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del campo
Diario de Noticias –Miércoles, 13 de abril de 2016La feria de Vinofest. FOTO: U. BEROIZ
hasta el Palacio de Congresos de Baluarte para disfrutar de la fiesta que organizó la DO Navarra. En total estu-vieron presentes 24 bodegas. PÁGINA 5
Un pino infestado de procesionarias, una imagen que se ha repetido este año con intensidad en los montes navarros. FOTO: CEDIDA
AÑO DURO DE
PROCESIONARIA
Medio Ambiente
La oruga, muy presente en los últimos meses, se está
enterrando. Ahora es el momento de valorar los posibles daños.
PÁGINAS 2 Y 3BOSQUES
ESTUDIAN LA
INFLUENCIA DEL
CAMBIO CLIMÁTICO
PÁGINA 7DESARROLLO RURAL
LA BIBLIOTECA DEL
SERVICIO, ABIERTA
A LOS USUARIOS
PÁGINA 6Los montes han sufrido este invierno y primavera una importante infestación; sin embargo no se espera que los daños sean numerosos. FOTO: R. USÚA
Cristina Solano
L
as buenas temperaturas de este invierno provocaron la presen-cia de una mayor incidenpresen-cia de la oruga procesionaria (Thaumeto-poea pityocampa) que apareció en los pinares navarros pero también en los del resto de Comunidades Autónomas. Como explica el Ejecu-tivo, la procesionaria del pino es un lepidóptero del ámbito mediterrá-neo, presente en todos los pinares de Navarra, principalmente en las variedades de pino laricio (Cuenca de Pamplona y Zona Media) y de pino silvestre (Urraul, Roncal y Sala-zar).Actualmente, la procesionaria del pino se encuentra en la última fase de su ciclo lo que, como informan desde la sección de Gestión Forestal del Gobierno de Navarra, quiere decir que “con carácter general y masivo están ya enterrándose”. Es por este motivo por el que a lo largo de este mes se va a ir dejando de ver orugas en los árboles y en el suelo, aunque como explican desde el Eje-cutivo “la celeridad de esta fase dependerá de las zonas”.
En el mes de febrero, el Gobierno
de Navarra ya emitió una nota deta-llando la situación, a la vez de que advertía de que ni humanos ni mas-cotas debían tocar estas orugas por-que tienen vellosidades urticantes. En este sentido, a la Sección de Ges-tión Forestal han llegado muestras de preocupación de más de una enti-dad local, referidas sobre todo a la incidencia en la ciudadanía y en las mascotas; también de una ciudada-na a título persociudada-nal. “Hemos contes-tado a cada una de las interpelacio-nes lo más rápidamente que hemos podido”, explican.
Reunión de CCAA
Como informan desde ese departa-mento, recientemente, a convocato-ria del Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), se ha reunido el Gru-po de Trabajo estatal de expertos de la procesionaria, donde represen-tantes de todas las CCAA han pro-puesto soluciones a futuro, todavía no aprobadas, por si una situación como la sufrida este invierno-prima-vera volviera a producirse. “En esta reunión se plasmó la dualidad que plantea la presencia masiva de este insecto: si es una cuestión de Salud
MASIVA
PROCESIONARIA
Medio Ambiente
Tras muchos meses en los que estas orugas han ocupado los pinares de
buena parte de Navarra, ahora se comienzan a enterrar. Toca valorar los posibles daños.
