Plagas y enfermedades en maiz
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(2) -,:·"'7:-> ;; ....... -·~. 1. _\.. 1. 1. J.,_ .·f·. ·__ ;. __,_'_. '-. ·::.. ,.,.---. ~. .:''"-. , 1. t'I>I. vtl ". J?-!1,.
(3) PRACTICAS D& CULTIVO EN KAIZ. *. t:arlos D!az Amaris. 1.. **. INTRODUCCION. El. ua!z, por su gran adaptabilldad, es quizás el eul.tivo más importmd:e del. DlDIIdo. En Colombia se cultiva en una amplia varied~ de climas. déad& el nivel del mar hasta las zollaf: de Las prácticas de cultivo, taleo como: USó. de. VRiadades. buena preparación del suelo,. majo:radas, siembra, control da malezas, fertilización,. cont%01 de plagas y enfermedades, :raleo y tes para el. pir.. \. bu8n desarrollo. ~que,. son factores importan-. y rendioniento del cultivo.. ~ el presente artículo se tratarán las piácticas m:ís coll!1.Ínmentc uti-. lizadas en r.:ú'z, puesto que &taa se usan en ma;ycr o mar:or inter.sided, se-. gliit e1 tipO de cultivo establecido (trGilicional, de coloni:::lc!ón, de asociacién.y techificado) en la3 zónec ~carao del FaLB·. 2.. l'REPARACIOU DB1 SUELO. .La buena preparación ciel sus::.o es un;: de l.a:J labores importantes en el c'nltivo del ma{3, lográndos~ c-:.n ~113 :_as sig~:..::!";~ v~ntajaz:. *. Contribución al "C1Tr:o i:c 1t:[;:", ·realizado, en San Juan del Cesar, Guajira. Julio 25-!:9 ¿;~ B77. ¡. 'lit.>. Ingeniero A¡;;:ónomo, H.S. ?rog:::::r.a Nafz y ~go, Estación Experimental Tulio Ospim. Rcgion:ll !:o. 4, ICA. Apm:t&do e{?e'-1 1:!7&1, l·:.:dellín. ,~.. 2..
(4) 2. 2.1.. Provee cama de buena textura para la g~ón de las semflJas. y el establ.ecimiento de las raíces' en tal :farmli que la semilla queda en. Íntilllo contacto con la humedad del imelo y protegida contra el .· ataque de pájaros y roedores.. 2.2. MidoiJa DJáteria orgáÍI:tca al suelo, con la :incorporación de resi-. duos vegétales. 2.3.. \. Control de malezas (destruye y previene) y de iDSeCtos (dest:l'Uye huevos y larvas).. 2.4.. Buena aireació"n del suelo, quedamo éste en comiciones de re1:eller la humedad.. 2.5.. Previene contra la erosión causada por los vientos y el agua. Para facilitar la penetración de las raíces,. el suelo se debe arar a. buena profundidad (20 a 30 cm), rastrillar y mvelar antes de realizar la siembra, para que las semillas puedan germinar Y' tener un crecimiento normal (Figuras lA, lB y te). Por lo general, un suelo bien preparado debe abaorver agua rápida-. mente con un mínimo de encharcamiento, almacenándola en su. int~ior. sin. llegar a saturarse. En caso de encharcamiento, debe estar en condiciones de airearse rápidamente, ya que el oxígeno es ibdispensable en la actividad del sistema radicular y de la fauna microbial benéfica del suelo. 1. Cuando se trata de preparar tierras que han estado ocupadas con pastos (Figura lD), se gasta ~áb tiempo y la labor se debe comenzar. con.
(5) ~-..-'"::.._,, ;w· -. -·-. meD08. lo. '. f"~:. c:aa:tro ........,. easoa,-~·~ -. -. .~. -;'..,·. -. -. -. en loS :bcliclea del. - .. :t,~. -,1. .,. '~. -. !•. :-:-: -... -·"'- -- :4;;:_-. X>~.t.a· 's~~iia:~~ cl!íl¡e,c 'lll!c;er. en époea. oi»l~tu.1-. ••. es decir, eon al j!sta;;.~eng;¡n J.a hu~adau.'.:···. se drln :réalh'S'.. cálidas p.ral- .· a~rlist'CJ y ~. ias. ft{as en fe-. -,. ,,.
(6) ~:,. ~. i:. ~:t--.: ~(:__. ,. -. ~¡~. ... .;; __. D/. ... E. '-.. ·,-f,¡. • ;_.-_i. ·jo-·-. •. 1. '. 1. 1. FIGURA 1, Preparación 4el suelo en maíz : A, 1 arada; B, rastrillada; e, ni· velada; D. arada en potrero y E, zanjada. (Archivo 1\Iaíz y Sor~o¡..
(7) Al...,.-~. ·.~···. .·-. En e8lilO de que. ',_·. ·flC••-~1;.•l,l. ...•·. :Cól~. ;z. .•~i!fi:llt>ÚiiEIV¡¡;·•pata OflfÍá siembra! (:uamo se trate de bÍ_; .. -. -. -. ·'. -~. '.
(8) 6. Ent:!:e. los factores que afectan la. '''·· ,,. pro~idad. de siembra se pueden. 111811donar; el tipo de ll!lelo, la cantidad de lluvias en la· región y el ta..... aaiii;J de . la. semilla. En suelos sueltos y are110$0s se pueden sembrar a ma. . 1. yar profundidad que en los arcillosos o com~tos. Cuanto más húmeda sea -. -. 1. . la región la prl)fundidad será menor y cuanto más seca será mayor. :. -.. ¡. Generalmente la profurdidad de siembra vFfa entre 8 y 12 cm (8 pa.. .. ... \. .. ra 1os compactos o arcillosos y 12 para los suelos arenosos). Un prome. .' .' . ! '. ' 15 cm, la germinación dio de ~o cm es aceptable. Cuardo se pasa de fos resulta muy pobre o nula.. La capa._de tierra que cubre la semilla, 110 debe ser mayor de 4 a 6 cm en suelos compactos; ya que, al lla puede. .. ~tener pro~lemas. presentara~. para gertr.i.nar por. lluvias fuertes la semi-. 1~ falta de !.. oxígeno y la ex-. cesiva compactación del suelo al secarse. 3,4.. TA.'W!O DE 1A SEHILLA. En cuanto al tamaño de la semilla se deben tener en cuenta los siguientes factores:. una semilla pequeña debe ~nterrarse. 'lUÍS. cerca de la. superficie ·del suelo que una grande, porque las reservas nutritivas del .endosperma se agotan y no alcanzarían para hacerla emerger a la superficie ¡¡i se entierran a igual profu!'.:!:.c.:.d que las gra;¡des. 3. 5 • TE11PERP.'::'lJM La te'11peraturt. del suelo nufs. favorable. ' ·'' 1. ~a. la germimción parece. nstar entre la:: 23°.C a .32oc y la hu1:ndad e!ltre 20% a 30% del agua apro-. vechable..
(9) .. .. >:. .~:i --~:~~;W~:;J:-v ~~~ .; ¡..-~~--~-~·¡.¡¡¡¡e;·~;..·'-'·"'*'.;...._,.,.,__..,,_,.,~·]..;.:....;~ -•.,¡;4. .;'.¡ ,¡;.;. ~- ~- :-f..,".o¡l~¡;¡!:\:¡ :}I-¡;¡~í.¡,¡·<~;. ; .:).'¿J;~t. ¡-&. ,.; ·-"tlil'·'~ li t.¡,·e,.,¡; -o,.¡·-g.¡ ;·"-"e""<,~;JX..,.Iiifilli;ehill~liil'~* ~· 7. ME'l'ODOS Y DISTANCIAS DE SIEMBRA. 3.6a. Existen diversos 'llétodos de siembra y de distancias en el. cultivo · ' del.- maíz, pero hoy en día el más utilizado a nivel comercial es el de. sÍetnbra en l¡Ueras o a chorrillo y en las zonaS. 4rinde se asdcian cultivos el sistema en cuadro, 3. 6. l.. Sietnbra a Chorrillo. Ia siembra en hileras :o a chorrillo, se usa· principalmente en cul-. tivos comerciales. Se puede realizar con obreros, obreros y maquinaria o maquinaria solamente. En el primer caso, el obrero realiza toda la labor (surcada, sembrada y tapada); en el segundo caso la surcadora hace. las hileras con una separación de 92 cm y los obreros van dejando caer sobre el surco un grano cada 25 a 30 cm, tapando el surco con azadón '. (Figura 2A) • .::n la Última modalidad se utiliza la sembradora -para maíz, formada por la combinaCión de un arado de doble vertedera que deposita el suelo a ambos lados, dejando un surco en forma de V; una sembradora que coloca la semilla en el fondo del surco; un par de discos que echan la tierra sobre esa se!JÚ.lla y un rodillo que compacta el suelo (Figura 2B).. Este sistema es bastante ventajoso ya que prepara la cama de la. semilla y efectúa la siembra en una sola operación. La mayoría de las sembradoras modernas, además de los implementos ya citados, llevan aditamentos para la placación de fertilizantes, ma·tamalezas y pesticidas. 3.6.2,. Siembra en Cuadro. El sistema de siembra en c·.adro, se •1tiliza a1:pliamente en las.
