GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS (ADE)

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GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS (ADE) ●

2020-2021

A) DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA

ASIGNATURA (ESPAÑOL) DIRECCIÓN DE OPERACIONES: DECISIONES TÁCTICAS Y OPERATIVAS SUBJECT (ENGLISH) OPERATIONS MANAGEMENT: TACTICALS AND OPERATIONALS DECISIONS

CÓDIGO 858510219 / 859010225 / 859110219 / 909517217 AÑO DE PLAN DE ESTUDIOS 2010

TIPO BÁSICO X COMÚN/OBLIGATORIO PROYECCIÓN ROFESIONAL OPTATIVO

MÓDULO (ESPAÑOL/ENGLISH) DIRECCIÓN DE EMPRESAS / BUSINESS MANAGEMENT

MATERIA (ESPAÑOL/ENGLISH) DIRECCIÓN DE OPERACIONES II / OPERATIONS MANAGEMENT II

CURSO 3º SEMESTRE 2º

Créditos totales (ECTS) 6,0 Horas GG (80%) 48 Horas GP (20%) 12

HORARIO DE CLASES

GRUPO Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

I 10:30-12:30 h 10:30-12:30 h

II 12:30-14:30 h 12:30-14:30 h

III 19:30-21:30 h 19:30-21:30 h

B) DOCENTES

RESPONSABLE DE LA ASIGNATURA

NOMBRE Dra. INMACULADA RABADÁN MARTÍN

DEPARTAMENTO ECONOMÍA FINANCIERA, CONTABILIDAD Y DIRECCIÓN DE OPERACIONES

ÁREA DE CONOCIMIENTO ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD

Nº DESPACHO 16, Entreplanta UBICACIÓN FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y TURISMO

CORREO ELECTRÓNICO [email protected] TELÉFONO +34-959217839

URL WEB -- CAMPUS

VIRTUAL

Moodle HORARIO DE TUTORÍAS

Primer semestre

Período Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Primer semestre 09:00 – 10:30 09:00 – 10:30

19:30-21:00 19:30-21:00

Segundo semestre

Segundo Semestre 09:00 – 10:30 09:00 – 10:30

18:00-19:30 18:00-19:30

OTROS DOCENTES

NOMBRE DRA. ANA GESSA PERERA

Nº DESPACHO 16, entreplanta UBICACIÓN FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y TURISMO

CORREO ELECTRÓNICO [email protected] TELÉFONO 959 217876

URL WEB -- CAMPUS

VIRTUAL

Moodle HORARIO DE TUTORÍAS

Primer semestre

Período Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Primer semestre 12:30-14:30 10:30-12:30 10:30-12:30

Período Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Segundo semestre 18:00-19:30 18:00-19:30 18:00-19:30

10:30-13:30 10:30-13:30 10:30-13:30

NOMBRE Dr. FRANCISCO AGUADO CORREA

Nº DESPACHO 19, Entreplanta UBICACIÓN FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y TURISMO

CORREO ELECTRÓNICO [email protected] TELÉFONO +34-959217881

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HORARIO DE TUTORÍAS Primer semestre

Primer semestre 09:00 – 10:30 09:00 – 10:30

19:30-21:00 19:30-21:00

Segundo Semestre 09:00 – 10:30 09:00 – 10:30

18:00-19:30 18:00-19:30

NOMBRE CARLOS MARÍN CASANOVA

Nº DESPACHO 33 UBICACIÓN FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y TURISMO

CORREO ELECTRÓNICO [email protected] TELÉFONO

URL WEB - CAMPUS VIRTUAL

HORARIO DE TUTORÍAS Primer semestre

Primer semestre 10:00-12:00

18:00-20:00 Segundo semestre

Segundo Semestre

C) DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA

1. IDIOMA EN EL QUE SE IMPARTE LA ASIGNATURA

X Español Inglés Alemán Francés

2. DESCRIPTOR

ESPAÑOL Estudio de los aspectos tácticos y operativos de la Dirección de la Producción y Operaciones

ENGLISH Study of the tactical and operational aspects of the Management of the Production and Operations Management 3. SITUACIÓN

3.1. PRERREQUISITOS

Ninguno.

