LA LANCHA EN EL CULTIVO DE LA PAPA

LA LANCHA EN EL CULTIVO DE LA PAPA

La lancha es la enfermedad que más afecta la producción de papa en todas las regiones de la sierra del Ecuador. Es conocida también como tizón tardío.

¿Qué es la lancha de la papa?

La Lancha de la papa es causada por un hongo llamado Phytophthora infestans, afecta todo el cultivo (hojas, tallo y tubérculos) ocasionando fuertes pérdidas en el rendimiento. El desarrollo de esta enfermedad es favorecido por el clima, especialmente cuando hay temperaturas moderadas (sol intenso) y alta humedad (niebla, lluvias frecuentes).

¿Cómo se transmite la enfermedad?

Una planta enferma (cultivos de papa, plantas silvestres enfermas con lancha) contagia a las sanas por arrastre de las esporas del hongo a través del viento y la lluvia

El hongo entra a la planta sana, produciendo manchas de color café “a mayor temperatura, las manchas crecen más rápido”. Con mucha humedad (rocío, lluvias), se produce una pelusilla en la parte de atrás de las hojas, formada por las esporas del hongo. Las esporas vuelan o son salpicadas al suelo con la ayuda del viento y la lluvia infectando nuevas plantas y tubérculos que volverán a ser utilizados como semilla, repitiendo el ciclo. Este ciclo puede durar entre 3 y 15 días.

Espora de Phytophthora infestans

Cosas para recordar:

Hongo: es un ser vivo que generalmente

tiene esporas y su cuerpo está formado

por pequeños hilos.

Esporas: son cuerpos muy pequeños y su

función es permitir la reproducción de

los hongos. Con ayuda de un

microscopio es posible observar sus

formas

Enfermedad: es cualquier problema de

salud de un ser vivo. Hay enfermedades

producidas por microbios (tizón tardío) y

por otras causas como el amarillamiento

en la papa por falta de nitrógeno

Síntoma: es la forma en la que un ser

vivo reacciona a una enfermedad. Por

ejemplo, la planta de papa produce

manchas cuando tiene tizón tardío.

Signo: es la palabra que utilizamos para

referirnos al cuerpo de los microbios que

causan enfermedades en las plantas. El

signo de Fitóftora, es la pelusilla de

color blanco que aparece rodeando las

manchas en hojas y tallos luego de una

noche húmeda y no tan fría. Esta

pelusilla está formada por miles de

esporas sostenidas por pequeños hilos.

¿En las hojas?

Produce manchas de color café oscuro, de forma irregular, algunas veces con un borde amarillento, y no están limitadas por las venas. Cuando hay mucha humedad se forma una pelusilla blanquecina en la parte de atrás de las hojas

En los tallos?

Son manchas alargadas de 5 a 10 cm de longitud de color café o negro, cuando la enfermedad rodea todo el tallo en la parte afectada, estos se quiebran fácilmente al paso de las personas, equipos agrícolas o vientos fuertes

En los tubérculos? Son manchas irregulares de color café rojizo ligeramente hundidas, de apariencia húmeda. Al cortar los tubérculos se pueden observar unas prolongaciones delgadas de color café oscuro que van desde el exterior hacia el interior.

Las heladas

Producen manchas de apariencia seca y quebradiza generalmente en las hojas superiores

El tizón temprano

Presenta manchas con anillos de color café. La hoja puede volverse amarilla

La fomosis

Presenta manchas pequeñas que se pueden unir y cubrir buena parte de la hoja

La septoriosis

Presenta manchas pequeñas con diminutos puntos negros. Las manchas pueden estar rodeadas por un anillo amarillo

¿Cómo se reconoce la enfermedad en la planta?

¿Cómo cuidar al cultivo para que no se enferme?

Antes de la siembra

 Selección adecuada de campos de cultivos, los terrenos deben tener buen drenaje y ventilación adecuada para evitar la acumulación de humedad en el follaje y suelo.

