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semana 11, 12 y 13 econopmia de empresas, costo y beneficio.ppt

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(1)

ECUACIÓN FUNDAMENTAL DE LA EMPRESA

Máximas

UTILIDADES

= Máximos

INGRESOS

- Mínimos

COSTOS

UTILIDAD =

INGRESO

-

COSTOS

INGRESO = PRECIO x PRODUCCIÓN

COSTOS = MPA + MOD + GF

MPA = Materias Primas y Auxiliares

MOD = Mano de Obra Directa

GF = Gastos de Fabricación

Para lograr el objetivo fundamental de la empresa siempre se debe buscar:

Simbólicamente puede ser representada:

=

I

-

C

(2)

CONFLICTO DE INTERESES

En la vida real cuando una empresa crece y al dueño no le es posible estar al frente de todos sus negocios entonces suele haber un conflicto de intereses entre los dueños (principal) y los gerentes (agentes) que dirigen las empresas. Los agentes muchas veces no son consecuentes con el objetivo fundamental de la empresa. Mencionaremos algunos objetivos mas comunes de los agentes:

1. Maximización de las ventas. 2. Maximización de la producción

3. Maximización del numero de trabajadores. 4. Maximizar el valor de la empresa

1. MAXIMIZACIÓN DE LAS VENTAS.

(3)

2. MAXIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

Muchas veces los agentes tendrán como meta maximizar la producción especialmente si su formación es en producción. Pero tener grandes volúmenes de producción no garantiza necesariamente grandes ganancias debido a que todo lo que se produce no necesariamente se vende porque esto dependerá de otras variables como el tamaño del mercado, si el precio interno es menor o mayor al precio internacional o la estructura del mercado a la cual pertenece la empresa.

3. MAXIMIZACIÓN DEL NUMERO DE TRABAJADORES.

Algunos agentes maximizan el numero de trabajadores debido a su gran sensibilidad social especialmente si dicha ayuda social no es con sus recursos propios esto se puede apreciar con mucha claridad en el aparato estatal que se convierte en el pingue botín del partido político de turno.

4. MAXIMIZACIÓN DEL VALOR DE LA EMPRESA

Los agentes especialistas en finanzas que se encuentra al frente de

(4)

muchas empresas fijan como objetivo general maximizar el valor de la empresa debido a que si el valor de la empresa es mayor entonces el costo de financiamiento para la empresa será menor. A demás uno de los componentes parar determinar el valor de la empresa son la proyección de las utilidades futuras pero nuca se debiera de perder la perspectiva de que el objetivo básico y fundamental es la maximización de ganancias o utilidades.

SOLUCIÓN AL CONFLICTO AGENTE – PRICIPAL

Es vital para la empresa que el agente sea consecuente con el objetivo fundamental de la empresa, para que esto se pueda citar algunas propuestas para resolver el conflicto que se da entre el principal y el agente:

a) Hacerles participes del patrimonio de la empresa (socio)

b) Otorgarles incentivos en función de las utilidades.

c) Contratos de largo plazo.

(5)

EMPRESA: Unidad

técnica y económica

, dedicada

a la

transformación de insumos

o factores

productivos mediante la aplicación de una

tecnología, con el objetivo de

ofrecer bienes y/o

servicios

a los consumidores.

¿Cuál es el OBJETIVO DEL EMPRESARIO?

Maximizar su beneficio (o ganancia económica)

Obtener el MAXIMO nivel de

PRODUCCIÓN a un costo dado.

Incurrir en el MÍNIMO COSTO

para obtener un determinado nivel de producción.

BT= IT-CT

BT= P*Q-CT

(6)

TEORÍA DE LA EMPRESA

Cómo organiza eficientemente los recursos para cumplir con su

objetivo

TEORÍA DE LA PRODUCCION

TEORIA DE LOS COSTOS

TEORÍA DE LA

ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

Se estudia la

TECNOLOGÍA de producción de la empresa

Cómo a partir de factores de

producción las

empresas obtienen PRODUCTOS Y / O SERVICIOS

Cómo varían los Costos

Económicos al variar el nivel de producción y/o el precios de los factores

(7)

TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

Empresa

Insumos o Factores Bienes y/o servicios

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

(Capital, Trabajo,

Tierra, Materias Primas)

1

2

3

4

5

1

42

57

67

77

79

2

62

77

87

92

98

3

77

92

103

106

110

4

87

97

106

112

116

5

97

104

114

120

122

Cantidad de trabajo

(8)

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN: Nos indica el máximo nivel de producción que puede generar una empresa a partir de una combinación específica de factores de producción.