3.2. CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN

Asignatura introductoria sobre las Decisiones Tácticas y Operativas en el Área de la Producción y Operaciones

3.3. RECOMENDACIONES

Haber cursado y adquirido formación básica en Economía de la Empresa y Estadística y en Estrategia de Operaciones 4. COMPETENCIAS

4.1. COMPETENCIAS TRANSVERSALES/GENÉRICAS

CT1 - Dominar correctamente la lengua española, los diversos estilos y los lenguajes específicos necesarios para el desarrollo y comunicación del conocimiento en el ámbito científico y académico

CT2 - Desarrollo de una actitud crítica en relación con la capacidad de análisis y síntesis

CT3 - Desarrollo de una actitud de indagación que permita la revisión y avance permanente del conocimiento CT4 - Capacidad de utilizar las Competencias Informáticas e Informacionales (C12) en la práctica profesional

CT6 - Promover, respetar y velar por los derechos humanos, la igualdad sin discriminación por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión u otra circunstancia personal o social, los valores democráticos, la igualdad social y el sostenimiento medioambiental

CG1 - Que los estudiantes desarrollen competencias cognitivas, instrumentales y actitudinales en el contexto de la Administración y Dirección de Empresas

4.2. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

CE13 - Conocer y saber aplicar técnicas instrumentales en el análisis y solución de problemas empresariales y en la toma de decisiones

CE14 - Conocer el procedimiento operativo de la empresa y saber aplicar los distintos métodos para planificar y tomar decisiones tácticas y operativas en el área de operaciones

CE17 - Saber utilizar diversos instrumentos técnicos de análisis de operaciones, y asimilar las principales teorías de la organización

para ser capaz de analizar una empresa en su entorno y ser capaz de dirigir las operaciones y organizar la producción 5. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

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5.1.GENERALES

 Conocer el papel de la Dirección de Operaciones en la Gestión de la Empresa a medio y corto plazo

Conocer las principales decisiones Tácticas y Operativas del Subsistema de Operaciones en el desarrollo de la Gestión de la Empresa a medio y corto plazo

5.2.ESPECÍFICOS

 Desarrollar las Decisiones Tácticas y Operativas de Operaciones en todas sus dimensiones

 Conocer las implicaciones de todas ellas en el funcionamiento de la empresa y en el logro de sus objetivos

 Conocer y saber aplicar los distintos métodos para planificar y tomar decisiones Tácticas y Operativas en el área de Operaciones

6. ACTIVIDADES FORMATIVAS, METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE Y SU RELACIÓN CON COMPETENCIAS QUE DEBE ADQUIRIR EL ESTUDIANTE

Metodología Actividad Descripción Horas

Clases presenciales

Sesiones de teoría/práctica sobre los contenidos del programa

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentando la participación de alumnos en clase (debates). Fundamentos y planteamientos teóricos

56 Problemas y casos prácticos: planteamiento y resolución de problemas concretos relacionados con la materia

Actividades académicamente dirigidas por el profesorado: seminarios, conferencias, desarrollo de trabajos, debates, tutorías colectivas, memorias, informes, actividades de evaluación/autoevaluación

Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales

4 Evaluación de ejercicios y prácticas, escritos u orales

Seminarios tutelados: temas de actualidad con conexión con los contenidos y objetivos, que ofrecen la posibilidad de reflexionar tanto de forma cooperativa como individual

Trabajo autónomo tutelado

Preparación de trabajos teórico– prácticos individuales (prácticas planteadas y trabajo de curso)

Documentación Lectura

Empleo de tecnologías de la información Resolución de problemas y preparación de casos

90 Preparación de trabajos teórico–

prácticos en equipo (prácticas planteadas y trabajo de curso)

Documentación Lectura

Empleo de tecnologías de la información Coordinación de actividades

Resolución de problemas y preparación de casos Estudio y preparación de

contenidos Contenidos teóricos (conceptos y fundamentos) y prácticos de la materia Lectura/s complementaria/s Uso de manuales, monografías y artículos (científicos, didácticos y divulgativos)

Todo el material oportuno para el seguimiento de las clases teóricas y prácticas estará disponible en la plataforma de teleformación Moodle (http://moodle.uhu.es/contenidos/login/index.php). La página contendrá información acerca de los contenidos de la asignatura, el plan de trabajo, los horarios de las clases teóricas y prácticas, así como enlaces de interés de la asignatura.

