Análisis del ecobranding en la reducción de tintas de impresión, Quito-Ecuador año 2018

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UNIVERSIDAD UTE

FACULTAD DE COMUNICACIÓN, ARTES Y HUMANIDADES

ESCUELA DE DISEÑO GRÁFICO PUBLICITARIO

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN DISEÑO GRÁFICO PUBLICITARIO

TÍTULO

“Análisis del Ecobranding en la reducción de tintas de impresión, Quito-Ecuador año 2018”.

AUTOR:

MOROCHO PONCE CARLOS ANDRES

DIRECTORA DE TESIS:

JARA RIVAS IVONNE

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CERTIFICACIÓN DEL TUTOR

En mi calidad de directora del proyecto de investigación certifico que el presente trabajo que lleva por título “Análisis del Ecobranding en la reducción de tintas de impresión, Quito-Ecuador año 2018”,para aspirar al título de Ingeniero en Diseño Gráfico Publicitario fue desarrollado por Carlos Andres Morocho Ponce, bajo mi dirección y supervisión, en la Facultad de Comunicación, Artes y Humanidades; y que dicho trabajo cumple con las

condiciones requeridas para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del Jurado examinador que se designe.

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DECLARACIÓN JURAMENTADA DEL AUTOR

Yo, Morocho Ponce Carlos Andres, portador de la cédula de identidad No. 1722348446, declaro que el trabajo aquí descrito es de mi autoría, que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación profesional; y, que he consultado las referencias

bibliográficas que se incluyen en el presente documento.

La Universidad UTE, puede hacer uso de los derechos correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la Ley de Propiedad Intelectual, por su Reglamento y por la normativa institucional vigente.

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FORMULARIO DE REGISTRO BIBLIOGRÁFICO

PROYECTO DE TITULACIÓN

DATOS DE CONTACTO

CÉDULA DE IDENTIDAD 1722348446

APELLIDO Y NOMBRES Morocho Ponce Carlos Andres

DIRECCIÓN URB. Colinas del Sur, Nicolás Cevallos –

Manzana M, Lote 97

E-MAIL [email protected]

TELÉFONO FIJO 3030280

TELÉFONO MÓVIL 0992739658

DATOS DE LA OBRA

TÍTULO “Análisis del Ecobranding en la reducción de

tintas de impresión, Quito-Ecuador año 2018”.

AUTOR Carlos Andrés Morocho Ponce

FECHA DE ENTREGA

DEL PROYECTO DE TITULACIÓN 22/11/2018

DIRECTOR Ivonne Jara Rivas

DEL PROYECTO DE TITULACIÓN

PROGRAMA PREGRADO X POSGRADO

TÍTULO A OPTAR Ingeniería en Diseño Gráfico Publicitario

RESUMEN

El presente análisis aborda la problemática sobre el manejo de marca en relación a la contaminación ambiental producida por tintas de impresiones para producciones con largo tiraje. Empresas dedicadas a la

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5 El diseño juega un papel importante para una producción masificada ecológica, de tal forma que esta investigación trata al problema por medio de soluciones gráficas (Ecobranding), reduciendo el uso de tintas para producción de impresiones a menor o mayor escala.

Muchos campos se ahondaron para conocer cuan funcional es el Ecobranding en el manejo de marca; tanto material bibliográfico, como entrevistas a expertos en áreas de Diseño gráfico, Producción limpia y Procesos de impresión; permitiendo conocer el

posicionamiento en el que se encuentran los sistemas de eco diseño en el país.

Se implementó el Ecobranding en identificadores gráficos, demostrando la efectividad de la reducción de tinta, así como los beneficios que aportan su aplicación. Es un medio de sostenibilidad para el país, por lo que se determinó que este sistema se aplique en manuales de marca por medio de un mix ecológico que concierne a los sistemas ecológicos como ecobranding, tipografía, soportes, terminados, entre otros.

PALABRAS CLAVE

Contaminación ambiental, ecología, marca, diseño, identidad, imprenta y responsabilidad.

ABSTRACT

The present analysis addresses the problem of brand management related to environmental pollution produced by printing inks for long-run productions. Companies dedicated to the

marketing of products, in order to achieve the massification of their brand image, use printing tecniques for the promotion of their products, provided by specialized printers; Currently there is a concern about the environmental impact of printed material, so industry members are tending to switch to production in

ecological supports. But these systems are not applied by all companies, either by economic factors, nescience of ecological techniques, or lack of interest over the subject.

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6 Many fields have been deepened to know how functional Ecobranding role can be over the brand management field; like bibliographic material and interviews with experts in areas of graphic design, clean production and printing proceeding. All of this efforts were managed in order to determinate the positioning of the eco design systems are located in the country. Ecobranding was implemented in graphic identifiers, the management of ink reduction, as well as the benefits that its application provides. It represents a sustainable choice for the

country, for which it has been determined that this system should be applied over brand manuals through an ecological mix, that includes ecological systems, as ecobranding, typography, supports, finishing tecniques, among others.

KEYWORDS

Environmental pollution, ecology, brand, design, identity, printing and responsibility. Se autoriza la publicación de este Proyecto de Titulación en el Repositorio Digital de la Institución.

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DECLARACIÓN Y AUTORIZACIÓN

Yo, MOROCHO PONCE CARLOS ANDRES, portador de la cédula de identidad No. 1722348446, autor del proyecto titulado: “Análisis del Ecobranding en la reducción de tintas de impresión, Quito-Ecuador año 2018”. Previo a la obtención del título de Ingeniero en Diseño Gráfico Publicitario en la Universidad UTE.

1. Declaro tener pleno conocimiento de la obligación que tienen las Instituciones de Educación Superior, de conformidad con el Artículo 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior, de entregar a la SENESCYT en formato digital una copia del referido trabajo de graduación para que sea integrado al Sistema Nacional de

información de la Educación Superior del Ecuador para su difusión pública respetando los derechos de autor.

2. Autorizo a la BIBLIOTECA de la Universidad UTE a tener una copia del referido trabajo de graduación con el propósito de generar un Repositorio que democratice la información, respetando las políticas de propiedad intelectual vigentes.

Quito, 22 de Noviembre del 2018.

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TABLA DE CONTENIDOS

RESUMEN... 16

PALABRAS CLAVE. ... 16

ABSTRACT ... 17

KEYWORDS ... 17

INTRODUCCIÓN ... 18

CAPÍTULO 1 ... 20

1.1. MARCO CONCEPTUAL ... 20

1.1.1) Diseño gráfico. ... 20

1.1.1.1) Diseño de Identificador Visual. ... 21

1.1.2) Identificador corporativo. ... 21

1.1.2.1) Identificador visual. ... 21

1.1.3) Logotipo. ... 22

1.1.3.1) Logotipo minimalista. ... 22

1.1.3.2) Rediseño de logo. ... 23

1.1.3.3) Tipografía. ... 23

1.1.4) Impresión. ... 24

1.1.4.1) Impresión por tiraje. ... 24

1.1.4.2) Impresión Offset. ... 24

1.1.4.3) Impresión Digital... 25

1.1.4.4) Impresión Serigráfica. ... 26

1.1.4.5) Impresión Roto grabado. ... 26

1.1.4.6) Impresión Flexografía. ... 27

1.1.5) Tintas. ... 27

1.1.5.1) Composición de la tinta. ... 28

1.1.5.2) Tipos de tintas. ... 28

1.1.5.3) Contaminación por tintas. ... 29

1.1.5.4) Tintas ecológicas. ... 30

1.1.6) Soporte. ... 30

1.1.6.1) Soportes ecológicos. ... 31

1.1.6.2) Soportes con eco etiquetado. ... 31

1.1.6.3) Papel ecológico. ... 32

1.1.6.4) Papel reciclado. ... 32

1.1.6.5) Fundas plásticas biodegradables. ... 33

1.1.6.6) Bolsas reutilizables. ... 33

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9

1.1.7.1) Empresa ecológica. ... 34

1.1.7.2) Eco diseño. ... 35

1.1.7.3) Tipos de Eco diseño. ... 35

1.1.7.4) Ecobranding. ... 36

1.2. EL ECO DISEÑO EN EL ECUADOR ... 37

1.2.1) Antecedentes. ... 37

1.2.2) Empresas que aplican Eco diseño en el Ecuador. ... 38

1.2.2.1) PECS Soluciones Ambientales... 39

1.2.2.2) Supermercado Supermaxi – Corporación Favorita. ... 40

1.2.3) Empresas que se dedican a generar soportes para Eco diseño en el Ecuador. ... 41

