Granja integral en Santa Ana (Magdalena): proyecto

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(1)]67 3. SE,IINARIO TAII,ER EN FOR¡IAS PI.ANIFICACION Y FORMUIACIONDE PROYECTG AGRO?ECUARIOS EUPRESARIAI,ES T.CA- COICIENCIAS. {. I. I I I. i.\J 't. q'ô.I}TAGDALENA) GRAI{JAINTEGRALEH S¿NTA. \ { q", t.\-..'. t--_ \' t\ F |}-. ROBERTOHTJGOI¡PEZ I. A.. I. ü. rBAcuE,DrCrE{BRE1988. ?ALOI,{INO. 6 ,.-.

(2) f. ON INTRODUCCI. { en Colooble. fruticultura. la. ante la gran denantla ale frutas. cLonal, el vlelo. contlnente. rPor 10 cual. mencando 6u8 áreaa sobra'l'¡a rar. la ProdueciÓn' Palsea.. elto8. lntereBea. el deB¡rrollo. con crédito8. s. ha onilucldo. e 1a lnter. utllldades agropecuarLaa Pera roeJorsr las. Y. de esEas exPlotactonee '. Los objetlvot. que elrva. de. dd este aector'. coatoS de log lnsumoa agroPecuarlog. rentabllldad. Ja lntegral. Eejoradas. de v¡rledades. costoa de producct6'a que adeúás cubren uo 35? de los. ecclón ile lae acrlvldade8. J. au-. han reaccionado. nuevas eécoicaa pa¡a lleJo. y utLll'zando. cooo la intro'luccl6n. es 10 que ha frenado. lo8 alEG. los agflcultoreB. inEerne. que se Preee¡rta en. tfoPLc€Ie8. Pero Ia falEa 'le apoyo gubernanentel. otros. a nlvel. buenas perapectlves. tiene. desarrollo de esEe Proyecto se basan en el con frutaler'. coneJoe'. loBbrlces. de oodelo en 1a tranaferencla. de tterra. de tectrologla. de Senta Ana, DePartamento del l'iagdeletra'. de una grauy abelaa'. para. a la población.

(3) +. INDICE. f. {. .g'. -{. INTRODUCC I ON. 1. II.. DIAGNOSTICO. 2. A.. ANTECEDENIES. 2. B.. ¡ACTORDSINTERNOS. 2. C.. FACTORESEXTERNOS. 3. D.. IN\4STIGACION DE MERCADO. 5. III,. DETINICION DE PROBI.E}4AS. rv.. DETERI'IINACION DE OBJETIVOS. 10. A.. GENERALES. l0. B.. ESPECIFICOS. 10. vr.. 9. DETINICION DE ESIT.ATEGIAS. r1. A.. ANALISIS DE ALTERNATIVAS. 1t. B.. DEFINICION DE METAS. 11. C.. ACTIVIDA.DESA REALIZAR. l3. DEFINICION DE RECTIRSOS. 15. A.. FIS ICOS. I5. B.. RECT'RSOS TECNICOSY TECNOLOGICOS. l6. C,. RECURSOSECONO.{ICOS Y r INANCIXROS. 16. D.. RECI'RSOSIITJMANOS. t7. E.. INFN.ATSIRUCTl'8A. L7.

(4) *. vrr.. 'fl VIII.. EVALUACToNEX ANTE FrSrCA,. ECONobrrGA,FTNANCTERAY. SOCIAL. 18. A.. EVAUJACION FINANCIERA. 18. B.. ESTAM DE PERDIDAS Y GANANCIAS. 18. c.. EcoNourcA EvALUAcToN. CRONOGRAMA DB ACTIVIDADES. 22. ANEXOS. 23. a. "f. B. (f. EJ¡ É'r-* 9g á F c. #'. +.

(5) +. II.. il. A.. DIAGNOSTICO. ANTECEDENIES. Coo el deseo de aportar lnotsló llzad¡. uuevas tecnologfas. un pequef,o vlvero. de clEricos. patr6n oendarLoa Cleopatra,. vas de aersnj¿,. en la finca. de Santa Ana (l4agdalena),. en el ounlclpfo. torea de la regl6n,. e Ia reglón,. especle. los cualea. y se plaotaron. en 1986 ee. El Rosarto, utllizando. loea co,Do. deeconoclde enEre los cltrlcul. se Lnjertaron. con vsriedades. oangos adqulridoe. en viveros. nati de ¡loE. P6s .. l,a ffnca. Ia ha venldo. domo e¡ cultlvo. explcÉándo. por un tl.empo de 10 anoa el mayor-. de mafz, yuca, frfJol,. y el área en paato la ocupa. coo ctaco vacaa que Poaee.. B.. t'. TACTORESINIERNOS. 1.. LocallzacLóa. L¿ flncc. El Rosarlo. está ubfcada eo la vereda Bocae del Uonte. del correglml-enEo de Plllflas, ne) .. nunfclplo. de SanEa Ana (Hagdale.

(6) ü 2.. Aspecüo8 Cltmáttcos. y Topo9l.áflcoe. L¡ zona de Sauüa AEa preaenta una tenperature y una preclpitacl6o topogEeffa. proredia. plaaa de origeu. de Dlctenbre. prooedio. anuel de 1.300 m, a1uvtal.. a Marzo, y Julio. presenta. coD auelos de perfodoa. cuando es deffcftarl¡. ra cultivos. transftorioa. lnstalaci6n. de un elsteme de rfego.. de 2B.C. aecoa. el agua pa. y pereúnea, hacléndoee neceaario. zo con capacidad de 20 metros cúblcos. En la finca para auplir. e*lste. la. un po. lae necesl. dadee rnfnlmas de coneumo eE la fincq.. 3.. Uso Actual. Hay adelantadaa 7 x 7 n,. etr r¡enBo uoa hectárea. cf¿rlco8. hay 50 coeor.. mo con CultlvoS. C.. crea hectáreae. en c{trlcos. a rma df8cancfa. a l0 x 10 r0 l-ntercaládos. El resto. del área la uEl-llza. de. coo 10¡. el nayordo. trsnalCorÍos.. FACTORESBTERNOS. 1.. No exl8te. en la zona una fo¡ma de explotacfón. da, adenáe se maneJan 1ae plantaclotree técnfce,. en foroa. de cfErlcoB. integrá. con eEcage. preeentándoee problernaa de plagae y eoferüedades y 8I. ta Eortalfilad. de árboleg. eo las épocas de verano por falta. de. rfego.. 2.. Falta. una ásLstencia. da orleaEar. técnica. especiallzeda. en frutale¡. en fonna apropiada a log cftrlcultores.. que pue.

