ECO
Abre las puertas del conocimiento
Biología Ambiental
Lo que debemos saber
Botánica
"¡Ayuda al planeta!"
Agricultura Urbana
Lo mejor en
producción casera
Plantas
Su nutrición y
fortalecimiento
La Biodiversidad
Protección y uso
del ambiente
Consumo y vida
Conozca lo
productos
inorgánicos
Realidad Natural
Curiosidades
sobre lo que pasa
en el mundo
ED
IT
OR
IA
L
s evidente notar que ha habido varios cambios, negativos en su mayoría, con respecto a la biodiversidad que forma parte de nuestro entorno y la del mundo entero; cabe decir que es, obviamente, un problema mundial que nos afecta a todos por igual pero que, a pesar de saberlo, la mayoría de las personas existentes en el planeta Tierra simplemente no le presta lasuficiente atención a tal inconveniente que día a día perjudica toda clase de ecosistema junto con cualquier forma de vida que exista en ella. Ya hecha una investigación de lo que sería la ciencia biológica ambiental en el país, noto que hay un muy bajo interés con respecto a la carrera el cual, y aquí agrego la frase de “cada día se aprende”, ni sabía de su existencia.
Volviendo al caso, he encontrado muy poca fascinación en la mayoría de la gente con este tema y carrera universitaria en parte, a la falta de
propaganda de dicha materia ya que de esta forma es que se hace conocer cualquier información de cualquier tema.
De entre todos los temas de la biología ambiental, hemos decidido escoger la botánica por el simple hecho de que es un contenido interesante del cual hablar por su estudio sobre uno de los elementos más importantes para la supervivencia diaria del ser humano: el alimento; volviéndolo específico: los vegetales. Además, promueve un conocimiento más amplio sobre las
plantas y su ayuda para el equilibrio del medio ambiente.
El objetivo que tenemos es hacerle llegar información de carácter llamativo a las personas que tienen, bien de interés o de fascinación, la dicha de leer esta revista y de que se haga notar los beneficios del producto que se extrae de la tierra de donde es cultivada y de las plantas que nos rodean para
producir dos preguntas clave al lector que lo lleve a una reflexión inmediata:
“¿Por qué estamos destruyendo nuestra tierra?” “¿Cómo puedo ayudar a conservar y cuidar nuestro problema?”.
La tierra es
insultada y
ofrece sus flores
como respuesta
Biología
Ambiental
Lo que necesitas saber de ello
En palabras de Toulmin (1972), “la fuerza motriz de la evolución de la ciencia es la identificación de problemas, problemas que son el resultado de la diferencia entre la
exposición de los ideales de la disciplina y lo que realmente se puede hacer en un
momento dado”
Como bien se sabe, cuando se hace referencia a la Biología Ambiental, se habla de aquella ciencia que estudia las soluciones a los problemas ambientales requiriendo de una amplia comprensión y
conocimiento de todos los factores de la tierra o sus procesos básicos, es decir, a los procesos Físicos, Químicos y Biológicos que se desarrolla en esta.
Para este estudio se requiere, no solo a un equipo de expertos que sepa afrontar este tipo de
elementos sino también, el esfuerzo de hacer llegar las soluciones para que el ser humano pueda tener una buena convivencia con su entorno, en otro
sentido, su ambiente.
La biología ambiental es la ciencia que estudia la relación de los sistemas biológicos con el ambiente en el cual se desarrollan. Tiene una larga tradición de reconocer los diferentes seres vivos, el
funcionamiento de sus organismos y una vocación integradora del conjunto de seres vivos y del medio.
“La Biología Ambiental está en capacidad de entender y manejar los diferentes temas de conservación ambiental y su óptimo desarrollo, como en el caso de la biodiversidad, que es
considerada como patrimonio nacional y de interés para la humanidad (…)” (Acevedo Barrios,
Más allá de su relevancia teórica, la relación que hace la
biología ambiental entre la biodiversidad y el clima, se ha vuelto un motivo de preocupación para la comunidad científica, debido al fenómeno actual del cambio climático (Levisky et al. 2007; Willis y Bhagwat, 2009).
