Irlanda Carolina Estrada Urías
Manual para elaboración y mantenimiento de jardines con material reciclable dirigido a Comunidad Educativa de Escuela Oficial Urbana Mixta “15 de Septiembre” 2ª avenida 2-20 zona 3, Colonia El Rosario, Quetzaltenango.
Asesora:
Licda. Elida Elisa Alvarado Flores
Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía
Guatemala, abril de 2017.
Este informe fue presentado por la autora como trabajo del Ejercicio Profesional Supervisado -EPS- previo a obtener el grado de Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa.
ÍNDICE
Páginas.
Resumen i
Introducción ii-iii
Capítulo I Diagnóstico 1
Institución avaladora 1
1.1 Contexto 1
1.1.1 Geográfica 1
1.1.2 Social 2
1.1.3 Histórica 3
1.1.4 Económica 3
1.1.5 Política 4
1.1.6 Filosófica 4
1.1.7 Competitividad 4
1.2 Análisis Institucional 5
1.2.1 Localización geográfica 5
1.2.2 Visión 5
1.2.3 Misión 5
1.2.4 Políticas 5
1.2.5 Objetivo general 6
1.2.6 Objetivos Específicos 6
1.2.7 Metas 6
1.2.8 Estructura Organizacional 6
1.2.9 Desarrollo histórico 7
1.2.10 Usuarios 7
1.2.11 Infraestructura 7
1.2.12 Proyección social 7
1.2.13 Finanzas 8
1.2.14 Política laboral 8
1.3 Lista de carencias 8
Institución avalada 9
1.4 Contexto 9
1.4.1 Ubicación geográfica 9
1.4.2 Social 10
1.4.3 Histórica 11
1.4.4 Económica 12
1.4.5 Política 12
1.4.6 Filosófica 13
1.4.7 Competitividad 13
1.5 Análisis institucional 14
1.5.1 Localización geográfica 14
1.5.2 Visión 14
1.5.3 Misión 14
1.5.4 Políticas 14
1.5.5 Objetivo general 15
1.5.6 Metas 15
1.5.7 Recursos 15
1.5.8 Estructura organizacional 16
1.5.9 Desarrollo histórico 16
1.5.10 Usuarios 17
1.5.11 Infraestructura 17
1.5.12 Proyección social 17
1.5.13 Finanzas 17
1.5.14 Política laboral 18
1.5.15 Administración 18
1.5.16 Ambiente institucional 18
1.6 Lista de carencias 18
1.7 Problematización de las carencias 19
1.8 Hipótesis acción 20
1.10 Problema seleccionado y solución factible 22
Capítulo II: Fundamentación teórica 23
2.1 Historia de la jardinería 23
2.1.1 Desarrollo histórico 23
2.2 Elementos de un jardín 25
2.2.1 Suelo 25
2.2.2 Rocas 26
2.2.3 Luz 26
2.2.4 Viento 26
2.2.5 Agua 26
2.2.6 Aire 27
2.2.7 Plantas 27
2.3 Definición de flor 27
2.4 Tipos de flores 28
2.4.1 Margaritas 28
2.4.2 Rosas 28
2.4.3 Tulipanes 28
2.4.4 Claveles 28
2.4.5 Jazmines 29
2.4.6 Petunias 29
2.4.7 Pensamientos 29
2.4.8 Dondiegos 29
2.4.9 Plantas de interior sin flor 30
2.5 Jardín 30
2.6 Tipos de jardines 30
2.6.1 Jardín alpino o rocalla 31
2.6.2 Jardín aromático 31
2.6.3 Jardín en miniatura 31
2.6.4 Jardín tropical 32
2.6.5 Jardín formal 32
2.6.7 Jardín acuático 32
2.6.8 Jardín silvestre 33
2.6.9 Jardín botánico 33
2.6.10 Jardín vertical 33
2.6.11 Jardín de macetas 34
2.6.12 Jardines públicos 34
2.7 Madera (embalaje de madera) 34
2.8 Reducción de volumen y residuos generados 35
Capítulo III: plan de Acción 38
3.1 Problema 38
3.2 Hipótesis acción 38
3.3 Titulo 38
3.4 Ubicación 38
3.5 Justificación 38
3.6 Objetivo general 38
3.7 Objetivos específicos 39
3.8 Metas 39
3.9 Beneficiarios 39
3.9.1 Beneficiarios directos 39
3.9.2 Beneficiarios indirectos 39
3.10 Actividades 39
3.11 Técnicas metodológicas 39
3.12 Cronograma 40
3.13 Recursos 41
3.14 Presupuesto 41
3.15 Formato evaluación de la intervención 42
Capítulo IV: Descripción de actividades realizadas (Ejecución) 43
4.1 Ejecución: actividades y resultados 43
4.2 Productos y logros 44
Producto Pedagógico 45
Capítulo V: Evaluación del proceso 81
5.1 Evaluación de Diagnóstico 81
5.2 Evaluación de Fundamentación Teórica 82
5.3 Evaluación de Plan de Acción 83 5.4 Evaluación de Ejecución y Sistematización 84 Capítulo VI: Voluntariado 85 6.1 Datos del Voluntario 85
6.2 Nombre del Voluntariado 85 6.3 Objetivos 85 6.4 Justificación 85 6.5 Datos de la Institución avalada 86 6.6 Visión 86 6.7 Misión 86
6.8 Descripción del Lugar donde se realizó el Voluntariado 86
6.9 Actividades 87 6.10 Tiempo 87
6.11 Recursos 87 6.12 Cronograma 88
6.13 Beneficiarios 89
6.14 Presupuesto 89
Conclusiones 90
Recomendaciones 91
Bibliografía 92
E-grafías 93 Apéndices
i RESUMEN
El Ejercicio Profesional Supervisado se realizó de la siguiente manera: Presentación de la epesista Irlanda Carolina Estrada Urías, DPI 1748289261103, carné 201117922, a la oficina de la Coordinación Técnica Administrativa –CTA-, Distrito 090107, 14 avenida “A” 8-52 F, zona 3, Quetzaltenango; la cual está a cargo del licenciado Wilfrido Edwin Rodas, (CTA) en donde la epesita, a partir del día 24 de octubre 2016 al 30 de noviembre 2016 con un lapso de ocho horas diarias, computó 200 horas de Ejercicio Profesional Supervisado asistiendo al CTA en las actividades que él le asignara. Luego de culminar las horas establecidas el CTA (Wilfrido Edwin Rodas) envió a la epesista con el Oficio número 63-2016, con fecha 30 de noviembre 2016 a la Escuela Oficial Urbana Mixta “15 de septiembre”, ubicada en 2° avenida 2-20 zona 3, Colonia El Rosario, Quetzaltenango, para que realice su Proyecto enfocado al cuidado del Ambiente, a partir del día dos de enero de 2017.
La epesista se presentó con la Directora de la Escuela “15 de Septiembre” Marlenne Nyneth de León, con el Oficio antes mencionado el cual la señora directora leyó y aprobó luego de una reunión con los docentes quienes estuvieron de acuerdo con ella y dieron la bienvenida a la escuela a la estudiante epesista quien luego de ser aceptada inició con las actividades correspondientes para la realización del Proyecto en dicha escuela, el cual se determinó a través de una análisis de viabilidad y factibilidad y un listado de carencias, analizado el mismo se determinó el proyecto denominado Jadinización con material reciclable, dando inicio al proceso de ejecución inmediatamente después de ser aceptado.
ii INTRODUCCIÓN
El Ejercicio Profesional Supervisado sirve al estudiante epesista para prepararse en su futuro campo profesional y constituye la oportunidad para que éste demuestre los conocimientos adquiridos durante su formación académica.
