Todos los precios expresados en € · IVA incluido ··· Prices expressed in € · VAT included ··· CUBIERTO · COVER CHARGE · 2€ · SUGERENCIAS ·
Pineapple and Fennel Martini Pear and Rosemary Martini
Rhubarb Mojito Pineapple Mule Sour Apple Caipirinha Black Cherry Mule Apple Whiskey Sour Sea Breeze Twist Blueberry Sour Kiwi Sour Fig and Hibiscus Sour Green Apple and Coriander Martini Cucumber and Green Tea Martini Pink Ginger Cosmo Fig and Burnt Orange Martini
· SPECIALS ·
Rum, Fresh Pineapple, Fennel, Lemon Juice, Sugar Syrup
Ron, Piña Fresca, Hinojo, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar
White Rum, Pear, Rosemary, Lemon Juice, Sugar Syrup
Ron Blanco, Pera, Romero, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar
White Rum, Mint, Lime, Rhubarb, Sugar Syrup
Ron Blanco, Menta, Lima, Ruibarbo, Sirope de Azúcar
White Rum, Mint, Pineapple, Lime, Agave, Ginger Ale
Ron Blanco, Menta, Piña, Lima, Sirope de Agave, Ginger Ale
Cachaça, Sour Apple, Lime, Sugar
Cachaça, Manzana Amarga, Lima, Azúcar
Whiskey, Black Cherries, Lime Juice, Sugar and Bitters
Whisky, Cerezas Negras, Zumo de Lima, Azúcar y Angosturas
Whiskey, Lime, Apple, Sugar and Bitters
Whisky, Lima, Manzana, Azúcar y Angosturas
Gin, Lime juice, Rhubarb, Aperol, Soda
Ginebra, Zumo de Lima, Ruibarbo, Aperol, Soda
Vodka, Blueberries, Lime, Cranberry, Sugar Syrup
Vodka, Arándanos, Lima, Zumo de Arándanos, Sirope de Azúcar
Vodka, Kiwi, Apple Juice, Orgeat, Lime
Vodka, Kiwi, Zumo de Manzana, Flor de Almendra, Lima
Vodka, Cointreau, Fig, Hibiscus, Lemon Juice, Bitters
Vodka, Cointreau, Higo, Hibisco, Zumo de Limón, Angosturas
Vodka, Green Apple, Coriander, Sugar Syrup, Lime
Vodka, Manzana Verde, Cilantro, Sirope de Azúcar, Lima
Vodka, Cucumber, Green Tea, Lime Juice, Ginger
Vodka, Pepino, Té Verde, Zumo de Lima, Jengibre
Vodka, Cointreau, Ginger, Cranberry Juice, Lemon Juice
Vodka, Cointreau, Jengibre, Zumo de Arándanos, Zumo de Limón
Vodka, Fig, Cranberry Juice, Burnt Orange, Triple Sec
Vodka, Higo, Zumo de Arándanos, Naranja Quemada, Triple Sec
· ENTRANTES PARA COMPARTIR ·
Aguacate y Brotes de Verano · 15
Avocado and Baby Leaf Salad
Salmón Ahumado de Roble Hickory · 15
Hickory Oak Smoked Salmon
Cóctel de Langostino Tigre · 24
Tiger Prawn Cocktail
Ensalada de Bogavante y Cangrejo Real · 29
Lobster and King Crab Salad
Tartar de Buey de Angus con Brioche Tostado · 29
Angus Beef Tartare with Toasted Brioche
Mejillones a la Plancha · 22
Hot Iron Skillet Roasted Mussels
Chupa Chups de Alita de Pollo del Tandoor · 16
Tandoori Chicken Wing Lollipops
Pata de Cangrejo Real con Salsa Kimuchi · 42
King Crab Leg in Kimuchi Sauce
Carpaccio de Buey con Aceite de Trufa Blanca · 19
Beef Carpaccio with White Truffle Oil
Carpaccio de Atún con Tian de Aguacate· 21
Tuna Carpaccio with Tian of Avocado
Espárragos Verdes a la Parrilla· 12
Grilled Green Asparagus
Jamón Pata Negra Servido con Pan de Cristal · 29
‘Jamón Pata Negra’ Served with Crystal Bread
Río Frío Imperial Oscietra Caviar
30gr. 95 / 50gr. · 150
· PASTAS Y ARROCES · · SOPAS ·
Sopa de Tomates Asados y Ricotta · 12
Roasted Tomato Soup with Ricotta
Gazpacho Andaluz · 13
Andalusian Gazpacho
Sopa de Marisco · 14
Seafood Soup
Espagueti a la Chitarra con Citronela, Cilantro y Chili · 19
