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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

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Academic year: 2022

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I PORTADA

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE TURISMO

MODALIDAD: PRESENCIAL

Proyecto de investigación previo a la obtención del título de Licenciada en Turismo

“EL IMAGINARIO DEL TURISTA Y OFERTA TURÍSTICA DEL CANTÓN AMBATO”

AUTORA: Johanna Micaela Ortiz Martínez TUTORA: Ing. Mg. María Fernanda Viteri Toro

AMBATO – ECUADOR

Febrero, 2022

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II A. PÁGINAS PRELIMINARES

APROBACIÓN DEL TUTOR

CERTIFICA:

En mi calidad de Tutor del Proyecto de Investigación sobre el tema: “El imaginario del turista y oferta turística del cantón Ambato” de la alumna Johanna Micaela Ortiz Martínez, estudiante de la carrera de Turismo, considero que dicho proyecto de investigación reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la evaluación del jurado examinador designado por el H. Consejo Directivo de la Facultad.

Ambato, febrero 2022

________________________

Ing. Mg. María Fernanda Viteri Toro C.C.: 180290388-8

TUTORA

Firmado electrónicamente por:

MARIA FERNANDA VITERI TORO

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III

AUTORÍA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

Los criterios emitidos en el Proyecto de Investigación “El imaginario del turista y oferta turística del cantón Ambato”, como también los contenidos, ideas, análisis, conclusiones y propuesta son de exclusiva responsabilidad de mi persona, como autora de este trabajo de grado.

Ambato, febrero 2022

________________________

Johanna Micaela Ortiz Martínez C.C 180449431-6

AUTORA

(4)

IV

APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO

Los miembros del Tribunal Examinador aprueban el Proyecto de Investigación, sobre el tema “El imaginario del turista y oferta turística del cantón Ambato” de la alumna Johanna Micaela Ortiz Martínez, estudiante de la carrera de Turismo, de conformidad con el Reglamento de Graduación para obtener el título terminal de Tercer Nivel de la Universidad Técnica de Ambato.

Ambato, febrero 2022

Para constancia firman

Dr. Segundo Víctor Hernández del Salto Mg.

DECANO

Lic. Mg. Francisco Torres. Lcda. Mg. Yadira Proaño MIEMBRO CALIFICADOR MIEMBRO CALIFICADOR C.C.: 180331816-9 C.C. 180303686-0

Firmado electrónicamente por:

YADIRA ALEXANDRA PROAÑO GOMEZ

Firmado electrónicamente por:

CAMILO FRANCISCO TORRES ONATE

Firmado electrónicamente por:

SEGUNDO VICTOR HERNANDEZ DEL SALTO

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V

DEDICATORIA

A Hugo, mi ángel que hoy me cuida desde el cielo, donde estes, te extraño

A Wilson, mi héroe, ejemplo, guía y apoyo, te amo.

Con amor, Micaela

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VI

AGRADECIMIENTO

A Dios por guiar mi vida.

A la Universidad Técnica de Ambato.

A Metropolitan Touring Ambato, por permitirme aplicar mis conocimientos profesionales.

A mi tutora, Ing. María Fernanda Viteri, por ser una docente que enseña con pasión y responsabilidad.

A Narciza y María, por ser el ancla de mi vida y no dejarme perder el rumbo, los amo.

Micaela Ortiz Martínez

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1 ÍNDICE GENERAL DE CONTENIDOS

PORTADA ... I A. PÁGINAS PRELIMINARES ... II APROBACIÓN DEL TUTOR ... II AUTORÍA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN ... III APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO ... IV DEDICATORIA ... V AGRADECIMIENTO ... VI

ÍNDICE DE TABLAS ... 3

ÍNDICE DE GRÁFICOS ... 5

ÍNDICE DE ANEXOS ... 6

RESUMEN EJECUTIVO ... 7

CAPÍTULO I ... 9

MARCO TEÓRICO ... 9

Antecedentes investigativos ... 9

1.1.1. Teorías y Modelos ... 10

1.1.2 Variable independiente ... 13

1.1.3 Variable dependiente ... 18

Objetivos ... 24

CAPÍTULO II ... 25

METODOLOGÍA ... 25

Materiales ... 25

Método ... 25

2.2.1. Enfoque ... 25

2.2.2. Diseño ... 26

2.2.3. Alcance de la investigación ... 27

(8)

2

2.2.4. Población o muestra ... 27

2.2.5. Técnicas e instrumentos ... 28

2.2.6 Análisis de validez y fiabilidad ... 29

CAPÍTULO III ... 31

RESULTADOS Y DISCUSIÓN ... 31

Análisis y discusión de los resultados ... 31

3.1.1 Correlación y confrontación de los resultados ... 58

Discusión cualitativa de los resultados ... 65

Verificación de hipótesis ... 68

3.2.1 Procesamiento de la información y análisis estadístico ... 69

CAPÍTULO IV ... 71

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ... 71

Conclusiones ... 71

Recomendaciones ... 72

PROPUESTA ... 73

MATERIALES DE REFERENCIA ... 83

ANEXOS ... 88

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3 ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1Recursos ... 25

Tabla 2. Validación por expertos ... 29

Tabla 3. Datos referenciales - Alfa de Cronbach ... 30

Tabla 4. Estadística de fiabilidad ... 30

Tabla 5. Pregunta 1 ... 31

Tabla 6. Pregunta 2 ... 32

Tabla 7. Pregunta 3 ... 33

Tabla 8. Pregunta 4 ... 34

Tabla 9. Pregunta 5 ... 35

Tabla 10. Pregunta 6 ... 36

Tabla 11. Pregunta 7 ... 37

Tabla 12. Pregunta 8 ... 38

Tabla 13. Pregunta 9 ... 39

Tabla 14. Pregunta 10 ... 40

Tabla 15. Pregunta 11 ... 41

Tabla 16. Pregunta 12 ... 42

Tabla 17. Pregunta 13 ... 43

Tabla 18. Pregunta 14 ... 44

Tabla 19. Pregunta 15 ... 45

Tabla 20. Pregunta 16 ... 46

Tabla 21. Pregunta 17 ... 47

Tabla 22. Pregunta 18 ... 48

Tabla 23. Pregunta 19 ... 49

Tabla 24. Pregunta 20 ... 50

Tabla 25. Pregunta 21 ... 51

Tabla 26. Pregunta 22 ... 52

(10)

4

Tabla 27. Pregunta 23 ... 53

Tabla 28. Pregunta 24 ... 54

Tabla 29. Pregunta 25 ... 55

Tabla 30. Pregunta 26 ... 56

Tabla 31. Pregunta 27 ... 57

Tabla 32. Correlación de datos... 58

Tabla 33. Correlación ... 58

Tabla 34. Confrontación... 59

Tabla 35. Confrontación... 59

Tabla 36. Confrontación... 60

Tabla 37. Confrontación... 60

Tabla 38. Confrontación... 61

Tabla 39. Confrontación... 61

Tabla 40. Confrontación... 61

Tabla 41. Confrontación... 62

Tabla 42. Confrontación... 63

Tabla 43. Confrontación... 63

Tabla 44. Confrontación... 64

Tabla 45. Confrontación... 64

Tabla 46. Confrontación... 65

Tabla 47. Resultados de encuestas ... 65

Tabla 48. Prueba Kolmogorov Smirnov ... 69

Tabla 49. Correlacion de Pearson ... 70

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5 ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1Modelo de Crompton ... 13

