FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
TESIS
DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA DE MUEBLES DE MADERA DEL ÁREA DE DORMITORIO EN LAS EMPRESAS INDUSTRIALES DE LA
CIUDAD DE PUNO, AÑO 2016
PRESENTADA POR:
Bach. QUISPE ALIAGA, ADELINA
PARA OPTART EL TÍTULO PROFESIONAL DE: CONTADOR PÚBLICO
DEDICATORIA
A Dios
Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud para lograr mis objetivos, además de su infinita bondad y amor.
A mi amado esposo
Alfredo Castro, Por creer en mí capacidad, por su amor, apoyo moral e intelectual y brindarme el tiempo necesario para realizarme profesionalmente.
A mis queridos Hijos
AGRADECIMIENTO
El trabajo de investigación agradezco a Dios por ser mi guía y acompañarme en el transcurso de mi vida, brindándome paciencia y sabiduría para culminar con éxito mis metas propuestas.
A mi esposo mi pilar fundamental y haberme apoyado incondicionalmente, en lo moral e intelectual, pese a las adversidades e inconvenientes que se presentaron.
Agradezco a mi Asesor de tesis Dr. Rogelio Apaza Paricahua quien con su experiencia, conocimiento y motivación me orientó en la investigación.
ÍNDICE GENERAL
DEDICATORIA ... IV
AGRADECIMIENTO ... V
INDICE DE TABLAS ... IX
RESUMEN ... XIII
ABSTRACT ... XIV
INTRODUCCIÓN ... XV
CAPÍTULO I ... 1
ASPECTOS GENERALES ... 1
1.1 Planteamiento del problema ... 1
1.2.1 Problema general ... 3
1.2.2 Problemas específicos ... 3
1.3 Objetivos de la investigación ... 3
1.3.1 Objetivo general ... 3
1.3.2 Objetivos específicos ... 4
1.4 Justificación del estudio ... 4
1.6 Hipótesis ... 5
1.6.1 Hipótesis general ... 5
1.6.2 Hipótesis específicas ... 5
1.7 Variable ... 5
1.7.1 Definición conceptual de la variable... 5
1.7.3 Operacionalización de la variable ... 6
CAPÍTULO II ... 7
MARCO TEÓRICO ... 7
2.1 Antecedentes del estudio ... 7
2.1.1 A nivel internacional ... 7
2.1.2 A nivel nacional ... 8
2.2 Marco teórico ... 9
2.2.1 Precio de venta ... 9
2.2.2 Costo de producción ... 12
2.2.3 Costo de materia prima ... 13
2.2.4 Costo de salarios ... 14
2.2.5 Costos indirectos de fabricación (Carga fabril) ... 15
2.2.6 Costos de distribución ... 17
2.2.7 Costo total ... 19
2.2.8 Margen de utilidad ... 20
2.2.9 Valor de venta ... 20
2.2.10 Fórmula consolidada del costo de producción distribución y precio de venta ... 22
2.3 Marco conceptual ... 23
2.3.1 Impuesto a las General a las Ventas (IGV) ... 23
2.3.2 Costos fijos ... 23
2.3.3 Costos variables ... 24
2.3.4 Costos semivariables y semifijos ... 24
2.3.5 Costo total ... 25
2.3.6 Costo unitario ... 25
2.3.7 Costos por órdenes de producción ... 25
2.3.8 Características del sistema de costos por trabajos de producción... 25
2.3.9 Características de la hoja de costos ... 26
2.3.10 Punto de equilibrio ... 27
2.3.11 Contribución ... 28
Costo ... 28
Empresa industrial ... 29
Gasto ... 29
Impuesto ... 29
Tasa ... 30
Tributo ... 30
CAPÍTULO III ... 31
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN ... 31
3.1 Diseño de la investigación ... 31
3.2 Método o métodos aplicados a la investigación ... 31
3.2.1 Método de investigación ... 31
3.2.2 Método deductivo ... 31
3.2.3 Método de análisis ... 32
3.3 Población y muestra ... 32
3.3.1 Población ... 32
Fuente: Elaborado por la investigadora ... 33
3.4 Técnicas, fuentes e instrumentos para la recopilación de datos ... 33
3.4.1 Técnicas e instrumentos de investigación ... 33
3.5 Validez del instrumento ... 34
Fuente: Elaborado por la investigadora ... 34
3.6 Plan de recopilación y procesamiento de datos ... 34
CAPÍTULO IV ... 35
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ... 35
4.1 Presentación de resultados ... 35
4.2 Discusión de resultados ... 64
CONCLUSIONES ... 68
RECOMENDACIONES ... 69
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ... 70
INDICE DE TABLAS
INDICE DE FIGURAS
Figura 1 Esquema de la determinación del precio de venta.; Tomada (Collantes, 2012, p. 138) ... 22
Figura 2 Esquema del punto de equilibrio ... 28
Figura 3 Determinación del costo de producción de los muebles de madera de la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 36
Figura 4 Determinación del costo de distribución de una cama de dos plazas y dos veladores en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 37
Figura 5 Determinación del costo de una cama de dos plazas y dos veladores en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 38
Figura 6 Determinación del precio de venta de una cama de dos plazas y dos veladores en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 39
Figura 7 Determinación del costo de producción de un ropero de uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 40
Figura 8 Determinación del costo de distribución de un ropero de uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 41
Figura 9 Determinación del costo Total de un ropero de uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 42
Figura 10 Determinación del precio de venta de un ropero de uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 43
Figura 11 Determinación del costo de producción de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 44
Figura 12 Determinación del costo de distribución de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 45
Figura 13 Determinación del costo total de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL. ... 46
Figura 14 Determinación del precio de venta de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 47
Figura 15 Determinación del costo total de un juego de dormitorio en la Empresa industrial Mueblería Aladin EIRL ... 48
Figura 16 Determinación del precio de venta de un juego de dormitorio en la Empresa Industrial Mueblería Aladin EIRL ... 49
Figura 18 Determinación del costo de distribución de una cama de dos plazas y dos veladores en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 51
Figura 19 Determinación del costo total de una cama de dos plazas y dos veladores en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 52
Figura 20 Determinación del precio de venta de una cama de dos plazas y dos veladores en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 53
Figura 21 Determinación del costo de producción de un ropero de uno y medio cuero en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 54
Figura 22 Determinación del costo de distribución de un ropero se uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 55
Figura 23 determinación del costo total de un ropero de uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 56
Figura 24 Determinación del precio de venta de un ropero de uno y medio cuerpo en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 57
Figura 25 Determinación del costo de producción de una cómoda de seis gavetas en la Empresa industrial de Muebles San José EIRL ... 58
Figura 26 Determinación del costo de distribución de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 59
Figura 27 Determinación del costo total de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 60
Figura 28 Determinación del precio de venta de una cómoda de seis gavetas en la Empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 61
Figura 29 Determinación del costo total de un juego de dormitorio en la empresa Industrial Mueblería San José EIRL ... 62
RESUMEN
La investigación tiene como propósito determinar el precio de venta de los muebles de madera del área de dormitorio en las empresas industriales de la ciudad de Puno, año 2016. Se propuso el diseño de investigación transeccional descriptivo, como método el deductivo y el de análisis, la población en estudio estuvo conformada por once empresas industriales dedicadas a la producción de muebles de madera, se utilizó la técnica del muestreo intencionado para determinar la muestra, la cual estuvo conformado por la empresa industrial mueblería Aladin EIRL y la empresa industrial mueblería San José EIRL, la técnica utilizada fue el análisis documental y como instrumento de investigación, la ficha de registro y análisis documental y la hoja de costos, dichos instrumentos comprenden un conjunto de ítems que sirvieron para recoger información sobre los costos de producción, gastos administrativos y de ventas hasta llegar a establecer el precio de venta. El instrumento de recolección de datos fue validado a juicio de expertos, para su validación se identificó a tres profesionales con título de contador público conocedores del tema de costos de producción. Como resultado se concluye que, el precio de venta de los muebles de madera del área del dormitorio que comprende una cama de dos plazas con dos veladores, un ropero de uno y medio cuerpo y una cómoda de seis gavetas, se determina mediante la sumatoria de los costos de producción, costo de distribución, margen de utilidad y el impuesto general a las ventas.
