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Modelo de gestión de talento humano y el desempeño laboral para la empresa "Lácteos Paraíso"

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Academic year: 2020

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(1)

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES”

FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS

EXAMEN COMPLEXIVO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN EMPRESAS Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

TEMA:

MODELO DE GESTIÓN DE TALENTO HUMANO Y EL DESEMPEÑO LABORAL PARA LA EMPRESA “LÁCTEOS PARAÍSO”

AUTORA: GARZÓN PORRAS MARÍA GABRIELA

TUTOR: DR. ÁLVAREZ GAVILANES JUAN EDMUNDO, Ph.D

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APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN CERTIFICACIÓN:

Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE: El presente Trabajo de Titulación realizado por la señorita María Gabriela Garzón Porras, estudiante de la Carrera de Administración de Empresas y Negocios, Facultad de Dirección de Empresas, con el tema “MODELO DE GESTIÓN DE TALENTO HUMANO Y

DESEMPEÑO LABORAL DE LA EMPRESA LÁCTEOS PARAÍSO”, ha sido prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitos establecidos en la normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de los Andes UNIANDES, por lo que apruebo su presentación.

Ambato, Abril de 2019

DR. ÁLVAREZ GAVILANES JUAN EDMUNDO, PhD.

(3)

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

Yo, Garzón Porras María Gabriela, estudiante de la Carrera de Administración de Empresas y Negocios, Facultad de Dirección de Empresas, declaro que todos los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la obtención del título de INGENIERA EN EMPRESAS Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS, son absolutamente originales, auténticos y personales; a excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.

Ambato, Abril del 2019

Garzón Porras María Gabriela

C.I. 0503797276

(4)

DERECHOS DE AUTORA

Yo, Garzón Porras María Gabriela, declaro que conozco y acepto la disposición constante en el literal d) del Art. 85 del Estatuto de la Universidad Regional Autónoma de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice: El Patrimonio de la UNIANDES, está constituido por: La propiedad intelectual sobre las Investigaciones, trabajos científicos o técnicos, proyectos profesionales y consultoría que se realicen en la Universidad o por cuenta de ella;

Ambato, Abril del 2019

Garzón Porras María Gabriela

C.I. 0503797276

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DEDICATORIA

(6)

AGRADECIMIENTO

(7)

RESUMEN

El objetivo del presente examen complexivo se fundamenta en elaborar un modelo de gestión de talento humano para mejorar el desempeño de la empresa Lácteos El Paraíso, para lo que se utilizó la modalidad mixta con énfasis en lo cualitativo en base al objeto de estudio de talento humano y campo de acción de desempeño de este trabajo de grado, se utilizó en el proceso de investigación la metodología descriptiva para detallar los aspectos referentes al modelo de gestión propuesto, así como el método analítico-sintético el cual se aplicó para descomponer las variables que intervienen en el bajo desempeño del persona de la empresa, también se aplicó el método inductivo-deductivo que permitió estudiar al tema de investigación desde lo general hasta lo particular; y el análisis documental para revisar artículos y documentos afines a los recursos humanos; finalmente como resultados se obtuvieron la fundamentación teórica del objeto de estudio y el campo de acción, el diagnóstico de la percepción de la calidad del producto por parte los clientes lo que definió un bajo nivel de satisfacción del producto así como un diagnóstico de las causales del bajo desempeño del personal en la empresa, y también resultó de este trabajo un modelo de gestión de talento humano que incrementará el desempeño laboral de la empresa.

(8)

ABSTRACT

The objective of the current Bar Exam is based on elaborating a human resources management model to improve “El Paraíso” dairy business performance. It was

used the mix-modality with qualitative emphasis based on the study object of human resources and field of action along with the performance of this thesis. In the investigation process was used a descriptive methodology to detail aspects referring to the proposed management model as well as the analytic-synthetic model in which was applied to discompose the variables that intervene in the low performance of the company staff. The inductive-deductive method was also applied, it allowed to study the research topic since the general to the specific part besides documentary analysis to check the academic papers related to the human resources. As a result, it was got the theoretical foundation of the study objective in the field of action. The diagnostic of quality perception of the product by costumers which a low satisfaction level of the product was defined as well as a diagnostic of the causes of the low performance of the company staff. Moreover, this work resulted in a human resources management model that will increase the work performance in the company.

(9)

ÍNDICE

PORTADA

APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

DERECHOS DE LA AUTORA DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO RESUMEN

ABSTRACT

ÍNDICE GENERAL

a) Problema de investigación... 1

b) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia ... 2

c) Objetivos de investigación ... 3

d) Fundamentación teórica ... 4

1.1. Gestión de talento humano ... 4

1.1.1. Concepto de gestión de talento humano ... 4

1.1.2. Importancia de la administración o gestión del talento humano en las empresas ... 4

1.1.3. Modelos de gestión de talento humano ... 5

1.1.3.1 Modelo de gestión del capital humano según Werther y Davis ... 5

1.1.3.2. Modelo de gestión de recursos humanos de diagnóstico, proyección y control según Cuesta ... 7

1.2. Desempeño ... 9

1.2.1. Definición de desempeño laboral ... 9

1.2.2. Evaluación de desempeño laboral ... 9

1.2.3. Importancia de la evaluación de desempeño laboral en las organizaciones ... 9

1.2.4. Tipos de evaluación de desempeño ... 10

e) Metodología ... 12

2.1. Modalidad... 12

2.2. Tipos de investigación ... 12

2.3. Población y Muestra ... 12

2.4. Métodos empleados para la búsqueda y procesamiento de los datos ... 13

(10)

2.5.2. Procesamiento de datos de la encuesta dirigida al personal de la

empresa lácteos paraíso ... 14

2.6. Diagnóstico que caracterice el problema identificado en el trabajo. ... 26

f) Propuesta... 27

3.1. Nombre de la Propuesta ... 27

3.2. Objetivo ... 27

3.3. Elementos ... 27

3.4. Explicación de cómo la propuesta contribuye a solucionar las insuficiencias identificadas en el diagnóstico. ... 28

3.5. Desarrollo ... 28

3.5.1. Fundamentos y desafíos ... 28

Misión ... 29

Visión ... 29

Valores ... 29

Objetivos del área de talento humano enfocados en los desafíos de la actualidad ... 29

3.5.2 Preparación y selección ... 30

3.5.2.1. Organigrama ... 30

3.5.2.2. Diseño de puestos ... 31

3.5.2.3. Reclutamiento ... 34

Reclutamiento interno ... 34

Reclutamiento externo ... 36

3.5.2.4. Selección ... 37

Entrevista de selección ... 37

Pruebas de selección ... 38

Pruebas de conocimientos ... 38

Pruebas psicológicas ... 39

Verificación de la información ... 39

Análisis y verificación de la entrevista efectuada ... 39

Resultados de la selección -contratación ... 41

3.5.3. Desarrollo y evaluación ... 41

Inducción ... 41

Capacitación ... 44

(11)

3.5.4. Compensación y Seguridad ... 46

Incentivos ... 46

3.5.5. Relaciones con el personal y evaluación de la cultura de la organización ... 47

Estrategias de mejora de la calidad laboral ... 47

Auditoría de recursos de capital humano ... 47

(12)