Gráfico 2Pregunta 1 ... 31

Gráfico 3Pregunta 2 ... 32

Gráfico 4Pregunta 3 ... 33

Gráfico 5 Pregunta 4 ... 34

Gráfico 6Pregunta 5 ... 35

Gráfico 7Pregunta 6 ... 36

Gráfico 8Pregunta 7 ... 37

Gráfico 9Pregunta 8 ... 38

Gráfico 10Pregunta 9 ... 39

Gráfico 11Pregunta 10 ... 40

Gráfico 12Pregunta 11 ... 41

Gráfico 13Pregunta 12 ... 42

Gráfico 14Pregunta 13 ... 43

Gráfico 15Pregunta 14 ... 44

Gráfico 16 Pregunta 15 ... 45

Gráfico 17 Pregunta 16 ... 46

Gráfico 18 Pregunta 17 ... 47

Gráfico 19 Pregunta 18 ... 48

Gráfico 20 Pregunta 19 ... 49

Gráfico 21 Pregunta 20 ... 50

Gráfico 22 Pregunta 21 ... 51

Gráfico 23 Pregunta 22 ... 52

Gráfico 24 Pregunta 23 ... 53

Gráfico 25 Pregunta 24 ... 54

Gráfico 26 Pregunta 25 ... 55

Gráfico 27 Pregunta 26 ... 56

Gráfico 28 Pregunta 27 ... 57

Gráfico 29 Kolmogorov-Smirnov ... 70

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6 ÍNDICE DE ANEXOS

Anexo 1Entrevista ... 88

Anexo 2Encuesta ... 89

Anexo 3Instrumento validación entrevista... 94

Anexo 4Instrumento validacion encuesta ... 95

Anexo 5Validación experto 1... 98

Anexo 6Validación experto 2... 99

Anexo 7Validacion experto 3... 104

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7

RESUMEN EJECUTIVO

El presente trabajo de investigación tiene como tema “El imaginario del turista y oferta turística del cantón Ambato”. Introducción. El imaginario, es un proceso que busca interpretar de forma subjetiva las perspectivas que el turista tiene solo con el hecho de referirse con mención a algún destino. Es decir que se busca analizar lo que se proyecta en la mente del viajero previo a visitar un destino, considerando que, para cada turista, existirá un destino idóneo. Objetivo. Caracterizar el imaginario del turista proyectado en los destinos y su oferta turística. Metodología. La investigación posee un enfoque mixto; Es cuantitativa en el sentido de que se recopilo datos estadísticos y desde la perspectiva cualitativa se discute los resultados desde la hermenéutica del turismo. Su alcance es descriptivo fenomenológico correlacional. Con un corte transversal no experimental. Resultados. El destino con mayor acogida posicionado en el imaginario del turista por sus atractivos turísticos es Estados Unidos y México en Latinoamérica, y Turquía con el estudio del turista respecto al continente europeo. Conclusión. Para tomar la decisión de viaje tiene como referencia la proyección del destino en ámbitos como política, social, ambiental, económicos, cultural y seguridad, mismos que son los elementos que conforman el imaginario del turista e inciden directamente en la oferta de un espacio geográfico determinado.

PALABRAS CLAVE: IMAGINARIO TURÍSTICO, OFERTA TURÍSTICA, SERVICIOS TURÍSTICOS, DESTINO, PERSPECTIVA

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8 ABSTRACT

The present research work has as its theme “The tourist imaginary and Ambato`s touristic offer”. Introduction. This article focuses on the study of the imaginary that tourists have regarding a destination, taking Ambato as a reference. The imaginary is a process that seeks to subjectively interpret the perspectives that the tourist has only with the fact of referring to a destination. In other words, it seeks to analyze what is projected in the mind of the traveler prior to visiting a destination, considering that, for each tourist, there will be an ideal destination. Objective. Characterize the imaginary of the tourist projected in the destinations and their tourist offer.

Methodology. The research has a mixed approach; It is quantitative in the sense that statistical data was collected and from a qualitative perspective the results are discussed from the hermeneutics of tourism. Its scope is descriptive phenomenological correlational. With a non-experimental cross-sectional. Results. The most popular destination in the tourist imagination due to its tourist attractions is the United States and Mexico in Latin America, and Turkey with the study of tourists in relation to the European continent. Conclusion. In order to make the travel decision, it is based on the projection of the destination in areas such as political, social, environmental, economic, cultural and security, which are the elements that make up the tourist's imagination and directly affect the offer of a given geographical space.

KEYWORDS: TOURIST IMAGINARY, TOURIST OFFER, TOURIST SERVICES, DESTINATION, OUTLOOK

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9 CAPÍTULO I

MARCO TEÓRICO

Antecedentes investigativos

En la actualidad, la percepción del turista ha presentado cambios debido a los nuevos intereses de los mismo tras la situación mundial del COVID 19, por lo que se ha visto imprescindible analizar los destinos de intereses turísticos para proponerle una oferta turística que le sea atrayente. Las investigaciones realizadas se relacionan con el trabajo presentado, pues son una línea base para el desarrollo del mismo.

El objetivo del trabajo de investigación “El imaginario del turista y oferta turística del cantón Ambato” es describir las principales percepciones que tiene el viajero para conocer un lugar turístico y que factores determinan la decisión de viaje.

La investigación propuesta se centra en un proyecto de descripción factible, para conocer los motivos que inciden en el turista para visitar un destino, así se expondrá las motivaciones que tiene el turista ambateño respecto de un destino turístico.

Uno de los principales trabajos de investigación relacionado al tema propuesto, es el trabajo realizado por Gravari (2012), quien se centró en un estudio sobre “Imaginarios turísticos”. En dicho trabajo, la autora expone la definición de imaginario visto desde la perspectiva turística, como una visión del visitante de un lugar geográfico donde se puede hacer actividades turísticas.

Por su parte, Hiernaux (2020) analiza el imaginario desde una perspectiva social, definiendo la misma como un esquema para interpretar la realidad, es una construcción por parte de la sociedad, pero de forma intersubjetiva. Relaciona al turismo como un ideal social de movilidad.

Pese a que el caso de estudio de la investigación de Hiernaux (2020) es México, las perspectivas que tienen los turistas de un destino no son tan diferentes entre los mismos, pues como se menciona, estas percepciones son construidas e implantadas por una sociedad que se rige generalmente por las mismas normas y conductas.

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Un tercer proyecto que direcciona el presente trabajo de investigación “La actividad turística en Ecuador” es presentado por Loor (2018), quien en su proyecto menciona que para incentivar el turismo y dinamizar su economía en Ecuador, es importante presentar una oferte turística de calidad y variedad en el destino a visitar.

