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Tabla de ingredientes y alérgenos

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Academic year: 2022

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Pan

Panfette 2497035

Panfette integrale 2497036

Il Mio Panino 2497037

Panino Integrale 2497038

Filoncino 2497043

Panino Hamburger 2497042

La mia Focaccia 2497039

Schiacciata toscana 2497040

Base per pizza 2497041

Michetta 2497044

Baguette surgelata 2497018

Panino Hot Dog 2497072

Listos para comer

(congelados) Pizza Margh. sottilissima 2497010

Pizza Margh.sin lactosa 2497011

Trancetti di pizza 2497012

Trancetti di pizzasin lactosa 2497013

Spicchi F.

Spicchi F.

Sfornarelle toscane 2497016

Galletas y Cereales

GalletasBiscotti2497057 Galletas de Chocolate Gocciolotti Galletas Multicereales Golosotti de yogurt y frutos rojos

Gocciolotti con chocolate Cantucci 2497058

Merendina Margherita 2497050

Merendina al cacao 2497067

Corn Flakes 2497063

Cioko Crispy 2497065

Barrita Special Flakes con chocolate Barrita Special Flakes con frutos rojos Barrette Cioko Crispy 2497070

Pangrattato2497056

Mix para pan 2497051

Mix para dulces 2497052

Mix per pane fibra+ 2497053

Mix yo 2497054

Mix per pizza 2497055

Pasta

Pasta corta de varios formatos Spaghetti 2497026

Lasagne 2497025

Snack

Mini Grissotti 2497046

Grissotti rústico con sal gruesa Grissotti rústico con semilla de lino Taralli 2497045

Taralli con semillas de hinojo

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO NO NO

NO NO NO

NO NO

NO NO NO

NO NO

NO NO NO NO NO

NO NO NO NO NO NO

NO NO NO NO NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO

NO NO NO NO FUENTE

FIBRADE FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE

NO NO NO

NO NO NO FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRAxDE FUENTE FIBRADE FUENTE

FIBRADE FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE FUENTE FIBRADE RICOEN

FIBRA

RICOEN FIBRA RICOEN FIBRA

LEYENDAS PARA TODOS LOS

PRODUCTOS

Tabla de ingredientes y alérgenos

Sfornarelle mediterranee 2497017

Twiub corazón de wurstel 2497019

Torta Tiramisù 2497023

Crostata Crumble de pera 2497024

Ciocoflan 2497022

NO NO NO NO

NO NO NO NO

NO NO

NO NO NO

NO NO

NO FUENTE

FIBRADE FUENTE FIBRADE FUENTE FIBRADE

FUENTE FIBRADE FUENTE FIBRADE

El compromiso de Nutrifree para reducir al mínimo la presencia de alérgenos está presente en toda su linea de producción gracias al esfuerzo que dedican al bienestar y a la salud. La presencia de alérgenos, por tanto, está presente sólo en algunos productos de la marca Sin Gluten Nutrifree, esto le permite tener en el mercado, una amplia oferta alimentaria para todas las necesidades.

NUTRIFREEes una marca Nuova Terra S.r.l. Via della Galeotta, loc. Tei 6/c - 55011 Altopascio - (LUCCA)Italy

Tel.+39 0583 216359 Fax +39 0583 216377 Código Fiscal y Partida IVA 01354500462

www.nutrifree.it

distribuidor exclusivo en España

Farine e Mix

preparado de pastel de yogurt

con jamón cocido y mozzarella 2497014 2497015

con tomate y mozzarella

Ravioli a los 4 quesos Ravioli al jamón cocido

2497027 - 2497034

2497020 2497021

2497047 2497048

2497049

2497060

2497062

2497059

2497068 2497069

2497061

NO CONSERVANTES

NO GRASAS HIDROGENADAS

RICOEN FIBRA FUENTE FIBRADE

Sin almidón

de trigo Con aceite extra virgen de oliva

Rico en fibra

Fuente de fibra

NO NO NO

NO

Sin soja

Sin huevo

Sin lactosa (6grs de fibra x 100 grs)

(3grs de fibra por 100gr de producto)

(3)

A tu lado con alimentos sin gluten de calidad

Más de 50 productos sin gluten Pasión por la buena comida toscana Soluciones nutricionales específicas

Gran experiencia en la fabricación de alimentos sin gluten Filosofía del bienestar y la salud

Estructura de producción interna

Escucha atenta y continua del mercado y del mundo de la medicina

Asesoramiento en los puntos de venta

Nutrifree es una marca consolidada y conocida en Italia que durante años se ha posicionado como refererente del gluten de calidad, construyendo día a día, con habilidad y pasión, un nuevo modelo de dieta libre de gluten. La ausencia de gluten es sólo el punto de partida, un requisito fundamental sobre la que desarrolla una dieta equilibrada y satisfactoria en todos los aspectos: sabor, autenticidad de las materias primas, equilibrio nutricional y sencillez de las recetas, la comodidad y la amplia gama de productos.

Especialistas en alimentación sin gluten

Nutrifree cuenta con más de veinte años de experiencia en suministrar bienestar. Cuenta con dos centros internos de producción, para perfeccionar una gama en continua evolución, a partir de las necesidades de aquellos que eligen una dieta libre de gluten ampliada hacia propuestas que van más allá de esta necesidad. Con más de 50 referencias de alimentos dietéticos sin gluten, sin lactosa en muchos casos.

Varias soluciones de calidad para ofrecer cada día la

posibilidad de comer sano y vivir saboreando lo que

comemos.

(4)

- elaborados con materias primas de calidad y genuinas

Uso de aceites nobles como el aceite extra virgen de oliva, de espesantes naturales, de varios tipos de harinas para conseguir mucha vaiedad y riqueza nutricional.