El Informe de EPS contiene las siguientes partes: Diagnóstico de la institución avaladora y de la Institución avalada; El Manual de elaboración y mantenimiento de Jardines con material reciclable, realizado en la Escuela Oficial Urbana Mixta 15 de Septiembre, y su Fundamento Teórico, Plan de Acción o de la Intervención, Ejecución y sistematización de la intervención, Evaluación del Proceso y Voluntariado.
En el Capítulo I: Diagnóstico sirve al epesista para conocer cómo se encuentran las instituciones en donde se ejecuta el Proyecto y apreciar las fortalezas y las oportunidades que nos presentan pero también para encontrar la existencia de aspectos negativos y amenazas en cada una de ellas, y tratar de encontrar solución a la necesidad prioritaria en ese momento.
En el Capítulo II: Fundamentación teórica, se encuentra todo lo relacionado a la jardinización con material reciclable, historia de la jardinización, elementos del jardín, tipos de flores, tipos de jardín, cajas de madera; lo cual constituye un análisis documental en lo que se refiere la tema elegido.
En el Capítulo III: Plan de acción, se presenta definidamente todos los elementos necesarios para la realización del Proyecto, identificando cada una de sus partes.
El Capítulo IV: Ejecución y sistematización se refiere a la realización de cada una de las actividades que se determinan en el cronograma del Plan de acción, para lo cual el epesista debe tener la disponibilidad de los recursos necesarios para obtener el resultado esperado.
iii El Capítulo V: Evaluación del Proceso aquí se presentará todos los instrumentos utilizados durante el proceso de EPS y sus resultados.
Capítulo VI: El Voluntariado se refiere a la descripción de la acción de beneficio social realizada además del Proyecto ejecutado en la Institución.
1 CAPÍTULO I
Diagnóstico Institución Avaladora
Coordinación Técnica Administrativa Distrito No. 090107 1.1 Contexto: Quetzaltenango, Quetzaltenango.
1.1.1 Ubicación Geográfica:
La ciudad de Quetzaltenango conocida también como Xelajú o Xela, Quetzaltenango es la cabecera del departamento de Quetzaltenango, asimismo, es la segunda ciudad más importante de Guatemala, localizada a los 14° 50’ 40” de latitud Norte y 91° 30’ 05” de longitud oeste, a 206 km al Noroeste de la Ciudad de Guatemala. La Ciudad se encuentra ubicada en un valle montañoso en el altiplano occidental de Guatemala con una altitud media sobre el nivel del mar de 2357 metros. Cuenta con una población de 300,000 habitantes en la zona metropolitana más la población que se genera de las ciudades colindantes debido al flujo comercial-educativo y para trabajar, la población se incrementa con 30,000 personas que conforman la población flotante de la ciudad. El municipio forma parte de la Mancomunidad Metrópoli de los Altos. Quetzaltenango está rodeado de municipios del departamento de Quetzaltenango, excepto al norte en que colinda con San Andrés Xecul, del departamento de Totonicapán.
Quetzaltenango cuenta con diversos centros educativos, como algunas de las universidades más reconocidas de Guatemala. Es la ciudad con la mayor cantidad de centros educativos por habitante, debido, a su estratégica ubicación, ya que la mayoría de sus estudiantes no son de Quetzaltenango, sino de ciudades y poblaciones que se ubican en un radio de 150 kilómetros de esta ciudad.
La Ciudad de Quetzaltenango fue proclamada como Capital de Centroamérica por el Parlacen en 2008. Es la cabecera del departamento de Quetzaltenango, que tiene 1953 km², equivalentes al 1,8% del territorio nacional. A nivel de Ciudad la población es de alrededor del cincuenta y
2 cinco por ciento indígena, el treinta y cinco por ciento mestizos o ladinos, y diez por ciento de europeos (en su mayoría procedentes de Italia y España) y a nivel departamental el 60.5 por ciento de la población es indígena, porcentaje superior al observado a nivel nacional; entre los indígenas predominan los grupos étnico k’iche’ y Mam. Se habla principalmente español, idioma oficial, mientras que el k’iche’ se habla en las periferias que de la ciudad.
La población total del departamento de Quetzaltenango, censada en 1994 fue de 503.857 habitantes, estimándose que para 1997 contase con 661.375 habitantes, que equivale a un 6,0 % del total nacional. Para el período 1981-1994 la tasa de crecimiento anual fue de 1,8, inferior al promedio nacional que llegó a 2,5%.Se proyecta que para 2032 la población de la ciudad de Quetzaltenango sobrepasara los 2.31 millones de habitantes. La composición de la población es de un 43% a nivel urbana y 57% a nivel rural. A una altura aproximada a los 2357 msnm, lo que la hace una ciudad de clima muy frío.
1.1.2 Social
Costumbres y tradiciones: Algunos de sus habitantes se dedican a la agricultura, a la producción artesanal, industrial, comercial, carpintería, etc. Desde el punto de vista Artesanal, es notoria la variedad de trajes típicos existentes en el departamento los cuales son elaborados por los mismos habitantes en todos los municipios, cada uno con sus propios colores y diseños. Otras artesanías son: Cestería, muebles de madera e instrumentos musicales, es importante hacer notar que en san Juan Ostuncalco es uno de los principales centros en la República donde fabrican marimbas de magnifica calidad; artículos de cuero y cohetería. El 7 de octubre de cada año se celebra, con gran fervor religioso, el día de la Virgen del Rosario, Patrona del municipio, que incluye celebraciones a lo largo de todo el mes, siendo una fecha especial para los habitantes que profesan la fe católica del municipio.
3 La feria de la Independencia de Centro América se celebra el 15 de septiembre de cada año.
1.1.3 Histórica
La Ciudad de Quetzaltenango fue proclamada como Capital de Centroamérica por el Parlacen en 2008. Es la cabecera del departamento de Quetzaltenango, que tiene 1953 km², equivalentes al 1,8% del territorio nacional. A nivel de Ciudad la población es de alrededor del cincuenta y cinco por ciento indígena, el treinta y cinco por ciento mestizos o ladinos, y diez por ciento de europeos (en su mayoría procedentes de Italia y España) y a nivel departamental el 60.5 por ciento de la población es indígena, porcentaje superior al observado a nivel nacional; entre los indígenas predominan los grupos étnico k’iche’ y Mam. Se habla principalmente español, idioma oficial, mientras que el k’iche’ se habla en las periferias que de la ciudad.
1.1.4 Económica
Esta parte se presenta intentando establecer relacionamiento entre sus componentes. Es así como se hace la presentación de la dinámica del empleo, el desarrollo productivo, el mercado y los servicios en el municipio, tratando de responder a la inquietud sobre las estrategias que se utilizan para la satisfacción directa e indirecta de necesidades.
Existen factores externos que pueden convertirse en posibilidades de desarrollo en esta dimensión, sobresalen el fomento al turismo o ecoturismo intermunicipal, regional, nacional e internacional, la certificación de productos artesanales y de frutales, promover un clúster turístico a nivel mancomunitario, mejor si estas acciones son resultado de producción limpia y comercializada a través de organizaciones de comercio alternativo. Igualmente pueden ser factores desencadenantes de procesos de desarrollo, la promoción de la inversión pública en vías
4 de comunicación estratégica, generación de empleo y facilitación de comercialización.
1.1.5 Política
El gobierno de los municipios de Guatemala está a cargo de un Concejo Municipal, de conformidad con el artículo 254 de la Constitución Política de la República de Guatemala, que establece que «el gobierno municipal será ejercido por un consejo municipal». A su vez, el código municipal que tiene carácter de ley ordinaria y contiene disposiciones que se aplican a todos los municipios de Guatemala establece en su artículo 9 que «el consejo municipal es el órgano colegiado superior de deliberación y de decisión de los asuntos municipales… y tiene su sede en la circunscripción de la cabecera municipal». Por último, el artículo 33 del mencionado código establece que al «gobierno del municipio le corresponde con exclusividad al consejo municipal el ejercicio del gobierno del municipio».