Según el MINTUR (2019), la oferta turística comprende la restauración, alojamiento y atractivos turísticos seguros y de calidad que se brindan en las zonas turísticas del país, los mismos que deben tener diversificación para atraer el interés del turista, y desarrollar destinos turísticos que tengan reconocimiento a nivel mundial, como se establece en el PLANDETUR 2020.

Los trabajos presentados son pertinentes con la investigación realizada pues son una línea guía para el desarrollo del proyecto, además que aborda las motivaciones para visitar un destino turístico, y como las mismas han ido evolucionando según las necesidades del momento para el visitante.

1.1.1. Teorías y Modelos

El proyecto de investigación presente, para su desarrollo, tomo como base teorías que se alinean a los fenómenos respectivos que se analizaron. Una de sus teorías es denominada Teoría de la mirada del turista. Otra de las teorías que sustentan el proyecto investigativo es la Teoría del Espacio Turístico y finalmente el Modelo de Elección de Destinos por Crompton. Dichas teorías y modelos han sido seleccionadas por el enfoque estudiado que permite sustentar con criterio turístico y congruente el trabajo investigativo mencionado.

Teoría de la mirada del turista

Teoría propuesta por Urry (1996), considera que un grupo social, establece pautas de lo que la colectividad considera normal. Dentro de esta pauta, se engloban las perspectivas turísticas que se encuentra en la imaginación del mismo. Adicionalmente Urry (1996), se basó en algunos en ítems para determinar las prácticas que la sociedad aplica o considera para el desarrollo de la actividad turística.

El primer punto considera que, pese a que el turismo es una actividad de descanso, en esta se realiza trabajo, pues los objetos que el turista mira, crean una disparidad con el

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mismo, además de que el visitante debe movilizarse para realizar la misma, siempre y cuando tenga intenciones de retornar a su punto de origen, por ende, la estancia en un sitio de visita no debe ser sempiterna (Urry, 2001).

De igual forma como menciona Panosso (2012) quien a su vez cita a Urry, otros ítems exponen que un factor positivo de realizar turismo, es establecer nuevas relaciones sociales, pues entre las personas que viajan existe una motivación común por visitar entornos no habituales en la vida diaria del turista, dicha motivación se genera de forma subjetiva, aunque varias personas tienen una misma expectativa acerca del sitio de visita. Dicho fenómeno, ha sido causa de estudio de profesionales en Turismo, quienes buscan determinar nuevas “miradas del turista” en una sociedad que se rige por un ideal común.

En así que, según las perspectivas, Urry preceptuó dos tipos de lo que el denomino

“mirada del turista”, de igual forma Pons (2017) concuerda con el autor y expone que existe:

La mirada Romántica, es una percepción individual del entorno y elementos que se busca visitar y conocer, es decir, esta Mirada busca establecer una relación directa entre el objeto y el visitante, centrándose en una óptica espiritual, personal e incluso privada.

La mirada colectiva, es en cambio, una visión que le da sentido al objeto porque varias personas lo están mirando y las mismas se están observando entre sí (Urry, 1996).

Pese a dichas “miradas” que se aplica al viajero, el autor modifico su teoría y considero que la mirada del turista siempre estará en constante cambio, donde esta será influenciada por el tiempo, grupos y hechos sociales, sin embargo, en su postulado se establece un elemento que existirá pese a los cambios sociales, el cual es el objeto que siempre será visto por el turista (Panosso, 2012).

Teoría del espacio turístico

Propuesta por Boullon (1985), la teoría se centra en que, para el desarrollo de la actividad turística, lo fundamental es contar con un espacio físico con infraestructura

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y patrimonios naturales y culturales, dicho territorio con los elementos mencionados, permite crear la imagen de un destino.

Sin embargo, esta teoría propuesta por Boullon (2006), expone que un destino tiene una distribución de atractivos de forma no equitativa, por ende, el autor desarrollo una distribución territorial según los atractivos.

La primera distribución se denomina Zona Turística. Esta se caracteriza por ser la más grande dentro de la distribución y se para considerarse como tal debe contar con al menos 10 atractivos que estén ubicados relativamente cerca entre sí.

La segunda descripción geográfica se denomina Área Turística, que es una subdivisión de una zona turística. De igual forma posee un mínimo de 10 atractivos, además de un centro turístico e infraestructura (Santana, 1993).

Por su parte, el Centro Turístico, es un cumulo metropolitano, donde sus atractivos son suficientes para motivar un viaje. Dentro de dichos centros, existen los Complejos Turísticos, los mismo que poseen atractivos de Jerarquía V, es decir que son atractivos que por sí solos atraen turistas internacionales, y para recorrerlos se necesita una estadía igual o superior a las 72 horas.

Otra superficie de tamaño, se denomina Núcleo, que al estar aislada en un espacio tiene dificultades para funcionar pese a que suelen entre 2 y 9 atractivos. Santana (1993), quien menciona a Boullon expone que este núcleo surge cuando un espacio se consolida en una carreta y está en proceso de desarrollarse como empresa turística, en esta etapa se denomina Conjunto turístico.

La distribución siguiente explicada por Panosso (2012), quien cita a Boullon se denominada Unidad Turística, donde como su nombre indica un solo atractivo trabaja en conjunto con otro para favorecer a la motivación viajera. Y así como la unidad que es un espacio geográfico de tamaño reducido, existen los espacios longitudinales donde se encuentras los Corredores. Estos últimos son caminos de conexión entre las otras áreas geográficas (Boullon, 2006). Estas se subdividen en Traslado, donde el turista lo atraviesa para llegar a su destino y los de Estadía, que por lo general se encuentra a lo largo de atractivos naturales.

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13 Modelo de elección de destinos

Dicho modelo fue planteado por Crompton en 1992. El autor plantea que el turista es quien elegí un destino, tras tomar una decisión racional. En esta decisión como menciona Valdez (2002), quien sustenta este modelo, considera que además influyen factores externos como el marketing y la información que otros turistas comparten con sus colegas; así mismo influyen las experiencias en el destino, y lo que el visitante investigue sobre el destino previo a visitarlo, lo que pertenece a los factores internos.

Además, este modelo parte de un destino posible hasta llegar a una decisión final para visitar un lugar.

Gráfico 1Modelo de Crompton

1.1.2 Variable independiente Imaginario Turístico

El Turismo es una actividad de ocio que es desarrollada por el turista, por ende, la elección para visitar un destino depende mucho de la oferta que el mismo tenga. Dicha oferta se considera en el imaginario del turista, para una elección de viaje final.

El termino imaginario, proviene del latín imaginarius, y se entiende como algo que no existe o que es representado por la mente. Para Castoriadis (1997), el imaginario es un conjunto de imágenes mentales que surgen como un fenómeno individual pero compartido por una sociedad.

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Esta representación, cuando es percibida a través de los sentidos y causan una impresión de la realidad de forma consciente o inconsciente se conoce como percepción. Sin embargo, cuando existe una percepción del entorno, esta se implanta en la imaginación del turista con el fin de que esta se convierta en una realidad (Gracias, 2019). Cuando esta percepción crea algo significativo en más de un turista, se considera como imaginario social, donde este conjunto de emociones, sensaciones, símbolos, y más crean una tendencia, posicionándose así en la mente de las personas que buscan viajar (Zamudio, 2016).