El fácil acceso de la información y el progreso de nuevas técnicas para el descubrimiento y solución de los impactos ambientales que está sucediendo actualmente a nivel global, han favorecido al aumento del interés social y de los estudios instruidos a la investigación de la colisión atmosférica en varias regiones del mundo cooperando así, con el desarrollo de la
biología ambiental como profesión.
La biología ambiental está clasificada, principalmente en 4 ramas:
Botánica: Estudia todo lo relacionado con el reino vegetal.
Zoología: Estudia todo lo relacionado al reino animal.
Fisiología: Estudia las funciones de los seres orgánicos.
Ecología: Estudia la relación de los seres vivos con el ambiente.
Se relacionan entre sí
Los estudios de biología ambiental recogen vocaciones amantes de la naturaleza con una clara voluntad de rigor científico comprometido con los avances más actuales de la ciencia, desde el nivel
biomolecular hasta el planetario, y de compromiso con una sociedad que necesita soluciones ante el deterioro ambiental.
Sólo la
naturaleza
hace grandes
obras sin
esperar
recompensa
alguna
Botánica
¡Ayuda al planeta!
El mundo está contaminado
La tierra está
completamente infertil
No hay comida
El aire era horrible
Y hubo alguien que se
enteró de la situación
¡Es él,
Botánica!
¡Utilizó sus poderes y volvieron
las plantas, los vegetalesl
El aire está limpio... El mundo
volvió a como era antes
¡Gracias
botánica!
Agricultura
Urbana
La necesidad de construir huertos urbanos es cada vez más frecuente. Mantenerlos es otra historia. Debido a la falta de espacio, mala calidad del suelo y falta de suministro de agua confiable no todas las ciudades de Latinoamérica pueden darse el lujo de
La tierra usada puede ser privada, pública o residencial en espacios como balcones, paredes, techos de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.
En la Agricultura Urbana más que la extensión territorial (número de hectáreas), la variable clave es el rendimiento. Lograr más con poco espacio y limitados recursos, por lo que no todas son malas noticias. Cualquier persona puede contribuir a este tipo de
agricultura sin necesidad de tener un espacio de un gran tamaño. Con solo tener un pequeño macetero o inclusive una botella de plástico, ya puedes empezar a crear tu propio huerto en casa en donde podrás tener un producto saludable sin tener que ir a un supermercado.
Tips
para un buen
Huerto Casero
Mediante este escrito estaremos compartiendo algunos consejos, que le permitirán construir su huerto casero de manera sencilla; pero a su vez, cumpliendo con unos fundamentos básicos y
esenciales que no podemos pasar por alto. Debemos considerar aspectos fundamentales, que de no tomarse en cuenta, afectarían enormemente el desarrollo de las plantas y por consiguiente la producción del huerto. Comenzamos con:
1. Las plantas de hortalizas y farináceos deben recibir la mayor cantidad de Sol posible, por consiguiente debemos
ubicar el huerto en un lugar que reciba mucho Sol.
2. Bajo ninguna circunstancia debe haber acumulación de agua o exceso de humedad en el terreno. Por tal razón, es necesario aislar toda fuente de agua que ocasione humedad
en exceso en el suelo. Las condiciones físicas del terreno deben ser: de textura suave, drenado (de manera que permita
la absorción de agua lentamente) y ventilado. Cuando
hablamos del término ventilado, nos referimos a que la textura del terreno sea una que permita la entrada de aire a su
interior, para que las raíces reciban el aire necesario.
Como podrá notar, hasta aquí hemos cumplido con los fundamentos uno, dos y tres; como también, con parte del fundamento cinco (el riego). Luego para balancear o mejorar el pH, debemos incorporar al suelo de manera homogénea, suficiente carbonato calizo (cal
apagada). Si decidiéramos fertilizar utilizando materia orgánica, lo podemos hacer con composta o estiércol entre otras formas. Ya en este punto, comenzamos a banquear el terreno (preparar los bancos de siembra). Para huertos sugerimos hacer bancos de 30 pulgadas de ancho, por el largo que usted determine o su terreno le permita. Debe considerar que entre un banco y otro debemos preparar un drenaje a manera de zanja de 1 pie de ancho.