LA ‘VIÑATA’
de Bea
JAVIER ARIZALETA
Coordinador de Noticias del Campo
Tf: 948 555444 jarizaleta@noticiasdenavarra.com
El macabro tren lácteo
Y
a hace más de un año del fin de las cuotas lácteas decreta-do hace un año y el resultadecreta-do no puede ser más desalentador: alrededor de 600 granjas han cerrado desde entonces en todo el estado. La bajada de los precios ha llevado al cierre a cientos de gana-deros incapaces de mantener sus explotaciones con los precios a los que venden la leche. El efecto de todos modos es el esperado. Si lo que se pretendía era eliminar a algunas explotaciones más que una parte del sobrante lácteo, des-de luego se ha conseguido. Ahora habrá que valorar las consecuen-cias sociales porque estamos hablando de que en la UE existen más de 650.000 explotaciones lecheras. Con la liberalización del sector lo que se va a conseguir es que sean las más pequeñas y vin-culadas al mundo rural las que cierren por agotamiento y por sen-tido común. Choca que precisa-mente cuando más había aumen-tado la demanda de productos lác-teos, sea cuando se crea una estra-tegia para que solo las grandes explotaciones se hagan con el pas-tel. Este sistema es así de simple: solo subsistirán aquellos que pue-dan producir leche reduciendo hasta tal punto los márgenes que la actividad resulte disuasoria para cerca de la mitad de las explotaciones. Que el negocio de la leche existe, en contra de lo que podría parecer, lo dicen algunosdatos como que las entregas de leche de vaca han crecido un 16% en los últimos 6 años y las expor-taciones se han incrementado un 60%. Con estos datos resulta cho-cante aceptar como razonables las políticas liberalizadoras de la Unión Europea que solo obedecen a un simple cálculo de saber con qué pequeño número de grandes productores somos capaces de producir el máximo de leche. Las consecuencias se irán viendo en los próximos años con cierres en cadena. Si este primer año les ha tocado a los más pequeños luego vendrán también los medianos. Estaría bien que se preguntaran en qué medida estos cierres van echando más madera a la locomo-tora sin rumbo que está llevando al mundo rural a su desaparición. Y saber cuántos macabros trenes tienen que salir rumbo a la nada para que se alcance ese objetivo. ■
Forestal o Salud Pública. Podríamos hacer un símil con el mosquito tigre, de cuyas consecuencias se respon-sabiliza el Ministerio de Sanidad”.
En todo caso, ahora es el momen-to de ver qué afecciones ha podido tener en los pinares navarros y en esa tarea están trabajando los exper-tos de la sección. No obstante, no se espera que haya masas afectadas. “En cuanto al grado de afección a los pinares navarros, estamos prospec-tándolos en estas semanas y duran-te esduran-te mes de abril duran-tendremos una valoración real de la situación, ya que hasta este momento no tenía sentido porque la afección del insec-to no había finalizado; es ahora cuando vemos qué es lo que ha pro-vocado. Una pequeña aproximación nos ha permitido ver que hay nive-les importantes de infestación en algunas zonas, pero que en absolu-to comprometen la supervivencia de los pinares afectados debido a que estos son adultos y tienen la edad suficiente como para ser capaces de recuperarse durante el siguiente periodo vegetativo. En general, la edad de los pinares navarros no faci-lita que las afecciones sean determi-nantes para su supervivencia”.
A lo largo de todos estos meses no ha sido necesario adoptar medidas contra especies, porque según los estudios llevados a cabo por el Ministerio de Medio Ambiente, no estaba en riesgo la estabilidad de masa forestales. “Con carácter gene-ral, la pérdida de hojas de las que se alimentan las orugas debilitan al pino pero no suelen causar su muer-te. Los árboles se recuperan de for-ma natural, aunque tardan algunos años en recuperar todo su follaje y su ritmo de crecimiento. Además, los estudios realizados demuestran que la mortandad de pinares como consecuencia de procesionaria es muy baja”, explican.
En cuanto a su control, desde el Gobierno indican que la fumiga-ción aérea no se aplica en Navarra desde hace años “ya que no es un método selectivo y su eficacia es relativa”. En otra fase anterior sí que era posible cortar y quemar las
Imagen de detalle de uno de los nidos de procesionaria. FOTO: R. USÚA
Un cartel de aviso. FOTO: J. BERGASA
EL CICLO
3 Mariposas: Entre finales de junio y primeros de julio aparecen los primeros adultos, es decir, las mariposas, cuya vida tiene una duración de uno o dos días. Tras el apareamiento, las hembras fecundadas vuelan hacia los pinos, donde depositan los hue-vos y mueren.
3 Orugas: A finales de julio y princi-pios de agosto aparecen las pri-meras orugas (larvas), que se ali-mentan de las hojas de los pinos (acículas), y sirven de alimento a otros pequeños animales, por lo que son importantes dentro de la cadena trófica (alimentaria) de la naturaleza. Posteriormente, a mediados o finales del otoño, las orugas construyen un bolsón sedoso de refugio a modo de nido, generalmente en zonas altas y soleadas de las copas, fácilmente visibles en los pinos. En estos bolsones completan cinco estadíos de crecimiento. Durante su permanencia en los bolsones, salen por la noche para alimentarse de las hojas de los pinos, mientras que durante el día se refugian en el bolsón.
