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Evaluación del rendimiento de peso, y propiedades organolépticas, en aves de engorde alimentadas con harina de vísceras de pescado en el municipio de valledupar, cesar

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Academic year: 2020

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Tabla 1. Tabla para evaluación organoléptica
Tabla 2. Table for organoleptic evaluation.
Figura 1. Proceso de producción de pollo para consumo humano en Colombia
Figura 2. Vísceras filtradas
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