El consejo municipal se integra de conformidad con lo que establece la Constitución en su artículo 254, es decir «por un consejo el cual se integra con el alcalde, los síndicos y concejales, electos directamente por sufragio universal y secreto para un periodo de cuatro años, pudiendo ser reelectos». Al respecto, el código municipal en el artículo 9 establece «que se integra por el alcalde, los síndicos y los concejales, todos electos directa y popularmente en cada municipio de conformidad con la ley de la materia».
1.1.6 Filosófica
Por lo general entre sus habitantes encontramos diferentes religiones: cristianos católicos, cristianos carismáticos, cristianos protestantes, mormones, cristianos evangélicos.
1.1.7 Competitividad
En el edificio donde se ubica la Coordinación Técnica Administrativa Distrito 090107, de Quetzaltenango, también es utilizado por tres coordinaciones más.
5 1.2 Análisis Institucional
Coordinación Técnica Administrativa Distrito 090107 1.2.1 Localización geográfica
14av.”A” 8-52 F zona 3, Quetzaltenango, Quetzaltenango.
1.2.2 Visión
Formar ciudadanos con carácter, capaces de aprender por sí mismos, orgullosos de ser guatemaltecos, empeñados en conseguir su desarrollo integral con principios, valores y convicciones que fundamenten su conducta.
1.2.3 Misión
Ser una institución evolutiva, organizada, eficiente y eficaz, al servicio de la comunidad educativa del distrito 090107 municipio de Quetzaltenango.
1.2.4 Políticas:
Fortalecimiento de los valores de respeto, responsabilidad, solidaridad y honestidad entre otros, para la convivencia democrática, la cultura de paz y la construcción ciudadana.
Impulso al desarrollo de cada pueblo y comunidad lingüística, privilegiando las relaciones interculturales.
Promoción del bilingüismo y del multilingüismo a favor del diálogo intercultural.
Fomento de la igualdad de oportunidades de las personas y de los pueblos.
Énfasis en la formación para la productividad y la laboriosidad. Impulso al desarrollo de la ciencia y la tecnología.
Énfasis en la calidad educativa.
Establecimiento de la descentralización curricular.
6 1.2.5 Objetivo general
Desarrollar los valores, las actitudes de pluralismo y de respeto a la vida, personas y pueblos con sus diferencias individuales, sociales, culturales, religiosas y políticas.
1.2.6 Objetivos específicos
Generar y llevar a la práctica nuevos modelos educativos que respondan a las necesidades de la sociedad.
Fortalecer el sistema de evaluación para garantiza la calidad educativa.
1.2.7 Metas
Brindar mejor atención a la población con necesidades educativas durante cada día hábil de trabajo.
Conocer la valoración y el desarrollo de las culturas del país.
Realizar todas las actividades planeadas lo mejor posible y en el tiempo estipulado, buscando la eficiencia y la mutua colaboración durante todo el año.
Visitar todos los establecimientos educativos pertenecientes al distrito durante el primer semestre del año.
7 1.2.9 Desarrollo Histórico
La Coordinación Técnica Administrativa Distrito 090107, comenzó a funcionar en el año 1995, por lo que cuenta con 21 años. Anterior a este tiempo todo era un solo distrito, un supervisor se hacía cargo de todo, pero con la creciente de población estudiantil, hubo necesidad de formar una entidad que se hiciera cargo de los establecimientos privados en el municipio de Quetzaltenango.
En Quetzaltenango hay 9 distritos, 4 del sector oficial y 4 del sector privado con todos los niveles y 1 mixto (oficial y privado), este es el distrito 090107 el cual cuenta con todos los niveles.
1.2.10 Usuarios
La Coordinación Técnica Administrativa Distrito 090107, atiende a la Comunidad Educativa de los establecimientos a su cargo de 8:00 a 16:30.
1.2.11 Infraestructura
La Coordinación Técnica Administrativa Distrito 090107, en la actualidad no cuenta con instalaciones propias, sino que alquila un edificio en muy buenas condiciones el cual es compartido con tres Coordinaciones más.
1.2.12 Proyección social
El Coordinador Técnico Administrativo distrito 090107, Licenciado Wilfrido Edwin Rodas, es el que se encarga de realizar las actividades culturales y educacionales del Distrito, un ejemplo es el “Encuentro Pedagógico” realizado los días 8 y 9 de noviembre de 2016, en el cual participaron todos los Docentes del Distrito 090107.
8 1.2.13 Finanzas
La Coordinación Técnica Administrativa Distrito 090107, del municipio y departamento de Quetzaltenango, recibe de la Dirección Departamental de Educación de Quetzaltenango, el apoyo económico del pago de los servicios básicos.
1.2.14 Política Laboral
El personal docente es capacitado periódicamente por el Coordinador Técnico Administrativo del Distrito Licenciado Wilfrido Edwin Rodas.
1.215 Administración
El Coordinador Técnico Administrativo Lic. Wilfrido Edwin Rodas, convoca a reuniones mensuales al personal administrativo (directores) de los establecimientos a su cargo.
1.3 Lista de carencias
No cuenta con edificio propio No tiene secretaria
La oficina de la supervisión es muy pequeña para la cantidad de establecimientos que atiende.
El edificio es utilizado para atender cuatro Coordinaciones técnicas administrativas.
Nexo con la institución avalada
La escuela Oficial Urbana Mixta 15 de Septiembre, pertenece al Distrito No. 090107, Quetzaltenango.
9 Institución avalada
Escuela Nacional Urbana Mixta 15 de Septiembre, Quetzaltenango. 1.4 Contexto: Quetzaltenango, Quetzaltenango
1.4.1 Ubicación geográfica
La ciudad de Quetzaltenango conocida también como Xelajú o Xela, Quetzaltenango es la cabecera del departamento de Quetzaltenango, asimismo, es la segunda ciudad más importante de Guatemala, localizada a los 14° 50’ 40” de latitud Norte y 91° 30’ 05” de longitud oeste, a 206 km al Noroeste de la Ciudad de Guatemala. La Ciudad se encuentra ubicada en un valle montañoso en el altiplano occidental de Guatemala con una altitud media sobre el nivel del mar de 2357 metros. Cuenta con una población de 300,000 habitantes en la zona metropolitana más la población que se genera de las ciudades colindantes debido al flujo comercial-educativo y para trabajar, la población se incrementa con 30,000 personas que conforman la población flotante de la ciudad. El municipio forma parte de la Mancomunidad Metrópoli de los Altos. Quetzaltenango está rodeado de municipios del departamento de Quetzaltenango, excepto al norte en que colinda con San Andrés Xecul, del departamento de Totonicapán.
Quetzaltenango cuenta con diversos centros educativos, como algunas de las universidades más reconocidas de Guatemala. Es la ciudad con la mayor cantidad de centros educativos por habitante, debido, a su estratégica ubicación, ya que la mayoría de sus estudiantes no son de Quetzaltenango, sino de ciudades y poblaciones que se ubican en un radio de 150 kilómetros de esta ciudad.
La Ciudad de Quetzaltenango fue proclamada como Capital de Centroamérica por el Parlacen en 2008. Es la cabecera del departamento de Quetzaltenango, que tiene 1953 km², equivalentes al 1,8% del territorio nacional. A nivel de Ciudad la población es de alrededor del cincuenta y cinco por ciento indígena, el treinta y cinco
10 por ciento mestizos o ladinos, y diez por ciento de europeos (en su mayoría procedentes de Italia y España) y a nivel departamental el 60.5 por ciento de la población es indígena, porcentaje superior al observado a nivel nacional; entre los indígenas predominan los grupos étnico k’iche’ y Mam. Se habla principalmente español, idioma oficial, mientras que el k’iche’ se habla en las periferias que de la ciudad.
