ASIGNATURA:
MARKETING TURÍSTICO Y HOTELERO
Titulación:
Licenciatura en Investigación y Técnicas de Mercados
Curso:
Temporalidad
1:
Créditos:
Totales Teóricos Prácticos
5º 1er cuatrimestre 4.5 3 1.5
Profesorado:
Apellidos, Nombre:
Página Web
Dr. Lidia Andrades Caldito
Dirección pendiente de asignar, se informará a los alumnos al inicio del curso
Departamento:
Página Web
ECONOMÍA APLICADA Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
http://
Área:
Página Web
Comercialización e Investigación de Mercados http://
Objetivos:
En primer lugar esta asignatura proporcionará al alumno una visión amplia de la economía del turismo, mostrándole la relevancia que esta actividad tiene para la economía española. En segundo lugar el alumno deberá entender la complejidad que reside en la definición de un producto turístico debido a la multitud de aspectos a considerar.
servicios y el marketing Interno.
Finalmente el alumno se hallará en disposición de abordar el objetivo primordial de esta asignatura: capacitarle para la toma de decisiones respecto al marketing mix de una empresa que desarrolle o desee desarrollar su actividad en el sector turístico.
Temario:
1. TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA DEL TURISMO. 1.1.La actividad turística mundial.
1.2.La importancia económica del turismo a nivel mundial. 1.3.El producto turístico español.
1.4.Tendencias de futuro en el mercado vacacional mundial. 1.5.Concepto de producto turístico.
2. TEMA 2: INTRODUCIÓN AL MARKETING TURÍSTICO. 2.1.El Marketing en el sector turístico.
2.2.El rol de la Dirección de Marketing. Enfoques. 2.3.Marketing turístico y Marketing de servicios. 2.4.Planificación estratégica de un negocio turístico. 2.5.Retos específicos en el sector de hoteles.
2.6.Caso práctico: STARBUCKS COFFEE.
3. TEMA 3: EL ENTORNO DE MARKETING EN EL SECTOR TURÍSTICO. 3.1.El sector turístico en la economía española.
3.2.El Macroentorno de la empresa. 3.3.El Microentorno de la empresa.
3.4.El consumidor Turístico: análisis del comportamiento del comprador. 4. TEMA 4: SEGMENTACIÓN DE MERCADOS Y POSICIONAMIENTO.
4.1.Criterios para segmentar mercados.
4.2.Decisiones de marketing relativas a la selección del mercado objetivo. 4.3.Estrategias de posicionamiento en el mercado turístico.
5. TEMA 5: DISEÑO Y GESTIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO. 5.1.Definición de producto turístico.
5.2.Niveles de producto y producto potencial. 5.3.Decisiones de marca.
5.4.Caso práctico: marca Extremadura, un elemento identificativo del turismo de calidad.
5.5.Desarrollo de nuevos productos. Trabajo propuesto a los alumnos: investigación sobre nuevas técnicas de generación de ideas.
5.6.Estrategias del ciclo de vida del producto turístico.
5.7.Caso práctico a desarrollar por los alumnos: Explotación del trazado del tren de alta velocidad Madrid-Lisboa a su paso por Badajoz.
6. TEMA 6: MARKETING INTERNO.
6.1.Importancia del Marketing Interno para las empresas turísticas. 6.2.Proceso de desarrollo del Marketing Interno.
6.3.Lectura: Marketing de Relaciones: estrategia para el logro de posiciones en el sector turístico.
7. TEMA 7: CALIDAD DEL SERVICIO TURÍSTICO Y FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE. 7.1.Calidad y satisfacción del cliente.
7.2.Beneficios de la calidad del servicio para la empresa. 7.3.El Modelo de calidad del servicio de 5 “Gaps”.
7.4.Desarrollo de un programa de servicio de calidad. 7.5.Marketing de Relaciones.
7.6.Caso Práctico 1: Prever la demanda del mercado. 7.7.Caso práctico 2: La calidad en el turismo español.
8. TEMA 8: ESTRATEGIAS DE FIJACION DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS.
8.1.Factores a tener en cuenta al fijar los precios.
8.2.Revisión de los enfoques clásicos en la fijación de precios. 8.3.Análisis de las estrategias de fijación de precios.
9. TEMA 9: CANALES DE DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA.
9.1.Estructura del canal de distribución en el sector turístico. (tema 2 libro distribución turística).
9.2.Aspectos a considerar en la elección del canal de distribución en el sector turístico. 9.3.Criterios de selección de canales de distribución en el sector turístico.
9.4.Otras decisiones estratégicas en la política de distribución turística. 9.5.Comercialización de productos turísticos a través de Internet (406). 9.6.Caso práctico: El Modelo “Hilton”. Modelo “Paradores”.
10. TEMA 10: ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN PARA LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS. 10.1.Dirección y coordinación de un Plan integrado de Comunicación de Marketing. 10.2.Factores a tener en cuenta para la selección del mix promocional.
10.3.Principales funciones de los departamentos de relaciones públicas. 10.4.El proceso de las relaciones públicas. Principales herramientas. 10.5.Caso práctico: IFEBA / Palacio de Congresos de Badajoz. 11. TEMA 11: MARKETING DE DESTINOS TURÍSTICOS.
11.1.Importancia del turismo para la economía de los destinos turísticos. 11.2.Estrategias e inversiones en el turismo.
11.3.La segmentación y el control del mercado turístico. 11.4.La comunicación en el mercado turístico.
11.5.Organización y gestión de marketing en las oficinas de turismo.
11.6.Caso práctico: El Plan Integral de Calidad del Turismo Español (PICTE), (2000-2006): planes de dinamización turística.
TEMAS PROPUESTOS PARA TRABAJAR EN GRUPO:
1. ANÁLISIS DE LOS MERCADOS ENTRE ORGANIZACIONES Y DEL COMPORTAMIENTO DE COMPRA.
2. LAS AGENCIAS DE VIAJES. 3. LOS TOUROPERADORES.
5. LAS CENTRALES DE RESERVA.
6. LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA.
Bibliografía:
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
Kotler, P., Bowen, J., & Makens, J. (2003): Marketing para Turismo. Editorial Pearson Educación S.A .3ª Edición.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
Alcázar Martínez, B. (2002): Los canales de distribución en el sector turístico. Edit. ESIC Borja, L.; Casanovas, J. A. y Bosch, R. (2002): El consumidor turístico. Edit. ESIC
Bigné, E.; Font, X.; Andreu, L. (2000) : Marketing de destinos turísticos. Edit. ESIC. Madrid. Grande, I. (1996): Marketing de Servicios. ESIC Editorial.
Lewis, R. (1982): The measurement of guest satisfaction, AVI, Publising CO.
Criterios de evaluación:
El alumno trabajará, tutelado por el profesor, en grupo de tres personas máximo en alguno de los temas propuestos* y realizará una presentación oral durante el mes de diciembre. Esto representará el 25% de la nota final y es obligatorio aprobar esta parte para que se la califique la prueba escrita.
En Febrero el alumno realizará una prueba escrita que supondrá el 75% de la nota final.
*
Los trabajos podrán versar sobre cualquiera de los temas propuestos al final del temario o alguno de los casos prácticos especificados en los temas teóricos.Tutorías:
Departamentos Jueves de 9 a 11