ÍNDICE DE GRÁFICOS E ILUSTRACIONES

Ilustración 1 ... 6

Modelo de gestión del capital humano según Werther y Davis ... 6

Ilustración 2 ... 8

Modelo de gestión de recursos humanos de diagnóstico, proyección y control según Cuesta ... 8

Gráfico 1 ... 15

Personal Pregunta 1 ... 15

Gráfico 2 ... 15

Personal Pregunta 2 ... 15

Gráfico 3 ... 16

Personal Pregunta 3 ... 16

Gráfico 4 ... 16

Personal Pregunta 4 ... 16

Gráfico 5 ... 17

Personal Pregunta 5 ... 17

Gráfico 6 ... 17

Personal Pregunta 6 ... 17

Gráfico 7 ... 18

Personal Pregunta 7 ... 18

Gráfico 8 ... 18

Personal Pregunta 8 ... 18

Gráfico 9 ... 19

Personal Pregunta 9 ... 19

Gráfico 10... 19

Personal Pregunta 10 ... 19

Gráfico 11... 20

Clientes Pregunta 1 ... 20

Gráfico 12... 21

Clientes Pregunta 2 ... 21

Gráfico 13... 21

Clientes Pregunta 3 ... 21

Gráfico 14... 22

Clientes Pregunta 4 ... 22

Gráfico 15... 22

Clientes Pregunta 5 ... 22

Gráfico 16... 23

Clientes Pregunta 6 ... 23

Gráfico 17... 23

Clientes Pregunta 7 ... 23

Gráfico 18... 24

Clientes Pregunta 8 ... 24

(13)

Clientes Pregunta 9 ... 24

Gráfico 20... 25

Clientes Pregunta 10 ... 25

Ilustración 3 ... 30

Organigrama ... 30

Ilustración 4 ... 31

Descripción de Gerente ... 31

Elaborado por: La autora ... 31

Ilustración 5 ... 31

Descripción de Director de ventas ... 31

Ilustración 6 ... 32

Descripción del Director de recursos humanos ... 32

Ilustración 7 ... 32

Descripción del Director comercial ... 32

Ilustración 8 ... 33

Descripción de Auxiliar contable ... 33

Ilustración 9 ... 33

Descripción de vendedor ... 33

Ilustración 10 ... 33

Descripción de Operarios de producción ... 33

Ilustración 11 ... 35

Aviso reclutamiento interno ... 35

Ilustración 12 ... 35

Solicitud de aspiración al nuevo puesto de trabajo ... 35

Ilustración 13 ... 36

Aviso reclutamiento externo ... 36

Ilustración 14 ... 37

Informativo de preseleccionados... 37

Ilustración 15 ... 38

Guía de entrevista mixta ... 38

Ilustración 16 ... 40

Modelo validación de entrevistas ... 40

Ilustración 17 ... 41

Formato de correo para personas no seleccionadas ... 41

Ilustración 18 ... 42

Primer programa de inducción ... 42

Ilustración 19 ... 42

Segundo programa de inducción. ... 42

Ilustración 20 ... 43

Tercer programa de inducción ... 43

Ilustración 21 ... 43

Cuarto programa de inducción ... 43

Ilustración 22 ... 44

(14)

Ilustración 23 ... 45

Modelo de evaluación de desempeño ... 45

Ilustración 24 ... 46

Sistema de incentivos ... 46

Ilustración 25 ... 47

Técnicas de mejora de calidad laboral ... 47

Ilustración 26 ... 48

(15)

1 a) Problema de investigación

El presente trabajo se refiere a un modelo de gestión de talento humano para mejorar el desempeño laboral de la Empresa Lácteos Paraíso, debido a que hoy en día administrar o gestionar el talento humano no se trata solo de dar órdenes, sino también de guiar, liderar y empoderar a los miembros de una organización a cumplir con su trabajo de forma eficaz y eficiente, mientras se proporciona un ambiente adecuado para laborar atreves de capacitaciones, formas de motivación e incentivo y planes de desarrollo que contribuyan al progreso personal y profesional.

Por otro lado se identificó los problemas que existen dentro de la empresa Lácteos Paraíso ubicada en la ciudad de Salcedo, detectando que el personal de la organización no se siente conforme con las condiciones laborales de la empresa, debido a que no se brindan capacitaciones al personal, el ambiente laboral no es el adecuado, no existe sistema de incentivos, y comunicación interna de la empresa es deficiente por lo que existe un bajo nivel de desempeño laboral, determinando así la necesidad de implementar un modelo de gestión de talento humano para mejorar el desempeño laboral de la empresa .

Entre los autores a nivel internacional tenemos a Oscco (2015), Espin (2016), Gil (2018), quienes establecen que la importancia de la gestión del talento humano es una forma de administrar las habilidades, aptitudes y conocimiento que posee el personal de una organización de manera de incrementar su potencial y favorecer al crecimiento personal y profesional, así como beneficiar a la empresa por medio de un desempeño adecuado que vaya en conjunto con las metas de la empresa.

(16)

2

conocimientos, habilidades, capacidades del personal para obtener responsabilidad favoreciendo en el cumplimiento de metas organizacionales.

Línea de investigación

Corresponde a la competitividad, administración estratégica y operativa

El Problema científico se estableció de la siguiente manera:

¿Cómo mejorar el desempeño laboral de la empresa Lácteos Paraíso?

Identificando como objeto de investigación al talento humano y el campo de acción al desempeño laboral.

b) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia

El presente modelo de gestión de talento humano para mejorar el desempeño laboral de la Empresa Lácteos Paraíso está relacionado con el Plan Nacional Toda una Vida, dentro del eje dos, el que se caracteriza en una economía al servicio de la sociedad, considerando el objetivo seis de desarrollar las capacidades productivas y del entorno para lograr una soberanía alimentaria y el buen vivir rural, al igual que se relaciona por medio de la política que fomenta el trabajo y el empleo digno en zonas rurales, por lo que este trabajo permitirá promover el cumplimiento de los objetivos y metas del Plan de desarrollo del país ya que por medio de un modelo de gestión de talento humano se mejoran en gran magnitud el ambiente laboral en el cual se desenvuelven los trabajadores la empresa Lácteos El Paraíso y las condiciones laborales con el propósito de mejorar el clima laboral en base a las necesidades del personal lo que da como resultado un empleo digno para las personas que trabajen dentro de la organización.

(17)

3

Se determinó la importancia de gestionar el talento humano para mejorar el desempeño en base trabajos realizados sobre el tema a nivel internacional los autores Marcillo (2014) e Inca (2015), establecen que la mejor manera de mejorar el desempeño laboral del personal dentro de una empresa es mediante la gestión del talento humano que permite administrar las relaciones laborales mediante sistemas de compensaciones, capacitaciones, estrategias de comunicación interna y acondicionar el ambiente para motivar al personal de una entidad a cumplir con las metas dentro el puesto de trabajo y de esta manera con los objetivos empresariales.

c) Objetivos de investigación Objetivo General

Elaborar un modelo de gestión de talento humano para mejorar el desempeño laboral de la empresa Lácteos Paraíso.

Objetivos Específicos

● Sistematizar de forma teórica conceptual el talento humano y desempeño

laboral.