- preparados según una receta lo más simple posible.

Sin OGM ni grasas hidrogenadas, con aditivos reducidos al mínimo y todo gracias a un proceso productivo innovador, que consigue conservar los productos sin repercutir en la calidad.

- características nutricionales muy detalladas en cada etiqueta Muchas propuestas ricas en fibra, con especial atención al índice glicémico y a los alérgenos. Uso de ingredientes saludables como las semillas oleaginosas.

- para resolver la exigencias específicas de los que viven sin gluten Monodosis para facilitar la comida fuera de casa para conservar la frescura de los productos y evitar el desperdicio; soluciones en multipack; confecciones formato família, comida rápida, productos naturalmente privados de gluten y sin contaminaciones cruzadas.

Nuestros productos, simplemente únicos.

1 “Índice glicémico y productos sin gluten” – dcra Alessandra Bosetti, Dietista Clínica, Cátedra de Pediatría A.O. Luigi Sacco, Milán:

http://www.nutrifree.it/it/osservatorio-alimentare-nutrifree.html

2 El estudio “Valutazione dell’indice glicemico di sei prodotti alimentari Nutrifree”

hecho por el CURN, Universidad de Estudios de Milán, Departamento de Ciencias Clínicas Luigi Sacco, ha demostrado que los productos examinados están en linea con las exigencias nutricionales de los productos dietéticos sin gluten y detallados en el informe “Indice Glicemico e prodotti privi di glutine” de la dcra Bosetti.

Estudios científicos recientes1 han demostrado que las dietas sin gluten se construyen con alimentos bastante desequilibrados (aditivos, conservantes, grasas y aceites tropicales, pobres en fibra) y evidencias clínicas demuestran que esto ha contribuido a causar problemas de varias naturalezas (sobrepeso, obesidad, dislipidemia) en muchos celíacos.

Nutrifree está empeñado en ofrecer alimentos sin gluten

equilibrados, mejorándolos a través de contínuos procesos de

búsqueda y desarrollo en colaboración con el mundo médico2 , y

enriqueciendo la gama con propuestas para responder a las

exigencias nutricionales específicas de cada consumidor.

(5)

La voluntad de ofrecer productos únicos se concreta con la apertura de dos establecimientos de producción interna de productos sin gluten, una opción no muy común en este mercado caracterizado por tener pocos productores.

Los establecimientos de producción interna permirten garantizar:

Control de la producción Más seguridad Proceso interno de I + D Más innovación

Flexibilidad Más respuesta a las exigencias del mercado

Establecimiento de producción interna

La calidad de la marca Nutrifree queda garantizada por:

• certificado UNI EN ISO 9001:2008 por la gestión del sistema de calidad

• estándard BRC y IFS por la seguridad alimentaria.

• sello Bio UE - Instituto Mediterráneo de Certificación, Organismo de Control autorizado del MiPAAF – IT BIO 003, Operador controlado n.U010

• autorización ministerial 604/0F.508/7671 del 02/07/2007 a la produción y a la confección de los productos sin gluten (la normativa italiana prevee para los productos sin gluten un contenido de gluten inferior a 20 ppm respecto a 100/200 ppm previstos en otros paises)

• concesión AIC a la utilización de la marca "Espiga tachada"

Nutrifree ha decidido además de dotarse de su propio Código Ético visible en su web www.nutrifree.it

Certificaciones

Para responder a las exigencias del mercado de los que viven sin gluten, Nutrifree construye su gama a partir de la escucha del consumidor y del mundo médico-científico.

La escucha se desarrolla a través del Observatorio Alimentario, un espacio donde se evaluan los estudios y proyectos de nutrición, como el proyecto You C.A.N., un proyecto de búsqueda y desarrollo constituido por un grupo seleccionado de consumidores.

Escucha del mercado y flexivilidad

(6)

Seguir una dieta variada, sana y equilibrada es más difícil para un consumidor de comida sin gluten, por ello Nutrifree propone: una gran variedad de pan y sus derivados; sabrosos snacks; mix y harinas para las preparaciones caseras; pasta hecha con harinas naturalmente sin gluten; dulces, galletas y cereales; pizzas y otras preparaciones congeladas por un sin gluten recién hecho.

De manera transversal Nutrifree pone particular atención a la presencia de fibra y a la ausencia de alérgenos, de hecho, muchos productos son ricos en fibra y no contienen lactosa.

Soluciones sin gluten

NO NO

RICOEN FIBRA FUENTE FIBRADE Sin almidón de

trigo

Sin leche

Sin soja

Sin huevo

Con aceite extra virgen de oliva

Rico en fibra (6grs de fibra x 100 grs)

En los ingredientes los alérgenos están marcados en cursiva.

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS

NO

NO

Fuente de fibra (3grs de fibra por 100gr de producto)

(7)

El pan y los derivados de panadería son un alimento básico de la dieta mediterránea. Excelente compañero y muy versátil, es un placer al que cuesta renunciar, por ello, Nutrifree ofrece una gran selección de panes y productos de panadería de alta calidad. Su gama va desde el sandwich a la focaccia, del Filoncino crujiente por fuera y tierno por dentro al pan de bocadillo suave, hasta las rebanadas blandas ricas en fibra.

Pan sin gluten

CR OCCANTEZ ZA G AR A NTITA DAL FORNAIO

…NUTRIFREE…

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Muchas soluciones y un placer irrenunciable

NO NO NO NO

Base per Pizza

200 g

Ingredientes: Agua, almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, aceite de girasol, fibra vegetal, proteína vegetal, azúcar, emulsionante:

mono y diglicéridos de los ácidos grasas, aceite extra virgen de oliva 1.5%, jarabe de glucosa-fructosa, sal, levadura, espesante: harina de guar y goma de xanthan, aromas. Puede contener trazas de altramuz.Tratado con alcohol etílico en la superficie.

