La estructura y función celular
z
Los organelos rodeados por membranas de las
células eucarióticas permiten que haya una
división
de trabajo
dentro de la célula.
EL NÚCLEO
z Generalmente es el
organelo más conspicuo.
z Esta rodeado por una membrana doble: la
membrana nuclear.
z La membrana nuclear tiene poros por donde pasan algunas moléculas desde el núcleo al
z En su interior
encontramos una estructura de forma irregular llamada
nucleolo.
{ Aquí se forma y se almacena el ARN.
z Además, está un material llamado cromatina, que está formada por
proteínas y ADN.
{ En la división nuclear, la cromatina toma la forma de cromosoma.
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
z Las mitocondrias: llevan a cabo las reacciones
químicas para liberar la energía que se usa en las actividades celulares.
{Observa las dos
membranas separadas que forman la mitocondria, la
Mitocondrias
z En las crestas ocurren
algunas de las reacciones químicas que liberan la
energía de los alimentos.
z Las células que trabajan continuamente, como las del músculo cardíaco, tienen más mitocondrias (miles).
{ ¿En qué otro tipo de célula esperarías encontrar
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
z El retículo endoplásmico:
es un sistema de membranas que se extiende a través del citoplasma, desde la
membrana nuclear hasta la membrana celular.
{ Las membranas del retículo endoplásmico proveen vías para el
Retículo endoplásmico rugoso y liso
z Algunas de las membranas del retículo endoplásmico (RE) tienen una apariencia rugosa (RE rugoso) que se debe a la presencia de los ribosomas.
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
z Los ribosomas: son los organelos donde se hacen las proteínas.
{ Las proteínas que se forman en el RE rugoso
pueden transportarse por la célula, pasar hasta la
membrana celular y ser liberadas fuera de la célula.
{ También podemos encontrar ribosomas
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
z El aparato de Golgi: se parece a una estiba de sacos vacíos. Los sacos están formados por membranas.
{ Aquí se preparan los materiales para que sean liberados desde la célula hacia el espacio intercelular, mediante el proceso de
secreción.
{ Las proteínas y los lípidos que se sintetizan en el RE llegan aquí para ser concentradas, quitándoles el agua.
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
z Las vacuolas son unas estructuras llenas de fluido que contienen varias sustancias.
{ Generalmente, en las células animales, las vacuolas son pequeñas y sirven para almacenar sustancias.
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
z
Los
lisosomas
contienen enzimas digestivas
que facilitan el rompimiento de moléculas
grandes (almidones, lípidos y proteínas).
{
Digieren las partículas extrañas que entran a
la célula (ej. : bacterias).
{
Destruyen partes gastadas de la célula,
cuyos productos se pueden volver a usar.
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
z Los microfilamentos son fibras muy finas que están hechas de proteínas.
{ Con frecuencia, se encuentran en hojas o agrupaciones, debajo de la membrana celular.
{ Producen el flujo citoplásmico y, en esta forma, permiten el movimiento de las sustancias dentro de la célula; y, en
algunos organismos unicelulares, este flujo, permite que se muevan de un sitio a otro.
z Los microtúbulos son unas estructuras huecas, en forma de tubo, compuestas de proteínas.
{ Su disposición ayuda a dar forma a las células.
{ Se asocian con la habilidad de la célula para moverse de un sitio a otro. La
LOS ORGANELOS DE CÉLULAS
VEGETALES
z La vacuola central, que es grande y puede ocupar casi todo el espacio y empujar el
citoplasma contra la membrana celular.
{ Almacena una gran variedad de sustancias (azúcares, minerales y proteínas), frecuentemente disueltas en agua.
LOS ORGANELOS DE CÉLULAS
VEGETALES
z Los plastidios funcionan como fábricas de productos químicos y otros como almacenes de alimentos y pigmentos.
{ El cloroplasto es el más común en las células de las plantas verdes. Aquí se elaboran alimentos, gracias a la clorofila que atrapa la energía solar.
{ Los leucoplastos contienen proteínas, lípidos o almidón almacenados
LOS ORGANELOS DE CÉLULAS
VEGETALES
z La pared celular es una estructura fuera de la membrana celular, que da forma y rigidez a la célula vegetal.
{ Se compone de celulosa y pectina.
{ Permite el paso del aire, del agua y de los materiales disueltos.
{ Las membranas de células vecinas pueden estar en contacto a través de aberturas en la pared celular (paso de materiales).
