INFORME ANUAL2010 DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR

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DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR

INFORME ANUAL 2010

COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR

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ELABORACION:

Departamento de Agro y Agro industria de la Sub Dirección de Promoción Comercial, PROMPERÚ Departamento de Agro y Agro industria de la Sub Dirección de Promoción Comercial, PROMPERÚ

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INDICE

Resumen Ejecutivo……… 4

I.AGRICULTURA……… 7

II. PRODUCCIÓN……… 9

III.PRODUCTOS EXPORTADOS 3.1. Tradicionales .……… 14

3.1.1. Café .……… 15

3.1.2 Azúcar ……….……….. 18

3.2. No Tradici onales……… 23

3.2.1. Frescos ………... 24

3.2.2. Procesados ……….. 40

3.2.3. Productos del género Capsicum……… 57

3.2.4 Granos secos priorizados. 3.2.4.1 Cacao y Derivados ……… 67

3.2.4.2 Menestras ……….. 73

3.3 Productos de la Biodiversidad ………..80

3.4 Productos orgánicos ……….81

IV. MERCADOS ………. 82

V. MERCADO NUEVO / PRODUCTO ……….…………87

VI.COMPOSICIÓN DE LAS AGROEXPORTACIONES CON ACUERDOS COMERCIALES AL 2010 ………..88

VII. EMPRESAS ………. 89

VIII. IMPORTACIONES ………. 96

IX. ANEXOS ………. 98

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RESUMEN EJECUTIVO

AGRICULTURA

En el año 2010, el total de la superficie cosechada fue de 3, 186,210 hectáreas, esto significó una disminución del 0.5% en relación al año anterior,en el mismo periodo lo que corresponde a los cultivos permanentes se incrementó en 3%, y lo relacionado a los cultivos transitorios se redujo en 2%. En cuanto a los tipos de cultivos, tenemos que 1, 086,441 has (34% del total) son permanentes y 2, 099,769 has (66 % del total) son transitorios. Por otro lado, con respecto a la superficie cosechada con destino a las Agroexportaciones, se estima que existen aproximadamente 540 mil has cosechadas (21%

del total), de las cuales 420 mil has (17 %del total) se destinan a las exportaciones de productos Tradicionales y 120 mil has (3.8% del total) a la exportación de productos No Tradicionales.

PRODUCCIÓN

Según MINAG,en el período enero - diciembre, el Valor de la Producción Agropecuaria presenta una variación positiva de 4,3 por ciento con relación al mismo período del año anterior. El subsector agrícola tuvo un crecimiento de 4,2 por ciento mientras que el subsector pecuario se incrementó en 4,4 por ciento. El crecimiento del subsector agrícola se debe al incremento de la producción de aceituna, mango, café, espárrago y mandarina, por otro lado por ciento. El crecimiento del subsector agrícola se debe al incremento de la producción de aceituna, mango, café, espárrago y mandarina, por otro lado , el crecimiento del subsector pecuario se debe al incremento de la carne de ave y vacuno, seguidos de la mayor producción de huevo y leche.

PRODUCTOS EXPORTADOS

En el año 2010, de acuerdo a las cifras proporcionadas por Aduanas, analizadas y desagregadas por PROMPERU, se alcanzó el nivel de exportaciones.

Según detalle:

EXPORTACIONES AGRO TRADICIONALES

Valor FOB = US$ 974,600,112

Cantidad 249,539 Toneladas métricas

Las exportaciones Tradicionales agro representan el 3 % de participación del total de las exportaciones peruanas. En el año 2010 su valor alcanzó un incremento del 52 % más que el 2009. Los principales productos que impulsaron este importante crecimiento son : el café , azúcar. La suma del valor exportado en estos 2 productos representan el 98 % de participación del total de las exportaciones tradicionales.

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RESUMEN EJECUTIVO

NO TRADICIONAL

Valor FOB = US$ 2,197,077,286.72

Cantidad = 1,575,192 Toneladas métricas

Las exportaciones No Tradicionales agro representan el 6 % de participación del total de las exportaciones peruanas. El valor exportado se incrementó en 20 % con relación al año 2009. Con respecto al volumen exportado, hubo un incremento del 15.6 % . Sobre un nivel desagregado se observa que, las principales líneas han mostrado crecimientos interesantes, lo cual refleja una recuperación del nivel de las agroexportaciones luego que la crisis afectó la demanda internacional.

El valor exportado de los productos frescos (frutas y hortalizas) en el año 2010 se incrementó un 24% con respecto al año 2009, alcanzando los US$ 833, 736,087. Los principales productos exportados son: esparrago, uva, mangos, paltas, bananos. Estos productos acumulan el 83% de participación en esta línea.