Como básicamente la Función de producción nos indica que el nivel de producción obtenido por una empresa depende del Estado de Conocimiento o tecnología empleada y del Nivel de los Factores productivos empleado, podemos escribirla como:

Q= f (X1, X2, X3, ….,Xn)

Donde:

X1, X2, …Xn representan los niveles de los diversos factores.

Q= Es el nivel de producto obtenido

(9)

TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

EL CORTO Y EL LARGO PLAZO:

En general, una empresa puede variar el nivel de uno, algunos o todos los factores a través del tiempo, para alterar el nivel de producción, esto básicamente nos permite determinar si estudiamos el proceso de producción en el corto o largo plazo.

CORTO PLAZO LARGO PLAZO

El nivel de por lo menos uno de los factores permanece fijo

El nivel de todos los factores de producción se han modificado

ANALICEMOS EL CASO DE UNA EMPRESA CUYA

DEMANDA SE INCREMENTA REPENTINAMENTE ¿Qué podría hacer el gerente para incrementar el nivel de

(10)

EN NUESTRO CASO DE ESTUDIO:

Estudiaremos cómo es el proceso de producción en el corto y largo plazo de una empresa cuya producción depende únicamente de dos factores capital y trabajo.

Q = f( K, L)

K= Capital

L= Trabajo

CORTO PLAZO

Supondremos que el nivel del capital no puede alterarse durante este período, por lo tanto lo denominamos FACTOR FIJO; el nivel del trabajo sí se puede modificar, por lo tanto lo denominamos

FACTOR VARIABLE.

(11)

REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A

B

C

8

0 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Producto total

Insumo Variable Producto medio

Producto marginal

Insumo variable

Pme

(12)

PRODUCTO TOTAL: Volumen total de producto que se obtiene a partir de una cantidad determinada de insumos aplicando la

tecnología disponible.

PRODUCTO MEDIO= PRODUCTO PROMEDIO: Corresponde al producto por unidad de insumo o factor variable empleado en el proceso productivo. Se obtiene dividiendo el producto total entre el nivel de insumo variable.

PRODUCTO MARGINAL: Corresponde a la variación del producto total ante variaciones unitarias del factor variable.

L

Q

Pme

L

Q

PmgL

)

,

(

K

L

f

(13)

CARACTERISTICAS DE LAS CURVAS DE PT, PME, PMG Y LAS ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A

B

C

PT

PRODUCTO TOTAL:La producción comienza a crecer rápidamente con las primeras unidades de factor variable

empleadas (Punto A).

Luego del Punto A, la producción continúa creciendo a un ritmo más lento.

El producto total alcanza un máximo

Punto C, luego el

emplear más unidades de insumo variable hace que el PT decrezca.

(14)

8

0 1 2 3 4 5 6 7 9 10

Pme Pmg

Pme

Pmg PRODUCTO MEDIO Y PRODUCTO MARGINAL

A

C

El producto marginal alcanza su nivel máximo cuando el PT alcanza su mayor pendiente, es decir,

cuando cambia de concavidad ( lo cual ocurre en el Punto A, durante el cual el PT deja de crecer

rápidamente para crecer lentamente (Punto A).

EL producto marginal es igual a cero, en el nivel donde el PT es máximo (Punto C), luego se torna negativo.

AL punto máximo del Pmg se le denomina punto de inflexión, y es partir del cual comienzan a operar los rendimientos marginales

decrecientes.

(15)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A

B

C

8

0 1 2 3 4 5 6 7 9 10

PT

Insumo Variable

PT

Pme

Pmg LAS TRES ETAPAS

DE LA

PRODUCCION

Insumo Variable

I II III

I Etapa:

Va desde el origen

hasta el máx del Pme. Se

caracteriza por:

Pmg>0;

el

Pmg>Pme

, por lo tanto, el

Pme crece.

II Etapa:

Va desde el punto

máximo del Pme hasta

donde el Pmg se hace cero.

Se caracteriza por:

Pmg>0

;

el

Pmg<Pme

, por lo tanto el

Pme decrece.