1.2.3.1) Propandina. ... 41

1.2.3.2) Flexiplast S.A. ... 41

1.2.4) La responsabilidad del Eco diseño en el Ecuador. ... 42

1.2.4.1) Responsabilidad ambiental. ... 42

1.2.4.2) Responsabilidad del diseñador gráfico. ... 43

1.2.4.3) Producción limpia. ... 43

1.2.4.4) Buenas prácticas operativas. ... 44

1.2.4.5) Sistema de gestión ambiental. ... 44

1.2.5) Leyes y certificaciones por aplicación de Eco diseño en Ecuador ... 45

1.2.5.1) ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental. ... 46

1.2.5.2) ISO 14006 Gestión del Eco diseño. ... 47

1.2.5.3) Comisión de Biodiversidad y recursos naturales (2017). “Código Orgánico del Ambiente”. Quito: Asamblea Nacional República del Ecuador. ... 47

1.2.5.4) Normativa 140 – Ministerio del Ambiente (MAE). ... 48

1.2.5.5) Certificación PUNTO VERDE (MAE). ... 48

-Reconocimiento Ecuatoriano Ambiental (REA). ... 49

-Certificación Ecuatoriana Ambiental (CEA). ... 49

1.2.5.6) BPA (Buenas Prácticas Ambientales) Casa Adentro. ... 49

1.2.5.6.1) Acuerdo Ministerial No. 131. ... 49

1.2.5.6.2) Ordenanza Metropolitana No. 0213-Art. II.345. ... 50

1.2.5.7) Distinción Ambiental Quito Sostenible. ... 50

1.2.5.8) Ordenanza metropolitana No.0332 ... 51

1.2.5.9) Sellos HACE BIEN y HACE MEJOR. ... 51

CAPÍTULO 2 ... 52

2.1. PROCESO METODOLÓGICO. ... 52

2.2. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN. ... 53

2.2.1. Métodos cualitativos. ... 53

2.2.2. Métodos teóricos de Investigación científica. ... 53

2.2.3. Método cuantitativo. ... 54

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10

2.2.5. Población y muestra. ... 54

2.2.5.1. Muestreo No Probabilístico-Intencional. ... 54

2.2.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos. ... 56

2.2.6.1. Técnicas. ... 56

2.2.6.2. Entrevista. ... 56

CAPÍTULO 3 ... 57

3.1. ECOBRANDING EN EL ECUADOR ... 57

3.1.1) Ecobranding en el diseño gráfico- Especialistas en Diseño Gráfico ... 57

3.1.2) Ecobranding en la responsabilidad ambiental- Especialistas en Producción Limpia 58 3.1.3) Ecobranding en los procesos de impresión- Especialistas en Imprenta ... 60

3.2. ECOBRANDING APLICADO EN MARCAS ECUATORIANAS. ... 61

3.2.1) Almacenes TÍA. ... 63

-Logo Original. ... 64

-Logotipos con Ecobranding. ... 65

3.2.2) Supermercado Santa María. ... 67

-Logotipo Original. ... 68

3.2.3) Farmacia Sana Sana. ... 70

3.2.4) Farmacia Fybeca. ... 74

-Logotipo con Ecobranding. ... 76

3.3. VALIDACIÓN DE APLICACIÓN ECOBRANDING... 78

3.3.1) Reducción de tinta: ... 78

3.3.1.1) Almacenes TÍA: ... 78

-Logos Ecobranding. ... 79

3.3.1.2) Supermercado Santa María: ... 82

-Logo Ecobranding. ... 82

3.3.1.3) Farmacia Sana Sana: ... 86

3.3.1.4) Farmacia Fybeca: ... 90

3.3.2) Aplicación en soportes: ... 94

3.3.2.1) Almacenes TÍA: ... 95

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11

3.3.2.3) Farmacia Sana Sana: ... 97

3.3.2.4) Farmacia Fybeca: ... 98

3.3.3) Beneficios del Ecobranding. ... 99

3.3.3.1) Beneficio Ecológico. ... 99

3.3.3.2) Beneficio en el campo Gráfico. ... 100

3.3.3.3) Beneficio Legal. ... 101

3.3.3.4) Beneficio Económico. ... 101

3.3.4) Ecobranding responsabilidad del diseñador. ... 104

3.4. ECOBRANDING PARA MANUALES DE MARCA ... 107

3.4.1) Mix Ecológico: ... 107

3.4.1.1) Ecobranding para identificadores gráficos. ... 108

-Logotipo con brillo. ... 109

-Logotipo lineal. ... 109

-Logotipo con perforación. ... 110

3.4.1.2) Tipografía ecológica ... 112

-Ryman Eco. ... 112

-Spranq Eco Sans. ... 113

-Century Gothic. ... 113

-Alegreya. ... 114

3.4.1.3) Soportes ecológicos ... 114

-Papel ecológico. ... 115

-Plásticos ecológicos. ... 126

-Merchandising ecológico. ... 132

3.1.1.4) Pantones contaminantes ... 136

3.4.1.5) Tintas para impresión ecológica ... 137

-Tintas con secado UV. ... 138

-Tintas Caligráficas Ecológicas. ... 138

-Tintas Látex. ... 138

-Tintas con bajos compuestos volátiles ... 138

-Tintas vegetales ... 139

-New Rolerd Plus ... 140

-EPSON... 141

-Imagenk. ... 141

3.4.1.6) Menos terminados gráficos ... 143

CAPÍTULO 4 ... 144

4.1. CONCLUSIONES... 144

CAPÍTULO 5 ... 150

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12

5.2. GLOSARIO ... 157

5.3. ANEXOS ... 163

5.3.1) Modelo de Entrevista. ... 163

5.3.1.1) Expertos gráficos (Imprentas y diseñadores Gráficos). ... 163

5.3.1.2) Expertos ambientales. ... 164

5.3.2) Transcripción de entrevistas... 165

5.3.2.1) Especialistas Diseño Gráfico (Identificadores Gráficos). ... 165

5.3.2.1.1) Ing. Edgar Báez Espinosa... 165

5.3.2.1.2) Ing. Pablo Iturralde ... 174

5.3.2.2) Especialistas Ambientales. ... 181

5.3.2.2.1) Ing. Luis Larrea ... 181

5.3.2.2.2) Ing. Xavier Jarrín... 187

5.3.2.3) Especialistas Imprentas ... 198

5.3.2.3.1) Sr. German Merino ... 198

5.3.2.3.2) Sr. Efraín Salazar ... 201

ÍNDICE DE TABLAS Tabla No. 1... 52

Tabla No. 2... 55

Tabla No. 3... 81

Tabla No. 4... 84

Tabla No. 5... 89

Tabla No. 6... 93

Tabla No. 7... 102

Tabla No. 8... 172

Tabla No. 9... 179

Tabla No. 10... 185

Tabla No. 11... 195

Tabla No. 12... 200

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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1. Logotipo Almacenes Tía Ecuador. ... 64

Ilustración 2. Logotipo Almacenes Tía con Brillo. ... 65

Ilustración 3. Logotipo Almacenes Tía con Perforado 1. ... 65

Ilustración 6. Logotipo Supermercados Santa María. ... 68

Ilustración 7. Logotipo Supermercados Santa María Lineal. ... 68

Ilustración 8. Logotipo Supermercados Santa María con perforado 1. ... 69

Ilustración 11. Logotipo Farmacia Sana Sana. ... 71

Ilustración 12. Logotipo Farmacia Sana Sana con Brillo. ... 72

Ilustración 13. Logotipo Farmacia Sana Sana Lineal. ... 72

Ilustración 14. Logotipo Farmacia Sana Sana con Perforado 1. ... 73

Ilustración 17. Logotipo Farmacia Fybeca. ... 75

Ilustración 18. Logotipo Farmacia Fybeca con Brillo. ... 76

Ilustración 19. Logotipo Farmacia Fybeca Lineal. ... 76

Ilustración 20. Logotipo Farmacia Fybeca con perforado 1. ... 77

Ilustración 23. Nivel de Tinta Logo Almacenes Tía Original. ... 78

Ilustración 24. Nivel de Tinta Logo Almacenes Tía con brillo. ... 79

Ilustración 25. Nivel de Tinta Logo Almacenes Tía con perforación grande. ... 79

Ilustración 26. Nivel de Tinta Logo Almacenes Tía con perforación mediana. ... 80

