Página 1 pulsaremos sobre “MAS OPCIONES” , luego en “VARIOS MAS” y posteriormente en el botón “1”, y aparecerá esta pantalla:
En la misma marcaremos la casilla “Servidor de Impresión”, pulsaremos sobre “Guardar” y reiniciaremos la aplicación. Veremos entonces como se abre un nuevo programa que queda en segundo plano, es el servidor de impresión.
También deberemos activar en MAS OPCIONES – VARIOS MAS – 3 la opción de “Enviar Peticiones a Servidor de Impresión”.
La opción de “Enviar comanda a Imp. Auxiliares al cobrar cuentas no guardadas anteriormente” sirve para indicar si una cuenta que se toma y no se guarda (no se aparca o deja pendiente) y de la cual se emite el ticket / factura simplificada debe enviar a las impresoras auxiliares la orden de que imprima en las mismas los artículos de la cuenta.
Impresoras de Cocina / Auxiliares
El siguiente punto sería crear las impresoras auxiliares que hay en la instalación. Para ello iremos ala gestión de Impresoras Auxiliares, “MAS OPCIONES” , luego en “VARIOS MAS” . Gestión, “Ficheros ->
Impresoras Auxiliares”, y obtendremos la siguiente pantalla, donde en la parte izquierda vemos la lista de impresoras configuradas para usar, y en la parte de la derecha el detalle de la que hayamos seleccionado.
Un punto importante a tener en cuenta es que las impresoras que hayamos definido en “MAS OPCIONES – VARIOS MAS – 1” como “Impresora de Tickets”, “Impresora Facturas”, etc no tienen absolutamente nada que ver con la impresión por impresoras auxiliares o de cocina, es más, si deseamos utilizar como impresora auxiliar la misma impresora por la que imprimimos lo tickets o pretickets, tendremos que darla de alta también como impresora auxiliar.
Página 2 Para crear una nueva impresora pulsaremos sobre “Nuevo”, en la parte derecha introduciremos el numero que le queramos dar, y del desplegable seleccionaremos la impresora que vayamos a usar (nótese que esta impresora debe estar instalada en Windows con sus correspondientes drivers), acto seguido pulsaremos sobre guardar. Esto lo haremos sucesivamente con todas las impresoras que vayamos a usar.
Es importante el número que damos a cada impresora, pues este será necesario para indicar posteriormente a los artículos por que impresora auxiliar deben imprimirse.
Si la impresora que vamos a usar en un sistema Windows está configurada para usar drivers Genérica/Solo Texto en la casilla TIPO DRIVER debemos indicar 2, si usa sus correspondientes drivers indicaremos 0.
Agrupar artículos en esta impresora, Indicamos al marcar esta casilla que los artículos que sean iguales al imprimirse por esta impresora se agrupan y aparecen sumados.
CODIGOS DE ESCAPE, aquí indicaremos el juego de códigos de escape que usará esta impresora, cuando la impresora esté conectada a un sistema Windows y estemos usando su correspondientes drivers (no Sólo Texto) sólamente se usará del juego de códigos de escape el correspondiente a CADENABEEP para que la impresora emita un pitido al imprimir por cocina. En un futuro se añadirán otras opciones, como la posibilidad de que el corte de papel de la aplicación esté controlado por la aplicación y no por el driver de la impresora. En caso de que la
impresora use drivers Genérica Solo/Texto será importante que los códigos de escape estén bien configurados, y en caso de que dicha impresora esté conectada a un equipo Android también. Consulte a su SAT para mayor
información.
TIPO ANDROID Esta configuración solamente afecta a impresoras de sistemas Android. A la derecha de la casilla vemos una leyenda con las diferentes opciones.
Página 3 Nº SEGUR, Esta opción por ahora solamente está disponible para TPVAND2, y lo que hace es que si la impresora por algún motivo falla, la impresión será redirigida a la impresora indicada en esta casilla.