La población total del departamento de Quetzaltenango, censada en 1994 fue de 503.857 habitantes, estimándose que para 1997 contase con 661.375 habitantes, que equivale a un 6,0 % del total nacional. Para el período 1981-1994 la tasa de crecimiento anual fue de 1,8, inferior al promedio nacional que llegó a 2,5%.Se proyecta que para 2032 la población de la ciudad de Quetzaltenango sobrepasara los 2.31 millones de habitantes. La composición de la población es de un 43% a nivel urbana y 57% a nivel rural.
Por estar a una altura de aproximada a los 2357 msnm, lo que la hace una ciudad de clima frío.
Buses: urbanos y extraurbanos, pickups, táxis, motos y bicicletas. Además de contar con Helipuerto.
Algunos de sus habitantes se dedican a la agricultura, a la producción artesanal, industrial, comercial, carpintería, etc.
1.4.2 Social
En el área profesional se encuentran Abogados y Notarios, Médicos, Licenciados en Pedagogía, Maestros de Educación Preprimaria, Primaria, Maestros de Educación Física, Profesores de Enseñanza Media, Bachilleres Industriales, Bachilleres en Ciencias y Letras, Secretarias Bilingües, Bachilleres en Computación, Peritos Contadores, Técnicos en Computación, etc.
A nivel de Ciudad, la población es de alrededor del cincuenta y cinco por ciento indígena, el treinta y cinco por ciento mestizos o ladinos, y diez por ciento de europeos (en su mayoría procedentes
11 de Italia y España) y a nivel departamental el 60.5 por ciento de la población es indígena, porcentaje superior al observado a nivel nacional; entre los indígenas predominan los grupos étnico k’iche’ y Mam. Se habla principalmente español, idioma oficial, mientras que el k’iche’ se habla en las derredores de de la ciudad.
Quetzaltenango es una ciudad muy rica en cultura, por ejemplo: La Semana Santa, fiesta religiosa que se vive en todo su esplendor, Feria de Independencia, Feria con calidad de Centroamericana, en donde entre juegos, comida y diversión, conviven los Quezaltecos y la Feria patronal en honor a la Virgen del Rosario, el ocho de octubre. Entre las distintas costumbres o danzas tradicionales comunes en las fiestas patronales y las Leyendas, Historias y Cuentos comunes en tradición oral guatemalteca.
El 7 de octubre de cada año se celebra, con gran fervor religioso, el día de la Virgen del Rosario, Patrona del municipio, que incluye celebraciones a lo largo de todo el mes, siendo una fecha especial para los habitantes que profesan la fe católica del municipio.
La feria de la Independencia de Centro América se celebra el 15 de septiembre de cada año.
1.4.3 Histórica
La Ciudad de Quetzaltenango fue proclamada como Capital de Centroamérica por el Parlacen en 2008. Es la cabecera del departamento de Quetzaltenango, que tiene 1953 km², equivalentes al 1,8% del territorio nacional. A nivel de Ciudad la población es de alrededor del cincuenta y cinco por ciento indígena, el treinta y cinco por ciento mestizos o ladinos, y diez por ciento de europeos (en su mayoría procedentes de Italia y España) y a nivel departamental el 60.5 por ciento de la población es indígena, porcentaje superior al observado a nivel nacional; entre los indígenas predominan los grupos étnico k’iche’ y Mam. Se habla
12 principalmente español, idioma oficial, mientras que el k’iche’ se habla en las periferias que de la ciudad.
La población total del departamento de Quetzaltenango, censada en 1994 fue de 503.857 habitantes, estimándose que para 1997 contase con 661.375 habitantes, que equivale a un 6,0 % del total nacional. Para el período 1981-1994 la tasa de crecimiento anual fue de 1,8, inferior al promedio nacional que llegó a 2,5%.Se proyecta que para 2032 la población de la ciudad de Quetzaltenango sobrepasara los 2.31 millones de habitantes. La composición de la población es de un 43% a nivel urbana y 57% a nivel rural.
1.4.4 Económica
Esta parte se presenta intentando establecer relacionamiento entre sus componentes. Es así como se hace la presentación de la dinámica del empleo, el desarrollo productivo, el mercado y los servicios en el municipio, tratando de responder a la inquietud sobre las estrategias que se utilizan para la satisfacción directa e indirecta de necesidades.
Existen factores externos que pueden convertirse en posibilidades de desarrollo en esta dimensión, sobresalen el fomento al turismo o ecoturismo intermunicipal, regional, nacional e internacional, la certificación de productos artesanales y de frutales, promover un clúster turístico a nivel mancomunitario, mejor si estas acciones son resultado de producción limpia y comercializada a través de organizaciones de comercio alternativo. Igualmente pueden ser factores desencadenantes de procesos de desarrollo, la promoción de la inversión pública en vías de comunicación estratégica, generación de empleo y facilitación de comercialización.
1.4.5 Política
El gobierno de los municipios de Guatemala está a cargo de un Concejo Municipal, de conformidad con el artículo 254 de la Constitución Política
13 de la República de Guatemala, que establece que «el gobierno municipal será ejercido por un consejo municipal». A su vez, el código municipal que tiene carácter de ley ordinaria y contiene disposiciones que se aplican a todos los municipios de Guatemala establece en su artículo 9 que «el consejo municipal es el órgano colegiado superior de deliberación y de decisión de los asuntos municipales… y tiene su sede en la circunscripción de la cabecera municipal». Por último, el artículo 33 del mencionado código establece que al «gobierno del municipio le corresponde con exclusividad al consejo municipal el ejercicio del gobierno del municipio».
El consejo municipal se integra de conformidad con lo que establece la Constitución en su artículo 254, es decir «por un consejo el cual se integra con el alcalde, los síndicos y concejales, electos directamente por sufragio universal y secreto para un periodo de cuatro años, pudiendo ser reelectos». Al respecto, el código municipal en el artículo 9 establece «que se integra por el alcalde, los síndicos y los concejales, todos electos directa y popularmente en cada municipio de conformidad con la ley de la materia».
1.4.6 Filosófica
Por lo general entre sus habitantes encontramos diferentes religiones: cristianos católicos, cristianos carismáticos, cristianos protestantes, mormones, cristianos evangélicos.
1.4.7 Competitividad
Por ser un área urbana la ciudad de Quetzaltenango posee mucha competencia en el ámbito educativo.
14 1.5 Análisis Institucional
Escuela Nacional Urbana Mixta “15 de Septiembre” Quetzaltenango.
1.5.1 Localización geográfica
2ª Avenida 2-20 zona 3, Colonia El Rosario, municipio de Quetzaltenango, departamento de Quetzaltenango.
1.5.2Visón
Propiciar a los alumnos las herramientas necesarias que le permitan en todos los ámbitos sociales, familiares, culturales y deportivos para alcanzar niveles de excelencia, poniendo en práctica su propia responsabilidad que satisfaga plenamente sus necesidades y expectativas, logrando su desarrollo armónico e integral.
1.5.3Misión
Somos un establecimiento al servicio de la educación pública que garantiza a los alumnos y alumnas una educación integral que los transforma en sujetos competentes de sus habilidades, permitiéndoles acceder a mejores condiciones de vida, a través del fortalecimiento de valores éticos y morales que propician en ellos.
1.5.4 Políticas
Fortalecimiento de los valores de respeto, responsabilidad,
solidaridad y honestidad entre otros, para la convivencia democrática la cultura de paz y la construcción ciudadana.
Impulso al desarrollo de cada pueblo y comunidad lingüística, privilegiando las relaciones interculturales.
Promoción del bilingüismo y del multilingüismo a favor del diálogo intercultural.
Fomento de la igualdad de oportunidades de las personas y de los pueblos.
15 Énfasis en la formación para la productividad y la laboriosidad.
Impulso al desarrollo de la ciencia y la tecnología. Énfasis en la calidad educativa.