ABSTRACT
The research aims to determine the sale price of the wooden furniture from the bedroom area in the industrial enterprises of the city of Puno, year 2016. Proposed transectional descriptive, as the deductive method research design and analysis, the study population was composed of eleven industrial enterprises engaged in the production of wooden furniture, the sampling technique was used intended to determine the sample, which was formed by furniture Aladdin EIRL industrial enterprise and industrial enterprise furniture San José EIRL, the technique used was the documentary analysis as a tool for research, the registration form and documentary analysis, and the sheet of costs, these instruments comprise a set of items that were used to collect information on production costs, administrative and costs of sales to establish the selling price: The data collection instrument was validated in the opinion of experts, for validation identified three professionals with title of certified public accountant familiar with the issue of production costs. As results, it is concluded that the selling price of wood furniture from the bedroom area which includes a double bed with two bedside tables, a wardrobe of one and a half body and a chest of six drawers, is determined by the sum of the costs of production distribution cost, profit margin, and the general sales tax.
INTRODUCCIÓN
La investigación que se presenta está orientada a determinar el precio de venta de los muebles de madera del área de dormitorio por las empresas industriales de la ciudad de Puno, año 2016. En el mercado se evidencia formas diversas de la determinación del precio de venta, dentro de ellas se conoce, aquellas que la realizan en base a precios de la competencia, otras en cambio la formulan empíricamente, mientras que otras la determinan a partir de los costos de producción, ésta última es la que se toma en cuenta para fines del estudio a realizarse; esta determinación se efectúa en forma técnica a través de los costos de producción de cada bien, considerando la materia prima, mano de obra directa y gastos de fabricación, adicionando a ello los gastos administrativos, financieros, de ventas, el margen de utilidad y el impuesto de ley correspondiente.
El estudio corresponde al tipo de investigación descriptiva, la técnica que se asume es el análisis documental, siendo su instrumento la ficha de registro y análisis documental, el cual nos permitió recoger la información requerida, además, la fuente de información corresponde al acervo documentario, dentro de ellas la hoja de costos y el kardex.
Los muebles de madera objeto de estudio corresponden al área de dormitorio y son los siguientes:
a) Cama de 02 plazas, de medidas: 1.90 m x 1.20 m x 1.35 m en madera águano.
c) Ropero de 11/2 cuerpo de medidas: 1.80 m x 0.90 m x 0.60 m en madera águano.
d) Cómoda de 06 gavetas de medidas: 1.20 m x 1.06 m x 0.50 m en madera águano.
El informe de tesis que se presenta comprende los siguientes partes. Se inicia con el resumen y la introducción de la investigación.
En el capítulo I, se presenta los aspectos generales: el planteamiento del problema, los objetivos de la investigación, la justificación, hipótesis y las variables del estudio.
El capítulo II comprende el marco teórico: los antecedentes de la investigación, el marco teórico inicial que sustenta el proyecto de investigación y el marco conceptual.
El capítulo III presenta el procedimiento metodológico de la investigación, en ella se tiene el diseño de la investigación, los métodos aplicados a la investigación, la población y muestra, las técnicas, fuentes e instrumentos de investigación, la validez del instrumento y el plan de recolección y procesamiento de datos.
En el capítulo IV tenemos los resultados y discusión.
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1 Planteamiento del problema
En nuestro medio se asume que el mercado determina el precio de venta de los muebles de madera que expenden las empresas industriales, porque está sujeto a las variaciones de precios de los insumos, de la mano de obra, entre otros. Los muebles de madera son considerados por las familias como bienes necesarios y útiles para la comodidad de cada hogar. Una menor adquisición de muebles daría entender un incremento de los precios, mientras tanto, una mayor adquisición expresaría una disminución de los precios; ¿cómo se explica esta disminución o incremento de los precios de muebles? sin lugar a dudas se explica a partir de las materias primas necesarias que se requieren por parte de las personas dedicadas a su producción (mano de obra) y otros gastos necesarios, este último recibe el nombre de costos de producción de los muebles de madera.
técnica los precios; en primer lugar, el establecimiento de los costos de producción, al respecto Días sostiene “es el que resulta de sumarle al costo de fabricación los gastos administrativos y financieros” es decir, los costos de las materias primas, la mano de obra que se requiere y otros costos indirectos (carga fabril) que intervienen en su producción; en segundo término, se considera los gastos administrativos y de ventas, Según (Dias, 1973) los considera como aquellos gastos “en que se incurre en la dirección, control y administración de la empresa. Están incluidos dentro de estos gastos de la secretaría, contabilidad y control financiero, como ejemplo puede citarse los gastos que se tienen en la oficina por alquiler, teléfono, correo, luz, pago de empleados administrativos etc.”, posteriormente se debe añadir los márgenes de utilidad y el impuesto de ley a pagar; de esta manera se habrá hecho un cálculo técnico que pueda incrementar o disminuir los precios garantizando los beneficios para las empresas.
Según la Cooperación Técnica del (Banco interamericano de desarrollo-ATN/MF-7138-PE, 2001), asume que para la determinación del precio de un bien, algunos aspectos a tomar en cuenta están relacionados con los márgenes de utilidad de los mayoristas y minoristas que asumirán, tener muy presente las posibles reacciones de la variación de precios que se proponga y la política de precios de la competencia; además – esta organización - sostiene que se tiene dos métodos de fijación de precios: el método del Mark-Up, el cual es un método que consiste en agregar al costo de producción de un bien o servicio un margen de utilidad previsto, como se verá no toma en cuenta la demanda del momento ni la situación de la competencia; por lo cual, este método logra establecer un precio real tanto para productores y consumidores. Otro método está relacionado con la competencia, el cual considera que el precio del bien o servicio se fija según las condiciones que los competidores han determinado en el mercado, es decir no toma en cuenta los costos de producción, es posible también que las empresas pequeñas cambien de precio debido a que las empresas líderes así lo hagan; para considerar este método es vital que el precio de venta no sea menor al costo de producción del bien, porque no estaría garantizando las utilidades.
costos de producción de los muebles y no se garantiza las utilidades, podría explicarse que la competencia esté aplicando como estrategia el bajar los precios para sacar del mercado a sus competidores; el otro referente, sostiene que se debe garantizar con las utilidades y para ello es fundamental conocer los costos de producción de los muebles, éste último es lo más objetivo que se tiene y es a partir de ahí que debería añadirse el margen de utilidad que determinará el precio; consideramos que esta última propuesta garantiza las utilidades empresariales puesto que no es posible que los precios de venta fijados estén por debajo de los costos de producción.
Asumiendo, por un lado, nuestras observaciones y el trajín que tenemos en el campo de la producción de los muebles de madera, y por otro, el referente teórico respecto a la forma de determinar el precio de venta se desprende que la mejor manera y lo más recomendable en la determinación de los precios de venta de muebles debe considerar primordialmente los costos de producción.