(10) 8. ~·;;··:osiBB dome se cu.ltJv~ el ':.ÚZ en a.."'<lcio con ot::J;as plantas4 ptoporcio-. \'.~irliDI!ole al c11ltivador me;jer uniformidad en iaa labores ~IJlturtues, i:a-. llii!L.,.,mu: áplicáeiÓn de fert:U:izantes, matamale?faa y pesticidas. CUan-. '"'·~'"'··'""• colocando 4 a 5 granos por sitio paza dejar posteriormente 3. ;,F:;Jpl'ant<ts ¡x:r sitio (Figura 2B). EL númaro de pl~tas que se pueden sem-. por hectit-ea dependa del tipo de su.elo,. dispo~bil.ida:l. de agua y. 'de la variedad .:: ln'brido a utiliza'. i. · En las Fig>.ll'as 2C y 2Z, a e da c1. r.úlll"'..ro de' plantas por hectárea. de acuerdo a la distancia entre surcos y entre plantas uti.lizrulas, as{ corno también la cantidad de aemiild n:accsaria para obtener 45 mil. plantas por iwc~ea (la recomenló.da por el ICA), de acuerdo con la. clasificación del grano hecha ¡Y.>r la Caja Agraria. G2n·:lr";;::;.n~~te,. túa. la cantid<!d de se::dlla utilizada por bectárea, fluc-. entre 12 y 20 kg (12 ~ 15 a ~~o y 20 con maqui~ia). tos s.i.;-.zie:ttes :fuctores re:;umn la lsbor :!.J siembra: época:. tab:!.e~ini.cm-::o. sic;--;:;,ra:. ce llnviru:J; semilla:. c~1o::.r::.Uo. .~al:i.dc:·l,. es-. t<:noño y cant:i~d; ccndi-. ·Y cued::o y la e:lli.braciéu de la. :;c:=!::rz~r~a:. por.
(11) G U t A - MAJZ. 1. ICA. _ NUMP0 DI PlANTAS POli HiCTAUA:. 1111111. tao-. 92. .,. 1~ ~DDINA _PAPA. 60. PLANO CBANDB :••- ••- •. _:__ _____ Z4.1. 2.5. 39 13. 4.0 lOO. ';"-·. 20. 1$.0. J1.,j. 6.& :5.5. 20.0 Z!O. s.o. 71. 45 60. 4.0. -llli.O 30.6. 6S 66. !o. 4".5. zs.o. 218. :. 9;8. ao. 12.&. 390 :100 130. 36 33. 3.6 3.3. PLANO A8 -··-····-·---··•••···········ZO.O PLANO _ _ _: ____ _;...,__ ____10.6. 26. 45$. 2.3 2-2 2.1. 2223 21. Ul. 43.0. 48.0 5l.O. 20. 2.0. 91. 5l. 66 10 53. 63 7S. : 39 36. 28 'U :¡¡. 2.6 2.S. 333 216. 7.1. iO. 24 22. :n. 131. fil. . 48. 40 31 34 33 30. 29 :28 :¡¡. E N G RA-N_A.J;E_S:. JohG. Usando Plcaflllo da 16 llueca... Deare. 6!0. 60. 26. :lgJ. 261 17.1. 133. 33. 3.0. S20. 106. :!!! ~. 33.0. 35.5. 424. 142 107 86. 163. 108-. Plli¡cJN. P1&0N. !!lotJ01,11.SCU::I. H\IIPt,I!.SOA. 1:. 1. 66. ·-7 10 1!. 60. 15. l5 loteDIMl -IZ JO 7 7 . 1 1. CaNt11'.4aTAI"lB. ¡ .....-rRa 1. 1 iDlentnl 7. 66 50. ¡'. PLANO PEQUE!IO -----·---16.5. OMa_.. 1.&. !l. PWl!'OT&81'1 -·_: _ _ _ na 1 !:1!!.000. REDONDO CltANDB BEDONOO PEQUE!I0 .•_,__________19.3. lllmllJl PUIItiS ILIIJU POI 11!aUU (JIIIISJ ID& POI mmrrtA ID& S1JICIIS IUiliS. SEIJIUA QASIFlCA!lA. PUUOTAB. •. !. '. 11. li 1. 4t.S 3l.Z. '(,. ~~. ·!. 1.;7.7 19..1 13.5 II.l. 9.0. =. 47. d3 41. 38.. M 3S. 33. ICA. '. 1. '¡ INSTITUTO COtOMSIAUO AGROPECUARIO i DE PROCIIUCCION 1 /h1 PROGRAMAS V MAIZ Y S'?RG-0. ,..':..~--- ~:--~~; --~-,_.......)\ ~. ~-. ¡_. -_-=of. -. ': _::/. FIGURA 2. Siembra en maíz: A, chorrillo a mano; B, chorri-· llo a máquina; e, densidad de siembra por hectárea según distancias entre surcos y entre plantas; .,1 D, cantidad de semilla por hectárea según el tamatlo 'del grano; E, cuadro. ama-. no. (Archivo Maíz y Sorgo).. ". -·'. ~.
(12) '.. -. ·-'.-. -i'':.-. _·¡¡_. ~~;. _.,... ..,_ -.~. i-f:. ·;,.. - -~. ¡ra=-!odo. :.1,'-!l;t:l~OG ·,;_. jé,get:4~~"i'.O: del. ·Jeg~'tatiW;. . .:>.·. :¡;.- ·:--·:. a~ "•{'i . tnfz en eiillla ... - ~;. o:ltenidds. .. :;:es~tados. .... ... ··. •. ...
(13) .. ·. 111;uma preparaciÓn del suelo, uso de maíces vigorosos, fertilización, ro.. · . taeión de C!Dl1:ivos, etc.,. y medios qu:Cmicos: uso de herbicidas. La esco-. ·. geueta del sistema de control depemle de los, implementos disponibles, la. ·· topografía del terreno sembrado y comlicioneS del suelo, de factores eco-. . .: IIÓDiii:Ofr, de la cantidad y 1:ipos de malezas eu el cultivo, de la caracte-. ' ñstica del. cultivo y de las comliciones ambientales eu la zona. \. · 4.1. CONTROL MECANICO El control mecánico realizado con azadtn (Figura 3A), se debe hacer cuando el ma:!z está pequeiio para evitar que las malezas ahoguen el cultivo; cuando las plantas tengan 50 cm de altura (en maíces de parte normal) Y una IÍI.tima deshierba cuando las plantas empiecen a espigar, con el fin de facilitar la cosecha. El número y época de las deshierbas pueden variar con las condiciones clináticas y con la cantidad y des!lll"):ollo de las onal.ezas; generalmente se requieren dos deshierbas. El implemento más utilizado en áreas de topografía plana y grandes extensiones de cultivo para el control mecánico de las malezas,. es la. cUltivadora. Cuando el maíz está pequeño (10 cm de altura), se debe evitar cubrirlo con la tierra removida. · En cultivos más desarrollados se obtienen dos labores simultáneas. (control de malezas y aporque) o sea. que se arrancan las malezas que se encuentran en las calles y se tapan las que se encuentran en los surcos (Figura 3B). Esta labor se debe realizar lo más superficialmente posible para evitar daño a las raíces de.