Además según Cegarra (2012), para establecer un imaginario, estos se han sido modificados y perfeccionados por dos corrientes, que se detallan a continuación.

Corriente Francesa

Esta perspectiva, establecida por Durckheim, busca posicionar a la imaginación como el eje principal para comprender a la sociedad. Aquí, se establece una correlación fundamental entre religión y el conjunto social. Se busca que el imaginario tenga un sentido simbólico y mítico influenciado por un factor arquetípico. Además de revalorizar la imaginación en el trascurso de los cambios modernos donde la sociedad ha tenido un cambio de visión racional y objetiva (Gac Sanit, 2010).

Corriente Iberoamericana

Esta perspectiva desarrollada en España, busca comprender la realidad y el orden social a través de procesos sistémicos enfocados en la conducta empírica (Cegarra,2012).

A más de las corrientes, un imaginario para ser considerado como tal, debe tener rasgos generales o características, las mismas que son según Aliaga (2015):

Dimensión

Hace referencia al carácter del fenómeno, es decir, carácter individual o social.

Realidad

Pese a que un imaginario se asocia a la imaginación, este tiene característica de ser real, debido a la aspiración de objetos materiales, además de que este genera conductas, sentimientos y los exterioriza.

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15 Complejidad

Se considera complejo por la forma intrincada de analizarlo.

Veracidad

Debido a que este es autónomo, tiene criterios propios de verdad.

Durabilidad

Al no poseer una lógica con criterio de tiempo, este se genera en cualquier época y suele transformarse en base a las tendencias sociales.

Utilidad

La importancia del imaginario, es que permitirá conocer y comprender las aspiraciones de los individuos que se generan en el entorno con una sociedad que influencia.

Transmisibilidad

El imaginario tiene modos particulares de posicionarse a través del tiempo e implantarse en la memoria del individuo.

Además, el imaginario se compone de elementos, que se detallan a continuación:

Expresión visual

Hace referencia a las imágenes de todo tipo reales o imaginarias Dimensión lingüística

Consideradas todas las trasmisiones orales.

Ideario

Entendiéndose al proceso del pensamiento que genera fantasías, deseos, aspiraciones.

Es decir, que, dentro del imaginario social, existen manifestaciones, deseos y tendencias vinculadas netamente con la interacción del ser humano y el viaje, considerándose a la misma como Imaginario turístico (Carpio & Córdova, 2019). En otros términos, se puede definir al imaginario turístico como la visión del viajero respecto a las actividades de ocio en un destino (Gooycolea, 2016).

Sin embargo, otra definición que se acuña al término mencionado una representación de un deseo respecto a un lugar turístico que determina la visita de un destino de forma favorable o negativa, se considera como una relación entre el entorno físico, los elementos y el turista (Zamudio, 2019).

De ahí que, surge el termino Imagen turística, la misma que se entiende como una construcción mental donde predomina las creencias del turista respecto al destino de

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visita, donde a más de una representación visual, el turista genera un sentimiento y conocimiento respecto a los elementos de destino (Millet, 2016). Así, la diferencia entre Imagen e Imaginario Turístico es que estos términos son complementarios y se asemejan en que existe una expectativa de un destino creada por una percepción real o aun no experimentada (Pons, 2017).

La expectativa se define como un sentimiento de ilusión, esperanza para cumplir un fin determinado, es lo que anhelados de un algo previo a conocerlo o tenerlo. En el ámbito turístico se define a las expectativas turísticas como un deseo personal que el turista busca satisfacer al realizar un viaje. Dicha expectativa puede ser positiva o negativa.

Las expectativas son positivas cuando el turista recibe un servicio o producto de calidad. Es decir que se define a la calidad turística como “resultados de aquel proceso que implica la satisfacción de todas las necesidades, exigencias y expectativas legítimas de los consumidores respecto de los productos y servicios a un precio aceptable” (OMT, s.f).

En Turismo, existe la prestación de un servicio, y producto, entendiéndose que servicio es una actividad que busca satisfacer una necesidad, y por lo general es intangible. A su vez producto se considera a un bien material que puede ser percibido por el cliente (Castellucci, 2016). Dicho consumidor, busca que tanto Producto como Servicio sean de calidad para considerar la visita a un lugar turístico.

Según Castellucci (2016) el servicio debe cumplir ciertas características:

• Existe contacto directo entre consumidor y prestador de servicio.

• Un servicio no se puede acopiar.

• Trata de resolver un problema o deseo intangible

• El servicio suele ser apreciado y valorado en corto plazo por parte del consumidor.

• El consumidor busca servicio personalizado.

• El consumidor busca una actitud servicial y cortes para con él.

Las características mencionadas anteriormente, son factores determinantes para que el consumidor genere en su imaginario y posicione un servicio, considerando el mismo como Servicio de Calidad (Antonietti, 2017).

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De igual forma Castellucci (2019), expone que el cliente considera que un producto de calidad debe caracterizarse por:

• Materiales óptimos

• Precios accesibles

• Seguridad

• Eficacia

Así para determinar la calidad del producto o servicio ofertado, el consumidor es quien determina la misma. Según Antonietti (2017) si la calidad presentada cumple una necesidad o deseo que el cliente posee, y esta logra satisfacerle, el mismo cliente difundirá la marca de nuestro servicio o producto, dicha publicidad se posicionara en el imaginario de los potenciales turistas, y aunque no será la principal motivación, influenciará en la misma para tomar una decisión de visita a un destino turístico.

La motivación se puede definir como un estado personal, que activa una conducta y anima a una persona a portarse o realizar algo que este desea (Araujo &

Sevilha,2017). En el ámbito turístico, se define a la motivación como una conducta que influye al turista para la realización de un viaje.

La Organización Mundial del Turismo (OMT), considera que para desplazarse de un lugar a otro fuera del entorno habitual, existen tres tipos de motivaciones:

Motivaciones personales

Es el entusiasmo que el ser humano posee para realizar una actividad sin ser influenciado por su entorno. En este grupo existe la necesidad de generar conocimientos a través de la experiencia turística o tener contacto con el medio natural, con el fin de generar un equilibro físico-mental para con el mismo (Sancho, 1994).

Motivaciones familiares

Considerado como un anhelo que se busca cumplir junto con el núcleo familiar. La necesidad de establecer convivir con los miembros de la familia, se hace presente para crear lazos de unión entre los mismos y compartir tiempo de calidad.

Motivaciones sociales

Es un factor que regula la conducta del ser humano bajo la influencia de la sociedad y determinan el comportamiento dentro de la misma. Dentro de estas se encuentran las necesidades de imitación, donde el consumidor de forma consciente o inconsciente seguir el actuar de la sociedad con el objetivo de encajar en el circulo social al que se

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pertenece (Valdez, 2002). Por el contrario, la necesidad de singularidad, crea en el consumidor el menester de distinguirse de los otros. Estas necesidades van ligadas puesto que una vez que se cumpla la singularidad, la sociedad va buscar imitar al turista, creando así una motivación social.

1.1.3 Variable dependiente

Oferta turística

La oferta se considera como un conjunto de bienes materiales o inmateriales, tangibles o intangibles, que es ofrecido por parte por parte de una empresa, sociedad, o persona hacia el consumidor o demanda (Morillo, 2015).