Ilustración 27. Nivel de Tinta Logo Almacenes Tía con perforación pequeña. ... 80

Ilustración 28. Nivel de Tinta Logo Supermercados Santa María Original. ... 82

Ilustración 29. Nivel de Tinta Logo Supermercados Santa María lineal. ... 82

Ilustración 30. Nivel de Tinta Logo Supermercados Santa María perforado grande. ... 83

Ilustración 31. Nivel de Tinta Logo Supermercados Santa María perforado mediano. ... 83

Ilustración 32. Nivel de Tinta Logo Supermercados Santa María perforado pequeño. ... 84

Ilustración 33. Nivel de Tinta Logo Farmacia Sana Sana Original. ... 86

Ilustración 34. Nivel de Tinta Logo Farmacia Sana Sana con brillo. ... 86

Ilustración 35. Nivel de Tinta Logo Farmacia Sana Sana lineal. ... 87

Ilustración 36. Nivel de Tinta Logo Farmacia Sana Sana con perforado grande. ... 87

Ilustración 37. Nivel de Tinta Logo Farmacia Sana Sana con perforado mediano. ... 88

Ilustración 38. Nivel de Tinta Logo Supermercados Santa María perforado pequeño. ... 88

Ilustración 39. Nivel de Tinta Logo Farmacia Fybeca Original. ... 90

Ilustración 40. Nivel de Tinta Logo Farmacia Fybeca con brillo. ... 91

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14

Ilustración 42. Nivel de Tinta Logo Farmacia Fybeca con perforación grande. ... 92

Ilustración 43. Nivel de Tinta Logo Farmacia Fybeca con perforación mediana. ... 92

Ilustración 44. Nivel de Tinta Logo Farmacia Fybeca con perforación pequeña. ... 93

Ilustración 45. Ecobranding aplicado en fundas para Almacenes Tía. ... 95

Ilustración 46. Ecobranding aplicado en fundas para Supermercados Santa María. ... 96

Ilustración 47. Ecobranding aplicado en fundas para Farmacias Sana Sana. ... 97

Ilustración 48. Ecobranding aplicado en fundas para Farmacias Fybeca. ... 98

Ilustración 49. Resultado de tinta Hoja A4 con papel bond normal. ... 103

Ilustración 50. Resultado de tinta Hoja A4 con mix ecológico. ... 103

Ilustración 51. Logotipos famosos con ecobranding por Sylvain Boyer. ... 108

Ilustración 52. Logotipo Farmacias Fybeca aplicado ecobranding con brillo. ... 109

Ilustración 53. Logotipo Supermercados Santa María aplicado ecobranding lineal. ... 109

Ilustración 54. Logotipo Almacenes Tía aplicado ecobranding perforado mediano. ... 110

Ilustración 55. Logotipo Almacenes Tía aplicado ecobranding perforado pequeño. ... 111

Ilustración 56. Logotipo Almacenes Tía aplicado ecobranding perforado grande. ... 111

Ilustración 57. Tipos de perforado para logotipos. ... 111

Ilustración 58. Tipografía ecológica Ryman Eco. ... 113

Ilustración 59. Tipografía ecológica Spranq Eco Sans. ... 113

Ilustración 60. Tipografía Century Gothic. ... 114

Ilustración 61. Tipografía Alegreya. ... 114

Ilustración 62. Certificaciones FSC. ... 117

Ilustración 63. Certificación PEFC. ... 117

Ilustración 64. Certificación Cerflor. ... 118

Ilustración 65. Eco etiqueta Earth Pact. ... 118

Ilustración 66. Certificación EU Ecolabel Flower. ... 119

Ilustración 67. Sello ECF. ... 119

Ilustración 68. Certificado TCF. ... 120

Ilustración 69. Certificación PCF. ... 120

Ilustración 70. Logo Papelesa. ... 121

Ilustración 71. Resma de Papel marca Chamex. ... 121

Ilustración 72. Logo Propandina. ... 122

Ilustración 73. Papel ecológico de bagazo de caña. ... 122

Ilustración 74. Logo Multipapel S.A. ... 122

Ilustración 75. Resma de papel ecológico marca Reporpal. ... 123

Ilustración 76. Logo ENORES S.A. ... 123

Ilustración 77. Cartulinas de celulosa jaspeadas. ... 123

Ilustración 78. Logo PRODUPELMA. ... 124

Ilustración 79. Pliego de papel ecológico. ... 124

Ilustración 80. Logo Papelera Nacional S.A. ... 125

Ilustración 81. Papel Kraft reciclado marca Papelera Nacional. ... 125

Ilustración 82. Logo Procarsa. ... 126

Ilustración 83. Papeles corrugados reciclados marca Procarsa. ... 126

Ilustración 84. Símbolos de reciclado. ... 127

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15

Ilustración 86. Logo Empaque Verde Ecuador. ... 129

Ilustración 87. Contenedor biodegradable marca Empaque Verde Ecuador. ... 129

Ilustración 88. Logo Swiss Pac Ecuador. ... 130

Ilustración 89. Fundas ecológicas marca Swiss Pac Ecuador. ... 130

Ilustración 90. Logo Flexiplast. ... 130

Ilustración 91. Fundas Oxo-biodegradables marca Flexiplast. ... 131

Ilustración 92. Logo Productos Paraíso del ecuador S.A. ... 131

Ilustración 93. Fundas Oxo-biodegradables Supermercados Santa María merca Paraíso. .... 132

Ilustración 94. Logo Full Packing. ... 133

Ilustración 95. Contenedor de papel marca Full Packing. ... 133

Ilustración 96. Logo Ecopubli. ... 134

Ilustración 97. Servilletas ecológicas marca Ecopubli. ... 134

Ilustración 98. Logo Eco Branding. ... 135

Ilustración 99. Libreta ecológica marca Eco Branding. ... 135

Ilustración 100. Listado Pantones contaminantes. ... 137

Ilustración 101. Logo New Rolerd Plus. ... 140

Ilustración 102. Tintas ecológicas Soy-Eco. ... 140

Ilustración 103. Logo EPSON. ... 141

Ilustración 104. Impresora EPSON Eco tank. ... 141

Ilustración 105. Logo Imagenk. ... 142

Ilustración 106. Vasos de Café ecológicos. ... 142

Ilustración 107. Entrevista expertos en Diseño Gráfico- Ing. Edgar Báez. (2018). ... 173

Ilustración 108. Entrevista expertos en Diseño Gráfico-Ing. Edgar Báez. (2018). ... 173

Ilustración 109. Entrevista expertos en Diseño Gráfico-Ing. Pablo Iturralde. (2018). ... 181

Ilustración 110. Entrevista expertos en Diseño Gráfico-Ing. Pablo Iturralde. (2018). ... 181

Ilustración 111. Entrevista expertos en Producción Limpia-Ing. Luis Larrea. (2018). ... 187

Ilustración 112. Entrevista expertos en Producción Limpia-Ing. Luis Larrea. (2018). ... 187

Ilustración 113. Entrevista expertos en Producción limpia- Ing. Xavier Jarrín. (2018). ... 197

Ilustración 114. Entrevista expertos en Producción limpia- Ing. Xavier Jarrín. (2018). ... 197

Ilustración 115. Entrevista expertos en Imprenta- Sr. German Merino. (2018). ... 201

Ilustración 116. Entrevista expertos en Imprenta- Sr. German Merino. (2018). ... 201

Ilustración 117. Entrevista expertos en Imprenta- Sr. Efraín Salazar. (2018). ... 208

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RESUMEN

El presente análisis aborda la problemática sobre el manejo de marca en relación a la contaminación ambiental producida por tintas de impresiones para producciones con largo tiraje. Empresas dedicadas a la comercialización de productos recurren a la masificación de su imagen en productos impresos elaborados por imprentas especializadas; actualmente existe una preocupación por el impacto ambiental de material impreso, por lo que recuren a la producción en soportes ecológicos. Pero estos sistemas no son aplicados por todas las empresas ya sea por factores económicos, desconocimiento de técnicas ecológicas y/o desinterés del mismo.

El diseño juega un papel importante para una producción masificada ecológica, de tal forma que esta investigación trata al problema por medio de soluciones gráficas (Ecobranding), reduciendo el uso de tintas para producción de impresiones a menor o mayor escala.