(16)

6.2 La producción en el corto plazo

Ejemplo

Trabajo P. Total (toneladas) PMg (toneladas/trabajador) PMe (toneladas/trabajador)

0 0,00 0,00

1 0,55 0,55 0,55

2 1,42 0,87 0,71

3 2,50 1,08 0,83

4 3,81 1,31 0,95

5 5,00 1,19 1,00

(17)

Ejercicios

Capital Trabajo Producto Total Producto Medio

Producto Marginal

1 0 0

1 1 3

1 2 8

1 3 12

1 4 15

1 5 17

1 6 17

1 7 16

(18)

COSTO DE PRODUCCIÓN

La estructura de los costos para todo proceso productivo esta dado:

MATERIA PRIMA Y AUXILIARES (MPA)

- Material con lo que esta hecho el producto y auxiliares - Suministros diversos que requiere el proceso productivo

(electricidad, gas, petróleo, agua, etc.)

MANO OBRA DIRECTA (MOD)

- Personal que trabaja directamente en la transformación del producto.

GASTOS GENERALES DE FABRICACIÓN (GGF)

- Insumos indirectos, Mano de obra Indirecta y los gastos operativos (Gastos administrativos, Gastos de ventas y gastos financieros)

COSTO DE OPORTUNIDAD (CO)

- por la utilización de su propio capital y por el uso del tiempo de su

propietario

18

(19)

Costo Contable . Es un costo explícito porque están basados en documentos probatorios y existe una salida real de dinero. Los contadores registran los

costos de la empresa en base a los costos explícitos y estos sirven para hacer la declaración de impuestos de las empresa.

Costo de Oportunidad. Es un costo implícito porque no existe un documento que indique con precisión su cuantía y no existe una salida real de dinero. El costo de oportunidad de un recurso de la empresa es la segunda mejor

alternativa real que renunciamos para usar dicho recurso en su mejor uso alternativo.

Una empresa calcula su costo de oportunidad cuando :

i ) Utiliza su propio capital ( Maquinaria, equipos, edificios, terrenos, etc.)

ii ) Usa el tiempo de su propietario.

Costos Económicos . Son los costos explícitos mas los costos implícitos. Esto costos son los utilizados por los empresarios para determinar el costo unitario de sus productos. Debido a que es un costo de análisis mas completo.

Costo Económico =

C. Contable

+

C. Oportunidad

(20)

Ejemplo :

Cálculo de los costos económicos para una empresa que produce polos clásicos de algodón.(producción mensual es de 10 000 unidades).

Tela de algodón S/. 20 000 2.00

hilos 2 000 0.20

suministros Energía 500 0.05

Etiquetas, envases y embalajes 1 500 0.15 Sueldo de supervisores 2 500 0.25

salario de los costureros 5 000 0.50 Salario de los ayudantes 2 500 0.25

Luz, agua y teléfono 500 0.05 Sueldo personal Admnt, ventas. y . 5 000 0.50 Salario personal Mant. y Vigilancia. 2 000 0.20

Materias Primas y Auxiliares

Mano de Obra Directa

Gastos Generales De Fabricación

( I ) Total Costo Contable S/. 41 500 4.15

Dueño 3 500 0.35

Maquinarias y equipos 5 000 0.50 Local del Taller 3 500 0.35 ( II ) Total Costo Oportunidad S/. 12 000 1.20

Costo de Oportunidad

( I ) + ( II ) TOTAL COSTO ECONOMICO S/. 53 500 5.35

(21)

COSTOS PRIVADOS - SOCIALES

Costos Privados .- Son los costos económicos en que incurre la empresa para producir son los costos contables más el costo de oportunidad. Estos son importantes para la toma de decisiones empresariales ( los empresarios evalúan anticipadamente la cuantía de los costos privados para decidir la incursión ó no en el negocio ).

Costos Sociales .- Cuando una empresa produce bienes y servicios a la vez genera sub productos que no estaban contemplados en el proceso productivo (Externalidades) y que pueden ser bienes y males. Por lo general son males y se manifiestan en el entorno geográfico algunos efectos negativos tales como la contaminación atmosférica, de suelos y aguas. Algunos efectos positivos son la generación de empleo, apertura de caminos, ampliación de las fronteras eléctricas, etc..

Los costos sociales se determinan sumando a los costos privados el valor de las externalidades que pueden ser positivos y negativos

Costo social =

C. Privado

Externalidades

(22)

LOS COSTOS EN EL TIEMPO

Corto plazo .-

Es un lapso de tiempo muy pequeño tan pequeño que no permite la realización de los ajustes técnicos en la producción para adecuarse a los requerimientos del mercado. Los costos son fijos y variables en el corto plazo porque los insumos son fijos y variables.

