CURRICULUM VITAE. b.1 CURSOS, PONENCIAS Y TALLES CORTOS NACIONALES E INTERNACIONALES

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CURRICULUM VITAE

A. DATOS PERSONALES

1. Nombre: Andrés Alpízar Naranjo

2. Lugar y fecha de nacimiento: San José, 22 de mayo de 1982 3. Nacionalidad: Costarricense

4. Número de cédula: 1-1139-0568

5. Domicilio: San Pablo, Heredia, Costa Rica, de la antigua Iglesia católica 600 metros carretera a la Vigui. 6. Teléfono: casa, oficina: 87275240 / 22773084

7. Campo de especialización: Ingeniero agrónomo, especialista en manejo y producción de pastos y forrajes. B. TÍTULOS, GRADOS ACADÉMICOS Y OTROS ESTUDIOS

1. Bachillerato en Ingeniería Agronómica, Otorgado en la Escuela de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional Costa Rica, año 2004.

2. Licenciatura en Ingeniería Agronómica con énfasis en Gestión Agroindustrial. Otorgado en la Escuela de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional Costa Rica, año 2010.

3. Maestría en Pastos y Forrajes. Otorgado en la Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Cuba. año 2014. Se está equiparando el grado en la Universidad Nacional de Costa Rica, en trámite desde enero 2016.

b.1 CURSOS, PONENCIAS Y TALLES CORTOS NACIONALES E INTERNACIONALES

1. Cursos de Contabilidad: Otorgados en el Colegio Liceo de Puriscal, con una duración de seis meses cada uno, en los años de 1998-2000.

- Introducción a la contabilidad, duración 80 horas. - Ciclo contable de una empresa, duración 80 horas. - Explorando el mundo laboral, duración 80 horas.

- Aplicación de conocimientos en contabilidad, duración 80 horas.

2. Curso de Matemáticas: Otorgado en la Universidad de Costa Rica (UCR) San Pedro, San José, con duración de un año, de 1999-2000.

-Maten 2000 Mete 125 UCR

3. Curso: Programas de Formación-Acción “Desatando Energías Locales”, Encuentro: Facilitación Activa. Otorgado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Con una duración de 30 horas. Año 2008. 4. Taller: “Enfoque de Sistemas en la Integración de la Ganadería y la Agricultura Orgánica”. Otorgado por la Escuela

de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Costa Rica, con una duración de 30 horas. Año 2008.

5. Modulo: “Manipulación de Alimentos”. Una capacitación técnica, Certificado de Aprovechamiento otorgado por el Instituto Nacional de Aprendizaje de Costa Rica (INA), con una duración de 20 horas. Año 2008.

6. Taller: Control de Mastitis y Aplicación de Medicamentos en Rumiantes. Otorgado por la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Costa Rica. Con una duración de 8 horas. Año 2009.

7. Certificado de incorporación al Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica. Dado en San José. Costa Rica el 13 de marzo del 2009.

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8. Taller: “Alternativas para la Integración de los Sistemas de Producción de la Finca Experimental Santa Lucía”. Otorgado por la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Costa Rica y la Finca Experimental Santa Lucía, con una duración de 48 horas. Año 2009.

9. Modulo: “Trámite y Gestión del Recurso Humano”. Una capacitación técnica, Certificado de Aprovechamiento otorgado por el Instituto Nacional de Aprendizaje de Costa Rica (INA), con una duración de 56 horas. Año 2009. 10. Certificado de participación y presentación de ponencia “Efecto de la incorporación de diferentes niveles de morera

(Morus alba), en el ensilaje de sorgo (Sorghum almum) sobre la calidad nutricional y el costo por kilogramo de materia seca digestible” en el XIII Congreso Agropecuario y Forestal (CONAGROF) 2010. Otorgado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica, con una duración de 24 horas. Año 2010.

11. Certificado de participación en el Taller internacional “Gestión y Transferencia de Conocimientos para el Desarrollo Sostenible y la Seguridad Alimentaria en la Actividad pecuaria”. Otorgado por la Universidad Nacional Agraria de Nicaragua. Con una duración del 12 al 15 de abril del 2010, dado en Managua, Nicaragua.