Consejos de uso: Muy práctica y versátil esta base sin gluten preparada con aceite extra virgen de oliva, se complementa al gusto con cualquier tipo de ingrediente, dulce o salado . Calentar durante unos 10 minutos en el horno tradicional a 220°C.

Cod. 2497041

Caja de 8 unidades - Caducidad del producto 5 meses

NOOGM 1234303

66.31.6 3.82.6 1.33.3 0.58 kcalkJ

gg gg gg g

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR BAJO

CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS

NOGRASAS HIDROGENADAS

NOCONSERVANTES

(8)

Cod. 2497043

Cajas de 8 unidades - Caducidad del producto 5 meses

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite extra virgen de oliva 4,1%, azúcar, almidón de tapioca, almidón de arroz, sal, harina de grano sarraceno 1,5%, levadura, fibra de psyllium, proteína vegetal, espesante: harina de guar y E464, emulsionante:

mono y diglicéridos de los ácidos grasos, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Tratado con alcohol etílico en su superficie.

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite extra virgen de oliva 4,1%, azúcar, almidón de tapioca, almidón de arroz, sal, harina de grano sarraceno 1,5%, levadura, fibra de psyllium, proteína vegetal, espesante: harina de guar y E464, emulsionante:

mono y diglicéridos de los ácidos grasos, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Tratado con alcohol etílico en su superficie.

Consejos de uso: Cocer en un horno tradicional a una temperatura de 220°C durante 10 minutos. Debe quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Se mantiene hasta el día siguiente, conservar como el pan fresco.

Filoncino

300 g

1132271 50,22,3 2,56,7

2,13,0 2,5

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

kcal kJg

gg gg gg

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS NO NO

NO NO

Cod. 2497044

Caja de10 unidades - Caducidad del producto 5 meses

Michetta

180 g (2x90 g )

kcalkJ g gg gg gg

NOOGM

NO NO NO NO

271 11322,3

50,22,5 6,72,1 3,0 2,5

FUENTE FIBRA DE

FUENTE FIBRA DE

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR CON HARINA DE GRANO SARRACENO

CON HARINA DE GRANO SARRACENO

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Cod. 2497040

Cajas de 12 unidades - Caducidad del producto 5 meses

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, harina de grano sarraceno 5,6%, aceite de semilla de girasol, fibra vegetal, proteína vegetal, aceite extra virgen de oliva 2%, almidón de arroz, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, sal, jarabe de glucosa, levadura, espesante: harina de guar y goma de xanthan, azúcar, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Producto parcialmente cocido. Tratado con alcohol etílico en superficie.

Consejos de uso: terminar la cocción en el horno: 5 minutos a 220° C para tener una Schiacciata tierna y aromática, 6/8 minutos a 220° C para que sea ligeramente crujiente. Confección con práctica bandeja apta para poner en el horno.

Schiacciata Toscana

170 g

kcal kJg gg gg gg

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS NO NO

NO NO

1032257 44,91,7 5,26,7 2,13,0 0,7

PRÁCTICA BANDEJA DE HORNO

FUENTE FIBRA DE

CON HARINA DE GRANO SARRACENO NOGRASAS HIDROGENADAS NOCONSERVANTES Consejos de uso: Cocer en un horno tradizional a una temperatura de 220°C durante 8 minutos. Debe quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Se mantiene hasta el día siguiente, conservar como el pan fresco.

(9)

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Cod. 2497035

Cajas de 8 unidades - Caducidad del producto 5 meses

Ingredientes: almidón de maíz, agua, harina de arroz, almidón de tapioca, aceite extra virgen de oliva 3,2%, azúcar, fibra vegetal, levadura natural, sal, espesante: harina de guar y E464, proteína de altramuz, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, aromas. Produc- to parcialmente cocido. Tratado en superficie con alcohol etílico.

Consejos de uso: terminar la cocción en el horno: 3/4 minutos a 220°C para tener una miga tierna y una superficie crujiente, 4/6 minutos a 220°C para que sea más crujiente, ideal para preparar bruschetas y tostadas.

Panfette rebanadas de pan casero 450 g (6x75 g )

6 monodósis de 2 rebanadas

1008240 54,82,3 2,41,4

0,42,8 0,6

kcal kJg

gg gg gg

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS CON LEVADURA NATURAL

NO NO NO NO

Cod. 2497036

Cajas de 8 unidades - Caducidad del producto 5 meses

Ingredientes agua, almidón de maíz, harina de grano sarraceno 10%, almidón de arroz, fibra vegetal, aceite de semilla de girasol, dextrosa, aceite extra virgen de oliva 2.5%, proteína vegetal, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, semilla de lino 2%, semilla de girasol 2%, espesante: harina de guar y goma de xanthan, sal, levadura, aromas. Puede contener trazas de altramuz.

Producto parcialmente cocido Tratado en superficie con alcohol etílico.

