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FACULTAD DE CC. EMPRESARIALES Y TURISMO GUIA DOCENTE CURSO GRADO EN TURISMO DATOS DE LA ASIGNATURA CONTRATOS TURÍSTICOS TOURIST CONTRACTS

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Academic year: 2022

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FACULTAD DE CC. EMPRESARIALES Y TURISMO

GUIA DOCENTE

CURSO 2022-23

GRADO EN TURISMO

DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre:

CONTRATOS TURÍSTICOS Denominación en Inglés:

TOURIST CONTRACTS

Código: Tipo Docencia: Carácter:

858710107 Presencial Básica

Horas:

Totales Presenciales No Presenciales

Trabajo Estimado 150 45 105

Créditos:

Grupos Grandes Grupos Reducidos

Aula estándar Laboratorio Prácticas de campo Aula de informática

4.8 1.2 0 0 0

Departamentos: Áreas de Conocimiento:

THEODOR MOMMSEN DERECHO MERCANTIL

Curso: Cuatrimestre

1º - Primero Segundo cuatrimestre

B O R R A D O R

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DATOS DEL PROFESORADO (*Profesorado coordinador de la asignatura)

Nombre: E-mail: Teléfono:

* Manuel Ricardo Torres Munoz [email protected]

Datos adicionales del profesorado (Tutorías, Horarios, Despachos, etc... )

Horario de tutorías: martes y jueves, de 12:30 a 14.30 en el despacho núm. 31.

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DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA

1. Descripción de Contenidos:

1.1 Breve descripción (en Castellano):

Estudio de la regulación jurídico-privada del turismo como actividad económica, en el marco de la contratación entre los sujetos intervinientes en el sector (turistas y empresas turísticas). Dentro de este ámbito material, se analizan las distintas modalidades contractuales, tanto de carácter inter empresarial como de consumo, que se practican en el mercado turístico.

1.2 Breve descripción (en Inglés):

Study of legal-private tourism as an economic activity within the framework of contracts between the parties involved in the sector (tourists and tourism businesses) regulation. Within this material scope, analyzed the various contractual arrangements, both inter-character and consumption, which are practiced in the tourism market.

2. Situación de la asignatura:

2.1 Contexto dentro de la titulación:

Módulo I. Formación Básica en Ciencias Económicas, Empresariales y Turismo.

Materia: Derecho.

2.2 Recomendaciones

Ninguno/No hay.

3. Objetivos (Expresados como resultado del aprendizaje):

· Aplicar los conocimientos teóricos en la práctica

· Conocer los medios educativos que la Universidad de Huelva pone a su alcance y saberlos usar de forma adecuada

· Conocer y aplicar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico · Desarrollar la capacidad de adaptarse a nuevas situaciones

· Desarrollar la capacidad de expresarse de forma correcta, oral y escrita en idioma nativo (a)

· Desarrollar la capacidad de trabajar en equipo, liderarlos, coordinarlos y crearlos, desarrollando habilidades sociales y comunicativas que le permitan liderar y motivar

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· Adquirir y comprender conocimientos generales básicos del sistema impositivo español

· Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas

· Conocer y aplicar los conceptos básicos del Derecho

· Saber participar en los procesos de contratación de los distintos servicios turísticos.

4. Competencias a adquirir por los estudiantes 4.1 Competencias específicas:

CE9: Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.

CE28: Conocer y aplicar los conceptos básicos del Derecho.

CE44: Saber participar en los procesos de contratación de los distintos servicios turísticos.

4.2 Competencias básicas, generales o transversales:

CB1: Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

CB2: Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.

CB3: Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.

CB4: Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.

CB5: Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

CG1: Que los estudiantes desarrollen competencias cognitivas, instrumentales y actitudinales en el contexto del sector turístico.

5. Actividades Formativas y Metodologías Docentes 5.1 Actividades formativas:

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- Sesiones de teoría/práctica sobre los contenidos del programa.

- Actividades académicamente dirigidas por el profesorado: seminarios, conferencias, desarrollo de trabajos, debates, tutorías colectivas, actividades de evaluación/autoevaluación.

- Trabajo individual/autónomo del estudiante.

5.2 Metodologías Docentes:

- Clases presenciales teóricas.

- Clases presenciales prácticas.

- Trabajo autónomo tutelado.

- Pruebas de evaluación.

- Tutorías.