1.2 Formulación del problema
1.2.1 Problema general
¿Cómo se determina el precio de venta de los muebles de madera del área de dormitorio en las empresas industriales de la ciudad de Puno, año 2016?
1.2.2 Problemas específicos
a) ¿Cómo se determina los costos de producción en los muebles de madera del área de dormitorio?
b) ¿Cómo se determina el costo de distribución en los muebles de madera del área de dormitorio?
c) ¿De qué manera se determina el margen de utilidad en la producción de los muebles de madera del área de dormitorio?
d) ¿Cómo se calcula el precio de venta de los muebles de madera del área de dormitorio, considerando el impuesto de ley correspondiente?
1.3 Objetivos de la investigación
1.3.1 Objetivo general
1.3.2 Objetivos específicos
a) Determinar el costo de producción de los muebles de madera del área de dormitorio. b) Calcular el costo de distribución de los muebles de madera del área de dormitorio. c) Determinar el margen de utilidad en la producción de los muebles de madera del área
de dormitorio.
d) Calcular el precio de venta de los muebles de madera del área de dormitorio, considerando el impuesto de ley correspondiente.
1.4 Justificación del estudio
La investigación es importante para el sector de las empresas industriales de muebles de madera, porque en la ciudad de Puno estas empresas constituyen unidades económicas que producen muebles que satisfacen las necesidades de las familias, de las instituciones públicas y privadas de la población. El proceso que se sigue para la obtención de los costos de producción y el precio de venta de los muebles de madera por parte de las empresas productivas, constituyen elementos importantes para la sociedad y para los contadores públicos, lo cual a su vez nos permitirá entender la variedad de precios que se encuentra en el mercado.
Es importante resaltar que en la ciudad de Puno existen muchas pequeñas y microempresas dedicadas al rubro de la producción de muebles de madera, algunas con mayor antigüedad que otras, que proveen al mercado local productos similares con una variedad y calidad de productos a precios diversos debido a la demanda de los consumidores. En ese sentido, lo expresado genera un espacio importante para realizar la investigación.
1.5 Limitaciones de la investigación
La investigación corresponde únicamente al periodo 2016.
El estudio considera solamente las empresas que pertenecen al régimen especial a la renta, no están consideradas las empresas que pertenecen al régimen general.
1.6 Hipótesis
1.6.1 Hipótesis general
Las empresas industriales que producen muebles de madera del área de dormitorio de la ciudad de Puno, año 2016, determinan su precio de venta sobre el valor de venta más el impuesto de ley calculado.
1.6.2 Hipótesis específicas
a) Los costos de producción de muebles de madera del área de dormitorio se determinan mediante la sumatoria de la materia prima directa, mano de obra directa y gastos de fabricación.
b) Los costos de distribución en la producción de muebles de madera del área de dormitorio se determinan a través de la sumatoria de los gastos de venta, gastos administrativos y gastos financieros.
c) El margen de utilidad en la producción de muebles de madera del área de dormitorio se determina considerando el costo total.
d) El precio de venta en la producción de muebles de madera del área de dormitorio se calcula mediante la sumatoria del valor de venta y el impuesto general a las ventas.
1.7 Variable
1.7.1 Definición conceptual de la variable
1.7.2 Definición operacional de la variable
Se refiere al procedimiento utilizado para establecer el precio de venta; para su cálculo debe considerarse la sumatoria a partir de los costos de producción, costos de distribución, margen de utilidad y el impuesto de ley.
1.7.3 Operacionalización de la variable
Tabla 1
Matriz de operacionalización de la variable precio de venta de muebles de madera de las empresas industriales de la ciudad de Puno, 2016
Variable Dimensiones Indicadores
Pr
ec
io d
e ve
n
ta de l
os
m
u
eb
les de m
ad
er
a
1. Costo de producción
1.1 Determina el número de pies de madera 1.2 Determina el número de planchas de
triplay
1.3 Calcula el costo de la mano de obra 1.4 Establece los otros gastos de fabricación 2. Costo de
distribución
2.1 Especifica los gastos de venta 2.2 Define los gastos administrativos 2.3 Identifica los gastos financieros
3. Margen de utilidad 3.1 Calcula el margen de utilidad de acuerdo a la política empresarial.
4. Impuesto de ley 4.1 Determina el precio de venta
considerando el impuesto de ley sobre la base imponible
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del estudio
2.1.1 A nivel internacional
(Guillen, 2012) realizó un estudio en la carrera de “contabilidad y auditoría de la Universidad Nacional de Loja – Ecuador”, el análisis se efectuó para alcanzar el grado académico de “ingeniería en Contabilidad y Auditoría”, Contador Público-Auditor. El propósito del estudio se centra en dar una respuesta a la necesidad de que la pequeña empresa industrial lleve la verificación de los costos, que pueda determinar el costo unitario y su ganancia mediante la utilización apropiada , tomando en cuenta los costos fundamentales y los gastos indirectos de fabricación.
contrapaso), mediante el uso de registro de almacén, hoja de costos, órdenes de producción entre otros.
En la parte final se presenta los más relevantes frutos a los que se arriba en este estudio. Asimismo, se calculó el costo real de los bienes producidos en la fábrica tales como: puertas, auxiliares de cocina, roperos empotrados y escalones, mediante el trio de componentes que integran el costo, demostrándose, que con el uso de este registro es posible medir el precio de venta y rivalizar en la feria.
2.1.2 A nivel nacional
(Valverde, 2013) realizó una investigación en la “carrera contabilidad de la Universidad Privada Antenor Orrego – Trujillo”. La investigación se desarrolló para alcanzar el “título profesional de Contador Público”. El estudio se efectuó con el fin de solucionar las limitaciones en la formulación de los costos de fabricación de la empresa industrial en cada fase del proceso productivo, como hipótesis plantea la inserción de un método de costos por trabajos específicos, el cual favorecerá significativamente las decisiones futuras en la “empresa Oshiro y Valverde Ingenieros SA de la ciudad de Trujillo, período enero - febrero 2013”.
La investigación aplica el diseño de sucesión en línea, la muestra estuvo conformado por indagación de los costos objetivos de los trabajos específicos de información y registros contables de compras, ventas, gastos, materiales, rendiciones, planillas correspondientes a la obra “Montaje electromecánico en mt. 16 kv. Pascona”. Se utilizó como técnicas la entrevista, la observación, el fichaje bibliográfico, fichaje de datos e información de internet, estadística descriptiva, y el estudio de casos.
Como resultado de la investigación se concluye que el método de costos por trabajo específico favorece la determinación de los costos objetivos significando estos datos una herramienta de gestión para que el equipo directivo acierte en las decisiones a tomarse.
2.1.3 A nivel regional
a la manufactura de bienes finales de metal mecánica en la ciudad de Yunguyo”. Plantea como hipótesis que las organizaciones que se dedican a la producción y colocación de productos finales de metal mecánica, asumen el riesgo de perder sus capitales por el inapropiado uso de un método de costos operativos eficaces.
Para la investigación se utilizó la metodología analítica descriptiva y el método inductivo llegando a la conclusión siguiente: el costo de producción para las organizaciones industriales de metal mecánica tiene similitud, variando únicamente sus costos operativos de manufactura en base a la cantidad producida por las entidades productoras.