Las frutas y hortalizas preparadas y congeladas en el año 2010 alcanzaron la suma de US$ 430, 994,303, esto es 16% más en comparación al Las frutas y hortalizas preparadas y congeladas en el año 2010 alcanzaron la suma de US$ 430, 994,303, esto es 16% más en comparación al mismo periodo del 2009. Los principales productos exportados son: espárragos preparados, alcachofas preparadas, aceitunas preparadas, espárrago congelado, jugo de maracuyá, mango preparado, frijoles desvainados, Orégano, pasta de tomate. La suma del valor de estos productos representa el 80% de participación en esta línea.

Las exportaciones de productos del género capsicum sumaron US$ 225, 825,918 lo que significó un incremento en 11% con respecto al año anterior. Sus principales productos son: páprika, pimientos, piquillo, pimiento morrón, jalapeños, pimientos rojos, etc. Los principales productos exportados son: páprika, pimiento piquillo, otros pimientos y pimiento morrón, la suma del valor de estos productos representa el 83% de participación en esta línea.

Los productos del cacao y sus derivados cerraron sus exportaciones en el año 2010 alcanzando un monto de US$ 78, 755,634, lo que significó un incremento del 12%. Sus principales productos son: los granos de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo. La suma del valor exportado de estos productos representó el 90% de participación en esta línea.

En cuando a las menestras, el valor de sus exportaciones en el año 2010 fue de US$ 55, 924,198, esto significó un incremento del 9% con respecto al año 2009. Los principales productos exportados fueron: frijol castilla, arvejas, pallares y frijol de palo. La suma del valor de estos principales productos representa el 85% de participación en esta línea

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RESUMEN EJECUTIVO

MERCADOS

Respecto a los mercados destino tradicionales, se exportó a un total de 61 mercados, 8 mercados más que el año 2009.Los principales mercados destino fueron: Alemania 32% de participación, Estados Unidos 24% , Bélgica 10% , Colombia 4.2% , Suecia 3.9%, Corea del sur 3.7%, Canadá 3% y el resto (57 países) con el 19% de participación. De los principales 7 países se destaca que en promedio crecieron 60% con respecto al año 2009.

Finalmente los mercados destino no tradicionales , se exportó a un total de 148 mercados, 3 mercados más que el año 2009. Los principales mercados destino fueron: Estados Unidos 27% de participación, Paises Bajos con 12%, Ecuador con 10%, Colombia con 12%, España con 8%, Chile con 5% y el resto (132 países) con el 30% de participación. De los principales mercados, el país que obtuvo un mayor crecimiento el año 2010 fue China con 64% y el mercado que más descendió fue Japón con -7%.

EMPRESAS

Por el lado de las empresas exportadoras no tradicionales, en el año 2010 se registró un total de 1447 empresas de las cuales 14 exportaron un Por el lado de las empresas exportadoras no tradicionales, en el año 2010 se registró un total de 1447 empresas de las cuales 14 exportaron un valor superior a los 25 millones USD, asimismo, 27 exportaron un valor mayor a 10 millones USD y menor a 25 millones USD. Con lo cual existen 41 empresas consideradas Grandes . 268 Medianas empresas exportaron un valor mayor a un millón y menor a 10 millones USD. 434 Pequeñas empresas exportaron un valor mayor a 100 mil USD y menor a un millón USD. 704 Microempresas exportaron menos de 100 mil USD.