Para las clases teóricas, los recursos que se utilizarán son la pizarra (tradicional y en su versión electrónica), las proyecciones de presentaciones con la ayuda del ordenador y material suplementario suministrado por el profesorado (fotocopias, archivos electrónicos, etc.). En las clases prácticas se aplicarán los contenidos abordados en las clases teóricas, se hará hincapié en los mecanismos de resolución, sus limitaciones y ventajas, así como un análisis crítico de los resultados alcanzados. Estas clases prácticas serán interactivas y la participación del/la alumno/a será tenida en cuenta a la hora de valorar su adaptación al grado de aprendizaje.

El desarrollo de las actividades formativas propuestas se adaptará a formato online, conforme a la Instrucción para la adaptación de la enseñanza universitaria a las exigencias sanitarias derivadas de la epidemia de la covid-19 durante el curso académico 2020-21 (CG, 25-06-2020) (ver Adenda adjunta).

7. BLOQUES TEMÁTICOS Y CONTENIDOS

7.1. BLOQUES TEMÁTICOS

BLOQUE I. Introducción a las decisiones Tácticas y Operativas de Operaciones BLOQUE II. Planificación Agregada y Programación Maestra de la Producción BLOQUE III. Sistemas de Planificación de Materiales y Gestión de Inventarios

7.2. BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS CONTENIDOS

 El Proceso de Planificación y Control de la Producción

 La Planificación de la Capacidad a Medio y Corto Plazo

 Planificación Agregada de la Producción y la Capacidad

 Programación Maestra de la Producción

 Planificación Aproximada de la Capacidad

 La Planificación de los materiales: de MRP a ERP

 La filosofía Justo a Tiempo

 La Gestión de Talleres: Programación de Operaciones

 Gestión de stocks 8. BIBLIOGRAFÍA

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 GARCÍA GONZÁLEZ, S. "Cuadernos de Dirección de Operaciones". Departamento de Economía Financiera, Contabilidad y Dirección de Operaciones, 2012.

 DOMÍNGUEZ MACHUCA, J.A. Y OTROS.: "Dirección de Operaciones: "Aspectos Tácticos y Operativos en la Producción y en los Servicios", Ed. McGraw Hill, 1995.

 DOMÍNGUEZ - DURBAN - MARTÍN.: "El Subsistema Productivo de la Empresa" Pirámide, 1990.

8.2. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA

 Chase, R. B., Jacobs, F. R., y Aquilano, N. J. (2005), Administración de la Producción y de las Operaciones para una ventaja competitiva, McGraw-Hill.

 Davis, M. M., Aquilano, N. J., y Chase R. B. (2001), Fundamentos de Dirección de Operaciones, McGraw-Hill.

 Díaz, A. (1993), Producción: Gestión y Control. Ariel.

 Fernández Sánchez, E., Avella Camarero, L., y Fernández Barcala, M. (2003), Estrategia de producción, McGraw-Hill.

 Fitzsimmons, J. A., Fitzsimmons, M. J. (2005), Service Management: Operations, Strategy, Information Technology, McGraw-Hill

 HEIZER, J. y RENDER, B.: "Principios de administración de operaciones", Pearson, 2009.

 Krajewski, L. J., Ritzman L. P. (2004), Operations Management: Processes and Value Chains, Prentice Hall.

 Miranda González, F. J. , Rubio Lacoba, S. , Chamorro Mera, A., y Bañegil Palacios, T. M. (2005), Manual de Dirección de Operaciones, Thomson.

 Ohno, T. (1995), Sistema de producción Toyota, Gestión 2000.

 Reid, R. D., y Sanders N. R. (2004), Operations Management: An Integrated Approach, John Wiley & Sons.

 Russell, R., y Taylor, B. W. (2005), Operations Management: Quality and Competitiveness in a Global Environment, John Wiley & Sons.