Panfette Integral

480 g (6x80 g )

6 monodosis de 2 rebanadas

kcalkJ g gg gg gg

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS NO NO

NO NO

CON SEMILLA DE LINO Y GIRASOL

280 11244,0

49,22,1 6,21,8 6,00,4

RICO EN FIBRA

BAJO

CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria

Cod. 2497042

sal

Caja de 10 unidades -

Caducidad del producto 4 meses

NO NO NO NO

Panino Hamburger

180 g (2x90 g)

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJO

CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS Ingredientes: agua, harina de arroz, almidón de maíz, margarina vegetal (grasas y aceites vegetales no hidrogenados, agua, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos y lecitina a base de girasol, sal, corrector de acidez: ácido cítrico, aromas, colorante: betacarotene), azúcar, humidificante:

jarabe de sorbitol, fibra vegetal, proteína vegetal, almidón de arroz, levadura, emulsionantes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, jarabe de glucosa-fructosa, sal, espesantes: goma de xanthan, semilla de lino 0.6%, agente de fermentación: difosfato disódico y carbonato ácido de sodio, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Confeccionado en atmósfera protegida.

kcal kJg

gg gg gg

224 9413.9 43.17.3 4.11.0

5.20.5

FUENTE FIBRA DE

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR CON HARINA DE GRANO SARRACENO Consejos de uso: terminar la cocción en el horno: 3/4 minutos a 220°C para tener una miga tierna y una superficie crujiente, 4/6 minutos a 220°C para que sea más crujiente, ideal para preparar bruschetas y tostadas.

(10)

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

CON SEMILLA DE LINO Y GIRASOL

Cod. 2497039

Cajas de 8 unidades

Caducidad del producto 4 meses

NO NO NO NO

La Mia Focaccia

280 g (4x70 g)

4 prácticas monodósis

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, harina de grano sarraceno 5%, aceite de semilla de girasol, fibra vegetal, aceite extra virgen de oliva 2%, almidón de arroz, proteína vegetal, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, sal, jarabe de glucosa, levadura, espesante:

harina de guar y goma de xanthan, azúcar, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Confecionado en atmósfera protegida.

Consejos de uso: La Mia Focaccia se calienta rápidamente, 3/4 minutos a 220°C, óptima y aromática acabada de calentar, sigue tierna durante un tiempo (si se prepara por la mañana llega tierna y gustosa hasta la comida).

NOOGM

Il Mio Panino

180 g (3x60 g)

3 prácticas monodósis de 2 panes

Cod. 2497037

Cajas de 8 unidades

Caducidad del producto 4 meses

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de arroz, fibra vegetal, proteína vegetal, aceite extra virgen de oliva 2,2%, jarabe de glucosa, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, espesante: harina de guar y goma de xanthan, aceite de semilla de girasol, sal, levadura, aromas. Puede contener trazas de altramuz.

Sin lactosa (<0,01g/100g). Confeccionado en atmósfera protegida.

NO NO NO NO

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de grano sarraceno 10%, almidón de arroz, fibra vegetal, aceite de semilla de girasol, dextrosa, aceite extra virgen de oliva 2.5%, proteína vegetal, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, semilla de lino 2%, semilla de girasol 2%, espesante: harina de guar y goma de xanthan, sal, levadura, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Confeccionado en atmósfera protegida.

NO NO NO NO

Panino Integral

210 g (3x70 g)

3 prácticas monodósis de 2 panes

Consejos de uso: Il Mio Panino se calienta rápidamente unos 3 minutos a 220°C, óptima y aromática acabada de calentar, sigue tierna durante un tiempo (si se prepara por la mañana llega tierna y gustosa hasta la comida).

Consejos de uso: El Panino Integrale se calienta rápidamente unos 4 minutos a 220°C, óptima y aromática acabada de calentar, sigue tierna durante un tiempo (si se prepara por la mañana llega tierna y gustosa hasta la comida).

Cod. 2497038

Cajas de 8 unidades

Caducidad del producto 4 meses

* GI 38 – (< 55 = Indice Glucémico bajo; >55 (<70) = Indice Glucémico medio; >70 = Indice Glucémico alto) El índice glucémico de un alimento indica la velocidad con la cual aumenta la cantidad de glucosa en la sangre (glucemia). Los alimentos con un bajo índice glucémico dejan ir energia de manera constante y duradera, reduciendo la sensación de hambre. “Valutazione dell’indice glicemico di tre prodotti alimentari Nutrifree 12/10/2011 - in collaborazio- ne con il Centro Universitario per la Ricerca Nutrizionale - Università degli Studi di Milano - Dipartimento di Scienze Cliniche Luigi Sacco.

kcal kJg gg gg gg

kcal kJg gg g gg g

kcalkJ gg gg gg g

1032257 44,91,7 5,26,7 2,13,0

0,7

1124280 49,24,0 2,16,2 1,86,0 1,1 246990 46,75,0 1,43,3 0,9 3,00,3

NOOGM

NOOGM

A BASSO INDICE GLICEMICO IG 38*

RICO EN FIBRA

FUENTE FIBRA DE

FUENTE FIBRA DE

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR

BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR CON HARINA DE GRANO SARRACENO

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJO

CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS Valores nutricionales medios

por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

(11)

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Panino Hot Dog

180g (2x90g)

NO NO NO NO

NO NO NO NO

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite extra virgen de oliva 4,1%, azúcar, almidón de tapioca, almidón de arroz, sal, harina de grano sarraceno 1,5%, levadura, fibra de psyllium, proteína vegetal, espesante: harina de guar y E464, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, aromas. Puede contener trazas de altramuz.

Sin lactosa (lactosa ≤ 0,01g/100g)

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, azúcar, aceite de semilla de girasol, proteína vegetal, almidón de arroz, fibra vegetal, levadura, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, jarabe de glucosa-fructosa, espesante: harina de guar y E464, sal, humidificante:

sorbitol y aromas. Tratado con alcohol etílico en la superficie. Puede contener trazas de altramuz.