5.3 Desarrollo y Justificación:

El conocimiento de la regulación jurídica del turismo requiere el manejo y comprensión de las fuentes, singularmente legislativas, y su análisis doctrinal y aplicación jurisprudencial. A la vez, es necesario que el alumno reflexione sobre su aplicación a la realidad práctica y la ponderación de los intereses y valores en juego.

6. Temario Desarrollado

PARTE PRIMERA: EL DERECHO DEL TURISMO EN EL ORDENAMIENTO JURÍDICO

Lección 1ª. UBICACIÓN DEL DERECHO DEL TURISMO EN EL ORDENAMIENTO JURÍDICO.

SUS FUENTES

Concepto de Derecho. Derecho público y Derecho privado. El Derecho mercantil.

1.

Encuadre sistemático del Derecho del turismo en el Ordenamiento jurídico.

2.

Autonomía del Derecho turístico

Las fuentes del Derecho. Distinción entre fuente formal y fuente material del Derecho 3.

Sistema de jerarquía normativa 4.

Separación competencial: Derecho comunitario, Derecho estatal y Derecho autonómico 5.

Las fuentes del Derecho mercantil 6.

PARTE SEGUNDA: EL EMPRESARIO TURÍSTICO

Lección 2ª. LA EMPRESA. EL EMPRESARIO. EL EMPRESARIO INDIVIDUAL La empresa. Concepto y elementos. Referencia a la transmisión de empresa 1.

El empresario individual 2.

Los auxiliares del empresario 3.

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El estatuto del empresario. Contabilidad y Registro 4.

Lección 3ª. EL EMPRESARIO SOCIAL

Visión institucional y contractual de la sociedad. El contrato de sociedad. Elementos 1.

esenciales del contrato

Requisitos para la constitución de la sociedad. La personalidad jurídica de las sociedades 2.

Clasificación de las sociedades mercantiles 3.

Panorama de los tipos sociales básicos 4.

Lección 4ª. LAS EMPRESAS TURÍSTICAS Los establecimientos hoteleros

1.

Breve referencia a los alojamientos de carácter no hotelero: apartamentos, campamentos, 2.

turismo rural y “multipropiedad”

Empresas turísticas de intermediación 3.

Empresas de transporte 4.

PARTE TERCERA: MARCO GENERAL DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL TURÍSTICA Lección 5ª. EL DERECHO DE LA COMPETENCIA Y DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

Consideraciones generales 1.

La defensa de la libre competencia 2.

La competencia desleal 3.

La protección de las creaciones industriales y de las innovaciones técnicas 4.

La tutela de los signos distintivos 5.

Lección 6ª. TÍTULOS-VALORES, TÍTULOS DE LEGITIMACIÓN Y MEDIOS DE PAGO

6.1. Concepto y función económica de los títulos valores y los títulos de legitimación. Funcionalidad y crisis. Clases de títulos valores, en especial el pagaré

La tarjeta de crédito y débito 1.

Documentos específicos para el turismo 2.

Transferencia y giro bancarios 3.

Lección 7ª. LA AUTORREGULACIÓN EN EL SECTOR TURÍSTICO

Las asociaciones de empresarios del sector turístico. Exceltur, CEHAT, FEAAV, AFE 1.

Modelos de autorregulación en el sector turístico 2.

Códigos de conducta más importantes.

3.

Ejemplo de certificados de calidad. El sistema de calidad turística de España. La 4.

Certificación de la Marca Q Calidad Turística

PARTE CUARTA: LA PROTECCIÓN DEL USUARIO DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS Lección 8ª. DERECHO DEL TURISMO Y PROTECCIÓN DE LOS CONSUMIDORES

La legislación protectora de los consumidores y usuarios 1.

Concepto de turista y distinción de figuras afines 2.

La protección jurídica del turista como usuario 3.

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PARTE QUINTA: LOS CONTRATOS TURÍSTICOS.

Lección 9ª. EL CONTRATO DE VIAJE COMBINADO

Cuestiones generales sobre el contrato, en especial los elementos personales del contrato 1.

Fase precontractual 2.

El contrato de viaje combinado 3.

Modificación del contrato 4.

Extinción del contrato 5.

Incumplimiento del contrato y responsabilidad de la agencia 6.

Contrato de servicios sueltos 7.

Lección 10ª. LOS CONTRATOS DE RESERVA DE ALOJAMIENTO El contrato de reserva de alojamiento en régimen de contingente 1.