Muchos campos se ahondaron para conocer cuan funcional es el Ecobranding en el manejo de marca; tanto material bibliográfico, como entrevistas a expertos en áreas de Diseño gráfico, Producción limpia y Procesos de impresión; permitiendo conocer el posicionamiento en el que se encuentran los sistemas de eco diseño en el país.

Se implementó el Ecobranding en identificadores gráficos, demostrando la efectividad de la reducción de tinta, así como los beneficios que aportan su aplicación. Es un medio de sostenibilidad para el país, por lo que se determinó que este sistema se aplique en manuales de marca por medio de un mix ecológico que concierne a los sistemas ecológicos como ecobranding, tipografía, soportes, terminados, entre otros.

PALABRAS CLAVE.

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ABSTRACT

The present analysis addresses the problem of brand management related to environmental pollution produced by printing inks for long-run productions. Companies dedicated to the marketing of products, in order to achieve the massification of their brand image, use printing tecniques for the promotion of their products, provided by specialized printers; Currently there is a concern about the environmental impact of printed material, so industry members are tending to switch to production in ecological supports. But these systems are not applied by all companies, either by economic factors, nescience of ecological techniques, or lack of interest over the subject.

Design plays an important role for an ecological massive production, in a form such that this research deals with the problem through graphic sustainable solutions (Ecobranding),

reducing the use of inks for the production of prints at a smaller or larger scale.

Many fields have been deepened to know how functional Ecobranding role can be over the brand management field; like bibliographic material and interviews with experts in areas of graphic design, clean production and printing proceeding. All of this efforts were managed in order to determinate the positioning of the eco design systems are located in the country.

Ecobranding was implemented in graphic identifiers, the management of ink reduction, as well as the benefits that its application provides. It represents a sustainable choice for the country, for which it has been determined that this system should be applied over brand manuals through an ecological mix, that includes ecological systems, as ecobranding, typography, supports, finishing tecniques, among others.

KEYWORDS

(18)

18

INTRODUCCIÓN

El análisis del Ecobranding aplicado para la reducción de tintas de impresión en producción impresa, tiene como finalidad saber ¿Cómo el diseño gráfico contribuye a mejorar aspectos ambientales para el uso tintas de impresión?. Por lo cual es necesario el análisis de la aplicación del Ecobranding en marcas ecuatorianas, empezando con la comprensión del entorno del eco diseño en el Ecuador desde sus antecedentes hasta su actual posición de la perspectiva de expertos en diferentes áreas que intervienen en los procesos de pre prensa y prensa; además de la implementación de la propuesta de diseño ecobranding en marcas ecuatorianas como objeto de experimentación, la evaluación de su efectividad y la proposición del ecobranding aplicado en manuales de marca en un mix ecológico.

En la tesis “Plan de manejo de los residuos del sector gráfico generados en las imprentas del norte de la ciudad de QUITO” se detecta el impacto de la utilización de tintas en impresiones en masa en el sector gráfico del norte de Quito, desde emisiones atmosféricas, hasta el impacto de residuos generados por imprentas, los cuales terminan en los desperdicios subterráneos de la ciudad afectando la salud humana y del ecosistema. (Remache, 2012).

La estrategia ecológica lo hace diferente de sus competidores, permitiéndole llegar a su público objetivo de una forma racional o emocional. En Ecuador en los últimos años se ha ido acoplando el eco diseño con Sistemas de Gestión Ambiental fomentando una producción sostenible que no afecte el entorno, empresas como Supermaxi o Kiwy son un claro ejemplo de implementación de sistemas ambientales en la elaboración de sus productos, creando responsabilidad y contribuyendo al posicionamiento corporativo.

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19 imprimir porque no necesita mucha tinta, ¿pero imprimir un solo logotipo en mil millones de botellas? Eso es enorme.” (Boyer, ecobranding-design.com, s.f.)

La perspectiva de especialistas entrevistados en áreas como diseño gráfico, producción limpia e impresión, determinan que tan preparado está el Ecuador con respecto a una aplicación de este tipo, por el lado del diseño consideran que es de suma importancia velar por la seguridad del usuario aplicando sistemas de diseño ecológicos como el ecobranding, a esto se suma el apoyo de especialistas en producción limpia que promueven e incentivan a que micro empresas e instituciones apliquen sistemas ambientales en su producción, pero para quienes se dedican a la imprenta lo que más influye en una producción son los soportes y terminados que afectarían más que la implementación de tintas, pero no se menosprecian los sistemas ecológicos.

Por lo cual el Ecobranding como solución ambiental, aplicado para empresas ecuatorianas con material impreso sirvió como objeto de estudio evidenciando los beneficios del diseño gráfico en los procesos pre prensa. Para su experimentación se ha considerado marcas como Supermercados Santa María y Almacenes Tía, Farmacias Sana Sana y Fybeca, quienes llevan un sistema de producción ecológica en sus fundas para despachar productos, pero que

favorecería al incremento ecológico la aplicación de eco diseño para el menor uso de insumos.

El diseño que se aplica con el ecobranding en identificadores gráficos ayudó a una reducción de cobertura de tinta de forma óptima desde cantidades de 30% hasta 50%, haciendo de este sistema una opción ecológica para la aplicación en producción impresa en mayor o menor escala. Estos resultados permitieron se proponga la aplicación de eco diseño en manuales de marca por medio de un mix ecológico, que reúne sistemas como ecobranding, tintas

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CAPÍTULO 1

1.1. MARCO CONCEPTUAL

Para tener un claro contexto sobre Eco diseño en el Ecuador se debe contemplar los siguientes temas que ayudarán a la comprensión sobre la importancia del Ecobranding y como está relacionada con el diseño gráfico.

1.1.1) Diseño gráfico.

El diseño gráfico es la asociación de elementos visuales que complementan un mensaje para llegar a un público objetivo. Lo que hace único al diseño gráfico es la implementación de un mensaje, apartando a la pieza gráfica creada de ser arte a ser informativa y transformarse en diseño, además de regirse a parámetros normativos del diseño gráfico.

El diseño gráfico nace de la necesidad de comunicar con un mayor impacto, la mejor manera es con la implementación de la gráfica, impulsando al ser humano a desarrollar mecanismos de comunicación entre los cuales una imagen construida con una intención única de

comunicar se volvió la flecha y el arco de la comunicación.

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1.1.1.1) Diseño de Identificador Visual.

El diseño gráfico tiene varias aplicaciones que cumplen con la función de comunicar, una de estas es la representación de un elemento por medio de una imagen que reúne las

características más representativas para dar a reflejar un todo, se llama diseño de identidad; este con la ayuda de características que definen y lo hacen diferente a los demás permiten la construcción de este identificador, mayormente es representada con un logotipo, isotipo o imagotipo es por ello que el “diseño corporativo crea la representación física del concepto, la idea y el conjunto de unidad. El diseño gráfico es el que se encarga de transmitir la visión de una empresa a través de sus productos e imagen corporativa.” (Criterios para crear un diseño corporativo, s.f., párr. 8)

1.1.2) Identificador corporativo.

Son los elementos que identifican a una empresa o corporación y como esta se quiere dar a conocer, reúne los valores de una estructura de trabajo, además de su misión y visión que juntas conforman toda una empresa. Desde el punto de vista de especialista consultores en imagen y comunicación corporativa, menciona que: “La identidad corporativa es un

"sistema" de comunicación que se incorpora a la estrategia global de la empresa, representa la empresa ("lo que es y quién es") están inscritos en su documento de identidad que podemos ver y leer.” (Costa, 2018, pág. 363)

1.1.2.1) Identificador visual.

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22 También llamado identificador gráfico, hace que una marca se identifique

visualmente, que la podamos conocer y diferenciar del resto. Los elementos que interviene en el identificador se han ido definiendo en la práctica del diseño. El diseñador se encarga de definir la codificación de colores y los parámetros

tipográficos, suelen prever la aplicación del mismo sobre varios soportes. (Ferrer & Gómez, s.f.)

1.1.3) Logotipo.

El logotipo es la definición visual de un elemento o persona, que se representa sus características por medio de en un símbolo, el cual está compuesto por cromática, signos representativos o tipografía, “Un logotipo es mucho más que un gráfico bonito. Es la representación de una empresa, su cara visible, contiene su esencia. Los posibles socios, proveedores y clientes, buscarán referencias sobre su empresa, y lo primero que verán es el logotipo.” (LogoRapid, 2010, pág. 4)

1.1.3.1) Logotipo minimalista.

