• No se han encontrado resultados

Millora del sòl i resposta immunitària dels vegetals. Jordi Puig

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Millora del sòl i resposta immunitària dels vegetals. Jordi Puig"

Copied!
46
0
0

Texto completo

(1)

Millora del sòl i resposta

immunitària dels vegetals

Jordi Puig Roca

jordi@espigall.cat

(2)

Per què volem una millor sanitat vegetal???

Col de paperina, varietat local. 17 kg

Ceba dolça , 87 tn/ha

(3)

Per què volem una millor sanitat vegetal???

Ceba dolça , 102 tn/ha Mitjana espanyola 51 tn/ha

(4)

Per què volem una millor sanitat vegetal???

(5)

Què hem de fer per aconseguir

això???

(6)

Què és i com es forma el sòl?

Horitzó 0: mantell orgànic

Horitzó A: matèria orgànica i element minerals Horitzó B: Element minerals amb enriquiment de lixiviats dels perfils superiors

Horitzó C: Roca mare

Roca Mare Sòl madur

Clima

Bacteris, fongs, protozous

Vegetals

(7)

Què és la fertilitat del sòl?

Capacitat d'un sòl per donar collites: abundants, bones i sanes i que aquestes qualitats siguin perdurables en el temps.

La vitalitat i fertilitat de la terra està més vinculada amb la vida que alberga que amb la quantitat o varietat de minerals que conté

(8)

Què és la fertilitat del sòl?

FERTILITAT QUÍMICA

Reserva i disponibilitat de nutrients per efecte dels microorganismes del sòl FERTILITAT FÍSICA

Suport per al desenvolupament de les arrels Capacitat d’aireació/retenció d’aigua

Resistència a l’erosió

FERTILITAT BIOLÒGICA

(9)
(10)
(11)

y = 124,1x-0,554 R² = 0,9996 0 20 40 60 80 100 120 140 0 2 4 6 8 10 12 14 16 N nítric y = 0,1913x + 3,8339 R² = 0,9893 0 1 2 3 4 5 6 7 8 0 2 4 6 8 10 12 14 16 MO

(12)

Fomentar la fertilitat del sòl: Com ho podem fer? TREBALLS DEL SÒL FERTILITZACIONS ORGÀNIQUES ADOBS VERDS DINAMITZADORS I BIOFERTILITZANTS FERTILITZACIONS INORGÀNIQUES

(13)

Disseny i optimització dels treballs del sòl

Treball del sòl

(14)
(15)

D’altres fertilitzants orgànics Marro de café Llana d’ovella Molturació d’ossos Ric en fòsfor Rica en queratina Rica en fòsfor

(16)

Fertilització inorgànica

CENDRA DE FUSTA . No Tractada. 5‐10% de K

(En excés pot produir efecte càustic: 50‐100 gr./m2)

PATENKALI: Sal natural rica en potassi i magnesi 28% K i 8% Mg.

Dosis: 25 a 50 gr./m2

Azomite o d’altres roques volcàniques (riques en minerals rars, fòsfor i potassi (no superar els 100g/m2)

(17)
(18)
(19)

Rotacions, incorporació i plantació de lleguminoses Fertilització Solanàcies o cucurbitàcies Compostes Umbel·líferes Lleguminoses

(20)

Per què fer servir adobs verds

Acumulen i mantenen Nitrògen i Carboni.

Retenen els Nitrats contaminants de les aigüesa períodes pluges. Redueixen el rentat i pèrdua de nutrients.

Disminueixen l'erosió del sòl.

Ombregen el sòl i el protegeixen de l'impacte de la pluja. Airegen el sòl i el deixen més estructurat

Ajuden en el control d'herbes adventícies. Veça+civada Incrementan la vida microbiana presente en el sòl

(21)

Exemples

Sembra a la TARDOR i incorporació a la primavera Barreja molt interessant: VEÇA+ CIVADA (o altre cereal) + NAP FERRATGER

dosis de sembra (ha): 100kg.veça + 80kg. Civada + 4 kg nap

80 kg civada+ 40 kg veça + 4 kg mostassa •Altres opcions:

•FAVONS fava (200kg/ha) •Fenigreg: 80 a 100kg /ha •margall italià

•Pèsol •colza

(22)

I tot això? Què té a veure amb

la salut dels vegetals?

(23)

MOLECULAR TROFOBIOSIS

Therefore, the use of agrotoxins dramatically

reduces the defences of plantas.