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I. AGRICULTURA

Cultivos Superficie

cosechada (has) Porcentaje Participacion

acumulada Cultivos Superficie

cosechada (has) Porcentaje Participacion acumulada

1Arroz cascara 388,659 18.5% 19% ¹Café 349,633 32.2% 32%

2Maíz a. duro 295,848 14.1% 33% ²Plátano 156,114 14.4% 47%

3Papa 289,873 13.8% 46% ³Alfalfa 142,855 13.1% 60%

4Maíz amilaceo 201,328 9.6% 56% ⁴Caña de azucar 76,983 7.1% 67%

5Trigo 154,285 7.3% 63% ⁵Cacao 77,192 7.1% 74%

6Cebada grano 154,005 7.3% 71% ⁶Espárrago 30,896 2.8% 77%

7Yuca 105,408 5.0% 76% ⁷Naranjo 26,420 2.4% 79%

8Frijol grano seco 81,219 3.9% 80% ⁸Mango 25,230 2.3% 81%

9Haba grano seco 53,534 2.5% 82% ⁹Limón 18,556 1.7% 83%

SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES - 2010

SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS - 2010

7

Haba grano seco 53,534 2.5% 82% Limón 18,556 1.7% 83%

10Arveja grano seco 50,582 2.4% 85% ¹⁰Palma aceitera 19,055 1.8% 85%

11Maíz choclo 46,572 2.2% 87% ¹¹Palto 17,750 1.6% 87%

12Algodón rama 27,963 1.3% 88% ¹²Vid 15,000 1.4% 88%

13Quinua 35,313 1.7% 90% ¹³Piña 14,262 1.3% 89%

14Arveja grano verde 30,255 1.4% 91% ¹⁴Tuna 13,922 1.3% 91%

15Olluco 26,759 1.3% 92% ¹⁵Papayo 12,972 1.2% 92%

16Frijol castilla 22,736 1.1% 94% ¹⁶Mandarina 10,533 1.0% 93%

17Cebolla 21,568 1.0% 95% ¹⁷Manzano 9,535 0.9% 94%

18Oca 16,121 0.8% 95% ¹⁸Achiote 8,620 0.8% 94%

19Camote 15,689 0.7% 96% ¹⁹Olivo 11,438 1.1% 95%

20Haba grano verde 13,336 0.6% 97% ²⁰Pacae 5,247 0.5% 96%

21Tarhui 9,303 0.4% 97% ²¹Melocoton 4,934 0.5% 96%

22Paprika 6,516 0.3% 97% ²²Tangelo 4,842 0.4% 97%

23Pallar grano seco 6,086 0.3% 98% ²³Aguaje 4,332 0.4% 97%

24Cañihua 6,535 0.3% 98% ²⁴Granadilla 3,827 0.4% 98%

25Alcachofa 6,848 0.3% 98% ²⁵Chirimoya 2,848 0.3% 98%

Resto 33,427 1.6% 100% Resto 23,446 2.2% 100%

TOTAL 2,099,769 100% TOTAL 1,086,441 100%

Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu

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I. AGRICULTURA

En el año 2010, el total de la superficie cosechada fue de 3, 186,210 hectáreas, esto significó una disminución del 0.5% en relación al año anterior.

En tal sentido, en el mismo periodo lo que corresponde a los cultivos permanentes se incrementó en 3%, y lo relacionado a los cultivos transitorios se redujo en 2%.

PERU:SUPERFICIE COSECHADA POR TIPO DE CULTIVO 2010

2009 2010

AREA ( has ) AREA ( has )

PERMANENTES 1,053,731 1,086,441 3% 34%

TRANSITORIOS 2,148,197 2,099,769 -2% 66%

TOTAL DE CULTIVOS SEMBRADOS 3,201,929 3,186,210 -0.5% 100%

Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu

TIPO DE CULTIVOS ^Variación_{09 -10} % Participación

2010

8

En cuanto a los tipos de cultivos, tenemos que 1, 086,441 has (34% del total) son permanentes y 2, 099,769 has (66 % del total) son transitorios.

Por otro lado, con respecto a la superficie cosechada con destino a las Agroexportaciones, se estima que existen aproximadamente 540 mil has cosechadas (21% del total), de las cuales 420 mil has (17 %del total) se destinan a las exportaciones de productos Tradicionales y 120 mil has (3.8% del total) a la exportación de productos No Tradicionales.

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2008 2009 2010

Agropecuario 7,2 2,3 4,3

Agricola 7,4 0,9 4,2

Pecuario 6,0 4,4 4,4

PBI GLOBAL 9,8 0,9 8,8

Primario 7,4 1,0 1,1

No Primario 10,3 0,8 10,3

Fuente: INEI / Elaboración: Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

PRODUCTO BRUTO INTERNO

(Variaciones porcentuales reales)

PERU: EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

( Variaciones Porcentuales)

II.PRODUCCCIÓN

9

5.4

8.4

3.2

7.2

2.3

4.3

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Variaciones Porcentuales (%)

( Variaciones Porcentuales)

Fuente : BCRP / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu

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II.PRODUCCCIÓN

enero-diciembre

2009 ^p/ 2010 ^p/

SECTOR AGROPECUARIO 19,365.194 20,195.885 4.3

Subsector Agrícola 11,432.133 11,911.216 4.2

Consumo humano 6,314.825 6,522.020 3.3

Consumo industrial 2,679.065 2,880.174 7.5

Pastos cultivados 1,012.632 1,033.591 2.1

Otros 1,425.611 1,475.431 3.5

Subsector Pecuario 7,933.060 8,284.669 4.4

Carne 6,207.225 6,487.644 4.5

Huevo 564.280 598.716 6.1

Leche 837.629 865.277 3.3

Sector/Subsector ^Var.