Es aquel identificador gráfico inteligente que reúne todas las cualidades de una empresa y las representa en los mínimos elementos creando una pieza funcional, existen casos de empresas con un posicionamiento de marca óptimo que realizan el minimalismo de su logotipo

resultando favorable ya que existe un Background del posicionamiento del anterior logotipo lo cual a la hora de ser receptado, la nueva propuesta minimalista es más sencillo relacionarlo con el clásico logo y adaptarse al nuevo.

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23 este se encuentra de compras y se topa con un estante con miles de marcas y lo

primero que hará es guiarse por el logo que con más familiaridad. (Valencia, 2014)

1.1.3.2) Rediseño de logo.

Es la reestructuración en base a un estudio de un logotipo, isotipo o imagotipo, con el fin de dar una nueva cara a lo representado, por medio de nuevas tendencias y mecanismos,

llegando a transformarse en una marca moderna. El rediseño se da por motivos de innovación para generar una nueva percepción para el público objetivo.

Es de la mejor manera de reinventar una marca pero a la vez riesgoso. El cambio tiene el potencial de alienar a los clientes, así como de atraer a nuevos. Dentro de los principios de rediseñar un logo se considera: porque el cambio es necesario, lo que la marca espera, destacamento, valores corporativos, considerar la audiencia, ideas mayores, accesible, entre otros. (Santa María, 2014)

1.1.3.3) Tipografía.

La tipografía es el conjunto de signos o símbolos visuales con un contexto cultural que se interpretan como letras para transmitir un mensaje y comunicar, debe ser legible y debe llevar un significado acorde a una estructura para ser funcional dentro de un grupo. Desde la

creación de la escritura se han ido formando miles de tipografías, cada una con una identidad hasta la actualidad que definen una expresión o mensaje.

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1.1.4) Impresión.

Es el proceso que deja marca sobre un soporte ya sea una imagen, texto o fotografía por medio de procesos mecánicos o digitales utilizando tintas que son empleadas sobre soportes como papel, plástico, metal, etc. Se define la impresión como “El proceso de colocar una capa contralada de tinta sobre un soporte como el papel, plástico, tela o cualquier soporte donde se desea plasmar un mensaje, el proceso selo divide por impresión directa o indirecta”. (Quintana, s.f., pág. 5)

1.1.4.1) Impresión por tiraje.

El tipo de impresión dependerá bajo la demanda que necesite el cliente, una vez establecido el número de ejemplares para su distribución se define si es una impresión con bajo, medio o alto tiraje, lo cual determinara el sistema de impresión siendo de menor tiraje una impresión digital y mayor tiraje una impresión offset.

Si se desea imprimir pocos ejemplares por ejemplo un libro con 300 o 500 copias lo ideal es impresión DIGITAL, permitiendo un proceso más rápido de secado y terminados. Pero si hablamos de un flyer, folleto, postal o tríptico con copias de 1 a 2.000 ejemplares lo óptimo es una impresión en Offset considerando que ya es una impresión por millar, se realiza más pero tiene un proceso con más días por su secado y materiales para la elaboración. (laimprentacg.com, 2016, párr. 3)

1.1.4.2) Impresión Offset.

Es uno de los sistemas de impresión indirecta más populares a la hora de realizar impresiones de largo tiraje, su proceso nace de la litografía. La impresión se la realiza en 4 cuerpos los cuales contiene un color de la escala CMYK, para su impresión se deben realizar la

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25 to plate) las cuales dispondrán para cada cuerpo de impresión, se los coloca en cada cuerpo correspondiente a su color, se entinta cada cuerpo y se procede a la impresión.

Basado en el Principio litográfico, la imagen tiene una impresión con relieve de acuerdo a lo que se imprima, además estas se diferencias por sus características químicas permitiendo o no el paso de la tinta, este sistema puede utilizar agua (wet offset, la tinta no se adhiera a las partes no impresoras de la placa) o ser de forma seca (water free offset, las áreas no impresoras de la placa se recubren con un silicón oleófobo rechazando la tinta) (Quintana, s.f., págs. 40-41)

1.1.4.3) Impresión Digital.

Es el sistema de impresión más popular ya que su uso es menos complejo que la impresión offset, todos lo pueden realizar ya que no contiene procesos intermedios, su uso es recurrente en oficinas, escuelas y el hogar. Si la demanda de tiraje de impresión es baja es recomendable este sistema. La impresión digital se divide en dos ramas la impresión por láser y por

inyección.

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1.1.4.4) Impresión Serigráfica.

Es uno de los sistemas de impresión más versátiles ya que sus impresiones son sobre soportes no tan comunes como el vidrio, tela, madera, entre otros. Su impresión es para un tiraje bajo, el proceso es considerado artesanal ya que consiste en revelar una malla de forma fotográfica con compuestos químicos a mano, para luego emplearse la tinta sobre el bastidor y empezar a reproducir la imagen que se reveló, al igual que en la imprenta offset si se desea multicolor se debe realizar separación de colores CMYK (una malla por color) para su implementación.

Funciona con la aplicación de tinta través de un esténcil montado sobre una malla de fibras sintéticas o hilos metálicos, esto es creado por medio de un proceso fotográfico donde interviene emulsión, la imagen a plasmar y luz que permite el revelado del esténcil, luego se coloca la tinta y con la ayuda del rasero pase la tinta por la parte hueca donde no se fijó la emulsión obteniendo la impresión. (Quintana, Introducción a los Sistemas de Impresión, 2011, págs. 48-49)

1.1.4.5) Impresión Roto grabado.

Es uno de los sistemas de impresión que se utilizan para tirajes de impresión altos ya sea para envolturas o empaques, es muy costoso por los materiales que se necesitan como el cilindro grabado y los rollos del soporte que se desean imprimir. Consiste en el paso del cilindro grabado por la charola de tinta que se impregna con el rollo del soporte a imprimir, la tinta que no es parte de la impresión es limpiada con el rasero en el proceso.

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27 imagen elaborada en el cilindro. Es el único sistema de impresión que no tiene una plancha sobre un cilindro. (Saavedra, 2017, párr. 7)

1.1.4.6) Impresión Flexografía.

Es el sistema de impresión directa que utiliza planchas con relieve las cuales están elaboradas de plástico suave que se entintan con tintas que secan rápidamente y a base de agua para transferir sobre un soporte. Este método es utilizado en su mayoría para realizar packaging lo cual lleva a la interacción con soportes como el papel, polietileno, poliéster, entre otros, “consistente en 4 rodillos que giran haciendo contacto con la tinta, se transfiere a un cilindro de acero luego a un cilindro de plancha (imágenes de alto relieve) y a un cilindro de

impresión que tiene el soporte.” (Saavedra, 2017, párr. 4-5-6)

1.1.5) Tintas.

Es la mezcla de pigmentos con químicos creando una mezcla para la implementación sobre un soporte por medio de pinceles o planchas de impresión. Su composición se da de acuerdo a su fabricación, obteniendo viscosidad o resistencia convirtiéndose en un barniz elaborado con aceite mineral o vegetal, luego se encuentra la parte del color en donde este es la mezcla de varios pigmentos y por último la fijación la cual se la combina con otros químicos

obteniendo terminados como secados, brillo, mate, etc.

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1.1.5.1) Composición de la tinta.

Las tintas comúnmente para imprimir tienen diferente composición ya que para la

implementación en un sistema de impresión variará en la consistencia, donde se lo aplicará y que terminado se desea tener. Comúnmente la tinta contiene metales que son contaminantes al entorno con su contacto por la composición química de la misma como es el zinc o el cobre.

La tinta de impresión está compuesta por 3 elementos que son aditivos (constituyen el 10% se introducen para potenciar una propiedad específica, utiliza ceras,

antiespumantes, antioxidantes, plastificantes y catalizadores), pigmentos

(constituyendo el 15% la cual le da color) y vehículo (siendo el 75% es el encargo de transportar el pigmento hasta el soporte, es el secado). (Díaz, 2017, pág. 49)

1.1.5.2) Tipos de tintas.

El tipo de tinta ya mencionado anteriormente dependerá del sistema de impresión que se desee realizar y por los acabados de la misma, ya que sus distintos componentes deben ser acuosas, grasas, adhesivas o viscosas que soporten el proceso de impresión y el sustrato sobre el cual se implemente, comúnmente se pueden nombrar las tintas en base de agua, solventes, ultravioleta, flexo gráficas y offset.