12. Curso- Taller: “Sinfonía de la Excelencia: al Arte de Dirigirse y Autodirigir”. Certificado de participación otorgado por el Programa de Desarrollo de Recursos Humanos, Universidad Nacional de Costa Rica, con una duración de 8 horas. Año 2010.

13. Certificado de participación Taller de Redacción y Ortografía. Impartido por el programa de Éxito Académico, del 16 de setiembre al 7 de octubre, con una duración de 9 horas. Año 2010.

14. Certificado de participación en el Taller “Implementación de Buenas Prácticas Agropecuarias en Rumiantes”. Realizado en la Finca Experimental Santa Lucía el 18 de noviembre del 2010, duración 8 horas. Universidad Nacional de Costa Rica. Año 2010.

15. Certificado de aprovechamiento en el “Curso de Inseminación artificial en Bovinos”, Otorgado por la Universidad Nacional de Costa Rica y el Instituto Nacional de Aprendizaje de Costa Rica (INA). Con una duración de 42 horas. Año 2011.

16. Certificado por la Organización del I Congreso Nacional de Rumiantes Menores celebrado el 10 y 11 de noviembre de 2011, con una duración de 16 horas, en el Campus Omar Dengo de la Universidad Nacional. Año 2011.

17. Certificado de participación en el I Congreso Nacional de Rumiantes menores celebrado el 10 y 11 de noviembre de 2011, con una duración de 16 horas, en el Campus Omar Dengo de la Universidad Nacional. Año 2011. 18. Certificado de pasantía en el Curso “Sistemas Integrados de Producción Agropecuaria para el Trópico”. Otorgado

del 15 al 19 de octubre de 2012. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Cuba. Año 2012.

19. Certificados como delegado y profesor en el Taller de producción caprina celebrado los días 23 y 24 de noviembre, Ciénega de Zapata, Provincia de Matanzas, Cuba. Año 2012.

20. Certificado de participación en el curso Nutrición de bovinos y Gestión Ganadera, súper intensiva espacial para profesionales, impartida el 26 de noviembre, en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Cuba. Año 2012.

21. Certificado en el curso-taller “Principales enfermedades parasitarias en rumiantes”, efectuado del 4 al 5 de diciembre. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Cuba. Año 2012.

22. Certificado de participación taller “Hemoparásitos y garrapatas de importancia económica en los animales domesticas” desarrollado en el marco de los proyectos de colaboración MES/CAPES. Impartido del 2 al 6 de

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diciembre. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Cuba. Año 2013.

23. Certificado de entrega de contenidos como profesor en el curso “Sistemas de producción agropecuarios con bajos insumos, tendencias y alternativas para el trópico”. Efectuado del 13 de 17 de enero del 2014. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Cuba. Año 2014. 24. Certificado de participación Curso “Ganadería Orgánica, Medicina Veterinaria Biológica: una alternativa viable y

sostenible. Impartido del 27 al 29 de agosto del 2014. Realizado en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica. Duración de 24 horas. Año 2014.

25. Certificado de participación en el “I Curso de Inseminación Artificial y Congelamiento de Semen en Rumiantes Menores”. Impartido el 20 al 24 de octubre. Duración 40 horas. Realizado en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica. Año 2014.

26. Certificado por presentación de ponencia “Efecto de diferentes niveles de inclusión de morera (Morus alba) en la ceba de ovinos Pelibuey en estabulación” en la III Convención Internacional Agrodesarrollo por una agricultura familiar sostenible, otorgado el 23 de octubre. Varadero, Cuba. Año 2014.

27. Certificado de aprovechamiento por haber participado del curso “Docencia Universitaria: Buenas Practicas Docentes”. Impartido por el Programa de Evaluación Académica y Desarrollo Profesional, Dirección de Docencia. Universidad Nacional Costa Rica. Con una duración de 24 horas. Año 2015.

28. Certificado de aprovechamiento por haber participado del curso “Evaluación de los Procesos de Aprendizaje”. Impartido por el Programa de Evaluación Académica y Desarrollo Profesional, Dirección de Docencia. Universidad Nacional Costa Rica. Con una duración de 24 horas. Año 2015.

29. Certificado de aprovechamiento por haber participado del curso “Análisis de Datos en R”. Impartido por el Instituto Internacional en Conservación y Manejo de Vida Silvestre. Universidad Nacional Costa Rica. Con una duración de 24 horas. Año 2015.