Establecimiento de la descentralización curricular.
Atención a la población con necesidades educativas especiales.
1.5.5 Objetivo general
Fomentar en los niños la importancia de cuidar el ambiente a través de actividades como el reciclaje.
Objetivos específicos
Aprovechar los pequeños espacios para crear un ambiente agradable a la vista de la comunidad educativa.
Promover la importancia de utilizar cualquier material reciclable. Crear en los niños la iniciativa de jardinizar reutilizando algunos
materiales.
1.5.6 Metas
Lograr los objetivos.
Cumplir con las expectativas de la escuela. Reutilizar y reusar lo más que se pueda.
1.5.7 Recursos
Humanos Epesista Directora Materiales
Libreta de apuntes Lapicero
Teléfono Computadora
16 1.5.8 Estructura organizacional
Organigrama General de la Escuela Oficial Urbana Mixta 15 de Septiembre.
1.5.9 Desarrollo Histórico
La Escuela Oficial Urbana Mixta “15 de Septiembre”, 2ª. Avenida 2- zona tres Colonia El Rosario, Quetzaltenango, Quetzaltenango, inicio sus labores educativas el 6 de marzo de 1957, según acta No.1, del libro No.1 del establecimiento, en la cual consta que en el Acuerdo Ministerial No.525 de fecha 4 de marzo de 1957 que dio legalidad a este establecimiento, siendo Presidente Constitucional Carlos Castillo Armas. La historia de la escuela está relacionada con la fundación de la Colonia el Rosario, ya que tres años antes de la inauguración del establecimiento había dado inicio la construcción de la misma con un proyecto que se llamó “Casas baratas para obreros” con la iniciativa del Coronel Castillo Armas. Antes de iniciar la construcción de la Colonia El Rosario y la Escuela 15 de Septiembre todo era una finca inscrita en el Segundo
COORDINACIÓN TËCNICA ADMINISTRATIVA DISTRITO 090107
QUETZALTENANGO
JUNTA ESCOLAR Y COMITÉS DE PADRES
DE FAMILIA
PERSONAL DOCENTE DIRECCIÓN
COMISIONES DEL PERSONAL DOCENTE
PERSONAL DE SERVICIO
ALUMNOS/ALUMNAS 2017
17 Registro de la Propiedad con el número 5517 a nombre del Crédito Hipotecario Nacional. La Escuela Oficial Urbana Mixta 15 de Septiembre, a la fecha tiene 59 años, sirviendo a la niñez de la Comunidad Quezalteca, brindando a la patria profesionales honorables, padres y madres responsables y ciudadanos útiles a su comunidad, atendiendo los niveles de Preprimaria, Primaria, Educación Especial, Educación Física, Educación Musical y Computación.
Con el aumento de la población escolar en los últimos años, las aulas que alberga la escuela son insuficientes, lo cual ha motivado a realizar distintos proyectos.
1.5.10 Usuarios
La E.O.U.M. 15 de Septiembre atiende a la Comunidad Educativa de 7:30 de la mañana a 2:30 de medio día.
1.5.11 Infraestructura
Sus instalaciones son precarias, con techo de lámina y paredes de block, cuenta con tres patios, tres canchas de Basquetbol, tres áreas de baño (servicios sanitarios) y no cuenta con un área de oficina especial para la dirección.
1.5.12 Proyección social
Participan en las diferentes actividades calendarizadas por el Ministerio de Educación, y también en actividades propias del municipio, tales como el desfile de la feria de la independencia, que se realiza el 15 de septiembre.
1.5.13 Finanzas
18 1.5.14 Política laboral
La mayoría de los docentes están contratados bajo el renglón presupuestario 011.
Las capacitaciones que reciben los docentes y la directora provienen directamente de la Dirección Departamental de Educación de Quetzaltenango.
1.5.15 Administración
Los docentes hacen planes bimestrales y anuales. La directora tiene reuniones administrativas cada mes por parte de la Coordinación Técnica Administrativa Distrito No. 090107 a cargo del –CTA-Licenciado Wilfrido Edwin Rodas.
1.5.16 Ambiente institucional
El ambiente en la institución es muy agradable y tolerante tanto de alumnos como del personal docente y administrativo, existe mucho trabajo en equipo, se respeta el orden jerárquico.
1.6 Lista de carencias
Instalaciones Precarias.
No cuenta con una oficina adecuada para el área administrativa. No cuenta con áreas verdes.
No tiene secretaria. Poco personal operativo. No cuenta con un jardín.
19 1.7 Problematización
CARENCIAS PROBLEMA
Instalaciones Precarias. ¿Cómo gestionar apoyo económico para la institución?
No cuenta con una oficina
adecuada para el área
administrativa.
¿Por qué no se ha insistido al Ministerio de educación que les apoye económicamente?
No cuenta con áreas verdes. ¿No cuentan con suficiente espacio?
No tiene secretaria.
¿Por qué no se ha insistido al Ministerio de educación que les proporcione una secretaria?
Poco personal operativo.
¿De qué forma se podría solicitar personal operativo al Ministerio de Educación?
No cuenta con un jardín.
¿No cuentan con suficientes recursos económicos para la elaboración de un jardín?
No tiene Proyecto Educativo Institucional.
¿Falta Organización en el establecimiento?
20 1.8 Hipótesis Acción
PROBLEMAS HIPÓTESIS ACCIÓN
¿Cómo obtener el apoyo económico para la institución?
Por medio de gestiones a personal competente.
¿Por qué no se ha insistido al Ministerio de educación que les apoye económicamente?
Si se elabora una solicitud de apoyo económico al Ministerio de educación.
¿No cuentan con suficiente espacio? Si se organizan los espacios quizá se pueda encontrar un área estratégica. ¿Por qué no se ha insistido al
Ministerio de Educación que les proporcione una secretaria?
Si se elabora una solicitud de apoyo económico al Ministerio de educación.
¿De qué forma se podría solicitar personal operativo al Ministerio de Educación?
Por medio de gestiones con el personal autorizado para enviar este tipo de elementos.
¿No cuentan con suficientes recursos económicos para la elaboración de un jardín?
Se pueden aceptar ayuda de los estudiantes practicantes.
¿Falta Organización en el establecimiento?
Si se organiza el personal docente y administrativo de la escuela.
21 1.9 Análisis de viabilidad y factibilidad
No. Indicadores Problema
Administración legal Si No
1 ¿Se tiene autorización legal para realizar el proyecto? X 2 ¿Se atiende el estudio visual para realizar el Proyecto? X
Político
3 ¿La institución será responsable del Proyecto? X 4 ¿Este proyecto es importante para la institución? X 5 ¿El proyecto corresponde a las expectativas de la escuela? X 6 ¿El proyecto motiva a la comunidad educativa de la
escuela?
X Social
7 ¿El proyecto genera conflictos entre grupos sociales? X
8 ¿El proyecto toma en cuenta a las personas? X
Financiero
9 ¿Se cuenta con suficiente recursos? X
10 ¿Se cuenta con financiamiento externo? X
11 ¿El proyecto se ejecutará con fondos propios? X 12 ¿Se cuenta con fondos extras para imprevistos? X 13 ¿Se tiene el lugar adecuado para el proyecto? X 14 ¿Se tienen los insumos necesarios para el proyecto? X
15 ¿Se tienen bien definido el proyecto? X
16 ¿Se han cumplido las especificaciones apropiadas en las elaboraciones del proyecto?
X
17 ¿El tiempo programado es suficiente para ejecutar el proyecto?
X
Mercado
18 ¿El proyecto tiene aceptación en la escuela? X 19 ¿El proyecto satisface las necesidades de la escuela? X 20 ¿Se cuenta con el personal calificado para la ejecución
del proyecto?
X
22 1.10 Problema seccionado y solución factible
Problema seleccionado No.6
Problema factor que lo origina Solución
No cuenta con jardín. Espacio insuficiente. Buscar espacios para crear un ambiente agradable.