Sin lactosa (lactosa ≤ 0,01g/100g)

kcalkJ gg gg g gg

271 11322,3 50,22,5 6,7 2,13,0 2,5

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR

Baguette

350 g (5x70g)

SINLACTOSA

lactosa ≤ 0,01g/100g kcal

kJg gg gg gg

1021245 45,94,9 5,94,9 0,92,8 1,2

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR SINLACTOSA

lactosa ≤ 0,01g/100g

Indicaciones de uso : Cocer aún congelado en el horno caliente a 220°C durante 10/12 minutos. Aunque se puede comer después de dos horas fuera del congelador a temperatura ambiente, para tener un pan más aromático y sabroso hornear durante 5/6 minutos.

Cod. 2497018

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Cod. 2497072

Cajas de 12 unidades - Caducidad del producto 5 meses

FUENTE

FIBRA DE

(12)

Mix y harina

sin gluten

Nutrifree también piensa en los que prefieren preparar el pan y derivados sin gluten en casa, con una amplia gama de harinas y mezclas equilibradas para obtener un resultado perfecto de forma fácil y cómoda.

La gama más amplia

escogida y aconsejada por el Chef Marco Scaglione

(13)

RICOEN FIBRA

NO NO NO NO

Ingredientes: almidón de maiz, harina de arroz, almidón de tapioca, azúcar, fibra vegetal, sal, espesante: harina de guar y E464, estracto de levadura. Puede contener trazas de altramuz.

NOOGM

Ingredientes: almidón de maiz, harina de arroz, harina de grano sarraceno, almidón de tapioca, azúcar, fibra vegetal, sal, espesante:

harina de guar y goma de xanthan. Puede contener trazas de altramuz.

NO NO NO NO

kcal kJg

gg gg gg

kcalkJ gg gg gg g

1521358 85.71.8 3.60.9 0.31.9

0.8

NOOGM SINLACTOSA (> A 0,01 g/100 g) RICOEN FIBRA

Mix para Pan Fibra +

500 g

Mix para Pan

1000 g

326,6 13673,7 76, 4 2,6 0,70,1 8,20,7

Como preparar el Pan - Ingredientes: 500 g. de Mix para Pan, 380/400 g de agua, 15 g de levadura de cerveza fresca, 10g de sal fina, 20 g de aceite extra virgen de oliva.

Procedimento:Disolver la levadura en agua tibia. Colocar la harina en un bol y añadir la levadura disuelta, mezclar con las manos. Trabajar con cautela, añadir el aceite y la sal, y amasar hasta conseguir una masa homogénea. Formar una masa redonda y dejarla reposar a temperatura ambiente durante 1 hora y media. Pasado este tiempo, enharinar las manos y modelar en forma de hogaza. Dejarla reposar durante 20 minutos. Cocer en el horno caliente a una temperatura de 180° - 200°C durante 30/40 minutos.

Como preparar el Pan - Ingredientes: 500 g de Mix, 220 g de mantequilla, 400 g de agua, 20 g de levadura de cerveza fresca, 20 g de aceite extra virgen de oliva y 8 g de sal. Procedimento:

Disolver la levadura en agua tibia. Colocar la harina en un bol y añadir la levadura disuelta, mezclar con las manos. Trabajar con cautela, añadir el aceite y la sal, y amasar hasta conseguir una masa homogénea. Formar una masa redonda y dejarla reposar a temperatura ambiente durante 1 hora y media. Pasado este tiempo, enharinar las manos y modelar en forma de hogaza. Dejarla reposar otros 20 minutos; transcurrido este tiempo cocerlo en el horno caliente a 180-200 °C durante 50 minutos.

Como preparar la Pizza - Ingredientes: 500 g de Mix, 400 g de agua, 10 g de levadura de cerveza fresca, 30 g de aceite extra virgen de oliva, 500 g de pulpa de tomate, 8 g de sal, albahaca y orégano. Procedimento: Poner la harina en un bol y mezclarla. Disolver la levadura con agua tibia. Verter el líquido obtenido, poco a poco, en el bol con la harina y amasar hasta obtener una masa fina y homogenea. Añadir el aceite y la sal, incorporarlos con cautela sin dejar de amasar. Cubrir la masa con film de cocina y dejarlo reposar en la nevera durante 2 horas. Mientras, condimentar la pulpa de tomate en un bol con un poco de aceite, una pizca de orégano y un poco de sal. Transcurridas 2 horas, dividir la masa en 3-4 partes iguales dejando reposar hasta que haya doblado su propio volumen. Espolvorear las manos con el mix y extender la masa formando un círculo de 28-30 cm. Después completar cada pizza con la pulpa de tomate y cocer en el horno a 250° C durante 15 minutos. Cortar a dados la mozzarella y, trascurrido el tiempo de cocción indicado, distribuirla sobre la pizza y cocer durante 7-10 minutos más. Sacar del horno y servir con una hoja de albahaca fresca.

Ingredientes: almidón de maiz, harina de arroz, harina de grano sarraceno 7%, azúcar, fibra vegetal, sal, espesante: harina de guar y goma de xanthan. Puede contener trazas de altramuz.

NO NO NO NO

kcalkJ gg gg gg g

NOOGM

Mix para Pizza

500 g

1505363 86,12 3,30,8 0,21,6

0,6 SINLACTOSA (> A 0,01 g/100 g)

Cod. 2497051

Caja de 6 unidades - Caducidad del producto 9 meses

Cod. 2497053

Caja de 10 unidades - Caducidad del producto 9 meses

Cod. 2497055

Caja de 10 unidades - Caducidad del producto 9 meses

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJO

CONTENIDO EN AZÚCAR

CON HARINA DE GRANO SARRACENO

(14)

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, almidón de tapioca, levadura, dextrosa, sal, aceite extra virgen de oliva, espesante: harina de guar y E464, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, fibra vegetal, azúcar, proteína de altramuz, harina de grano sarraceno, aromas.

