OBESIDAD Y
SOBREPESO
ALUMNO: Yamila Amburi
AÑO: 2° de Polimodal
PROBLEMA:
¿A medida que aumentan los AVACES TECNOLOGICOS aumenta el numero de victima de la OBESIDAD? ¿La TECNOLOGIA provoca el aumento de la OBESIDAD?
HIPÓTESIS
“ La obesidad se encuentra en aumento. Esta enfermedad es afectada por la disminución de la actividad física de las personas y el aumento de consumo de altos valores calóricos.
La tecnología colabora indirectamente a que esta enfermedad aumente su numero de victimas:
Todos los días se presentan métodos y / o artefactos que aseguran facilitar la perdida de peso sin esfuerzo alguno;
Aumenta el numero de personas que trabajan frente a computadoras, colaborando al factor sedentarismo“
OBESIDAD Y SOBREPESO
La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) — (kg/m2)— es una indicación de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional. Sin embargo la obesidad se presenta no sólo en la "forma física " sino también en las actitudes y emociones.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30. Estos umbrales sirven de referencia para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crónicas en la población aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21.
CAUSAS DE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías.
El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran:
La modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares.
La tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
REPERCUSIONES DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD SOBRE LA SALUD
El sobrepeso y la obesidad tienen graves consecuencias para la salud. El riesgo aumenta progresivamente a medida que lo hace el IMC.
El IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas, tales como:
Las enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatías y los accidentes vasculares cerebrales), que ya constituyen la principal causa de muerte en todo el mundo, con 17 millones de muertes anuales.
La diabetes, que se ha transformado rápidamente en una epidemia mundial. La OMS calcula que las muertes por diabetes aumentarán en todo el mundo en más de un 50% en los próximos 10 años.
Las enfermedades del aparato locomotor, y en particular la artrosis.
Algunos cánceres, como los de endometrio, mama y colon.
POSIBLES PRECAUSIONES
La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas con ellos son en gran medida evitable.
A nivel individual, las personas pueden:
Lograr un equilibrio energético y un peso normal.
Reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas.
Aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granos integrales y frutos secos.
Reducir la ingesta de azúcares.
Aumentar la actividad física (al menos 30 minutos de actividad física regular, de intensidad moderada, la mayoría de los días). Para reducir el peso puede ser necesaria una mayor actividad.
La puesta en práctica de estas recomendaciones requiere un compromiso político sostenido y la colaboración de muchos interesados, tanto públicos como privados. Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tienen funciones fundamentales que desempeñar en la creación de ambientes sanos y en hacer asequibles y accesibles alternativas dietéticas más saludables. Esto es especialmente importante para los sectores más vulnerables de la sociedad (los pobres y los niños), cuyas opciones con respecto a los alimentos que consumen y a los entornos en los que viven son más limitadas.
Las iniciativas de la industria alimentaría para reducir el tamaño de las raciones y el contenido de grasas, azúcares y sal de los alimentos procesados, incrementar la
introducción de alternativas innovadoras, saludables y nutritivas, y reformular las actuales prácticas de mercado podrían acelerar los beneficios sanitarios en todo el mundo.
LAS DIETAS
Un estudio realizado en Estados Unidos obtuvo que un 63% de las mujeres y el 47% de los varones con sobrepeso estaban intentando perder peso mediante una dieta.
En relación con las consecuencias psicosociales positivas y / o negativas que producen las dietas en las personas que tienen sobrepeso, los estudios realizados proporcionan resultados contradictorios; unos defienden que los obesos que siguen dietas obtienen beneficios psicológicos de las mismas, mientras que otros muestran haber encontrado consecuencias psicológicas adversas como ansiedad, irritabilidad, preocupación frente a los alimentos y depresión. Estas consecuencias dependen directamente de la dieta que se haga.
Existen fundamentalmente 3 tipos de dietas:
Dietas por menú : son dietas de un menú determinado por alguien especializado en el tema para un determinado tiempo
Dietas por intercambio: dietas flexibles permite personalización a sus gustos y preferencias, siempre dentro de lago determinado.