Conclusión: Problema seleccionado y solución factible
Problema que fue encontrado: No cuenta con jardín.
Solución: Realizar un jardín acorde a los espacios, dirigido a los alumnos de la Escuela Oficial Urbana Mixta 15 de Septiembre 2da., avenida 2-20 zona 3, Colonia el Rosario, municipio de Quetzaltenango, departamento Quetzaltenango.
23 CAPÍTULO II
Fundamentación Teórica 2.1 Historia de la jardinería
La historia de la jardinería se puede considerar como la expresión estética de la belleza a través del arte y la naturaleza, un despliegue de gusto y estilo de la vida civilizada, la expresión de una filosofía individual o cultura y, en ocasiones, una demostración de status u orgullo nacional en paisajes privados o públicos.
2.1.1 Desarrollo histórico
Aunque el cultivo de plantas para la alimentación se remonta milenios atrás en la historia, las primeras evidencias de jardines ornamentales se encuentran en las pinturas de las tumbas egipcias del año 1500 a. C., en las que se representan estanques con flores de loto rodeados por hileras acacias y palmeras. Persia también posee su propia y antigua tradición en jardinería: se dice que Darío el Grande poseyó un “jardín paradisíaco” y los jardines colgantes de Babilonia, que Nabucodonosor II ordenó construir fueron conocidos como una de las siete maravillas del mundo.
Los jardines antiguos más sobresalientes en el mundo occidental fueron los de Ptolomeo, en Alejandría, y la afición por esta práctica fue llevada a Roma por Lúculo. Los frescos de Pompeya atestiguan su posterior y elaborado desarrollo y los romanos más acaudalados construyeron en sus villas inmensos jardines con fuentes, setos y rocallas, muchas de cuyas ruinas se pueden ver todavía, como la Villa de Adriano.
En el siglo XIII la jardinería revivió en Europa en Languedoc y la Isla de Francia y a comienzos del Renacimiento surgieron los jardines de estilo Italiano donde, en detrimento de las flores se utilizaba especies de arbustos como el boj y el mirto que se esculpían en variadas formas.
En el siglo XVI la corona española construyó los primeros espacios públicos, jardines o parques arbolados destinados al paseo a pie y en
24 coches de caballos, en forma de alamedas con fuentes, bancos y monumentos, entre los primeros y más antiguo conservado es la Alameda de Hércules de Sevilla (1574). En la Francia de finales del siglo XVII se desarrollaron los parterres franceses alanzando su punto álgido con André le Notre. Este arquitecto, partiendo del estilo italiano impuso una concepción del jardín en el que crea espacios abiertos con parterres estilizados de pronunciadas formas geométricas. Las residenciales reales francesas de Saint Cloud, Marly y Versalles son claros ejemplos de este estilo y los jardines de Aranjuez y la Granja de San Ildefonso serían el exponente español de no haber sido alterados por la tradición mediterránea que mantuvieron los árabes en España, manifiesta en una mayor sobriedad que los reyes españoles impusieron, con espacios más íntimos, con celosías, patios y setos, lo que supone una adaptación más adecuada al clima seco y cálido de la meseta castellana. Los jardines paisajistas ingleses surgieron con una nueva perspectiva en el siglo XVIII, la anticipación del Romanticismo se plasmó en ellos volviendo a las formas naturales, done se mezclaban en aparente anarquía pequeños conjuntos boscosos con parterres llenos de flores y cuevas bajo colinas artificiales, creando juegos de luz y sombra que los envolvían de un carácter fantástico y melancólico. El convulso siglo XIX trajo una plétora de revivificaciones históricas junto con la romántica jardinería de estilo campestre, la mosaicultura, que consistía en crear dibujos de variados diseños con flores y plantas y el modernismo español, que surge únicamente en Cataluña representado por el arquitecto Antoni Gaudí. El siglo XX introdujo la jardinería en la planificación urbanística de las ciudades. La historia de la jardinería se escribe a través de los diversos estilos o modos de hacer jardines, que suelen estar ligados al clima del lugar donde se hacen, puesto que cada planta requiere unas condiciones climáticas específicas para un mejor desarrollo.
25 2.2 Elementos de un jardín
Los elementos de un jardín consisten en: El suelo, las rocas, la luz, el viento, el agua de lluvia u otras fuentes, el aire y las plantas.
2.2.1 Suelo (materia orgánica)
a. Suelo: se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que proviene de la desintegración o alteración física y química de las rocas y de los residuos de las actividades de seres vivos que se asientan sobre ella.
b. Subsuelo: es la capa de suelo debajo de la capa superficial de la tierra. El subsuelo puede incluir sustancias como arcilla y/o arena, que sólo han sido parcialmente desglosadas por aire, luz solar, agua, viento, etcétera para producir suelo verdadero. Debajo del subsuelo está el sustrato, que puede ser rocoso, de sedimentos o depósitos eólicos, en gran medida afectados por factores formadores de suelo activo en el subsuelo. El subsuelo contiene partículas parcialmente degradadas, por lo general, de un tono más claro de color marrón o amarillo y contiene las raíces profundas de las plantas grandes, como los árboles.
c. Material Parental: significa material geológico inalterado (generalmente roca madre o de un depósito superficial o arrastrado) en donde se irán formando los horizontes del suelo. Los suelos típicamente tienen un gran compromiso estructural y de minerales desde su material parental. El material parental hecho de minerales consolidados o inconsolidados que son sometidos a algún grado de meteorización física o química o biológica.
26 2.2.2Rocas
En geología se denomina roca a cada uno de los diversos materiales sólidos, formados por cristales o granos de uno o más minerales de que está hecha la parte sólida de la tierra y otros cuerpos planetarios. En la tierra el manto y la corteza están hechos de roca. Las rocas están constituidas, en general, por mezclas heterogéneas de diversos materiales homogéneos y cristalinos, es decir, minerales.
2.2.3 Luz
Se llama luz a la parte de la radiación electromagnética que puede ser percibida por el ojo humano. En física, el término luz es considerado como parte del campo de las radiaciones conocido como espectro electromagnético, mientras que la expresión luz visible señala específicamente la radiación en el espectro visible.
2.2.4 Viento
Es el flujo de gases a gran escala. En la Tierra, el viento es el movimiento en masa del aire en la atmósfera en movimiento horizontal. Gunter D. Roth lo define como “la compensación de las diferencias de presión atmosférica entre dos puntos”.
2.2.5 Agua
Es un elemento esencial para mantener nuestras vidas. Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo y en su forma gaseosa denominada vapor. Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
27 2.2.6 Aire
Se le denomina aire la mezcla homogénea de gases que constituye la atmósfera terrestre, que permanecen alrededor del planeta Tierra por acción de la fuerza de gravedad. El aire es esencial para la vida en el planeta y transparente a simple vista.
2.2.7 Plantas
En biología se le denomina plantas a los seres vivos fotosintéticos, sin capacidad locomotora y cuyas paredes celulares se componen principalmente de celulosa. Se refiere al grupo de las plantas terrestres, que son los organismos eucariotas multicelulares fotosintéticos descendientes de las primeras algas verdes que lograron colonizar la superficie terrestre y son lo que más comúnmente llamamos “planta”. Obtienen la energía de la luz del sol que captan a través de la clorofila presente en sus cloroplastos, y con ella realizan la fotosíntesis mediante la cual convierten simples sustancias inorgánicas en materia orgánica completa.
2.3 Definición de flor
Una flor es una estructura reproductora que se encuentra en plantas que florecen. La función biológica de una flor es de mediar la unión de esperma masculina con óvulo femenino para producir semillas. El proceso empieza con polinización, es seguido por la fecundación, llevando a la formación y la dispersión de las semillas. Para las plantas más altas, las semillas son la próxima generación, y sirven como los medios primarios por la cual individuos de una especie son dispersados a través del terreno. La colocación de flores en una planta es llamada florescencia.