(24)

Els patògens actuen a través de toxines

per superar les defenses antifungiques i

bacterianes de plantes.

Sense cap tipus d'intoxicació, el fong

paràsit simplement mor de fam

(25)

The Theory of Trofobiosis

Francis Chaboussou

Fertilizers and agro-poisons cause changes in plant metabolism, leading to an enrichment

of their cellular fluids in soluble sugars and free amino acids

(26)

The Theory of Trofobiosis

(27)

The Theory of Trofobiosis

The nutritional quality of the plant affects the insects behavior in many different ways:

FERTILITY FECUNDITY LONGEVITY NUMBER OF GENERATIONS SHORTER CYCLES NUMBER OF POSTURES GROWTH SPEED

INCREASES FEMALE TO MALE RATIO GROED

(28)

ELICIATOR

TOXINES

MALALTIES

FITOANTICIPINES

FITOALEXINES

(29)

ELICIATORS

SENYALS DE SALUT. Mol·lècules generades per la presència de malalties que s’uneixen als receptors membranals i desencadenen la resposta immunitària del vegetals. Poden ser internes o externes

(30)

Phytoanticipines

Phytoalexines

Moltes plantes produeixen compostos de baix pes molecular que inhibeixen el creixement de fongs patògens. Aquests compostos poden ser inhibidors

presents a les plantes sanes ( també coneguts com phytoanticipines ) o sintetitzats com a resposta a l'atac de patògens ( fitoalexines )

(31)

MOLECULAR TROFOBIOSIS Plants get sick because of the use of:

(32)
(33)

Phytoanticipines

(34)

Phytoalexins

Compostos de síntesis resultat de l’atac de patògens

(35)

RESPOSTA HIPERSENSIBLE VEGETAL

ATACS PRODUÏTS PER ORGANÍSMES HETERÒTROFS I NECROFÀGS

La resposta hipersensible vegetal requereix de la producció d’un gran nombre de fitoalexines (flavonoides i isoflavonoides).

(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)

Arrel en un sòl sense matèria orgànica i

Poc activat

(43)
(44)

Bacteris i fongs a la rizosfera de l’arrel activant els minerals i nutrients de l’entorn.

(45)

El mateix passa amb les lleguminoses i els seus nòduls nitrificadors.

(46)

Conclusions

Els sòls gestionats en ecològic tenen major contingut en matèria orgànica, més activitat microbiana i major mineralització de N.

L’aplicació de matèria orgànica rica en lignina permet incrementar la matèria orgànica del sòl sense carències de N en un temps molt reduït tot permetent incrementar la taxa de mineralització del N.

En el sòls rics en matèria orgànica, cal ser prudent amb d’addició de N ja que pot generar un increment d’activitat microbiana i incrementar la respiració de C amb la pèrdua de matèria orgànica que això comporta.

En sòls pobres en matèria orgànica i maneig convencional, l’addició de compost i de N pot reduir la respiració i, aparentment incrementar la matèria orgànica d’aquests sòls.

Referencias

Documento similar

La història es guanya l’atenció del lector, que pot seguir el fil dels esdeveniments amb facilitat i amb una seguida cohe- rent i ben lligada, tot i que als perso- natges els

Cedulario se inicia a mediados del siglo XVIL, por sus propias cédulas puede advertirse que no estaba totalmente conquistada la Nueva Gali- cia, ya que a fines del siglo xvn y en

En estos últimos años, he tenido el privilegio, durante varias prolongadas visitas al extranjero, de hacer investigaciones sobre el teatro, y muchas veces he tenido la ocasión

En junio de 1980, el Departamento de Literatura Española de la Universi- dad de Sevilla, tras consultar con diversos estudiosos del poeta, decidió propo- ner al Claustro de la

We have created this abstract to give non-members access to the country and city rankings — by number of meetings in 2014 and by estimated total number of participants in 2014 —

Resolución del Director General del Consorcio Público Instituto de Astrofísica de Canarias de 30 de Septiembre de 2020 por la que se convoca proceso selectivo para la contratación

b) S'escriu amb d, darrere vocal, en les paraules planes els femenins i derivats de les quals porten una d: àcid (amb d, per àcida), òxid (per òxida).. c) S'lescnu amb d, darrere

d) que haya «identidad de órgano» (con identidad de Sala y Sección); e) que haya alteridad, es decir, que las sentencias aportadas sean de persona distinta a la recurrente, e) que