2.2 Marco teórico
2.2.1 Precio de venta
El precio es "la cantidad de dinero que debe pagar un cliente para obtener el producto". En conclusión, la noción de precio tiene una implicancia filosófica que guía las acciones de los ejecutivos, directivos, gerencias y administraciones de las empresas para poder utilizar el precio como una preciada herramienta para distinguir la aprobación o rechazo del mercado hacia el precio establecido de un bien o servicio. De tal manera, poder tomar las decisiones más apropiadas, por ejemplo, “mantener el precio cuando es aceptado por el mercado, o cambiarlo cuando existe un rechazo”. (Fisher, Laura y Espejo Jorge, 2006)
No obstante, no se debe omitir que el precio es el único inestable dentro del mercado que nos da ingresos económicos, por esta razón, es indispensable conservar “un sano equilibrio que permita conseguir por una parte, la aceptación del mercado y por otra, una determinada ganancia o beneficio para la empresa.” (Fisher, Laura y Espejo Jorge, 2006)
El precio es considerado como el valor de los bienes traducidos en dinero. El consumidor por lo general desea que los precios de los bienes sean menores, aunque en otros casos desean que sean muy parecidos, debido a que, si son menores que los otros bienes parecidos se pueden considerar en duda la calidad del bien, o tener la idea de que los insumos que lo componen son de baja calidad, o que no satisfacen con las mínimas exigencias normativas (Morales, 2009)
desarrollo-ATN/MF-7138-PE, 2001) se propone dos métodos de fijación de precios, los cuales se presenta a continuación:
a) Método del Mark-Up
Es el procedimiento más fácil y reside en añadirle al costo del bien o servicio un margen de utilidad establecido, si un número significativo de contrincantes de una determinada rama usan este procedimiento, los precios tienden a ser similares y, por lo tanto, disminuye los competidores.
b) Método de la competencia
En este procedimiento las empresas determinan el precio de acuerdo a las propuestas de los competidores; no se considera los costos o la demanda exactamente porque en algunas ocasiones la flexibilidad de la petición es difícil establecer; puede que las pequeñas organizaciones varíen de precio porque las organizaciones líderes de ese mercado así lo establecen; por lo cual, es necesario vigilar aquel punto en el cual el precio no sea menor que el costo de producir el producto.
La orientación del estudio que se propone, asume el primer método Mark-Up debido a que a través de la determinación de los costos de producción de los muebles se establecerá los márgenes de utilidad, el impuesto de ley y su correspondiente precio de venta. (Banco interamericano de desarrollo-ATN/MF-7138-PE, 2001)
2.2.1.1 Análisis de los precios
La fabricación de muebles de madera comprende a aquellos establecimientos formales dedicados a la producción de enseres para la casa y bufete, dentro de la ciudad de Puno.
a) Características de los principales productores
encontró que los muebles de mayor venta son roperos, camas, cajoneras, alacenas y comedores, los cuales son proveídos en más del 30%, de la ciudad de Lima.
En la región Puno proveen volúmenes menores y principalmente corresponden a bases de cama y camas completas. La ciudad de Lima provee las salas acojinadas.
Dentro de la zona de estudio se encuentran varios establecimientos que producen muebles artesanalmente, pero uno de los más conocidos, es el que se ubica en la informalidad conocida como los muebles de la feria de bellavista abasteciendo a la población a bajos precios y de mala calidad, localizada en la misma localidad.
Gran parte de los precios de los muebles vendidos en las mueblerías se encuentran por arriba del alcance del consumidor final, aunque tales precios sean bajos comparados con los costos de producción. No obstante, el fabricante deberá adaptar sus productos a las posibilidades del consumidor final, maximizando su calidad y servicios post-venta.
b) Mecanismos de formación de precios de los muebles
Para formar el precio al que se ofertarán los productos se hizo el análisis en mecanismos como el costo de producción, el precio al que ofrecen las mueblerías sus artículos, el precio que el comprador final está llano a pagar, los costos de ventas y las ganancias que la empresa se proponga obtener. Como puede notarse algunos de los muebles les dejan un excelente margen de utilidad a las mueblerías y otros no entran dentro de las posibilidades del consumidor. Por tal motivo, la demanda induce a una baja en la calidad del producto con el propósito de la demanda induce a una baja en la calidad del producto, con el propósito de adecuar el precio al alcance de la economía del consumidor final.
Factores que determinan el precio de los muebles
Considera los siguientes elementos que intervienen en el proceso de producción y comercialización para la determinación final del precio en el mercado:
1) Materiales directos. 2) Salarios directos. 3) Carga fabril.
4) Gastos administrativos. 5) Gastos de Venta.
6) Gastos de distribución.
c) Estimación del precio de los muebles
Los precios en el mercado varían en un rango amplio, debido a los diferentes oferentes, porcentajes de ganancia, calidades, maderas utilizadas y servicios post-venta. Sin embargo, con esta variación se logró definir el precio de los muebles a diferentes tamaños, así como sus demás componentes.
Toda entidad industrial al momento de producir un bien o servicio debe tener en consideración algunos costos que ha de considerar para concretarlo. Por lo general estos costos están condicionados por los insumos que se utilice, el salario que se requiera, el arrendamiento de un ambiente, el pago de tributos y servicios como agua, energía eléctrica, telefonía fija o móvil, internet por citar.
Los costos de trabajo establecen las utilidades que la organización puede asumir el valor del bien o servicio que se anhela poner en consideración a las personas. Por ejemplo, si los costos de fabricación de la entidad productora son muy elevados, el inversionista debe considerar la decisión de incrementar el valor del bien que le permita alcanzar grandes utilidades y recuperar la inversión, o en su defecto disminuir algunos costos para no generar pérdidas en los beneficios de la organización.
Los costos varían en su tipología mediante el enfoque que se le asigne, para el estudio propuesto se asumirá dos de ellas.
Los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados. Se subdividen en:
2.2.2 Costo de producción
2.2.3 Costo de materia prima
“Es el primer elemento del costo, generalmente representan el punto de partida de la actividad industrial.” (Collantes, 2012, p. 171)
Se define como insumos todos los componentes que se consideran en la elaboración de un bien. Los insumos es todo aquel elemento componente que se transforma e incorpora en un resultado final. Un bien terminado tiene incluido una serie de componentes y subproductos, que mediante un proceso de transformación facilitaron la elaboración del resultado final, esta utilización o consumo de materiales pueden realizarse en dos modos:
a) Materia Prima Directa
“Es la que se usa en la manufactura de un producto particular y que puede ser medida y cargada directamente al costo de producción. Por ejemplo la madera en muebles, el cuero en zapatos, telas en prendas de vestir, etc.” (Cárdenas y Nápoles, 2016)
También podemos decir que se refiere a los costos de los materiales que pasan a convertirse en parte principal del producto terminado. Así, como por ejemplo, cuando se solicita al almacén de las materias primas una cierta cantidad de madera para fabricar mesas de madera, que se hallan perfectamente identificadas, en cuando a su dimensión y de más características, por una orden de producción, se dice que el material se usa directamente en el producto de fabricación. (Collantes, 2012)
Cabe aclarar que el término materia prima es utilizado indistintamente para una empresa industrial, que transforma directamente productos, el cual se considera dentro del costos de producción; para vigilar los insumos para la manufactura en proceso y de bienes terminados utilizan los métodos de inventario (perpetuos e imperfecto) ya sea con el método de costos que se determina o por fases productivos. (Cárdenas y Nápoles, 2016)
Tratamiento contable según la NIC 2
El tratamiento contable del registro de adquisición de materia prima: cargamos a la cuenta 60 Compras, cuenta 40 tributos, contraprestaciones y aportaciones al sistema de pensiones de salud por pagar y abonamos a la cuenta 42 Cuentas por pagar a terceros; registro del destino de la adquisición de la materia prima cargamos a la cuenta 24 Materias primas y abonamos a la cuenta 61 variación de existencia. (Mamani, 2013).