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29 offset (contiene resinas disueltas en aceites vegetales o minerales para su terminado). (Díaz, 2017, pág. 50)

1.1.5.3) Contaminación por tintas.

Dentro de la industria de impresión podemos encontrar que cada una se dedica a un proceso especializado para el tratamiento de tintas, desde la adquisición, almacenamiento, tratamiento antes de su aplicación, aplicación, almacenaje de los sobrantes y tratamiento de residuos. Ya sea que en el proceso se realice de la forma más cuidadosa no se descarta que aún la tinta es un contaminante ya que posterior a su proceso de implementación en la limpieza, estos químicos son retirados de las planchas que fueron sometidas a estas tintas haciendo de esto una mezcla con el agua que va a los desagües con compuestos pesados como plata, amoniaco, zinc, hierro, entre otros que dependen del sistema de impresión. Pero además se puede

considerar contaminante los residuos de materiales inmersos en el proceso de impresión como líquidos para limpiar la tinta, trapos, papel de prueba, placas, etc. En cuanto a la contaminación ambiental se da a causa de la evaporación del secado de tinta y químicos para su implementación.

Los efectos ambientales se darán dependiendo el tratamiento de los vertidos sobrantes del proceso de impresión que contienen cobre, hierro o cromo, además los residuos del tratamiento de maquinaria utilizan aceites lubricantes, absorbentes de filtración, los cuales son vertidos en la tierra provocando una película impermeable que destruye el humus vegetal y la fertilidad del suelo. En cuanto a la contaminación atmosférica es producida por las placas que se elaboran para la impresión las cuales evaporan

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1.1.5.4) Tintas ecológicas.

Son tintas que no atenten contra el entorno o reduzcan parte de su contaminación al tener contacto con el ambiente, por lo cual su composición cuenta con la cantidad mínima de compuestos orgánicos volátiles. Las nuevas tecnologías han optado por una sustitución de químicos por material vegetal, en sus terminados sus compuestos son sustituidos por agua o se disminuye el uso de barnices.

Son tintas elaboradas con materiales renovables y de origen orgánico, cuentan con una cantidad mínima de compuestos orgánicos volátiles (COV), lo que permite considerar un abanico de tintas ecológicas como: tintas vegetales (elaborado con materias primas vegetales regenerativas), tintas acuosas (agua como base), tinta eco solvente

(pigmentos y colorantes), Tintas UV. (Resina líquida bajo en peso molecular) y tintas látex (polímeros sintéticos y pigmentos con base de agua). (Díaz, 2017, págs. 51-52-53-54)

1.1.6) Soporte.

Los soportes son los elementos estáticos que nos ayudan a plasmar un mensaje o idea de forma tangible, dentro de los soportes más comunes encontramos el papel, plásticos, metal, cartón, vinil, entre otros, su uso más común es dentro de la industria gráfica cuando se desea extender un mensaje a un público y para ello se necesita de un soporte para su plasmación.

Dentro del sector gráfico e encuentren inmersos los soportes los cuales son

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31 carecen de un punto de ebullición, tiene la propiedad de ser flexible que permite su moldeado y adaptación. (ecodisseny.net, 2006, págs. 3-4)

1.1.6.1) Soportes ecológicos.

Es todo aquel soporte que ayude a no contaminar en gran medida el entorno desde su contacto con el suelo, aire o agua, se propone la sustitución de material plástico que es más contaminante por papel, cartón o material reciclado, además otra de las formas que ayudan a que un soporte sea ecológico es dentro de su elaboración, sustituyendo químicos como el cloro por materiales naturales o reciclados. Además se debe considerar el ciclo de vida del soporte en cuanto a la elaboración por los impactos que este llegue a tener al final de su uso y durante el uso.

La industria de soporte hace el esfuerzo por poner en marcha procesos de producción más limpios y eficientes que reduzcan la utilización de materia prima y la

contaminación en su proceso, con el objetivo de conseguir menos contaminación. El papel producido a partir de fibras recuperadas ahorra agua y energía en el proceso de fabricación reduciendo la carga de contaminantes vertidos y la elaboración de la misma. (ecodisseny.net, 2006, pág. 7)

1.1.6.2) Soportes con eco etiquetado.

Es aquel signo de distinción o certificación dado al soporte que cumple con la veracidad de su desempeño con el ambiente generando una contaminación viable. La mayoría de eco

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32 Son afirmaciones o declaraciones relacionadas con el desempeño de un soporte con el ambiente. Su objetivo es asegurar una comunicación ambiental veraz y fiable evitando el Greenwashing (engaños en la información ambiental). Dentro de sus diversos etiquetados se pueden encontrar libre de cloro elemental (ECF), totalmente libre de cloro (TCF), entre otros. (Díaz, 2017, pág. 37)

1.1.6.3) Papel ecológico.

Es todo papel que ayuda a la reducción de contaminación ambiental, ya sea por la

composición de fabricación del papel como es la reducción de cloro en las celulosas, o de otros orígenes como el aceite de palma, bagazo de caña, banano, entre otros materiales que se encuentran en estudio; y en otros casos papeles que pasaron por un proceso de reciclado y son reutilizados.

Son los papeles fabricados con celulosas libres de cloro o con celulosas de fibras naturales como el algodón o bagazo de caña. Todo papel libre de celulosa de cloro es ecológico ya que el cloro es un fuerte contaminante del aire (acaba con el ozono) y el agua (acaba con ríos y lagos). (Quintana, Introducción a los Sistemas de Impresión, 2011, pág. 34)

1.1.6.4) Papel reciclado.

Es todo aquel papel que se le ha dado una segunda vida, pertenece a la familia del papel ecológico ya que cumple con la función de reutilizar papel que se considera desperdicio y luego es procesado para darle un nuevo uso de esta forma reduciendo la contaminación por desechos.

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33 pre-consumidor (todo papel que no fue usado para impresión, papel dañado y

sobrantes de rollos de papel para imprenta) y post-consumidor (todo papel que tuvo su uso en oficinas, hogares, escuelas, etc.) (Quintana, Introducción a los Sistemas de Impresión, 2011, págs. 34-35)

1.1.6.5) Fundas plásticas biodegradables.

Son fundas plásticas parecidas a las normales con su misma resistencia, textura y apariencia, pero estas están compuestas por un material oxo-biodegradable que tiene un ciclo de

degradación más acelerado al contacto de luz o agua, determinando 3 años de descomposición dependiendo el ambiente en el que esté lo cual hará que sus microorganismos actúen de forma efectiva.

Son fundas que en su composición se encuentran polímeros que se descomponen mediante la acción de microorganismos, para que estas sean aprobadas deben cumplir con la aprobación de ASTM. Estas fundas se consideran una alternativa al uso de fundas de papel o platicas regulares. (El Universo, 2009)

1.1.6.6) Bolsas reutilizables.

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1.1.7) Eco-friendly (Eco amigable)

Es ser amistoso con el entorno, la naturaleza que nos rodea depende en esta actualidad del cuidado que le demos, ya que en estos tiempos el ecosistema ha sido afectado por la industrialización, uso inconsciente de materia prima natural y el manejo de sustancias

químicas sin un control adecuado en algunas empresas. La mayoría de empresas actualmente optan por crear sus productos de forma eco, ya sea utilizando materia prima que no afecte tanto al medio ambiente, reduciendo material contaminante o tratando los residuos

contaminantes de mejor manera.

Eco-friendly se define como algo respetuoso y que no es perjudicial para el medio ambiente. Es un término que se refiere a los productos que contribuyen a la vida verde o a las prácticas que ayudan a conservar los recursos naturales, como por ejemplo, el agua y las energías. Cada persona puede contribuir individualmente con hábitos y prácticas eco-amigables y tomando conciencia de cómo utilizamos los recursos disponibles. (Ick, 2014)

1.1.7.1) Empresa ecológica.

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35 Las continuas constataciones científicas sobre la realidad y la gravedad de los diversos problemas ambientales provocaron que las empresas, como principales responsables directos, tengan que hacer frente a las presiones ejercidas por diferentes organizaciones. Se perfila una nueva concepción de empresa, que debe actuar

conforme a una responsabilidad social que se concreta, entre otros aspectos, en la preservación del medio ambiente y en la racionalidad en el consumo de energía. (Lorenzo, 2002, págs. 1-2)

1.1.7.2) Eco diseño.