Finalizado este proceso, estamos listos para comenzar la siembra.
El encanto
de las rosas
es que
siendo tan
hermosas no
conocen que
lo son
Nutrición
y fortalecimiento
de las
Plantas
Hace miles de años las plantas vivían toda sus vida con poca ayuda de manos humanas. Los tiempos han
cambiado, sobre todo desde el advenimiento de los invernaderos modernos. Hoy en día las plantas están a merced de los productores. Aun cuando los productores pueden hacer mucho por controlar los estreses
ambientales que afectan la salud de las plantas,
muchas veces se presentan situaciones inesperadas e imprevisibles. En esos tiempos, es reconfortante saber que las tácticas de supervivencia que forman parte inherente de la naturaleza de las plantas todavía son importantes. Una de las claves para reducir al mínimo los estreses ambientales provocados por patógenos, insectos, sequía, frío y calor, se puede encontrar en el fortalecimiento de los sistemas de defensa naturales de las plantas.
Muchos son los factores que influyen en el decaimiento de una planta, entre ellos se encuentran las que son acciones del ser
humano enfocándolo al uso de químicos que se echan a los terrenos aptos para la agricultura, como lo son los pesticidas y los fertilizantes nitrogenados que pueden causar un sinfín de problemas; uno de los más comunes es que todos esos químicos van a los mares, ríos, lagos y aumentan las concentraciones de los nutrientes del agua causando que algunos organismos crezcan más, como por ejemplo. las algas, en el que llega a un punto en donde impide que la luz
pueda pasar a través del agua provocando que haya una limitación en la producción de estuarios (sitios donde se une el río con el mar) dando por finalizado la poca o casi nula producción marina
Según la paraguaya Mirtha Montiel, docente investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias, del área de floricultura y plantas medicinales, “con un buen abonado se consigue mejorar el suelo como sustrato nutritivo y complementar el suministro deficitario de elementos nutritivos que han sido extraídos por las plantas ornamentales. Existen diversos tipos de fertilizantes, pero en las ornamentales se parte de los orgánicos que deben ser
incorporados en el momento del trasplante y luego los inorgánicos que son utilizados para complementar a los primeros”.
Afirma Montiel que “para la aplicación de los inorgánicos se deberán cuidar sobre todo el riego posterior de las plantas, ya que se trata de sales que pueden quemar las raíces de las plantas, e incluso toda la planta”.
Información sacada de: http://www.abc.com.py/edicion- impresa/sociales/como-fortalecer-las-plantas-616065.html
El arte, la
gloria, la
libertad se
marchitan,
pero la
naturaleza
siempre
permanece
bella
La
Biodiversidad
Protección y uso del ambiente
La biodiversidad o diversidad biológica es la variedad de la vida. Este reciente concepto incluye varios niveles de la organización biológica. Abarca a la diversidad de especies de plantas,
animales, hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado, a su variabilidad genética, a los ecosistemas de los cuales forman parte estas especies y a los paisajes o regiones en donde se ubican los ecosistemas. También incluye los
procesos ecológicos y evolutivos que se dan a nivel de genes, especies, ecosistemas y paisajes.
Salimos a la calle a entrevistar a personas de todas las edades para poder saber qué tanto saben acerca de la naturaleza que convive con ellos día a día y su opinión acerca de los impactos ambientales que están sucediendo en el mundo.