%

VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA (millones de nuevos soles a precios 1994)

10

Leche 837.629 865.277 3.3

Fibra 49.636 48.534 -2.2

Lana 40.448 40.291 -0.4

Otros 233.843 244.207 4.4

p/ Preliminar

Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística

Según MINAG, en el período enero - diciembre, el Valor de la Producción Agropecuaria presenta una variación positiva de 4,3% con relación al mismo período del año anterior. El subsector agrícola tuvo un crecimiento de 4,2% mientras que el subsector pecuario se incrementó en 4,4%.El crecimiento del subsector agrícola se debe al incremento de la producción de aceituna, mango, café, espárrago y mandarina, por otro lado, el crecimiento del subsector pecuario se debe al incremento de la carne de ave y vacuno, seguidos de la mayor producción de huevo y leche.

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II.PRODUCCCIÓN

Según BCRP, la producción agrícola se puede diferenciar entre la que se vende directamente en el mercado interno y la que ingresa como insumo en la agroindustria o se dirige al mercado externo, también llamada agroexportación. Así, se observó un crecimiento de 1,5 por ciento en la producción para el consumo interno sobre la base del incremento del área sembrada de cultivos de alta participación en la canasta familiar como arroz, papa, plátano, yuca y frijol.

Este resultado positivo se produjo no obstante las alteraciones climatológicas que produjeron un exceso de lluvias en la sierra central y sur a inicios de 2010 y una escasez de precipitaciones en la zona de selva. En el primer caso, dicha anomalía se tradujo en menores rendimientos que afectaron los cultivos alto andinos como la papa, el maíz amiláceo y la yuca, mientras que en el segundo se reflejó en menor producción del arroz que se cultiva en los departamentos de Amazonas y San Martín. Cabe señalar que el incremento del área sembrada de papa y yuca permitió contrarrestar los efectos de los menores rendimientos.

El ciclo de lluvias que debió iniciarse en la zona de selva en octubre 2009, vital para la siembra de arroz, lo hizo recién en marzo de 2010, a lo que se sumaron retrasos en la siembra de ese grano en Piura por labores de mantenimiento en el reservorio de San Lorenzo. No obstante, el consumo de este cereal no se afectó porque se contaba con importantes niveles de inventarios.

La oferta de mandarina, limón y cebolla experimentó una importante expansión. El año 2010 fue un buen año para los cítricos, pues la

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incorporación de nuevas áreas¹, así como las bajas temperaturas de invierno, favorecieron los rendimientos del cultivo de mandarina en Chincha y Cañete, además de una mayor producción en Junín, destinada al mercado interno. La mayor producción de limón, procedente de Piura, se debió a buenos rendimientos asociados a una abundante floración durante el invierno.

La producción de cebolla aumentó tanto en la variedad amarilla, en Ica, Lima, La Libertad y Lambayeque, así como en la roja en Arequipa, con mayores cosechas (20 por ciento anual) para atender la mayor demanda externa e interna. La producción agrícola orientada a la agroindustria y el mercado externo creció 11,1 por ciento, en un contexto de recuperación de la demanda mundial, particularmente en los casos de café y aceituna. Así por ejemplo, la producción de café registró una expansión de 8,8 por ciento en 2010, luego de que retrocediera en 6,9 por ciento en 2009, en un contexto de recuperación del precio internacional², que pasó de US$ 3 128 a US$ 4 301 la tonelada entre 2009 y 2010.

En la expansión de los productos agrícolas de exportación influyó el aumento tanto de los rendimientos como de la extensión del área cultivada. Las siembras de cultivos de café de alta calidad se extendieron en las zonas de ceja de selva de Puno, Cusco, Ayacucho y Apurímac.

En Piura, la producción de mango avanzó en áreas donde compite con el cultivo de limón. Además, se incorporaron mayores áreas comerciales de olivo en Tacna, Arequipa y Moquegua. Aportaron a la mayor producción de uva las nuevas plantaciones de vid en Piura, Lambayeque y Arequipa³, que causaron un incremento de 5,6 % en la superficie en producción en el año 2010. El cultivo de palta⁴aumentó en los valles de Ica, Junín y La Libertad, alcanzando una superficie plantada superior a las 27 mil hectáreas. El cacao se cultivó en nuevas zonas de Ayacucho, Apurímac y Cusco. El aumento de la producción de espárrago reflejó mayores áreas en todas las zonas esparragueras -Ancash, La Libertad, Lima e Ica- a las que se incorporó Piura como nueva zona productora.

1 Todo ello permitió un crecimiento anual de 52 por ciento y 47 por ciento en la producción de mandarina en Ica y Lima, respectivamente, en 2010.

2 Correspondiente a la variedad suave arábigo que es compatible con la calidad del café peruano.

3 La producción de uva creció en 131,8 por ciento anual en Piura, 40,9 por ciento en Lambayeque y 4,1 por ciento en Arequipa.