El contrato de reserva de alojamiento individual 2.

Lección 11ª: LOS CONTRATOS DE HOSPEDAJE Y DE “MULTIPROPIEDAD”

El contrato de hospedaje 1.

El derecho de aprovechamiento por turno de inmuebles para uso turístico 2.

Lección 12ª: EL CONTRATO DE GESTIÓN HOTELERA Concepto

1.

Elementos personales 2.

Naturaleza jurídica 3.

Contenido 4.

Responsabilidad 5.

Extinción 6.

Lección 13ª: EL CONTRATO DE TRANSPORTE. EN ESPECIAL, EL TRANSPORTE DE PASAJEROS

El contrato de transporte: concepto, clases y regulación 1.

El contrato de pasaje 2.

Especial consideración de los cruceros turísticos 3.

Lección 14ª: EL SEGURO DE ASISTENCIA EN VIAJE Concepto y características

1.

Elementos personales 2.

Elementos formales 3.

Obligaciones y derechos de las partes 4.

Clases de seguro de viaje 5.

Lección 15ª: Otros contratos turísticos La restauración

1.

El arrendamiento de vehículos 2.

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7. Bibliografía 7.1 Bibliografía básica:

• JIMÉNEZ SÁNCHEZ, G. J. (): Lecciones de Derecho Mercantil, Tecnos, Madrid.

• JIMÉNEZ SÁNCHEZ, G. J. (): Nociones de Derecho Mercantil, Marcial Pons, Madrid.

• MENÉNDEZ MENÉNDEZ, A. (): Lecciones de Derecho Mercantil, Civitas, Madrid.

• SÁNCHEZ CALERO, F. (): Principios de Derecho Mercantil, McGraw Hill, Madrid.

• VICENT CHULIÁ, F. (): Introducción al Derecho Mercantil, Tirant lo Blanch, Valencia

7.2 Bibliografía complementaria:

• AMAT LLOMBART, P. (): La contratación en el sector turístico, Tirant lo Blanch, Valencia.

• AURIOLES MARTÍN, A. (): Introducción al Derecho turístico. Derecho privado del turismo, Tecnos, Madrid.

• ARCARONS, R., CASANOVAS, O., SERRACANT, F. (): Manual de Derecho Mercantil aplicado a las enseñanzas turísticas, Síntesis, Madrid.

• BARBA DE VEGA, J. y CALZADA CONDE, M. A. (): Introducción al Derecho privado del turismo, Aranzadi.

• BLANQUER CRIADO, D. (): Derecho del turismo, Tirant lo Blanch, Valencia.

• ANTUÑA SUÁREZ, B. (): Manual práctico de derechos del consumidor en el sector turístico, Septem.

• CORCHERO PÉREZ, M. A. (): Derecho del turismo. Conceptos fundamentales, Iustel.

• FERNÁNDEZ ORTEGA, A. (): Introducción al Derecho para el sector turístico, Paraninfo.

• GARCÍA MACHO, R. y RECALDE CASTELLS, A. (): Lecciones de Derecho del turismo, Tirant lo Blanch, Valencia.

• MORENO QUESADA, B. (): Derecho y legislación civil para estudios de turismo, Comares.

• MUNAR BERNAT, P. A. (): Derecho privado del turismo. Estudio jurisprudencial, Thomson‐

Aranzadi.

• PÉREZ GUERRA, R. (Coord.) (): Derecho de las actividades turísticas, UOC, Barcelona.

• TORRES LANA, J. A. (): La protección del turista como consumidor, Tirant lo Blanch, Valencia.

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8. Sistemas y criterios de evaluación 8.1 Sistemas de evaluación:

- Prueba escrita/oral.

- Evaluación continua.

8.2 Criterios de evaluación relativos a cada convocatoria:

8.2.1 Convocatoria I:

Examen Examen escrito 70.0 (ponderación máxima).

Actividades de evaluación continua 30.0 (ponderación mínima) .

Para poder realizar media entre las partes de la asignatura, será necesario superar un mínimo en cada una de ellas, que será establecido a principio de curso.

Desarrollo de la evaluación Examen

E s f u n d a m e n t a l p a r a s u p e r a r l a a s i g n a t u r a d e m o s t r a r 1.

un conocimiento suficiente de las materias incluidas en el programa a través del correspondiente examen, que se realizará al final del cuatrimestre. Las posteriores consideraciones se tendrán en cuenta únicamente si ha sido superada dicha prueba.