Además de servir como los órganos reproductores para las plantas, las flores han sido admiradas por mucho tiempo y han sido utilizadas por humanos, para embellecer su ambiente pero también como una fuente de alimento.
28 Los tipos de flores se pueden clasificar atendiendo a algunas de sus características o bien por familias. Resulta casi imposible enumerar una por una la totalidad de variedades de flores que pueden existir, ya que según algunos botánicos hay unos 10.000 tipos. A continuación nombramos algunas de las más comunes: margaritas, rosas, tulipanes, claveles, jazmines, petunias, pensamientos, dondiegos y plantas sin flor (de interior).
2.4 Tipos de flores 2.4.1 Margaritas
Suelen ser blancas o amarillas, compuestas de un disco central rodeado de pétalos finos y planos. Algunas de las variedades de margaritas son: margarita amarilla, del cabo, arbustiva, menor, reina margarita.
2.4.2 Rosas
Las rosas son conocidas por su dulce aroma. Son flores con muchos pétalos, que suelen ir acompañadas de un tallo cubierto de espinas. Hay más de un centenar de especies de rosas. Es la flor del cortejo por excelencia.
2.4.3Tulipanes
Es la tercera flor más popular del mundo. Tienen una gran variedad de formas y colores. Tiene forma de copa, compuesta de pétalos que se solapan. Es la flor oficial de Holanda. Algunas variedades de tulipanes son: tulipanes dobles, flor de lirio, con flecos, papagayo, Rembrandt, sencillos.
2.4.4 Claveles
El clavel está compuesto por pequeños pétalos arrugados con aspecto de lazo, que se agrupan para formar la flor completa. Son populares por su extensa variedad de colores, así como la facilidad con que crecen.
29 Algunas variedades de claveles son: clavel común, chino, del poeta, turco, americano, de Niza, multiflores, mediterráneo.
2.4.5 Jazmines
El jazmín es una flor muy apreciada en la India y es símbolo de amor. Existen más de 200 especies de este tipo de flor. Tienen pequeñas flores que suelen ser de color blanco, aunque también se pueden encontrar ejemplares de color amarillo y rosado. Algunas variedades de jazmines son: jazmín común, de Arabia, de Argentina, de invierno, de leche, de monte, de papel, de primavera, de San José, real.
2.4.6 Petunias
Son flores muy populares debido a sus colores brillantes, perfumes fuertes y la facilidad de crecimiento. Resultan muy cómodas de cultivar, ya que requieren pocos cuidados. Se pueden encontrar en colores como el blanco, rojo, rosa y morado. Algunas delas variedades de petunias son: petunia violácea, axilaris, grandiflora, hedgiflora, miliflora, senator, surfinia, floricundios.
2.4.7 Pensamientos
Los pensamientos son populares por muchas razones, una de las cuales es su belleza y su fácil cultivo en climas fríos, por lo que es una de las favoritas en el hemisferio norte, y son fragantes, así como comestibles.
2.4.8 Dondiegos
Los dondiegos se desarrollan con frecuencia de forma natural en la naturaleza, pero también son unas de las favoritas de los jardineros debido a sus atractivas hojas en forma de corazón, flores de colores brillantes, y su capacidad para cubrir una valla. Se resiembra natural, por lo que no se deberá replantar cada año.
30 2.4.9 Plantas de interior sin flor
Las plantas son un lujo, pero no está reservado únicamente para aquellos que tienen jardín. Las plantas de interior pueden llenar de alegría y calidez nuestras casas con apenas algunos cuidados.
2.5 Jardín
Es una zona del terreno donde se cultivan especies vegetales, con posible añadidura de otros elementos como fuentes o esculturas, para el placer de los sentidos. En castellano se llamaba antiguamente huerto de flor para distinguirlo del huerto donde se cultivan hortalizas. La adopción de la palabra en francés hizo más fácil la distinción entre uno y otro vocablo.
La jardinería es el arte de crear estos espacios, y acompaña a la arquitectura, puesto que son un complemento de los edificios e, incluso, a menudo tienen construcciones en su diseño. A lo largo de la Historia los jardines han variado no solamente en sus estilos sino que también en relación a las especies. La ingeniería genética y el desarrollo de los viverista han aportado gran diversidad de variedades híbridas adaptadas a requerimientos del diseño. También la corriente ecológica planifica un jardín teniendo en cuenta las plantas autóctonas de la región, permitiendo así el buen manejo de la biodiversidad existente.
2.6 Tipos de jardines
Los jardines pueden exhibir tipos particulares de plantas: Jardín Alpino o Rocalla
Jardín Aromático
Jardín Miniatura o Bonsái Jardín Tropical
Jardín Formal Jardín Informal Jardín Acuático Jardín Silvestre
31 Jardín Botánico
Jardín Vertical Jardín de Macetas
2.6.1 Jardín Alpino o Rocalla
Es un tipo peculiar de jardín, caracterizado por una decoración de estilo rústico con plantas de origen alpino plantas resistentes a la sequía. Las plantas se sitúan entre grava, conchas y piedras naturales o artificiales que sirven de ornamento y en ocasiones, se añaden como elementos decorativos de algunas fuentes o grutas.
2.6.2 Jardín aromático
Los aromas y perfumes de las plantas aromáticas han sido utilizados por el hombre desde hace al menos tres mil años. Ya en el antiguo Egipto se cultivaban plantas como el incienso y la mirra para elaborar ungüentos que usaban tanto en el aseo personal como en el embalsamamiento de sus muertos.
2.6.3 Jardín en miniatura.
En un jardín en miniatura, los espacios disponibles son importantes para su aprovechamiento de la forma más eficaz posible y su decoración debe estar bien estudiada para lograr que comodidad y belleza vayan de la mano.
Desde el diseño de jardines en miniatura con macetas y jardineras a modo tradicional hasta los más sofisticados esquemas de delineación del entorno de los espacios verdes en nuestra propiedad, la decoración de un jardín forma parte de nuestra identidad, independientemente del espacio que dispongamos.
32 2.6.4 Jardín Tropical
Un jardín tropical está dedicado a las plantas tropicales, por lo que requiere buenas lluvias o un riego adecuado, por aspersores u otro sistema similar. Estos jardines necesitan fertilizantes y abundante acolchado.
Las principales características de un jardín tropical bien diseñado son las plantas de grandes hojas donde la vegetación forma un compacto fondo como escenario, creando una densa fronda. Un jardín tropical es uno de los más difíciles de construir y mantener y es más difícil cuanto más difiera el clima local del perteneciente al hábitat natural e las plantas cultivadas. La clave de un jardín sano es la abundancia de luz y agua.
2.6.5 Jardín formal
Un jardín con una estética formal cuenta con espacios ordenados, líneas arquitectónicas y trazos geométricos bien definidos. En lo que respecta a terminaciones y decoración podremos encontrarnos con detalles barrocos, renacentistas y neoclásicos con especies muy resistentes a los cambios climáticos y de lento crecimiento. Este tipo de jardines perdura en el tiempo y embellecerá nuestro hogar por largos años.
2.6.6 Jardín informal
Los jardines más informales o aquellos que recuerdan las casas de campo cada día se están convirtiendo en algo más popular, en especial porque no hay que tenerle tanto cuidado como en la otra clase de jardines, que hay que vigilar constantemente para que su orden no se vea interrumpido, y porque las personas simplemente quieren una apariencia un poco más relajada en este espacio.
2.6.7 Jardín Acuático
Un jardín acuático es una obra de jardinería con especies de plantas acuáticas o palustres. En sentido amplio podríamos incluir estanques,
33 acuarios, y jardines donde el agua y las plantas tengan un papel preponderante.