Largo Plazo .-

El tiempo es suficientemente amplio para permitir la realización de todos los ajustes técnicos en la producción y adecuación a los requerimientos del mercado. Los costos son variables en el largo plazo porque todos los insumos son variables.

(23)

LOS COSTOS EN EL CORTO PLAZO

23

Estos costos son un reflejo de las restricciones que se dan en el proceso productivo en el corto plazo debido a que los insumos o factores son fijos y variables.

El análisis de los costos en el corto plazo toma mayor importancia con respecto a los del largo plazo debido a que en la vida real las empresas funcionan como si estuvieran en el corto plazo y el largo plazo solo es un horizonte de planeación.

Los costos de corto plazo que estudiaremos son los costos totales, costos fijos, costos variables y el costo marginal.

COSTOS TOTALES Son todos los gastos que incurre la empresa para realizar el proceso productivo y es la suma de los costos fijos mas los costos variables.

Q cp = f ( , L ) L = = Trabajo insumo Variable Capital insumo fijo K

K

(24)

COSTOS FIJOS Son conocidos también como costos indirectos y se dan

independientemente del nivel de producción es decir se incurre en estos costos incluso si no se producen, tenemos al gasto de fabricación y al costo de

oportunidad ejemplo de gastos de fabricación; los sueldos y salarios del personal administrativo, limpieza, mantenimiento, seguridad, etc y del costos de

oportunidad es cuando la empresa utiliza su propio capital y el tiempo del

propietario para el proceso productivo. A los costos fijos también se les denomina “Costos Muertos” porque no pueden ser reducidos sin importar el nivel de

producción.

COSTO VARIABLE Se les conoce también como costos directos porque se dan en relación directa con el nivel de producción. Se les dice variables porque aumentan y disminuyen conforme lo hace el nivel de producción. Tenemos las Materias Primas y Auxiliares (MPA), La Materia Prima, con la cual se fabrican los productos por ejemplo en la fabricación de polos será la tela de algodón, el RIP, los hilos y los materiales auxiliares serán el estampado , las etiquetas, los moldes, los embases y embalajes, etc. y la Mano Obra Directa (MOD) , Es el personal que directamente trabaja en la producción del bien o servicio en la fabricación de los polos será; El ingeniero de planta, el supervisor, los costureros, los ayudantes, el diseñador, el que realiza el bordado ,el estampado, etc.

(25)

ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

MATERIA PRIMA Y AUXILIARES (MPA)

MANO OBRA DIRECTA (MOD)

GASTOS GENERAL. FABRIC(GGF)

COSTO DE OPORTUNIDAD (CO)

C. Contable

C. Explicito

C. Implícito

C. Variable

C. Directo

C. Fijos

C. Indirectos

C. Económico

C. Total

C. Privado

25

o

o

(26)

CURVA DE COSTOS DE CORTO PLAZO

Son el resultado de la grafica de la tabulación de los costos que

incurre la empresa para diferentes niveles de producción.

Es importante para la empresa elaborar un cuadro de costos en el que incurrirá a diferentes niveles de producción que le permitan tomar decisiones como el precio venta, establecer el nivel de producción y calcular el nivel de ganancia o utilidad.

Para entender esto de una mejor manera citaremos un caso

hipotético de una micro empresa arequipeña dedicada a la producción de

Jabón el cual tiene un costo fijo de $ 60 mensual el cual incluye tarifa

mínima de luz, agua, el pago de un vigilante cuidado de la planta y el

costo del capital. Nuestros costos sedan en el siguiente cuadro para cada

unidad producida.

(27)

Tabla de los Costos Medios:

Producción de Jabón

60

90

100

105

115

135

180

0

30

40

45

55

75

120

60

60

60

60

60

60

60

0

1

2

3

4

5

6

CT

CV

CF

Q

CIENTOS

(28)

Curvas de Costo Fijo Medio (CFMe)

1 2 3 4 5 6

10 20

30

40

50

60

70 80 90

Producción ( Q )

Costos

7

CFMe

(29)

Curvas de Costos Medios

1 2 3 4 5 6

10 20

30

40

50 60 70 80 90

Producción ( Q )

CMe

CVMe

Costos

CMg

(30)

DERIVACION DEL COSTO FIJO MEDIO ( CFMe

)

Q

Q CF

CMe

CFMe =

CF Q

CFMe

CF

Q1

30

Costo Fijo Medio (CFMe)

Tiene pendiente negativa. El CFMe es una hipérbola rectangular, nunca corta el eje horizontal ni al eje

vertical son asintotas. Gráficamente la curva de costo fijo medio nos

(31)

Costo Variable Medio

(CVMe) = CV/Q

Es decreciente hasta cierto nivel de producción y luego se

vuelve creciente.