(7) + 3.. Hay la oecesldad. de lnpulear. pEoducBorea de cftrfcog. para lograr. ayude gubernaEentel. cfonar. la formacl6n. de una asoclaclón. meJores preclos. y oeJotar. el nanejo. de. y pfopor-. de las plantaclo. ne8.. 4.. No €xiste. un vLv€ro que expenda D.aterial. y ga. de buena calldad. { ranttzade,. registrados. de Houp6a vendeÍ. materl.al trLcos,. susceptlbles. de material. 5.. a trí9tezg;. en la regl6n. sobre naranJo ágrfo. en cl. en cuánEo e nango no 6e expen. tlpo. exportaciún.. de psutas en los mercadoe de la regi6n,. pleu con lae producclones alLme¡tfclo. lúJerüado. de varledades. La6 necesldadee. Los qne exlsten. en el ICA.. de loe petlos. de la población. de las casaa.. ea pobre eo frutas,. se au El hábito. arlnentando. el. consuBo eo 1áB épocas de mayor cosecha que baJan loa precfoe. de. lae frutas.. 6.. 3e proyecta. loontar una plantá. ded de Monp6a, pero l1úite producct ón e¡ ls. 7 . No exf.ete,. 8.. Ea couúo eí cuel. su vtabllldad. de cltrlcos. er, la clu. la eB!€clonáltdsd. de la. región.. ü1 se tlene. Jae nl, lonbricee. procesadota. conocfunfento. eobre naneJo de coneJoa, abe. de tlerr¿.. robo ea loa cultlvoa. hay que tener. en cuenta. 4. de ¡ r c a ,. en l¡s. mafz y pacllle,. époeaa de cosecha.. 10.

(8) C D.. INVESTIGACION DE MERCADO. 1.. I'fercadeo. 1.1. Claee de Transporte.. Lá fruta cidad,. ae tra¡rspoüta loe cuales. de 3 y 10 toneladea. en vehfculoa. aon escasos en la regloo. 10 tonelsdas.. taa cánoas con trotor. de 2 toneladas. eou oáe ftecuentea. Lr¡men de carga. entr€. lado eon pocas,. fuera. eBPecLalmente loa de de borda coa eapacldad. ya que novlllzaa. tfagangué y Santa Ana; lanchae. tenlendo. de capr. la venÉaJa de cubrlr. parte. del vo. de mayot ca. rutaa. coo ltinera. rfos fiJ oa.. 1.2 vfas Existen doe vfas alcernae 3. la fluvial. por I a ciénage de Pll lüo. -rfo Magdalena. Bry probleúe8 de tráas i to en épocae de veraoo cuando dlsrnLnuye e l c a u d e l d e l r f o . Terreatre:. exlatea. doa ruEaa.. -l'lagangué -es facttble SlnceleJo,. lfontetla,. l,a ruta. de coúunlcerae. estado,. manga, Valledupar,. 1 santa Ana- lela con clud¡¿ea. Cartagena y Barranqullle. 2: Sauta Ana- BoBconla, recorre. en régulsr. 1.3. La ruta. llomp6a. como l'ledellla,. Por vfa Pavlúenbeda.. uoa extensl6n. de 120 ko. vta destapaiLa; ae puede comunLcar co¡ Bucara Darranqullla,. S a ¡ r E aH a r E 6 .. Aloacenamfento. ney necesldad de eonetrufr cer la¡. frutaa. una bodega para alnuceaar. para eu embarque.. y claslff-.

(9) {. El tfeDpo de a lnace¡ramlento aerá perrsánenteen naracuyá, ya que la fruta. se recolecta dlrriaÍente,. dfa8, ha6ta rernlr. 1.4. la¡ denás frueas EÁxlno dos. le cápeclded del vehfculo.. Ernpaque. I,a fruta nayorfr.. en Ia coata AtlÁntlca. ae transports. a granel. En el proyecco hay neceeidad de adqufrir. eee, botellar. para Ia Elel. eo au gran. cajs8. pl6stl. y cajas de fcopor para transportar. le. caDrie de conejo.. I .5. Fomag de pago. Grsjales. Hermanoa y tr'rutell. y claslflcado trega al. eI producto. intenEedlarfo. Ltda..pagan. luego de haber rectblito. a loa ocho dfae.. el cual. Le naranje. pege luego de haberle. Ee 1e eD. vendldo eD. loe mercados de BarranquLlla.. 1.6. Infornacl6n. Lo8 dlagn6stlcog bre le oferte. comercfal aoD eacaaog y poco couflables. la tnforoacló,a. eo. de producEorea egropecuarLoa en lo8 depsrt@ntor. de la coste Atlántlce. ü 2.. oferta. La oferta clonet dee.. de fruta8. en la costa Atlántlce. pequeftaa dlapersaa Exlsten. Ias cercanfag. plantecionea. ea lag cercanfa¡. eg auplf ila por pl€ntá de las grandes cluda. de mango coo fines. de C1énaga (Magdalena).. de expor tacl6n eú.

(10) +. ,. U; J;. (9o:. +. )-t. F: :e >o. =o. I 2. f r¡.

(11) fr ,. z-ó. l9(Ji. >'ui H - ñ5ó3. =o. HC. *.