● Efectuar el diagnostico actual sobre el nivel de desempeño laboral dentro

de la empresa Lácteos Paraíso.

● Desarrollar los elementos que constituyen el modelo de gestión de talento

(18)

4 d) Fundamentación teórica

1.1. Gestión de talento humano

1.1.1. Concepto de gestión de talento humano

En criterio de Vallejo (2016), Cadena (2016) la gestión de talento humano es una herramienta y disciplina basada en organizar, controlar y motivar al personal de una entidad mediante el desarrollo, relación adecuada e involucramiento del capital humano con la empresa, para buscar la productividad y crecimiento de la organización así como los objetivos personales de buscar una estabilidad económica y mejorar la calidad de vida de los empleados de la empresa que constituyen el capital principal.

Armas, Llanos & Traverso (2017), Chiavenato (2009) definen a la gestión de Talento humano como el establecimiento de políticas, prácticas y estrategias para dirigir y organizar aspectos como el reclutamiento, selección, determinación de salarios, capacitaciones y herramientas de motivación y evaluación para garantizar el compromiso del personal hacia la empresa.

En criterio de la autora la gestión de talento humano es un instrumento que sirve para administrar al capital humano de una empresa por medio de herramientas de selección, capacitación, motivación y evaluación para garantizar un clima laboral que promueva un adecuado desempeño del personal en la organización para cumplir con los objetivos de ser competitiva en el entorno empresarial.

1.1.2. Importancia de la administración o gestión del talento humano en las empresas

(19)

5

Castillo (2012),Terlizzi, Dávalos, Lafebre & Viteri (2015) establecen que administrar al talento humano para una organización en la actualidad es vital ya que se debe preocupar por el desarrollo de la gente que labora para la empresa ya sea mediante formaciones, feedback, capacitaciones, programas de educación, inclusión en decisiones organizacionales y ambientes adecuados que permitan fomentar el compromiso lealtad y fidelización a la organización que les ha brindado una posibilidad de crecer y auto realizarse.

En criterio de la autora administrar al talento humano genera beneficios tanto para una empresa como para el propio personal de la misma, ya que por medio de la generación de un ambiente laboral adecuado que cumpla con las expectativas y necesidades de los colaboradores de una empresa como el crecimiento profesional y personal, es posible lograr la eficiencia y eficacia en las labores encomendadas a los trabajadores por la empresa para cumplir con los objetivos organizacionales.

1.1.3. Modelos de gestión de talento humano

Existen varios modelos de gestión de talento humano para administrar a los recursos humanos de una organización de forma eficiente, por lo cual se presentan los modelos de los principales autores.

1.1.3.1 Modelo de gestión del capital humano según Werther y Davis

(20)

6

Ilustración 1

Modelo de gestión del capital humano según Werther y Davis

Fuente:Werther y Davis (2008)

Fundamentos y desafíos:

Los fundamentos y desafíos se refieren a la interacción de la organización en especial del área de talento humano con el entorno interno lo cual se refiere a la capacidad de relacionarse y llegar a acuerdos y estrategias de beneficio mutuo tanto para la empresa como para el personal, de igual manera los desafíos externos se relacionan a los cambios tecnológicos, sociales, políticos, culturales y económicos generados por el sector público que interfiere en la administración de los recursos humanos.

Preparación y selección:

(21)

7 Desarrollo y evaluación:

En esta etapa se busca inducir al personal nuevo a su puesto de trabajo, por medio de programas de inducción y capacitaciones, así como evaluaciones de desempeño para garantizar el éxito del trabajador en las funciones encomendadas.

Compensaciones y seguridad:

Este apartado está relacionado con la administración de sueldos y salarios justos, compensaciones, seguridad laboral y financiera para incentivar al personal a cumplir con las actividades del puesto de forma eficiente.

Relación con el personal y evaluación:

Busca mejorar la calidad laboral por medio de un ambiente propicio de la empresa con el personal con una relación de confianza y adecuada comunicación entre los miembros de la empresa para promover la fuerza de trabajo y potenciar la productividad.

En criterio de la autora el modelo propuesto por Werther & Davis se enfoca en todos los aspectos necesarios para administrar al personal de una empresa de forma eficaz y eficiente buscando generar un ambiente adecuado acorde a las necesidades de los colaboradores y de esta manera impulsar a los empleados a tener un buen desempeño.

1.1.3.2. Modelo de gestión de recursos humanos de diagnóstico, proyección y control según Cuesta

(22)

8

Ilustración 2

Modelo de gestión de recursos humanos de diagnóstico, proyección y control según Cuesta

Fuente: Cuesta (2005)

Subsistema uno de Flujo de recursos humanos:

En este aspecto se establece el tipo de organización de trabajo, la descripción de los cargos y los perfiles de los puestos de trabajo, la selección de personal y promoción de puestos

Subsistema dos de educación y desarrollo:

Se determina la educación o formación, planes de crecimiento y carrera, estrategias de comunicación y métodos de evaluación de desempeño para lograr la efectividad de las labores por parte del personal.

Subsistema tres de trabajo:

(23)

9

Subsistema cuatro de compensación laboral:

Este subsistema se encarga de la determinación de sueldos adecuados, reconocimientos sociales, e incentivos para motivar al personal de la organización.

1.2. Desempeño

1.2.1. Definición de desempeño laboral

Quintero, Africano & Faria (2008), definen al desempeño laboral como el proceder que tiene el personal en un puesto de trabajo específico para ayudar a cumplir con las metas y objetivos empresariales.

Chiang, Méndez & Sánchez (2010), establecen al desempeño laboral como el grado en que un empleado cumple con las funciones y actividades encomendadas en un puesto de trabajo.

En criterio de la autora el desempeño laborar es el resultado de las acciones, habilidades y capacidades que tiene un empleado en un cargo establecido por la empresa.

1.2.2. Evaluación de desempeño laboral

Cabrera, Hernández, Isla, Delgado, Díaz & Rosales (2014), Mondy & Noé (2005), consideran a la evaluación de desempeño como el sistema control del comportamiento del personal en un cargo laboral.

En criterio de la autora la evaluación de desempeño labora se refiere a la escala de medición para determinar el nivel de cumplimiento de las actividades y obligaciones de un trabajador en un empleo.

1.2.3. Importancia de la evaluación de desempeño laboral en las organizaciones

(24)

10

industriales o de servicios mediante la medición del comportamiento del personal, con la finalidad de recompensar al buen desempeño con incentivos y corregir o proveer de capacitaciones para mejorar el nivel de los empleados que no cumplen con las metas, para de esta manera contribuir a la productividad y competitividad de la empresa.

En criterio de la autora evaluar el desempeño del capital humano de una empresa es vital para determinar los resultados en cuanto a la productividad de la organización, y de esta manera seguir mejorando por medio de estrategias para lograr ser competitivos en el entorno de la empresa.

1.2.4. Tipos de evaluación de desempeño

Werther y Davis (2008), establecen que existen dos formas de medir el desempeño laboral la una basándose en resultados pasados y otra en el futuro, por lo que por cada forma existen diversos tipos de evaluaciones las cuales se presentan a continuación:

Los principales métodos para medir el desempeño en base al pasado son:

Escalas de puntuación

Es el método tradicional el cual se fundamenta en evaluar el desenvolvimiento del trabajador por medio de una escala para calificar de bajo a alto.