31

Costo Total Medio

(CTMe = CMe) = CT/Q

(32)

Costo Marginal

Se define como el cambio en el costo total debido a la producción

de una unidad adicional. El costo marginal desde el punto de vista

empresarial es entendido como “ el costo de producir una unidad adicional,

o de producir la ultima unidad “. Matemáticamente es la pendiente del

costo total o del costo variable por lo general se denota como un cociente

incremental.

CMg

= CTQ Donde Q = 1 unidad producida

De nuestro ejemplo la gráfica del costo marginal será una curva que toma

forma escalonada debido a que estamos trabajando con cambios

unitarios discretos.

Pero matemáticamente este cociente incremental no es otra cosa

que la primera derivada (pendiente) de la función de costos la cual mide

los cambios pequeños en la producción.

32 CT

Q

(33)

DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS MEDIOS MÍNIMOS

Los costos medios mínimos (unitarios mínimos) se determinan g

ráficamente

en los puntos donde corta o intersectá el Costo Marginal a las curvas del Costo Variable Medio y Costo Medio. Esto dos puntos que se dan son importantes para la toma de decisiones de la empresa.

CVMe = CMg

se da el

PUNTO DE CIERRE DE LA EMPRESA

CMe = CMg

se da el

PUNTO CERO GANANCIAS ECONÓMICAS

El producir una unidad adicional o producir la ultima unidad se debe hacer al menor costo posible. En nuestra tabla de costos podemos observar que el Costo Variable Medio mínimo es 13,75 y el Costo Medio mínimo es 27 ambos se da con un nivel de producción igual a 5 y 4 unidades de jabón respectivamente.

La empresa siempre busca

minimizar costos

pero también busca producir el mayor número de unidades con la cual maximice sus ingresos

(34)

RESULTADOS DE LA EMPRESA PERFECTAMENTE COMPETITIVO

EN EL CORTO PLAZO

Ingreso

Costos

IT

CT

Utilidad

Q

Q*

U

=

IT

-

CT

Condición Maximización

Máxima Diferencia

d U d IT d CT

=

-d Q -d Q -d Q

También :

UMg

=

IMg

-

CMg

Pero cond. Maximización:

UMg

=

0

0

=

IMg

-

CMg

IMg

=

CMg

Seria la condición de Maximización

Q

PERDIDA

GANANCIA

PERDIDA MAXIMA

GANANCIA

GANANCIA

(35)

CMg = O

CMe

CVMe Precios

Costos

Q

Po

CERO GANANCIAS ECONOMICAS

C

Q*

E

IT = 0 Po E Q*

CT = 0 Po E Q*

0

D

=

U = 0

(36)

Cantidad

(litros) Precio ($)

Costo Total

($) Costo Marginal ($)

Ingreso Total ($)

Ingreso Medio ($)

Ingreso

Marginal ($) Beneficio ($)

Q P CT CMg = CT/Q IT = P x C Ime = IT / Q IMg=IT/Q IT - CT

0 6 3 * *

1 6 5

2 6 8

3 6 12

4 6 17

5 6 23

6 6 30

7 6 38

8 6 47

(37)

Beneficios

BENEFICIOS

-10 0 10 20 30 40 50 60

0 1 2 3 4 5 6 7 8

PRODUCCIÓN

($

) Costo Total

(38)

Beneficios (Marginal)

BENEFICIOS (Punto de vista Marginal)

-4 -2 0 2 4 6 8 10

0 1 2 3 4 5 6 7 8

PRODUCCIÓN

$

(39)

Fase Empresa Orientación

Estrategia

Mk

1

Nacional

Doméstica

Nacional

2

Internacional Etnocéntrica

Extensión de

la nacional

es único

Enfoque

Mercado

Nacional

Criterio de

referencia

nacional

Cada país

Mercados

Mundiales

Estrategia

Nacional

Internacional

3 Multinacional Policéntrica

Multidoméstica

Adaptación

4

Global

Geocéntrica

Global

Adaptación

Extensión

Creación

- EL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN DE LA EMPRESA

-

Etapas

Referencias

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