3. Organización y personal en los establecimientos de farmacia
Los objetivos son los mismos, que se trate de construir o acondicionar un local;
de una farmacia central o de la farmacia de un centro de salud; sólo varían los medios que se deben emplear.
Locales
Es preciso diseñar locales funcionales que permitan asegurar:
→ la protección de los stocks;
→ la buena conservación de los medicamentos y el material;
→ una gestión racional y fácil.
Características del almacén
Las dimensiones del almacén están determinadas por las necesidades de almacenamiento que a su vez dependen de:
→ el número de medicamentos y materiales seleccionados;
→ el número y la actividad de las estructuras aprovisionadas;
→ la frecuencia del aprovisionamiento y de las entregas: cuanto más espaciados sean el aprovisionamiento y las entregas, más voluminosos serán los stocks y mayor el espacio necesario.
Más vale un almacén demasiado grande que demasiado pequeño. Un almacén exiguo no favorece el orden y dificulta el trabajo y la futura ampliación de los stocks en caso de aumento de la actividad. Contar aproximadamente 3 m2 de superficie de suelo por 1 m2 de superficie de almacenamiento.
La seguridad necesaria para la mercancía almacenada exige puertas, cerraduras, ventanas y techos sólidos.
La buena conservación de los medicamentos depende de la temperatura y humedad ambientales, condiciones muy frecuentemente difíciles de controlar en países tropicales.
– Es necesario una buena ventilación; ventiladores reducen sobre todo la humedad; aire acondicionado reduce el calor y la humedad.
– Es indispensable un cielo raso o techo bajo el tejado para reducir la temperatura; el espacio entre el tejado y el cielo raso debe estar ventilado.
– Las ventanas y otras aberturas deben estar protegidas para evitar la exposición directa de los medicamentos al sol.
– Los suelos deben ser de cemento (y si es posible, inclinados para facilitar el mantenimiento).
ORGANIZACIÓN INTERIOR DEL ALMACÉN
La organización debe ser lógica y en concordancia con el circuito de recepción, almacenamiento, distribución.
Estanterías y palets
Es indispensable disponer de estanterías sólidas y estables. En los países tropicales donde las termitas atacan a la madera, se recomienda utilizar estanterías metálicas. Estanterías metálicas son desmontables, es fácil adaptar los espacios entre los estantes al tamaño de las mercancías a colocar.
Los espacios entre los muros y las estanterías mejoran la ventilación.
Ningún producto o caja, aunque sea voluminosa, debe ser almacenado directamente sobre el suelo sino sobre palets que permiten la circulación del aire y confieren una protección contra la humedad.
Áreas de almacenamiento
En el interior del local, o en su defecto en un local contiguo, debe preverse áreas de almacenamiento.
→ Área de almacenamiento de llegada: para el almacenamiento de las cajas, antes de desembalarlas, y antes de controlar la entrega y de realizar la inspección física de la calidad de los productos.
→ Área de almacenamiento de salida: para el almacenamiento de los pedidos periféricos antes de su recogida. Cada destino tendrá una zona asignada en la que se guardarán las cajas hasta su distribución.
Estas dos áreas de almacenamiento deben estar situadas cerca de las vías de acceso para facilitar la manipulación.
Se recomienda también determinar un área para almacenar cajas vacías que servirán para el embalaje de los pedidos periféricos.
Zona(s) de trabajo
Debe identificarse zonas de trabajo donde controlar las entregas y preparar los pedidos.
Despacho
Se debe contar con un despacho, instalado cerca de la luz, dónde el responsable de la farmacia realice el trabajo administrativo y archive los documentos de gestión.
Ejemplos de organización de una farmacia
La organización de las estanterías, mesas y demás muebles, varía según la configuración del local.
Para stocks más grandes o para una farmacia central, escoger varias habitaciones y aplicar los mismos principios adaptando la disposición a las necesidades:
administración, cámara fría o frigoríficos, etc.
PERSONAL EN A LA OFICINA DE FARMACIA
Para muchas personas, quienes trabajan en una farmacia se limitan a estar delante del mostrador y despachar los diferentes productos y medicamentos que están a la venta, además de poder dar algunos consejos médicos. Pero lo cierto, es que su labor va mucho más allá.
Este trabajo tiene diferentes matices. La Ordenanza Laboral para las oficinas de Farmacia, aprobada en 1975 es la ley que regula todo el trabajo que se realiza en las farmacias y la organización del personal.