En el aspecto turístico, Sancho (1994) comenta que se considera a la oferta turística como un conjunto de servicios o productos en un espacio geográfico determino, para facilitar la estancia del visitante en dicho lugar y permitir que el mismo disfrute de un atractivo dentro de un área determinada.

Oferta Primordial

Conjunto de atractivos naturales y culturales que son parte de un patrimonio turístico de un territorio delimitado, esos son capaces de motivar al turista para realizar turismo.

Oferta Complementaria

Considerados como oferta complementaria a todos los establecimientos que brindan servicios turísticos y a la infraestructura de una zona turística.

Los elementos que conforman la oferta turística según Korstanje (2015) son:

Planta turística

Son los establecimientos que prestan servicios turísticos (MINTUR, 2018b). Dentro de se encuentra:

Alojamiento

Es una entidad que brinda el servicio de hospedaje, es decir, n servicio dedicado a permitir la pernoctación del turista. Esta actividad turista brinda una prestación de una habitación a cambio de una remuneración económica (Reglamento de Alojamiento Turístico, 2016). En Ecuador los alojamientos se clasifican de la siguiente manera:

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19 Hotel (H)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en habitaciones con aseo y un meódromo privado. Su infraestructura puede ser la totalidad de un inmueble o puede ser independiente del mismo, además tiene un área definida como cafetería o restaurante para brindar este servicio complementario (MINTUR, s.f.). Mínimo consta de 5 habitaciones, y dependiendo de varios factores se categoriza desde 2 estrellas hasta 5. En el caso de países como en los Emiratos Árabes, los hoteles llegan a tener categoría de hasta 7 estrellas.

Hostal (HS)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en habitaciones con aseo y un meódromo privado o compartido. Su infraestructura puede ser la totalidad de un inmueble o puede ser independiente del mismo. Puede o no brindar servicio de alimentación. Su mínimo de habitaciones es 5. Su categoría es de 1 a 3 estrellas.

Hostería (HT)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en habitaciones con aseo y un meódromo privado. Su infraestructura puede ser la totalidad de un inmueble constituido por secciones o en bloques. Brinda servicio de alimentación. Su mínimo de habitaciones es 5. Además, se caracteriza por tener un espacio verde donde exista zonas de ocio y recreación. La categoría de la hostería va de 3 a 5 estrellas.

Lodge (L)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en habitaciones privadas con aseo y un meódromo privado o compartido. Brinda el servicio de alimentación. Su mínimo de habitaciones es 5. La característica principal del Lodge, es que su infraestructura está ubicada en espacios naturales, donde está rodeado completamente de naturaleza, porque lo por lo general son de acceso complejo. Aquí, se pueden desarrollar actividades netamente relacionadas con el medio ambiente. La categoría del lodge mínimo es de 3 a 5 estrellas (MINTUR, 2018b).

Resort (RS)

Tipo de establecimiento considerado un complejo turístico que brinda servicio de hospedaje en habitaciones privadas con aseo y un meódromo. Brinda el servicio de alimentación. Su mínimo de habitaciones es 5. Ocupa la totalidad de una infraestructura. Su singularidad es que este, está destinado a la realización de

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actividades creativas por lo que se suele ubicar en áreas naturales predilectas para vacacionar. Su categoría es de 4 y 5 estrellas.

Refugio (RF)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en habitaciones privadas o compartidas con aseo y un meódromo privado o compartido. El área de estar y de cocina son compartidas (MINTUR, s.f.). La característica principal es que este busca brindar protección a las personas que realizan turismo de aventuras en montañas. Tiene categoría única.

Hacienda Turística (HA)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en habitaciones con aseo y un meódromo privado o compartido dependiendo de su categoría. Su mínimo de habitaciones es 5. Además, se caracteriza por tener una valía patrimonial, cultural o histórica. Suelen estar ubicados en áreas naturales, permitiendo la convivencia con la vida campestre, pero con cierta cercanía a la zona urbana. La categoría minina es de 3 a 5 estrellas.

Campamento Turístico (CT)

Tipo de alojamiento que consta de un área de acampar, y debe poseer un meódromo que por lo general es compartido. La pernoctación se lo realiza al aire libre en tiendas de campaña en una zona delimitada que cuenta con señalética y seguridad. Tiene categoría única.

Casa de Huéspedes (CH)

Tipo de establecimiento que brinda servicio de hospedaje en la misma vivienda del hospedador. Consta de una habitación con aseo y meódromo privado. Puede brindar servicio de restauración (MINTUR, 2018b). La vivienda debe tener mínimo 2 habitaciones disponibles y máximo 7. Su categoría es única.

Según datos del GEOVIT (2020), hasta el año 2021, en Ecuador existe un registro de 103.191 hoteles. Predominando la categoría de hoteles de 2 estrellas y hostales de 1 estrella.

Restauración

También denominado como Alimentación y bebidas. Este establecimiento expende o suministra al turista con condumios. Dentro de esta planta turística, se encuentra en su clasificación las cafeterías, bares, discotecas, restaurantes, plazas de comida, foodtruck

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o establecimientos móviles y servicio de catering (Reglamento Turístico de Alimentos y Bebidas, s.f.).

Transporte

Consideradas compañías que permiten la movilidad del turista, donde existe un conductor que cuenta con permisos legales para realizar esta actividad en vehículos legalmente habilitados por la autoridad competente. La movilidad puede ser marítima, aérea o terrestre (Reglamento de Transporte Terrestre Turístico, 2014). En el ámbito de operación de este último existe la siguiente clasificación.

Transporte terrestre nacional

Servicio de movilidad de turistas dentro del territorio nacional.

Transporte terrestre transfronterizo

Servicio de movilidad de turistas dentro de la zona de integración en la frontera de un país.

Transporte terrestre internacional

Servicio de movilidad de turistas que parte de un punto de origen en territorio nacional y se movilizan hasta un punto de destino en un país ajeno al propio, pudiendo terminar la movilidad en este o retornando a su punto de origen.

Intermediarios

Consideradas todas las empresas, entidades o personas que sirven como mediador entre el destino y el turista. Dentro de este, se encuentran las agencias de viajes.

Servicios complementarios

Todo tipo de servicio que facilite la actividad turística en la zona, sin ser netamente relacionados con este ámbito. Consideradas como tal, las entidades de seguridad, bancarios, de salud, etc.

Infraestructura

Considerado al conjunto restante de establecimientos y elementos que facilitan la estancia del turista en el destino. Además de la planta turística, comprende la viabilidad, comunicación y servicios básicos que son indispensables en el desarrollo de la vida (González, 2016).

Así, la planta turística forma parte de la oferta turística, la cual además se define como un contiguo de elementos que componen un producto turístico. Este último, se entiende como un recurso o atractivo turístico que, al contar con bienes y servicios, en conjunto

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motivan el desplazamiento o visita del turista (Carvajal & Lemoine, (2018). El producto turístico, se compone de los elementos de la oferta turística ya mencionados, y adicionalmente de Recursos y Atractivos Turísticos.