2.2.4 Costo de salarios
Los salarios dentro de la producción de un bien es considerada el segundo componente de costos de fabricación, y se refiere a la fuerza del hombre para la transformación de la materia prima este esfuerzo es remunerado en efectivo para luego ser considerado dentro de los costos de fabricación; al intervenir como el costo de fabricación puede ser considerado como salario directo e indirecto. (Reyes, 2008)
“Es el costo que se considera de manera directa en la elaboración del bien, está formada por el esfuerzo físico y mental del hombre y demás prestaciones, así como por las obligaciones sociales ejecutadas por todos los trabajadores que laboran en la fábrica.” (Giménez, 1995)
También se conoce como mano de obra al esfuerzo físico y mental que se pone al servicio de la fabricación de un bien. El concepto también se utiliza para nombrar al costo de este trabajo (es decir, el precio que se le paga al trabajador por sus recursos).
Al igual que los materiales, los salarios se dividen en dos partes:
a) Salarios directos
Constituyen de manera precisa la manufactura de los insumos directos e indirectos, refiriéndose como uno de los elementos de producción y se compone por los salarios que corresponde a los trabajadores de planta cuya acción pueda localizarse o se relaciona de manera directa con series detalladas de productos, de esta forma el salario del trabajador que labora haciendo los muebles constituye un ejemplo de salarios directos, en razón a que su labor pueda localizarse con la manufactura de este bien mueble. (Reyes, 2008)
Los aportes del empleador en la mano de obra directa son:
a) Beneficios sociales:
ESSALUD 9%
SENATI 0,75%
SCTR 1,04%
Compensación por Tiempo de Servicios b) Retenciones a obreros:
ONP 13%
IR (5ta. categoría) 15% (varía de acuerdo al ingreso obtenido) c) Gratificaciones por el empleador:
Fiestas patrias Navidad
Tratamiento contable según la NIC 2
Es imprescindible que todas las empresas que inicien alguna actividad económica, ya sea comercial, industrial o de prestación de servicios, cuenten de alguna manera con bienes realizables o existencias como parte de sus activos, según la NIC 2 “existencias” considera a la mano de obra directa, esta norma proporciona una guía práctica en la determinación del costo y su consideración en adelante como un egreso, incluyendo cualquier deterioro del valor neto realizable. El procedimiento contable es el siguiente, primeramente realizamos la provisión de la planilla de salarios en donde cargamos a la cuenta 62 Gastos de personal, abonamos a la cuenta 40 Tributos, contraprestaciones y aportes al sistema de pensiones de salud por pagar y a cuenta 41 remuneraciones y participaciones por pagar; los asientos por destino del gasto y costo cargamos a la cuenta 93 gastos de producción y abonamos a la “cuenta 79 cargas imputables a cuenta de costos y gastos”. (Mamani, 2013)
2.2.5 Costos indirectos de fabricación (Carga fabril)
a) Los gastos indirectos de fabricación
No se pueden identificar con ninguna orden de producción específica, sino que beneficia a todo el conjunto de la producción.
Ejemplo el alquiler de planta de producción y tienda de ventas, la depreciación de las maquinarias, pago de servicios agua y luz, etc.
b) Materia prima indirecta
Es aquel insumo requerido para la producción de un bien, se utiliza de tal modo que no se pude calcular ni abonar de manera directa al bien producido por que al intentar hacerlo se hace engorroso su monitoreo. Por ejemplo, los aceites, lijar, el hilo algunas veces, los sellantes, los tintes, etc. Se consideran dentro de la carga fabril de producción. (Cárdenas y Nápoles, 2016)
Estos insumos son empleados en la transformación de bienes, más no constituyen un producto fundamental o bien constituyen una cantidad mínima con respecto con el bien acabado, el cual no merece un tratamiento particular. Por ejemplo, el pegamento para la unión de ciertas partes de las mesas del bien mueble de madera, asimismo para ser distribuida a otros bienes que a su vez se encuentran localizadas por las correspondientes órdenes de trabajo. (Collantes, 2012)
Tratamiento contable NIC 2
“Al respecto, la NIC 2 – Inventarios, en su párrafo 13 establece que los costos indirectos fijos serán asignados tomando en cuenta la producción normal de los medios de producción”. (Ferrer, 2010), para lo cual define a la «capacidad normal» como la producción que se espera conseguir en circunstancias normales.
c) Salarios indirectos
Los salarios están compuesta por las remuneraciones del personal, cuya labor por carencia de insumos o falta de experiencia en la labor, no tiene relación ni es verificable con la fabricación de partidas específicas de bienes. (Giménez, 1995)
El trabajo que ejecutan es de carácter general para toda la fabricación. Estas partidas imputan a los costos indirectos de fabricación.
2.2.6 Costos de distribución
Son los costos originados en el área que se encarga de trasladar los bienes producidos desde la organización productora hasta el último comprador: por ejemplo, publicidad, comisiones, etc.
Los costos de distribución constituyen los gastos en que incurre un fabricante para trasladar sus bienes, desde su fábrica hasta el punto en que son comprados, convirtiéndose así en un elemento principal del costo global para el fabricante y del precio que pagan los compradores, es por eso que su análisis evidencia mucha importancia en términos de éxito organizacional. (Wester, 1991)
La ganancia de todo ente industrial se logra al concretar la distribución de sus bienes: se produce para hacer colocaciones, es decir, para que los bienes transiten a manos de quienes lo requieran, en ella interactúan muchos factores cuya valoración recibe el nombre de costos de distribución, siendo importante desde la óptica económica, y ello radica en su influencia para alterar la petición de bienes, tanto en su cantidad como en su flexibilidad. Las colocaciones efectuadas considera todas las actividades básicas para expresar en dinero el bien producido: comprende los gastos de venta, de administración y financieros comprendidos con esta tarea. (Mercado, 2004)
Es necesario recordar que en toda empresa industrial hay dos funciones fundamentales: Costos de producción y costos de distribución. Las actividades administrativas y de financiamiento son medios para llevar a cabo en última instancia la distribución del producto es decir que el proceso productivo termina en los almacenes de los productos acabados, mientras que el costo de poder distribuir considera todas las actividades básicas para convertirlo en efectivo un determinado producto acabado el cual abarca gastos de venta, gastos de administración y gastos de financiamiento relacionados con esta actividad distribuidora. (Mercado, 2004)
a) Gastos de venta
Los originados por las ventas o que se hacen para el fomento de éstas, tales como: comisiones a agentes y sus gastos de viajes, Costo de muestrarios y exposiciones, gastos de propaganda, servicios de correo, teléfono y telégrafo del área de ventas, etc.
También se puede clasificar en dos grandes ramas: en gastos de comercialización como en gastos de distribución.
Con respecto a gastos de comercialización podemos distinguir los sueldos a ejecutivos, investigadores de mercado y supervisores de ventas; comisiones de vendedores; gastos de representación, viajes, viáticos, gastos de publicidad (diario, revistas radio, televisión, volantes, afiches y puntos de venta); asistencia técnica a clientes, materiales de escritorio, telecomunicaciones y transporte. (Miranda, 2011)
Así mismo como gastos de distribución se considera a embalajes, empaques, envases, fletes, sueldos a distribuidor del producto; además de la operación al punto de venta y almacenes. (Miranda, 2011)
b) Gastos administrativos
En el entorno de las entidades industriales, son distribuciones que la sociedad requiere para un buen funcionamiento, pero que no se enlaza con la acción específica que realiza las organizaciones.