30. Certificado de aprovechamiento por haber participado del curso “Técnicas Bio-reproductivas en Rumiantes Menores”. Realizado en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional Costa Rica. Con una duración de 72 horas. Año 2015.

31. Certificado de aprovechamiento Curso “Ganadería Ecológica-Medicina Veterinaria Biológica: una alternativa viable y sostenible. Impartido del 28 al 30 de octubre del 2015. Realizado en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica. Duración de 24 horas. Año 2015.

32. Certificado de participación y presentación de ponencia “Efecto de la sustitución de concentrado comercial por forraje de morera (Morus alba) en la ceba de ovejos en estabulación” en el V Congreso Internacional de Producción Animal Tropical 2015. Otorgado en el Palacio de las convenciones de la Habana, Cuba con duración de 40 horas. Noviembre, año 2015.

33. Certificado de participación en el III Congreso Colombiano de Silvopastoreo y II Conferencia de Gases Efecto Invernadero en Sistemas Ganaderos de Latinoamérica (Gala). Otorgado por la Universidad Nacional de Colombia, sede en Medellín, Colombia, con duración de 20 horas. Noviembre año 2015.

B. CONOCIMIENTOS DE LENGUAS

1. Manejo instrumental del idioma ingles (certificado emitido por la Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje Universidad Nacional).

2. Inglés para traducción (certificado otorgado por la Universidad de Matanzas, Cuba).

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C. EXPERIENCIA PROFESIONAL (Indicar institución, fechas, cargos) 1. Experiencia en educación superior

Profesor Instructor Licenciado, en la Universidad Nacional Costa Rica. Nombramientos en la Escuela de Ciencias Agrarias y la Sede Regional del Atlántico Norte, Campus Sarapiquí. Desde el 01 de enero del 2011 a la actualidad. Nombramiento en proyectos de investigación y cursos de docencia según ciclo lectivo:

I Ciclo 2011. Académico investigador, nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10). Jornada 20 horas. Además, nombrado académico del curso: Producción de hatos (GIF 208) en el diplomado en Gestión Integral de Fincas en el Campus Sarapiquí. Jornada 20 horas.

II Ciclo 2011. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10). Jornada 20 horas. Además, nombrado académico del curso: Manejo de Cultivos Agrícolas (GIF 206) en el diplomado en Gestión Integral de Fincas en el Campus Sarapiquí. Jornada 10 horas. Participante del proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina (SIA 0096-13). Jornada 10 horas.

I Ciclo 2012. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10). Jornada 20 horas. Nombrado en el proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina (SIA 0096-13). Jornada 10 horas. Además, nombrado académico del curso: Producción de hatos (GIF 208) en el diplomado en Gestión Integral de Fincas en el Campus Sarapiquí. Jornada 10 horas. II Ciclo 2012. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10), jornada 20 horas y en el proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina (SIA 0096-13). Nombrado 10 horas. A partir del 26 de agosto del 2012, salir a realizar estudios de posgrado, permiso sin goce de salario desde 27 de agosto del 2012 al 10 de agosto 2014.

II Ciclo 2014. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10). Jornada 20 horas, nombramiento en el proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina en finca Santa Lucia (SIA 0096-13). Jornada 10 horas. Académico participante en el proyecto de acreditación de la Escuela de Ciencias Agrarias. Jornada 10 horas.

I Ciclo 2015. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como coordinador del proyecto Laboratorio de análisis de productos animales y vegetales (SIA 0387-14). Jornada ad-honorem. Docente del curso Manejo y Producción de Forrajeras (CAF 418). Jornada 10 horas. Académico participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10). Jornada 20 horas. Proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina en finca Santa Lucia (SIA 0096-13). Jornada 10 horas.

II Ciclo 2015. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como coordinador del proyecto Laboratorio de análisis de productos animales y vegetales (SIA 0387-14). Jornada ad-honorem. Docente del curso Producción de Leche Caprina (CAF 442o). jornada 10 horas. Académico participante en el proyecto: Producción Sostenible de Rumiantes Menores (SIA 0024-10). Jornada 20 horas. Proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina en finca Santa Lucia (SIA 0096-13). Jornada 10 horas. Docente del curso Evaluación de la Sostenibilidad de Sistemas Agropecuarios (EPQ 705) de la Maestría en Agricultura Alternativa con énfasis en Agricultura Ecológica. Contrato por venta de servicios.