Listas de verificación

Se utiliza mediante oraciones que determinen las funciones que cumple el empleado, las cuales en función a los resultados se fija un valor o puntuación.

Método de selección obligatoria

Se aplican una seria de afirmaciones o negaciones relacionadas al puesto de trabajo para determinar el desempeño que tiene cada trabajador en base a las veces que ha optado por las frases seleccionadas.

(25)

11 Autoevaluaciones

Este método radica en efectuar una autoevaluación a cada trabajador de la empresa para de esta manera establecer las áreas en las que se necesita mejorar, así como para definir las metas y objetivos personales.

Administración por objetivos

Esta técnica se desarrolla mediante el establecimiento de los objetivos organizacionales y por consiguiente de los objetivos departamentales o por áreas para definir en conjunto con supervisores y operarios las actividades que se deben ejecutar para lograr las metas propuestas, con este es posible definir acciones mesurables y en mutuo acuerdo con él personal para medirlos cada cierto tiempo y configurarlos si es necesario para contribuir con las metas de la empresa.

Evaluación 360°

Esta evaluación de desempeño se sustenta en obtener opiniones por parte de un compañero de trabajo, colega o el jefe inmediato acerca de los aspectos del puesto de trabajo de la persona evaluada y su resultado de desenvolvimiento en el cargo desde la perspectiva de personas relacionadas al entorno laboral.

(26)

12 e) Metodología

2.1. Modalidad

La metodología que se empleó en el presente trabajo de grado es de tipo mixta con énfasis en lo cualitativo, en lo cual lo cuantitativo se sustenta en el análisis de datos número, lo que se aplicó para el procesamiento de datos de las encuestas aplicadas tanto al personal como a los clientes de la empresa Lácteos El Paraíso para la determinación de la problemática del bajo nivel de desempeño y la modalidad cualitativa la cual es de mayor énfasis en este trabajo debido a que lo cuantitativo tiene como objetivo la descripción de cualidades o sucesos, motivo por el cual se utilizó en los aspectos de recolección de información para definir el problema del desempeño y en la definición y desarrollo del modelo de administración de talento humano para la organización fuente de estudio.

2.2. Tipos de investigación

El tipo de investigación para el desarrollo del trabajo se fundamenta en la investigación descriptiva debido a que especifica las características y fenómenos de una situación en particular, por lo cual se utilizó para detallar y explicar las etapas correspondientes al modelo de gestión de talento humano.

También se utilizó la investigación -acción la cual permite identificar un problema y solucionarlo por medio de una toma de decisiones adecuadas, motivo por el cual se aplicó la investigación- acción en el presente estudio para establecer estrategias, sistemas y programas que permitan contribuir a la solución del problema del bajo nivel de desempleo en la empresa por medio de la propuesta presentada.

2.3. Población y Muestra

Para la presente investigación se aplicará dos encuestas con la finalidad de detectar de forma veraz el problema del bajo desempeño que caracteriza a este estudio.

(27)

13

trabajadores del área de producción quienes serán los beneficiados por medio del presente modelo de gestión de talento humano.

Por lo cual al ser una población pequeña la muestra corresponde a todo el universo, siendo así que se efectuó la encuesta a todo el personal del área de producción.

Por consiguiente, para la encuesta dirigida a los clientes de la empresa lácteos el paraíso se usó el muestreo no probabilístico por criterio ya que éste permite al investigador decidir los elementos que formarán parte de la muestra, por lo cual se utilizó ya que en criterio de la autora del presente trabajo consideró a los clientes fijos y de mayor tiempo de antigüedad de la empresa, por lo cual se aplicó las encuestas a un total de 30 clientes en base a los criterios mencionados.

2.4. Métodos empleados para la búsqueda y procesamiento de los datos

De entre los métodos empleados se enfatiza el método científico el cual relaciona fenómenos y sucesos que ratifiquen un conocimiento o evento, es por ello que para el presente trabajo se utilizó el método científico para relacionar las diferentes inconsistencias encontradas en el diagnóstico del problema para fundamentar la existencia del bajo desempeño en la organización. Se aplicaron también los métodos del nivel teórico del conocimiento, entre estos utilizó el método inductivo - deductivo el cual analiza las partes desde lo general a lo particular, lo cual se aplicó en el desarrollo del marco teórico desde lo general que es el talento humano hasta lo específico correspondiente al desempeño, y de igual forma se empleó el método analítico - sintético el cual se sustenta en analizar un elemento en partes para estudiarlas e integrarlas llegando a una conclusión específica, razón por la cual el método analítico - sintético se utilizó en la presente investigación para descomponer a la gestión de talento humano en varios aspectos como la motivación , inducción, capacitaciones y evaluaciones de desempeño para determinar la deficiencias que provocan un desempeño inadecuado en la empresa.

(28)

14

documentos, lo cual se aplicó para el desarrollo del marco teórico del objeto de estudio y campo de acción de varios documentos de autores reconocidos.

La técnica que se utilizó se establece en la encuesta, para lo cual se efectuaron dos tipos de encuesta.

La una encuesta se aplicó al personal del área de producción de la empresa para recopilar información en relación a la administración del personal dentro de la empresa.

Por otro lado se utilizó otra encuesta dirigida a los clientes para determinar si el producto que ofrece la empresa cumple con los requisitos de calidad para los consumidores.

2.5. Procesamiento de datos

A continuación, se presenta el procesamiento de datos de las encestas efectuadas tanto al personal como a los clientes, para llegar a conclusiones porcentuales de la incidencia de los factores del nivel deficiente de desempeño de la empresa Lácteos el paraíso.

2.5.2. Procesamiento de datos de la encuesta dirigida al personal de la empresa lácteos paraíso

(29)

15

1. ¿Al momento de presentarse por el puesto de trabajo usted fue sometido a un proceso de selección?

Gráfico 1

Personal Pregunta 1

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 89% de las personas encuestadas contestaron que no fueron sometidos a un proceso de selección al momento de aspirar para un puesto de trabajo.

2. ¿Cuándo ingresó a la empresa se le comunicó las funciones y actividades que debe cumplir en su puesto de trabajo?

Gráfico 2

Personal Pregunta 2

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

La mayor parte de los encuestados específicamente el 83% del personal encuestado manifestaron que no fueron comunicados sobre las funciones y actividades que deben cumplir en su puesto de trabajo.

11%

89%

Pregunta 1

Si

No

17%

83%

Pregunta 2

Si

(30)

16

3. ¿Ha recibido usted capacitaciones por parte de la empresa?

Gráfico 3

Personal Pregunta 3

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 78 % del personal encuestado respondieron que nunca recibieron capacitación por parte de la empresa mientras que el 11% respondieron que a veces y el otro 11% respondieron que siempre.

4. ¿Las funciones que usted desempeña en la empresa están acorde a sus conocimientos y habilidades?

Gráfico 4

Personal Pregunta 4

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 67% del personal encuestado contesto que siempre las funciones que desempeñan en la empresa están acorde a sus conocimientos y habilidades mientras que el 33% respondió que a veces y ninguna persona respondió que nunca.