 Eliminación de plantas voluntarias y malezas, se debe eliminar residuos de la campaña anterior así como otras plantas que puedan ser reservorios de plagas y de otras enfermedades.

 Adelantar la siembra, cuando sea posible, en aéreas de producción estacional, se debe adelantar la época de siembra, especialmente en lugares donde se cultiva bajo riego para evitar la época de mayor incidencia de la enfermedad.  Selección de variedad, si en la zona hay mucha presencia de la enfermedad, entonces debemos procurar sembrar una

variedad resistente.

 Selección de semilla, se debe utilizar los tubérculos que estén en buenas condiciones sanitarias. Se recomienda utilizar tubérculos semilla con brotes múltiples y verdeados provenientes de almacenes de luz difusa. No utilizar tubérculos con brotes blancos y largos, provenientes de almacenes oscuros porque son más propensos al ataque de plagas y enfermedades.

Durante la siembra

 Siembra adecuada, evitar sembrar en lluvia.

 Distancia entre plantas y entre surcos, no se debe emplear distancias muy juntas entre plantas y surcos, para disminuir la humedad en el follaje de tal manera que se evite el desarrollo de la enfermedad.

 Nutrición de las plantas, se debe evitar una excesiva dosis de nitrógeno, ya que incrementa el ataque de la enfermedad.

Durante el desarrollo del cultivo

 Aporques, realizar aporques altos y bien hechos para evitar o disminuir el contacto de los tubérculos con el hongo que cae de las hojas.

 Saneamiento, si la enfermedad aparece en pequeños lugares debe aplicarse desecantes para eliminar las fuentes iníciales de la enfermedad. En parcelas pequeñas puede eliminarse cuidadosamente y en forma mecánica las hojas infectadas.

 Riegos, se debe evitar los riegos excesivos por inundación o aspersión, ya que crean las condiciones favorables para la enfermedad o causan pudrición de los tubérculos.

 Control químico, utilizar fungicidas solo cuando sea necesario.

 Corte de follaje, se debe cortar el follaje antes de la cosecha o se debe aplicar desecantes (productos que secan totalmente a las hojas).

Durante la cosecha

 Cosecha oportuna, evitar la cosecha bajo condiciones de lluvia, porque favorece la enfermedad.

 Eliminación de tubérculos descartados, se debe recoger todos los tubérculos descartados (podridos, dañados, etc.) y utilizarlos como fuente de alimento para cerdos o deben ser enterrados profundamente, para evitar que sirvan de reservorio de plagas u otras enfermedades

 Después de la cosecha, los tubérculos que se almacenan deben estar sanos, con el fin de evitar la enfermedad durante el periodo de almacenamiento. Se recomienda utilizar almacenes con luz difusa (silo verdeador) para tubérculos destinados a ser semilla.

Como curar sus plantas cuando empiecen a enfermarse

Mediante el uso de fungicidas

 El uso de fungicidas siempre debe ser recomendado por un técnico capacitado. Siempre debemos leer la etiqueta del producto (dosis y momentos de aplicación recomendados).

 Muy importante es notar el color de la banda que tiene la etiqueta.  Recordar que hay otros patógenos que producen manchas de color café.

 Tener en consideración la resistencia o susceptibilidad de la variedad, las condiciones climáticas, el estado vegetativo del cultivo y si existe la presencia o la ausencia de la enfermedad.

¿La lancha puede llegar a ser resistente a los fungicidas?

Si, por su corto ciclo de vida la lancha puede producir mutaciones y llegar a ser resistente especialmente a los fungicidas sistémicos como el METALAXIL.

El uso indiscriminado y continuo de un solo fungicida en extensas aéreas de cultivo contribuye a generar resistencia a estos fungicidas.

¿Cómo decidir qué tipo de fungicida poner?

Para tener criterios sobre la aplicación de los fungicidas a continuación se plantea un ejemplo muy práctico.



Una agricultora sembró papa el 2 de enero, en el poblado de Cusubamba, ubicado a 2 900 m.s.n.m.