Recurso Turístico

Se define como un elemento natural o cultural que no ha tenido intervención humana, por lo que no cuenta con infraestructura ni planta turística (Sancho, 1994). Aunque este elemento tiene potencial, por sí solo no logra crear una motivación de visita en el turista.

Los recursos turísticos según Navarro (2015) se clasifican en:

Sitios Naturales

Considerados los sitios geográficos con características naturales, paisajísticas, y de carácter ambiental que no han tenido modificaciones o intervención humana.

Manifestaciones

Consideradas las expresiones y manifestaciones culturales de una zona determinada que cuentan con historia y pasado ancestral. Dentro de esta categoría se destacan las expresiones manifestadas a través del folclor. Entendiéndose que el folclor abarca toda expresión oral como leyendas, mitos, relatos y expresiones gastronómicas (Camara

& Morcate, 2015).

Atractivo Turístico

Por el contrario, el atractivo se define como un recurso turístico que cuenta con planta turística e infraestructura modificada por el ser humana por lo que motiva el desplazamiento del visitante (Francesch, 2004). Los atractivos se clasifican por jerarquías, la categoría más básica es el recurso, pues este como ya se mencionó, es un elemento sin apoyo de una estructura turística.

Los atractivos de Jerarquía I, son aquellos elementos que, aunque ya constan en el inventario de atractivos, aun no tienen el potencial suficiente para motivar una visita turística por sí solos, estos sirven como un complemento a otros atractivos turísticos (Mintur. 2017).

Los atractivos de Jerarquía II, son aquellos atractivos que tienen alguna singularidad, y en caso de existir un desplazamiento por parte del turista, aunque este no sea su atractivo de interés principal puede estar considerado para una posible visita.

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Los atractivos de Jerarquía III, son aquellos atractivos que tiene una característica excepcional por lo que por sí solos o junto otros atractivos, es capaz de motivar al turista para ser visitado, por lo general atraen a turistas nacionales e internacionales.

Los atractivos de Jerarquía IV, son aquellos atractivos que son excepcionales, por lo que dicha característica motiva a la visita de turistas principalmente internacionales, por lo que este atractivo es de reconocimiento mundial (MINTUR, 2018a).

En Ecuador, la influencia en la decisión para visitar un destino turístico depende mayormente de los atractivos que existan en el sitio, acompañados de una infraestructura con planta turística que permita una estancia agradable en el visitante.

Ecuador, por su posición geográfica privilegiada, cuenta con un atractivo de categoría de jerarquización VI (Ricaurte, 2019). Así, las Islas Galápagos es un destino que motiva el desplazamiento turístico en los visitantes, sin embargo, pese a que este atractivo está en territorio nacional, el mayor interés de visita surge por parte de los turistas internacionales (MINTUR, 2017).

Por el contrario, en el imaginario del turista ecuatoriano principalmente, la motivación de viaje se da a destinos ubicados en países del primer mundo, siendo el destino predilecto Estados Unidos. Este país al reflejar una oferta turística completa, con mayor calidad y sobre todo de mayor categoría, es un destino que se vende solo por lo que atrae a los turistas ecuatorianos, prefiriendo este destino que, además, es internacional (González, 2016).

Como ya se mencionó antes, la motivación social, donde el turista busca una aceptación por parte de un grupo social y encajar en este, posicionan en su imaginario la visita al mencionado destino americano. Adicionalmente, este posicionamiento, ha conseguido que, sin necesidad de una publicidad a gran escala, los destinos principales dentro de Estados Unidos de América se lleguen a ofertar a nivel global (García, s.f.).

Y es así, que de acuerdo al imaginario social que se determina por la influencia social, entorno y marketing, el turista ecuatoriano incluso como motivación personal para adquirir conocimientos busca realizar un viaje donde este pueda afirmar que salió de su espacio geográfico habitual, y tiene conocimientos acerca de destinos internacionales, donde además este destino pese a tener similitud en los atractivos, se los proyectan desde otras perspectivas (Millet, 2016).

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En base a la teoría de la mirada de Urry, para la elección de un destino en el cual se realizarán actividades turísticas, el visitantes o turista debe tener clara la oferta la cual será apreciada desde dos perspectivas.

La primera perspectiva tendrá una percepción “romántica”, donde el turista buscará encontrar un espacio que le permita desarrollarse espiritualmente. Es decir, que este buscara un sitio donde su visión sea netamente suya y no tenga influencias, para poder establecer una conexión entre el viajero y el objeto que en este caso puede ser la relación entre el turista y la oferta que existe en el destino, y otra mirada que cree una relación entre el mismo turista y los atractivos de dicho destino (Goycoolea, 2016).

Una vez que el turista haya encontrado esta perspectiva intima que le permita crear una conexión espiritual, el viajero buscara crear una perspectiva colectiva. En esta el viajero se dejará influenciar por la acogida que tiene un destino y su oferta turística para con otros turistas (Valdez, 2002). Mas que buscar una relación entre el visitante y el objeto, el turista buscara crear una relación entre él y las otras personas que realizan un viaje con el fin de cumplir una motivación social, donde la tendencia de un destino se posiciona en su imaginario, lo que de gran manera influye en la toma de decisión para la visita del destino predilecto por elección social.

Objetivos

1.2.1. Objetivo general:

Investigar el imaginario del turista y la oferta turística del cantón Ambato.

1.2.2. Objetivos específicos:

-Fundamentar teóricamente el imaginario del turista y la oferta turística

-Identificar el imaginario y la motivación del turista ambateño en relación a los destinos que ofertan las agencias de viaje del cantón Ambato.

-Establecer la relación entre imaginario del turista y la oferta turística del cantón Ambato.

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25 CAPÍTULO II

METODOLOGÍA

En el presente capítulo se da explicación a las técnicas y procesos aplicados en el proyecto de titulación mencionado, donde se recopilo información que interviene en diversas áreas de conocimiento, aplicando métodos, modalidades y alcances de investigación, además de describir los recursos y materiales que facilitaron la realización del proyecto investigativo.

Materiales

Los materiales y recursos que se utilizaron en el presente trabajo de investigación son

Tabla 1Recursos

RECURSOS DETALLE COSTO

Humanos Estudiante N/A

Docente tutor del proyecto N/A

Docentes evaluadores N/A

Servidor público y privado N/A

Institucionales Universidad Técnica de Ambato N/A

Departamento UIC N/A

Tecnológicos Equipos de oficina

100,00

Materiales Insumos de oficina 6,00

Económico Viáticos 20,00

TOTAL $ 126,00 Nota: Elaboración propia. N/A no aplica

Método

2.2.1. Enfoque

La presente investigación posee un enfoque mixto donde se describe las características o elementos que influyen en la toma de decisión para visitar un destino, dicho estudio se corrobora con datos estadísticos para conocer la relación de los destinos ofertados por las agencias de viajes en Ambato e influencia en el turista.

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El enfoque mixto este compuesto por un enfoque cualitativo, mismo que es un método de recolección de datos que prueba o no una hipótesis a través de una interpretación sin la medición de datos numéricos (Sampieri & Torres, 2018). El otro enfoque que lo compone, el enfoque cuantitativo, busca recolectar y analizar datos con el fin de probar una hipótesis, se basa en el uso de la estadística lo que lo hace un método objetivo (Tamayo, 2007).