Dietas famosas: las mas conocidas y que varían su forma de actuar según quien las haya inventado. No todos son confiables.OBESIDAD EN ARGENTINA
“La Mitad de los Adultos Porteños están Gordos”
La mitad de los adultos porteños están gordos, devela un estudio reciente. La culpa es de los mismos de siempre: la pizza, las empanadas, los sandwiches, etc.
El estudio que hizo la consultora Healthcare sobre hombres y mujeres mayores de 20 años dio como resultado que el 53% de los encuestados tenía un sobrepeso perjudicial
para su salud. Entre los hombres encuestados el 58,7 tienen algunos rollitos de más.
Entre las mujeres, el número llega al 46,9.
Consecuentemente, las mujeres demostraron un mayor conocimiento sobre los riesgos del sobrepeso. Según dijeron, a partir de los 50 años su dieta cambia: más frutas y menos masas, dulces y fiambres.
Gordura no significa riqueza: según este estudio, en la clase alta hay un 38,5% de personas excedidas en peso, en la clase media, un 50,2 y en el nivel más bajo, un 55,1.
La edad también influye: los más jóvenes tienen cuerpos delgados, que van engrosando según pasan los años. Así, en la muestra, tenía sobrepeso el 29,7% de las personas de entre 20 y 29 años. De los que estaban entre los 30 y los 49, el 54,8 había pasado el límite de lo saludable. Desde los 50, el número crecía al 68,6%.
El estudio confirma otra tendencia en contra de la salud de los porteños: el sedentarismo.
Los datos dicen que se come pocos cereales y poco pescado. Que se elige la grasa y, justamente, la grasa es lo primero que se almacena y lo último que se quema. Como el mal sabe disfrazarse, los alimentos con alto contenido en grasas suelen ser los más sabrosos y producir poca saciedad, con lo que las cantidades que se ingieren suben.
Los especialistas dicen que, en una dieta sana, las grasas no deberían aportar más de un tercio de las calorías. No es fácil: en la dieta occidental, las grasas representan un 40% de la composición de los alimentos.
OBESIDAD INFANTIL
Alrededor de una tercera parte de la obesidad adulta inicia en la niñez. Se ha encontrado que ésta se asocia con una obesidad más severa que aquella que aparece en la edad adulta. Así mismo el adolescente que persiste con su obesidad hasta la edad adulta tiene mayores riesgos de morbilidad.
La severidad de la obesidad y la edad de comienzo determinan si la enfermedad va a continuar durante la vida de adulto. Así mismo mientras más cerca esté el niño de la edad adulta tiene mayor riesgo de que persista dicha obesidad.
La obesidad en los padres aumenta el riesgo de que el niño sea un adulto obeso a cualquier edad.
Existen tres períodos críticos al comienzo de la vida que afectan la obesidad en los niños, éstos son: el prenatal, el período de rebote de adiposidad y la adolescencia.
La obesidad en la niñez y la adolescencia se asocia con muchas consecuencias adversas. Entre las más frecuentes son el desarrollo de una autoestima baja, que resulta de la discriminación de los compañeros y la sociedad. Aunque las consecuencias médicas de la obesidad ocurren menos en los niños y adolescentes obesos que en los adultos, no es así si los comparamos con los niños que presentan pesos saludables.
SECUELAS
Cardiovasculares: Existe una relación muy estrecha entre la hipertensión arterial y la OBESIDAD, siendo esta uno de los factores más importantes para el desarrollo de la hipertensión arterial.
Cerebrales: debido al exceso de grasa en el cuerpo por la OBESIDAD, las arterias del cerebro se tapan de grasa y se estrecha su diámetro. Dificultando el paso de la sangre.
Dermatológicas: como la acumulación de grasa se da en el tejido subcutáneo, la piel (compuesta por elastina) le proporciona cierta capacidad para su elasticidad. Pero al llegar a su limite, el tejido se rompen aparecen las estrías.