La variedad de papa sembrada fue SUPERCHOLA, una variedad muy susceptible al tizón tardío. De acuerdo a la tabla de criterios y puntajes, le corresponde el número 3 en el casillero de “Resistencia de la variedad”. Este valor se mantiene durante todo el ciclo de cultivo.



La agricultora evaluó el cultivo de papa el 5 de febrero.



Las condiciones ambientales fueron lluviosas. De acuerdo a la tabla de criterios y puntajes, le corresponde el número 2 en el casillero de “Condiciones ambientales”



El cultivo estuvo en pleno crecimiento. Por lo tanto le corresponde el número 2 en el casillero correspondiente.



Hubo mucho tizón tardío alrededor y dentro del campo. Por lo tanto le corresponde el número 3.



Hasta el 5 de febrero no realizó aplicaciones de

fungicidas. Por lo tanto, la casilla “Días desde la última aplicación de fungicida” la deja en blanco.



La agricultora sumó los valores anteriores y obtuvo

10. De acuerdo a la tabla “Guía para las recomendaciones”, la recomendación es aplicar un fungicida sistémico. Al mismo tiempo recordó que es muy importante la prevención en el manejo del tizón tardío. Con estos datos decidió aceptar la recomendación y aplicar un fungicida sistémico.



Siete días más tarde (12 de febrero) la agricultora

evaluó nuevamente el cultivo de papa.



Las condiciones ambientales fueron secas. De acuerdo a la tabla de criterios y puntajes le corresponde el número 1.



El cultivo continuo en pleno crecimiento. Por lo tanto, le corresponde el número 2.



Hubo poco tizón alrededor y dentro del campo. Por lo tanto, le corresponde el número 2.



El número de días desde la última aplicación de fungicidas es 7. Por lo tanto, le corresponde el valor de 1.



El agricultor sumó los valores anteriores y obtuvo 9. De acuerdo a la tabla “Guía para las recomendaciones”, la sugerencia fue aplicar un fungicida de contacto. Sin embargo, en la radio escuchó que se esperaban lluvias muy fuertes para esa zona y decidió no tomar riesgos y aplicar un fungicida sistémico.

Tipo Variedades Tipo Variedades Tipo Variedades

Fripapa María Gabriela

Margarira Isabela

Rosita Esperanza Bolona

Resistentes Susceptibles _susceptibles Muy

Suma de puntos Recomendaciones

5 No aplicar fungicida

6 a 9 Aplicar fungicida de contacto 10 a 14 Aplicar fungicida sistémico

Criterios Puntajes

Resistencia de la variedad de papa

Muy susceptible 3 Susceptible 2 Resistente 1 Condiciones ambientales Muy lluvioso 3 Lluvioso 2 Seco 1

Estado del cultivo

Crecimiento y floración 2

Madurez 1

Cantidad de tizón tardío alrededor y dentro del campo

Mucho tizón 3

Poco tizón 2

Sin tizón 1

Periodo desde la última aplicación de fungicida

Más de 14 días 3

Entre 8 y 13 2

días o menos 1

Localidad: Cusubamba Altitud: 2 900 metros

Fecha de siembra: 2 de enero Nombre de la variedad de papa: Superchola Fecha Resistencia de la variedad Condiciones ambientales Estado del cultivo

Cantidad de tizón alrededor y dentro del campo

Periodo desde la

última aplicación Suma Recomendaciones

5 feb 3 2 2 3 10 Sistémico

12 feb 3 1 2 2 1 9 Contacto

Criterios, puntajes y recomendaciones.

Resumen del ejemplo

Recuerde:

 En lo posible utilizar variedades de papa resistentes a la enfermedad.  Evitar el uso de un solo tipo de fungicidas especialmente sistémico.

 Procurar el uso de fungicidas de distinto tipo e incluso alternar fungicidas de contacto

y luego sistémicos o usar mezclas de fungicidas de ambos tipos.

