COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL
ESTADO DE VERACRUZ
El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Veracruz, a través de la Dirección de Administración, y con fundamento en los Artículos 9, 56 y 57 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos, Administración y Enajenación de Bienes Muebles del Gobierno del Estado de Veracruz-Llave, y articulo segundo fracción XII numeral 8 del manual de Funciones de la Dirección general del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Veracruz, le formula una atenta invitación para participar en la Licitación Simplificada No. GEV/CECyTEV/06/03 por lo que los interesados deberán sujetarse a las siguientes:
BASES DE LA LICITACIÓN SIMPLIFICADA NUMERO GEV/CECyTEV/06/03 PARA LA PRESTACIÓN DE SERVICIO DE CAFETERÍA Y VENTA DE ALIMENTOS EN EL PLANTEL
CECYT DE PAPANTLA, VER.
PRIMERA.-El objeto de la presente licitación lo constituye el otorgamiento de permiso para la prestación del servicio de cafetería en el plantel CECYT de Papantla ubicado en prolongación Fraccionamiento Chanac S/N colonia Manantiales de Papantla, Ver., teléfonos 01 (784) 84 2 10 63 y 84 2 29 96.
SEGUNDA.-Las condiciones de adjudicación son las siguientes:
a) Someterse a las restricciones de manejo y operación de cafetería y venta de alimentos que establecen las presentes bases.
b) Establecer una relación completa de los alimentos, tipos y precios que ofrezcan tanto para los servicios de desayuno y comida, considerando variedad y raciones homogéneas y adecuadas al consumo de un adulto.
c) Garantizar la calidad e higiene de los alimentos que se ofrezcan. d) El servicio se deberá prestar en horario de clases.
e) Cuando la convocante requiera el servicio fuera de dicho horario, lo hará saber por escrito, por lo que el prestador del servicio deberá prestar el servicio de referencia. f) La vigencia del servicio corresponderá a un ciclo escolar.
g) El prestador del servicio que resulte adjudicado cubrirá como mínimo dentro de los primeros cinco días de cada mes una aportación mensual que se calculara tomando como base el numero de alumnos del plantel de Papantla, Ver., que para el presente ciclo escolar la matricula escolar asciende 490 alumnos que multiplicado por el 30% de un salario mínimo diario vigente de la zona económica donde se encuentre ubicado el plantel, dará el importe total a cubrir mensualmente. En caso de incumplimiento en algún aportación mensual, el prestador del servicio, deberá cubrir un 10% de mas como recargo.
h) Debe considerarse que paralelo al servicio de cafetería y venta de alimentos, operara en cada plantel un área para cafetería al servicio de aquellos empleados que ingieran alimentos propios.
i) Corresponde al prestador del servicio acondicionar el espacio con los servicios (casetas, estructuras metálicas, lonas, sillas, mesas), y con los servicios de agua y luz, así como establecer las medidas de seguridad e higiene pertinentes, para el adecuado funcionamiento del servicio motivo de la presente licitación. Así mismo el convocante establece que el servicio de luz eléctrica y agua, se proporcionara previo acuerdo de ambas partes. Por consiguiente, los desechos (basura) que se genere por el servicio, será responsabilidad del concesionario recolector y retirarla de las instalaciones del plantel o en su caso incinerarla.
j) No se permitirá subarrendar el permiso servicio de cafetería objeto de la presente licitación simple.
k) La convocante se reserva el derecho de concesión de la franquicia refresquera que brinde el servicio de cafetería.
TERCERA.- Cada Participante podrá concursar presentando una sola oferta, entregando para tal efecto dos sobres debidamente cerrados de manera que sean inviolables, uno con la propuesta técnica y otro con la propuesta económica, elaborándolas conforme a los términos siguientes:
I. Una sola oferta mecanografiada, la cual deberá apegarse a las especificaciones solicitadas en las presentes bases, mecanografiada en papel blanco o membretado de la empresa, sin tachaduras o enmendaduras, en idioma español y PRECIOS EN MONEDA NACIONAL. II. Con la finalidad de garantizar la seguridad de su propuesta en la presente
licitación Simplificada, cada participante deberá presentar carta bajo protesta de decir verdad, con forme a la redacción del cuadro que se muestra en el (ANEXO I).
III. En la propuesta técnica se deberá precisar detalladamente la relación de alimentos que ofrezcan la garantía de calidad e higiene de los productos, las condiciones y restricciones que se consideran en la preparación de los alimentos y el manejo de la cafetería y el horario de servicio. (además deberá incluirse el alta ante la Secretaria de Hacienda y Crédito Publico que conste dedicarse al giro en concurso; el permiso sanitario de la Secretaria de Salud y Asistencia, y la relación de negocios o contratos que tenga o haya celebrado con respecto a la prestación del servicio de cafetería y venta de alimentos).
IV. La propuesta económica deberá contener los precios de los productos y alimentos que se expenderán, así como la renta mensual que aportara al plantel, la cual se calculara tomando como base el numero de alumnos del plantel de Papantla, Ver., que para el presente ciclo la matricula escolar asciende 490 alumnos que multiplicado por el 30% de un salario mínimo diario vigente de la zona económica donde se encuentra ubicado el plantel, dará el importe total a cubrir mensualmente.
