PROGRAMA DE APOYO A PEQUEÑOS PRODUCTORES
Componente de Extensionismo 2016
EVIDENCIA FOTOGRÁFICA DE TRABAJO
Nombre del Extensionista: Valeriano Vázquez Lemus
Grupos: Grupo de trabajo Pescadores de Chamela de Paramán
FOTOS ACTIVIDADES
27 junio al 03 julio 2016 (semana 26) Fecha: 01 de julio de 2016
Hora: 9:30 – 19:00 hrs
Lugar: Chamela, La Huerta, Jal. Explicación:
Estimar costos de producción de captura de pulpo con productores del grupo de trabajo.
En coordinación con el grupo de trabajo Pescadores de Chamela de Paraman, se entrevistó al primer bloque de cinco pescadores para conocer los siguientes conceptos de gato dentro de su estructura de costos: Costos directos o variables
Materia prima (gasolina embarcación, lubricantes) Materiales directos (bolsas para empaque)
Mano de obra directa (“capitán y marineros” por embarcación).
Costos indirectos o fijos
Materiales indirectos (cubetas, javas, sogas). Mano de obra directa (ingreso del dueño de la
embarcación).
Gastos indirectos (mantenimiento y reparación de embarcación y de compresor para buceo).
Gastos de administración (matrícula de navegación, permiso de pesca y escama, agua embotellada, teléfono móvil)
Gastos de venta (mantenimiento y gasolina de vehículo de ventas).
Costo financiero (intereses pagados por créditos). Con fines de estimación no se tomó en cuenta pago de impuestos ni depreciación de equipos.
Fotos 1, 2 y 3. Entrevistas con pescadores del grupo de trabajo para estimar costos de captura de pulpo.
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Componente de Extensionismo 2016
FOTOS ACTIVIDADES
04 al 10 julio 2016 (semana 27) Fecha: 09 de julio de 2016
Hora: 10:00 – 16:00 hrs
Lugar: Salón de eventos (local de la disco), a un costado del Jardín de Punta Pérula, La Huerta, Jal. Explicación:
Apoyar la impartición del segundo taller de capacitación con pescadores de la Federación Regional de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera, Acuícola y Turística Bahías de Jalisco S.C. de R.L. de C. V.
En seguimiento al plan de trabajo con la Federación de Cooperativas y, en específico, a los temas de capacitación grupal, se apoyó a la Ocean. Alma Joselyn Mendoza Morales en la impartición de la segunda sesión del curso taller en Cooperativismo, en el que se abordó la Ley de Pesca.
En esta misma sesión se arrancó el taller de
capacitación Ley de Pesca y Acuacultura, a cargo de la M.C. Ruth Montes Macías, parte del equipo de extensionistas a quien también se apoyó en la logística del taller.
Al término del taller, nuevamente se puntualizó el horario de los talleres y la fecha para las siguientes sesiones.
Foto 1, 2 y 3 Pescadores de los cuatro grupos de trabajo que participan en los talleres de Cooperativismo y Ley de Pesca y Acuacultura, desarrollados en el marco del servicio de extensionismo 2016 como parte del plan de trabajo con la Federación Regional de Sociedades
Cooperativas de la Industria Pesquera, Acuícola y Turística Bahías de Jalisco S.C. de R.L. de C. V.
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Componente de Extensionismo 2016
FOTOS ACTIVIDADES
04 al 10 julio 2016 (semana 27)
Fecha: 10 de julio de 2016 Hora: 09:00 – 13:00 hrs Lugar: Chamela, La Huerta, Jal. Explicación:
Realizar segundo bloque de entrevistas para estimar costos de producción de captura de pulpo.
En coordinación con el grupo de trabajo Pescadores de Chamela de Paraman, se realizó el segundo bloque de entrevistas con pescadores del grupo de trabajo para estimar los costos de captura de pulpo, revisándose también la siguiente estructura de costos:
Costos directos o variables
Materia prima (gasolina embarcación, lubricantes) Materiales directos (bolsas para empaque)
Mano de obra directa (“capitán y marineros” por embarcación).
Costos indirectos o fijos
Materiales indirectos (cubetas, javas, sogas). Mano de obra directa (ingreso del dueño de la
embarcación).
Gastos indirectos (mantenimiento y reparación de embarcación y de compresor para buceo).
Gastos de administración (matrícula de navegación, permiso de pesca y escama, agua embotellada, teléfono móvil)
Gastos de venta (mantenimiento y gasolina de vehículo de ventas).