 Stevenson, W. J. (2004), Operations Management with Student DVD and Power Web, McGraw-Hill/Irwin. 9. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Técnica

empleada Descripción Criterio

% sobre el total de la nota

Prueba

escrita Prueba individual teórica y práctica, en la que se evaluarán los conocimientos teórico-prácticos y metodológicos

 Grado de capacidad de resolución de problemas y aplicación de los contenidos teóricos a la práctica

 Grado de desarrollo de la capacidad de síntesis

 Grado de conocimiento, comprensión e información

 Ausencia de errores

 Utilización adecuada de los conceptos y terminología

 Coherencia interna del ejercicio, y de éste con la totalidad de los conocimientos

 Corrección en la utilización de la ortografía, gramática y sintaxis

 Capacidad de interrelacionar teorías, modelos, conceptos

 Concreción y exactitud de las respuestas

 Nivel de estudio

50%

Evaluación continua

Valoración del trabajo personal a través de: exámenes, escritos u orales; trabajos presentados, en relación con los contenidos de la asignatura; realización de distintos tipos de prácticas; participación activa de los estudiantes en las clases teóricas, prácticas; seminarios, talleres y demás actividades relacionadas con la materia; otras pruebas y actividades específicas que garanticen una evaluación objetiva del aprendizaje y rendimiento

 Corrección en la utilización de la lengua de forma oral y escrita

 Claridad de análisis y exposición de resultados

 Grado de capacidad en la resolución de problemas

 AAD: capacidad del alumnado para planificar, desarrollar y presentar un trabajo empírico sobre diferentes facetas de la asignatura

50%

■ Se realizarán dos pruebas de evaluación continua (EC) a lo largo del curso, que serán cuestionarios teórico-prácticos, en el que se penalizarán las respuestas no contestadas correctamente. La primera prueba valorará los conocimientos de los temas 1 a 4 y la segunda de los temas 4 a 8. La calificación final de la evaluación continua se determinará de la forma siguiente:

Calificación final de la Evaluación continua: (Nota del examen EC1 + Nota del examen EC2) / 2 ■ El examen escrito será un examen final (EF), que constará de dos partes:

• Primera parte: formada por un cuestionario tipo test con preguntas teórico-prácticas, en el que se penalizarán las preguntas no contestadas correctamente. Será necesario obtener una calificación mínima de 3,5 puntos sobre 10 para promediar con la calificación de la segunda parte del examen final; en caso contrario, la calificación final de la asignatura sería de suspenso, obtuviera la nota que fuera en la calificación de la segunda parte del examen.

• Segunda parte: examen práctico compuesto por varios supuestos. Será necesario obtener una calificación mínima de 3,5 puntos sobre 10 para promediar con la calificación de la segunda parte del examen final; en caso contrario, la calificación final de la asignatura sería de suspenso, obtuviera la nota que fuera en la calificación de la primera parte del examen.

Para determinar la calificación del examen final (sólo si se han superado los mínimos establecidos en la primera y segunda parte), la ponderación será la siguiente: 50% para la primera parte (cuestionario teórico-práctico) y 50% para la segunda parte (práctica)

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Calificación del Examen final (siempre que se hayan superado los mínimos establecidos): calificación primera parte × 0,5 + calificación segunda parte × 0,5

La calificación del examen final deberá ser como mínimo de 4 puntos sobre 10 para promediar con la calificación final de las pruebas de evaluación continua; en caso contrario, la calificación final de la asignatura sería de suspenso.

La materia de examen teórico y práctico será la explicada en las clases de teoría, así como los fundamentos y aplicaciones prácticas explicados en las clases de prácticas o teórico-prácticas.

La calificación final de la asignatura, se obtendrá mediante la siguiente fórmula:

Calificación final de la asignatura = calificación final evaluación continua × 0,5 + calificación del examen final × 0,5

De acuerdo con el artículo 8 del Reglamento de Evaluación para las Titulaciones de Grado y Máster Oficial de la Universidad de Huelva (aprobada por Consejo de Gobierno el de 13 de marzo de 2019), el estudiante podrá acogerse a la evaluación final única en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura. Para ello, debe informar de su decisión a través del documento publicado en la plataforma digital de la asignatura y, en el caso de que no esté dado de alta en dicha plataforma en el plazo estipulado para hacer la solicitud, presentar la misma en la Secretaría del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad. La elección de la evaluación final única implicará que la calificación final será el 100% de la nota obtenida en el examen final (parte teórica y práctica), con los mismos requisitos de calificaciones mínimas y criterios de evaluación anteriormente descritos. Independientemente del sistema de evaluación (ya sea examen final + evaluación continua o bien evaluación única final), cuando no se hayan cumplido los mínimos exigidos en las dos partes del examen, la asignatura estará suspensa y la calificación numérica que constara en acta será la menor de las alcanzadas en las dos partes del examen, sin ponderar (entre 0 y 3,49).