(14) 12 -,. ~. .... _,. ·--.. - _¡__. J. ,_------o..:'";,_· .·r.. llllatjap;f apl.ioan ··Be._...,.. / • ~ ,,:,:-""A. ,.. o. nohm:'.bi1:~.~~18.4epeme. del t1,pc) '-. ;_-.. . -.. de ·,l)r!J:" ••. ·.~ ,__ -.-. -. o de rot&o: ~. ];a~ !'liembta ·y antes· --:. ,..
(15) ,o \". ~. • •. '. ~ , ~<~;;~~--;~~j{~~i~:¿¡-~.-~;L~,·-~;~ v~-Mtrf· . ;'- .---~·~. ~~'\:~, • @~~·._;.:.. . ;.-·-;. :~·~ ·.......:.~~~ 13. alpzras ya emergldas. Herbicidas post-emergenhs son aquellos que se apttcoan después de la emergencia del cultivo y de las maJezas cuando el cultivo est4 pequefto, -.... buscando en lo posible que las plicaciones. seaa dirigldas a las malezas (Figura 3D). Se debe tener en cuenta que . i. t'..:.. ~ llllllezas son más susceptibles a los herbicidas cuando están peque-. ··:; t.. ftas. \. Entre los herbicidas recomendables* para el control de malezas en DJB{z se tienen: el Gesarpim o Triezol que controla malezas de hoja an-. cha y una gran variedad de gramíneas en dosis de 2 a 2,5 kg de producto comercial por hectárea, el 2,4-D amina, herbicida hormonal que con-tiene 480 gramos de ingrediente activo (ia) par litro, controla malezas de hoja ancha en dosis de 2L/Ha; AfaiÓn y torox, polvos mojables con un 50% de ia en dosis de 3 kg/Ha y Lazo, emulsión concentrada que. ••. ·.. contiene 48C gr de ia/L en dosis de 4 a 5 L/Ha. A excepción del 2,4-D amina, los demás se utilizan como pre-emergentes. En algunas ocaSiones, cuando en el cultivo se encuentran malezas. ... C,·;. susceptibles y resistentes a un determinado producto, se requiere de la mezcla de varios herbicidas para lograr un control más eficiente. Las mezclas más utilizadas son Gesaprim con Afalón (1 ,25 kg + 2,0 kg/ Ha) y Gesaprim con Lazo (1,25 kg + 2,0 L/Ha).. * \. La mención de los productos cowsrciales, no constituye una garant{a del producto por. parte del Instituto Colowhiano Agropecuario, ICA, cow.o tampoco implica que se excluyan otros productos de igual o mayor eficiencia..
(16) -·....,.. -. --. ~~. --. ~···.. =~ :~~TK;;~ _~; >~ "'"~~-,"··~ -. '. -~?....... :~. ·.:..·:.. .-. -. -. .. ... jL~~~~,~~~~~~~~~~ Aplicaaón diriqtda haeJA la!! m.atezu y nit.utdo contacto con. ~'~:1-: . ' ' -...._.- ..~----. --. .~:,-. el cultivo.. FIGURA 3. Control de malezas en maíz: A, con azadón: B, con cultivadora: C, con químicos en pre-emergencia; D, con químicos en post- emergencia. (Archivo Maíz y :Sorgo)..
(17) 5.. U aecesidad de. FERTILIZACION. nutrientes del ma1ir. vm:tá de acuerdo con la ferti-. lidad lllltilrill del. suelo y las coml:f.dones ámb:leJ:ItBles t temt*atlll'a y ~. -,. ,néipitaci&'n especialmente.. .. .. tos elementos esenciales para la plsnta de. .. üó'geGO. má{z son el. carbono, bi-. '. .. y oxígeno, qae el cultivo toma d:f.rect:ament:e del aire y del agua;. nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, ll!ll.gne&io, azufre, boro, cloro, cobre, biérro, manganeso, molibdeno y zinc que los toma del suelo. La funeión de los nutrientes del suelo en la planta se muestra en la Figura. 4A_. i. 1'. La absOX"cion del nitrQ'geno por la planta del maíz ea lent:s al co-. .i. ._,. miei'IZO del período vegetativo y se hace lllÍS rápida en la época de formaei~n de la espiga y de la mazOX"ca. Durante el período de maduraciÓn,. el!rca del 75% del nit:r6geno tomado por la planta, es t:raslocado a la maZO%'ca para 1a formáci6n del grano. El fósf0%'0 es tomado en pequeñas cantidades durante el período vegetativo y en grandes cantidades durante la floración y maduración del grano. El nitrógeno y el fósfOX"o se t:raslocan al grano desde diferentes órganos de la planta: capacho, tusa, pedúnculo tallo, espiga, vaina, hojas. y a nalmente. de la lámina foliar..
(18) 16. abaoreió"n mlxi11111 del. potasio ocurre . más temprano que la del. rñ;,'.l~i(~l~&ea·o. y, autes de la floración ésta se ha reali$ado casi en su totali-. •el- grano se aeumal.a poco potasio. <-:.AlJpuiiOS. elementos menores como el cobre, boro, manganeso y bierro, ~·j~J~t9~!~~· &íliee, se ae111111llan en las márgenes de las ho~as; otros como el. La$ plantas muestran síntomas de deficiencia euando el contenido . .. . un elemento se encuentra cerea o por debajo de un nivel er{t:Lco, pa-~;~" ra el estado de ereeimiento respectivo. Los síntomas que se pueden no-. . tar visualmente·· se relacionan con el tipo de desarrollo y por la colo-. ración que aparece en diversas partes de la planta. La defieiencia.de nitrógeno se caracteriza par una reducción en. el vigor de la planta y un color marillento en 'las hojas, que va de la vena central hacia los bordes y .del ápice hacia la base. La deficiencia de fósforo provoca un crecimiento raquítico, mal desarrollo en las raíces, floración retardada y. UD,. color rojizo en las hojas. La defi-. ciencia de magnesio produce un amarilleamiento intervenal en las hojas. La deficiencia de potasio produce decoloración de las hojas con man-. 'chas blancnzcas-amarillas, seguidas de una c_oloración café que va desde los bordes hacia la vena central de las hojas. (figura 48).. Los fertilizantes se aplican al suelo para suplir los nutrientes que no están en cantidades adecuadas para el. nor~al. desarrollo de las. plantas. La forma y época de aplicación de éstos depende, entre otros.
(19) '. kl\~+1:';"~Jú~. ¡~~j~(j.~ ~ '>. 1 ~;·. ·. ~'~ :·:·.',~.,>. -~~,,¡, ~: _:. o~t::.. 1~. .. i. 11. -~'~-~ ~~"~. !. • '. '''')i!.-~P.~~tcsw, del sistlima·rmW:Ul:ü. ·.. '1iJ. ;·~-~, ~~-:- .. -. 17. ;;>. del.'ih'ultiVo; del clima y de llls ·earac-. ·-. .. r. ..... t . . ~-;·. ~.;¡. ···· ~·. 7. ,,~,. · -. : ~,;,J~~I=~::7.-:.:::·,ie~d:::aac;:~n~=:1 ~ ::u:~ ;:~:~"-. .... -';t. '. J,í~.; ÓD). . ·. .llt¡,: . r~1~'j;~;.·~~~ y ~wantes rnfs atillHdoe en :;. -~···= 'l'' J. i .•. •. ~~-~,,. qU!Jiicas ~ tópoFlfi~ d~~auelo... ,. t·:,~i~lt'e'.lcaa ffif&s, ··~':: ..Jlf.'"ti~.>:f_,_;... ,_ , __ - -. .. .. ~. :. ~~.i:~)íji«!!!IIT, -{- ";_:,.:;J,:~.~"::';_¡··_."y·_·:_. ~. '. sou:. aa{z. de angen. como el estiércol, que adiciona materia o:rg6ica al suelo; ver• .. · ~''dJiií~ c:omo. .}itf..¡; m. .. .... .. las l.egúmi.DÓsaa· que. zollllS. -. proporciolllUl un valioeo su~~Dto argá-. ~srentelJ-de estiércol; residuos de eos~baa y ~coa. . ; .:,. .. \. ;~f:"'. .. .. ,,_-.. ---f;". .;;.:.:"'~~,_. (-~~. _. ~ "'-. tados de investigac:io11BS y en fMtisía de suelos que indican el nivel de la fertilidad. Para 1u diferentes . . -. -. r~g:l.ones,: se. ban obteliido. lu si-. guientes recomeudaciones ¡t~ales; ·"". Clima. Cl~e de. suelo-. .. Fórmula 2. Dosis kg/Ha forma. .. Cálialr (Lla~ Orientales). Rojos, liXiviados y ácidos. Cal o calfos lll'ea. 1:3:1. Cálido y medie>.·.. Aluvial. 250-500 100-200 300-600. 0,5-2-2. 150-300 150-áOO. Urea. ~idq _1 , Diaao. Ladera. lll'ea 1 :3:1. 100-200 200-400. Frío moderado y frío. Ondulado o plano. Urea 1 ~3 :1. lOO 200-400 "". Frío moderado ·Y fr{o. Ladera y erosionad". Urea. 1 :3:1. 100-200 250-500. *. Si el cultivo anterior no era papa u otro cultivo que hubiese recibido dosis altas de fertilizantes..