4 La producción de palta aumentó tanto por mayor superficie cosechada (6,2 por ciento) como por mejores rendimientos (10 por ciento)

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III.PRODUCTOS EXPORTADOS

PERÚ:EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES 2010

1,828

2,197

848 974

2,464

3,171

1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500

Millones USD

(Año: 2003 – 2010 / Millones USD)

12 624

224

637 848

0 500 1,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

No Tradicional Tradicional TOTAL

Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

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III.PRODUCTOS EXPORTADOS

PERÚ: PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS 2010

PRODUCTO 2009 2010 Var % Part %

CAFÉ 584,719,771 888,277,850 52% 92%

AZUCARES 39,002,119 68,013,486 74% 7%

RESTO 12,809,054 13,885,557 8% 1%

TRADICIONAL 636,530,945 974,600,112 52% 100%

ESPARRAGOS FRESCOS 250,549,953 291,405,034 16% 13%

UVAS FRESCAS 135,394,056 179,760,332 33% 8%

ESPARRAGOS PREPARADOS 114,182,629 105,647,937 -7% 5%

ALCACHOFAS 74,626,750 96,214,217 29% 4%

MANGOS FRESCOS 69,662,187 89,333,900 28% 4%

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PALTAS FRESCAS 67,619,595 84,637,567 25% 4%

PIMIENTOS 57,500,280 70,239,178 22% 3%

PÁPRIKA 67,905,040 66,351,901 -2% 3%

PIMIENTO PIQUILLO 40,719,285 50,072,841 23% 2%

BANANOS FRESCOS 51,322,040 55,658,618 8% 3%

JALAPEÑOS 30,550,594 47,451,841 55% 2%

CEBOLLAS FRESCAS 27,957,637 41,903,806 50% 2%

MANDARINAS FRESCAS 23,562,293 35,056,457 49% 2%

ACEITUNAS PREPARADAS 21,107,971 32,429,431 54% 1%

ESPARRAGO CONGELADO 24,384,225 29,906,426 23% 1%

RESTO 769,901,672 920,135,604 20% 42%

NO TRADICIONAL 1,826,946,206 2,197,077,286 20% 100%

TOTAL 2,463,477,151 3,171,677,398 19.9%

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DISTRIBUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES 2010 No Tradicionales

NAFTA:34.1%

747 ^Millones 753 Millones ^{UE: 34.4%}

ASIA:5.4 %

119 Millones

SUDAMERICA:17%

382 Millones

CENTROAMERICA:5.3%

116 Millones

OTROS: 3.3 %

72 Millones

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III . PRODUCTOS AGRO EXPORTADOS 3.1 PRODUCTOS AGRO TRADICIONALES

3.1 PRODUCTOS AGRO TRADICIONALES

15

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3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES

3.1.1 CAFÉ

Exportaciones de café en valor FOB – US$

PARTIDA DESCRIPCION ARANCELARIA 2009 2010 Var.% % Particip. Acumulado %

1 901119000 CAFÉ EN GRANOS 583,055,074 886,596,070 52% 99.8% 99.8%

2 901120000 CAFE DESCAFEINADO SIN TOSTAR 5,509 879,066 15857% 0.1% 99.9%

3 901900000 LOS DEMAS CAFES; CASCARA Y CASCARILLA DE CAFE; 470,001 443,717 -6% 0.05% 99.96%

4 901211000 CAFE TOSTADO SIN DESCAFEINAR EN GRANO 154,043 178,453 16% 0.02% 99.98%

5 901212000 CAFE TOSTADO SIN DESCAFEINAR MOLIDO 22,604 171,974 661% 0.02% 100.0%

6 901220000 CAFE TOSTADO DESCAFEINADO 4,142 8,569 107% 0.00% 100.0%

7 901111000 PARA SIEMBRA 1,008,399 -100% 0.0%

Total general 584,719,771 888,277,850 52%

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Mes Volumen

QQ Valor FOB USD ^Precio Relativo ($/TM)

ene 149,737 20,488,466 136.8

feb 126,162 16,078,988 127.4

mar 68,334 8,202,479 120.0

abr 53,898 7,350,621 136.4

may 197,007 29,334,785 148.9

jun 455,343 72,521,825 159.3

jul 736,315 124,367,779 168.9

ago 743,656 132,500,540 178.2

sep 630,032 119,595,933 189.8

oct 682,480 132,186,230 193.7

nov 621,258 122,138,685 196.6

dic 522,907 101,790,076 194.7

Total 108,416 886,596,070 8,177.7 Perú: Exportaciones mensuales de Cacao en granos