V. Los documentos que integren las propuestas deberán ser firmados por quien tenga facultades legales para asumir las obligaciones que de esta licitación se generen, debiendo sostenerse los precios, aún en caso de errores aritméticos o de otra naturaleza, por un termino mínimo de 30 días naturales contados a partir del acto de apertura de propuestas.
VI. Los documentos que al efecto se presenten, deberán ser en original, especialmente para la presente licitación, señalando domicilio y teléfono donde se le pueda hacer cualquier tipo de notificación.
CUARTA.- La recepción y apertura de propuestas se llevará a cabo en los términos siguientes:
I. La junta de recepción de propuestas técnicas y económicas, se llevara acabo el día 6 octubre del 2003, en horario de 10:00 a 12:00 horas, en las oficinas de la Dirección del Plantel CECyT ubicado en Prolongación Fraccionamiento Chanac S/n Colonia Manantiales de Papantla, Ver.
II. La apertura de propuestas técnicas y económicas, se llevara a cabo el día 9 de octubre del 2003, a las 11:00 horas, en las oficinas que ocupa la Dirección General del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Veracruz, ubicadas en la calle Manuel R. Gutiérrez No. 12 colonia del Maestro de la Ciudad de Xalapa, Ver.
QUINTA.- Las propuestas se podrán presentar personalmente o bien remitirse oportunamente al domicilio del plantel señalado en la primera cláusula de las presentes bases, en
el entendido de que toda propuesta extemporánea a la fecha y hora del acto de apertura será desechada. La asistencia de los participantes es opcional. Las propuestas deberán entregase en la Dirección de cada plantel para que sean selladas de recibido.
SEXTA.- La evaluación de las propuestas estará a cargo del Comité Técnico de Adquisiciones del Subcomité de Adquisiciones y Obras publicas del Colegio de Estudios Científicos del estado de Veracruz.
SEPTIMA.-La adjudicación se otorgará al proveedor que cumpla con las especificaciones de calidad requeridas y garantice a la convocante las mejores condiciones disponibles en cuanto a precio, calidad, financiamiento, oportunidad y demás circunstancias pertinentes.
OCTAVA.- Se descalificará a los participantes que no cumplan con cualquiera de los requisitos exigidos. De acuerdo a la Cláusula Cuarta de las presentes bases o cuando se compruebe que algún proveedor ha acordado con otro u otros proveedores elevar los precios de los bienes.
NOVENA.- El fallo se sustentará en el dictamen correspondiente, que estará respaldado por la evaluación técnica y económica, notificándose por escrito dentro de los tres días siguientes al acto de apertura de propuestas.
DECIMA.- En el caso de los prestadores de servicio que resulten adjudicados, deberán presentar ante la Dirección de Administración del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Veracruz, la siguiente documentación legal en un termino no mayor de dos días hábiles contados a partir de su notificación, para efectos de la elaboración de su contrato.
1. El anexo II de las presentes bases.
2. Copia fotostática del Registro Federal de Contribuyentes, en el caso de personas físicas o moral.
3. Copia fotostática del Acta Constitutiva de la Sociedad, en el caso de personas morales.
4. Copia fotostática del Acta de Nacimiento, en caso de ser persona física. 5. Copia fotostática del Poder Notarial del Representante Legal de la Empresa
que vaya a suscribir el contrato.
DECIMA PRIMERA.- Dentro de los cinco días hábiles contados a partir de la fecha de notificación del fallo, el representante legal del participante que resulte ganador deberá comparecer ante la Dirección de Administración del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del estado de Veracruz, para suscribir el contrato correspondiente y de acuerdo con el articulo 63 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes Muebles del Estado de Veracruz-Llave; de no comparecer en el plazo indicado se cancelará la adjudicación otorgándose a la siguiente mejor oferta, en caso de que resulte conveniente al interés de la convocante.
DECIMA SEGUNDA.- En conformidad con el articulo 64 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes Muebles del Estado de Veracruz-Llave y con la finalidad de garantizar el cumplimiento de las obligaciones derivadas de los contratos o pedidos correspondientes, la calidad de los bienes, vicios ocultos, el pago de daños y perjuicios ocasionados por su incumplimiento, el pago de las penas convencionales y todas las obligaciones pactadas, el concesionario deberá depositar en la Dirección de Administración del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Veracruz el importe de dos meses de la aportación mensual adelantados como deposito en garantía, mismos que al termino del contrato en caso de haber cumplido con todas las cláusulas del contrato le serán devueltos.
DÉCIMA TERCERA.- El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del estado de Veracruz, podrá rescindir administrativamente el pedido o contrato en caso de incumplimiento de las obligaciones a cargo del proveedor, así como revocarlos anticipadamente cuando concurran
razones de interés público, en términos del Artículo 80 y 81 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes muebles del Estado de Veracruz-Llave.