11% 11%

78%

Pregunta 3

Siempre

A veces

Nunca

67% 33%

0%

Pregunta 4

Siempre

A veces

(31)

17

5. ¿Cómo considera usted el ambiente laboral en el que se desempeña en la empresa?

Gráfico 5

Personal Pregunta 5

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

Pudimos ver que el 56% del personal encuestado contesto que el ambiente laboral de la empresa es regular mientras que el 33% respondió que el ambiente laboral es malo y el 11% respondió que es bueno.

6. ¿Ha recibido usted un incentivo por su desempeño de parte de la empresa?

Gráfico 6

Personal Pregunta 6

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 69% del personal encuestado manifestó que nunca reciben incentivos por su desempeño por parte de la empresa mientras que el 25% del personal respondió que a veces y el 6% contesto que siempre.

11%

56% 33%

Pregunta 5

Bueno

Regular

Malo

6% 25%

69%

Pregunta 6

Siempre

A veces

(32)

18

7. ¿Considera usted que la remuneración que recibe por las actividades que realiza es la adecuada?

Gráfico 7

Personal Pregunta 7

Elaborado por: la autora

Análisis e interpretación

El 89% de los encuestados consideran que si es adecuada la remuneración que reciben por las actividades que realizan dentro de la empresa mientras que el 11% no.

8. ¿La empresa mide el desempeño en las actividades que desarrolla?

Gráfico 8

Personal Pregunta 8

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 63% del personal encuestado respondió que la empresa nunca mide el desempeño en las actividades que realizan, mientras que el 31% respondió que a veces y un 6% que siempre.

89% 11%

Pregunta 7

Si

no

6%

31% 63%

Pregunta 8

(33)

19

9. ¿La empresa le provee de todos los instrumentos y materiales para desarrollar sus labores?

Gráfico 9

Personal Pregunta 9

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 94 % del personal encuestado respondió que la empresa si provee los materiales e instrumentos para realizar sus labores, mientras que el 6% respondió que no.

10. ¿Qué elemento considera usted que la empresa debe mejorar para incrementar el nivel de desempeño laboral?

Gráfico 10

Personal Pregunta 10

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 39 % del personal encuestado respondió que para incrementar el nivel de desempeño laboral hacen falta capacitaciones, mientras que el 33 % contesto que planes de incentivos y por otro lado un 22 % consideran que hace falta definir las funciones y el 6 % remuneraciones.

94% 6%

Pregunta 9

Si

no

39%

6% 33% 22%

Pregunta 10

Capacitaciones

(34)

20

2.5.3. Procesamiento de datos de la encuesta dirigida a los clientes de la empresa lácteos paraíso

Objetivo: La presente encuesta se estableció con la finalidad de identificar las deficiencias del producto por parte de los clientes para determinar así la calidad producto resultado del nivel de desempeño de la empresa Lácteos El Paraíso.

1. ¿Está conforme por el precio que paga por adquirir el producto?

Gráfico 11 Clientes Pregunta 1

Elaborado por: la autora

Análisis e interpretación

El 63 % de los clientes contestaron que si están conforme con el precio que paga por adquirir el producto.

63% 37%

Pregunta 1

Si

(35)

21

2. ¿Qué fue lo que vieron en nuestro producto que los impulsó a comprarlo?

Gráfico 12 Clientes Pregunta 2

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 63 % de los clientes respondieron que lo que les impulsa a comprar los productos es el precio ya que es módico.

3. ¿Con que frecuencia consume usted nuestro producto?

Gráfico 13 Clientes Pregunta 3

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 54 % de los clientes encuestados consumen el producto con una frecuencia que es diariamente.

20%

17% 63%

Pregunta 2

Calidad

Variedad

Precio

54% 33%

13%

Pregunta 3

Diariamente

Semanalmente

(36)

22

4. ¿Cómo calificaría usted el producto que ofrece la empresa?

Gráfico 14 Clientes Pregunta 4

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 50 % de los clientes califican que el servicio que ofrece la empresa es malo.

5. ¿Califique el nivel de importancia que tiene que el personal asesore en la compra del producto?

Gráfico 15 Clientes Pregunta 5

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 63 % de los clientes consideran que es importante que el personal les asesore en la compra del producto.

20%

30% 50%

Pregunta 4

Bueno

Regular

Malo

63% 27%

10%

Pregunta 5

Importante

Normal

(37)

23

6. ¿Cree usted que los productos que ofrecemos son de calidad?

Gráfico 16 Clientes Pregunta 6

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 80 % de los clientes contestaron que los productos que ofrecemos no son de calidad.

7. ¿Se siente satisfecho al consumir nuestros productos?

Gráfico 17 Clientes Pregunta 7

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 60 % de los clientes no se sienten satisfechos al consumir los productos. 20%

80%

Pregunta 6

Si

No

Si 40% No

60%

Pregunta 7

Si

(38)

24

8. ¿Ha tenido inconvenientes al momento de vender nuestros productos?

Gráfico 18 Clientes Pregunta8

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 70 % de los clientes encuestados respondieron que si tienen problemas al momento de vender los productos.

9. ¿Los productos que usted pide son entregados a tiempo por parte de la empresa?

Gráfico 19 Clientes Pregunta 9

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 83 % de los clientes respondieron que los productos no son entregados a tiempo por parte de la empresa.

70% 30%

Pregunta 8

Si

No

17%

83%

Pregunta 9

Si

(39)

25

10. ¿El personal le informa sobre las promociones que ofrecemos?

Gráfico 20

Clientes Pregunta 10

Elaborado por: la autora Análisis e interpretación

El 77 % de los clientes encuestados contestaron que el personal no les informa sobre las promociones que ofrece la empresa.

23%

77%

Pregunta 10

Si

(40)

26

2.6. Diagnóstico que caracterice el problema identificado en el trabajo.

Por medio del cruce de los resultados de las preguntas de las encuestas aplicadas se concluye que:

• En los resultados de las preguntas 1, 2, 3 de la encuesta aplicada al

personal de la empresa se obtuvo como conclusión parcial que los trabajadores no fueron sometidos a un proceso de selección e inducción para poder desempeñar sus actividades de forma adecuada.

• Por medio de los resultados porcentuales de las preguntas 3, 5, 6 correspondiente a las capacitaciones, incentivos y ambiente laboral se concluyó que la empresa no brinda a sus colaboradores sistemas de incentivos, programas de capacitación por lo cual el clima laboral no es el adecuado.

• En las consecuencias obtenidas de la pregunta 8 de la encuesta hacia el

(41)

27 f) Propuesta

3.1. Nombre de la Propuesta

Modelo de gestión de talento humano para la Empresa Lácteos El Paraíso

3.2. Objetivo

Mejorar el desempeño del personal mediante la aplicación de la propuesta del modelo de gestión de talento humano en la Empresa Lácteos El Paraíso

3.3. Elementos

Después de haber realizado una revisión exhaustiva de varios autores sobre modelos de gestión de talento humano, se escogió para utilizar como referencia y pauta el modelo de recursos humanos de William Werther y Keith Davis publicado en su libro “Administración de recursos humanos”, sexta edición del

año 2008, debido a que es el más completo en base a sus características que buscan mejorar todos los aspectos en cuento al manejo de recursos humanos de una organización, por lo cual la autora del presente trabajo, lo considera como el más conveniente para mejorar el problema identificado para aportar de forma significativa al mejoramiento del desempeño laboral.