(12) t 3.. Demandá. de mayor conauf0o eú Ia coate Atlántlca. La fruta. sigutÉÍdole. ea 16 naranjat de pla. el nango, preaentando gran derranda a nfvel. za8, aupermercados y hoteleS.. rt. Exlste. gran denenda de ¡alel de abeJas la cual és cublerta del fnEerlor. lod aplcultores. 4.. del pafa.. La cerne. ale conejo tlene buena deoanda a nivel. sentando. su mayof consurDo en la cemPorada de vaceciotrea.. ile hotelee. pre. U6o potenclal. Log suelo¡. ftnca. de la. metro¡ y nivel fertilldsd,. son de tex¿ura arclllosa,. con. rma profundidad. co areno-arc Llloso,. freático. 1o cual. lot. profundo,. con pll entre. euperior 615 y 7r5,. a 1150 baJa. y rlego.. y fltrmcleto3. ABpectoa ecochlco¡. Del área plantads. efectlva. arenoea y frac. hace aptos Pará exPlocacLón agroPecr¡arÍa. baJo un féginen. de fertllizaclún. 5.. por. en fruEalea. se esPera una produccl6n. de 4 to. * aelades por hecüárea deatro. de tre6. creBenEo del 4O7.hasta esEabfllzarse espera r¡na produceton lncreE€n¡o. prooedfo. tonelÉdaa r lo8. ü. añor etr cfttlcos. con uo ln'. eú 18 too/ha.. En ñengo sé. de 2 Eoneladaa denEro de lrea afioa con ua. del 35% anual, haste. ocho añoa.. esLabllizar€e. en 15.

(13) 7ei' Y. I. !l. parte. fin-nclera. culturrles. 6.. regfstroa. de gasto6,. falta. una planificacl6n. en el ñotrleoto gue 1o necesÍteo. de labo los cultlvog.. Atpeccoa legeles. La ffnca. posee eacrLtura. L6pez, la cuel. publlea. a nombre de Carllna. está en diaposf.cfdn. de vender la. eo la reglón. opción de demanda de le tlerra. rratenÍedües. pare aueenter. h¡ ar¡mentádo e1 valor. I. s e ha realfzado con recursos proploa.. de loe frutales. reB para efectuarlad. 7.. de laboree. AtDectos adnlnla trativog. Se llevan ü. eo cuánto a vLvero y reallzaci6n. de le. el. Palooino. flnca.. ExlBte. por parEe de log te. tdf,año de leo latifuudloe,. tferra.. de. 1o cual.

(14) I II.. DETINICION DE PROELEUAS. ff. t. ú. *.. -. MeI e8cado de vfaa. -. PocÉ dleponlbllldad. -. t{ecesidad de un eatr¡dfo de suelos. -. Neceefdad de llever. -. Presi6n de demande de la'tlerra. -. Inexlstenclá. -. Falte. -. Fa1ta de explocacfoner. -. Garencie. -. Problena8 de roboe en coaechag. -. Ausenciá de enpresas traneportadora¡. -. EacaBa fnforoacloo. de ague. regielros. de vlvero8. de asietencla. en la regfda. t€caica. eapectallzaila. lntegralea. en la regl6n. de apoyo gubernanental. agropecuarle. e! frutelee.

(15) I. IV.. DETERI.ÍINACIONDE OBJETIVOS. t A.. GENERAI-ES. Dffusidñ oedlo Etento. de las. explotacioneB. agropecuarias. en forEa ÍnÉegral. del montáJe de una granJa demostraclva y capecltecidn. a los hsbftantes. por. gue generartl cooocf. de la regl,ón.. B. EsPEcrFrcos t - Montaje de una granJa integral plotaclón. de fruteleB,. para generar. con crfa. lecnologfa. €o la ex. de eoneloe y abeja8 y losbrlceB. de tierra.. - Generar eupleo. y capacft¡ei6tr. de le nsao de obra en estae. explo. tecioneg .. f. - Venta de EeteEieles. de buena celtdáal para eI Éontaje. clonea siBLlerea.. t. 10. de explota.

(16) I. V.. t. A.. DEFINICION DE ESTRATEGIAS. ANALISIS DE ALTERNATIVAS. 1.. Instalaclón. de un vivero. Bario para planiar. para produclr. uo huerto de frutales. nábana, cuayeba y maracuyá. Jos,. lombrfz. Lo8 frutales Iizaci6n. de carne,. mlel. Eetrt¿rÉo la prodtcclón. m ¿ r n g o ,g u a. peeuarLa crfa y colnenas. blol6gieo. al efectuar. técnicar. de plagas. de eone. de abejas,. y humua para abonar los. ae manéJarán en una foroa. de humue, cotrtrol. veBeEal oece. en cftrtcoa,. En le parte. de Eferra RoJa calfforoiana. para produccf6n. el $aterlal. frutalee.. cou plan. fertL. y las ebejas au. la polinfzacf6n. de las. f1o. rea .. 2.. A loe 7 aflos de faicfado dora para procesar. t. bricar. B.. laa frutae. 6e fnstalará. y produclr. una deepulpa. pulpe congelada. y fa. heladoe.. DEFINICION DE IIETAS. En el proyecto. t. el proyecto. vlvero;. ae eapera produclr. en un afio 12.000 plantaa. IaB neceeidades de la graoJa eerán cublertas. 1t. en el. por éBt¿s..

(17) |l - Plantar. clnco. 4 ton./ha. hect¡lreaa. en eI cuarto. en cftrfcoa. en 18 ton/ha. en el octavo año.. meracuyá ae espera une producclóD pronedio. afio de 15 con/ha con un descenso en Ia produccl6n *. espera r¡n reridfnlento - Eetablecer lnlcíal. cuatro. dé un 2ú,,. se. hectá¡eae. en m¿¡ngopara obtener una producci6o del. 552 haeta estabilizarse. : 3 coa guanábana y 3 con guayaba, para obEener pro. ducctonea en el. tercer. afro de 2 Eon/ha, eslabillzáadose. en el sép. aflo en 10 y 15 coo/ha respectLva!0ente.. - En la explotacl6¡. por parto,. - La lombrlz blacf6n. de conejos ae proyecta. ae eapersd gela partog. y u! rÉcho;. 106 cuáles se eacrlflrán. Ee Ínlclará. flnallzar. el. prlo€r. dae, las cuales. inlciarla. coE un peBo ite 2r5 kg.. con un pfe de crfe. de 50 kg que es una po. las cualea se nultiplÍcrn. se espera una poblaclún afio con una producci6n. ee destlnerán. con ló he¡0bra8. por coneJa/affo con ocho gazapoe. apro:<lmada de 50.000 lombrlcea,. 16 veceg por afto; {. en el priner. en el octavo año.. - Senbrar 6 hae.. tloo. Al ia. de 12 ton/ha.. de 2 ton/ha cor¡ nn fncremento. en 15 ton/ba. de. afio y tener un Lncremento en 1e producclón. deL 467. hacEa establlfzárae tercalar. para obtener una producclón. ate 800.000 loobrfces. el. de humus ale 3,2 tonele. pata abonar los frutalee.. Luego. cuanilo haye excedentea ee podrán vetrder huúuE y lotnbrlces. - Lá ápiculturs año produclrán. ee lnlcl-ará. cou 25 coloniaa,. 25 kg de rnlel,. IeB cu¡Iea. en el. 40 y 50 kg el eeguado y tercer. t L2. prloer afio¡.