NO NO NO NO

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto valore

energetico proteine carboidrati di cui zuccheri grassi di cui saturi fibre alimentari sodio

kcal kJg

gg gg gg

NOOGM

NOCONSERVANTI NOGRASSI IDROGENATI A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

Pan rallado

500 g

363 15372.4 80.60.9 2.80.4

2.60.7

Ingredientes: Edulcorante: maltitol, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de tapioca, yogurt en polvo 3%, levadura (difosfato de sodio y carbonato ácido de sodio), aromas. Puede contener trazas de altramuz Contiene azúcar de forma natural.

NO NO NO

kcalkJ gg gg gg g

NOOGM

Mix Yo preparado para pastel de yogurt 350 g

356 14981,5 86,22,8 0,80,2

< 0,1 1,9

Ingredientes: 350 g de Mix Yo para Dulces Nutrifree, 3 huevos, 30 g de aceite de semilla de girasol, 80 g de leche. Procedimento:Verter el Mix Yo en un bol, agregar los huevos, el aceite y empezar a mezclar con una batidora eléctrica o manualmente.

Poco a poco añadir la leche y continuar mezclando. Preparar un molde de 22-23 cm de diámetro engrasado y enharinado, y verter la masa. Cocer en el horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Desmoldar y espolvorear con azúcar en polvo.

Ingredientes: almidón de maíz, harina de arroz, almidón de tapioca, azúcar, fibra vegetal, espesante: harina de guar y E464, sal, aromas naturales. Puede contener trazas de altramuz.

NO NO NO NO

kcal kJg

gg gg gg

NOOGM

Mix para Dulces

500 g

1521358 85.71.8 3.60.9 0.31.9

0.08

Como preparar un pastel de mermelada - Ingredientes: 450 g de Mix para Dulces Nutrifree, 220 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 2 huevos enteros, 1 limón exprimido, 200 g de mermelada sin gluten. Procedimento:mezclar la mantequilla con el azúcar, añadir el mix y mezclar, añadir los huevos y el limón, formar una masa redonda y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos envuelta en film de cocina. Ponerla sobre el papel de horno, extenderla y colocarla sobre una tartera, añadir la mermelada.

Hornear a 160°C durante 45 minutos.

Cod. 2497052

Caja de 10 unidades - Caducidad del producto 9 meses

Cod. 2497054

Caja de 10 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Cod. 2497056

Caja de 10 unidades - Caducidad del producto 9 meses

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJO

CONTENIDO EN AZÚCAR BAJO

CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS

BAJO

CONTENIDO EN AZÚCAR BAJO

CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS

(15)

Las especialidades congeladas Nutrifree aportan a la mesa el amor toscano por la buena cocina y la autenticidad de las recetas sin gluten como recién hechas. Pizza y snacks, pan y pasta, pastelería ... auténticos sabores del día preparados con ingredientes simples y con especial sensibilidada a los alérgenos. Una gama dedicada a aquellos que tienen poco tiempo, pero no renuncian a los placeres de la cocina cotidiana.

Con la fescura y el sabor de la Toscana al instante

¡Listos para comer!

sin gluten

(16)

NOOGM NO

NO NO

NO NO NO

Ingredientes: Agua, tomate 30%, mozzarella 20% (leche sin lactosa, sal, cuajo, fermentos lácteos, acidificante: ácido cítrico), harina de arroz, almidón de maíz, jarabe de glucosa-fructosa, espesante: harina de guar y E464, aceite de semilla de girasol, aceite extra virgen de oliva 4%, harina de grano sarraceno, almidón de arroz, sal, proteina de altramuz, miel, agente de fermentación (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio).

Sin lactosa (lactosa ≤ 0, 1g/100g)

250 10545.3 41,510,5 6,52,3 1,372,2

1054250 41,55.3 5,96,5 2,32,2 1,37

NOOGM

Ingredientes: Agua, tomate 30%, mozzarella 20%, harina de arroz, almidón de maíz, jarabe de glucosa-fructosa, espesante: harina de guar y E464, aceite de semilla de girasol, aceite extra virgen de oliva 4%, harina de grano sarraceno, almidón de arroz, leche en polvo, sal, proteína de altramuz, miel, agente de fermentación (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio).

kcalkJ gg gg gg g

kcalkJ gg gg gg g

Pizza Margherita Sottilissima

340 g

Pizza Margherita Classica

sin lactosa 340 g

Cod. 2497011

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

SINLACTOSA

lactosa ≤ 0,01g/100g Indicaciones de cocción : Descongelar durante 5 minutos y hornear a 250°C durante 10 minutos, colocando la pizza directamente sobre la parrilla.

Indicaciones de cocción : Descongelar durante 5 minutos y hornear a 250°C durante 10 minutos, colocando la pizza directamente sobre la parrilla.

Cod. 2497012

Cajas de 10 unidades - Caducidad del producto 12 meses

NO NO NO

Trancetti de pizza

160 g

NOOGM

Ingredientes: agua, pulpa de tomate 25%, mozzarella 18,2%, almidón de maíz, harina de arroz, harina de grano sarraceno, aceite de girasol, fibra vegetal, proteina vegetal, almidón de arroz, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, aceite extra virgen de oliva 2,4%, jarabe de glucosa, agente de fermentación: difosfato disódico y carbonato ácido de sodio, levadura, espesante: harina de guar y goma de xanthano, azúcar, sal.