En este contexto, la presente investigación tiene un enfoque cualitativo, pues describe las motivaciones que incitan al turista ambateño a visitar un destino, donde se contempla varios elementos turísticos para dicha decisión; y a su vez es cuantitativo pues se aplicaron encuestas que proporcionaron datos estadísticos que sustentan el estudio. Es así que la aplicación de este diseño interpretó las cifras respecto a los destinos más visitados por los turistas ambateños y complementar dicha información con la descripción de los elementos que influyen en la decisión de visitar los destinos más concurridos.

2.2.2. Diseño

En cuanto al diseño de la investigación, ésta es no experimental de corte transversal, mismo que se entiende como un estudio de observación que analiza las características del fenómeno en un momento determinado, por lo general parte de características en tiempo retrospectivo para determinar nuevos elementos en el presente (Dávila, 2021).

Por ende, con este diseño se determinó características e influencias de elementos en las variables de estudio imaginario, oferta y destino para desarrollar una indagación en base estudios anteriores sobre el imaginario del turista ambateño acerca de un destino y que factores influyen para la elección del mismo, así se conocerá la incidencia de las variables sobre el objeto de estudio.

Es así que esta investigación describe el imaginario del turista y la oferta turística, analizando su relación actual (tiempo específico) ofertado por las agencias de viajes del cantón Ambato (lugar específico).

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27 2.2.3. Alcance de la investigación

El alcance del estudio es descriptivo fenomenológico correlacional. Entendiéndose como descriptivo porque reseña las características que describen un fenómeno, en este caso describe al turismo y las motivaciones que incitan a practicarlo. También tiene un alcance fenomenológico entendiéndose que se describió e interpreto las experiencias que e este caso motivaron a un turista a re elegir un destino para su visita (Husserl, 1998). Finalmente es correlacional puesto que evalúa la relación entre las variables, es decir que analizan cada variable de forma individual (imaginario y oferta) para así establecer una forma de idoneidad entre las mismas (Sampieri & Torres 2018).

2.2.4. Población o muestra

Población

Para el desarrollo del presente trabajo investigativo se necesitó de la recopilación de datos estadísticos para sustentar la investigación. Así a través de una encuesta a diferentes grupos de población y muestreo se obtuvo dichos datos. La información se levantó en etapas.

En la primera etapa de levanto una encuesta a todas las agencias catastradas en el cantón Ambato, es decir, la encuesta se aplicó al 100% de la población.

En la segunda etapa, se levantó la información encuestando a un grupo de ambateños, quienes cumplieron características específicas de acorde al cálculo muestral.

La población de una investigación puede ser finita o infinita (López & Fachelli,2015).

Se considera finita cuando la población está formada por menos 100.000 individuos.

Es infinita cuando está conformada por 100.000 unidades o más. En este caso, en la segunda etapa se obtiene una población infinita, pues según datos del INEC (2021), en el cantón Ambato existen 165185 habitantes.

Muestra

El estudio contempla una muestra indeterminada de turistas que requieren de asesoría en agencias de viajes de Ambato, misma que se obtuvo a través de la siguiente fórmula:

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28 Zα2= nivel de confianza

p= probabilidad de éxito q= probabilidad de fracaso

d= precisión (error máximo admisible en términos de proporción) Zα2= 1.962

p= 0.05 q= 0.95 d= 3%

n= 203 individuos

2.2.5. Técnicas e instrumentos Técnicas

Para el desarrollo de las técnicas, se aplicó la entrevista a agencias de viajes y encuestas a los demandantes, donde se empleó como instrumento el cuestionario. Es decir, se aplicó una modalidad de investigación documental, la cual se inició con revisiones bibliografías de fuentes de información como artículos, revistas científicas, libros y papers. Posteriormente con los instrumentos validados, se procedió hacer la investigación de campo aplicando encuestas y entrevistas que permitieron levantar la información requerida para sustentar la información bibliográfica.

Instrumentos Entrevista

La entrevista es un instrumento que sirve al enfoque cualitativo. Esta permitió identificar los paquetes turísticos nacionales e internacionales principalmente ofertados por las agencias de viajes, determinando cuales son los destinos más vendidos y no tan comercializados por parte de las entidades de servicio de intermediación. La entrevista se efectuó a los propietarios y gerentes de las agencias de viajes de Ambato, donde se comentó que destinos son los más comercializados para luego crear una primera encuesta con los destinos más frecuentes y conocer en que rango de aceptación por parte de la población (agencias de viajes) lo oferta.

Encuesta

El instrumento que responde al enfoque cuantitativo de la presente investigación, es la encuesta. Entendiéndose a la misma como un método de recolección de información a

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través de preguntas respecto a una o más variables, con el fin de describir o explicar un fenómeno.

Así, la encuesta se emplea en el proyecto de titulación para identificar las expectativas de los turistas ambateños respecto a destinos nacionales e internacionales, sus necesidades y deseos turísticos partiendo de las dimensiones demográficas, sociales y económicas para determinar su imaginario turístico.

La primera dimensión denominada Ámbito socioeconómico de los potenciales turistas permite obtener datos específicos del turista desde los datos sociodemográficos hasta su procedencia para tener una compresión más precisa del visitante.

La dimensión establecida como Ámbito del mercado emisor proporciona información más especifica acerca de la realidad de un turista y sus formas, inversiones, motivos, frecuencia y principalmente lo que influye al momento de realizar un viaje.

La dimensión de Ámbito de discurso turístico hace relación a la obtención de información acerca de la visita a un destino nacional e internacional y la información que trasmiten tras realizar un viaje.

La dimensión Imagen proyectada arroja información sobre la importancia de varios aspectos (políticos, sociales, económicos, culturales, religiosos y seguridad) y que tanta relevancia tienen para con el turista.

2.2.6 Análisis de validez y fiabilidad

Tras haber estructurado la encuesta, se procedió a realizar una validación cualitativa por parte de docentes investigadores y profesionales del área turística, puesto que al ser este un proyecto investigativo y al haber planteado la encuesta bajo criterios académicos, era necesaria la validación de los mismos.

Tabla 2. Validación por expertos

Experto Criterio

Ing. Mg. María Fernanda Viteri (Docente investigadora UTA)

Instrumento de medición excelente y aplicable Ing. Mg. Yadira Proaño (Docente Investigador

UTA)

Instrumento de medición excelente y aplicable Ing. Nury Pamela Arias Sarasty (Gerente de la

agencia de viajes Metropolitan Touring Ambato).

Instrumento de medición excelente y aplicable Nota: La tabla es referencia para la interpretación de los datos obtenidos

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Con la solicitud de revisión del instrumento, se adjuntó el formato de validez, propuesto por la investigadora, presentado como anexo.

Tras receptar la respuesta por parte de los expertos, se continuó con una corrección y modificación de los instrumentos, considerando las sugerencias por parte de los mismos, y manteniendo los criterios, objetivos y esencia de las variables que formaron parte de las encuestas.