I Ciclo 2016. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como coordinador del proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina en finca Santa Lucia (SIA 0096-13), Jornada 20 horas. y Coordinador del proyecto Laboratorio de análisis de productos animales y vegetales (SIA 0387-14). Jornada ad-honorem. Docente del curso Manejo y Producción de Forrajeras (CAF 418). Jornada 10 horas. Académico participante en el programa: Producción Sostenible de Rumiantes Menores III Etapa (SIA 0002-15). Jornada 10 horas.

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II Ciclo 2016. Académico nombrado en la Escuela de Ciencias Agrarias como coordinador del proyecto Producción Sustentable de Leche Bovina en finca Santa Lucia (SIA 0096-13). Jornada 20 horas. Coordinador del proyecto Laboratorio de análisis de productos animales y vegetales (SIA 0387-14). Jornada ad-honorem. Docente del curso Producción de Leche Caprina (CAF 442o). Jornada 10 horas. Académico participante en el programa: Producción Sostenible de Rumiantes Menores III Etapa (SIA 0002-15). Jornada 10 horas.

Otras labores docentes ad- honorem:

- Miembro de la Comisión de Gestión Académica de la Escuela de Ciencias Agrarias (ECA). - Miembro de la Comisión de Gestión Académica de la Maestría en Agricultura Ecológica de la ECA.

- Académico representante de la Escuela de Ciencias Agrarias ante el Comité Académico de la Sede Regional Huerta Atlántico, Campus Sarapiquí 2015-2016.

- Representante de la Universidad Nacional Costa Rica en el Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (PITTA) Ganadería Baja en Carbono 2015-2016.

- Director o asesor de tesis de licenciatura y maestría de las siguientes investigaciones:

a) Inventario de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero de la Finca Experimental Santa Lucia, Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica, estudiante, Jonathan Castro Chinchilla, Licenciatura, 2014. b) Evaluación del potencial de ensilabilidad y valor nutricional del ensilado de cuatro variedades de maíz

(Zea mays) costarricenses, estudiante Mauricio Gurdián Guardia, Licenciatura, 2015.

c) Estudio de pre factibilidad técnica y económica de la producción de forraje verde hidropónico, como alternativa complementaria en la alimentación animal, en Costa Rica, estudiante Isaac Moreno Alvarado, Licenciatura, 2015.

d) Evaluación del Botón de oro (Tithonia. diversifolia) como sustituto parcial del alimento concentrado en un sistema de producción de leche con vacas Jersey, estudiante Luis Mauricio Arias Gamboa, Licenciatura, 2015.

e) Cuantificación de las Emisiones in Vitro de Metano a partir de mezclas Ensiladas de Leguminosas Forrajeras y Diferentes Fuentes de Carbohidratos, estudiante Michael López Herrera, Maestría, 2015. 2. Experiencia administrativa - académica o paraacadémica.

Asistente Académico en los proyectos productivos de la Finca Experimental Santa Lucía. Nombrado por la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica. Desde 13 de setiembre del 2004 al 30 de abril del 2007.

Técnico General en Servicios Paraacadémicos en los proyectos productivos de la Finca Experimental Santa Lucía. Nombrado por la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica. Desde el 1 de mayo del 2007 al 15 de febrero del 2009.

Profesional Analista en Servicios Paraacadémicos, fungiendo como administrador de la Finca Experimental Santa Lucía, Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional. Coordinando todas las actividades productivas de docencia, investigación y extensión de los proyectos vigentes. Manejo y coordinación de presupuestos, maquinaria y equipo, vehículos, insumos agropecuarios y de todo el personal de la Finca. Desde 16 de febrero del 2009 al 31 de diciembre del 2010.

D. PRODUCCIÓN INTELECTUAL

1. Publicaciones: Libros, artículos, folletos, guías, antología, etc. (Citar de la siguiente forma: autor, año, nombre de la publicación o editorial, nombre y número de la revista, país, número de páginas).

a. Artículos

J. Arece, Y. López, M. Molina y A. Alpízar. 2013. Cambios fisiopatológicos en ovinos Pelibuey en estabulación, después de infestación experimental con estrongílidos gastrointestinales. Pastos y Forrajes 36(3), Cuba. pág 354-359.