(20) 1. 1. .r. ·¡ ;~. ~"... .,.. .•.. ~"'. FIGtlfüt 4.· FertflizaciiSnenrn:rz: . · · A, fmict6n de los nu_. trientes en la planta: .. B, sfutomas de defi.cienc;i.a: e, aplicación iba.nual de nitrógeno y D, aplicll.Ción mecáni.ca de nitrógeno. Tomado ·. del"archivo de Maíz . y SorgQy ·Maize :Produc• tión átld the Manu:ring ·ofMaize. · ··. ;·_.
(21) ·'l'h~--~lr"~trrabueua población al mmento de la. c:osecba.. No hay que olvi-. ,.,.,_,iiji _ ~llaía•eil. poder _de gerndnación y viabilidad de las Sltmillas mmc:a es '''c!iilt:tOlll!r y que .los gusanos _del suelo siempre eau$an daifo aunque se les :~s¡,~c!Om~Gle. ndueiendo la I!Obladón del cultivo, con la consecuente dis-. .. _Ídmueión en los rendimi~ntos. Cuaudo las· plantas llegan a los 40 ó 50 cm de altura, se procede. .,,- a ellnrit!ar (ralear) el exceso de población (en ios sitios en qÜe se. presenten), quitam:lo las merios vigorosas y la ee~lle!ión entre las. matas.. ase~ando. en lo posible. Una vez hecha la labor ant~ior,. se. aplica el fertilizante. nitrogenado, de acuerdo _al sisi:eÜa de siembra Y. se aporca el cultivo. (arri~~~<~r. tierra a las plantas}.. El aparque CUillple las siguientes funciones: tapa el fertilizante. n1trog811ado, le proporciona un mejor anclaje a las plantas, puesto que, SStilllula la formación de raíces adventicias, las cuales además, son ca-. paces de extraer nutrientes del suelo para la ¡planta. ra labor del a-. porque es especialmente benéfica bajo las siguientes contliciones: período vegetativo mny largo, suelos 1llllY U vi anos, zonas con vientos fuertes, zonas de alta precipitación (facilita la escorrent!a) y cuan-. do se utiliza riego por gravedad..
(22) -~i~íl~ii' ~?~='''~--~:c.;·-.-.,..."",·--;,.-~·· . ,.~-:~: ~-.:.- ~.-~:~.:~~~L~'""··.:. .· " ·. . L~ . ,.- .:- · :.·:-.~._;-:. '"' '-.;.;-::±-.........._;;__ _ _ _ _...__""""'..... _,_____ _ a-"·...... • .; ••. .. ~. :.y''. - ... ,. ·r.a figura. ,·. -.,. •D1D1l ele. 5 lllllestra las prácticas de raleo y aporque, utilizando. obra y maquinaria. La primera labor (raleo), se realiZa a mano. ..v··~ aparque a. mano o con .maquinaria.. 7.. RESUMEN. ''1' ''""'•··· . CCIIID resumen final sobre las prácticas de cultivo en -~ · tensr. en cuenta los siguientes criterios:. maíz, se de-. \. '7.1.. Suponiendo una adecuada preparaci8n del suelo en cuan1:o a arada, rastr:Ulada y nivelada, es factor de importancia el buen drenaje del terreno antes de hacer las siembras para lograr economía en los inswnos y labores. Es práctica muy recomendada trazar· zanjas de desague que unan los puntos más bajos del campo y que conduzcan el agua de escorrentía fuera del lote. 7.2.. Condiciones de temperatura, predpitac:!ón y altura sobre el ni-. -. vel del mar, para la escogencia del maíz a sembrar. 7.3.. Como no siempre es fácil conseguir opor1:unalllente las semillas que se dasean,. por la carencia de ellas, se tiene la gran for-. tuna de poseer muchos maíces de buen comportamiento en amplias zonas ,. que. ~oporcionan. varias alternativas. Por ello, antes de tomar una de-. terminación es necesario analizar la facilidad de la consecuciÓn de la semilla.. rxt'b ~ 1!>- :.. ~. ~~. 7.4.. Aún cuando se supone que las semillas comerciales deben ser de buena calidad, existen razones por las cuales éstas se deterio-. ran rápidamente, especialmente cuando el agricultor las guarda en su.
(23) •. '"~'::::·--~;>. ,_;-,~-():.~--.~,. é.C. ,¡. .., ~~-. FIGURA 5. Raleo y aporque en maíz: A, raleo; B, aporque a mano y C, aporque mecanizado. (Archivo Mai2¡ y Sorgo).. ~~~,P'". ~t.. '~.
(24) 22. A este J:'eS{IfiCto puede decirse que altas temperaturas y bwlledades ~llltm•rrte altas, puad~ diE1111inu:ú- en. muy corto. tiempo (8 ó IIIIÍs selllll-. . .i}i-large!'lltllnacicíin y el vigor de las semilla~~ basta en un 30%. De ab:C,. t;:t¡~[i~ol~ IDI1Y. importsnte conoce el orígen de la semilla, es decir, dónde. ~ ffi~Jf~~~~~do:.fuá pl"oducida y ba;jo qué coudiciciones fué abacenada.. ·· :una mala calibración de la sembradora puede producir rotura de la s8mtna. Calibración deficiente para cantidad y. profamlidad de ·-~81111JraL,. son con frecoencia causales de bajas poblaciones en el cultivo,. t~>ílttlbuídeiS. cMi siempre a deficiencia de las semillas. Una adecuada po-. t,J.aeilón es el factor pl"ineipal para obtenu buenos reudimientos. Futilización oportuna, ·cantidad requuida y eficiencia en la aplicación, son ne!;esarios para el buen desarrollo· y pl"Oducción del · · cultivo. 1.1.. Ko se debe dejar enmalezal: e;t cultivo durante los primeros 30 a 45 d{as después de la siembra.. 1. 8.. Se debe utilizar la medida más adecuada en el. control de malezas;. no se justifica aplicar Gesa¡ll'im donde 1M mal.ezas predominantes no son de hoja ancha • . 7 • 9.. Las aplicaciones de herbic!t!c:s no producen efectos si no hay condiciones de buena pre~aciC.:n il<al suelo y bme~ad óptima. 7.10. Se debe saber tom~ una dec:sión para renlizax o no las prácticas de rale? y aporqu3..