Costo financiero (intereses pagados por créditos). En este segundo bloque tampoco se tomó en cuenta el pago de impuestos ni depreciación de equipos.
Fotos 1, 2 y 3. Entrevistas con pescadores del grupo de trabajo para estimar costos de captura de pulpo.
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11 al 17 junio 2016 (semana 28) Fecha: 13, 14, 15 de julio de 2016
Hora: 10:00 – 14:00 hrs
Lugar: Valle de San Marcos 2380, Jardines del Valle Zapopan, Jalisco.
Explicación:
Preparar materiales (presentación en Power Point y caso) para el taller de capacitación en Modelo de Negocios, a desarrollarse con la Federación de Cooperativas de Pérula, el sábado 22 de julio. Tomando en cuenta que más de la mitad de los integrantes de los grupos de trabajo que forman parte de la Federación de Cooperativas no sabe leer ni escribir, se preparó una dinámica participativa con el caso de la microempresa Sociedad Productiva Neblina S de PR de RL, de Cuquío, Jal., que produce “Extracto de Chía” en presentación de 250 ml.
El objetivo de preparar el caso obedeció a dos razones: la primera meramente didáctica para transmitir los conceptos de la herramienta
metodológica de modelo de negocios (mercado meta, propuesta de valor, relación con los clientes, canales, etc.) y, la segunda, generar ingresos para la
Federación a través de la venta del producto entre sus asociados y la población de la región.
Esta línea de trabajo se plantea como una actividad temporal que permite realizar actividades en común (promoción y venta del producto, seguimiento a clientes), llevar registros de ingresos, registros de ventas, portafolio de clientes y, sobre todo, comenzar a rendir cuentas a los socios sobre las inversiones, inventarios, ventas, márgenes de ganancia, utilidades y gastos asociados al proyecto.
Laminas 1, 2 y 3, Presentación Power Point elaborada como parte de los materiales a presentar en el taller en Modelo de Negocios desarrollado
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18 al 24 julio 2016 (semana 29) Fecha: 22 de julio de 2016
Hora: 12:00 – 14:00 hrs
Lugar: Sitio Experimental Costa de Jalisco (INIFAP La Huerta), Carretera Guadalajara-Barra de Navidad km 204, La Huerta, Jal.
Explicación:
Presentar el plan de trabajo del servicio de
extensionismo 2016 ante personal del INIFAP Campo La Huerta.
La reunión fue convocada por personal de INIFAP en su carácter de evaluador del servicio de Extensionismo 2016 y a ella acudimos seis extensionistas que
colaboramos con grupos de trabajo del municipio de La Huerta y dos investigadores del INIFAP. El objetivo de dicha reunión fue conocer a los extensionistas, sus planes de trabajo y presentar el rol del INIFAP dentro del esquema operativo del Extensionismo. Después de la presentación del plan de trabajo, se entregó copia fotostática del mismo por parte de los extensionistas y se comentaron los avances y las restricciones del servicio hasta esa fecha.
Al final de la reunión se hizo la invitación al INIFAP para que se presentará ante los grupos de trabajo atendidos por cada extensionista y ante la Federación de Cooperativas de Pérula, el sábado 6 de agosto de 2016, en el marco del “Evento Gastronómico” organizado por la Federación de cooperativas y en el cual se esperaba la presencia de otras instituciones como CONAPESCA, SAGARPA, SEDER, Centro Regional de Investigación Pesquera (CRIP) de Manzanillo, entro otras.
Foto 1 y 2, Extensionistas que asistieron a la reunión convocada por el INIFAP en el Sitio Experimental de La Huerta, Jalisco.
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FOTOS ACTIVIDADES
18 al 24 julio 2016 (semana 29) Fecha: 23 de julio de 2016
Hora: 10:00 – 16:00 hrs
Lugar: Salón de eventos (local de la disco), a un costado del Jardín de Punta Pérula, La Huerta, Jal. Explicación:
Impartición del tercer taller de capacitación con los socios de la Federación Regional de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera, Acuícola y Turística Bahías de Jalisco S.C. de R.L. de C. V. En seguimiento al plan de trabajo con la Federación de Cooperativas y con los grupos de trabajo, se desarrolló la primera sesión del taller en Modelo de Negocios, en el que se abordaron los siguientes cuatro temas:
1. Segmentos de mercado o mercado meta 2. Propuesta de valor
3. Canales (de comunicación, distribución y ventas)
4. Relación con el cliente.
El taller pretende contribuir al fortalecimiento
organizacional para competir de forma más eficiente y mejorar su posición en las cadenas y en los mercados. Actuar de forma conjunta, tanto para vender
productos, como para comprar insumos, servicios, herramientas, maquinaria, les permitirá aprovechar los beneficios de la asociatividad a nivel de capital humano, capital social, resultados técnicos, productivos y económicos.