Evaluación continua

Asistencia y participación en clase. En cuanto las clases se pretende que sean, en sí mismas, 1.

fuente de formación, la asistencia activa en ellas se valorará positivamente en la nota final. La asistencia se controla diariamente.

Realización de casos prácticos, que serán puntuados por el profesor, bien al ser entregados p 2.

or escrito, bien a través de su resolución en clase.

Elaboración de trabajos de investigación, de manera en todo caso voluntaria. Se valora 3.

tanto la elección del tema (su originalidad y relevancia teórico-práctica), su estructuración y

desarrollo, las fuentes utilizadas (bibliográficas y

jurisprudenciales) y la originalidad de sus conclusiones.

P a r t i c i p a c i ó n a c t i v a e n l a s s e s i o n e s d e a q u e l l o s 4.

seminarios que se organicen, así como el nivel teórico-práctico y el interés de dichas intervenciones.

De los cuatro puntos anteriores se extraerá una nota que moderará, en todo caso positivamente, la nota obtenida en el examen al que se refiere el punto primero.

En el caso de que el alumno opte por una evaluación única final, el examen escrito representará h a s t a e l 1 0 0 % d e l a n o t a . D i c h o s c r i t e r i o s se seguirán en todas las Convocatorias Ordinarias y Extraordinaria para la Finalización del Título.

E l c o n j u n t o d e l a s a c t i v i d a d e s d e e v a l u a c i ó n e s t a r á sujeto a la Normativa de Evaluación para las Titulaciones de Grado de la Universidad de Huelva:

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El sistema de calificación empleado e n l a m a t e r i a e s t á d e a c u e r d o c o n e l e s t a b l e c i d o e n a r t í c u l o 5 d e l R e a l Decreto 1125/2003, de 5de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y de validez en todo el territorio nacional: Los resultados obtenidos por el/la alumno/a en cada una de las materias del plan de estudios se calificarán en función de la siguiente escala numérica d e 0 a 1 0 , c o n e x p r e s i ó n d e u n d e c i m a l , a l a q u e p o d r á a ñ a d i r s e su correspondiente calificación cualitativa:

0,0 a 4,9: Suspenso (SS) 5,0 a 6,9: Aprobado (AP) 7,0 a 8,9: Notable (NT) 9,0 a 10: Sobresaliente (SB)

La mención “Matrícula de Honor” podrá ser otorgada a alumnos/as que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los/las alumnos/as matriculados/as en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos/as matriculados/as sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola “Matrícula de Honor”. En caso de que el número de candidatos a “Matrícula de Honor” sea superior al máximo permitido, se otorgará a quien haya obtenido mayor calificación final, y en caso de empate, se realizará una prueba adicional.

8.2.2 Convocatoria II:

Los mismos que en la convocatoria I

8.2.3 Convocatoria III:

Los mismos que en la convocatoria I

8.2.4 Convocatoria extraordinaria:

Los mismos que en la convocatoria I

8.3 Evaluación única final:

8.3.1 Convocatoria I:

Examen escrito 100.0.

En el caso de que el alumno opte por una evaluación única final, el examen escrito representará hasta el 100 % de la nota.

8.3.2 Convocatoria II:

Los mismos que en la convocatoria I

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8.3.3 Convocatoria III:

Los mismos que en la convocatoria I

8.3.4 Convocatoria Extraordinaria:

Los mismos que en la convocatoria I

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9. Organización docente semanal orientativa:

Grupos G. Reducidos Pruebas y/o Contenido

Fecha Grandes Aul. Est. Lab. P. Camp Aul. Inf. act. evaluables desarrollado

01-02-2023 0 0 0 0 0

06-02-2023 0 0 0 0 0

13-02-2023 0 0 0 0 0

20-02-2023 0 0 0 0 0

27-02-2023 0 0 0 0 0

06-03-2023 0 0 0 0 0

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20-03-2023 0 0 0 0 0

27-03-2023 0 0 0 0 0

10-04-2023 0 0 0 0 0

17-04-2023 0 0 0 0 0

24-04-2023 0 0 0 0 0

01-05-2023 0 0 0 0 0

08-05-2023 0 0 0 0 0

15-05-2023 0 0 0 0 0

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Referencias

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