 Complementar el control de la lancha con prácticas de manejo integrado de la

enfermedad.




Rotación de moléculas (Fungicidas) para prevenir la enfermedad. CONTACTO O PREVENTIVOS

Rotación de moléculas (Fungicidas) en presencia de la enfermedad. SISTEMICOS

Recuerde:

 Usar variedades de papa resistentes a la enfermedad.  Evitar el uso de un solo tipo de fungicidas

especialmente sistémico.

 Procurar el uso de fungicidas de distinto tipo e incluso alternar fungicidas de contacto y luego sistémicos o usar mezclas de fungicidas de ambos tipos.

 Complementar el control de la lancha con prácticas de manejo integrado de la enfermedad.

BIBLIOGRAFÍA

1. CACERES, P.; PUMISACHO, M.; FORBES, G.; PIEDRA, A.; “Guía para facilitar el aprendizaje sobre control de tizón tardío de la papa”. III. Centro Internacional de la papa (CIP), Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias del Ecuador (INIAP), Secretaria Nacional de Ciencia y Tecnología del Ecuador

“Se debe aplicar un fungicida protectante cuando exista temperaturas moderadas (sol intenso) y alta humedad (niebla, lluvias frecuentes) y un fungicida sistémico cuando el hongo Phytophthora infestans

está atacando a las plantas”

Mancozeb

(Dithiocarbamatos)

Clorotalonil




(Chloronitrilos)





Folpet




(Phthalimidas)





Cobre

(Contacto)






Metalaxyl

(Phenilamidas)

Fosetyl-Al




(Ethyl Phosphonatos)





Dimethomorph




(Ácido cinnámico amidas)





Cymoxanyl

(Cyanoacetamideoxima )






FUNGICIDAS DE CONTACTO

GRUPO QUÍMICO MECANISMO DE ACCIÓN COEFICIENTE DE IMPACTO

AMBIENTAL INGREDIENTE ACTIVO NOMBRE PRODUCTO COMERCIAL DOSIS Dithane FMB 125 cc/20 litros

Dithane M-45 NT 45 gramos/20 litros

Triziman 2 a 4 kg/ha 14.6 Mancozeb Vondozeb 100 cc/20 litros Trimangol 2 a 4 kg/ha 21.4 Maneb Maneb 2 a 4 kg/ha Angular 50 g/20 litros Antracol 70 PM 50 g/20 litros Rifle 70 PM 50 g/20 litros 14.6 Propineb Siti 1.5 a 2.5 kg/ha

Vitavax flo 2 a 5 cc/litro

32.5 Thiram

Metacid 2 a 2.5 cc/litro

Dithiocarbamatos

Multisitio amplio espectro, inactivación de enzimas, desnaturalización de proteínas, interferencia en la formación y fisiología de

estructuras celulares

40.0 Methiram Polyram 500 g/200 litros

Balear 38 cc/20 litros

Bravo 1 a 2 litros/ha

Dacapo 26 cc/20 litroa

Daconil 1.5 a 1.8 litros/ha

Daconil Ultrex 0,7 a 1,5 litros/ha

Echo 1 a 2 litros/ha

Fungil 500 50 a 100 cc/20 litros

Fungil 720 50 a 75 cc/20 litros

Chloronitrilos Multisitio amplio espectro 40.1 Clorotalonil

Thalonex 1.2 a 2.4 litros/ha

Hidróxido de Cobre Champion 3.4 a 4.5 kg/ha

Hidróxido de Cobre Koccide 2000 40 gramos/20 litros

Hidróxido de Cobre Koccide 101 1.5 a 3 kg/ha

Oxicloruro de Cobre Oxicel 50 a 100 cc/20 litros

Cobre (Contacto) Multisitio amplio espectro 33.3

Oxicloruro de Cobre Oxicloruro de Cobre 80 g/20 litros

FUNGICIDAS SISTÉMICOS

GRUPO QUÍMICO MECANISMO DE ACCIÓN

COEFICIENTE DE IMPACTO AMBIENTAL INGREDIENTE ACTIVO NOMBRE PRODUCTO COMERCIAL DOSIS Aliette 60 g/ 20 litros Fosetal 40 g/20 litros Fostar 40 g/20 litros Fozzy 40 g/20 litros Phos-Al 2 gramos/litro Ethyl Phosphonatos