Particularmente se busca que las cooperativas cambien el enfoque productivista tradicional de primero pescar y luego ver quién lo compra, por el enfoque de mercado, primero estudio la demanda del mercado y de acuerdo a ella oriento la pesca.
Foto 1, 2 y 3 Desarrollo del taller Modelo de Negocio ante pescadores de los cuatro grupos de trabajo que forman parte de las cooperativas de la
Federación Regional de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera, Acuícola y Turística Bahías de Jalisco S.C. de R.L. de C. V.
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25 al 31 julio 2016 (semana 30) Fecha: 30 de julio de 2016
Hora: 11:30 – 13:30 hrs
Lugar: Instalaciones de la Cooperativa Ejidal La Fortuna en Punta Pérula, La Huerta, Jal. Hora: 15:00 – 16:30 hrs
Lugar: Instalaciones de la Cooperativa Estero Los Caimanes, Punta Pérula, La Huerta, Jal.
Hora: 17:00 –19:00 hrs
Lugar: Instalaciones de la Cooperativa Bahía de Chamela, La Huerta, Jal.
Explicación:
Reunión para invitar a los miembros de las
cooperativas al Evento Gastronómico, programado para el 6 de agosto de 2016, en la que se expondrán las principales necesidades de los pescadores ante funcionarios de instituciones del sector (CONAPESCA, SAGARPA, SEDER, CRIP Manzanillo) y para degustar platillos a base de las especies capturadas en la región.
En coordinación con el presidente del Consejo de Administración de la Federación Regional de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera, Acuícola y Turística Bahías de Jalisco S.C. de R.L. de C. V., Sr. David Durán Olguín, nuevamente se
comentaron las principales actividades y compromisos del plan de trabajo de cada extensionista, se
expusieron los objetivos del Evento Gastronómico y la logística del mismo y se se hizo la invitación a todos los miembros de las cooperativas para estar
presentes.
Foto 1, Reunión con la Cooperativa Ejidal La Fortuna para exponer los compromisos del programa de trabajo, los objetivos y la logística del Evento Gastronómico a celebrarse el 6 de agosto de 2016.
Foto 2, Reunión con la Cooperativa Estero Los Caimanes de Punta Pérula para exponer los motivos del Evento Gastronómico.
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25 al 31 julio 2016 (semana 30) Fecha: 31 de julio de 2016
Hora: 10:00 – 12:30 hrs
Lugar: Instalaciones de la Cooperativa Cabo Corrientes en Punta Pérula, La Huerta, Jal.
Hora: 13:00 – 14:30 hrs
Lugar: Instalaciones de la Cooperativa Las 9 Islas, Punta Pérula, La Huerta, Jal.
Hora: 17:00 –19:00 hrs
Lugar: Terreno de la Federación Regional de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera, Acuícola y Turística Bahías de Jalisco S.C. de R.L. de C. V., Punta Pérula, La Huerta, Jal.
Explicación:
Asistir a reuniones con las cooperativas Cabo Corrientes, Las Nueve Islas y la Federación de
Cooperativas de Pérula para invitar a sus miembros al Evento Gastronómico a desarrollarse el 6 de agosto de 2016, en el que se expondrán las principales
necesidades de los pescadores ante funcionarios de CONAPESCA, SAGARPA, SEDER, CRIP Manzanillo y donde se degustarán platillos a base de las especies capturadas por los pescadores de la Federación. La reunión con la Federación de Cooperativas tuvo el objetivo de nombrar a un Tesorero Interino y acordar la logística del Evento Gastronómico. Estuvieron presentes los Consejos Directivos de las siguientes cooperativas:
1. Cooperativa Ejidal La Fortuna 2. Cooperativa Estero Los Caimanes 3. Cooperativa Bahía de Chamela 4. Cooperativa Cabo Corrientes 5. Cooperativa Las 9 Islas
6. Cooperativa Laguna de Paramán 7. Federación de Cooperativas de Pérula
Foto 1, Reunión con la Cooperativa Cabo Corrientes. Foto 2, Reunión con la Cooperativa Las Nueve Islas. Foto 3. Reunión con la Federación de Cooperativas de Pérula.