(18) II I. l{ en el Prlner. ailo y. I-a produccldn. de co. en cuanto a la cerá será de 0,25 kg/eolonfa. J. de 0r5 y I kg eo el eeguado y tercer lonfaa,. a parElr. producit. +. C.. del tercer. ano.. ano el 5ü7.de lag coloniaa. tleberá. un páquete por año como mfnloo.. ACTIYIDADES A R¡ALIZAR. 1.. Produccl6n. de Fru taé. La producclón clonál. frutfcola. e fnternaclonal. excelenceg perspectlvas a nlvel na. tiene. debldo a la gran demandede frutas. lroplca. les en Europa.. s. 6.000 de los demás frutale€,3.ó00. plantaa lnjertedas. y rr¡ngo y 2.4OO dc guanábana y guayebs. de huertae. selecclonadogr. plante,. 4. Lo6 cltrlcoo. tres. y loa mangoa y las. lo8 cftrlcos. meneuáI Jutrto con. de fertll{zec{6n. lojertades. 3e. a Lor 14 Bese3.. ee plantaráa. eldaal de 4OO átboles les reallzar¡l. ob¿enld.s. se PlanEaráo eu boleaa. adecuado; las Plantes. fftosanft¡rlo. tradplanteráD. de cftrlcoe. ae ubLcerán en loa loÉes deeignadoa Para 3u traa. luego de un régloen. un conEiol. Las aenill¡g. en buen estado,. y a 1or eela Ee6es ee lnJertarán d€nás plentaE. ó.000 de naracuyá y. 12.000 plentas:. se producirán. En el vlvero. tres. ferclllzácioqes. a uua dl8tancfa. lnjertadog. ile 5 x 5 m con una deo. por hectárea,. a 1oa cualeg ag. desyetbas al eño, do6 podas de fornaci6a ál sño,. I 13. y.

(19) I Loa Eangoa ae sembraráD 400 árbolee/ha. a una dlotaÍcla. loetroa,. de varledades. cono KeEtr Nelt,. Azúcar,. con un coÉtro1 sanltarlo. ger el fruto.. tlpo. exportacldn. Ademá¡ del control. El naracuyá ae trasplsnEará. I. eepalderas,. durente. reallzendo. de 5 x 5 IrrJln. y. le cosecha pare proüe. de la noeca de la. fruta.. a una dlsBaD'cl¡ de 3 x 3 metros co. l8s poda8 y controles. que. fl.tosanLtarlos. requiere.. la guanaábana y guayaba ge eembrerán s un¡ dietancfa las podaa de foroacl6n. y control. efectuendo facilltar. 2.. par!. Producclón ?ecuarla. Le explotacldn. de conejos se Lnlcla. ea crmLcultura. Bachué en Mosquera (Cund.),. Ia¡. en malla. elaboradaa. de metileno. y nadera;. y 501 de pagto, para evitar. con ua ple de crfa. Einlstro. agua, tenlendo. adqufrlda. en el vlvero. Rancho de. de vacuao y ovlno,. eiguieodo. un plaa de su. eemaoal eo forma de papflls. culdado de alslar. de aveary construfr. cou un 5ü7 de. de paráaicos.. en eras de 1r5 x 6 x 0,25 n,. de aliment'eci6n. un cobertlzo. cegos de calor.. 14. en Jeu. agua Eratada coa azul. Buga, ae al lEent¿r¡ln con coúpoet de e8tlércol 8e ublcsrán. adqulrldo. se lnstalsrán. se allrúentarán. sualnlatraEdo. problenac. La lo¡obrl¿ roJa Callfornlena -. de creclEf.eDto. la cosecha.. coneeEtraAo. {. de 5 x 5 o.. eI sltlo. pare evlEar. disuelta. en. le enEradg. de palna pará controlar. log ex.

(20) i. il. VI.. A.. DEFINICION DE RECURSOS. FISICOS. Para el normal desarrollo. de Ia gránja lntegrel. se tiene. 10 sigule¡. te: - llna finca. coa 23 Ese. de extenslón,. eu condlclonea. óptiúáe. edáfl. ces y cllmátlcas. ü. - Alímento. concentrado. - Alloento. artlflclal. - Estiércol. para conejos para relnaa. I. de vacuno y de coneJo para las. lombrlces. i:. 4X ''i. - Jaulaa pára 10É cmejoa. c. 0. - Bodega pare menejo de frutas. &. - Berrñleotas - CaJaa pláaticag {. - Fertlllzantes,. ñ¡ngfcldes. e inEectlcLdas. - Equl.po de rlego - Al ambre N" 1O - Poetes de oádere. l5 ü.

(21) B.. RECURSOSTECNICOS Y TECNOI,OGICOS. ?ara el sánejo rlenclas. cécnlco. de la granja. Be cendrgtr en cuenta lae expe-. de naneJo de 1aa ya exlatentes. en el. pafs y adenás tonáncl¡o. laa eugereoclaB del ICA eE escoa aspectos. ü El proyecto rfo. contará. con la asesorla. y de un Ingenfero. trabajo. e reall.zar. técnica. de rm Médlco Ve¿erina-. Agr6nomo, 1os cuales elaborarán. cada semana, segúo las dtferenteg. un plan de actfvtdades. a desarrollar.. A los frutales control. ee les realizará. fltosanlcario,. riegoa y desyerbas.. Ls párEe pecuarl.a requíere control. de paráeftos. y reviaf6a. C.. de un auminlgtro. y enfernedadea,. llnpleza. oportuao. de slfmeneoa,. de Jaulas,. observácló¡.. de las colmenaa.. RECURSOSECONOI'ÍICOS Y FINANCIEROS. Para la pueata eE' Earcha del rnonetarfoa que aporte. proyecto. cada 8ocio,. 10 exfjan.. Se requÍere. total. de un6 fEveralóo. del proyecto.. I6. se concaEá con log recursoS. hacÍendo desembolsos cuando leg. necesldadea del proyecto asl. afios de vlda útll. ü. un réglmen de podae, fertlllzacl6n,. de $78i 734.642 durante. los 10.