(25) PLAGAS Y IM'ERMEDADES""EN MAIZ •. Carlos D{az Amaris ••. l. ~~ ~). ',í,~·.'·;ª. tíalllatPB y. i~!'i1;~'J' tl!ii:c!UsiCIIIBn.. INTRODUCCION. enfermedades que atacan el cultivo. del maíz en Colom-. am•al mente grandes pé]:didas económicas por el daifo que. liJFlJ~·-·d!ia;fona directa. -. o imlirecta. al grano (calidad y producción). .. . \ ·· ..._ ..,_. aameuto en los costCIS de producción del cultivo.. y. Alulqua en la actualidad no se cuenta con datos precisos sobre el. '\'8lol' de las pérdidas, en términos generales se sabe que ellas son más :.c.. t!dStieas en los climas cálidos y más benignas en los fríos. Hay que tener presente que las medidas utilizadas en el control. de plagas y- enferii!E!dades. no están encaminadas exclusivamente al uso. de agroqu{m:i.cos, sino también hac:ia otras formas de represión tales co-. mo: prác":!cas de cultivo, control biológico, etc., denominados actualmente. control integrado. En este articulo se tratan algunas de las principales plagas y. ellf'ermedades y las medidas de control más importantes en el cultivo del maíz colombiano, escogidas de acuerdo con el dcfio económico ocasionado.. Contribución al "Curso de MaÍz" realizado en San Juan del Cesar, ~ajira. - Julio 26-29 de 1977. ', '. ~<',. "'~ Ingeniero Agrónor.:o, iJ. S. Programa Haíz y Sorgo, Eatación Experi:cental'Tu.lio Ospina. ·fle~ional No. 4, ICA. Apartado a?reo 51764, H~:de-. ll.!'n.. -. '. ~. ···~.
(26) REFE!-tENCIAS ·:;'. . ..-. ~-r ~"'. , J;¡;. ALlllliCH, S.R. and E.R. LBNG.. _,--:.. f~ ·!!. ....... Mode:rn. 1969.. ccn'tl. production. The. Farm qu&rterly. Cincinaty (Ohio). sos p. .JIERGER. J. 1962. Maize Productton E!Ild the Marmring of Maize.. .~'E;,~;:_:·;-:..,-. Ceut:re D'Etude,de L' Azote. Geneva (Zwitzeri.and).. 315 p •. ;t.:,. .····~··•.. S,c ·. C4RDENAS,. . ~;~"' ¡.. ---· _-:.,. -- .. .-. J.;. ROMERO; D. VARGAS. y J.. DOLL.. Cotrt:rol de. Malezas en Maíz. Programa de Fisiología Vegeta1 !CA, Regional. .,.. No. l.. 4.. ... c.. Roja Divulenttva No. 003.. DIAZ, A.C. y J.A. RIVERA.. 1975.. 3p.. Aspectos generales sobre las. investigaciones realizadas por el P.rogl"8111il de Maíz y Sorgo. ~·. -~. del. ICA en el cultivo del maíz.. Conferencia dictada en cur-. so lObre Asistencia Técnica Agrícola. Uriiversidad Nacional, Facultad de· Ciencias Agrícolas. -. 5.. LLANO, G.E.. 1974.. ción de ~!a.:{z. 6.. •·. ~··. Prácticas culturd.es. In Curso sobrl,'l ProducICA, Regional No. 4, MedeU.ín.. SPAGUE, G.F. y W.E. LARSON.. Regional .' .. lSp.. r·. ce. 1972.. Pag. llS-119.. Producción del Maíz.. Centro. Ayuda Té'c!li.ca. Agencia para el Desarrollo Inter-. nacional, AID.. Méti.co/!lllenos Aires.. 40p •.
(27) ,_. __. --r '-_,¡..-,-_"_. ~t-·. PLAGAS Y SU CONTROL. 2.. ==:;Jt --.-. ~\'. Jil{;,,.• La illformación..rel.aeionada con los insectos que atacan el'ma!z se. ~anta ~:r-. ~:w r. de acuerdo con los difarantes estados de crecimiento del calti-. :. antes de emergencia, de emergencia a rodillero, de rodillero a flo-. ~~···. 1. {iac16'n, de floraci6'n a maduración y de maduración a cosecha. Además los _., -'-. ----:¡::..-.. ;. i:que,auc:an ·granos almacenados. Hay. que .tener presente que algunas plagas -;'!-. ,_ .. ~;•·atiiiCIIn. la planta durante. ~ios. de estos estados. \. Las plagas que se describen en forma detallada (iosec:to, control y. ,. ,...•...,. de dai!o), se consideran como las más impor-es ec:onómi~amente en Co.llombill, por la frecuencia con que se· presentan y lo eiguificativo del. dllilo ocasionado. 2.1.. AM'l'ES DE D!ERGENCIA. Entre loe insectos que atacan la semilla antes de la germinación, . ·c:llUSando daiios al embrión, endoeperma o al hipoc:otilo (tallito que lle. 911. la parte a€rea de la planta), se encuentran los siguientes: hormi-. gas, Solenopsis spp; gusano de la semilla, Hylemia ep; grillo negro, !>?Uus assimilee y los verraquitos de tierra, Gryllotalpa hexadac:tyla Y Sc:apteriscus didac:tylus. ·. · 2.2.. EMERGENCIA A RODILLERO. Los insectos que atacan durante este estada del crecimiento de la planta, afectan la raíz, tallo o las hojas, ir.;:erfiriendo el normal de&a:rrollo de est9s Órganos. ti continuación se da la lista de los !I'ás importantes de acuerdo con la parte de la planta que atacan: :.
(28) -~~--~----. 3. ~~.·~~·y hojas: gusanos tierreros: Spodoptera orn!thogalli~. .!•. eridania. '·•·'"''' '.j~~!!!_latisfasda; trazador negro del tallo, Agrotis' ipsilon; gu-. uaó:eo¡goll.el~o· y gusano ejército, Spodoptera f:rug:f.perda*i barrenador ~:;;lfe!l.S1:al:lo. Diat:raea saecbaralis*; gusano minador, AgrOlJIY!! parvicorn!s*; r. .iii!ÍWJJ:m;o verde de clima frío, llargida grammf.vora; gusa~ de las hojas, i. \. spp y la pui.guilla negra, Epitrix ap. RODILLERO A FLORACION. El tallo, follaje e inflorescencias de la planta d~ maíz, son ata-. duraqte esta etapa de crecimiento por los siguientes insectos : • 1 ' Tallo: barrenador del tallo, Diatraea saeeharalis 1. . Follaje: gusano cogollero y gusano ejército, Spodoptera frugiperda; gu-. sano. minador, Agromyza parvicornis; ·inión salivi ta, Aeneolamia varia. 1. i Inflorescencias: salta hojas del ma{z, Dalbulus maidis; pulgón, Rhopa-. los:L!Jhun! maydis ¡ tripa de tierra fría, F.rankliniella williamsi y trips, Frankliniella t:ritici. 2.• 4.. FLORACION A MADURACION. Los insectos que atacan durante este estado de desarrollo, ocasio:. 1. nan daños al tallo, flores y mazorcas. Entre los ~rás. ir.:pr.rtantes están:. •. Atacan en varias etapas del crecimiento de la planta..
(29) ~~¡~j:',t,~ti~,,á;~d1?~<Yi{, k,><¿ >rh~~fu"''~·"'-' .S'·'""--~W'. jli4r'. ~~c':';i'. ''i>i,fáuor.. ;(~~~--~:·-~-~-~8-t -~.>. 4. barrenad= del tallo, Diatraea saccharalls.. ;;~::t ,~Jl~eu tripa,. Frankliniella trítici. y t·. willlamsi. y pulgones Rhopalo--. . ,-,,;· '·'"'!!' '• ' ;: ., '''djbum maydis que cllupan las flores; cucarrón de invierno, Podiscbnus. ~-'. el. fraileeillo del fruto, Macrodactylus tenuilineatus, que mas-. &su- las. flores.. -. ~ca:· gusano de la mazorca, Heliothis zea y la !IIOSCS de alas pinta,_~-. '•-. cfÍ!a,:Euxesta leucomelaena, que mastica las mazorcas • ,._. .. \. 2.5. . MBDURACION A COSECHA. Algunas de las plagas que se presentan durante el secamiento del. grano son masticadores de la mzorca co!IIO: la polilla, Sitotroga cerea 'i!. leila; el gusanito de la mazorca, Dichomeris sp y el cucarrón de la mazorca, Heterogomphus sp. 2.6.. GRANOS ALMACENADOS.. En la mayoría de los casos, la infestación de los granos com:l.enza en el campo, para continuar en forma más severa durante el almacenamiento. Entre los insectos más dañinos se tienen: las polillas, Sitotro.!@. cerealella y Plodia interpuntella y los gorgojos, Sitophilus granarius,. ~· oryzae, Rhízophertha dominica y Pagiocerus frontalis, como causales de. infestación primaria y los gqrgojos, Tribolium castaneum, Oryzaephílus ~ Xinamensis, Tinea granalla y Tenebroides watrritanicus, como causales de infestación secundaria..