3 Procesión: Tras completar su desarrollo en los bolsones de las árboles, a final del invierno las orugas descienden hasta el suelo en procesión a enterrarse (pupar), momento en que son visibles, por lo que desarrollan vellosidades urticantes para defenderse de sus depredadores y que, al contacto con la piel o mucosas, pueden producir reac-ciones adversas. Este invierno debido a las temperaturas más suaves las orugas han sufrido menos mortandad natural por lo que los nidos han estado ocupa-dos.
3 Transformación: Una vez que las orugas se entierran ya no salen al exterior, y comienzan su transfor-mación para convertirse en mari-posas, que saldrán de la tierra a principios del verano, para com-pletar así un nuevo ciclo.
ramas con los bolsones antes de que aparecieran las procesiones descendientes, sin embargo ahora no tendrían sentido alguno los tra-tamientos ya que no afectan a la oruga.
Estos días se pueden ver algunos pinos amarronados sin hojas en los que hay bolsas. El Gobierno de Nava-rra informa de que “el hecho de que el pino esté sin acículas no indica taxativamente que se haya secado. Lo más probable es que esté vivo y que el año que viene saque nuevas hojas, pero esto lo sabremos más adelante, cuando un nuevo ciclo vegetativo se haya puesto en mar-cha”. Y es que, como indican desde el departamento, “para que la acción de la procesionaria mate un árbol es necesario, en general, que actúe durante años consecutivos y con una intensidad mayor de la que hemos sufrido este”, concluyen. ■
El Gobierno informa de que
“no se ha comprometido
la supervivencia de los
pinares afectados”
PRECIOS Y MERCADO
SEMANA DEL 1 AL 8 DE ABRIL DE 2016
Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra sobre precios en zonas de producción de Navarra
CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS
Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm
Cereales
Avena Navarra 176/178 Cebada pienso Navarra 160/161 Trigo panificable (Berdun) Navarra 166/167 Trigo pienso Navarra 160/161 Maíz Navarra 160/161
Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm
s/fábrica salida
Alfalfa henificada
Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 186,31/192,32 Alfalfa en pacones Buñuel 180,30/186,31
Alfalfa deshidratada
Alfalfa deshidratada 1ª 17-18% proteína Buñuel 180/185 Alfalfa granulada 1ª 15-18% proteína Buñuel 175/180
PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS
Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida
Cosecha año 2014 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,39/0,46
Cosecha año 2015 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,45/0,47 Rosados 13 grados Navarra 0,58/0,60 Blanco chardonay Navarra 0,90/0,95
Vino de mesa, en euros litro al por mayor.
S/bodega salida Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,35/0,37
HORTALIZAS Y FRUTAS
Hortalizas plaza s/central entrada
Nivel agricultor Zona euros/kg Acelga amarilla Tudela 0,40/0,50 Acelga verde Tudela 0,30/0,40 Alcachofa Tudela 0,78/1,10 Borraja Tudela 0,80/0,90 Bróculi Tudela 0,70/0,80 Champiñón (Bolsas de 1 kilo) San Adrián 1,20/1,20 Cogollo Tudela 0,43/0,45 Coliflor Tudela 0,56/0,58 Col repollo Tudela 0,15/0,20 Espárrago blanco Tudela 5,00/5,50 Espinaca Tudela 0,80/0,90 Lechuga blanca Tudela 0,60/0,63
Frutas plaza central salida
Nivel mayorista origen Zona euros/kg Almendra común cáscara Navarra 1,33/1,35 Almendra marcona cáscara Navarra 1,73/1,75 Almendra largueta cáscara Navarra 1,68/1,69
Hortalizas plaza s/central salida
Nivel mayorista origen Zona euros/kg Acelga amarilla Tudela 0,70/0,80 Acelga verde Tudela 0,60/0,70 Alcachofa Tudela 1,18/1,50 Borraja Tudela 1,10/1,20 Bróculi Tudela 1,00/1,10 Cebolla Tudela 0,40/0,54 Cogollo Tudela 0,73/0,75 Coliflor Tudela 0,86/0,88 Col repollo Tudela 0,45/0,50 Espárrago blanco Tudela 5,40/5,90 Espinaca Tudela 1,10/1,20 Lechuga blanca (invernadero) Tudela 0,90/0,93
Frutas plaza central salida
Nivel mayorista origen Zona euros/kg Pera conferencia Navarra 0,65/0,70 Pera blanquilla Navarra 0,55/0,60 Manzana Golden Navarra 0,40/0,45 Manzana roja Navarra 0,50/0,55
PRODUCTOS GANADEROS
Lechones de Navarra Zona Euros/Res
Lechón (19 kg.) Navarra 32/32
Cerdo cebado
en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg Cerdo selecto Navarra 0,962/0,962 Cerdo cruzado Navarra 0,950/0,950 Cerdo industrial Navarra 0,938/0,938 Cerdas desvieje Navarra 0,540/0,540
Terneros/as mamones
de 8 a 15 días Zona Euros/Res
Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 275/300 Terneros 55/60 kg. Navarra 225/240 Terneros 45/50 kg. Navarra 170/180 Terneras 40/50 kg. Navarra 120/140 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 180/228 Terneras 40/45 kg. Navarra 80/160 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 60/95 Terneros 35/45 kg. Navarra 20/60 Terneras 27/33 kg. Navarra 40/45 Terneros/as comedores
4 a 6 meses Zona Euros/Res Pirenaico 160/210 kg. Navarra 550/580 P. Alpino 160/200 kg. Navarra 370/400 Mestizos 140/180 kg. Navarra 350/380 Frisones 130/170 kg. Navarra 180/190
Vacas leche Zona Euros/Res Frisonas al primer parto Navarra 1.400/1.500 Frisonas segundo parto Navarra 1.250/1.400
Vacas carne Zona Euros/Res
Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.500/1.600 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.400/1.500 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750
Ovino en euros/kg.
vivo s/granja salida Zona Euros/Kg Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 3,23/4,20 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 2,81/3,44 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 2,50/2,86 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 2,42/2,63 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 2,33/2,33 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6
Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,2950/0,3290 Leche de oveja (euros/l).12,5(prt.+grasa) Navarra 1,007/1,182
MATADERO GENERAL DE PAMPLONA
En euros/kg. canal
s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno:
Terneros/as (180/220 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra (culón) 4,23/4,33 U - Extra 4,16/4,24 R - Primera 3,93/3,97 O - Segunda 3,75/3,80 P - Tercera 3,42/3,66 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,11/4,22 U - Extra 4,06/4,09 R - Primera 3,68/3,93 O - Segunda 3,54/3,65 P - Tercera 3,38/3,46 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3.99/4,08 U - Extra 3,77/3,98 R - Primera 3,65/3,75 O - Segunda 3,35/3,55 P - Tercera 3,30/3,34 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3,91/3,94 U - Extra 3,72/3,81 R - Primera 3,61/3,67 O - Segunda 3,24/3,54 P - Tercera 3,19/3,24 Total (kg./canal). Mensual.
Vacas Euros/Kg E - Superextra (culón) 2,98/3,11 U - Extra 2,84/2,97 R - Primera 2,43/2,82 O - Segunda 1,96/2,29 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37
Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses
Terneras (220/300 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,32/4,36 U - Extra 4,20/4,32 R - Primera 3,98/4,14
Terneros (270/350 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,12/4,22 U - Extra 3,98/4,12 R - Primera 3,88/4,00
Terneros (351/380 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,00/4,06 U - Extra 3,91/3,97 R - Primera 3,82/3,88
Terneros (381/400 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 3,94/4,00 U - Extra 3,85/3,91 R - Primera 3,75/3,82 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 6,70/7,00 Cordero lechal (6/8 kg.) 5,50/6,50 Cordero lechal (8/10 kg.) 4,70/5,10 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 5,60/5,80 Cordero precoz (12/16 kg.) 4,50/4,70 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Euros/Kg Cerdo selecto 1,334/1,437 Cerdo cruzado 1,134/1,234 Cerdo industrial 1,036/1,136 Cerda de desvieje 1,220/1,264 Gorrín (unidad) 24/26 Equino: Euros/Kg Potro lechal 3,03/3,13 Potro quinceno 2,73/2,95 Yeguas y caballos 1,84/2,04 Industrial 1,31/1,66
MATADEROS DE NAVARRA
Aves y conejos en eu/Kg. vivo Euros/Kg.
Pollo broiler 0,83/0,98 Pollo campero 1,75/1,85 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,18/0,18 Conejo joven 1,53/1,53
LOS JUEVES
GRATIS
sobre vías para
lograr alimentos
más naturales
SE ENCARGARÁ DE IMPARTIRLA
EL PRÓXIMO 26 DE ABRIL
DE DIRECTORA DE
I+D+I
DEL CENTRO, INÉS ECHEVERRÍA
La feria Alimentaria de Barce-lona será escenario el próximo 26 de abril de la conferencia Conseguir alimentos más natu-rales y etiquetas limpias, ade-más de una tendencia es una necesidad. ¿Cómo conseguirlo? La charla correrá a cargo de Inés Echeverría, directora de I+D+i del Centro Nacional de Tecnología Alimentaria, CNTA, de San Adrián. La conferencia tendrá lugar a las 16.00 horas, con entrada libre.
Durante la ponencia, la res-ponsable de CNTA dará las cla-ves para aplicar estas vías en la industria, ya que cuenta con experiencia demostrada en el desarrollo de alternativas indus-trialmente viables orientadas a mejorar los productos y la per-cepción del consumidor.
Los asistentes podrán conocer de primera mano las estrategias desarrolladas por CNTA para la aplicación de bioconservantes microbianos y extractos vegeta-les bioactivos sobre diversas matrices alimentarias: lácteos, cárnicos, superficies, recubri-mientos comestibles, envases plásticos, etc, permitiendo la reducción o incluso eliminación del uso de conservantes conven-cionales. Asimismo CNTA expondrá algunos de los resul-tados transferibles a la indus-tria, fruto de su investigación en el uso de nuevas tecnologías de conservación. Para más infor-mación, puede consultarse en el CNTA. ■ D.N.
Éxito de Vinofest, festival de los vinos
de la Denominación de Origen Navarra
MÁS DE
2.000 PERSONAS
SE ACERCARON HASTA BALUARTE PARA DISFRUTAR DE ESTA CITA
Diario de Noticias
El festival de los vinos de la Deno-minación de Origen Navarra ha celebrado hace unos días su edi-ción más exitosa. 2.000 personas se acercaron al Palacio de Congre-sos y Auditorio de Navarra, Baluar-te, en Pamplona para disfrutar y conocer los nuevos vinos presen-tados por las 24 bodegas partici-pantes.
Así, en esta cita tomaron parte Bodega de Sarría, Bodega Tandem, Bodegas Alconde, Bodegas La Casa de Lúculo, Bodegas Campos de Enanzo, Bodegas Castillo de Mon-jardin, Bodegas de Sada, Bodegas Irache, Bodegas Marco Real, gas Nekeas, Bodegas Ochoa, Bode-gas Olimpia, BodeBode-gas Príncipe de Viana, Bodegas San Martín, Bode-ga Inurrieta, BodeBode-gas Malón de Echaide, Viña Zorzal Wines, Bode-gas La Cruz de Mañeru, BodeBode-gas Gran Feudo, Bodegas Lezaun, Bodegas Beramendi, Bodegas Pago de Larrainzar, Bodegas Máximo Abete y Aroa Bodegas. Entre todas ellas se han ofrecido 130 vinos dife-rentes, blancos, rosados y tintos, convirtiendo Vinofest en un autén-tico paraíso vinícola que ha abier-to sus puertas en el corazón de la ciudad.
Esta edición de Vinofest fue apa-drinada por el entrenador de Osa-suna, Enrique Martín Monreal, en la inauguración celebrada el vier-nes, 1 de abril, con la presencia de la consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, Isa-bel Elizalde y el presidente del Con-sejo Regulador de la DO Navarra,
David Palacios que se sumaron en un brindis en defensa de los vinos. El público asistente, mayoritaria-mente joven, demuestra cómo la cultura del vino cobra poco a poco relevancia entre las nuevas gene-raciones. En este sentido, desde el Consejo Regulador explicaron que “la Denominación de Origen Nava-rra trabaja desde hace cerca de una década en la desmitificación y el acercamiento del sector vinícola al público joven. Con este objetivo ini-ció la organizaini-ción de eventos como Vinofest con el que a día de hoy ve cumplidas sus metas”, seña-laron los organizadores. ■
Participantes en la feria Vinofest de la DO Navarra, celebrada en Baluarte. FOTOS: UNAI BEROIZ
El río Ega, a su paso por Andosilla hace unos días. FOTO: MARÍA SAN GIL
El pasado mes de marzo registró temperaturas inferiores a la media y el doble de precipitaciones de lo habitual, por lo que se puede califi-car como muy frío y muy húmedo, según datos del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobier-no de Navarra. El agua almacenada en los embalses se situó en el 66%, 2 puntos más que en febrero.