(22) Párr fr¡turaB Lnvergtoneg como es eI raontaje de una deepulpadora ce a crédltos. recurrlrá. becárloa. porque loe activos del ptoyecto no. alcenza¡.. D. n¡cunsosltuMANos. I El montaje y pueste en nercha de la granJe esterán. .. cergo de profe. Slonales agropecuarf ae.. Se requiere. de un adninLstrador. generrl. y de una persona pernaneote. en el manejo de la parte pecuariá.. +. qué roquLerán los cultlvoB. LeB labotes '. contratsda. ae efectuarán. con mano de obra. t. en la regl6n. Í. g E.. INFRANSTRUCTTJRA ¡ ED la conetruccl6n. de fa infraestructute. utlllzerá. dleponible. Eaterlel. - Se requiere. la cons truccldn. - Las Jaulas parr - La lnstalaci6n - La excavacló¡. ü. en 16 regló. c[ el proyecto. n.. de una bodega de 50 o2. loe conelos 8e conatrul.rál ile rm ElsteEta de rlego. con ñalle. y madera.. por goteo.. de un pozo profrndo. - Con8trucci6n - Fabricacl6n. oeceaarla. de un cobeEtlzo de palma para lás lodbrlceo de las colmenás de 18e abejes. - Levantamiento. de 1a6 aapalderas para el naracuyá.. t7. ae.

(23) +. vII.. f. A.. EVALUACTONEX-AXTE FISTCA, ECONObÍICA,FINANCIERA, SOCIA!. EVALUACIONFINANCIERA. t.. FluJo de caja parte pecuaria. AI anallzar. el fluJo. puede obeewar proplos cercer *. de caja en el tranacurao del prouecto,. de ussr recursoS econ6nicos ya geen. 18 necesldad. o creilitlcfoa año inlcia. ae. en loa prLmeroe dos añoe; a partlr. au etapa productLva,. de1. aegufdo de un auEento de. su volunen de producclón.. 2.. FluJo de caja perte ale frucales El fluJo. de caja en loe primeros cuaEro aftos de vide,. do8 negatlvos, y aporte. 1o cual hace necesarlo. de loe aocÍos,. no ailo, a parElr. f. a It. eatebillzaclún. parr. recuperar. d€ éBte lnlcfa. ESTADODE PERDIDAS Y GANANCIAS. 1.. ls Lnversldn. Parte pecuarls. 18. de créditog ef¡ el séptÍ. eu elapa de recuperaci6n. de los volúnenee de producclon. lee.. 3.. la utillzaci6u. arroJareal. debldo. de los fruce.

(24) Lt Bltuacfdn perfodo. flnanciera. crftico. negatlva. del proyecto,. ea el pclmero y eegundo e-s el. pero ae eapela un aporte. de loa. eoclos cubra las neceeldadea en eate perfodo.. 2.. Perte de fruta I€e. Esta explotacl6n lnlclando. su perfodo. laes tebÍlizacl6n. 3.. presenta pérdtda los custro de gananclae a partLr. del. séptimo año, de. de laa produccl-ones.. Ingreso neto. 1.. ?ecuarlo. El comportaELenEo de le explotacl6tr en 1o gue concierne primer. clvo. el. tivo. a partir. 2.. año, dlsrnfnuyeodo del. a travég. a Lngreaoa netoa,. tercer. en el. eño, e partLr. de los siete. afloa. pEegente un balance aega segundo aflo, elendo poai del cual. se estabiliza. -. Frutfcul ture. En los 10 eftoB de duraclón Degetivo +. años inicialéo,. en sus priEeroa. aunenlando en el satfsfactorla. del proyecto Eueatra. cuatro. tranBcurso. un Lngreao neto. años, luego se torna. de los eños, er¡ foru¡. pare 10¡ socfos que daaeen tuvertir. to.. l9. posltívo,. favorable. y. en e6!e proyec.

(25) ü C.. EVATIIACIONECONOT{ICA. (TIR). de retorno. Taa¡ Interna. t.. r, + (12 - 11) Yl xroo v2' \- y2,. rrR -. TrRpe"rr"rfo =. 0160 +. 6rt' %1413+i*ÉSrxroo= de la parce Pecuarla. óe retorDo. I,a taae fnterna. del proyecto. mueaEra Ia viabiltdad. es del. 62%t la cual. 6c cooparado con 1á8 condl'cLoneg. Eualea del mercado.. +. del Proyeclo. La perEé frutfcola deL Zfl., iniltcanóo. la. factibtlidad. EaaaB ale lnterég. 2.. Relacl'6n Beneftclo-costo. valor. 3. R -. ile Ia tavets ión a1 comparatla. cm. -t.e5. beceflcio-coeto. Posícivo. de reEorno. Hffi#. Rlc - !E&+ La relact6n. EueatEa L¡ria tage lnterna. comerclal'. laa. Betreficlo-costo. I. x 100- ztt". + (ffiih?¿ffi ,r*rr,,.,r."= 0,25. en el desarrollo. oaYor que 1'. Rentabllldad Iúqresos e$prela lnversi6n tota I. x IO0. 20. del proyecto. no dr lú.

(26) /{5'e R-. ffiixroo=. La rentabllidad. resz. del proyecto. L957., Lo cual Eue3tre. en Bu clclo. 10 atractivo. geu de gananclaa. t. í. 2l. productlvo. ea del. de1 misoo por su buea uar.

