Desayunos - BREAKFAST - AMERICAN BREAKFAST Fruta, pan, arepas y huevos al gusto, jugo natural del día, café o chocolate.

Desayunos

DESAYUNO AMERICANO

AMERICAN BREAKFAST

Fruta, pan, arepas y huevos al gusto, jugo natural del día, café o chocolate.

$9.500

DESAYUNO RANCHERO

RANCH STYLE BREAKFAST

Pancakes, huevos al gusto y dos salchichas rancheras, jugo del día, café o chocolate.

$13.000

DESAYUNO COSTEÑO

CARIBBEAN STYLE BREAKFAST

Carne a la criolla, patacones, arepas y porción de queso, jugo del día, café o chocolate.

$14.000

Bistec a caballo, patacones, arepas y porción de queso, jugo del día, café o chocolate.

DESAYUNO GENOVA

GENOVA BREAKFAST

$15.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

-Entradas

cEVICHE PLAYERO CON MANGO VERDE

Dados de pescado en cítrico de limón y mango verde, acompañado con

nachos mexicanos.

$18.000

ALITAS DE POLLO BBQ

Acompañadas con papas a la francesa.

$14.000

bandeja típica

Miniarepas de huevo, caribañolas de queso, empanadas de pollo, deditos de queso, acompañado de pico de gallo.

$19.000

bandeja típica

BRUSCHETTAS ALLA CAPRESE

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

APPETIZERS

-BRUSCHETTAS ALLA CAPRESE

Rodajas de pan francés horneadas con tomate marinados, queso mozzarella, salsa pesto y oregano.

$13.000

CÓCTEL DE CAMARÓN

En exquisita salsa casera de tomate, acompañado de nachos mexicanos.

CREMA DE CEBOLLA GRATINADA

Acompañada con pan francés a las finas hierbas.

$12.000

SOPA DE pollo con verduras

Acompañada con pan francés a las finas hierbas.

$9.500

CREMA DE POLLO con CHAMPIÑONES

Acompañada con pan francés a las finas hierbas.

$14.000

SOPA DEL DÍA

SOUP OF THE DAY

$5.000

CREMA DE POLLO con CHAMPIÑONES

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

Sopas y Cremas

kids menú

-Menú Infantil

infantil de pollo

DEDITOS DE QUESO

infantil de pollo

KIDS MENU WITH CHICKEN

Pechuga de pollo y papas a la francesa.

$10.000

MENU RANCHERO

SAUSAGE MENU

3 und de salchicha ranchera en pulpito,

papas a la francesa, queso blanco acompañado de salsa de tomate y mayonesa

$11.000

pasta bolognesa

Bolognese pasta

Pasta corta o larga en salsa bolognesa

$12.000

DEDITOS DE QUESO

deditos de queso

5 unidades de mni deditos de queso.

$8.000

Aves

SUPREMA DE POLLO CON CHAMPIÑONES

Pechugas bañadas en salsa de champiñones, acompañadas de puré de papas

y ensalada de la casa.

$25.000

SUPREMA DE POLLO TRES QUESOS

Pechugas bañadas en salsa de queso mozzarella, queso crema y parmesano, acompañadas de puré de papas y ensalada de la casa.

$27.000

POLLO A LA PLANCHA

GRILLED CHICKEN BREAST

Filete de pechugas, acompañadas de papas a la francesa y ensalada de la casa.

$19.000

POLLO A LA PARMESANA

Filete de pollo apanado y gratinado

con rodajas de tomate y queso mozzarella, acompañado de papas a la francesa.

$24.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

BEEF

-churrasco argentino

Carnes

FILET MIGÑON

Dos deliciosos medallones de lomo de res abaldados en tocineta, bañados en salsa de champiñones al vino blanco, acompañados de puré de papas y ensalada de la casa.

$35.000

LOMO TRES QUESOS

THREE CHEESE TENDERLOIN

300gr de lomo fino, gratinado y bañado en nuestra deliciosa salsa de tres quesos, acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.

$34.000

BABY BEEF

300gr lomo fino asado bañado en nuestra mantequilla de finas hierbas, acompañado de papas a la francesa y ensalada fresca.

$30.000

CHURRASCO ARGENTINO

ARGENTINIAN STEAK

350gr de lomo ancho, acompañado de chimichurri, papas a la francesa

y ensalada de la casa.

$28.000

HAMBURGUESA DE LA CASA

HAMBURGER WITH CHEESE

¼ de libra de carne de res, queso mozzarella, tomate, cebolla, lechuga, acompañada de papas a la francesa.

$13.000

PICADA MIXTA DE LA CASA

Lomito de pollo y lomito de res en dados bañado en salsa criolla, acompañados de papas a la francesa.

$27.000

PICADA DEL CHEF

CHICKEN, BEEF AND FISH PLATTER

Lomito de pollo, lomito de res y dados de pescado apanado, acompañado de papas a la francesa.

$32.000

PICADA GÉNOVA

Lomito de pollo, lomito de res y dados de chorizo y butifarra, acompañado de papas a la francesa.

$30.000

PICADA del chef

Picadas

_PLATTERS

Pescados

ROBALO A LAS FINAS HIERBAS

250gr filete de robalo a la plancha

y cubierto de mantequilla de finas hierbas, acompañado de patacones crujientes y ensalada de la casa.

$34.000

ROBALO A LA MARINERA

FISH FILLET COVERED IN SEAFOOD

250gr filete de robalo bañado en salsa

gratinada con camarón, calamar y langostino, acompañado con papas al vapor

y ensalada de la casa.

$40.000

PARGO ROJO CARIBEÑO

500gr de pargo rojo entero frito, acompañado de patacones crujientes y ensalada de la casa.

$37.000

CAZUELA DE MARISCOS GRATINADA

Acompañada de arroz blanco y ensalada de la casa.

$40.000

SALMÓN AL GRILL

250gr de salmón al gril acompañado de puré de papas y verduras calientes.

$37.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

FISH

-SALMÓN génova

250gr de salmón al gril acompañado de espaguetti, salteado a las finas hierbas y verduras calientes.

$36.000

Arroces

ARROZ CON POLLO

Acompañado con papas a la francesa.

$18.000

ARROZ CON CAMARONES

Acompañado con papas a la francesa.

$29.000

ARROZ CUBANO

Pollo, jamón y lomito fino salteados con vegetales, coronado con un huevo frito, acompañados de tajadas de platano maduro.

$28.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

RICE

SALADS

-Ensaladas

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

ENSALADA DE FRUTAS GÉNOVA

GENOVA TROPICAL FRUIT SALAD

Porciones de frutas tropicales, acompañadas con crema de leche ó leche condensada.

$13.500

ENSALADA DE POLLO MIEL MOSTAZA

CHICKEN SALAD WITH HONEY MUSTARD

Abundante variedad de lechugas frescas, láminas de pechuga de pollo, aros de cebolla, queso parmesano, mani y pimentones.

$17.000

ENSALADA DE POLLO TERIYAKI

CHICKEN TERIYAKI SALAD

Abundante variedad de lechugas frescas, laminas de pechuga de pollo, aros de cebolla, ajonjolí, pimentones, queso parmesano y salsa teriyaki.

$18.000

Abundante variedad de lechugas frescas,

cebollas rojas, aceitunas negras, aceitunas verdes, pepino, tomate,queso blanco, vinagreta:

vinagre balsámico y aceite de oliva.

ENSALADA griega

Greek salad

$16.000

ENSALADA CéSAR CON POLLO

CAESAR CHICKEN SALAD

Abundante variedad de lechugas frescas, acompañada de crotones, queso parmesano y nuestro aderezo césar con láminas de pechugas de pollo.

$16.000

ENSALADA DE POLLO MIEL MOSTAZA

SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO

HAM AND CHEESE SANDWICH

Aderezado en salsa de miel mostaza,

relleno de rodajas de tomate, lechuga fresca y salsa pesto de albahaca, acompañado con papas a la francesa.

$13.000

SANDWICH DE POLLO A LA PLANCHA

GRILLED CHICKEN BREAST SANDWICH

Aderezado en nuestra salsa casera de mayonesa y mostaza, relleno de rodajas de tomate, lechuga fresca, salsa pesto, queso mozzarella, acompañado con papas a la francesa.

