INTERVENIR
MARYI FALEXY BELTRAN LOPEZ JESSICA LORENA GODOY MAYORGA
LINA MARIA PRADO BARBOSA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL
GIRARDOT-CUNDINAMARCA 2014
INTERVENIR
MARYI FALEXY BELTRAN LOPEZ JESSICA LORENA GODOY MAYORGA
LINA MARIA PRADO BARBOSA
MARTHA GARCIA LOPEZ
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL
GIRARDOT-CUNDINAMARCA 2014
INTRODUCCION
Este trabajo se realiza con el fin de proporcionar información sobre todo el tema de empresa en general, hablaremos de la historia de la administración y sobre el proceso administrativo que se divide en 4 fases: planeación, organización, dirección y control. Está hecho con información extensa de cada de uno de estos temas, con el fin de entender, despejar dudas y poder aplicarlas en un ambiente de trabajo.
TABLA DE CONTENIDO
1. Empresa:
Que es administrar
Antecedentes de la administración Principios administrativos
Funciones administrativas Tipos de organizaciones Eficiencia
Eficacia Efectividad
Organigrama y niveles de la administración Estudio de caso “delicias del amor”
2. Teorías de la administración:
Historia de la organización y evolución de la teoría administrativa Administración científica
Administración clásica Burocracia
Teoría de las relaciones humanas Teoría de sistemas
Teoría situacional o de contingencia Teoría del desarrollo organizacional Teoría de la calidad total
Teoría de kaizen y jit
Administración general e industrial Administración empírica
Estudio de caso “el buen dormir”
3. Proceso administrativo planeación Proceso administrativo
Niveles de planeación Planeación estratégica Planeación táctica Mentefactos
Estudio de caso “la arepa de moda”
4. Proceso administrativo organización Diseño organización
Departamentalización Diseño operativo
Estudio de caso “fruta fresca”
5. Proceso administrativo dirección Dirección
Gerencia Supervisión
Estudio de caso “gym good gym bad”
6. Proceso administrativo control Concepto de control
Fases de control
Niveles y tipos de control Control estratégico Control táctico Control operacional
Estudio de caso “usted que haría”
A. Conceptos:
Que es empresa.
Una empresa es una unidad económico social, integrada por elementos humanos, materiales y técnico, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios, para esto hace el uso de los factores productivos.
Que elementos conforman una empresa.
1. Gerente: Persona que asume la responsabilidad y dirección para la gestión de la empresa, es decir el responsable de su buen funcionamiento.
2. Trabajadores: Personas que ofrecen sus conocimientos a la empresa por medio de un salario a través de un contrato.
3. Propietarios: Son los que aportan los recursos a una empresa, pueden ser los dueños o inversionistas.
4. Materiales: Son los recursos físicos que se utilizan para procesar y transformar en el proceso productivo de un bien o servicio. Ej: maquinaria, instalaciones, equipos y materias primas.
5. Elementos técnicos: Son todos los procedimientos, métodos, formulas u organigramas, es decir todo aquello que permita a los trabajadores desarrollar sus funciones por medio de las técnicas de la empresa.
6. Elementos financieros: Es el capital que posee la empresa para la producción de bienes y servicios. El capital está integrado por los bienes materiales y monetarios que forman el patrimonio y el capital social de la empresa.
Las organizaciones y su entorno.
Son los factores que rodean la empresa, circunstancias que pueden afectar en su funcionamiento en forma compleja, pueden dar ventajas y amenazas. El entorno actual se caracteriza por: cambios muy rápidos, globalización, importancias de las TIC, creación de las grandes empresas sociales y en general.
¿Qué es administrar?
Administrar es organizar, dirigir y controlar.
Organizar es definirlos objetivos a corto y largo plazo, dirigir es definir quien, como y cuando lo va hacer (personal), y controlar es revisar que los objetivos se estén logrando y si no corregir acciones para que se cumplan.
Antecedentes de la administración.
Desde que el hombre apareció en la tierra ha tenido que subsistir de alguna manera, para ellos ha utilizado de alguna forma la administración.
1. Época primitiva:Los miembros de una tribu trabajaban en actividades como caza, pesca y recolección. los jefes de familia tenían la máxima autoridad. Existía la división del trabajo originada por la diferente capacidad de los sexos y las edades de los individuos. Al trabajar el hombre en grupo, surgió la administración.
2. Época agrícola:Se caracterizó por la aparición de la agricultura y de la vida sedentaria, prevaleció la división de trabajo por edad y sexo. La organización social era de tipo patriarcal.El crecimiento demográfico obligo a los hombres a coordinar mejor sus esfuerzos en el grupo social y, en consecuencia, a mejorar la aplicación de la administración.
3. Revolución industrial: Se caracterizó por la aparición de inventos y descubrimientos, mismos que propiciaron el desarrollo industrial y grandes cambios en la organización social. Desaparecieron los talleres artesanales y se centralizó la producción, lo que dio origen al sistema de fábricas en donde el empresario era el dueño de los medios de producción y el trabajador vendía su fuerza de trabajo. La administración se caracterizaba por la explotación inhumana del trabajador influida por el estilo liberal de la época, que otorgaba al empresario gran libertad de acción.
4. Siglo xx:Se caracteriza por un gran desarrollo tecnológico e industrial y por la consolidación de la administración. A principios de siglo surge la administracióncientífica siendo Frederick W. Taylor su iniciador. La administración se torna indispensable en el manejo de cualquier tipo de empresa, ya que a través de aquella se logra la obtención de eficiencia, la optimización de los recursos y la simplificación del trabajo.
Principios de la administración.
1. Subordinación de intereses particulares a intereses generales: por encima de los intereses de los empleados están los intereses de la empresa.
2. Unidad de mando: en cualquier trabajo un empleado solo deberá recibir órdenes de un supervisor.
3. Unidad de dirección: un solo jefe y un solo plan para un grupo de actividades que tengan un solo objetivo. Esta es la condición para lograr la unidad de acción, coordinación de cuerpos y enfoque.
4. Centralización: es la concentración de la autoridad en los altos rangos de la jerarquía.
5. Jerarquía: la cadena de jefes que va desde la máxima autoridad a los niveles más inferiores y a la raíz de todas la comunicaciones que van a parar a la máxima autoridad.
6. División de trabajo: quiere decir que se debe especializar las tareas a desarrollar y al personal en su trabajo.
7. Autoridad y responsabilidad: es la capacidad de dar órdenes y esperar obediencia de los demás, esto genera más responsabilidades.
8. Disciplina: esto de pende de factores como las ganas de trabajar la obediencia y la dedicación a un correcto comportamiento.
9. Remuneración: se debe tener una satisfacción justa y garantizada para los empleados.
10. Equidad: Amabilidad y justicia para lograr la lealtad del personal.
11. Orden: las personas y los materiales deben estar en el lugar indicado y en el momento preciso.
12. Estabilidad y duración del personal: hay que darle una estabilidad del personal.
13. Iniciativa: tiene que ver con la capacidad de visualizar un plan a seguir y poder asegurar el éxito de esto.