El Eco diseño es la aplicación de estrategias ambientales para la reducción de la

contaminación dentro del diseño antes de su elaboración considerando el uso de recursos de tal forma que sea el mínimo, como la elaboración de soportes publicitarios con material reciclado, tintas ecológicas, etc. Dentro de este material se aplica la marca de la empresa la cual es tratada para que sea adaptable a este material Ecológico.

Es una metodología que considera la variable ambiental como un criterio más a la hora de tomar decisiones en el proceso de diseño de productos industriales. El

objetivo del Eco diseño es mejorar el rendimiento medioambiental de los productos a lo largo de su ciclo de vida (selección y utilización de la materia prima; fabricación; embalaje, transporte y distribución; instalación y mantenimiento; uso; y fin de vida). (ihobe.eus, s.f.)

1.1.7.3) Tipos de Eco diseño.

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36 todos los niveles del ciclo de vida a pesar que debería, pero por algunas limitantes solo

pueden aplicar uno por lo cual dentro de los tipos de diseño se consideran: por su fabricación (ocupar los mínimos insumos), fin de producto (material aplicado para una segunda vida), insumos eco (uso de materiales ecológicos), cultura ecológica (aplicar en el producto un mensaje para instruir a los consumidores), entre otros.

Se debe tener en cuenta todas las variables que interviene en el proceso de diseño para establecer una sostenibilidad ecológica. Por lo que el eco diseño se considera cuando se emplea: reducción de material, diseño desmontable, materiales ecológicos,

durabilidad, multifuncionalidad, reutilización, reciclado, reducción dimensional, sustitución de servicios, uso de tecnología, disminución de emisiones o eco publicidad. (Galindo, s.f.)

1.1.7.4) Ecobranding.

Ecobranding se acuña como la relación que existe del manejo de la marca enfocada en el branding con una tendencia ecológica, que configura ciertos parámetros cotidianos del diseño de marca y su uso, haciendo de este manejo Ecobranding la nueva apuesta ecológica del nuevo siglo. Se basa en el rediseño de logotipo para un uso más ecológico con menos tinta para su aplicación en soportes, además cuenta con un plan de paleta de color para imágenes que ocupan tinta en exceso, y tiene un plan de tipografías eco con utilidad mínima de tinta a la hora de impresión.

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37 existir!, un logotipo no es demasiado caro para imprimir, no necesita mucha tinta, pero imprime un solo logotipo en un billón de botellas. (Boyer, Ecobranding, s.f.)

1.2. EL ECO DISEÑO EN EL ECUADOR

1.2.1) Antecedentes.

Para conocer el contexto del Eco diseño en el Ecuador primero se debe considerar la siguiente información: Ecuador se encuentra en el ranking de países con la mejor

conservación ambiental de especies por metro cuadrado compitiendo con países grandes de Latinoamérica, pero gracias al consumismo y producción desmedida que se realizó en todo el mundo dio resultados de afectación ambiental y reducción de los pulmones del mundo siendo un tema contundente en los 90´s lo cual provocó que en la mayoría de países empiecen a implementar sistemas de responsabilidad social y ambiental en empresas para la producción más moderada y la innovación en mecanismos que reduzcan la contaminación ambiental, además de la implementación de certificaciones como la ISO 14000 como reconocimiento a las buenas practicas que se implementaban.

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38 En el Ecuador la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ayudaron a dar a conocer dentro del país más a fondo la implementación de las ISO además de

impulsar la ISO 14006 en el 2008, la cual habla sobre sistemas de ECO DISEÑO dentro de los procesos productivos de las empresas, de tal forma que se controle desde la elaboración de un producto hasta el ciclo de vida pre y post consumo. Lo cual ha modificado en cierta parte la forma de demanda del consumidor ya que ahora es solicitado un producto que no atente con el ambiente y por lo tanto las empresas como Propandina S.A. son un claro ejemplo de una aplicación de producción eco amigable, sus productos son elaborados para el sector gráfico, elaboran papel, cartulinas y otros materiales con fibra de azúcar la cual no contiene químicos ni blanqueadores, ayudando a una descomposición luego de su uso del producto con menor impacto ambiental; gracias a esta innovación del producto han sido certificados con ISO 14001 y 9001.

En el Ecuador se ha empezado a seguir la tendencia del cuidado del ambiente y se han desarrollado proyectos siguiendo parámetros de calidad, funcionalidad y belleza. Existen empresas que lo hacen por disminuir el impacto ambiental o aumentar las ganancias. Empresas como Corporación Favorita y Consorcio Ecuatoriano de Telecomunicaciones S.A. se encuentran dentro del ranking empresarial de Ecuador, esta se impulsa por su manejo en diseño desde el punto de vista de Responsabilidad Social Corporativa. (Guerrero, Carrasco, & Salazar, 2016, págs. 2-11)

1.2.2) Empresas que aplican Eco diseño en el Ecuador.

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39 en el tratamiento de residuos contaminantes o que manejen material más eco, evitando una contaminación abrumante, pudiéndose notar actualmente empresas como:

1.2.2.1) PECS Soluciones Ambientales.

La empresa PECS Soluciones Ambientales, es una empresa ecuatoriana que se encarga del cuidado ambiental con más de 30 años en el mercado, creando soluciones ambientales por medio de tecnologías y seguimiento de procesos productivos en cuanto a Gestión de Desechos peligrosos y no peligrosos, cuenta con certificaciones en Normas de Salud y

Seguridad OSHA 18001:1999 y con certificación de calidad ISO 9001 – 2008. Además como gestores ambientales, el manejo del branding de su marca es de forma ecológica de tal forma que reflejen los valores de su empresa siendo ejemplo del cuidado ambiental, su material interno y externo de la empresa en su mayoría es reciclado, con fuentes tipográficas que no consumen mucha tinta, realizados con material sobrante de otros trabajo como lonas, barriles, cd, retazos de camisetas, etc. Actualmente prefieren un uso más digital de la comunicación de su empresa “La verdadera huella es no dejar huella”. Su identificador gráfico es manejado desde 1996 con una evolución actual que no consume mucha tinta de impresión.

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1.2.2.2) Supermercado Supermaxi – Corporación Favorita.

Es una de las cadenas de distribución de alimentos más conocidas a nivel nacional perteneciente a la Corporación Favorita, con más de 55 años en el mercado brindando un servicio de calidad con varias ramas de distribución en la actualidad no solo en alimentos ahora con productos del hogar y bajo su propia marca Supermaxi. Esta corporación junto con La Alianza para el Emprendimiento y la Innovación (AEI), de acuerdo a la problemática ambiental de la contaminación por plásticos, desarrollaron formas de reducir este impacto por medio de la producción de fundas de plástico oxo-biodegradables y fundas reutilizables con polipropileno, las cuales fueron producidas por la empresa Flexiplast. Esto fue una acción que se preocupaba por el cuidado del ambiente ya que su producción de fundas era de forma masiva a nivel nacional. Ahora además de tener fundas ecológicas están creando una

educación y conciencia ambiental ya que el uso que les dan luego de transportar los víveres son utilizadas posteriormente para poner basura por lo cual su cambio fue en los colores de fundas blancas por verdes (residuos orgánicos), azules (residuos reciclables) y negras (residuos comunes).

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1.2.3) Empresas que se dedican a generar soportes para Eco diseño en el Ecuador.

1.2.3.1) Propandina.

Es una de las empresas con mayor presencia en el Ecuador desde el año 2001, considerando su trayectoria por la mayoría de países en Latinoamérica, esta empresa se dedica a la

elaboración de soportes como papel, cartulina, couche, papel reciclado, entre otros; los cuales son reconocidos por la implementación de productos naturales sin la utilización en sus

procesos de componentes químicos como blanqueadores y selladores, lo cual le ha permitido cumplir con procesos de innovación en el diseño y siendo certificado internacionalmente en sus procesos, su producto se distribuye bajo la marca “Earth pact”. Su componente estrella para la producción de soportes es la fibra de caña de azúcar y los desechos agroindustriales lo cual ha permitido la elaboración de todo un paraguas de productos.

Su producto está enfocado para el sector gráfico del país en el cual se dan a destacar por ofrecer “El papel multiuso Natural copy paper, con excelente funcionalidad para impresión offset, fotocopiado, impresión láser, digital e inkjet. Su presentación es de color natural, el cual resalta las ventajas para la preservación del medio ambiente.” (Investigación EKOS Negocios, 2011, pág. 44)

1.2.3.2) Flexiplast S.A.