EL AGUA ALMACENADA EN
LOS EMBALSES AUMENTA
CON RESPECTO A LA QUE
HABÍA EN FEBRERO
En concreto, las precipitaciones se han situado muy por encima de los valores medios, alcanzándose como mínimo el doble en la mayor parte de Navarra, salvo en una pequeña franja de la Ribera, que superó el 75%. Como consecuencia de la gran cantidad de lluvia, se ha rebasado la máxima de precipitación en el mes de marzo en los observatorios de Erro, Larraona y Lesaka. El agua se distribuyó de forma uniforme todo el mes, sin que se recogiesen inten-sidades elevadas en ninguna esta-ción automática, aunque sí fueron superiores los días 9 y el 31 en toda Navarra, y el día 19 en la Ribera. Solo se superó el registro de lluvia en 24
Marzo registró temperaturas inferiores
a la media y el doble de precipitaciones
Finalmente, cabe indicar que las rachas máximas de viento se regis-traron en Gorramendi, Arangoiti y Ujué. ■ D.N.
horas en la estación de Esparza de Salazar el día 9, con 57,3 litros. En este sentido, cabe destacar que tam-bién se produjeron precipitaciones en forma de nieve incluso en cotas bajas.
En lo que respecta a las tempera-turas, marzo ha sido muy frío en la mayor parte de la Comunidad Foral, ya que todas las estaciones marca-ron temperaturas por debajo de los valores medios, salvo algunas zonas de la Ribera. Las estaciones más pró-ximas a la media fueron las de Fite-ro, Carcastillo y Cabanillas, con una diferencia 0,8ºC, mientras que la estación de Areso fue la que más se alejó de la media, con 2,9ºC. Sin
embargo, los valores nocturnos fue-ron relativamente elevados y la fre-cuencia de heladas fue menor a lo habitual en esta época.
Foto de familia de los queseros con los premios que recibieron en el concurso. FOTO: CEDIDA
Tres queserías Idiazábal obtuvieron los máximo galardones en el cam-peonato Gourmetquesos 2016, cele-brado en Madrid, en el marco del Salón Internacional del Club de Gourmets, uno de los escenarios culi-narios con más importancia y pro-yección internacional. Así, como informan desde esta DO, “Idiazabal nuevamente está entre los mejores a nivel estatal”.
La quesería Vascolac recogió una medalla de oro; la Mausitxa, obtuvo una de plata y otra de bronce y Aiz-pea se alzó con una de plata. De esta forma, el prestigioso campeonato de
CONCURRIERON EN EL
‘GOURMETQUESOS 2016’
DONDE PARTICIPARON
500 EJEMPLARES
los mejores quesos de España cele-bró su séptima edición acogiendo los mejores quesos de calidad del Esta-do. Este certamen estuvo dirigido por el maestro quesero José Luis Martín y su equipo.
El concurso fue un rotundo éxito de participación ya que fueron más de 500 quesos los que acudieron a la cita provenientes de las 17 Comuni-dades Autónomas.
De esta forma, la quesería Vascolac de Zamudio (Bizkaia) se alzó con la medalla de oro al Mejor queso de oveja añejo. En esta misma catego-ría, la medalla de bronce recayó en Mausitxa, de Elgoibar (Gipuzkoa), que también se alzó con la medalla de plata en la categoría de Quesos semicurados. En la sección de Que-sos ahumados Aizpea, de Olaberria logró la medalla de plata. El jurado estuvo constituido por más de 60
Tres queserías Idiazabal
obtienen los máximos
galardones en Madrid
catadores entre los que había técni-cos cualificados y experimentados en el análisis sensorial del queso, per-sonas relevantes de la restauración y la gastronomía, de la venta y distri-bución de quesos de calidad, así como maestros queseros de recono-cido prestigio.
Como informan desde la DO, “estas tres queserías llevan una excelente trayectoria, han sido pre-miadas en numerosas ocasiones a nivel local e internacional”. El Con-sejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal muestra “su gran satisfacción por seguir
siendo elegidos como los mejores por comités de cata expertos a nivel estatal en certámenes de estas características, palmarés que, a nuestro juicio, viene a representar el reconocimiento, desde fuera, al esfuerzo, ilusión y buen hacer de nuestros elaboradores”. ■ D.N.
La biblioteca de Desarrollo
Rural se abre a los usuarios
OFRECE SERVICIO A LOS SOCIOS DE LA
RED
DE BIBLIOTECAS NAVARRAS
Diario de Noticias
La biblioteca especializada del departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra ofrece un nuevo servicio de prés-tamo a personas usuarias de la Red de Bibliotecas Públicas de Navarra, que se une a la consulta en sala que ya venía realizando.
Otra novedad es la incorporación a partir de ahora de los fondos del Centro de Recursos Ambientales de Navarra (Crana). El horario de atención al público de la bibliote-ca es de lunes a viernes de 9.00 a 14.00 horas.