Puede contener trazas de altramuz.

kcalkJ gg gg gg g

229 9645,6 37,84,3 6,32,3

2,80,7

Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a 220°C durante 8/10 minutos.

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

Cod. 2497010

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS

(17)

Trancetti de pizza sin lactosa

160 g

NO NO NO

NO NO NO

Spicchi filanti

con jamón cocido y mozzarella 200 g (2X100g)

Ingredientes: Agua, almidón de maíz, mozzarella 36%, harina de arroz, margarina vegetal (grasas y aceites vegetales de palma, coco y girasol, agua, emulsionante:

mono y diglicéridos de los ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico), jamón cocido 13% (carne de cerdo, agua, almidón, sal, dextrosa, espesante: E407, conservante: E250, antioxidante: ascorbato de sodio), fécula de patata, almidón de arroz, sémola de arroz, fibra vegetal, sal, dextrosa, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, agente de fermentación (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio). Puede contener trazas de altramuz.

Cod. 2497014

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Cod. 2497015

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS Ingredientes: Agua, pulpa de tomate 25%, mozzarella 18,2% (leche sin lactosa, sal, cuajo, fermentos lácteos, acidificante: ácido cítrico), almidón de maíz, harina de arroz, harina de grano sarraceno, aceite de girasol, fibra vegetal, proteina vegetal, almidón de arroz, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, aceite extra virgen de oliva 2,4%, jarabe de glucosa, agente de fermentación: difosfato disódico y carbonato ácido de sodio, levadura, espesante: harina de guar y goma de xanthano, azúcar, sal.

Sin Lactosa (≤0.1g/100g). Puede contener trazas de altramuz.

kcalkJ gg gg gg g

kcal kJg

gg gg gg

230967 35,66,9 2,46,8 2,5 3

0.9

292 12255,2 39,91,2 12,55,8

1,75 3,7 SIN LACTOSA Lactosa <0.1g/100g

NO NO NO

Ingredientes: agua, almidón de maíz, mozzarella 26%, harina de arroz, margarina vegetal (grasas y aceites vegetales de palma, coco y girasol, agua, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, corrector de acidez:

ácido cítrico), pulpa de tomate 7%, fécula de patata, almidón de arroz, sal, flor de patata, fibra vegetal, dextrosa, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, agente de fermentación (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), azúcar, aromas. Puede contener trazas de altramuz.

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS kcal

kJg gg gg gg

1226292 39,6 6,6 1,512 6,13,2

2

Spicchi filanti

con tomate y mozzarella 200 g (2X100g)

BAJO

CONTENIDO DE AZÚCAR

FUENTE FIBRA DE FUENTE FIBRA DE Cod. 2497013

Cajas de 10 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a 220°C durante 8/10 minutos.

Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a 220°C durante 8/10 minutos.

Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a 220°C durante 8/10 minutos.

(18)

1150274 41,535,81 3,158,80 2,484,10 1,55

NO NO NO NO

Ingredientes: wurstel 39 % (carne de cerdo 32%, carne de pavo 31% agua, grasa de cerdo 12%, almidón, sal iodada, aromas, dextrosa,espesante: carragenina, harina de semilla de carrube, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio), agua, almidón de maíz, harina de arroz, margarina vegetal (grasas y aceites vegetales de palma, coco y girasol, agua, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico), fécula de patata, almidón de arroz, fibra vegetal, sal, dextrosa, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, agentes de fermentación (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio). Puede contener trazas de altramuz.

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADOS BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR kcal

kJg gg gg gg

TWB corazón de wurstel congelado

210 g (6x35g)

Cod. 2497019

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Cod. 2497016

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

Cod. 2497017

Cajas de 6 unidades - Caducidad del producto 12 meses

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS SINLACTOSA

lactosa ≤ 0,01g/100g CON HARINA DE GRANO SARRACENO Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, harina de grano sarraceno 5,6%, aceite de semilla de girasol, fibra vegetal, proteina vegetal, almidón de arroz, aceite extra virgen de oliva 1,7%, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, jarabe de glucosa-fruttosa, sal, levadura, azúcar, espesante: goma de xanthan.

Puede contener trazas de altramuz. Sin lactosa (lactosa ≤ 0,01g/100g)

NO NO NO NO

Ingredientes: Agua, almidón de maíz, harina de arroz, harina de grano sarraceno 5,6%, aceitunas verdes 2,6%, aceite de semilla de girasol, fibra vegetal, proteína vegetal, almidón de arroz, aceite extra virgen de oliva 1,7%, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, jarabe de glucosa-fruttosa, sal, levadura, azúcar, espesante: goma de xanthan, alcaparras, orégano, aromas. Puede contener trazas de altramuz. Sin lactosa (lactosa ≤ 0,01g/100g)

NO NO NO NO

kcalkJ gg gg gg g

kcalkJ gg gg gg g

Sfornarelle Toscane

350 g (5x70g)

Sfornarelle mediterranee

350 g (5x70g)

255 1071 1,5 46,55,5 7,11,8

1,75 2,6

1034246 41, 93 4,5 7,5 1,93,4

2 NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS SIN LACTOSA lactosa ≤ 0,01g/100g Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a 220°C durante 10/12 minutos.

Puede consumirse dejándola descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.

Para una receta más sabrosa, hornear durante 5/6 minutos.

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a una temperatura de 220°C durante 6/8 minutos.

FUENTE FIBRA DE

Indicaciones de cocción : Cocer sin descongelar a 220°C durante 10/12 minutos.

Puede consumirse dejándola descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.

Para una receta más sabrosa, hornear durante 5/6 minutos.

