm ø

Sabouraud Cloranfenicol Agar 064-PF0022 30 pl. 55 mm ø Sabouraud Dextrosado Agar 064-PF0006 30 pl. 55 mm ø Las recientes normativas relativas al análisis de

aguas de consumo humano, recomiendan el uso de medios de cultivo sólidos. Estos medios permiten más precisión en el recuento, evitan el exceso de agua y las colonias pueden crecer perfectamente separadas presentando la mor-fología típica. Una ventaja añadida respecto a la manipulación es que no necesita incubación en cámara húmeda.

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Los medios líquidos continuan siendo útiles en el análisis microbiológico de las aguas (no de consumo humano), bebidas y líquidos en general. Nuestra presentación en ampollas monodósis de 2 ml, tiene una caducidad de más de 12 meses desde la fecha de fabricación. Permite su uso con cualquier membrana, para ello debe distribuirse el caldo en una almohadilla.

VENTAJAS

• Larga vida útil

• Una ampolla por membrana

DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES

DETECCIÓN DE ENTEROCOCOS

RECUENTO TOTAL DE AEROBIOS

DETECCIÓN DE CLOSTRIDIOS

DETECCIÓN DE PSEUDOMONAS

DETECCIÓN DE ESTAFILOCOCOS

Para la detección de coliformes totales incubar a 37°C y para los fecales a 44°C

m-FC Caldo (Coliformes Fecales Caldo) 064PF0024V 25 Lauril Sulfato MUG Caldo 064PF0260V 25 Tergitol 7 Caldo (Chapman TTC Caldo) 064PF0003V 25

Slanetz-Bartley Caldo 064PF0004V 25

Nutrientivo Caldo 064PF0001V 25 Triptona Soja Caldo (TSB) 064PF0010V 25

SPS caldo (Clostridium Caldo Selectivo) 064PF0002V 25

m-Cetrimide caldo 064PF0005V 25 (Pseudomonas Caldo selectivo)

Manitol Hipersalino caldo (Chapman caldo) 064PF0025V 25

Medios líquidos preparados empleados en el análisis de aguas

Ampollas de monodosis de 2 ml

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E. coli Enterobacter Medio cromogénico selectivo y diferencial para

la identiﬁcación directa de Escherichia coli y de los coliformes presentes en aguas y alimentos. Puede usarse en técnicas de ﬁltración.

PRINCIPIO

Se basa en la detección de dos actividades enzimáticas:

ß-D glucuronidasa (ß gluc) ß-D galactosidasa (ß gal)

Después de incubar 24 horas a 37°C las colonias de E. coli aparecen de color azuly el resto de coliformes de color salmón. Mientras que el resto de enterobacterias no presentan coloración.

Medios Cromogénicos

Los medios cromogénicos ofrecen diferentes ventajas: son rápidos, selectivos y especíﬁcos.

C.C. MEDIO CROMOGÉNICO

Medio selectivo y diferencial para recuento y detección de Escherichia coli ß-Glucoronidasa positivas en aguas y alimentos deacuerdo con las normas ISO 16649-1 y 16649-2. Puede usarse para el método de siembra en masa y el de ﬁltración.

PRINCIPIO

El crecimiento de la ﬂora acompañante se inhibe por la concentración de sales biliares junto con la incubación a alta temperatura. Después de sembrar la muestra, dilución o membrana, incubar a 44°C durante 18-24 horas.

Las colonias de E. coli ß-Glucoronidasa positiva aparecen de color verde-azulado característico.

C.C. MEDIO CHROMOGENICO

TBX AGAR 604-70.360 604-71.36001-619-500 01-619-100 064-PA0945

TBX AGAR

VENTAJAS

COMUNES

RÁPIDO

• Identiﬁcación y enumeración directas de coliformes y Escherichia coli en 24 horas. • No necesita pruebas de conﬁrmación

FÁCIL DE USAR

• Fácil disolución

LISTO AL USO

• No requiere aditivos • Buen contraste de colores

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COLIFORMES PRESENCIA/AUSENCIA CALDO

Permite la detección directa, y de una forma sencilla, de la presencia o ausencia de coliformes totales y de Escherichia coli en muestras de agua.

COMENTARIOS

Caldo cromogénico y ﬂuorogénico que combina la prueba del enzima

ß-D-Glucoronidasa

y ß-D-Galactosidasa con la prueba del indol en un sólo medio listo al uso.

INSTRUCCIONES

Adicionar 100 ml de muestra problema en el frasco con este medio.

INCUBACIÓN

Incubar la muestra durante 18-24 horas a 35-37°C.

INTERPRETACIÓN

Los coliformes totales viran el medio a color verde.

Escherichia coli emite ﬂuorescencia bajo la

luz UV, y da resultado positivo a la prueba del indol*.