(30) S. DESCRireiON Y CONTROL DE LAS PRINCIPALES PlAGAS. ta descripción y control de las plagas más importantes, teniendo '. en cuenta eada uno de los estados descritos anteriormente, es la si-. 2. 7~ 1.. Hormiga Ladrona, Solenopsis · geminata. Se alimenta del gérmen de las semillas del maíz an~es de la emer.. ". genda principalmente en las regiones cálidas del pa:(s., Se conoce su presencia por los nidos que construyen en los campos y ·por los sitios sin plantas en el cultivo. LaS obreras de 2,4 a 6,0 mm; tienen la cabeza gramle en relación con el resto del cuerpo y son ~e color amarillo, rojizo o negro. El control químico* se real.iza en forma preventiv:a, tratando la semilla al momento de la siembra, con Jlldrín P ó Hept:ácloro P, en dosis de un gramo de ingrediente activo por cada kilogramo de semilla. En términos generales, para controlar los insectos que ocasionan daflos al maíz antes de la emergencia, se deben realizar buenas practicas de cultivo, tales como: preparación del suelo, drenajes, rotación de cultivos, control de malezas, etc.. *. La mención de los productos comerciales, no constituye una garantía del producto por parte del Instituto Colombiano ~gropecuario, ICA, como tampoco implica que se excluyan otros productos de igual o w.ayor eficiencili!..
(31) 6. 2.7.2.. Gusanos Trazadores, Agrothis ipsilon y Spodoptera frugiperda. Se presentan en todae las zonas cllmátieae del. país y ¡después de. las épocas de intenso verano el ataque es mucho más fuerte~ Se les cotr~adores,. uooe en las aonas maicerae de Colombia collll) tierreros,. eor-. tadores-, rosqnillas, etc. y los más comunes entre ellos sqn lae espe-. cies Agrotis ipsUon y SpodoJ?iera frugiperda. Estos gusanos cortan el tallito de las plántul.ss desde recién germinadas hasta unos 30 cm de .. .. .. \. altura, generalmente durante la noche, ya que durante el. día permane' cen enterrados en el. suelo. Para· el control químico de estos insectos se utilizan diferentes productos, tales como: Toxafeno E (2. a 3 kg de ia/Ha),. Taxofeoo DDT. (2 kg de ia/Ha), Aldrex (0,5 kg de ia/Ha), Aldr{n en pol,vo (1 a 2 kg. de ia/Ha) y cebos, que se preparan mezclando un litro de Taxofeno DDT •. .. l. 40-20 con cuatro litros de agua y 12,5 kg de salv~o en dosis de 20. kg/Ha. 2. 7. 3.. Gusano Cogollero, Spodoptera frugiperda. Se le conoce también como gusano ejército cuando se presenta en altas poblaciones, diseminado por toda la planta y el suelo.. Como co-. gollero, ataca el cogollo de la planta y su dafio inicial se reconoce por las raspaduras en la epidermis. superior de las hojas. Como ejér-. cito actúa también como tro:<:ador, taladrando el tallo desde el cogollo, destruyendo las partes de crec;i.miento; además, pueden bajar y atacar externamente la base de los tallos.. La. pre~~ncia ,l. de este.
(32) 7. insecto se reconoce por las perforaciones en las hojas y mentos. por. los excre-. en forma de aserrín que se observan en el interior del cogollo. cuendo laS larvas están bien desarrolladas. En ·su control se utilizan los siguientes insecticidas:. Cebicid. granulado en dosis de 2,0 a 2,5 kg da ia/Ha; Toxaf~no-DDT a razón de 1,5 a 2,0 1tg de ia/Ha; Cebirán 80 en dosis de 0,8?. 1,0 kg de ia/Ha Y. '. Lannate en dosis de 0,2 kg de ia/Ha. '. 2.7.4.. Perforador del Tallo, Diatraea saccharalis. El daiio ocasionado por el insecto se reconoce por los túneles que hacen las larvas y que dan coon resultado el debilitamiento y volcamien-. '. to de los tallos con l.as consecuentes pérdidas económicas al cuítivo (entorpecimiento en la cosecha y el número de mazorc.:s pa:rdidas).. Las. zonas prope1...3as a fuertes vientos, como las de la costa, aumentan la. ·•. ca:Cda de las plantas. En t9rmino3 generales, esta !llaga se p;7esenta en los Llanos Orientales. desd~. el conienzo del cultivo; sn la costa. an~es. de la floración y después ds ésta en el Valle del Cauca. Es de anotar que. 1. en algunas zonas d8l Orienté antioqueño, se hc. pres3ntado dssde el estado de plántula. Para su control se ~uede us.u- Fur<'1:m a .:azón de 1,0 kg de ia/Ha.. Cuando El ataque e:sti empez;:~nrlo e~ deosn cortar y abrir. algunos tallos par3. exe'llinc-:clos, c:Jn el f::.n do; neraciones d€1 insecto. 2. 7.5.. Gusano !!:1 la. :'':3or~a, lf,,1_<_othi!'l. ze::. pre:·:~nir. l<:s futuras. ~s-.
(33) 8. destruyendo los granos.. Las~ partes. en donde se localizan l&s I.arvas pre-. sentan haeccs en la tusa y son bastante húmitas, lo' cual, propicia el ataque· de enfermedad ea y la -entrada de otros insectils. Hasta el presente .no se recomienda control. quíin:Lco en cultivos com:n-ciales. 2.7.6.. Salta Ho;jns del Maíz, Dalbulus maidis. RecienteiJISnte en Colombia se lla reportado este if!ecto como t:zans-. maiz",. misor de la enfertneded virosa "rayado colombiano dal. observada. en los departamentos de CUndinamarca, Antioquia, NSriño y Valle del Canca. 2.7.7.. Pulgón o Af:l.do !1el Uaíz, Rb.opalof'liphum mnydis. Se eru:uent"a. ¡¡¡t. las espig;:¡s y cogollo del :raíz picanilo y chupando. la savia. En roblacionas altas puede interfc=ir el proceso fotosintético dalas hojas. Junto con ~-u :::parición. S!!. que red•.1csn las poblaciones de .::ficoo. Se .;.j-. pze.>eni;an insec-~os benéficos puad~. .use:: insecticidas en. forma mod~ada p3ra su cont:ol: Dimatoatv E (0,1 a o, 2 kS de ia/Ha), Tiometón E (0,1 a 0,2 kg ele is.¡t:I), ~!c~et.üón;:; Las. car::.ct~fsticas. n:is scb7e:nlientrcs. presentan en los c!.lac:b·os 1 y 2.. e'!. (o,z les. a 0,3 kg de ia/Ha). cct:~.:ios. rie huevo,.
(34) ,.. ,.. '". ,.. ,,.. "' <.,,;··. Cuadro No. l.. Características de los estados de huevo; larva y aciuito correspondientes a Spodoptera frugiperda, Agrotis ipsilon y D:latraea saccbaralis.. Insecto. Características de r. Huevo. Larva. Adulto. Spodoptera frugiperda. Esféricos con escamas, color blanco cremoso recién puestos y grises a la eclosión. Posturas en el envés o interior del cogollo.. De color blanco cuando pequeflas; con cabeza, patas protoráXicas y lámina anal de color negro. Durante el desarrollo el color varía: verde, castaflo, rosado y casi negro.. Agrotis ipsilon. Subcónico sin escamas de color rosado y las posturas las realizan sobre el suelo en deshechos ·ae malezas o sobre plantas.. Recién salidos, de color Polillas de colores oscuros, con líneas y manblanco oscuro con manchas más acentuadas que chas en las alas anterioSpodoptera. cabeza com- res. pl.etamente negra.. Diatraea saccharalis. Ligeramente elÍpticos aplanados, de color amarillo claro a la postura y café negruz- · co al eclosionar. Son puestos en hileras superpuestas (co1110 un tejado) .en el envés de las hojas principalmen--. Color crema pálido y cabeza canela o II!Ol"ena brillante. E'n algunas especies se presentan manchas en el cuerpo color café o negro.. te.. .. Polillas con alas posteriores de color gris blancuzco y las anteriores gris oscuro con manchas oscuras de color pajizo y al extremo de éstas una mancha color blanco.. Polilla de color pajizo brillante. Las alas anteriores tienen sombras, líneas y algunos puntos negros y las posteriores de color amarillento..