Adicionalmente estadísticamente se obtuvo la fiabilidad del instrumento tras la aplicación del Alfa de Cronbach, mismo que determina el resultado del coeficiente de una totalidad de las aplicaciones para definir la ausencia de errores en el test. Su interpretación corresponde los siguientes datos:

Tabla 3. Datos referenciales - Alfa de Cronbach

Variación numérica Interpretación

Entre 1,0 – 0,9 Instrumento de medición excelente

Entre 0,9 – 0,8 Instrumento bueno

Entre 0,8 – 0,7 Instrumento aceptable

Entre 0,7 – 0,6 Instrumento débil

Entre 0,6 – 0,5 Instrumento pobre

< 0,5 Instrumento no aceptable

Nota: La tabla es referencia para la interpretación de los datos obtenidos

Para fiabilidad del instrumento aplicado en base a la estadística de Alfa De Cronbach se lo determino con preguntas directas a las variables de estudio, obteniendo un análisis de 0,8 lo que se interpreta como un instrumento bueno.

Tabla 4. Estadística de fiabilidad Alfa de

Cronbach

Alfa de Cronbach basada en elementos estandarizados

N de elementos

.824 .842 9

Nota: Se corrobora el resultado de la tabla de referencia.

De forma inmediata se inició la aplicación de la encuesta a los turistas ambateños a través de la herramienta virtual Google Forms, para hacer una indagación mucho más practica y efectiva.

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31

CAPÍTULO III

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Análisis y discusión de los resultados

Entrevista a la oferta turística

Para la obtención de los primeros resultados, mismos que servirían para el levantamiento posterior de las encuestas. Se realizo un acercamiento a las principales agencias de Ambato.

La entrevista sirvió para determinar que el top 5 de los destinos que estas entidades ofertan y comercializan, y en la magnitud en la que lo hacen.

Encuesta a la oferta turística, demanda y potencial demanda

Dimensión 1-Ámbito socioeconómico de los potenciales turistas Género

Tabla 5. Pregunta 1

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Femenino 145 71,4 71,4 71,4

Masculino 58 28,6 28,6 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 2Pregunta 1

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Discusión: En base a las encuestas realizadas a la demanda turística del cantón Ambato, se obtuvo que el 71,4% de los encuestados pertenecen al género femenino y el 28,6% son de género masculino, evidenciando que no existen encuestados pertenecientes al grupo LGBTI.

Edad

Tabla 6. Pregunta 2

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Menor de 18 56 27,6 27,6 27,6

18-30 56 27,6 27,6 55,2

31-40 44 21,7 21,7 76,8

41-50 30 14,8 14,8 91,6

Mayor de 50 17 8,4 8,4 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 3Pregunta 2

Discusión: En base a la table de frecuencia, se evidencia que los encuestados están en un rango de edad que comprende la minoría de edad hasta los 30 años, ambos grupos con un 27,6%, seguido por las personas en que comprenden un rango de edad de entre 31 a 40 años con el 21,4%. Es decir que, la mayoría de encuestados no superan los 40 años de edad, siendo personas joviales y dinámicas.

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33 Estado civil

Tabla 7. Pregunta 3

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Soltero 117 57,6 57,6 57,6

Casado 60 29,6 29,6 87,2

Divorciado 18 8,9 8,9 96,1

Unión de hecho 6 3,0 3,0 99,0

Viudo 2 1,0 1,0 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 4Pregunta 3

Discusión: En la tabla de frecuencia se evidencia que el 57,6% de los encuestados pertenecen al grupo de personas de estado civil soltero. Las personas de estado civil casadas comprenden el 29,6 %. De igual forma las personas de estado civil con unión de hecho compren el 3% de los encuestados y divorciados al 8,9%. Comprendiendo que la mayoría de encuestados son solteros y tan solamente el 1% de los encuestados son personas con estado civil viudo.

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34 Zona de residencia

Tabla 8. Pregunta 4

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Rural 51 25,1 25,1 25,1

Urbana 152 74,9 74,9 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 5 Pregunta 4

Discusión: La tabla de frecuencia con los resultados de las encuestas indican que del 100% de encuestados, el 74,9% viven en las zonas urbanas del cantón Ambato, y el 25,1% viven en las parroquias rurales de dicho cantón. Es decir, la mayoría de encuestados viven en zonas urbanas de Ambato.

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35 Nivel de instrucción educativa

Tabla 9. Pregunta 5

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Primaria 11 5,4 5,4 5,4

Secundaria 72 35,5 35,5 40,9

Tercer nivel 80 39,4 39,4 80,3

Cuarto nivel 40 19,7 19,7 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 6Pregunta 5

Discusión: De la totalidad de personas encuestas, se evidencia que el 39,4 tienen título de instrucción educativa de tercer nivel, es decir han culminado la universidad, seguido del 35,5% de personas, que han terminado el bachillerado, teniendo así título de instrucción educativa superior, ambos grupos predominan con sus porcentajes a la respuesta de la pregunta realizada en este apartado.

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36 Nivel de ingresos económicos

Tabla 10. Pregunta 6

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Menos de 400 98 48,3 48,3 48,3

401-800 62 30,5 30,5 78,8

801-1200 26 12,8 12,8 91,6

1201-1600 11 5,4 5,4 97,0

Mayor 1601 6 3,0 3,0 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 7Pregunta 6

Discusión: Tras observar la tabla de frecuencias, se indica que 48,3% de las personas encuestadas perciben sus ingresos económicos de menos de 400 dólares, el 30,5% tiene ingresos de entre 401 y 800 dólares, el 12,8% de la población percibe ingresos 801 entre 1200 dólares, el 5,4% tiene ingresos de 1201 entre 1600, y apenas el 3% tiene ingresos que superan 1601 dólares. Es decir, que los encuestados tiene ingresos económicos correspondientes al salario mínimo vital de Ecuador o menos.

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37 Dimensión 2-Ámbito Mercado emisores Beneficios de viajar

Tabla 11. Pregunta 7

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Económico 24 11,8 11,8 11,8

Social 27 13,3 13,3 25,1

Emocional 152 74,9 74,9 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 8Pregunta 7

Discusión: La frecuencia en la tabla anterior, indica que de la totalidad de encuestados el 11,8% indican que viajar trae beneficios económicos, el 13,3% piensan que tiene beneficios sociales, y el 74,9% consideran que los beneficios del viajar son emocionales. Es decir, el beneficio que causa viajar es netamente emocional.

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38 Motivo de viaje

Tabla 12. Pregunta 8

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válidos

Turismo 167 82,3 82,3 82,3

Trabajo 14 6,9 6,9 89,2

Visita familiar 19 9,4 9,4 98,5

Salud 3 1,5 1,5 100,0

Total 203 100,0 100,0

Gráfico 9Pregunta 8

Discusión: En base a la encuesta se obtuvo que el 1,5% viaja con motivos de salud, el 6,9% viaja por trabajo o negocios, el 9,4% viaja con motivo de visitar a un familiar, y la mayoría con el 82,3% de los encuestados viaja con motivos netamente turísticos. Es decir, el principal motivo de viaje por parte de los encuestados es por Turismo.

Referencias

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