(27) oog\OoS oC)¡OO..l c)c'.itOO\o rOgrrúNO\O \Ou''roF{GoF \oaqcñ'-.F@ Ft @. o. oo(ooo. F{ O C, o0600@ \ü r\ \o \O.üCrFr@.{l F. Cr Ctr \O @€A OOOTgOc\I OO-{OO.f gt rñ O ro.\¡;-r.\¡<l\ F\ rO Gt \O(¡lñFrr\F c) @. ¡ C) O O¡^@OO(vr OC)\Ol\\O.+ '.. rn o\ .n .O. a. ¡¡. >-¡. 2E r-a. (o. Gt. o\. F{. t¡. l\. (. O. O. ..... .-r. @. O\. O. O. or. N. \o. .ü. tO. ,{. ol .<. 0\. cl. t\. a\. rtr @o\ \o. or \o. \o. \o. oo. o¡ rar o6l F\0. (tt .t F(!. \g. .if @. Ct rr. @ .it. €,o g\ rD S.ü NÍI \t. rr't. .t F{. \OF. OOF{Oú!O. oc)loo.-rcn r^(rnFrn\o. H p. [email protected](\t.ü .il '-. úr .ú l.r. Cts. 5H. O. t\. cr \l] i-.. o. OOolOO.ü. <o. V'H. F{ .ü. r^Fr\DOl)lñ ÉoFú!FC)o\ .¡t \O € .i' co. á. no. O. OOoTOO OCTOO.ñ ooorOO\o. e f.r. añ. a\¡. '-l. ooo\oo\o. zf{. oo \o r^ roo. F ¡ H. i. \:'. <¡ Itt \o. .rr '-l. ooNooo. B¡. 2 < <F, ú. oo .¡. .'{. a\. tsA () r¡¡. O. OOCoOCt\O OOrñCC,r^ r\ r^ rtt '-.. r-r ñl .ü(.l\tF{dÉr \?F). o5 cÉJ F{. 9.. oooooo c>c).\oo\o. \0. 00. t\. t\. Ér. 10. o.ú \oo. o\. oñoc>o. (9(). .t. N(\I. OOcOO().ü óNrÔO.¡l o.Ú|\l\Úrco .ú.ú,{N(.to \: O .ü .it |ll. <. .$. .ü F N. t) O\. rn r¡o. .l!. oÉr. NñI. .t. .ü rÜ. .¡i. !F,. O rtr (1 (\¡ it. O O \O \0. oo. r\ F .ü Fl (t'l. oocoooó6 O. {. a l¡¡. É f¡¡ á *. l. O. .ü. O t\ (\l Fl. () Irt r6¡. O. oor)oÚ\ororo otrtor\or^(\tr\o\ OrnO(\|\oOr€F ,{ '-r rc' o rvtNlntnÓ(\¡ -o-t-: Él!kot\-, oo€oEE On{.'{.aor{Oo oaoÉ6ooO€ Olr.¡Or¡EO.¡Fa tOI.EE6+¡OF{ B>OEO¡Eal¡rl o < > é É +l r{ O oo¡rE -. Fr O O O ¡J ¡J +¡ 6 6 ¡J O. t{. ¡J O. t... !¡ O. (J. O d. C,. O G. I. !n ¡^ rO (.l .i'. .it. io. O. O. O. ('l. r^. (!. .¡t. ri .H O r¡ O .Ú. ('. oo Qr ¡, r.{ o, 6 h. ü a) Fr r!. tr. H. ¡J O O¡¡. o.. ! O. ¡ '{ O ¡q¡. Qñ +{d. Au.

(28) oo.i.üN.-a. t. <r> r¡l F v,. r{. .H 2J¿ \'7 r¡¡ <¡^. a < (JFl. 40 EC). .it. l-{. H. < ft{ <E¡ F{H zú r'l. A¡. d €(a !l<. (JFl I¡¡. €>o\i'.Cro<\l '.. lD O O(o'rC)Cr''. \o(.rotF0rr\ \¡o !.a |tl !oo\D,.{¡\F .lt. .O. (). . Fzl < -{2. <(,. c'r @. Fr. i¡g. F.. O. O. .ü. C{. aO. C't. O. Or.D. c{. \o. (.!. \?. roco Or\OO .n \g ro r^. F r-¡. o\.1 o oN.oooo O@i<OC)o\ (\l rr\ ñl t\ r-o. o. o\+. F 6¡. r^ F. F-l. F\. -t. an. .ü. oo. c)N(\¡OOo oFri-{c)c'€ oro,ooo-i' r_l F. O .¡t .ü ct o \t.ür. rñc¡o ?rr¡o rfrOO |'tc\o. ao. ..¡ At. 0\ ao. <''! oo. r^ .ü. o\rô ro@o "ü\OO aoútN ao. .tl. \D @ GI. a\l. ro. o ñ. ,-¡. @. \ON. -¡. rú. F. nF.o Farto (OrñO. ro .il a.l. '-{. ¡-r úr OO\(\¡ \o@ \0 r-.r <\¡. l\ (\¡. ¡rn (?t F1. ?¡O. !9 <) 9\. o¡ or. ro. 1C). FO NO. rn .tN. .\I. \o. .\t. o. ro. @. \o. r-{ r¡l. .+ É1 ooooo<). f,. f¡l. Fl a.t. arl. O. ri. ar¡. Út. o\. .i¡ N. (D ('r rit. ro ol. (o' ol ood r F N rJ. rñ l\ (!. út \o. .rt. i.t Fr o o\loror\o14 .ü .if o Fl Fa O. .rl o !o€ol (\ ..t. @. a+l \o. Ctl. .-.. oco.ooo .it o. @o rñ t\. N. .ú. OOa'rOO\O ooGroorñ arl o\. l\. (D. oo rno. +. O FA l¡l tAr. r¡¡. ao. \9. F{ rr^ .\¡rDito.\¡Or\O -?€orr-¡N('l. .+. F. f\F. a\¡. o.\¡6000 oÉ|F.c)o\o c ) ¡ r t s('lo o r ñ. 4 FT ¡a. o. ro Gl. (!. rar ñ¡ Gl @io6r(\¡oor 6¡ \t .') .o{3Fr. ri. 0r. .ü. OO\.-rOOO C)É.aOOOral. rn (\t. !.r0 F N F. a\¡. Fr.rto. .ürlv. h. zt¡ ú ( 9u x¿. IA. {' or. d <-. .ü. or.1 O OFTaOOOo\ o<r\oc)olrt \OF.DF€\' \o .if úr \ONETF¡\O\O @. 0\ .o. -F¡F' .Ü. o(o(to\o. zÉ. {. \O. (. \D.üF.ocrFrN\OrO ,ú r\¡o F. i¡o o N úr @. E-?z. F. F.. o\ O'{'<lO,\r-{O orl.ooo.ooíro o.¡,)ooto.tlrno. .it. o. r.l). c). lt\. ñ¡ rr. \p atl. ao(oo ooo O'\ @tD\o a.) \O. @. C¡ (¿t io. o. €l\ .il. O. \o \o. N. N ' g e6 É+1. oo. ooo. araoe.. out.r¡o. É6(,éi6E. (r¡.lr€¡ro r.iDOEÉÉ úAtro"{ Éoio<>r+. a[ r¡ o'lrooa r{O\..OOO l.!rr-a¡J¡-,¡J ¡JO+{O6O. +. oorrc66 H()po()(J. E. 9. Fa!. oa too. 6arE oÉo ¿¡€á. t¡. Cl. o¡3I Éo. \to. .9!. ¡¡E Pr{. 0o !, .J F. (u rü ^ !9. € .o. o. d +¡ ó(¡ rao .-1 á +.4. ¡¡. rr¡. E. r,. o E. ¡J. ,{ q¡ O E. 6 'o.