En la convocatoria ordinaria II, de diciembre y extraordinaria de noviembre, la calificación final será el 100% de la nota obtenida en el examen final, que seguirá el mismo formato, criterios de evaluación y calificación que los exámenes de las convocatorias ordinarias.

El conjunto de las actividades de evaluación estarán sujetas al Reglamento de Evaluación para las Titulaciones de Grado y Máster Oficial de la Universidad de Huelva (aprobada por Consejo de Gobierno el de 13 de marzo de 2019):

http://www.uhu.es/sec.general/Normativa/Textos_Pagina_Normativa/Normativa_2019/Rgto_evaluacion_grado_mofs_ccgg_19_ 03_13.pdf

El sistema de calificación empleado en la materia está de acuerdo con el establecido en artículo 5 del Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y de validez en todo el territorio nacional: Los resultados obtenidos por el/la alumno/a en cada una de las materias del plan de estudios se calificarán en función de la siguiente escala numérica de 0 a 10, con expresión de un decimal, a la que podrá añadirse su correspondiente calificación cualitativa:

 0,0 a 4,9: Suspenso (SS)

 5,0 a 6,9: Aprobado (AP)

 7,0 a 8,9: Notable (NT)

 9,0 a 10: Sobresaliente (SB)

La mención “Matrícula de Honor” podrá ser otorgada a alumnos/as que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los/las alumnos/as matriculados/as en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos/as matriculados/as sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola “Matrícula de Honor”. En el caso de que el profesorado decida otorgar dicha calificación, si el número de candidatos a “Matrícula de Honor” es superior al máximo permitido, recaerá sobre la/s persona/s que haya/n obtenido una calificación final superior (siempre que sea mayor que 9). En el caso de igualdad en la calificación final se planteará una prueba adicional.

De acuerdo con la Instrucción para la adaptación de la enseñanza universitaria a las exigencias sanitarias derivadas de la epidemia de la covid-19 durante el curso académico 2020-21 (CG, 25-06-2020), el sistema de evaluación se adaptará a los escenarios contemplados en la adenda (ver adjunto), si fuera necesario.

CALENDARIO DE EXÁMENES

PRUEBA DÍA HORARIO AULA

PRUEBA DE EVALUACIÓN CONTINUA 1 Por establecer Por establecer Por establecer PRUEBA DE EVALUACIÓN CONTINUA 2 Por establecer Por establecer Por establecer EXAMEN FINAL (convocatoria I) Por establecer Por establecer Por establecer EXAMEN FINAL (convocatoria II) Por establecer Por establecer Por establecer 10. MEDIDAS PREVISTAS PARA RESPONDER A NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES

Se adoptarán, en conjunción con la Facultad, las medidas adecuadas a cada caso para que aquellos alumnos que presenten necesidades especiales puedan adquirir los conocimientos y capacidades necesarias para la superación de la materia.

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D) ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DURANTE EL CURSO

11. NÚMERO DE HORAS DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE

Nº de Horas: 150 (6 créditos ECTS)

 Clases presenciales y actividades académicamente dirigidas: A) Clases Teórico/Prácticas en el aula en grupo grande: 48 B) Clases prácticas en el aula en grupo pequeño: 12

 Trabajo Autónomo: 90

12. CRONOGRAMA SEMANAL DE ACTIVIDADES PRESENCIALES

ORGANIZACIÓN DE GRUPOS PEQUEÑOS: Ver en las programaciones semanales: http://www.uhu.es/empresariales/

E) TEMARIO DESARROLLADO

BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A LAS DECISIONES TÁCTICAS Y OPERATIVAS DE OPERACIONES Tema 1. INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

1.1. Introducción

1.2. Planificación y Control de la Producción bajo un enfoque jerárquico

1.3. La importancia de las previsiones de demanda en la Planificación y Control de la Producción e Inventarios Tema 2. INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA CAPACIDAD