Los jardines acuáticos pueden ser casi de cualquier tamaño o profundidad, por lo general suelen ser pequeños y relativamente poco profundos, con menos de veinte centímetros de profundidad. Esto es así porque la mayoría de las plantas acuáticas son sensibles a la profundidad y requieren una profundidad de agua determinada para prosperar. Las especies que deben aclimatarse en cada jardín acuático, en última instancia, determinan el área real de la superficie y la profundidad requeridas.
2.6.8 Jardín Silvestre
Un jardín silvestre en un jardín en el que la conservación de la naturaleza desempeña un papel importante. Se reproduce a su escala el medio ambiente natural local, para proporcionar un refugio a la fauna silvestre, tanto plantas como animales. Su principal característica es una fuerte presencia de las plantas que se utilizan para apoyar la vida silvestre. Un jardín silvestre tiene una vocación natural de refugio, ya sea creado desde cero o que simplemente se ha dejado que las plantas se establezcan por sí mismas.
2.6.9 Jardín botánico
Los jardines botánicos, son instituciones habilitadas por un organismo público, privado cuyo objetivo es el estudio, la conservación y divulgación de la diversidad vegetal. Se caracterizan por exhibir colecciones científicas de plantas vivas, que se cultivan para conseguir algunos de éstos objetivos: su conservación, investigación, divulgación y enseñanza.
2.6.10 Jardín Vertical
Los Jardines verticales son muros vegetales que pueden ser utilizados en distintas construcciones tanto interiores como exteriores y surgen
34 como un nuevo concepto que reverdece paredes maximizando el uso del bien más escaso en la ciudad: el espacio. Esta técnica integra la vegetación y la arquitectura de una forma natural, entregando colores y formas al entorno urbano, calidad de vida a las personas, beneficios medio ambientales, todo de una manera sustentable e innovadora. Así, fachadas de edificios públicos y privados, departamentos, casa habitación, centros comerciales, colegios, universidades, hoteles, restaurantes son lugares propicios para la instalación de un jardín vertical.
2.6.11 Jardín de macetas
Un jardín de macetas es la práctica de cultivar plantas en contenedores o “macetas”, en vez de plantarlos en la tierra directamente. En algunos casos, este método de cultivo se utiliza para propósitos ornamentales. Este método es también útil en áreas donde es inadecuado el suelo para la planta o para obtener cosecha. Muchos tipos de plantas son adecuadas para plantarlas en masetas, incluyendo plantas ornamentales de flor, hierbas y árboles de pequeño porte.
2.6.12 Los jardines públicos
Los jardines públicos, dentro de las grandes ciudades juegan un rol muy importante en el mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores. La OMS establece el límite mínimo de jardines públicos o áreas verdes, para las ciudades, en 9 m²/habitante.
2.7 Madera (embalaje de madera)
El embalaje de madera se utiliza para transportar productos pesados (motores, maquinaria, etc.) como contenedor o para determinados productos tradicionales de gama alta (puros, bebidas alcohólicas, etc.) Sin embargo, su mayor utilidad la encontramos en el sector hortofrutícola. Las cajas para productos agrícolas se componen de finas láminas de chopo grapadas entre
35 sí. La madera representa su mejor papel en la recogida directa en el campo. Aquellos productos que salen al mercado sin posteriores manipulaciones, tienen en la madera su mejor recurso al envasarse directamente a pie de árbol. Sus principales ventajas son:
Los embalajes de madera siguen gozando de una buena imagen ante el consumidor al percibirlo como un producto higiénico y con connotaciones de alta calidad.
Siempre puede destruirse o reciclarse evitando posibles problemas bacterianos derivados de lavados defectuosos
La caja de madera ha conseguido introducirse en determinados nichos de mercado muy localizados en cuanto a tamaño y producto en los que ha obtenido una gran fidelidad por parte de los compradores. Los más destacados son los siguientes: Fresa, Melocotón, Clementina, Uva, nectarinas, manzanas y otros todos ellos en envases de pequeñas dimensiones (de 2 kg a 4 kg). Los fabricantes de cajas de madera defienden su producto basándose en la calidad e imagen de tradición y artesanía. Aun así, es el sector que cuenta con menos cuota de mercado dentro del mercado global del embalaje.
Son empleados para el empaque de frutas y hortalizas principalmente por su resistencia y capacidad de proteger de la humedad. La capacidad de absorción de la madera permite que, en primer lugar, la humedad sobrante sea absorbida y que, de nuevo, sea transpirada poco a poco hacia el exterior envolviendo a los productos y conservándolos frescos durante más tiempo. Igualmente, la capacidad de recuperación y reciclaje del envase y la posibilidad de ofrecer una imagen de calidad, al ser una materia prima natural, son elementos que favorecen el uso de este material.
2.8 Reducción de volumen de resíduos generados
Tal y como se avanzaba anteriormente, la reducción de las pautas principales en la aplicación de la regla de las tres R´s. El reciclado y la reutilización son
36 muy importantes, pero reducir la generación de resíduos es la asignatura pendiente de las sociedades modernas. Son numerosas las acciones que llevan a cabo en este sentido y que se resume a continuación:
La Guía de Sostenibilidad Ambiental (Empresa Pública Desarrollo Agrario y Pesquero, Consejería de Agricultura Y Pezca), en su página 18, nos recomienda lo siguiente: Reducir, reutilizar y reciclar.
En definitiva, se entiende que cualquiera de las acciones hasta ahora ayuda a disminuir la generación de residuos diferenciando al ámbito en que nos encontremos.
Reducir: Disminuir el uso de envases.
Reciclaje: Proceso simple o complejo que sufre un material o producto para ser reincorporado a un ciclo de producción o de consumo, ya sea éste el mismo en que fue generado u otro diferente.
Reutilización: Operaciones tendentes al aprovechamiento de subproductos y residuos para la misma finalidad o sector donde fueron creados. Volver a usar un producto o material varias veces sin tratamiento.
Acciones que permiten hacer más sencilla la separación en origen de los residuos más habituales en los centros de trabajo, estas acciones y mejoras se relacionan a continuación:
Instalación de contenedores de reciclaje de materiales (papel, cartón, vidrio, tóner, pilas, envases, residuos higiénicos y orgánicos) en lugares de fácil acceso y con una clara señalización de su localización y del material que debe depositarse en cada uno de ellos.
Revisión periódica del estado de los contenedores de residuos.
Reutilización de envases y contenedores de materiales que aún puedan aprovecharse.
37
Establecer sistemas de reciclaje y comercialización, cuando sea posible, de materias sobrantes y residuos a otras empresas.
Empresas especializadas compran subproductos con un alto poder calorífico que, una vez tratados, puedan convertirse en combustible. Esta gestión puede llevarse a cabo a través de la bolsa de subproductos, que constituye un servicio gratuito de la Cámara de Comercio e Industria de Andalucía, su objetivo es facilitar el intercambio de aquellos productos residuales o de factible reutilización, que pueden ser de interés para las empresas, con la finalidad de reducir la cantidad de residuos generados por la Industria.
En la actualidad, el reciclar es un acto de suma importancia para la sociedad ya que el mismo supone la reutilización de elementos y objetos de distinto tipo que de otro modo serían desechados, contribuyendo a formar más cantidad de basura y, en última instancia, dañando de manera continua al planeta. El reciclaje está directamente ligado con la ecología (parte de la biología que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con el medio en el que viven) y con el concepto de sustentabilidad que supone que el ser humano debe poder aprovechar los recursos que el planeta y la naturaleza le brindan pero sin abusar de ellos y sin generar daños significativos al ambiente natural. De todos modos, la importancia del reciclaje reside en el hecho de que mientras más elementos u objetos sean reciclados, menos material será desechado y por lo tanto el planeta y el medio ambiente sufrirán menos el crecimiento permanente y desorganizado de la basura humana.