(29) o. I. Cr\¡(JO.ir.! O.ür\€Oolt\Ct O\ON@(\¡F\D t'{ l^ C fi ..l. O. (f Ñ. O\OOo\oño F{ O O. o,too.ú\ro. oaot\(\t@rg $ON.o(\¡,rgrD .üor\o|ro\o ¡-. rJ.. aD .ú. !-.. r^. \D O. F{. F{. O. .ú. |rt. Oq. o\. (\¡. ú. oorooo\q\o O'-.OOr¡.ro .ñ(oooco(r)o NF.NCh(rI\O\O (\¡o<\t@iN\f\O r-. art Q. .i¡. OqrOOC'ro\O OF{OOFTFTC| IñO\c)c¡O\.tO C)r¡Nl(r.afúto n1 rñ N\o (?) '{ F íl. i\. .s. úr. 3. \O. .úqro\ rr1 CO .ú .s. a\. (rt. \g. F-. ú\. F{. (Él. o. ü1. €. út (\1 $. €l\ \O (\¡. @ Or F. úi F ,i. t) r-r. 0! \o .ü. (r) ,-r r¡1. .ü o .ú. oorooo\(o cr@oo.É|aoo. a¡ ao. OF¡C'O'--.dO. l-r. Fl. \O. F.{Nc|.$.{co. .$.¡. {t. É ( r<¡. c¡F{c'út\g\OO {('rr q r c )\gF . O r F\ Ô. zH Z H. r/¡ f¡l. oq. aO 1^. lñ \o. .it. (\1 .¡. rñ. rñ. an. oNOOG¡r\¡O. Étd (JA. ,'{i< ,I<AJ. út. oo\oooÁ€Ño. f¡¡ Hú. <E. rñ. OFrCtOriF{O. < Ol. _H. OiOOOro\Oc} N¡^|\¡¿-|r\oro .¡t art G¡ .f .ü ,-. .it. po É? F.. fn. oz. HO (Jan f¡.¡ r¡¡. 74 Étz f¡.. F{. ONOO<t6¡O. ocf¡c)o@oo r^rnooúroo. @. Faa\|\(r)ñO\tñ (.) Ér $a 0\ .úF{NaO@{¡ (n. \o. G¡. ll. Gl. \t. ooooooo (:rFoor\t\o C'F-C|OFO C¡FNrttc'ro\rn O.ü6tl\{..J.(\1 tO fl (rl. ocoo O.tto oíro r^ ct tnoNo (!. o a\ |\ \'. (\l. t\. t¡t. '-{. E €. E+a (.1 ¡¡ 06éE t|l¡O¡¡ c¡EE. .. l¡. ¡J CI >0oqt¡D éoo6 (J l.{. .ri .S. .Á¡¡o o+{oo ¡¡ a! O-t.OO ql 6>O.O ofl¡J. l¡H.O. tts€iu oo ooQo FoOO. ¡\ fl. óEOO@ .$ .it (¿r an r\ <\¡ (\@o€ At@o6 F ¡tr '. {. +. ( art. (¡00É o+E or{o oc|. ¡J. ¡J. (J. C.'. !-{oF{o. 6r¡6lr uQ¡loo ooof: F{L)Hr-r. .\l. .\¡. '-.. ú. .ú Él (\l. o o o atl oq ¡r ¡{. ^.ü ¡¡J. ,r.