Inactivación de enzimas, coenzimas, desnaturalización de proteinas, inducción a la resistencia de patógenos 11.3 Fosetyl-Al Fostonic 2.5 g/ha Dovex 50 cc/20 litros Kemikar 50 cc/20 litros Previcur N 50 a 100 cc/20 litros Procure 50 a 100 cc/20 litros Proplant 1.5 a 2 litros/ha Proton 50 cc/20 litros Carbamatos Inhibición en la biosísntesis de ácidos grasos, interferencia en la

permeabilidad celular 21.5 Propamocarb Sargent 50 cc/20 litros Cupron 20 a 25 cc/20 litros Phyton 0.75 a 1.5 litros/ha Skul 0.75 a 1.5 litros/ha

Cobre (Sistémico) Multisitio amplio espectro 47.8 Sulfato de cobre

Sulcopen 20 cc/20 litros

Phenilamidas Inhibición en la biosísntesis de ARN _Polimerasa _ Furalaxil Fongarid 200 g/100 litros

Ácido cinnámico amidas

Inhibición en la biosíntesis de Fosfolípidos, interferencia en la formación y fisiología de estructuras

celulares

MEZCLA DE FUNGICIDAS SISTÉMICOS Y DE CONTACTO

GRUPO QUÍMICO MECANISMO DE ACCIÓN _{IMPACTO AMBIENTAL} COEFICIENTE DE INGREDIENTE _ACTIVO NOMBRE PRODUCTO _COMERCIAL DOSIS

-- + 14.6 Benalaxyl + Mancozeb Galben M 50 gramos/20 litros

Koctel 2 a 2.5 kg/ha

Metasan 2 a 2.5 kg/ha

Metarranch 50 gramos/20 litros

Metron 50 gramos/20 litros

Milor 25 gramos/20 litros

Otria Plus 200 a 300 gramos/ha

Prior MZ 50 gramos/20 litros

Ridomil Gold 2.5 a 3 kg/ha

Rolaxil 2 kg/ha

Talon 2 a 3 kg/ha

29.4 + 14.6 Metalaxyl + Mancozeb

Folio Gold 2.5 litros/ha

Phenilamidas (Benalaxyl, Metalaxyl,

Oxadixyl)+ Dithiocarbamatos

(Mancozeb)

Sistémico: Inhibición en la biosísntesis de

ARN Polimerasa + Contacto: Multisitio amplio espectro, inactivación de enzimas, desnaturalización de proteínas, interferencia en

la formación y fisiología de estructuras celulares

-- + 14.6 Oxadixyl + Mancozeb Sandofan 2.4 a 3 kg/ha

Phenilamidas (Metalaxyl)+ Cobre (Oxicloruro de Cobre)

Sistémico: Inhibición en la biosísntesis de

ARN Polimerasa + Contacto: Multisitio amplio espectro

29.4 + 33.3 Metalaxyl + Oxicloruro _{de Cobre} Lanchero 200 a 250 g/20 litros

Phenilamidas (Metalaxyl) + Carbamatos (Propamocarb)

Sistémico: Inhibición en la biosísntesis de

ARN Polimerasa + Sistémico: Inhibición en la biosísntesis de ácidos grasos, interferencia en la

permeabilidad celular

29.4 + 21.5 _Propamocarb Metalaxyl + Predomil 40 gramos/20 litros

Curathane 50 gramos/20 litros

Curalancha 50 gramos/20 litros

Campuz M-8 50 gramos/20 litros

Curzate M-8 50 gramos/20 litros

CY_MAN 720 50 gramos/20 litros

Fungidor MC-8 2 a 3 kg/ha

Kuralan 50 gramos/20 litros

Lanchafin 50 gramos/20 litros

Moxan 50 gramos/20 litros

Persist 50 gramos/20 litros

Recio 50 a 100 g/20 litros Cyanoacetamideoxima (Cymoxanil) + Dithiocarbamatos (Mancozeb, Propineb, Methiram)