(19)

NO

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS Ingredientes: Huevos enteros pasteurizados, margarina vegetal (grasas y aceite vegetal de palma, coco y girasol, agua, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico), azúcar, crema de cacao (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas de colza, girasol, maíz y soja en proporciones variables, grasas de palma, cacao magro en polvo 32%, azúcar, avellanas, emulsionante: lecitina de soja, aromas), crema de arroz. Puede contener trazas de leche.

kcal kJg

gg gg gg

1795427 42,2 4,5 25,326,9 10,53,5

0,25

CiocoFlan

100 g (2x50g)

NO NO

Torta Tiramisù

630 g

Ingredientes: nata, agua, edulcorante: maltitol, mascarpone 10% (crema de leche, leche entera, corrector de acidez: ácido cítrico), yema de huevo, albúmina de huevo, harina de arroz, almidón de arroz, café 1%, cacao magro, mantequilla, dextrosa, agentes de fermentación: bicarbonato de sodio, pirofosfato disódico, espesante: goma di xanthan. Puede contener trazas de frutos secos.

Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJOCONTENIDO DE AZÚCAR kcalkJ

gg gg gg g

1152276 28,34,3 1,1 15,8 10,6 1,5 0,08

NO NO NO

Ingredientes: pera 34%, harina de arroz, azúcar, agua, uva sultana (uva, aceite vegetal), aceite de arroz, harina de avellana, mantequilla de cacao, azúcar de caña 2,6%, almidón de maíz, yema de huevo, fécula de patata, aceite extra virgen de oliva, canela, espesante: goma de xanthan - goma adragante - harina de semilla de carruba, corrector de acidez: ácido crítrico, antioxidante: ácido ascróbico, emulsionante: lecitina de girasol, inulina, agentes de fermentación: bicarbonato de sodio y pirofosfato disódico, sal, zumo de limón, aromas. Sin lactosa (inferior a 0,01 g/100 g)

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS kcal

kJg gg gg gg

1139 271 40.82.9 22.3 10 1.83.3

0.062

Crostata Crumble di Pere

630 g

FUENTE FIBRA DE

SINLACTOSA

lactosa ≤ 0,01g/100g

Cod. 2497022

Cajas de 18 unidades - Caducidad del producto 18 meses

Cod. 2497023

Cajas de 4 unidades - Caducidad del producto 18 meses

Cod. 2497024

Cajas de 4 unidades - Caducidad del producto 18 meses

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

(20)

Para retomar el placer de un buen primer plato, simple y genuino, elaborada solo con harina sin gluten. Todo tipo de pasta y lasaña, cortada al bronze, rugosa en su superficie, para tener siempre platos distintos y de calidad constante.

Pasta

sin gluten

¡Naturalmente lo primero!

(21)

Cod. 2497026

Cajas de 12 unidades - Caducidad de 30 meses

NO NO NO NO

Pasta

500 g

kcal kJg

gg gg gg

Cod . 2497030

Caserecce

Cod . 2497029

Penne Rigate

Cod . 2497028

Maccheroncino Rigato

Cod .2497033

Pacchero

Cod . 2497031

Mezzo Pacchero Rigato

Cod .2497034

Pennette Rigate

Cod . 2497032

Sedanini

Cod . 2497027

Maccheroni Rigati

365 15287,2 75,10,7 3,40,9 0,032,6

* GI 67 – (< 55 = Indice Glucémi- co bajo; >55 (<70) = Indice Glucémico medio; >70 = Indice Glucémico alto) El índice glucémico de un alimento indica la velocidad con la cual aumenta la cantidad de glucosa en la sangre (glucemia). Alimentos con bajo índice glucémico desprenden energía de un modo constante y prolongado, evitando la sensación de hambre.

“Valutazione dell’indice glicemico di tre prodotti alimentari Nutrifree” 12/10/2011 - en colaboración con el Centro Universitario para el estudio Nutricional - Universidad de estudios de Milán - Departamen- to de Scienze Cliniche Luigi Sacco.

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJO

CONTENIDO DE AZÚCARES BAJOCONTENIDO DE SODIO

BAJO CONTENIDO DE GRASAS SATURADAS UN ÍNDICE MEDIO GLUCÉMICO IG 67*

Cajas de 8 unidades - Caducidad de 30 meses

Preparada sólo con harina de maíz y harina de arroz, sin añadir ni mono ni diglicéridos.

Consejos de uso: Cocer en abundante agua salada durante 8/10 minutos (aproximadamente1 litro de agua por 100 g de pasta). Probar para verificar el grado de cocción.

Ingredientes: Harina de arroz, harina de maíz y agua.

Spaghetti

500 g

Consejos de uso: Cocer en abundante agua salada durante 8/10 minutos (aproximadamente en 1 litro de agua por100 g de pasta). Probar para comprobar el grado de cocción deseado.

Ingredientes: harina de arroz, harina de maíz, agua, emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos.

NO NO NO NO

kcal kJg

gg gg gg

1528365 75.17.2 0.73.4 0.92.6 0.03

NOOGM

NOCONSERVANTES NOGRASAS HIDROGENADAS BAJO

CONTENIDO DE AZÚCAR BAJO

CONTENIDO DE SODIO Valores nutricionales medios

por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

Valores nutricionales medios por 100 g di producto valor

energético proteina carbohidratos de los cuales azúcares grasas

de las cuales saturadas fibra alimentaria sal

8 008696 021530 8 008696 021530 8 008696 022179 8 008696 021950 8 008696 021691 8 008696 022285 8 008696 022292

8 008696 022308 8 008696 022315 8 008696 022315

8 008696 022308 8 008696 022292

8 008696 022285

8 008696 021691 8 008696 021950

8 008696 022179

8 008696 023572

8 008696 023572

Referencias

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