*PARA LA PRUEBA DEL INDOL, ADICIONAR 2-3 ML DE REACTIVO DE KOVACS (REF. 06-018).

PRESENTACIONES

Presencia/Ausencia prueba

PRESENCIA/AUSENCIA CALDO PARA COLIFORMES REACTIVO DE KOVACS 100 ml 1000 ml 064-BACOLI 06-018-100 06-0181000

Sin crecimiento Crecimiento positivo coliformes

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PRUEBA DEL INDOL

INDOL AGUA DE TRIPTONA

Agua de triptona especialmente suplementada con triptófano para hacer la prueba del indol.

REACTIVO DE KOVACS

Clásica prueba para diferenciar Escherichia coli de las enterobacterias. También se usa para la diferenciación de otros microorganismos no entéricos.

COMENTARIOS

Muchos microorganismos pueden producir Indol a partir del triptofano gracias a la presencia del enzima triptofanasa, a través de un proceso favorecido por el oxíge-no e inhibido por la glucosa.

Los medios usados en esta prueba no han de contener glucosa, deben tener un alto contenido de triptófano, y deben ser incubados aeróbicamente.

INSTRUCCIONES

A partir de un cultivo puro se debe inocular el medio.

INCUBACIÓN

Incubar durante 24-28 horas a 35°C. Esta incubación se puede reducir a unas 4 horas si se parte de un inóculo masivo en medio sólido y se siembra en un peque-ño volumen de medio de cultivo (Prueba del Indol ref. 064-TA0132).

CONFIRMACIÓN

Después de la incubación proceder a la identiﬁcación con el reactivo de Kovacs.

PRESENTACIONES

Reactivo de Kovacs 06-018-100 100 ml frasco Reactivo de Kovacs 06-0181000 1000 ml frasco Agua de Triptona 064-TA0132 20 tubos de 2 ml Agua de Triptona 064-TA0120 20 tubos de 9 ml

PRUEBA DE OXIDASA

Para la detección y comprobación de la citocromo oxidasa en los microorganismos productores de oxidasa como Neisseria sp. y Pseudomonas sp.

Escobillones estériles e impregnados con reactivo de oxidasa, listos para el uso.

Escobilones Prueba Oxidasa 06-119-025 25 uds. Reactivo en polvo. Se prepara haciendo una solución acuosa al 1% del reactivo, una vez en solución su caducidad no supera una semana mantenida a abrigo de la luz y a 4°C.

Reactivo de Oxidasa 06-057-005 5 g

PRUEBA ONPG

Para la determinación de la actividad ß-D-galactosidasa en la identiﬁcación de enterobacterias.

Prueba ONPG 064-TA0130 20 tubos de 2 ml

Pruebas de Diagnóstico

ONPG positivo

ONPG negativo

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16

COLINSTANT TEST RÁPIDO

PARA IDENTIFICACIÓN DE E. coli

Prueba rápida para la identiﬁcación presuntiva de Escherichia coli.

Caldo cromogénico de alta estabilidad que combina la prueba del enzima ß-D-Glucoro-nidasa y ß-D-Galactosidasa con la prueba del indol* en un mismo tubo listo al uso.

Rápido, preciso, económico y de fácil manejo. Inoculando la colonia a investigar en el tubo, se puede proceder a la lectura de resultados en 2-3 horas. En caso de que se haya de prolongar la lectura más de 24 horas (cuando no se

Distribuido por:

Gato Pérez, 33. Pol. Ind. Mas d’en Cisa 08181 Sentmenat, Barcelona

Tel. pedidos: 900 10 18 98 • Fax pedidos: 900 50 29 35 E-mail: [email protected]

Web: www.scharlab.com

CA

T-0AGUAS

AGAR BILIS ESCULINA AZIDA

Medio sólido para la prueba conﬁrmativa de en-terococos en aguas con la técnica de ﬁltración de membrana. De acuerdo con UNE EN ISO 7899-2:2001.

PRESENTACIONES

Pruebas de Diagnóstico

BILIS ESCULINA AZIDA AGAR BILIS ESCULINA AZIDA AGAR

01-592-500 01-592-100

064-PF0008

dispone de suﬁciente cantidad de microorga-nismo), no se producen falsos negativos debido a la alta estabilidad del cromógeno.

Disponible en 20 tubos de 2 ml.

*PARA LA PRUEBA DEL INDOL ADICIONAR UNAS GOTAS DE REACTIVO DE KOVACS (REF. 06-018).

PRESENTACIONES

100 ml 1000 ml 064-TACOLI 06-018-100 06-0181000

COLINSTANT TEST RAPIDO PARA LA IDENTIFICACIÓN DE E. coli REACTIVO DE KOVACS

Coliformes