Sistémico: Inibición en la biosínteisis de ácidos

nucleicos, respiración celular, mitosis y proteina + Contacto: Multisitio amplio

espectro, inactivación de enzimas, desnaturalización de proteínas, interferencia en

la formación y fisiología de estructuras celulares

MEZCLA DE FUNGICIDAS SISTÉMICOS Y DE CONTACTO

GRUPO QUÍMICO MECANISMO DE ACCIÓN _{IMPACTO AMBIENTAL} COEFICIENTE DE INGREDIENTE _ACTIVO NOMBRE PRODUCTO _COMERCIAL DOSIS

Fitoraz 1.5 a 2 kg/ha

Soll 76 PM 500 g/200 _litros

8.7 + 14.6 Cymoxanil + Propineb

Fitoroc 50 gramos/20 _litros

Cyanoacetamideoxima (Cymoxanil) + Dithiocarbamatos (Mancozeb, Propineb,

Methiram)

Sistémico: Inibición en la biosínteisis de ácidos

nucleicos, respiración celular, mitosis y proteina +

Contacto: Multisitio amplio espectro, inactivación

de enzimas, desnaturalización de proteínas, interferencia en la formación y fisiología de

estructuras celulares _{8.7 + 40 Cymoxanil + Methiram Aviso} 50 gramos/20

litros Cyanoacetamideoxima

(Cymoxanil)+ Cobre (Hidróxido de Cobre)

Sistémico:Inibición en la biosínteisis de ácidos

nucleicos, respiración celular, mitosis y proteina +

Contacto: Multisitio amplio espectro 8.7 + 33.3

Cymoxanil + Hidróxido

de Cobre Volcan 50 gramos/20 litros

Cyanoacetamideoxima (Cymoxanil)+ Phthalimidas (Folpet)

Sistémico: Inibición en la biosínteisis de ácidos

nucleicos, respiración celular, mitosis y proteina +

Contacto: Multisitio amplio espectro 8.7 + 22.2 Cymoxanil + Folpet Foxanil

50 a 100 g/20 litros

Acrobat 75 g/20 litros

Corbat 75 g/20 litros

Patron 75 g/20 litros

Ácido cinnámico amidas (Dimethomorph) +

Dithiocarbamatos (Mancozeb)

Sistémico: Inhibición en la biosísntesis de

Fosfolípidos, interferencia en la formación y fisiología de estructuras celulares + Contacto:

Multisitio amplio espectro, inactivación de enzimas, desnaturalización de proteínas, interferencia en la formación y fisiología de

estructuras celulares

24.0 + 14.6 Dimethomorph + _Mancozeb

Acroplant _{75 g/20 litros}

Rhodax PM 50 gramos/20 _litros

Ethyl Phosphonatos (Fosetyl-Al) + Dithiocarbamatos

(Mancozeb)

Sistémico: Inactivación de enzimas, coenzimas,

desnaturalización de proteinas, inducción a la resistencia de patógenos + Contacto: Multisitio

amplio espectro, inactivación de enzimas, desnaturalización de proteínas, interferencia en la

formación y fisiología de estructuras celulares

11. 3 + 14.6 Fosetyl-Al + Mancozeb Rhodax 70 WP 50 a 100 g/20 _litros Ethyl Phosphonatos (Fosetyl-Al) + Imidazolinones (Fenamidone)

Sistémico: Inactivación de enzimas, coenzimas, desnaturalización de proteinas, inducción a la resistencia de patógenos + Sistémico: Inhibidores de quinona

--- _{Fosetyl-Al + Fenamidone Mildex} 1.0 a 1.2