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42 comercial, esto permitiendo que en el 2002 sean certificados con el ISO 9001 por sus

procesos en diseño, fabricación y ventas de su mercadería. Su profesionalismo ha llamado la atención de los grandes de la industria ecuatoriana confiando en ellos para la elaboración de los empaques de sus productos, entre las empresas clientes se encuentran: Corporación Favorita, Pingüino, Juris, Iles, Vita, Snob, Juguetón, Familia, Pro-can, entre otras.

Esta empresa además es reconocida por el compromiso que tiene con varias áreas como es el apoyo a fundaciones, cumplimiento a leyes del país y lo más importante un compromiso con el ambiente, lo cual lo ha catapultado. “Desde 2008 somos pioneros en ofrecer al mercado ecuatoriano empaques oxo-biodegradables. La composición de estos empaques que se coloca durante el proceso regular de extrusión del polietileno para que este se degrade luego de su desecho.” (Flexiplast, 2012)

1.2.4) La responsabilidad del Eco diseño en el Ecuador.

1.2.4.1) Responsabilidad ambiental.

Son las actitudes ético ambientalistas que ayudan a la preservación del entorno, por medio de la conservación de los espacios naturales sin daño alguno y en caso de violar el estado natural del entorno se ve obligado a rectificar y responder por el daño causado. Este tipo de actitudes proviene de una educación ambiental de casa o de instituciones de enseñanza que promueven la conservación de la naturaleza, de tal forma que se convierta en un estado natural de la persona.

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43 ambiente más sano y libre de contaminación por medio de modelos de gestión

aplicado en empresas. (Poveda & Parrales, 2018)

1.2.4.2) Responsabilidad del diseñador gráfico.

El diseño como tal es un generador de un estímulo de forma gráfica hacia las personas por lo cual dentro de su proceso de construcción se toman varios parámetros que se pueden

considerar importantes como es la Ética, la cual nos ayuda a fomentar un mensaje o producto de forma que no atente contra la sociedad y el entorno. Desde una perspectiva intrapersonal del diseñador existe la cultura y propuesta de implementar sistemas que ayuden a una protección del ambiente pero siempre y cuando el cliente esté dispuesto a su aplicación ya que el fin del diseño es lograr que el cliente genere ingresos. Dependería su aplicación si acepta o no un sistema que no atente contra la sociedad por parte del cliente.

Hablar de ética y responsabilidad en el Diseño Gráfico es un tema difícil ya que no sale del círculo capitalista y económico actual. Pero el tema ambiental ha sido tendencia que muchos diseñadores están adoptando esto sin perder su ética

profesional la cual se centra en crear conciencia relacionada con “hacer el bien” esto naciente más de una base emocional que racional. El diseñador debe cumplir con cuatro ramas de responsabilidad social, ética, cultural y profesional. (Chávez, 2012, págs. 84-87)

1.2.4.3) Producción limpia.

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44 Es la aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva integral a procesos, productos y servicios; para aumentar la eficiencia general, reducir los riesgos para los seres humanos y el ambiente. La Producción Más Limpia puede ser aplicada a procesos utilizados por cualquier industria, a los productos mismos y a varios servicios ofrecidos en la sociedad. (Chung, 2006, pág. 2)

1.2.4.4) Buenas prácticas operativas.

Es el cambio dentro de los procesos operativos, ya sea en el personal o en las funciones que se desarrollan con el fin de obtener una optimización del sector productivo para beneficio interno y externo de la empresa, la mayoría lo realiza con fin de obtener un reconocimiento en su producto o servicio. En la actualidad los máximos reconocimientos son de excelencia ambiental. “Son medidas sencillas que no implican cambios significativos en los procesos o en los equipos; más bien se trata de cambios en los procedimientos operacionales, en las actitudes de los empleados y sobretodo, de un mejor manejo a nivel administrativo.” (CPTS, 2005, pág. 17)

1.2.4.5) Sistema de gestión ambiental.

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1.2.5) Leyes y certificaciones por aplicación de Eco diseño en Ecuador

Considerando desde un punto legal en el Ecuador existen entidades, reconocimientos, certificaciones, ordenanzas y propuestas de mejora de negocio, para implementar un sistema de Buenas Prácticas Ambientales (BPA) dentro de una empresa, con el fin de mejorar la elaboración de productos o servicios que se expiden interna y externamente, de tal forma que sus procesos no contribuyan a la contaminación ambiental del planeta y frenen la huella de carbono existente, además de brindar una mejor calidad de vida sin contaminación para las personas que se encuentran en un radio considerable de distancia de estas empresas.

Se debe tener en cuenta que estos certificados y reconocimientos son de forma opcional para la empresa, si decide o no tener dicho renombre, pero se debe considerar que si entra en un marco de empresa ecológica cumple con el Código Orgánico del Ambiente – Art.9

(reducción de contaminación ambiental por medio de aplicación de sistemas de diseño ecológico), Acuerdo Ministerial No. 131 (promover las BPA dentro de empresas para la reducción de contaminación ambiental) y la Ordenanza Metropolitana No. 0213-Art. II.345 (creación de políticas que fomenten la gestión integral de residuos sólidos que reduzca, reutilice y recicle los residuos que se crean dentro de una producción.)

Una empresa que implementa sistemas Eco, debe tomar en cuenta que no solo contribuye al planeta con la reducción de contaminación, además obtiene un valor agregado de su empresa frente a la competencia.

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46 producción. En el Ecuador el establecer dentro de una empresa sistemas de protección

ambiental le ayudan para ser reconocida con la certificación PUNTO VERDE.

En cuanto al ECOBRANDING entra en los procesos de ISO 14006 Gestión del Eco diseño, que propone un diseño ecológico de producto dentro de sus procesos de producción

considerando el impacto ambiental que este genera, además entra en Las Buenas Prácticas Ambientales para reconocimientos como Casa Adentro y Quito Sostenible, los cuales se obtienen por medio de reducción de contaminantes como insumos (tinta de impresión) dentro de sus procesos de producción y residuos sólidos de tintas en casos de un tratamiento

masificado. Cabe mencionar que también existe una deducción de impuestos de la empresa si cumple con la Normativa 140 del Ministerio del Ambiente que también menciona la

implementación de planes de gestión ambiental dentro de una empresa. La Secretaría del Ambiente y Ministerio del Ambiente es un claro ejemplo de aplicación de Eco diseño dentro de sus gestiones ambientales, se puede ver que ahora implementan tipografía ecológica para publicaciones que reduzcan el uso de tintas en sus impresos.

1.2.5.1) ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental.

Es una norma internacional que establece la implementación de un sistema de gestión ambiental (SGA) para los procesos de producción. Esta norma gestiona el equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reducción del impacto medioambiental dentro de la producción de una empresa. Determina requisitos para el sistema de gestión ambiental, y se aplica en los puntos ambientales que la organización puede controlar y sobre los cuales puede esperarse que tenga influencia.

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47 como reducción de impactos ambientales de la actividad, optimiza la gestión de

recursos y residuos, permite diferenciarse positivamente de la competencia y obtiene una ventaja competitiva en licitaciones públicas y privadas. (AENOR, s.f., págs. 3-4)

1.2.5.2) ISO 14006 Gestión del Eco diseño.

Es la certificación que se da al reconocer el correcto control y reducción de contaminación en sus productos o servicios por medio de la aplicación de un plan de diseño ecológico previo la producción. Este certificado se puede aplicar a todas las empresas que deseen mejorar la imagen de sus productos en el mercado. La empresa que cumpla con los requerimientos para la obtención de la certificación obtendrá garantía de cumplimiento ambiental tanto a la empresa como a sus productos, diferenciación de la competencia por su sistema de

innovación ecológica posicionándose como empresa con un valor agregado ecológico. “Esta Norma Internacional proporciona directrices para ayudar a las organizaciones a establecer, documentar, implementar, mantener y mejorar de forma continua de su gestión de eco diseño como parte de un sistema de gestión ambiental (SGA)” (ISO, 2011)

1.2.5.3) Comisión de Biodiversidad y recursos naturales (2017). “Código Orgánico

del Ambiente”. Quito: Asamblea Nacional República del Ecuador.

Habla sobre los códigos, reglamentos que deben cumplir con respecto al cuidado del entorno ecológico y las infracciones que se producen de ir en contra de la normativa constitucional del Ecuador, amparando el ecosistema y el correcto manejo de desperdicios.