El modelo de gestión de talento humano en base a los autores Werther & Davis, estará integrado en cada por los siguientes elementos dentro de las cinco categorías características del modelo electo para el desarrollo de la propuesta como son:

Fundamentos y desafíos

Misión Visión Valores

Objetivos del área de talento humano enfocados en los desafíos de la actualidad

Preparación y selección

(42)

28

Selección

Desarrollo y evaluación

Inducción Capacitación

Evaluación de desempeño

Compensación y Seguridad

Sistema de Incentivos

Relaciones con el personal y evaluación de la cultura de la organización

Estrategias de mejora de la calidad laboral Auditoría de recursos de capital humano

3.4. Explicación de cómo la propuesta contribuye a solucionar las insuficiencias identificadas en el diagnóstico.

Mediante el modelo de gestión de talento humano a desarrollar se cubrirá los aspectos deficientes identificados en la evaluación de desempeño como los inadecuados procesos de selección e inducción, así como los escasos sistemas de capacitación e incentivos que perciben los colaboradores de la empresa, por lo cual esta propuesta contribuirá a optimizar la administración de recursos humanos para promover un adecuado desempeño al personal mediante los elementos de la propuesta basados en una adecuada selección, capacitación y estrategias de motivación que incentiven a los trabajadores de la organización a cumplir las metas empresariales y a ser competitivos, lo que beneficiará a mejorar el desempeño del personal de la industria Lácteos Paraíso.

3.5. Desarrollo

La propuesta del modelo de gestión de talento humano para mejorar el desempeño de la empresa Lácteos El Paraíso se presenta a continuación.

3.5.1. Fundamentos y desafíos

(43)

29 Misión

La empresa Lácteos el Paraíso se dedica a la elaboración y comercialización de productos lácteos con el fin de brindar a nuestros consumidores productos de calidad, fabricados por manos artesanas con responsabilidad social así como también respetando y promoviendo el buen trato de los animales y beneficiando a los productores de leche de la región, contribuyendo así con el crecimiento económico del cantón Salcedo.

Visión

Para el año 2023 Lácteos El Paraíso será una empresa líder en el sector de la Industria de lácteos, por medio de la oferta de productos con estándares de calidad y a precios accesibles para la sociedad, con el propósito de brindar nutrición a nuestros clientes, convirtiéndonos en un exponente del crecimiento industrial en el cantón Salcedo.

Valores

Los valores que representan a Lácteos El Paraíso se fundamentan en:

- Responsabilidad social - Compromiso

- Integridad - Honestidad - Transparencia - Trabajo en equipo

Objetivos del área de talento humano enfocados en los desafíos de la actualidad

- Ser una empresa responsable y cumplir con las leyes y reglamentos impuestos por el estado ecuatoriano para los trabajadores.

(44)

30

- Ser un lugar de trabajo que se convierta en un hogar para los trabajadores donde puedan sentirse cómodos y seguros.

- Ser una organización preocupada por las necesidades personales de nuestros empleados buscando apoyar al crecimiento personal y profesional del personal de Lácteos El Paraíso.

- Proveer al personal de espacios ergonómicos de trabajo adecuados para garantizar la salud y seguridad de nuestros colaboradores.

- Motivar al personal a cumplir con los estándares y objetivos de producción mediante incentivos no económicos y méritos.

- Evaluar al personal de la empresa con la finalidad de medir el desempeño en el puesto de trabajo encomendado.

3.5.2 Preparación y selección 3.5.2.1. Organigrama

Se propone una estructura organizacional de tipo vertical, estableciendo a cargos de mayor cargo en la parte superior y gradualmente abajo a los cargos de menor puesto jerárquico.

Ilustración 3 Organigrama

Elaborado por: La autora Gerente

Departamento de recursos humanos y

Producción

Departamento Comercial y de ventas Departamento

financiero y de contabilidad

Director de recursos humanos y Producción

Director Comercial y de ventas Director financiero y de

contabilidad

Operarios del área de producción

(45)

31 3.5.2.2. Diseño de puestos

En el diseño de puestos para la empresa fuente de estudio se propone una estructura adaptada en base a un modelo propuesto por Werther & Davis, en el que se detalla los datos informativos del puesto de trabajo y las funciones del mismo, se presenta la descripción de los puestos de la empresa El Paraíso en relación al organigrama.

Ilustración 4

Descripción de Gerente

Empresa Lácteos El Paraíso

Identificación del puesto

Nombre del puesto: Director de recursos humanos y producción. Código del puesto :DHP03-LP

Departamento al que pertenece: Departamento de producción y recursos humanos Cargo a quien reporta los resultados: Gerente

Objetivo del puesto: Organizar y dirigir al talento humano de la organización conforme a las metas empresariales.

Responsabilidades y funciones:

Gestionar los programas de reclutamiento y selección de personal para garantizar a la empresa empleados capaces y responsables.

Velar porque los miembros de la empresa tengan un buen desempeño en su puesto de trabajo. Efectuar programas de capacitación para mejorar las habilidades de los empleados.

Evaluar el desempeño del personal para en función a los resultados brindar incentivos, capacitaciones o bonificaciones.

Buscar el bienestar del personal por medio de la identificación de las necesidades y requerimientos de los trabajadores para garantizar un ambiente laboral adecuado.

Elaborado por: La autora Ilustración 5

Descripción de Director de ventas

Empresa Lácteos El Paraíso

Identificación del puesto

Nombre del puesto : Director de contabilidad Código del puesto :DC02-LP

Departamento al que pertenece: Departamento de contabilidad y finanzas Cargo a quien reporta los resultados: Gerente

Objetivo del puesto: Administrar los recursos financieros de la empresa. Responsabilidades y funciones:

Dirigir y supervisar el adecuado funcionamiento del sistema contable de la empresa. Optimizar los costos y gastos de la empresa.

Elaborar informes contables acerca de los resultados económico financieros de la empresa de forma mensual

(46)

32

Ilustración 6

Descripción del Director de recursos humanos

Empresa Lácteos El Paraíso Identificación del puesto

Nombre del puesto: Director de recursos humanos y producción. Código del puesto :DHP03-LP

Departamento al que pertenece: Departamento de producción y recursos humanos Cargo a quien reporta los resultados: Gerente

Objetivo del puesto: Organizar y dirigir al talento humano de la organización conforme a las metas empresariales.

Responsabilidades y funciones:

Gestionar los programas de reclutamiento y selección de personal para garantizar a la empresa empleados capaces y responsables.

Velar porque los miembros de la empresa tengan un buen desempeño en su puesto de trabajo. Efectuar programas de capacitación para mejorar las habilidades de los empleados.

Evaluar el desempeño del personal para en función a los resultados brindar incentivos, capacitaciones o bonificaciones.

Buscar el bienestar del personal por medio de la identificación de las necesidades y requerimientos de los trabajadores para garantizar un ambiente laboral adecuado.