(35) \if. .. Cuadro No. 2.. ·•. ... "'. ... .. Características de los estados de huevo, larva o ninfa.y adulto-correspondientes a Heliothis !!!• Rhopalosiphum mayc1is, Sitotroga cerealella y Sitophilus sp. -. Inseéto Huevo. Características de: Larva o Ninfa. Adulto. Heliothis ·!!!!.. Hemisféricos, con hendiduras longitudinales a lo largo de sus lados. Color crema. Colocados individualmente en los cabellos de la mazorca.. Cuerpo grueso y alargado. Cabeza amarilla o ligeramente tostada y cuerpo verde, rosado o carmelita.. Polillas color pajizo opaco; alas marcadas con parches y l.!r.eas :il:regulares de color gris oscuro. Las posteriores son de color blancuzco.. Rhopalosiphum maydis. Existen generaciones partenogenéticas y sexuales.. No presentan alas y son de color variable, desde amarillo hasta negro.. Alados de color variable, desde amarillo hasta negro.. Sitotroga cerealella. Microscópicos y puestos sobre los granos.. Polillas con las alas Larvas de color blanco con cabeza amarilla. · traseras de color gris uniforme y un flaco de cabellos más largos que el ancho de la membrana del ala.. 'Sitophilus sp. Pequeilitos de color blanco, puestos en forma individual en cada una de las cavidades hechas por el Sitotroga.. Larvas gruesas de color blanco y en forma de C.. Gorgojos de color café oscuro o negro, con· alas acaballonadas y una trompa larga (!¡ de la longitud del cuerpo) inclinada hacia abajo.. --. -~-~-------~-~. ¡,_. i. -:::. -------~~~.
(36) 11. 2,8.. RECOMENDACIONES GENERALES En resumen para el control de las plagas· de maíz se deben tener en. ·~. cuenta las siguientes recomendaciones: 2.8.1.. Estar muy atento al problema, si no se ha hecho rotación de cultivos.. 2.8.2.. Se presentan mayores problemas después de un período de intenso. verano. 2.8.8.. Hacer un control prevenctivo cuando se presenten las dos condiciones anteriores, con aplicación del producto antes de la Últi-. ma rastrillada. 2.8.4.. Aplicar el producto cuando se observen los dsl'los iniciales en los focos o zonas de infestación del cultivo.. 1. 'J . .. '·. 2.8.5,. '. l. ·. ;... 1. .•. :¡.-...'· • _,. En las épocas de abulldante lluvia no es necesario aplicar insecticidas para el control de gusanos del suslo y quizás ni pára. cogorlero.. :. ~~.. 2.8.6.. En ataques severos del gusano de la mazorca, cualldo ésta se encuentra en estado avanzado de maduración, no se debe aplicar in-. secticidas. 2. 8. 7.. Utilizar maíces mejorados adaptados a la zona..
(37) ·¡. ii. 1 1. 12. 1. 1. 2,8.8 •. Realizar buenas prácticas de cultivo (preparación del suelo, siembra, fertilización, riego oportuno, control de malezas, cosecha oportuna, etc.). 2.8.9.. Hacer un uso adecuado y cuidadoso de los agroquímicos y del equipo utilizado para el control de plagas.. 2.8.10. Finalmente, se debe hacer el siguiente planteamiento: quá resulta más costoso, la práctica de control o la disminución en el rendimiento del cultivo? La Figura 1 muestra el dafto ocasionado en el maíz por los insectos. Spodoptera frugiperda, cogollero; Agrotis ipsilon, tierrero; Heliothis zea, gusano de la mazorca y Diatraea saccharalis, barrenador del tallo.. S.. ENFERMEDADES Y SU CONTROL. Las enfermedadee más frecuentes en Colombia (zonas cill.idas y frías), se pueden dividir en enfermedades de la raíz, de las hojas, del tallo, de las inflorescencias (espiga y mazorca) y de granos almacenados. 1 3.1.. ENFERMEDADES DE LA RAIZ. Las raíces de las plantas de maíz en zonas de clima frío y cálido, relativamente húmedo, son afectadas por pudriciones causadas por hongos. .. como Pythium sp y nemátodos como Trichoderma lignorum, Rotylenchulus ~ niformis y Melidogyne sp.. .'.
(38) 1! 1. ~. ! ~. :' i. ::.·¡. :t'i. .: i ?:11. '· '. :',1. '. 1 • 1. '. . ér/¡. .. '--~,. :,·. ' j .:_ ;_J. y·"'. •. ·~· 1 ' '. FIGURA 1. Plagas más econ6micamente impdrtantes en Colombia: A, Gusano Trazador; B, Gusano Cogollero; c. Gusano de la mazorca y D, Gusano Perfo:rador del tallo..
(39) 14. 3.2.. ENFERMEDADES DE LAS HOJAS Y TALLO. •. ~·. Las más frecuentes son: la roya, Puccinia pol)'sora y E_. sorgl¡i; que-. •. mazón de las 'hojas, Helminthosoorium maidis, !!..carbonum, !!.· triseptatum. 1. ·r. !!.• turcicum; mancha. de asfalto, Phyllachora maidis, mancha foliar,. 91!.-. vularia sp; mancha concéntrica de la hoja, Gloecercospora sp; mancha ca-. fé, Physoderma maidis; pudrición del tallo, E:rwinia chrysantbemi, Gibbe~y. rella. F;¡'i:bium sp y las vi:rosas, Virus.. S.S. ENFERMEDADES DE LA INFWRESCENCIA (ESPIGA Y MAZORCA). Los carbones de la espiga, Sphacelotbeca reiliana y de la mazorca, Ustilago maidis, son más frecuentes en las zonas cálidas secas y las pudriciones de la mazorca, Diplodia. ~·. Fusarium moniliformi y Gibbere-. --. lla zea, en las zonas fr{as del pa!s. 3.4. ENFERMEDADES DE GRANOS ALMACENADOS. Malas condiciones de almacenamiento traen c;omo resultado el ataque de hongos como Aspergillus spp y Pen!cillium spp, que se nutren de las t. •. resi!1"Vas alimenticias del endosperms y en ataques severos dafian el embrión de la semilla. 3.5.. DESCRIPCI':·N DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES. 3.5.1.. Pudrición del Tallo. Varias especies del hongo !'ythium ocasionan pudriciones en el cuello de la raíz y los entrenudos basales, los cuales se vuelven suaves..
(40) 15. acuosos y oscutos.qUe dan como resultado ei volcamiento de la planta,. ... por la obstrucción del ¡Mttógeho ell loé tejidos de conducción de nutrien-. tes. P<ira tener la c!etteza de qde el Jafio. fu'. causado pot i>,ythium se de-. ., 1. ben hacer aislamientos, ya que, se pueden confundir los síntomas 'de la 1. enfermedad con los de la bacteria Ei-wima sp.. 1' .. 3.5.2.. "1 ··.·1 '·' 1 1'. Royas. 1 1. Esta enfermedad causada por varias especies de Puccinia, se carac-. 1. teriza por manchitas costrosas con un polvillo amarillento en las hojas,. 1. principalmente desde que la planta estl rodillera hasta despuéS de la. 1. '1. madurez fisiolÓgica del gram, ocasionando un secamiento temprano de la .1. planta y disiDinución en los :rendimientos. 1. 3.5.3.. ,,f. Quemazón de las Hojas. 1. :j. Las má's frecuentes en nuestro pa{s son la heliDinthospo.riasis, Hel-. i. minthosporium sp y la maneha de asfalto, Phyllachora maidis, que llllles-. ·'. 1. tran los síntomas desde cuando la planta está rodillera y continuan has'. i. ta después de la floración.. La helminthosporiasis más común en Colombia es producida por Hel-. minthosporium turcicum que se distingue en las hojas inicialmente por las lesiones pequeilas algo ovaladas y acuosas, que van aumentando en tamaiio y número hasta formar manchas secas alargadas de color pajizo, que llegan a causar el quemado total del follaje de la planta.. ¡ '.. ·---. ~-.. --~.