Por lo tanto, los gastos administrativos no pertenecen a ninguno de los costos económicos que hacen la elaboración del producto terminado, sino más bien a diario se requiere para que la entidad productora pueda estar en actividad sin ninguna dificultad. (Suárez, 2005)
Mencionamos algunos ejemplos:
1. Suministros de oficina. 2. Servicios de teléfono.
3. Los gastos en salarios de secretarios. 4. Arrendamientos de locales.
9. Energía eléctrica.
10. Honorarios del asesoramiento legal de la empresa. 11. Honorarios profesionales.
12. Propaganda y publicidad
Los gastos administrativos se consideran a sueldos del personal ejecutivo, auxiliar de compras, de contabilidad, de auditoría, cobranzas, secretarias, servicios generales, etc.
Así mismo se considera como gastos administrativos a las prestaciones y se calcula el monto de las prestaciones sobre la nómina administrativa.
Depreciaciones administrativas, ello comprende las depreciaciones del activo fijo que tiene como principio en el área administrativa, ya sean bienes muebles y maquinarias y equipos; adelantos diferidos pertenece a la amortización de diferidos que tiene origen en el área administrativa como gastos de organización; seguros, comprende las pólizas de seguro en casos de incendios, hurto, etc.; que cubre las instalaciones de muebles y equipo; impuestos comprende a los tributos establecidos por ley como de los gobiernos locales para atender las necesidades de financiación de sus planes de desarrollo e inclusive gastos de funcionamiento. (Miranda, 2011).
c) Gastos financieros
Son aquellos que integran parte de la partida de gastos deducibles de la actividad económica, tanto del independiente como de las agrupaciones sociales. Se entiende como gastos financieros al pago de intereses de un capital que fue puesto a vuestra disposición por parte de terceras personas. Toda organización empresarial que acuda al financiamiento ajeno, contablemente registraran en las partidas de gastos. (Lizano, 2005)
Los gastos financieros más habituales son las comisiones y los intereses. Las comisiones suelen darse por el mantenimiento de cuenta, sobregiros, depósitos de terceros y otras operaciones bancarias o financieras de crédito. Los montos son deducibles en su totalidad y se justifican con el pacto que se estableció en el momento de su requerimiento, dichos gastos son reflejados en los extractos o reportes bancarios.
2.2.7 Costo total
CT= Costo de producción + costo de distribución
2.2.8 Margen de utilidad
La conformidad del margen de utilidad indica las utilidades que puede originar una empresa sobre ventas. Las entidades empresariales con márgenes elevados de utilidad no tienen que vender enormes cantidades para adquirir el mismo ingreso que las compañías con márgenes más bajos. También los márgenes pueden cambiar elocuentemente de una industria a otra. Las industrias que son más potenciales, por ejemplo, pueden contribuir a márgenes más diminutos por todos los rivales en esa industria. Es más fácil cubrir tus costos fijos y obtener un ingreso neto por el período cuando se tiene un alto margen de utilidad bruta que se da en lo alto de un negocio de una posición más duradera y beneficiosa. (Carlberg, 2003)
“Una empresa manufacturera, una mayorista o una de menudeo, por lo general tienen un alto costo de ventas, con un margen de utilidad bruta que fluctúa entre el 20 y 40 porciento” (Carlberg, 2003, p. 161)
El margen de utilidad bruta mide la cantidad que los clientes están dispuestos a pagar por el producto por encima del costo que la empresa adquirió el producto, toda empresa agrega al producto, que obtiene del total de costos o de sus proveedores, el margen de utilidad bruta depende de la fuerza de capacidad de los vendedores para convencer a los clientes. (Carlberg, 2003)
Según (Carlberg, 2003) “El margen de utilidad neta se enfoca en la rentabilidad y resalta no solo en las acciones de ventas de la empresa, con la capacidad de mantener bajo los costos de las operaciones relacionadas con ventas” (p. 161)
Margen de utilidad neta = Utilidades después del impuesto /ventas
2.2.9 Valor de venta
El valor de venta o compra en un comprobante de pago es la base imponible para calcular el impuesto general a las ventas (IGV) que es de 18% (16% de IGV propiamente dicho y 2% de impuesto de promoción municipal (IPM). Cuando al valor venta o compra se le suma el 18% viene a ser el Precio de Venta. (Effio, 2011)
Valor de venta = S/.100.00
Impuesto General a las Ventas = S/. 18.00
Precio de Venta es = S/. 118.00
Ahora si nos dan Precio de Venta = S/. 118.00 para obtener del Valor Venta es de este modo:
2.2.10 Fórmula consolidada del costo de producción distribución y precio de venta
LEYENDA
MPD: Materia Prima Directa
MOD: Mano de Obra Directa
GF: Gastos de Fabricación
CP: Costo de Producción
GV: Gastos de Venta
GA: Gastos Administrativos
GF: Gastos Financieros
CD: Costo de Distribución
CT: Costo total
MU: % Margen de Utilidad
VV: Valor de Venta
IGV: Impuesto General a las Ventas
PV: Precio de Venta
MOD
CC
MPD
CP
GF
CP CD
GA GV
PV IGV VV UTILIDAD
CT
Más
Es igual
Más
Es igual
Es igual
Más
Más
Resulta
Resulta
Resulta Más
Más
FORMULA CONSOLIDADA DEL COSTO DE PRODUCCIÓN DISTRIBUCIÓN Y PRECIO DE VENTA
2.3 Marco conceptual
2.3.1 Impuesto a las General a las Ventas (IGV) Marco legal Decreto supremo Nº 055-99-EF.
Decreto Legislativo 821 Texto Único Ordenado de la Ley del impuesto General a las ventas e impuesto selectivo al consumo (p.15-04-99).
“El impuesto General a las Ventas constituye el tributo más importante en cuanto a índices de recaudación por parte del estado”. (Lopez, 2013, p. 301).
Según (Lopez, 2013). “Su fundamento basado en el gravamen al consumo como revelador de capacidad tributaria, es particularmente técnico y afecta impositiva y económicamente a todos los agentes de la sociedad.” (p. 301)
Respecto a su naturaleza y estructura según (Luque, 1999) sostiene que “el IGV es un impuesto estructurado bajo la modalidad del valor agregado, siendo en consecuencia un impuesto indirecto, plurifásico, no acumulativo y de tasa única.” (p. 5)
El IGV denominado Impuesto General a las Ventas es un tributo que afecta todas las etapas del proceso de elaboración y repartición de un bien, lo cual lo asume de manera directa los clientes, ello se evidencia exactamente en el precio de compra de los bienes adquiridos.
El impuesto en mención considera una tasa de 16% en las operaciones afectas con el IGV. A esa tasa se adiciona el 2% del Impuesto de Promoción Municipal (IPM), esto quiere decir que a cada operación afecta se le aplica un total de 18%; el IGV es no acumulativo, porque solo grava el valor agregado de cada fase en el ciclo de producción, discriminándose el impuesto que gravó las etapas precedentes; está organizado bajo la regla de base financiera de débito contra crédito, vale decir el valor agregado se calcula sustraendo del impuesto que se aplica al valor de las ventas, con el impuesto que gravó las compras de bienes relacionados con la actividad comercial. (Lopez, 2013)
2.3.2 Costos fijos
Según (Collantes, 2012) “Se le identifica también con el nombre de costos indirectos, porque comprende los elementos a pesar de las modificaciones en el grado de producción”. (p. 125)
También se considera como aquellos bienes o servicios que se abonan constantemente en un tiempo planificado, sin tomar en cuenta si la producción baje o suba. Por ejemplo, el pago del arrendamiento de almacenes, remuneraciones al personal administrativo, pago de servicios como la energía eléctrica y demás servicios.