DÉCIMA CUARTA.- La dependencia podrá declarar desierta la presente licitación simple cuando ningún proveedor presente propuesta o cuando ninguna de las presentadas reúna los requisitos establecidos en las bases de licitación o que sus precios no sean aceptables, de conformidad con el articulo 47 de la Ley de Adquisiciones , Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes muebles del Estado de Veracruz-Llave.
DÉCIMA QUINTA.- El concurso podrá ser cancelado sin responsabilidad para la convocante, en caso fortuito o de fuerza mayor por restricciones presupuestales, se haga imposible el cumplimiento económico del presente concurso. Lo anterior se comunicará con toda oportunidad y por escrito a todos los participantes.
DÉCIMA SEXTA.- En conformidad al Artículo 73 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes muebles del Estado de Veracruz-Llave, las sanciones que se aplicarán con motivo del incumplimiento de las obligaciones derivadas de las bases, pedidos o contratos de la presente licitación serán las siguientes:
1. Multa de cien a mil días de salario mínimo general diario, vigente en la capital del Estado, en la fecha en que se cometa la infracción; y
2. Prohibición para participar en los procesos de licitación durante dos años.
DECIMA SEPTIMA.- Los casos no previstos en las presentes bases, se atenderán de acuerdo a las disposiciones contenidas en la Ley de Adquisiciones Arrendamientos, Administración y Enajenación de los Bienes muebles del Estado de Veracruz-Llave.
DÉCIMA OCTAVA.- Las presentes bases podrán ser modificadas por la convocante, debiendo notificar dichas modificaciones por lo menos con 24 horas previas al acto de apertura de propuestas.
Para aclarar cualquier duda sobre la presente licitación, deberán dirigirse a la Dirección del Plantel CECyT de Papantla, Ver., en la dirección y teléfonos señalados en la cláusula primera o en la Dirección de Administración del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Veracruz, sita en la calle de Manuel R. Gutiérrez numero 12 colonia del maestro de la ciudad de Xalapa, Ver., o bien comunicarse a los teléfonos 840-73-39 y 840-73-40.
ATENTAMENTE
“SUFRAGIO EFECTIVO. NO REELECCIÓN” Xalapa- Equez., Ver. 30 de Septiembre de 2003.
L.A.E. JOSÉ GUILERMO RAMOS MORENO DIRECTOR DE ADMINISTRACION
ANEXO I
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS
Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE VERACRUZ Presente:
Me refiero a su oficio de invitación de fecha_______ de ________ de 2003 para participar en la licitación simplificada No. __________________ relativa a la prestación de servicio de cafetería y venta de alimentos en el plantel CECyT de Papantla, Ver., sobre el particular y con la debida representación de la empresa:________________________manifiesto a usted, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, lo siguiente:
a) Que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados, b) Que me comprometo a sostener mis ofertas (técnicas y económicas), aun en caso
de errores aritméticos o de otra naturaleza, por 30 días después de celebrado el Acto de Recepción y Apertura
c) Que en caso de resultar adjudicado, me presentare a firmar el contrato respectivo, como se establece en la cláusula décima y décima primera de participación para la presente Licitación.
d) Que cuento con facultades suficientes para suscribir la propuesta en la presente Licitación Simplificada, a nombre y representación de: (Persona física o moral) e) Que oportunamente recibimos la bases de licitación de referencia y que habiendo
tomado debida nota de los datos y cláusulas a los que se sujetará la misma y de acuerdo con los cuales tendrá lugar la contratación del servicio de cafetería y venta de alimentos para el plantel CECyT de Papantla, Ver., acepto íntegramente los requisitos contenidos en las citadas bases.
f) Que no me encuentro en ninguno de los supuestos que establece el Articulo 45 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos, administración y Enajenación de los Bienes Muebles del Estado de Veracruz-Llave.
(Lugar y fecha) Protesto lo necesario. (Nombre, Cargo y Firma)
Nota: El presente formato podrá ser reproducido por cada participante en el modo que estime conveniente, debiendo respetar su contenido, preferentemente, en el orden indicado.
Este formato podrá ser presentado en papel membretado de la participante e integrado en la propuesta económica.
ANEXO II (FORMATO)
C. DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN DEL COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE VERACRUZ
(NOMBRE) manifiesto bajo protesta de decir verdad que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados, así cuento con facultades suficientes para suscribir las propuestas concernientes a la Licitación Simplificada No. GEV/CECyTEV/06/03 relativa a la autorización para la prestación del servicio de cafetería en el plantel CECyT de Papantla, Ver., en nombre y representación de: (persona física o moral).
No. De Licitación:
Registro Federal de Contribuyentes: Domicilio:
Calle y número:
Colonia: Delegación o Municipio: Código Postal: Entidad Federativa: Teléfonos: Fax:
No. De la escritura Pública en la que consta su acta constitutiva:
Nombre, número y lugar de Notario Público ante el cuál se dio de la misma:
Datos de inscripción en el Registro Público de la propiedad y el comercio:
Relación de accionistas:
Apellido paterno: Apellido materno: Nombre (s):
Nombre de apoderado o representante legal que suscribirá el contrato en caso de que la empresa resulte ganadora:
Datos del documento mediante el cuál acredita su personalidad y facultades: Escritura pública número: fecha:
