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Estar al Día en El Viso

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Academic year: 2022

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Revista Estar al Día Centro Residencial Sanitas El Viso

Estimados residentes y familias,

Estamos muy agradecidos de la gran acogida que tuvo el primer número de la revista del centro. Por este motivo, nos adentramos en el número dos,

"Especial Verano". Aquí podéis ver una muestra de las actividades y eventos que llevamos a cabo, así como de artículos escritos por residentes y equipo del centro. Esperamos que sea de su agrado y que sirva para acercarles a nuestro día a día.

Aprovechamos la ocasión para desearles un feliz verano.

Reciban un cordial saludo,

Equipo del Centro Residencial Sanitas El Viso.

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Nos mantenemos activos

Actividades/eventos especiales que disfrutamos en verano:

• 1 de junio: Día internacional de la leche. Paseo por el barrio a comprar leche y sus derivados.

Posteriormente, degustación de los alimentos comprados.

• Semana del 13 al 17 de junio: Fotos familiares "Re-bienvenidos".

• Martes 21 junio:menú especial para dar la bienvenida al verano.

• Miércoles 22 junio: actividad especial con alumnos de la Fundación Oxíria en el ático.

• Jueves 23 junio:Jornada de puertas abiertas. Charla-coloquio en el ático y cóctel con actuación de piano.

• Viernes 24 junio:merienda especial "Tarde de San Juan" en el jardín.

• Semana del 27 al 1 de julio:Actividad BIG: Viaje por la Costa de Cantabria.

• Miércoles 29 junio:Fiesta de cumpleaños amenizada por el Terceto de Cuerda y Voz Amarië.

• Semana del 22 al 29 de julio: Actividad BIG: Viaje por las Rías Gallegas.

• Sábado 23 de julio:Día internacional del helado de vainilla.

• Viernes 29 de julio:Fiesta de cumpleaños del mes amenizada por el cantante Pedro Morales.

• Martes 23 de agosto:Día internacional del Bizcocho. Merienda especial en el jardín.

• Semana del 22 al 31 de agosto:Actividad BIG: Viaje por Sevilla.

• Miércoles 31 de agosto:Fiesta de cumpleaños amenizada por la cantante María "La Cordobesa".

• Todos los lunes del mes:selección por los residentes del menú especial de los viernes.

• Todos los viernes del mes:degustación y votación del menú especial seleccionado.

• Conciertos de Piano:sábados alternos del mes.

• Cine temático:los fines de semana y festivos disfrutamos de jornadas cinéfilas.

• Además, se continúan realizando las actividades habituales del departamento deFisioterapiay las del departamento deTerapia Ocupacional.

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Equipo de auxiliares de Sanitas Mayores El Viso

14 DE JULIO: DÍA INTERNACIONAL DEL AUXILIAR DE ENFERMERIA

A TODOS NUESTR@S AUXILIARES:

¡¡GRACIAS POR VUESTRA LABOR, DEDICACIÓN Y

PROFESIONALIDAD!!

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Rincón de dolores (Departamento de Fisioterapia)

ANDAR, ANDAR Y ANDAR...

Sin duda, es la frase que más repiten los residentes y/o sus familiares, cuando les preguntamos por las recomendaciones del cirujano tras una intervención de cadera. Confieso que la he cogido una manía.... es que no se puede empezar la casa por el tejado.

Primero hay que valorar de dónde partimos: si existe o no deterioro cognitivo, grado de dolor, edema, si es capaz o no de poner de pie, movilidad y fuerza y no solo de la pierna operada, si no del resto del cuerpo dado que lo necesita para poder andar, andar y andar.

Una vez que conocemos todos esos parámetros es el momento de ponerse a trabajar. Siempre es recomendable el uso de una media de compresión (aunque de eso también suele olvidarse el cirujano) porque disminuir el edema contribuye a una mejor movilidad del miembro afecto, y qué decir tiene del “alivio” que siente el residente cuando su pierna pasa de ser una columna a tener rodilla y tobillo.

El tratamiento de rehabilitación se organiza alternando diferentes ejercicios: fuerza y movilidad articular; bipedestación estática, con transferencias de carga; trabajo de equilibrio;

deambulación asistida de mayor a menor ayuda.... sin duda son pequeñas pinceladas de lo mucho que hay que hacer para poder andar, andar y andar... porque si encima hay dismetría entre miembros... eso ya es otra batalla perdida; ni que tuvieran que pagar ellos el alza.

Por suerte, la experiencia avala nuestro trabajo. Porque puede ser que te opere el mejor cirujano del mundo (que siempre es el mejor), que si no se realiza una correcta rehabilitación, el trabajo queda incompleto.

Y después de este pequeño desahogo, les deseo a todo el mundo:

¡Feliz veranito!

Patricia Siguero Fisioterapeuta de Sanitas El Viso

Nuestros profesionales nos cuentan

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BUSCANDO EN EL BAÚL DE LOS RECUERDOS

Los recuerdos son los tesoros más preciados que poseemos, ya que en ellos conservamos momentos especiales, personas importantes y lugares particulares.

Viajar a través de ellos permite mantenernos unidos a las emociones que nos provocaron. Sin embargo, a veces los guardamos tan fuerte que somos incapaces de recordarlos. Pero, de pronto, suena esa nota, esa melodía, esa canción, que te transporta tiempo atrás hasta ese recuerdo que creíste olvidado y, como si estuvieras allí, te hace revivirlo.

La música es mágica y, sin pretenderlo, nos devuelve vida. Es capaz de activar nuestra mente recuperando incluso aquello que parecía perdido. La banda sonora de nuestra vida nos

acompaña siempre a lo largo del camino.

Conocedores de la importancia de la música y de sus beneficios en Terapia Ocupacional utilizamos la actividad significativa y con propósito, como es la música, con el fin de mejorar su bienestar y calidad de vida, potenciando la estimulación y evaluación de aquellos componentes

que se presentan con déficit y fomentando los que conserva.

La música es una herramienta fundamental en el desarrollo del trabajo en el ámbito cognitivo, ya que nos permite evocar recuerdos del pasado y de la historia vivida.

Uno de los valores fundamentales de la música es su capacidad para cambiar y mejorar nuestro estado de ánimo, promoviendo un estado anímico positivo. En el ámbito social, fomenta la participación, la interacción y la comunicación en el grupo. Además, nos permite trabajar otros aspectos fundamentales como: movilidad, ritmo, coordinación, lenguaje, atención y concentración. Su uso en las terapias reporta resultados muy positivos.

Devolverles sus recuerdos más felices es nuestro objetivo y la música es la mejor vía para lograrlo.

Por todo ello, ¡La vida sin música sería un error!

Jesús Berdial Terapeuta Ocupacional de Sanitas El Viso Nuestros profesionales nos cuentan

Rincón del recuerdo (Departamento de Terapia Ocupacional)

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OLA DE CALOR RECOMENDACIONES Información importante

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Monumentos que crecen durante el verano

¿Es posible? Así es. El ejemplo más llamativo es la Torre Eiffel de París (Francia. La torre crece en verano. ¿Por qué? Si atendemos a que esta estructura histórica está

hecha de hierro, lo que ocurre es que el metal se expande con el calor y, como resultado, la emblemática torre puede crecer más de 15 centímetros en los meses de

más calor.

Verano, una época oscura para la ciencia

Irónicamente, el solsticio de verano marca un tiempo oscuro en la historia de la ciencia. La leyenda dice que fue en el solsticio de verano en 1633 cuando Galileo

Galilei se vio obligado a retractarse de su declaración de que la Tierra giraba alrededor del Sol; aún así, ya sabemos que tuvo que pasar el resto de su vida bajo

arresto domiciliario.

El origen de la expresión 'Hace un día de perros'

Esta expresión, tan habitual en verano, hacen referencia a las semanas entre el 3 de julio y el 11 de agosto y apuntan directamente a ‘Sirio’, la estrella que más brilla y que

se encuentra en la constelación de Canis Maior (Can Mayor, la estrella del perro). Los antiguos griegos culpaban a Sirius o Sirio por las altas temperaturas, la sequía, la incomodidad y la enfermedad que tenían lugar durante el verano. La temporada de calor sofocante se conoce como ‘canícula, de ahí que cuando hacía muchísimo calor decían lo de: ‘hace un día de perros’. Con el paso de los años lo hemos asociado a cualquier día en que haga mal tiempo, pero su asociación, como vemos, tiene origen

con el calor veraniego.

El día más largo del año sucede durante el verano

El equilibrio marca el punto cuando el sol alcanza su punto más alto en el cielo. Este es el día más largo del año y después de este punto, los días comienzan a acortarse

lentamente hasta el solsticio de invierno que se produce alrededor del 22 de diciembre. Al mismo tiempo que el hemisferio norte experimenta el solsticio de verano, el hemisferio sur tiene un solsticio de invierno que marca el día más corto del

año.

ALGUNAS CURIOSIDADES DEL VERANO...

Curiosidades

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Evento: Decoración comedores elaborados por residentes "Llegó el verano"

¿Qué hemos hecho?

Actividades destacadas

Evento: Merienda especial "Tarde de San Juan" en el jardín.

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Evento: Fiesta de cumpleaños en el jardín. Terceto de Cuerda y Voz Amarië.

¿Qué hemos hecho?

Actividades destacadas

Evento: Día mundial de la Leche. Salimos a comprar y probamos los productos.

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Evento: Jornadas de puertas abiertas. Cóctel con música en directo.

¿Qué hemos hecho?

Actividades destacadas

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Evento: Actividad con alumnos de la Fundación Oxiria.

¿Qué hemos hecho?

Actividades destacadas

POSAVASOS REALIZADOS PARA

EL DÍA DE LAS

JORNADAS DE

PUERTAS ABIERTAS

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Este mes de junio (y posteriormente julio y agosto) destaca por las nuevas ruedas de Menú en las que hemos introducido todos los cambios que los residentes nos han solicitado, así como el uso de productos de temporada, introducción de platos según épocas, días gastronómicos, etc.

Cada lunes, durante las actividades, los residentes realizan un coloquio sobre qué platos les apetece degustar el viernes y comenzar el fin de semana con fuerzas. Así pues, los viernes tras degustar el menú se realiza una votación para determinar cuál de ellos les ha gustado más.

En el mes de junio, los platos más votados han sido:

Sorropotún Solomillo con puré de manzana

Platos ganadores del mes Rico, rico y con fundamento Menú junio

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SORROPOTÚN Ingredientes

Elaboración

Recetas ganadoras del mes de junio Sabor y Sabiduría Recetario El Viso

Cantidad (4 personas) Nombre Ingrediente

1 Kg bonito del norte fresco cortado en dados

2 unidades Cebollas medianas

1 unidad Pimiento verde

700 gr Patata

600 ml Fumet de pescado

1 trozo Pan del día anterior (mejor si es de hogaza) Una pizca/Al gusto Perejil o cebollino para decorar

Una pizca/Al gusto Sal

Una pizca/Al gusto Pimienta

Trocear el pan del día anterior en rebanadas y dorar Reservar en papel absorbente hasta su utilización.

Cortar la cebolla en brunoise y, en el aceite donde hemos frito el pan, salpimentar y pochar a fuego lento hasta conseguir que adquiera una tonalidad dorada

Incorporamos el pimiento cortado. Removemos y cocinamos

Incorporar las patatas chascadas. El almidón que sueltan nos servirá para espesar la salsa.

Removemos bien para que se mezclen con la cebolla y el pimiento verde.

Cubrir con el caldo de pescado y cocinar a fuego lento hasta que la patata esté cocinada.

Incorporar el bonito y cuando cambie de color apagar el fuego.

Incorporar las rebanadas de pan.

Servir en plato o cazuela de barro espolvoreado con perejil o cebollino picado

¡Disfrutar de este delicioso manjar!

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SOLOMILLO CON PURÉ DE MANZANA Ingredientes

Elaboración:

Recetas ganadoras del mes de junio Sabor y Sabiduría Recetario El Viso

Para el solomillo:

4 unidades de solomillo Orégano

Aceite Pimienta Sal Pimentón Para el puré:

Manzanas Mantequilla

Ponemos el solomillo en una sartén con una gota de aceite de oliva y dejamos que se vaya haciendo poco a poco.

Cocemos las manzanas cortadas con mantequilla hasta que la fruta está tierna y hacemos un puré. Si es necesario, le añadimos un poco de azúcar.

Colocamos el puré en el plato y los solomillos

¡Disfrutar de esta delicia!

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Otras recetas del mes Sabor y Sabiduría Recetario El Viso

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Calendario actividades lúdicas meses de verano Novedades de nuestro centro

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Calendario actividades lúdicas meses de verano Novedades de nuestro centro

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- ¿Te han robado el bolso?

. ¡Qué va! Se lo he regalado y han salido corriendo de la emoción.

“El Chiste del mes por...”

¡En esta sección necesitamos tu ayuda! Acércate a la sala de Terapia Ocupacional y deja tu chiste para que aparezca publicado en el siguiente número de la revista del centro.

“Nunca te olvides de sonreír, porque el día que no sonrías será un día perdido.”

Chiste del mes ¿Quién los ha escrito?

Sonría por favor…

- ¿Te has caído de la bici?

- ¡Qué va! Cada uno baja como quiere.

Un joven, bastante bebido, se acerca de madrugada a un portal. Pulsa un botón del telefonillo y a continuación, se abre una ventana en el quinto piso y se asoma una mujer. El joven pregunta con voz pastosa, ¿Señora, está su hijo en casa? La señora dice: aún no ha venido. ABRE MAMA.

Adivina, adivinanza...

Blanca soy cuando estoy verde, roja cuando estoy madura, y la piel que me protege siempre la mantengo oscura.

Tengo agujas y no sé coser, tengo números y no sé leer.

Re spu est a: l a s and ía

Re spu est a: e l r elo j

Un hombre arrastra una Cabra con una cuerda por un camino. Otro sentado en el ribazo del camino al pasar el grupo pregunta: ¿Dónde vas con ese Chón (cerdo)?; el del camino responde: ¿Estás ciego, no ves que es una cabra? Y el otro contesta: ¿Y a ti quien te ha preguntado?

Referencias

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