Los costos fijos, a diferencia de los costos variables no disminuyen de manera directa conforme disminuye el volumen. También se puede decir que los costos fijos permanecen constantes en su monto total, Ejemplo la empresa fábrica de muebles de madera alquila un local en S/. 1000 mensuales, la cantidad total del pago del alquiler no cambia, independientemente del número de muebles producidos en el mes. (Cuevas, 2001)
2.3.3 Costos variables
Es el costo que adiciona o reduce cuando la producción varía en la cantidad programada, son los gastos de materias primas, combustibles, salarios, etc. Estos costos afloran de la acción que para adicionar la elaboración de un producto es indispensable emplear mayor porción de insumos y causas productivas. Este puede ser creciente, decreciente o constante, como norma una empresa solo produce si acaso cubre sus costos medios variables. (Sepúlveda, 2004)
Son los que modifican con variaciones de la magnitud de la productividad; es decir cuya cantidad varía en coherencia directa con el nivel del trajín de la entidad productora. Ejemplo en el caso del fabricante de mesas, puede esperarse que el uso de selladora sea proporcional al número de mesas producidas. (Collantes, 2012)
Otro ejemplo en una entidad productora de yogures los costos variables se considerarían a los ingredientes que se utiliza para su respectiva elaboración. Desde los insumos principales como la leche, las frutas, el azúcar hasta los recipientes de diversos materiales para su embotellamiento. Si en una semana una empresa tiene mayor demanda de lo normal entonces se producirá mayor cantidad de lo usual, por lo tanto, para ello se requerirá mayor cantidad de insumos para cumplir con el objetivo de la producción.
2.3.4 Costos semivariables y semifijos
algunas variaciones si los niveles de acciones oscilan. Por Ejemplo: Una persona encargada en controlar el tiempo, en un método de costos por instrucciones concretas, tiene cierta condición de producción para despachar hasta un determinado número de movimientos de instrucciones de transformación industrial, si la producción sube necesariamente se tiene requerir los servicios de otra persona cuya técnica se encontrará completa apenas la producción se exceda, de lo contrario, parte de la misma se encontrará desperdiciada. (Collantes, 2012)
2.3.5 Costo total
Es el costo de todos los recursos productivos que utiliza una empresa,
Representa la suma de los costos fijos y variables.
iables Costos
fijos Costos total
Costo var (Parkin, 2006)
2.3.6 Costo unitario
Representa lo que cuesta producir cada unidad. Por ejemplo, el costo de una sola silla de madera. Para esto es importante que tomemos en cuenta tanto los costos fijos y variables. Para calcular cuál es el costo unitario dividimos el costo total entre la cantidad de unidades que se van a producir. (Reyes, 2008)
producidas unidades
de Cantidad
total Costo unitario
Costo
2.3.7 Costos por órdenes de producción
Se le conoce como costos por series, se usan en el momento en que los trabajos son de materiales divididos durante el proceso p a r a l u e g o e identificarlos como tal en la fábrica, evidenciándose una distinción en el número de piezas, modelo y medidas.
El método de costos por trabajo de fabricación es empleado por las empresas industriales en donde los bienes son localizados en unidades de producción de manera inmediata mediante piezas o series, ellos requieren insumos directos , mano de obra directa y carga fabril. Las empresas industriales que emplean método de costos por trabajo de fabricación son las entidades constructoras, bienes de madera, talleres mecánicos, imprentas, autos y maquinarias en general. (Jimenez y Espinoza, 2007)
2.3.8 Características del sistema de costos por trabajos de producción
relevancia a la división de costos directos e indirectos; se realizan trabajos de producción detalladas, para establecer de series de manufactura. Los costos directos se utilizan cuando amerita el caso y se anota en un registro de costos, el cual se debe realizar para cada trabajo de manufactura propia; la carga fabril se abonan a las cuentas de las áreas que han ingresado la orden de trabajo para anotar los gastos generados en relación de un sistema anticipado; para la fabricación de cada serie, el área de producción debe efectuar una “Orden de Trabajo” que debe precisar relacionados a modelo, tamaño, calidad de materiales, de acuerdo al petitorio del demandante; en el área de Contabilidad se apertura un documento llamado “Hoja de Costos”, el que debe ser localizado con la misma identificación de la orden de trabajo. Para cada una de las órdenes de trabajo se concentran un trio de competentes, es decir insumos directos, mano de obra directa y carga fabril, que facilitan el cálculo de los costos generales y específicos. Se asume este método cuando la fabricación no es continuo, lotificado, variado, que esté relacionado a órdenes o especificaciones objetivas y precisas de fabricar uno o varios bienes o un grupo semejante de los mismos. Para identificar el costo por unidad producida, dividimos el costo general de producción entre el número de piezas producidas en cada trabajo. (Castro, 2005)
2.3.9 Características de la hoja de costos
2.3.10 Punto de equilibrio
Conocemos que toda institución empresarial cuenta con un capital de dinero, de trabajo invertido para obtener utilidades mediante la transformación de sus productos. Con la transacción de los bienes transformados se busca fundamentalmente adquirir beneficios económicos o utilidades, después de haber rescatado el capital invertido.
El grado de producción que se debe considerar para obtener utilidades sea igual a cero. Si tan solo permanecemos en el punto de equilibrio solo lograremos recuperar la transposición de nuestro capital mas no veremos nuestro objetivo principal que es la adquisición de utilidades. El punto de equilibrio nos sirve para conocer qué cantidad de bienes debemos producir y ofrecer, vender para que en lo posterior recuperemos lo invertido y así superar el punto de equilibrio, es decir producir mayor cantidad y vender todo lo producido con la finalidad de obtener utilidades. (Horngren, Datar, & Rajan, 2012)
Para realizar el cálculo del punto de equilibrio necesariamente se considera tres datos importantes: el total de los costos fijos, el total de los costos variables por unidades y el precio de venta del bien.
Anteriormente hemos calculado los costos fijos totales, mientras que el costo variable unitario se calcula de la siguiente forma:
producidas unidades
de cantidad
total iable Costo
unitario iable
Costovar var
Figura 2 Esquema del punto de equilibrio
Fuente: Economía para la moderna gestión empresarial. (Hinojosa, 1998)
2.3.11 Contribución
Las contribuciones especiales o contribuciones de mejora son tributos cuyo hecho imponible consiste en la obtención por el obligado tributario de un beneficio o de un aumento de valor de sus bienes como consecuencia de la realización de obras públicas o del establecimiento o ampliación de servicios públicos. En España es un tributo tradicional de la esfera municipal, es decir, de establecimiento potestativo por los Ayuntamientos (ejemplo: Asfaltado de calles, alumbrado, etc.). El producto de la contribución no debe tener un destino ajeno al de la financiación de las obras públicas sobre las que se ve beneficiado el contribuyente. (Crespo Ramos , López Yepez, Peña Acazar, & Carreño Sandoval, 2003)
Costo
Según (Polemeni, 1999) sostiene que el costo es el “valor que se sacrifica para la comprar de bienes, adquisición de servicios, que se calcula mediante la reducción de bienes (ejemplo, cuando existe contraprestación por ese bien o servicio) o al incurrir en obligaciones (cuando se evidencia la adquisición de un bien o servicio)”
las maquinarias, cuando se amortiza en las cargas diferidas y cuando se los gastos anticipados al proceso. (Collantes, 2012)
Empresa industrial
Son empresas industriales todas las actividades económicas organizadas que para el cumplimiento de su objetivo misional requieren de la transformación y/o extracción de materias primas de cualquier tipo.