Elaborado por: La autora

Ilustración 7

Descripción del Director comercial

Empresa Lácteos El Paraíso Identificación del puesto

Nombre del puesto: Director de ventas. Código del puesto :DV04-LP

Departamento al que pertenece: Departamento comercial y de ventas Cargo a quien reporta los resultados: Gerente

Objetivo del puesto: Dirigir las ventas de la empresa.

Responsabilidades y funciones:

Gestionar el presupuesto de ventas.

Planificar las rutas y territorios para vender los productos.

Elaborar estrategias de ventas y marketing para incrementar las ventas. Realizar informes de ventas de la empresa.

(47)

33

Ilustración 8

Descripción de Auxiliar contable

Empresa Lácteos El Paraíso Identificación del puesto

Nombre del puesto : Auxiliar contable Código del puesto :AC05-LP

Departamento al que pertenece: Departamento de contabilidad y finanzas Cargo a quien reporta los resultados: Directos de contabilidad

Objetivo del puesto: Elaborar las actividades correspondientes a la contabilidad de la empresa.

Responsabilidades y funciones:

Llevar un registro diario de los movimientos económicos de la organización Elaborar los libros contables de la empresa.

Manejar el sistema de facturación de la organización.

Efectuar los pagos de sueldos y salarios de la nómina de personal de la empresa. Preparas los datos financieros para el control y dirección de la entidad.

Elaborado por: La autora Ilustración 9

Descripción de vendedor

Empresa Lácteos El Paraíso Identificación del puesto

Nombre del puesto : Vendedores Código del puesto :V06-LP

Departamento al que pertenece: Departamento comercial y de ventas Cargo a quien reporta los resultados: Director comercial

Objetivo del puesto: Vender los productos de la empresa al segmento de mercado establecido.

Responsabilidades y funciones:

Visitar a los clientes de la empresa para ofertar y vender los productos lácteos. Promocionar los productos de la empresa.

Manejar la cartera de clientes.

Cumplir con las ventas según las metas mensuales establecidas. Reportar las ventas efectuadas al director comercial.

Elaborado por: La autora Ilustración 10

Descripción de Operarios de producción

Empresa Lácteos El Paraíso Nombre del puesto : Operarios de producción

Código del puesto :OP07-LP

(48)

34

Objetivo del puesto: Elaborar los productos lácteos de la empresa.

Responsabilidades y funciones:

Realizar las actividades correspondientes al proceso de producción. Revisar y reportar el estado de la maquinaria y equipo de la empresa.

Cumplir con los estándares de calidad para obtener un producto que satisfaga las necesidades de los consumidores.

Procesar los productos bajo regímenes sanitarios y de responsabilidad social. Revisar la mercadería producida.

Mantener en orden el área de bodega y preservación de los productos terminados.

Elaborado por: La autora

3.5.2.3. Reclutamiento

Para iniciar el proceso de reclutamiento de la empresa se debe considerar una vacante existente en el área o departamentos que necesite un colaborador, para industria Lácteos El Paraíso se utilizará el reclutamiento interno y externo.

Reclutamiento interno

En este caso el proceso de reclutamiento a nivel interno de la empresa, empezará por medio de avisos informativos los cuales se ubicarán en el área de mayor circulación de la empresa, específicamente en la cartelera de información y posteriormente los miembros interesados deberán llenar una solicitud para optar por el puesto.

(49)

35

Ilustración 11

Aviso reclutamiento interno

Elaborado por: La autora De igual manera se presenta el modelo de solicitud que debe llenar el personal para aspirar el nuevo puesto.

Ilustración 12

Solicitud de aspiración al nuevo puesto de trabajo

Fuente: Werther & Davis (2008) Adaptado por: La autora AVISO DE VACANTES

La empresa Lácteos El Paraíso tiene el deber de informar al personal y hacer partícipe del proceso de reclutamiento y selección para la vacante de:

VENDEDOR

Si requiere de este cargo, presentarse con el director de recursos humanos. Salcedo, 11 de Enero del 2020.

Solicitud de aspiración al nuevo puesto de trabajo

Fecha:……….

Nombre:……… Edad:..……………….

Genero:……..……… Cargo actual: ……….……… Nuevo puesto: ……….………. Justificación o motivo de solicitar el nuevo puesto:

……… ……… ……… ………

Aspiración salarial:

……… …………

Experiencia laboral del nuevo cargo solicitado:

……… ……… ………

Firma:

(50)

36 Reclutamiento externo

Después de haber efectuado el reclutamiento interno y no ser cubierto, se procede al reclutamiento de nivel externo el cual se aplicará mediante un aviso informativo en redes sociales de la empresa específicamente en la fan page de la institución así como en páginas web de empleos que en la actualidad son medios masivos que permiten llegar a una gran cantidad de personas en poco tiempo, para evitarnos grandes gastos en pago de medios tradicionales.

Se presenta a continuación un modelo del aviso a publicar en medios digitales para solicitar las vacantes de puestos de trabajo, este deberá contener:

- Nombre de la empresa - Nombre del puesto solicitado - Requisitos

- Horarios de trabajo - Beneficios

- Solicitar la hoja de vida y aspiración salarial al correo de la empresa.

Ilustración 13

Aviso reclutamiento externo

Elaborado por: La autora AVISO DE EMPLEO

La empresa Lácteos El Paraíso tiene la responsabilidad de informar de una vacante para el puesto de:

VENDEDOR Requisitos:

- Tener experiencia mínima de 2 años en ventas de productos lácteos.

- Se requiere de buena presentación, dominio de palabra, trabajar bajo precisión, responsable y de disponibilidad inmediata.

Beneficios

- La empresa le otorga beneficios de un salario de 400$ mensuales, más beneficios de ley y comisiones a acordar por porcentajes de venta altos.

- Si está interesado envié su hoja de vida y adjunté su aspiración salarial al correo:

[email protected]

(51)

37 3.5.2.4. Selección

Por consiguiente, después de la recepción de hojas de vida y solicitudes de empleo, empieza el proceso de selección por medio del análisis de currículums en base a las necesidades, se procede a comunicar a los solicitantes en los medios de comunicación masivos y correos electrónicos personales, que han entrado al proceso de selección y que deben acercarse a las oficinas para la entrevista y pruebas pertinentes.

Se presenta un modelo del aviso de las personas aprobadas para las pruebas de selección de la empresa.

Ilustración 14

Informativo de preseleccionados

Fuente: Werther & Davis (2008) Adaptado por: La autora

Entrevista de selección

Se aplicará para el proceso de sección una entrevista que consta de preguntas estructuradas acerca de datos de la persona aplicante al puesto de trabajo así como indagación de conocimientos que tiene acerca de la empresa, al igual que preguntas no estructuradas para que el entrevistador o encargados de recursos humanos agregue más interrogantes que crea pertinentes, a continuación se presente una guía de entrevista para la empresa Lácteos El Paraíso.

Empres de lácteos El Paraíso

Ambato, 16 de Enero del 2020 Asunto:

Preseleccionados para el puesto de trabajo de vendedor.