Así, siguiendo lo que se establece en esta normativa, debes tener en cuenta que dentro de una farmacia existen tres roles profesionales diferenciados, teniendo en cuenta las funciones que realizan y la preparación con la que cuentan, son estos: personal facultativo, personal técnico y personal auxiliar.
La presencia y actuación profesional de un farmacéutico es condición y requisito inexcusable para la dispensación al público de medicamentos. La colaboración de ayudantes o auxiliares no excusa la actuación de farmacéutico en la oficina de farmacia, mientras permanezca abierta al público, ni excluye su responsabilidad profesional.
Las Comunidades Autónomas podrán regular el número mínimo de farmacéuticos adjuntos, que, además del titular, deban prestar servicios en las oficinas de farmacia al objeto de garantizar la adecuada asistencia profesional a los usuarios. Esta regulación deberá tener en cuenta, entre otros factores, el volumen y tipo de actividad de las oficinas de farmacia y el régimen de horario de los servicios.
Personal facultativo
Cuando hablamos de personal facultativo nos referimos siempre a aquellos que cuentan al menos con una licenciatura o grado en Farmacia. Se trata de farmacéuticos de profesión y como tales pueden realizar diferentes labores en la farmacia. A continuación, te detallamos cuales son los puestos disponibles para el personal facultativo o farmacéutico:
Farmacéutico titular.
Es el profesional al que se le ha autorizado para abrir una farmacia y para realizar su gestión. Por supuesto, resulta imprescindible que para ocupar este cargo esté licenciado en Farmacia.
Farmacéutico cotitular.
En algunos casos la farmacia pertenece a más de un licenciado en Farmacia. Para que se le considere cotitular debe tener una participación que corresponda al menos al 20 % del valor total de la farmacia.
Farmacéutico regente.
En algunos casos muy especiales, es necesario nombrar un farmacéutico regente.
Puede ser porque el titular haya fallecido, porque esté incapacitado legalmente por medio de una sentencia judicial o porque se haya declarado de forma legal la ausencia del titular de la farmacia. De esta forma, el farmacéutico regente asume el cargo de forma temporal.
Farmacéutico sustituto.
Se trata de un farmacéutico al que se le nombra de manera temporal y que tiene que asumir todas las funciones, responsabilidades y también incompatibilidades que están asignadas al que es el farmacéutico titular.
Farmacéutico adjunto.
Se le nombra para ejercer como colaborador del farmacéutico titular, del regente o del sustituto. Debe ser también licenciado en Farmacia, como todos los anteriores, pero no es necesario que tenga participación en la propiedad de la farmacia.
Al menos uno de estos perfiles debe estar presente en la farmacia durante el periodo mínimo de apertura de esta y es el requisito para poder dispensar los medicamentos. A cargo de estos puestos corre la responsabilidad de la dispensación, adquisición y custodia de medicamentos, también la elaboración de las fórmulas magistrales y preparados oficinales, es decir los medicamentos que se preparan a propósito para pacientes específicos que necesitan determinadas prescripciones.
¿Puede haber un propietario de la farmacia que no sea licenciado en Farmacia?
Es decir, ¿se puede comprar una farmacia sin ser farmacéutico? La respuesta es sí, y para esos casos existen los contratos de cuentas en participación. Si bien, el propietario no titulado no podrá nunca ejercer como personal de farmacia al uso.
Personal técnico y auxiliar
Ahora que conoces el personal facultativo de la farmacia, te presentamos al personal técnico. Deben contar con la titulación adecuada y su trabajo principal consiste en dispensar los medicamentos, organizar el trabajo de la farmacia, informar a los pacientes sobre algunas características del fármaco y controlar el almacén. Estos son los puestos:
Auxiliar mayor diplomado. Se conocen también como auxiliares de farmacia. Se encargan de organizar el trabajo del resto de personal y su cargo siempre debe estar supervisado por un facultativo.
Auxiliar diplomado. En este caso también se encarga de dispensar medicamentos y de realizar fórmulas magistrales, eso sí, debe estar supervisado por un facultativo.
Técnico en farmacia y parafarmacia. Estos profesionales también tienen como función principal la de vender los productos farmacéuticos y también los de la parafarmacia. Pueden ser fármacos, pero también cosméticos o productos relacionados con la alimentación.