2.1. Introducción: planteamiento del problema 2.1.1. Conceptos previos

2.1.2. La Planificación y Control de la Capacidad 2.2. Determinación de la Capacidad Disponible

2.2.1. Problemática de la unidad de medida de la capacidad 2.2.2. Dos factores importantes a considerar en la medición 2.2.3. La Capacidad Disponible

2.2.4. Control de las desviaciones

2.3. Determinación de las necesidades de capacidad: niveles y técnicas 2.4. Determinación de las necesidades de capacidad: elementos básicos

2.4.1. La consideración de las rutas

2.4.2. Determinación del tiempo de ejecución de una operación 2.4.3. Determinación del tiempo de carga unitario de una operación 2.4.4. Tiempo de carga de un ítem y un lote en un Centro de Trabajo 2.4.5. Consideración de las defectuosas

2.5. El Tiempo de Suministro 2.5.1. La cola de espera

2.5.2. Determinación y problemática del tiempo de suministro 2.6. Alternativas para ajustar la capacidad disponible a corto y medio plazo

2.6.1. Contrataciones o despidos 2.6.2. Programación de vacaciones

2.6.3. Realización de horas extra o mantenimiento de tiempos ociosos 2.6.4. Movilidad del personal

2.6.5. Utilización de rutas alternativas 2.6.6. Subcontratación

2.6.7. Variaciones en el volumen de inventarios 2.6.8. Reajustes de los tamaños de lote de los pedidos 2.6.9. Factores a considerar en la elección de alternativas

BLOQUE II. PLANIFICACIÓN AGREGADA Y PROGRAMACIÓN MAESTRA DE LA PRODUCCIÓN Tema 3. LA PLANIFICACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN

3.1. Introducción a la Planificación Agregada de la producción 3.2. Un ejemplo sencillo

3.3. La obtención del Plan Agregado: posibilidades de actuación y factores a considerar 3.4. El proceso de la Planificación Agregada

3.5. Técnicas para la Planificación Agregada

3.5.1. La técnica de Prueba y Error mediante tablas 3.5.2. Utilización de la Programación Lineal

3.5.2.1. Utilización de la Programación Lineal en casos de demanda uniforme 3.5.2.2. Utilización de la Programación Lineal en casos de demanda variable Tema 4. LA PROGRAMACIÓN MAESTRA DE LA PRODUCCIÓN

4.1. Introducción a la Programación Maestra de la Producción 4.2. Proceso de obtención de un PMP factible

4.3. El horizonte de planificación del Programa Maestro de Producción

4.4. La desagregación del Plan Agregado de Producción: obtención del Programa Maestro de Producción propuesto Tema 5. PLANIFICACIÓN APROXIMADA DE LA CAPACIDAD

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5.1. Introducción a la Planificación Aproximada de la Capacidad 5.2. Las Listas de Capacidad

5.3. El Perfil de Recursos

BLOQUE III. SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN DE MATERIALES Y GESTIÓN DE INVENTARIOS Tema 6. PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES DE MATERIALES: DE MRP A ERP

6.1. Introducción a los sistemas MRP 6.2. Un ejemplo sencillo

6.3. Esquema básico del MRP originario: definición y características del sistema 6.4. Entradas fundamentales al sistema MRP

6.4.1. El Programa Maestro de Producción, PMP (Master Production Schedule) 6.4.2. La Lista de Materiales LM (Bill of Materials)

6.4.3. El registro de Inventarios 6.5. Desarrollo del método

6.5.1. La Mecánica de cálculo de MRP

6.5.2 Factores relacionados con el proceso de la Planificación de Necesidades de Materiales 6.5.2.1. Técnicas de dimensionado del lote

6.5.2.1.1. Pedidos lote a lote 6.5.2.1.2. Período constante

6.5.2.1.3. POQ (Period Order Quantity) 6.5.2.1.4. Mínimo Coste Unitario 6.5.2.1.5. Mínimo Coste Total 6.5.2.1.6. Silver y Meal