Según ha informado el departa-mento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra las personas usuarias de la Red de Bibliotecas Públicas pueden acceder a más de 3.000 ejemplares, que abarcan temáticas medioambientales como agua, aire, residuos, biodiversidad, caza y pesca o educación ambien-tal. Además, se han incorporado también los fondos de Ordenación del Territorio, con cerca de más de 700 publicaciones relativas a legis-lación, planeamiento, urbanismo o ecología.
Catálogo
Para acceder a este servicio, las usuarias y usuarios, una vez esco-gido el libro a través del catálogo
de la red, deben acudir a la sede del departamento con el correspon-diente carné para poder retirar el ejemplar. Las normas establecen que se podrán coger hasta tres ejemplares durante 21 días, con posibilidad de dos renovaciones si no ha sido reservado por otra per-sona usuaria.
El préstamo se puede solicitar de forma presencial, mediante pape-leta, por teléfono y correo electró-nico, y es necesario acudir a la biblioteca para recoger los docu-mentos.
Instalaciones de la biblioteca de Desarrollo Rural. FOTO: CEDIDA
Además, en la propia sala y mediante cita previa, se podrán consultar revistas y libros que no pueden prestarse debido a su anti-güedad o valor.
La biblioteca del departamento de Desarrollo Rural está ubicada en su propia sede, en el número 9 de la calle González Tablas de Pam-plona. Para más información, pue-de utilizarse el teléfono 848 42 66 59. También se puede contactar con este servicio en el correo elec-trónico bibliodesarrolloru-ral@navarra.es. ■
Una copa y una botella de vino de DOC Rioja. FOTO: CEDIDA
El Consejo Regulador de la DOC Rioja ha presentado la primera promoción del programa Educa-dores de Rioja, una iniciativa cuyo objetivo es buscar y formar “edu-cadores oficiales de Rioja” a nivel mundial que puedan colaborar en la difusión del conocimiento de los vinos de Rioja, garantizando la calidad y rigurosidad del mensaje.
Los 24 candidatos de 8 países que habían sido seleccionados para convertirse en los primeros Educadores de Rioja han recibido sus correspondientes certificados
Rioja promueve un programa
para la difusión de sus vinos
EL CONSEJO REGULADOR
HA IMPULSADO LA
PRIMERA PROMOCIÓN DE
EDUCADORES
DE RIOJA
tras visitar la Denominación de Origen Calificada Rioja para com-pletar su periodo formativo y superar una prueba final realiza-da el seis de abril en la propia sede del Consejo.
Según explicaron desde el Con-sejo Regulador, esta primera pro-moción de Educadores de Rioja ha sido muy selectiva, ya que los 24 candidatos presentan perfiles con amplia experiencia profesional y formativa. Han participado en el programa por invitación directa del Consejo Regulador a través de las agencias que gestionan las cam-pañas de comunicación de Rioja en los 8 países de los que proceden: 4 de Alemania, 5 de China, 3 de México, 3 de Suiza, 2 de Reino Uni-do, 3 de Estados Unidos, 2 de Rusia y 2 de Suecia. ■ D.N.
PULVERIZANDO CONTRA LA ROYA.
Las continuas lluvias que se están registrando también en el mes de abril están dificultando los abonados pendientes en el cereal. También la humedad de los suelos hace que los tratamientos
fitosanitarios se realicen con tractores a los que se les acoplan ruedas más estrechas que pisan menos superficie y reducen así los daños en la aplicación. En la imagen, un agricultor de Tierra Estella conducía su tractor con el carro
pulveriza-dor para el tratamiento del trigo contra la conoci-da como roya. Esta es una enfermeconoci-dad produci-da por un hongo y con repercusión mundial, cuya propagación en muchos lugares del planeta ha provocado grandes hambrunas. FOTO: C. ARIZALETA
INVESTIGACIÓN
Agrupaciones de
Defensa Sanitaria
Ganaderas
SE DARÁN AYUDAS POR LA
REALIZACIÓN DE PROGRAMAS DE
PREVENCIÓN Y ERRADICACIÓN
DE ENFERMEDADES
El director general de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería ha dictado una Resolución por la que se aprueba la convocatoria de la subvención a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas por la realización de programas sani-tarios de prevención, lucha y erra-dicación de enfermedades de los animales en 2016. El gasto apro-bado es de 67.500 euros y el plazo para solicitar ayuda de un mes.