2010

145

225 197 228

363

644

583

882

0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1,000

2007 2008 2009 2010

Millones

Perú: Evolución de las exportaciones de Café en grano

Volumen miles TM Valor FOB USD

MERCADO 2008 2009 2010 Var. %

Alemania 211,850,979 189,694,280 314,035,312 66%

Perú:Evolución de mercados de Café en granos ( Valor FOB)

Canada

Perú: Principales mercados de Café en granos 2010

CAFÉ EN GRANOS

Partida: 0901119000

Alemania 211,850,979 189,694,280 314,035,312 66%

Estados Unidos 157,999,478 128,104,885 190,313,532 49%

Bélgica 100,559,685 75,268,888 96,685,846 28%

Suecia 28,407,170 23,374,771 37,874,036 62%

Corea del Sur 21,695,304 18,751,821 35,444,676 89%

Colombia 4,991,189 38,822,188 32,581,560 -16%

Canada 15,931,635 13,208,767 29,335,862 122%

Resto 102,344,261 95,829,474 150,325,247 57%

Total general 643,779,701 583,055,074 886,596,070 52%

Alemania 35%

Estados Unidos 22%

Bélgica Suecia 11%

4%

Corea del Sur 4%

Colombia 4%

Canada

3% Resto

17%

EMPRESA 2009 2010 Var. % Part. Acum.%

1 PERALES HUANCARUNA S.A.C. 133,013,893 215,540,412 62% 24% 24%

2COMERCIO & CIA S.A 76,498,200 103,941,429 36% 12% 36%

3 CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C. 59,023,936 90,993,494 54% 10% 46%

4 PROCESADORA DEL SUR S.A. 14,333,385 53,688,006 275% 6% 52%

5OUTSPAN PERU S.A.C. 33,520,030 48,288,782 44% 5% 58%

6CAFETALERA AMAZONICA S.A.C. 19,913,448 42,687,054 114% 5% 63%

7 CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETAL ERAS COCLA LTDA. 281 27,388,557 38,831,544 42% 4% 67%

8LOUIS DREYFUS PERU S.A. 15,286,782 32,671,213 114% 4% 71%

9EXPORTADORA ROMEX S.A. 11,373,666 29,617,632 160% 3% 74%

RESTO 14,850,717 19,753,819 33% 2% 76%

Total general 583,055,074 886,596,070 52%

Perú: Evolución de empresas exportadoras de Café en granos (Valor FOB)

17

(18)

3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES

3.1.2 AZUCAR

Exportaciones de azúcar en valor FOB – US$

PARTIDA DESCRIPCION ARANCELARIA 2009 2010 Var.% % Particip. Acumulado % 1 1701119000 AZUCAR DE CAÑA EN BRUTO 35,697,069 54,029,837 51% 79% 79%

2 1701999000 AZUCAR BLANCA 1,355,164 10,719,237 691% 16% 95%

3 1703100000 MELAZA DE CAÑA 1,118,281 2,293,288 105% 3% 99%

4 1701111000 CHANCACA (PANELA RASPADURA) 831,346 971,102 17% 1% 100%

Total general 39,002,119 68,013,486 74%

18

(19)

Mes Volumen

TM Valor FOB USD ^Precio Relativo ($/TM) ene

feb

mar 25,502 14,588,730 572.1

abr may

jun jul

ago 14 8,238 588.4

sep 27,547 16,793,596 609.6

oct

nov 11,617 7,238,077 623.0

dic

Total 64,692 54,029,837 835.2 Perú: Exportaciones mensuales de Azucar de caña

2010

61 41

32 109

48 62

82 94

19 15 13

43

19 21

36 54

0 20 40 60 80 100 120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Millones

Perú: Evolución de las exportaciones de Azucar de caña

Haiti 2% Canada

0% Alemania

Perú: Mercados de Azucar de caña 2010

MERCADO 2008 2009 2010 Var. %

Estados Unidos 8,531,564 16,807,364 38,135,399 127%

Perú:Evolución de mercados de Azucar De caña ( Valor FOB)

AZUCAR DE CAÑA EN BRUTO

Partida: 1701119000

1 CASA GRANDE SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA 28,064,266 26,783,169 -5% 50% 50%

2AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A. 3,405,629 9,703,434 185% 18% 68%

3 EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A. 5,736,841 11% 78%

4 EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A. 953,999 5,677,323 495% 11% 89%

5CARTAVIO SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA 3,273,140 3,379,090 3% 6% 95%

6EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A. 1,566,909 3% 98%

7 AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S A A 1,147,203 2% 100%

8PRODU-EXPORT S.A.C 32,724 0% 100%

9ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CAFETALEROS 2,730 0% 100%

10RAYMISA S A 414 0% 100%

Total general 35,697,069 54,029,837 51%

Perú: Evolución de empresas exportadoras de Azucar de caña (Valor FOB)