6.5.2.1.7. Lote Económico (EOQ)

6.5.2.1.8. Elección de la técnica de dimensionado del lote

6.5.2.2. Ajustes en el tamaño del lote: Mínimos y Máximos, Defectuosas y Múltiplos. 6.5.2.3. Utilización del stock de seguridad

6.5.2.4. Reprogramación en MRP 6.5.2.5. Pedidos Planificados Firmes 6.6. Salidas del sistema MRP originario

6.7. Los sistemas MRP evolucionados: de MRP a ERP 6.7.1. La mecánica de cálculo de MRP II

6.7.2. ¿En qué consiste la Planificación de Necesidades de Capacidad (CRP = Capacity Requirements Planning)? 6.8. Ventajas e inconvenientes de los sistemas MRP

6.8.1. Ventajas fundamentales 6.8.2. Inconvenientes fundamentales

6.9. Aplicabilidad y conveniencia: extensión en su uso Tema 7. EL SISTEMA JUST IN TIME

7.1. Introducción

7.2. Objetivos y elementos de la filosofía justo a tiempo (JIT = Just In Time) 7.3. El nivelado de la producción

7.3.1. El Programa Maestro de Producción, PMP 7.3.2. Plan de Materiales

7.3.3. Programa de Montaje Final 7.4. Ejecución y control: el sistema Kanban

7.4.1. Principales tipos de Kanbans y funcionamiento del sistema 7.4.2. Otros tipos de Kanban

7.4.2.1. Las señales Kanban 7.4.2.2. El Kanban de proveedores

7.4.3. Cálculo del número de tarjetas a poner en circulación 7.5. Relaciones con los proveedores y los clientes

7.6. Implantacion de la filosifia "justo a tiempo"

7.7. Algunos beneficios derivados de la implantacion del JIT 7.8. MRP y JIT: ¿diferentes o compatibles?

Tema 8. LA GESTIÓN DE STOCKS DE BIENES CON DEMANDA INDEPENDIENTE 8.1. Introducción a la planificación y control de inventarios

8.1.1. Razones que justifican la existencia de inventarios 8.1.1.1. Hacer frente a la demanda de productos finales 8.1.1.2. Evitar interrupciones en el proceso productivo 8.1.1.3. La propia naturaleza del proceso de producción 8.1.1.4. Nivelar el flujo de producción

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8.1.1.6. Falta de acoplamiento entre la producción y el consumo 8.1.1.7. Ahorro y especulación

8.1.2. Las dos cuestiones fundamentales en la planificación de materiales 8.1.2.1. Características de la demanda

8.1.2.2. Costes relacionados con los inventarios

8.1.3. Otros aspectos de interés en la planificación y control de materiales 8.2. Sistemas de gestión de stocks

8.2.1. Sistemas de revisión continua SRC 8.2.2. Sistemas de revisión periódica SRP 8.2.3. Sistema mixto o de mínimo-máximo

8.2.4. Clasificación de los modelos de inventarios multiperiódicos 8.3. Modelos dinámicos determinísticos

8.3.1. Modelos de cantidad fija de pedido

8.3.1.1. Modelo básico de cantidad fija de pedido

8.3.1.2. Modelo básico de cantidad fija de pedido con simultaneidad en el consumo y el Reaprovisionamiento del inventario

8.3.1.3. Modelo básico de cantidad fija de pedido con posibilidad de descuentos en el coste de obtención

8.3.2 Modelo básico de período fijo 8.4. Modelos dinámicos probabilísticos

8.4.1. Modelo básico de cantidad fija de pedido con demanda aleatoria y tiempo de suministro constante 8.4.2. Modelo básico de cantidad fija de pedido con demanda constante y tiempo de suministro aleatorio 8.4.3. Modelo básico de período fijo con demanda variable y tiempo de suministro constante

8.4.4. Modelo básico de período fijo con demanda constante y tiempo de suministro variable 8.4.5. Aleatoriedad en la demanda y en el tiempo de suministro

8.5. Algunas consideraciones sobre los sistemas de CFP y PF

F) MECANISMOS DE CONTROL Y SEGUIMIENTO DE LA ASIGNATURA

Se realizarán DOS PRUEBAS de Evaluación Continua: una de los temas 1 a 4 y otra de los temas 5 a 8 para establecer el nivel de captación de competencias y contenidos de la asignatura.