Todos se mostraban en total desacuerdo con las malas acciones que el ser humano ha estado (y aún sigue) haciendo al medio ambiente y, básicamente, la opinión de todos concordaban al dar inclusive, soluciones para contrarrestar esos problemas. Entre ellos, tenemos al señor Joangel Méndez que, textualmente, dijo: “Yo, en lo
personal, considero que para hablar del medio ambiente, en especial sobre su cuidado, uno como ser humano, debe tener la conciencia suficiente para cuidar de su habita, por llamarlo así. También que bueno, uno tiene que considerar las consecuencias que atrae todo esto, no solo dejarlo en la típica propaganda de la televisión o radio que tanto escuchamos muy a menudo o incluso de los mismos
curanderos. Bueno ahora hablando seriamente, para proteger el ambiente, uno tiene que crear conciencia en toda nuestra sociedad, ya sea un barrio, en una calle o cuadra cualquiera y que lo
importante es hacer que todos salgan a limpiar las zonas sucias, a plantar en donde la tierra está muerta y así sucesivamente con tal de que empecemos a proteger y terminemos preservando nuestro
medio”
Todo fue color de rosas hasta que con la simple afirmación de: "Pero hace rato te vi tirando basura al suelo" (cabe destacar que algunos lo habían hecho), todo el discurso motivador de "cuidar el medio
¿Hay necesidad de mentir?, en realidad no. Todas aquellas
acciones que no hacen un bien al ambiente podemos redimirlas y aportar un granito de arena para tener un mundo con una
convivencia plena y sana entre la naturaleza y el ser humano.
No podemos quedarnos en un discurso donde solo se dicen
palabras sin un sentimiento de ayudar a detener que la biodiversidad en el mundo se siga perdiendo, porque todos aquellos seres vivos además de los humanos, merecen un hábitat sano en donde no estén en peligro de sufrir algún daño.
La naturaleza no necesita de nosotros, somos los seres humanos quienes necesitamos de ella y por eso mismo, tenemos el deber de (colocando el capricho humano primero) estabilizar nuestra estadía en este maravilloso lugar
Consumo
responsable
Por el chef: Jefferson Bombón
No sé si a usted le pase lo mismo, pero cuando salgo a comer a un restaurante o me voy de vacaciones, suelo comer demasiado y por
lo general, no es siempre la comida más saludable. Mientras que cuando cocino en casa, soy mucho más consciente de los
ingredientes que uso y cuanto como, también voy probando lo que cocino, y eso ayuda a que no este medio muerto de hambre a la
hora de comer.
Me dado cuenta que para mí, comer fuera de casa es equivalente a una licencia para comer lo que sea. Sinceramente, creo que, de vez
en cuando, no tiene nada de malo comer hasta hartarse, pero hay que tener un poco de equilibrio. Estas últimas semanas he estado viajando, con mucho trabajo y con mil actividades para los niños, y
confieso que comido demasiado, algunas comidas saludables y deliciosas y otras, pues no tanto, pero igual las disfrute – como esa
hamburguesas con papitas fritas y cerveza después de esquiar.
Esta semana estoy con ganas de comida saludable y fresca. Esto me inspiro a preparar esta riquísima ensalada de quinoa con tomates, pepinos, cebolletas, jugo de limón, aceite de oliva y cilantro, con cebolla encurtida encima. Esta ensalada es rápida y fácil de preparar, es muy refrescante y la quinoa ayuda a que no te
quedes con hambre. Puede servir esta ensalada como
acompañamiento para un plato principal o como una comida ligera.
Ingredientes
3 tazas de quinua ya cocida, fría
1 ½ tazas de tomates pequeños, variedad cherry, cortados por la mitad
1 taza de pepino, sin semillas, picado en cubitos
1 cucharadas de cebolletas o cebollines picados finamente Jugo de 1 limón grande
2 cucharadas de cilantro finamente picado 1 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Servir con: Lechugas y cebollas encurtidas
Preparación
1. En una fuente para ensaladas mezcle los tomates, los pepinos picados, la cebolleta, el cilantro, el jugo de limón,
aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Agregue la quinua cocida y mezcle bien.
Realidad
natural
Las cosas como son
Rusia:
El lago de Karachay
Calificado como el lugar más contaminado del planeta, este lago recibe los deshechos de una central nuclear de producción de armas que vierte 120 millones de curies de radioactividad. La radiación
en este lugar es podría matar a alguien en tan sólo una hora de estar expuesto. Sin embargo, lo más
preocupantes es que la radiación se filtra
gradualmente en el subsuelo impregnando corrientes subterráneas que propagan la toxicidad.
Pasatiempos
• BOTANICA • VEGETALES • PLANTAS •VIDA
• ECOLOGIA • SUPERVIVENCIA
• SERES VIVOS • HUERTO
• PLANTAS •BIOLOGIA • CULTIVOS