Estados Unidos 71%

Federacion Rusia 27%

Alemania

0% Estados Unidos 8,531,564 16,807,364 38,135,399 127%

Federacion Rusia 14,586,000

Haiti 6,275,400 3,639,389 1,272,570 -65%

Canada 6,624,236 2,730

Alemania 414

Ecuador 631,916 -100%

Indonesia 14,618,400 -100%

Total general 21,431,200 35,697,069 54,029,837 51%

19

(20)

Mes Volumen TM

Valor FOB USD

Precio Relativo ($/TM) ene

feb 712 403,482 566.8

mar 2,314 1,238,015 535.0

abr 2,028 1,084,980 535.0

may 0

jun 0

jul 1,794 1,065,736 594.1

ago 3,848 2,250,036 584.7

sep 1,300 776,244 597.1

oct 1,120 675,650 603.3

nov 4,397 2,647,317 602.1

dic 962 577,777 600.6

Total 18,474 10,719,237 580.2

Perú: Exportaciones mensuales de Azucar blanca 2010

0.03 0.00

8.66

3

18

0.01 0.00

3.29 1

11

-5.00 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00

2006 2007 2008 2009 2010

Millones

Perú: Evolución de las exportaciones de Azucar blanca

MERCADO 2008 2009 2010 Var. %

Perú:Evolución de mercados de Azucar blanca ( Valor FOB)

Perú: Mercados de Azucar blanca 2010

AZUCAR BLANCA

Partida: 1701999000

MERCADO 2008 2009 2010 Var. %

Colombia 1,713,405 22,128 7,726,277 ^34816%

Ecuador 962,060 2,060,837 ^114%

Chile 932,094

Haiti 1,090,688 370,963

Cuba 484,313

Total general 3,288,405 1,355,164 10,719,237 691%

Colombia 72%

Ecuador 19%

Chile 9%

1 CARTAVIO SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA 962,060 10,601,752 1002% 99% 99%

2INTERLOOM S.A.C. 61,724 1% 99%

3 TABOADA ALVAREZ MARIA LUISA 50,490 0% 100%

4 INTERCOM S.A.C. 5,222 0% 100%

5MACHU PICCHU TRADING S.A.C. 25 0% 100%

6MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES 20 0% 100%

7 COMPAÑIA CERVECERA AMBEV PERU S.A.C. 5 0% 100%

8EMPRESA DE ESTIBA Y DESESTIBA Y SERVICIO 12,945 -100% 0% 100%

9SUCDEN PERU S.A. 370,963 -100% 0% 100%

Total general 1,355,164 10,719,237 691%

Perú: Evolución de empresas exportadoras de Azucar blanca (Valor FOB)

20

(21)

Mes Volumen TM

Valor FOB USD

Precio Relativo ($/TM)

ene 417 64,851 155.6

feb 542 85,576 158.0

mar 727 115,240 158.5

abr 1,707 277,088 162.3

may 1,446 245,629 169.8

jun 1,605 265,684 165.5

jul 1,465 244,324 166.8

ago 1,440 224,243 155.7

sep 1,530 242,171 158.2

oct 1,545 229,018 148.2

nov 949 140,831 148.3

dic 1,034 158,633 153.4

Total 14,407 2,293,288 159.2

Perú: Exportaciones mensuales de Melaza de caña 2010

Perú: Mercado de la Melaza de caña 2010

26,003

5,601

908 464 1,822 1,377

11,330 9,252

1,038

205 81 159 121 1,118

2,293

0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Millares

Perú: Evolución de las exportaciones de Melaza de Caña

Peso Neto Kg. Valor FOB USD

MELAZA DE CAÑA

Partida: 1703100000

MERCADO 2008 2009 2010 Var. %

Perú:Evolución de mercados de Melaza de caña ( Valor FOB)

1 LA GRAN TUMBESINA SAC 664,303 627,968 -5% 27% 27%

2COMERCIALIZADORA Y SERVICIOS D & R S. 605,093 26% 54%

3 CASA GRANDE SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA 281,060 12% 66%

4 ALI & CIA S.A.C 4,320 203,711 4616% 9% 75%

5MARTINEZ MENDOZA JOSE DE LA LUZ 195,475 9% 83%

6DIEZ CANSECO AGURTO MARTIN DOMINGO ALBER 156,800 7% 90%

7 INVERSIONES DIREY S.A.C. 117,720 5% 95%

8RESTO 449,658 105,461 -77% 5% 100%

Total general 1,118,281 2,293,288 105%

Perú: Evolución de empresas exportadoras de Melaza de caña (Valor FOB) Ecuador

100%

Ecuador 120,943 1,118,281 2,293,284 105%

Total general 120,943 1,118,281 2,293,288 105%

21

(22)