Genito- urinarias: La función de la vejiga que al ser elástica, sirve para acumular una gran cantidad de orina y debido al problema de OBESIDAD, la vejiga se ve comprimida y se vuelve insuficiente para retener la orina, presentándose la incontinencia urinaria. El riñón se vuelve insuficiente para eliminar los desechos metabólicos y se van acumulando presentándose los cálculos renales.
Oste-articulares: Debido al sobrepeso por la OBESIDAD, cada vez es mayor la dificultad para la movilización. Los músculos que se encargan de sostener y movilizar nuestro cuerpo que son conocidos como músculos esqueléticos se van debilitando y su volumen va disminuyendo presentando hipotrofia muscular.
Psicológicas: Uno de los factores que son más importantes y que además retroalimentan el problema de la OBESIDAD, es la pérdida de la autoestima, que cada vez va siendo mas y más intensa y como consecuencia se cae en un cuadro de depresión
Pulmonares: Debido al exceso de peso causado por la OBESIDAD, el tórax y el abdomen se encuentran más rígidos y se necesita mucho mayor fuerza para desplazar los músculos torácicos para la inspiración y la persona se fatiga fácilmente y le hace falta el aire (disnea).
Reproductivas: Debido al problema de OBESIDAD, se producen alteraciones importantes en las hormonas. En la mujer dichas alteraciones provocan que se alteren tanto los niveles de estrógenos como los de progesterona y alteren el proceso de ovulación. Por esta misma razón se presenta infertilidad
Sociales: De las secuelas más importantes definitivamente son las que tienen implicaciones sociales, ya que en la sociedad actual la persona con obesidad no es aceptada y más aun si es mujer el rechazo será mayor.
SOLUCIONES ACTUALES A LA OBESIDAD
En la actualidad, es muy común encontrar cada vez en mas lugares o ver en la televisión propagandas de aparatos que prometen reducir tallas y tallas sin esfuerzo. Esta mentira no solo nos cuesta muy caro, sino que también puede llegara a perjudicar nuestra salud y nuestro cuerpo.
Aparatos como fajas, electrodos, aparatos reductivos, cremas, geles son comunes y aun mas en una sociedad donde la obesidad aumenta día a día. Estos instrumentos juran quemar calorías en poco tiempo, haciendo perder peso y ridiculizando la actividad física y la prevención.
CONCLUSIÓN
“La fuerte propaganda que están teniendo los productos que prometen perder peso, tanto por los medios de comunicación como por distintos lugares que los venden sin responsabilidad alguna, están transformando la realidad.
Ridiculizan la verdadera prevención, el ejercicio y la educación alimentaría de cada individuo. De esta manera el sedentarismo termina por adueñarse de la persona y crear un dependencia de estos aparatos, que realmente no funcionan y hasta pueden llegar a provocar consecuencias negativas en la salud de la persona.
La tecnología, provoca que el índice de la enfermedad aumente. Muchos de las personas que padecen obesidad están inmersa en un sedentarismo, provocado por la computadora.
De esta manera a media que aumenten los avances de la computación también lo hará el sedentarismo.
A media que la tecnología avance, también lo harán los aparatos y otros productos
“reductivos” para adelgazar.“
GRAFICOS
ANEXO I
Beneficios de la actividad física:
Normalización de la presión arterial.
Aumento de la capacidad pulmonar.
Aumento de la fuerza muscular.
Aumento de la capacidad aeróbica.
Disminución de la masa grasa.
Disminución de los niveles de triglicéridos.
Aumento de HDL.
Mejoría de la relación del individuo con el propio cuerpo.
Modificación de la conducta alimentaría, con disminución del apetito, en especial de la ansiedad.
DATOS SOBRE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
Los últimos cálculos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo:
Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.
Al menos 400 millones de adultos obesos.
Además, la OMS calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.
En 2005 había en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.
Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano.
FUENTES
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html
Diario Clarín 31/07/00 Buenos Aires – Argentina
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/Seccion%20Obesidad/obesidad08.htm#CambiosEmocionalesenlasDietas