Spaghetti alla Chitarra with Lemongrass, Coriander and Chilli
Fideos Shanghái, Gambas al Curry y Salsa Yakitori · 19
Shanghai Noodles, Curried Prawns and Yakitori Sauce
Mezzi Rigatoni, Bogavante, Tomates Cherry, Chili y Vodka· 29
Mezzi Rigatoni, Lobster, Cherry Tomatoes, Chilli and Vodka
Risotto Bianco con Tomates Cherry Bandera Española, Albahaca y Parmesano · 21
· NUESTROS PESCADOS AL GRILL ·
· PREPARED IN OUR CHARCOAL GRILL ·
Lubina · Sea Bass
Dorada · Gilthead Bream
Rodaballo · Turbot
Salmonete · Red Mullet
Lenguado · Sole
Langostinos Jumbo · Jumbo King Prawns
Carabinero · Big Scarlet King Prawn
Bogavante Nacional · Lobster (Spanish)
Bogavante Canadiense · Lobster (Canadian)
Cigalas Tronco · Giant Scampi
Elija más Pescados del Día directamente desde nuestra Vitrina
Daily Selection available at the Fish & Seafood Vitrine
Nuestros Camareros pueden recomendarle la Mejor Preparación para cada Pescado
Our Waiters will be happy to recommend the Best Preparation for Each Fish
Servido con Verduritas a la Parrilla
Served with a Selection of Grilled Vegetables
· NUESTRAS CARNES AL GRILL ·
· GUARNICIONES PARA CARNES Y PESCADOS ·
Ensalada de Rúcula con Parmesano · Rocket Salad with Parmesan · 5 Ensalada de Remolacha · Beetroot Salad · 5
Arroz Basmati con Piñones · Basmati Rice with Pine Nuts · 5
Espinacas a la Crema · Creamed Spinach · 8
Broccoli al Tandoor con Yogurt y Jengibre · Tandoori Broccoli with Yoghurt and Ginger · 8
Entrecôte de Buey de Galicia · Galician Entrecôte · 29 Solomillo de Buey de Galicia · Galician Beef Tenderloin · 34
Chuletas de Cordero · Lamb Cutlets · 32
Solomillo de Búfalo Americano USDA · USDA American Buffalo Tenderloin · 58 Entrecôte de Buey Wagyu · Wagyu Beef Entrecôte · 89
Nuestra Parrillada Variada · Our Mixed Grill · 38 Pechuga de Pollo a la Parrilla · BBQ Chicken Breast · 23
Mar y Montaña de Solomillo y Bogavante · Surf & Turf of Beef Tenderloin and Lobster · 53
· FOR FISH & MEAT DISHES ·
· PREPARED IN OUR CHARCOAL GRILL ·
· Servido con Patata Asada, Patatas Fritas o Ensalada Verde · · Salsa Chimichurri, Bearnesa o de Vino Tinto ·
Served with Baked Potatoes, French Fries or Green Salad · · Chimuchurri, Bearnaise or Red Wine Sauce ·
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· PLATOS PRINCIPALES ·
Pollo Picantón Asado al Romero · 22
Roasted Baby Chicken with Rosemary
Paletilla de Cordero Lechal al Tomillo, Cocido a Baja Temperatura · 33
Slow Cooked Shoulder of Baby Lamb with Thyme
Filete de Salmón con Sal Negra de Hawaii · 28
Salmon Fillet with Black Hawaiian Salt
Magret de Pato Crujiente con Salsa de Frutos de Verano · 26
Crispy Duck Magret with Sumer Fruit Salsa
Lenguado Meunière · 38
Sole Meunière
Atún Sellado · 29
Seared Tuna
Dorada o Lubina a la Sal · precio de mercado / market price
Muslo de Pollo con Yogurt y Cilantro · 19
Chicken Thighs with Yogurt and Coriander
Pollo Tikka · 22
Chicken Tikka
Tikka de Buey · 24
Beef Tikka
Langostino Jumbo de Madagascar con Jengibre y Chile del Tandoor · 29
Tandoori Jumbo Madagascar Prawn with Ginger and Chilli
Medallones de Rape al Tamarindo · 29
Tandoori Monkfish Medallions with Ginger
· ESPECIALIDADES AL TANDOOR ·
· FROM OUR TANDOOR OVEN ·
Servido con Arroz Basmati o Arroz Pulau y Pan Naan