(41) 1. 16. .. ,,. 1. 1!. La mancha de asfalto se caracteriza por una man<!ha redonda, seca,. de color gris, con un lunar negro en el centro. GenE!l'aJ.mente se presen-. •. lt. 1' i. 1 1. !1. ta en regiones relativamente frías y húmedas cuando el maíz está comenzando a espigar. La enfE!l'medad, en muchos casos, destruye maíces sembrados fuera de su zona de adaptación. Las enfermedades anteriores secan la planta rápidamente, aceleran-. do el proceso de maduración de la mazorca obteniendose granos pequeños, flojos y arrugados, por la interferen<!ia de la tra.slocación de material fitosinté'tico de las hojas al grano. 3.5.4.. carbón de la Mazorca. Enfermedad causada por el hongo UstUago maidis. El dafio que ocasiona es muy vistoso por las agallas de color bla®o que se forman en lugar de grar.os. Con el tiempo estas agallas libE!l'an un polvillo negro parecido al carbón molido, infectando las demás plantas del cultivo.. s.s.s.. '. l'lldriciones de la Mazorca. Las mazorcas son afectadas por varios microorganismos y los más co-. munas entran directamente a la mazorca, cuando ésta ha sufrido daños de pájaros, roedores, etc., o su capacho no alcanza ;a cubrirla totalmente. Las pudriciones de la mazorca son más importantes en las regiones. frías y húmedas, siendo las más comunes en nuestro medio las causadas 11.. por Diplodia ~· Gibberella ~ y Q. fujikuroi. La pudrición causada por Diplodia comienza generalmente en la base. ,i:¡ il. ~.
(42) 17. de ia ll!BMi"ca. aéliido. ~ la. infeceic$'n irtid.al del pedúnculo. El hongo se. y profundi~a hasta ía tusa. tóé hongos Gibbe~y ~· fuj!kurd:i., ademls de las ~drictones de la matin-ca, pro-. desarrolla entre ios granos. ••. rella. 1 1. ''. '. ducen marchitez én lás plántuiaS y pudriciones en los tallos •.Las lesiones en el tallo que soh de color rojizo; liceleran. Jll. madurii.ción y doblan. las piffutas. Eh las mazorcas ~· ~· licásiona una pudrición de color rojizo que va desde el ápice hacia la base de la mazorca; miebtriiS que; !f.· fujikuroi, generalmente infecta los granos en forma individual, presentando éstos una coloración rosada. En Colombia se ha observado que los maíces finos son más resistent. tes que los harinosos a pudriciones de la mazorca.. 1 1 1. 8.5.6.. Granos Almacenados. Cuando el maíz se cosecha y se guarda con un contenido alto de humedad (por encima del 25%), se presentan ataques de enfermedades durante el almacenamiento del grano que reducen la germinación y viabilidad de las semillas.. -~.. l. Las especies de hongos más comunes en nuestro medio que infectan. los granos almacenados pertenecen al grupo Aspergillus sp y Penicillium. ¡'. sp, que forman respectivamente un moho negruzco y azuloso en el grano, especialmente en la parte donde se encuentra el embrión. 8.5.7.. .. ' ¡. '. 1. ¡. '. Control. Pal:'a el control de las enfermedades de maíz se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:.
(43) _:;:¿_. 18.. t;t'·. ~. ~5t'' ·._¡,,··. .~!';i. ta mejor. ·~·1·.. , . '·. ' ,;. forma de control'&%' enfermedades es con. --- . sistentes,'>f ¡.,,. ~. ~~to~. .2.. ~-~. ~. {ll!l'a la .. -. sie~a. f· ·' ·. ·. 1. selllilla de. bu~na lalidaa. (sana y prote-. 1. 1. !. :¡:. . glela .con fungi':.~cl~}: \. ;. ,. ·. -.tt8alizer :t~--- -;f.~ eñ .Ía~ époc:~ .oporYcontroiar las malas .- - .-- - - ,-- ' - ' . ' .- -. - ':! - : -~-. ~. lli.erbeá.. .•J y. ~. .-~P:ttl'ls~ ~ Ólli~vo para mantenerlo, vigor4o y mantener· el suelo. ...,,,_.,,_;,_>_-.''.:: __ ·_::.~~-~-:,: :::·. ,,·_:_:·_~·- ·-·--=-_ -_- -_;_. . ,.bi,éJt;dte'nado. -. ,_-. para. evitar el. -. . '-:---- -_ ~-. -. ~eso. .de. humed~.. '. :- 'i,- .. -~ '· -. .1. _,_". :- · : · .·. _. ·e :. -::. --. .. .. --. - --· ·. ~. :. 1. -. -. euéuaó en .)¡ éuttivo atlterior se presentaron ataques fuertes de eti.. . . ';'. '.. ·.· .. '. : ·- -- :-. •. ~11\edad,eá,. ~. .• .. -. ,.. ·-. i. .. .. . . .. .. .. .'. '. -. 1. no'se dél!e xepetir la siembta. · ¡. ,'.- ,'" .. ~ •,.; -. i ---. ._f_.c; .• _······. . · .. / . • . ; .. , • !n las, ~nr~lill!dades fol.iares del ta11o y ~ona. en dolida no es ..·e(:O~i.io el usó ae fúngtcidas, se deben. eift.tte;¡q dels~Q].11 f .. J. ~;. .. '. '. '+.. clel cultivo(drenajes,. ipO::r~..... ~~·el. .... -. ll!Sdidas preventivas. ~eSbier~,. cosecha o-. jl.. ,._,, Y,•-.. 1. ''i l..
(44) B •. ¡'. ',.. ,---.~. '. _,. .. FIGURA 2. Algunas enfermedades del maíz ec\)n6micamente importantes en Colombia: A, Quemaz6n de la hoja; B, Roya; C, Pudrici6n de la mazorcay D, Mancha de asfalto..
(45) 1. •. -~. 20. -.¡ 1. '· REFERENCIAS. 1.. BUSTAMANTE, R.E. ~o. 1975. En!Wmedades del. J :. ~Afro,. J,J. y. a.. 1. F~. ~NA. u?O. ·.. gional }lo. ·4,. en Colollbia. _!!, CUr-. !CA. ~onal. No. 7, Bucaramanga.. SObre el ClJltivo del Maíz.. . Pag. 103--119.. 2.. r•. Hnfer1ades del Mai'z.. Me4eU!n. ·Boletln de. ~ión No.. 82. 19p•. .. u:·~ ~,.1-=r.:=.k: ::::.:":""'Ma!z Y Trigo (CDtMYt)• .Folleto de fmaclón No. 11.. 4.. ME'l'CAU', C. L. and W.!». tt.lN'l'.. .. secta a - -. nesltructive and useful in-. 1939.. --. -. -. London. Sécond. ' ¡ .. Ed~tion.. 981 pp.. <. "OCIIOA, G.S~ .1974. ~.gunas enfermedadesfdel maíz en Colombia.. .. ·. ~so ·sobre P.rndticcl.Gn de. Maíz.. !!•. ICA. RejJionai. No. 4 1 Medelltn.. Pa¡. 107·117. .. f' 6.. SALDARR!AGA,. !!•. v.A.. 1974•. 'Pl.agaa ele uelzr . eu co~ol en Colomlila.. CUrso sobre P.r(!llueeión ele. Mld'S·. dellín. Pag. 67.;.105.. '. 1. .: '.. 7'1pp.. tbe~ habita and control. Mc~aw •. Htu Book eon;,:.l\lf,. ' ' -. 1~; N&W Y03:'k and. s.. ICA. Re-. '. ~:~,*t1: - .'. ·.;M ~-. "--""--· -·- ~--. --. .i 1. lCA. Regional No. 4, Me-.
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