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A, Alpízar, María Isabel Camacho, C. Sáenz, M. E. Campos, J. Arece y M. Esperance. 2014. Efecto de la inclusión de diferentes niveles de morera (Morus alba) en la calidad nutricional de ensilajes de sorgo (Sorghum almum). Pastos y Forrajes 37(1). Cuba. Pág 55-60.

Campos, M.E y Alpízar, A. 2014. El ensilaje: Método de conservación de forrajes. UTN informa al sector agropecuario. N° 36, enero-marzo. Costa Rica. Pág 6-14.

Alpízar-Naranjo, A., Arece-García, J., Esperance, M., López, Y., Molina M. and González-García E. 2015. Substitution of commercial concentrate by mulberry forage (Morus alba cv. Linn) in the ration of fattening tropical Pelibuey lambs. J. Anim. Sci. 93, Suppl. s3/J. Dairy Sci. 98, Suppl. 2, pag.. 402.

García, M; Jiménez, J; Alpízar, A; Jiménez, E; Chaverri, L; Camacho, MI. 2016. Inducción de rizogénesis y crecimiento foliar en estacas de plantas de nacedero (Trichanthera gigantea). Alcances Tecnológicos. 11(1):03-16. 2011(1):03-16. ISSN: 1659-0538.

A, Alpízar, J. Arece, M. Esperance, Y. López y M. Molina. 2016. Effects of substituting commercial concentrate by mulberry forage (Morus alba. Linn) as supplement for tropical Pelibuey lambs fattened in confinement. Enviado a Editorial Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. Está en proceso de publicación.

b. Ponencias

Alpízar, A; Camacho, M; Campos, M.E y Sáenz C. 2010. Efecto de la incorporación de diferentes niveles de morera (Morus alba) en le ensilaje de sorgo (Sorghum almum) sobre la calidad nutricional y el costo por kg de materia seca digestible. En: Memorias XIII Congreso Agropecuario y Forestal (CONAGROF). Costa Rica, agosto. 89p.

A. Alpízar, J. Arece, Y. López y M. Molina. 2014. Efecto de la suplementación con morera (Morus alba) en la ceba de ovinos Pelibuey en estabulación. En: Memorias III Convención Internacional Agrodesarrollo 2014. Octubre, Varadero, Cuba. 948-952p.

J. Arece, Y. López, Grisel Aguerrebere y Andrés Alpízar. 2014. Efecto de tratamientos antiparasitarios selectivos en parámetros productivos y sanitarios de ovejas Pelibuey durante la lactancia. En: Memorias III Convención Internacional Agrodesarrollo 2014. Octubre, Varadero, Cuba. 515-519p.

J. Martín, Yolai Noda, Y. Arias, Gertrudis Pentón, A. Alpízar, J. Arece, R. Herrera, F. Ojeda, Y. Contino, Maykelis Díaz y Marlene Prieto. 2014. Procedimientos agronómicos para producir Morera con fines alimentarios, usos medicinales y desarrollo de la Sericultura en Cuba. En: Memorias III Convención Internacional Agrodesarrollo 2014. Octubre, Varadero, Cuba. 917-921p.

A, Alpízar Naranjo; J, Arece-Carcía; M. Esperance, Y. López y M. Molina. 2015. Efecto de la sustitución de concentrado comercial por forraje de morera (Morus alba) en la ceba de ovejas en estabulación. En: Memorias V Congreso producción animal tropical 2015. Palacio de la Convenciones, La Habana, Cuba. 1485-1488p.

E. DISTINCIONES. Reconocimientos, notas laudatorias, agradecimientos, premios.

a. Estudiante Modelo 2004 de la Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar de la Universidad Nacional de Costa Rica. Periodo año 2005.

b. Mejor promedio de la carrera de Ingeniería Agronómica en la Escuela de Ciencias Agrarias, Facultad de la Tierra y el Mar. año 2005.

c. Reconocimiento por Colaborar en la Organización y en la Entrega de Contenidos en el Taller: “Alternativas para la Integración de los Sistemas de Producción de la Finca Experimental Santa Lucía”. Otorgado por la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional Costa Rica y la Finca Experimental Santa Lucía, con una duración de 48 horas. Año 2009.

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