Serán beneficiarias las Agrupa-ciones de Defensa Sanitaria Ganaderas que tengan condición de pyme, que estén inscritas en el Registro de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas de Navarra y que cumplan los requi-sitos de las bases reguladoras de subvenciones estatales.
La concesión de la ayuda se rea-lizará mediante el cálculo de un importe medio por punto, resul-tante de la división del total de la cuantía de la partida presupues-taria que corresponda distribuir entre las agrupaciones de defen-sa defen-sanitaria ganaderas (ADSG) cada año, entre el cómputo total de puntos de baremo de todas las solicitudes presentadas.
El importe total correspondien-te a cada ADSG se obcorrespondien-tendrá mul-tiplicando ese importe medio por el total de puntos que haya obte-nido la correspondiente agrupa-ción. Para percibir el importe, las beneficiarias deberán presentar, antes del 1 de noviembre de cada año, la documentación detalla-da en el artículo 12 de la Orden Foral 230/2015, de 5 de junio.
Razas no autóctonas
Por otra parte, hasta el 18 de abril se puede solicitar la ayuda a las asociaciones de criadores de gana-do de razas no autóctonas para labores de gestión de los libros genealógicos en el desarrollo de programas de control de rendi-miento y en otros aspectos rela-cionados con la genética, la repro-ducción y la mejora de la calidad y gestión de la explotación.
El cálculo del máximo de gasto elegible se realizará con los indi-cadores de actividad realmente ejecutados a 31 de diciembre del año anterior, según la relación de indicadores. El importe de la sub-vención es el resultante de apli-car a los gastos necesarios para el desarrollo de la actividad los siguientes porcentajes: 100% de gastos de gestión de libro genea-lógico y 70% de gastos de control de rendimiento para asociaciones de criadores de razas catalogadas como de la UE o de terceros paí-ses. ■ D.N.
DOS FINCAS FORESTALES, CON 3.444 ÁRBOLES, FORMAN PARTE DE UN PROYECTO EUROPEO
Diario de Noticias
Las fincas forestales del Gobierno foral en Etxauri y Cerráncanos (Urra-úl Alto) ven crecer a 3.444 pequeños árboles de más de 20 especies de todo el mundo con el objetivo de averiguar cómo se adaptarán los bosques de la región atlántica europea a los efectos del cambio climático. Estos jardines botánicos forman parte de un pro-yecto de investigación, denominado Reinfforce, en el que participan doce centros de estudios europeos. La Comunidad Foral está representada a través de la empresa pública Ges-tión Ambiental de Navarra (GAN).
En el marco de esta investigación se han obtenido con un mismo material genético y bajo idénticas condiciones miles de árboles que han sido planta-dos en 38 climas diferentes, desde el norte de Escocia hasta las islas Azo-res, pasando por las costas atlánticas de Inglaterra, Gales, Francia, España y Portugal. De este modo, se pueden observar los efectos de los eventos cli-máticos extremos, algo que no puede
ser probado en un laboratorio con-vencional.
Recientemente, expertos franceses han visitado las plantaciones navarras, que datan de 2012, donde han consta-tado el buen esconsta-tado de los árboles. Además, han comprobado que algu-nas especies, como las falsas acacias (Robinea pseudoacacia) y los eucalip-tos híbridos, evolucionan mejor que en otras zonas donde han sido plan-tadas. Asimismo, han mostrado su interés por incluir la finca de Etxauri en un programa de visitas de la Uni-versidad de Burdeos (Francia) para conocer el proyecto de investigación. El proyecto está dotado con un pre-supuesto que asciende a casi cuatro millones de Euros. Navarra cuenta con un presupuesto para su realiza-ción de 342.384 euros, de los que 222.550 euros provienen de fondos europeos y 119.385 euros son aporta-dos por el Gobierno foral.
Como se ha indicado, la empresa pública GAN ha plantado 3.444 árbo-les en las fincas de Etxauri y Cerrán-canos (Urraúl Alto), concretamente
Árboles plantados en las fincas del Gobierno foral. CEDIDA
1.836 en la primera y 1.608 en la segun-da. Abarcan 32 especies diferentes entre las que se encuentran abedules, abetos, alcornoques, alerces, algarro-bos, arces, carrascas, castaños, cedros, cipreses, eucaliptos, falsas acacias,
hayas, pinos, robles y sequoyas, entre otras. Para su selección se han tenido en cuenta criterios de tolerancia al suelo y al clima, su uso industrial, su interés social, su área de distribución y su producción maderera. ■