(30) 88838.;oS3:. I. €6OG)OOO\O$l¡-.. (o. o. .. r-.. r{. 6¡. (.1. t\. ul. O. ñ¡. O. '-¡. |tl. É. an. atl. ñ. ... \O\DC)OrO..d'lrt'l. t¡rqrc{\0ocloo(\ar\ N. N. .Ü. Fl. _(.¡r\-. Fl\NCla.latl. crOOrttOOC)|'ll^rñ. óooaooOocoo.'r ró(¡o('lo(po\g\orD .it Or .rt .rl rrt\o\o\ooF¡6¡O\oo\ @COdlíFl(.ll\an\D-{ ttt. c¡. úr. ooo(^ctoo¡alr^4 oooroooo(D(oi-( ñ.rtOr"tc'dtO€\O\O. if. (+t. dl. qr. O\. C). \O ,^ \O irt C, ao(o\DF..-{l¡F..)OrC ttr. r^. OONO\or¡¡O6¡!?9 (.t \O \O .,.r ,¡t\ONFt=NFN+Fl. FP zL). iaúú f()<. r¡ <F¡. R¡. id. O¡. z <É úa Or t( sJ J! , rr¡ F. rO. O. Sl. .'l. dl. .'r. O. O. o. o. lñ. lñ. r^. á. .{t. cl. Fl. O\. at!. Fl. Íl. Gl. an. .'l. ,4. rn. .ñ. rñ. a\¡. (¡.. dl. @. a{. áorc).oooo(oaoo .\rN.to\oOO(¡(rl( ü\OÑ\oOOC\¡<ÚO\€ ao@€¡¡(\lF-¡.rlF. ?1. .$. .ü. 6¡. ooo.-rc)ooooo rn o o o. OOrtr(\lOOOcl¡ñ¡n .t€.úor,ñoo.iJF.rl. E. o. o. o. liF'-l(fll\rñ(\¡@O\a\¡ .\t.\t6¡.tF{.\dl¡n(.t. C). r{. F{. '-{. ooooooooo6 óocor\oooFr¡.l¡n. o. OOcO€.OOO.t.aÉl :t.$.s.$úrOON.¡tO ñr-\t( 6rN\t.qF.FatlFr^. f¡.. 4. ¡ílF{r{Nll. {. J (a{ atn. {a. +. Ct. [email protected]ÉlCrOOlll\Fl. r¡¡. t{ 2 H< < 4 F'. rn. ?_r. oOOTnc|OOútr^úl. e.. < at. úr. ri¡. z<. C). c\. C{. r^ o o o rñ|f1ocoorôaian?_l Ña.tCríIO|\O¡Frr-.1. <4. N. ,-r. r\ntN. r-l.

(31) t 95r^9eorñü1. Oq,r<CtOOOd .it Fl aD O ro.T6¡O6aO\O.+ CP t-. Or O Ft F{ Fl $¡ t\ 6¡ a.t. ..'t r.{ (.t. O (\a l\. rg. .<. at! ít. rñ Or (rt. q4úr9Qr^¡^ o.pF.oc|o@J qqlqo(qoro\o .üooOñlO\O c'| 96Dó¡c{Fr6l cgi9o..tN.')iri. {. tt\. N. .rl. O. Ft. Iq | ( . r oB:8 oc)o\oro. t. I. .t). ñ. B. n. (rt. ol. a gqQNoroo r4@Ec|,.rNF.(\l @Fl\gi{ítl\a.l¡^. rn ct1. a z. t ' 4 D 2á l-{ aEi EA l¡l. F l'l. o<. í1. c)rñ|QOgr^¡¡1 A!9gorño..rJ Cla.gO|\O.{F. 9 > ! . OcoqN o t \ F q -? \ g F . , ! . O A r r \ ñ r " iQ . { t (n r¡1 6r F.. f{. (.,. (} t<. 6¡. l-l. .ü. úl. ó. ii. 9 q9 9 !9¡9Qoooooú r (Dqr499O.'l r\t\T(fiOOO\1.. cl. 9q\ooNel e a (\t 9 (\¡ .i¡. r¡¡ É. ú. o.1. (\l. Fi(\{. .\. <{.Vd. N. \l). N. .rl. F.oo. 9 r ^ r n(\1 o c ' o(\t r^ Q O .lr'ro\r¡too(o r\ rft r\ F. ^c'. o c|. O. N. rn. (\t. Or. .1. F. o. an. F{FaN. v) F¡. q999ooo or\r\crooF 9f.üooó$ s, \q9' a4 .! t^Forón.(i \' ¡ a n. .it N r-{¡{iN. '-.. ¡. }. F¡ r¡ f-.r F¡ A. '*.. 61. o |\ \'. 10 i-{. F. r^. o.

(32) rr OrrtOP ocoeY. o. ": ooio.'l. $. P. -a¡. OrÔ^ o@o=. ?. C. "l. Sgt.,l .':.-rF;. z. ro ro. ?-i. .oo. 9E. !ño (\¡ ct. ó@. ?H. orôe. 88r{. i¿ú. aO rA. .¡t Cñ. \0. Fao. -N. Ét¿. \o. ooo. ds'di. F¡. \o. o o. eo \o gr. \0. ro rñ. rt .\l. 6¡. Íl. (¡. ñl. (il. F. -it. o o \o @. (\|$l. 6¡. t{.. co \o. o \o (D. \o F. o\ +l \o (!. a{ \o 6¡. f¡¡. H< 2A. F E EF. l-{. < É F<. Rsg$. 2Z <F{. ú ( ,>F oF. t. ¡-r. úa t< r¡l e. HF C, lrr. -N. o-8E o60Y. f¡¡. .ü. .l. xg9ñ .-{ a(t. < e{. P-. f'¡ A. crF{oP orÔX. l¡¡. 6t. z l-{. $sFt. a. EO. F. (!. (\l. @€o (ft t\ or to. Gt or. (\t. ll. .;\ ln. =. \o. añ @ c'l. o ( @ ¡N. rD ct .{t. VI. o qr. \o. F (\¡. o \o. N \l'. r¡1 (.1. o o o. e. O\ '"1. .i¡ \o. .ll t\ N. o o. r.o. \oo -,.r : o t¡ o E. e É, l¡¡. ü9. .oo;. tz. ñ¡. o ro. a. ao. \Ol\. oo. @.SO=. .ü. .ü. N'\ tl. o o o .ü. ooo= OFO>< .¡¡. (\¡. O. *$RE. ú. Ct. \t. ñ¡ arl. úat ¡{. d. o ¡tr. (¡N. l)ú. F. U q¡ ¡r. 6. o o t) l¡. rú É. o t¿ o o u o o @. F.. c|. +. 9r! j=r ao ) rFl. 6 .lJ. o. H. AJ f. ¡0 0 H.

(33) a o. c) d .9 rl. ¡. B. o o. a € ¡l o m n D. a E. !. o q. o o n D. ¡r3 EO. u ft D. o t¡ ,t Fh. B o ¡l o E o. o o. rÚ FI É!. o o o. a. ú o FI. o a¡ o. n. rt. .0. D. I. G o. D o. ar n o. ñ. n ¡ á. D E. ¡ a. at. o. FE FI. o ¡. ¡l. o o o. ñ o B ¡l. o o. o tt. D E. o o. a o rl o. á E. o o o o. n rt o. o. a. ID o. !. o. o I. o o. ¡. tt n. z o 6). n T. o H l-{. t. rt ñ v,.

(34)