La Empresa Lácteos El Paraíso a través del presente informativo, comunica a las personas que ingresaron al proceso de reclutamiento de vendedor de la organización, que después de analizar y evaluar las hojas de vida receptadas al correo institucional, se informa la nómina de las personas preseleccionadas para el proceso de selección y aplicación de entrevista y pruebas respectivas con ella fecha y hora para su aplicación.

No. Apellidos y Nombres Fecha Hora

(52)

38

Ilustración 15

Guía de entrevista mixta

Guía de entrevista

Apellidos: Nombres:

Puesto solicitado:

Preguntas estructuradas

1.- ¿Qué experiencia tiene acerca del cargo que solicita? 2.- ¿Porque razón aplicó a este cargo?

3.- ¿Considera usted que es apto para el cargo solicitado? 4.- ¿Se encuentra laborando en la actualidad?

5.- ¿Si en la actualidad labora en otra empresa porque aplicó a este cargo? 6.- ¿Qué información conoce usted acerca de la empresa Lácteos El Paraíso? 7.- ¿Cuál es su aspiración salarial para el puesto de trabajo?

8.- ¿Qué objetivos y metas quiere alcanzar usted a nivel personal y profesional? 9.- ¿Cómo aportaría usted para que la empresa sea productiva?

10.- ¿Tiene disponibilidad para trabajar en equipo e impulsar a su grupo a generar mayores resultados?

Si es necesario agregar más interrogantes según lo considere el entrevistador es posible hacerlo de forma no estructurada para mejores resultados.

Fuente: Werther & Davis (2008) Adaptado por: La autora

Pruebas de selección

De igual manera se propone la aplicación de pruebas de conocimientos y psicológicas para medir la aptitud de los aspirantes para el puesto de trabajo.

Pruebas de conocimientos

Las pruebas de conocimientos se aplicarán de acuerdo al puesto requerido en el caso de un cargo de operador de producción se aplicará una prueba de manejo de equipos y maquinaria para diagnosticar el nivel de conocimiento en cuanto al uso y habilidad en el proceso de producción.

(53)

39 Pruebas psicológicas

Se aplicará pruebas psicológicas para destacar entre los postulantes los rasgos de personalidad, aptitud y características para ejercer el cargo, estas pruebas deberán ser ejecutas por un especialista en psicología o por el director de recursos humanos de la empresa para que sean elaboradas bajo los estándares necesarios en base al cargo.

Verificación de la información

Otro paso de la selección corresponde a la verificación de la información brindada por parte de los postulantes, la cual se ejecutará iniciando desde los siguientes antecedentes:

Referencias académicas si es el caso por medio de la consulta de nivel de instrucción en la página del Senecyt.

Referencias laborales a través del contacto telefónico con las empresas o personas referentes que ha establecido el solicitante para verificar la trayectoria y experiencia de la persona que solicita el trabajo.

Análisis y verificación de la entrevista efectuada

(54)

40

Ilustración 16

Modelo validación de entrevistas

Empresa Lácteos el Paraíso Documento de análisis de entrevista

Nombre del entrevistado: Nombre del entrevistador: Puesto solicitado:

Establecer una medida de calificación a las interrogantes en base al siguiente rango: a) sobresaliente b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

1. ¿Califique la presentación personal del aspirante? a) sobresaliente

b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

2. ¿Considere según el rango si la experiencia y antecedentes del solicitante son los adecuados para desempeñarse en el puesto de trabajo?

a) sobresaliente b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

3. ¿Defina una medida de calificación en cuanto al interés del postulante para el cargo?

a) sobresaliente b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

4. ¿Califique si las expectativas laborales y salariales son idóneas en base a los beneficios que ofrece la empresa?

a) sobresaliente b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

5. ¿Determine una calificación acerca del conocimiento que tiene el solicitante acerca de la industria Lácteos el Paraíso?

a) sobresaliente b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

6. ¿Fundamentado en las respuestas el candidato tiene habilidades de liderazgo y trabajo en equipo?

a) sobresaliente b) aceptable c) deficiente d) inaceptable

Comentario final y conclusión acerca del postulante:

……… ……….……… ……….……….……… Firma del entrevistador

………

(55)

41 Resultados de la selección -contratación

Los resultados de los criterios de evaluaciones presentados anteriormente señalan la decisión final de contratar al personal idóneo según los requisitos y necesidades del puesto de trabajo.

Es importante establecer que la empresaria debe mantener una imagen de respeto y consideración con las personas que no fueron contratadas, esto se puede obtener mediante el envío de correos personales, como se presenta en el siguiente modelo:

Ilustración 17

Formato de correo para personas no seleccionadas

Elaborado por: La autora

Es importante mencionar que la conservación de los currículums enviados por los solicitantes, permitirá formar una cartera de capital humano para la empresa en caso de necesitar personal a futuro.

3.5.3. Desarrollo y evaluación Inducción

Los programas de inducción seleccionados para la empresa Lácteos El Paraíso son los más indicados al momento de recibir a un nuevo miembro del personal. Estos programas permiten al trabajador naturalizarse de forma rápida con la organización.

Todos los programas de inducción que se encuentran mencionados a continuación serán aplicados el primer día de trabajo del empleado o colaborador

25 de Enero del 2018 Fernando Bustos

De nuestra consideración.-

La empresa Lácteos el Paraíso le agradece por formar parte de su programa de selección, por el momento no fue seleccionado pero que se conservarán los expedientes debido a que pueden ser candidatos idóneos para posible vacantes.

(56)

42

por parte del Gerente de la organización, permitiendo la familiarización rápida y efectiva del nuevo empleado.

Ilustración 18

Primer programa de inducción

Elaborado por: La autora

Ilustración 19

Segundo programa de inducción.

Elaborado por: La autora Primer programa de inducción.

Tema:

Organización Global. Subtema:

Historia de la empresa Lácteos El Paraíso Objetivo:

Dar a conocer al personal de la empresa el año de fundación, inicio de sus actividades y trascendencia de la Industria El Paraíso.

Persona responsable: Gerente

Horarios del programa:

De 8:00 am a 10:00 am del primer día de trabajo.

Segundo programa de inducción. Tema:

Organización Global. Subtema:

Estructura de la empresa El Paraíso Objetivo:

Mejorar el vínculo entre el trabajador y la empresa mediante el conocimiento hacia todo el personal sobre la estructura de la empresa

Persona responsable: Gerente

Horarios del programa:

(57)

43

Ilustración 20

Tercer programa de inducción

Elaborado por: La autora

Ilustración 21

Cuarto programa de inducción

Elaborado por: La autora Tercer programa de inducción.

Tema:

Organización Global. Subtema:

Línea de producción de Lácteos Paraíso Objetivo:

Dar a conocer la línea de producción que manejamos dentro de nuestra empresa para que el nuevo trabajador sepa los productos se fabrica en la organización.

Persona responsable:

Director de recursos humanos y producción. Horarios del programa:

De 10:00 am a 11:00 am del primer día de trabajo.

Cuarto programa de inducción.

Tema:

Organización Global. Subtema:

Normas específicas de seguridad. Objetivo:

Informar de los peligros que conllevan las actividades realizadas en la organización, por medio de normas de seguridad que permiten preservar la integridad física de todos los trabajadores que se desempeñan en ella.

Persona responsable:

Director de recursos humanos y producción. Horarios del programa:

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Referencias

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