Las empresas industriales hacen parte del sector secundario de la economía nacional, que está conformado por todas las actividades económicas que se realizan en el país y que están relacionadas con la transformación industrial de todo tipo de bienes. El sector secundario
Gasto
Son reparticiones de dinero que devengan las personas, ya sean como personas naturales o de personería jurídica, para luego hacer frente a sus compromisos y funcionamiento operativo de una empresa. El gasto se determina como expiración de componentes del activo en la que es causa de intención para producir ingresos. Así mismo se define el gasto como la transposición imprescindible para organizar la empresa o negocio, por lo tanto, ninguna empresa funcionaria sin efectuar un gasto económico. El gasto es egreso de moneda que se rescata al cálculo del precio de venta del bien o servicio, tomando en cuenta el en este cálculo de costos de producción, (gastos operativos, sueldos a los empleados, gastos de amortización, fondos de financiamiento, obligaciones tributarias entre otros) adicionando a la utilidad que se quiere obtener, como resultado que determina el precio de venta de un producto o servicio. (Zans, 2017)
Para un comprador, el gasto es un dinero efectuado para satisfacer sus necesidades al momento de adquirir un bien o servicio.
Impuesto
designa que los impuestos son aquellos tributos que no tienen un parentesco directo con la azofra de un servicio público o la elaboración de una obra pública. (Crespo Ramos , López Yepez, Peña Acazar, & Carreño Sandoval, 2003)
Tasa
Por lo común se designa tasas a los tributos que gravan la ejecución de uno de los siguientes hechos imponibles: tales como, la aplicación propia o el aprovechamiento especial del dominio público, la azofra de servicios públicos, la ejecución de quehaceres en administración de Derecho público. (Crespo Ramos , López Yepez, Peña Acazar, & Carreño Sandoval, 2003)
Tributo
CAPÍTULO III
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 Diseño de la investigación
El diseño que se utilizó es el transeccional descriptivo, “se empleó para analizar y conocer las características, rasgos, propiedades y cualidades de un hecho o fenómeno de la realidad en un momento determinado del tiempo”. (Carrasco, 2005, p. 72)
3.2 Método o métodos aplicados a la investigación
3.2.1 Método de investigación
Es el procedimiento riguroso, formulado de una manera lógica, que el investigador debe seguir en la adquisición del conocimiento.
3.2.2 Método deductivo
El método deductivo infiere los hechos observados basándose en la ley general. Proceso de conocimiento que se inicia con la observación de fenómenos generales con el propósito de señalar las verdades particulares contenidas explícitamente en la situación general.
3.2.3 Método de análisis
Proceso de conocimiento que se inicia por la identificación de cada una de las partes que caracterizan una realidad, de esa manera se establece la relación causa-efecto entre los elementos que compone el objeto de investigación.
“En el método analítico se distinguen los elementos de un fenómeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por separado”. (Münch, 2017, p. 17)
3.3 Población y muestra
3.3.1 Población
“Es el conjunto de todas las unidades elementales en estudio, también se puede decir que es el conjunto de todas las observaciones ya que por cada unidad elemental se tiene una observación”. (Fernández, 2005, p. 41)
La población está representada por las empresas industriales que producen muebles de madera en la ciudad de Puno.
Tabla 2
Distribución de la población empresas industriales de muebles en la ciudad de puno
Nombre o razón social de la empresa Cantidad 1. Tablitas Industria del mueble EIRL
2. Tablitas es más mueble EIRL 3. Muebles Gómez EIRL
4. Negmax EIRL 5. Muebles Direy
6. Mueblería Aladin EIRL 7. Muebles San José EIRL 8. Muebles Tablesur 9. Muebles Europa EIRL 10. Muebles Pirámide 11. Muebles Nuevo hogar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Total 11
Fuente: Elaborado por la investigadora
3.3.2 La muestra de estudio
321); es decir, la muestra es intencional debido a que las unidades de análisis y/o información han sido determinadas por los investigadores por constituir un caso “típico”.
La muestra de estudio estuvo constituida por las empresas industriales de Muebles, debido a que ellas producen los muebles de dormitorio en madera y permiten el acceso a la información o recopilación de datos.
Tabla 3
Distribución de la muestra de empresas industriales de muebles
Nombre o Razón Social de la Empresa Cantidad 1.- Mueblería Aladin EIRL
2.- Mueblería San José EIRL
1 1
Total 2
Fuente: Elaborado por la investigadora
3.4 Técnicas, fuentes e instrumentos para la recopilación de datos
3.4.1 Técnicas e instrumentos de investigación Técnica de investigación
La técnica utilizada se denomina el análisis documental, “Se puede decir que la recopilación documental es un instrumento o técnica de investigación social, cuya finalidad es obtener datos e información a partir de documentos escritos y no escritos, susceptibles de ser utilizados dentro de los propósitos de la investigación” (Ander, 1982, p. 213)
Instrumentos de investigación
3.5 Validez del instrumento
El instrumento de recolección de datos fue validado a juicio de expertos. Para la validación del instrumento se identificó a tres profesionales con título de contador público conocedores del tema de costos de producción.
Tabla 4
Nombres de expertos de validación de instrumento de investigación.
Nº Nombre del Experto Grado Académico Especialidad 1 Nhelio N. Onofre Mamani CPCC Nº de Mat. 775, Análisis de costos
2 Jesús Mamani Mamani
CPCC Nº de Mat. 419,
Mgtr. Análisis de costos
3 Sonia Y Tipula Ticona
CPCC Nº de Mat. 3435,
Mgtr. Centro de Costos
Fuente: Elaborado por la investigadora
3.6 Plan de recopilación y procesamiento de datos
Solicitud de información de costos de producción y costos de distribución a las dos empresas industriales consideradas como muestra de estudio.
Aplicación del instrumento de investigación.
Sistematización de los datos recolectados mediante tablas y gráficos estadísticos, en ella se presenta la información de los costos de producción de las empresas industriales que producen muebles de madera en lo referente a los costos de materia prima directa, mano de obra directa, costos indirectos de fabricación, gastos de ventas, gastos administrativos, entre otros respectivamente.
La interpretación de los resultados se realizó considerandos los datos que se presenta en las tablas estadísticas.
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 Presentación de resultados
A continuación, se presenta los resultados del estudio mediante tablas y figuras, luego de haber recolectado la información a través de ficha de registro y análisis documental de las empresas industriales en estudio: Mueblería Aladin EIRL y Mueblería San José EIRL. El estudio está referido a la determinación del precio de venta de un juego de dormitorio que comprende una cama de dos plazas medidas: 1.90 m x 1.20 m x 1.35 m y dos veladores medidas: 0.45 m x 0.50 m x 0.45 m, un ropero de uno y medio cuerpo medidas: 1.80 m x 0.90 m x 0.60 una cómoda de seis gavetas medidas: 1.20 m x 1.06 m x 0.50 m, todo ellos en madera águano y los costos están referidos a:
Costo de producción. Costo de distribución. Costo total.