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Propuesta de un proyecto para el expendio de carnes de aves de corral (pollos) mínimamente procesados

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Academic year: 2020

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Tabla I:  Producción de carne de pollos  Año  Producción  2003  10,464.21  2004  10,857.83  2005  13,758.60  2006  13,710.99  2007  13,150.04  2008  14,383.37  2009  15,400.80  2010  19,237.30  2011  21,654.82  2012  23,006.22
FIGURA N° 1: Flujo de comercialización del Producto  FUENTE: Elaborado por el autor
Tabla 111:  Demanda insatisfecha
FIGURA N° 2: Plano de distribución física de la planta  FUENTE: Elaborado por el autor
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