El resto de opciones queda explicado con sus propia descripción y las leyendas que se pueden ver en pantalla. La impresión de artículos por impresoras de cocina puede hacerse en función de el número de puesto (equipo o comandero) desde el que se añade a la cuenta ó de zona / sala en la cual está la cuenta a la que se está añadiendo el artículo. Podemos especificar que método usar desde MAS OPCIONES – VARIOS MAS – MAS OPCIONES DE
CONFIGURACION – 2, marcando o desmarcando la casilla “IMPRESIÓN POR ZONAS”
Impresión por puestos. Un mismo artículo puede imprimirse por diferentes impresoras en función del puesto desde el que se añada a la cuenta. Por ejemplo, desde el puesto PDA 1 nos interesará que al añadir una cerveza a la cuenta se imprima una petición en la impresora de la barra, pero desde el puesto BARRA es posible que no queramos que se imprima, ya que normalmente la misma persona que toma la comanda es la que tiene que preparar y servir esa cerveza.
Impresión por zonas. Un mismo artículo puede imprimirse por diferentes impresoras en función la zona / sala a la que pertenece la cuenta a la cual se está añadiendo el artículo. Por ejemplo, estamos trabajando en una mesa de Terraza, vamos a añadir una cerveza y hay una impresora en la Terraza nos puede interesar que las cervezas que se añaden a las mesas de la terraza siempre se impriman por la impresora de la terraza, y las cervezas que se pidan para el salón por la impresora de la barra.
El próximo paso será asignar la impresora por la que queremos imprimir cada artículo en función del puesto desde el que se tome la comanda o sala / zona donde esté la cuenta. Esto lo haremos desde la minificha del artículo de la pantalla de ventas o la ficha del artículo desde Gestión, indicando para cada artículo la el número de impresora por la que se debe imprimir para cada uno de los números de puesto o zona.
La asignación de impresoras a los artículos puede ser una labor lenta, de modo que vamos a explicar una forma de hacerlo masivamente.
Esta configuración la podemos hacer desde dos sitios: 1º desde la ficha de cada artículo de uno en uno, 2º desde “Utilidades->Asignar Impresoras“ masivamente por familias, etc.
1º.- Asignar impresora auxiliar desde la ficha del artículo desde Gestión
Desde el menú principal de la Configuración avanzada pulsaremos sobre el botón “Artículos”, es el primero empezando por la izquierda. Una vez en la pantalla de “Gestión de Artículos” pulsamos sobre la pestaña “Hostelería/TPV” (A).
Página 4 La parte de la pantalla que nos interesa es la que aparece justo debajo de “IMPRESORAS AUXILIARES PARA CADA PUESTO” (B),
Aquí iremos indicando para cada puesto por qué impresora deseamos imprimir. Esto lo deberemos hacer con cada uno de los artículos que necesitemos que se impriman por impresoras auxiliares.
Esto mismo podemos hacerlo desde la minificha de los artículos desde la pantalla de ventas (No desde Gestión). El resultado será el mismo.
En versiones recientes de la aplicación podemos encontrar una segunda columna (IMP. 2), esto es para indicar que el artículo se imprima por una segunda impresora pero con un formato diferente pues no es su impresora Principal, y el
(A)
Página 5 La asignación de impresoras a los artículos en una labor lenta, de modo que si lo deseamos podremos usar la
segunda opción.
2º.- Asignar impresora auxiliares masivamente
Desde el menú principal de la Configuración avanzada pulsaremos sobre el botón “Utilidades” y posteriormente en “Asignar Impresoras”, obteniendo la siguiente pantalla.
Desde esta pantalla podremos por ejemplo, indicar que todos los artículos de la familia “ENTRANTES IBERICOS” se impriman por la impresora número 2. Para esto en el desplegable de “Familia”, seleccionaremos la familia
“ENTRANTES IBERICOS”, pulsaremos el botón “BUSCAR” y en la parte derecha de la pantalla, introduciremos el número de impresora y el puesto para el que queremos que esto ocurra. Después pulsamos sobre “ASIGNAR” y ya habremos terminado.
Si quisiéramos hacer que se dejaran de imprimir, haríamos lo mismo pero en vez de pulsar sobre “ASIGNAR” pulsaríamos sobre “DESASIGNAR”.
Página 6 Otras consideraciones al usar impresoras auxiliares
Puede darse el caso de que por algún motivo, falta de electricidad, de papel, por despiste, la impresora de cocina esté apagada, y después de un tiempo trabajando nos demos cuenta y la volvamos a poner operativa. Sucederá entonces que se empezarán a imprimir todas las peticiones a cocina no impresas anteriormente. Hay un botón para eliminar esas peticiones antiguas: “OPCIONES->LIMPIAR IMPR. COCINA”. De echo esto es aconsejable realizarlo después de la primera instalación.
Orden en el que aparecen los artículos en la petición a la cocina Tenemos varias opciones.
1. Que los artículos aparezcan ordenados en el mismo orden en el que se han anotado en la comanda. Para que esto suceda en la pantalla del TPV pulsaremos sobre “MAS OPCIONES” , luego en “VARIOS MAS”
Página 7 En ella debemos desmarcar las casillas “Tener en cuenta orden de grupos cocina en impresiones por Imp.
Auxiliares” y “Separar Grupos Cocina (Entr. 1º,…)”, y en la ficha de las impresoras auxiliares desmarcaremos la casilla “Agrupar artículos en esta impresora”, de esta forma conseguiremos que se imprima la petición a cocina en el mismo orden en el que se han introducido los artículos en la comanda.
2. Que los artículos se impriman teniendo en cuenta el orden de la familia a la que pertenecen
(independientemente del orden en el que hayan sido añadidos a la cuenta). El orden de las familias se especifica en la ficha de las familias de artículos en la casilla Orden (NO “Orden Puesto”). Para esto mantenemos la configuración del punto 1 y marcamos en las impresoras auxiliares la casilla “Agrupar artículos en esta impresora”.
3. Otra opción que podemos configurar es si se debe tener en cuenta el orden del grupo de cocina con el que cada artículo se ha añadido a la cuenta. Si queremos que se tenga en cuenta lo conseguiremos marcando la casilla “Tener en cuenta orden de grupos cocina en impresiones por Imp. Auxiliares” y para mayor claridad en la impresión “Separar Grupos Cocina (Entr. 1º,…)”. Esto provoca que el primer orden que se tiene en cuenta es el del grupo de cocina, posteriormente el de las familias.
Tenemos también la opción de que además de que salgan separados se corte el papel para cada grupo marcando la casilla “Cortar comanda para cada grupo de cocina”.
Con respecto a los Grupos de Cocina podemos decir varias cosas:
- Se pueden predefinir para artículo indicándolo en su ficha (Desde Gestión), en la pestaña “Hostelería/TPV”
o NINGUNO, indica que ese artículo por defecto no pertenece a ningun grupo de cocina o MANUAL, indica que ese artículo por defecto tomará el grupo de cocina seleccionado en el
momento de tomar la comanda
o ENTRANTES, PRIMEROS, SEGUNDOS ó POSTRES, el artículo tomará uno de los grupos anteriomente indicados.
- A los grupos de cocina se les puede cambiar el nombre, por defecto son ENTRANTES, PRIMEROS,
SEGUNDOS ó POSTRES, pero desde Gestión, Ficheros – Nombres de Grupos Cocinapodemos cambiarlos. - Cada grupo de cocina tiene asignado un número internamente (se usará para el orden):
Página 8 o ENTRANTES 0 o PRIMEROS 1 o SEGUNDOS 2 o POSTRES 3 -
Impresión de PRETICKETS Y TICKETS (Facturas Simplificadas) desde comanderos
Los comanderos imprimirán los PRETICKETS y TICKETS usando las impresoras auxiliares, no usarán nunca la impresora principal indicada en “MAS OPCIONES – VARIOS MAS – 1”.
Para esto desde la Ficha del puesto que corresponda a cada comandero debemos indicar que número de impresora auxiliar va a usar para la impresión de los TICKETS y PRETICKETS.