Mes Volumen TM

Valor FOB USD

Precio Relativo ($/TM)

ene 39.9 43,208 1,081.6

feb 48.5 61,656 1,272.5

mar 86.9 107,216 1,233.9

abr 32.7 47,912 1,466.5

may 61.5 76,903 1,250.0

jun 57.2 68,472 1,197.1

jul 25.4 27,282 1,073.2

ago 84.4 96,619 1,144.7

sep 92.2 126,321 1,370.5

oct 83.7 109,630 1,310.1

nov 84.4 101,571 1,203.3

dic 81.5 104,313 1,279.9

Total 778.3 971,102.3 1,247.8

Perú: Exportaciones mensuales de Chancaca 2010

Croacia

5% Canada

5%

Australia 1%

Perú: Principales mercados de Chancaca 2010

MERCADO 2008 2009 2010 Var. %

Italia 470,160 593,888 642,626 8%

Perú:Evolución de mercados de Chancaca ( Valor FOB)

0.02 0.37 0.45

0.54

0.62 0.62 0.66 0.78

0.02 0.32

0.39 0.47

0.63 0.70 0.83

0.97

0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Millones

Perú: Evolución de las exportaciones de Chancaca

CHANCACA (PANELA)

Partida: 1701111000

Italia 66%

Francia 22%

5%

Estados Unidos 1%

Resto 0%

Italia 470,160 593,888 642,626 8%

Francia 161,538 141,752 214,309 51%

Croacia 38,158 49,500 51,700 4%

Canada 23,306 49,355 112%

Australia 1,805 7,815 333%

Estados Unidos 2,276 1,217 4,781 293%

Resto 29,875 19,879 516 -97%

Total general 702,007 831,346 971,102 17%

1 ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS -CEPICAFE 774,771 905,100 17% 93% 93%

2PRIME EXPORT S.A.C. 49,500 51,700 4% 5% 99%

3 EXPORTADORA AGRICOLA ORGANICA SAC 1,805 7,800 332% 1% 99%

4 IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÑA ISABEL E. I.R.L 464 3,783 715% 0.4% 100%

5MAPA LOGISTICA INTERNACIONAL 950 1,173 24% 0.1% 100%

6PRODUCTOS ORIUNDO SAC-PRODUCTOS ORIUNDO S.A.C. 720 888 23% 0.1% 100%

RESTO 3,137 658 -79% 0% 100%

Total general 831,346 971,102 17% 100%

Perú: Evolución de empresas exportadoras de Chancaca (Valor FOB)

22

(23)

III . PRODUCTOS

3.2 PRODUCTOS AGRO NO TRADICIONALES 3.2 PRODUCTOS AGRO NO TRADICIONALES

23

(24)

4.2 PRODUCTOS NO TRADICIONALES

4.2.1 FRESCOS

Exportaciones de productos frescos en valor FOB – US$

PARTIDA DESCRIPCION ARANCELARIA 2009 2010 Var.% % Particip. Acumulado % 1 709200000 ESPARRAGOS FRESCOS 250,549,953 291,405,034 16% 35% 35%

2 806100000 UVAS FRESCAS 135,394,056 179,760,332 33% 22% 57%

3 804502000 MANGOS FRESCOS 69,662,187 89,333,900 28% 11% 67%

4 804400000 PALTAS FRESCAS 67,619,595 84,637,567 25% 10% 77%

5 803001200 BANANOS FRESCOS 51,818,132 55,658,618 7% 7% 84%

6 703100000 CEBOLLAS FRESCOS 27,957,637 41,903,806 50% 5% 89%

7 805201000 MANDARINAS FRESCAS 23,562,293 35,056,457 49% 4% 93%

8 805202000 TANGELO FRESCO 15,537,284 15,823,318 2% 2% 95%

9 801220000 NUECES DEL BRASIL 11,399,095 14,856,952 30% 2% 97%

10 703209000 AJOS FRESCOS 804,584 4,634,039 476% 1% 98%

11 805100000 NARANJAS FRESCAS 2,240,521 4,020,235 79% 0.5% 98%

12 810909000 GRANADAS FRESCAS 4,114,912 3,945,755 -4% 0.5% 98%

13 802900000 PECANAS FRESCAS 4,196,545 2,496,156 -41% 0.3% 99%

14 807110000 SANDIAS FRESCAS 1,674,703 2,231,233 33% 0.3% 99%

15 705190000 LECHUGAS FRESCAS 1,429,482 1,470,542 3% 0.2% 99%

7,591,287

7,972,685 1% 100%

674,122,785

833,736,087 24% 100%

RESTO

Total general

24