$17.500

SANDWICH DE LOMITO DE RES ASADO

BEEF TENDERLOIN SANDWICH

Aderezado con salsa de tres quesos,

relleno de rodajas de tomate, lechuga fresca, acompañado con papas a la francesa.

$20.000

SUPER CLUB SANDWICH GÉNOVA

GENOVA SUPER CLUB SANDWICH

Mezcla de lomito de res y pechuga de pollo, jamón, queso mozzarella y huevo frito, aderezado en nuestra salsa de la casa,

relleno de rodajas de tomate y lechuga fresca, acompañado con papas a la francesa.

$23.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

SANDWICH DE POLLO a la plancha

Sandwiches

SANDWICHES

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

Quesadillas

QUESADILLAS

-QUESADILLAS DE LOMITO de res

QUESADILLA DE JAMóN Y QUESo

HAM AND CHEESE QUESADILLA

Acompañadas de nachos mexicanos y pico de gallo casero.

$13.000

QUESADILLA DE POLLO Y QUESO

CHICKEN QUESADILLA

Acompañadas de nachos mexicanos y pico de gallo casero.

$16.000

QUESADILLA DE LOMITO DE RES

BEEF QUESADILLA

Acompañadas de nachos mexicanos y pico de gallo casero.

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

Postres

DESSERTS

-POSTRE DEL DÍA

DESSERT OF THE DAY

FLAN DE LA CASA

CARAMEL FLAN

$4.500

$5.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

Té helado

ICE TEA

Limonada natural frapeé

LEMONADE

Limonada de coco

COCONUT LEMONADE

Limonada cerezada

CHERRY LEMONADE

Jugos naturales en agua

NATURAL JUICES IN WATER

Jugos naturales en leche

NATURAL JUICES IN MILK

Jugos de temporada

SEASONAL JUICES

Gaseosas

SOFT DRINKS, POP

Botella de agua

BOTTLED WATER

Coca – Cola

Coca – Cola ZERO

soda

$3.800

$3.800

$3.500

$4.000

$4.000

$6.000

$5.000

$4.500

$5.000

$4.000

$2.800

$3.500

limonada de coco jugo de fresa

Bebidas Frias

-TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

Bebidas Calientes

HOT DRINKS

-CAPpUCcINO

CAFÉ NEGRO

EsPREsSO

TE

AROMÁTICAS

$4.000

$2.000

$2.500

$3.000

$3.000

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

CERVEZA ÁGUILA CLÁSICA

NATIONAL BEER

CERVEZA ÁGUILA LIGHT

NATIONAL LIGHT BEER

CERVEZA CLUB COLOMBIA

PREMIUM NATIONAL BEER

COORS LIGHT

HEINEKEN

corona

ADICIONAL MICHELADA

$4.000

$4.500

$5.500

$4.500

$5.500

$6.000

$1.000

Cervezas

_BEER

-Licores y Vinos

-$40.000 $48.000 $47.000 $50.000 $8.000 $10.000 $8.000 TRAGO/COPA Aguardiente antioqueño 375ml Ron medellin 375ml / NATIONAL RUM Vino de la casa / wine Champagne André Whiskey old parr 750ml

/ 12 yrs whiskey

whiskey buchanan’s deluxe

/ 12 YRS WHISKeY

TEQUILA

BAILEY’S crema de whisky

/ BAILEY´S IRISH CREAM

$18.000 $18.000 $140.000 $150.000 $90.000 $89.000 $10.000 $12.000

daiquiri de fresa margarita

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPOCONSUMO 8%

margarita

MARGARITA

daiquiri DE FRESA

STRAWBERRY DAIQUIRI

cuba libre

RUM AND COKE

TOM COLLINS

$15.000

$15.000

$15.000

$17.000

PIÑA COLADA

WhISKEY SOUR

GIN AND TONIC

GIN AND TONIC

$17.000

$16.000

$16.000

Cocktails

_COCKTAILS

y mis obras son las recetas, donde intento hacer de mis platos una experiencia

inolvidable en el paladar de cada comesal.

Wilson Ortega El Chef ¡Buen provecho!

Algunos me dicen chef,

_{otros me dicen cocinero,}

yo me considero

_{un artista...}