problemática fitosanitaria del
Durazno
y su manejo en tlaxcala
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Centro de Investigación Regional Centro
Sitio Experimental Tlaxcala Santa Ana, Tlaxcala. Diciembre 2016
Folleto para Productores No. 49. ISBN 978-607-37-0610-0
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
M.A. José Eduardo Calzada Rovirosa Secretario
Mtra. Mely Romero Celis Subsecretaria de Desarrollo Rural
Lic. Marcelo López Sánchez Oficial Mayor
Mtra. Angélica María Roxana Ailotsue Aguirre Elizondo Directora General de Desarrollo de
Capacidades y Extensionismo Rural
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
Dr. Luis Fernando Flores Lui Director General M. C. Jorge Fajardo Guel Coordinador de Planeación y Desarrollo
Dr. Raúl G. Obando Rodríguez
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación Mtro. E. Francisco Berterame Barquín
Coordinador de Administración y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL CENTRO
Ing. Francisco Javier Manjarrez Juárez Director Regional
M.C. Marco Antonio Audelo Benítez Director de Investigación C.P. Arturo Flores Sánchez Director de Administración Dr. Alejandro Pascual Ceballos Silva Director de Coordinación y Vinculación en Tlaxcala
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Centro de Investigación Regional Centro
Sitio Experimental Tlaxcala Santa Ana, Tlaxcala
problemática fitosanitaria del
Durazno
y su manejo en tlaxcala
Patricia Rivas Valencia1
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina,
Delegación Coyoacán 04010. Ciudad de México. Tel. (55) 3871 8700 y 01 800 088 2222 www.inifap.gob.mx
Problemática fitosanitaria del Durazno y su manejo en Tlaxcala
ISBN 978-607-37-0610-0 Primera edición, 2012 Segunda edición, 2016 Impreso y hecho en México.
No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito de la Institución.
problemática fitosanitaria del
Durazno
CONTENIDO
Página
INTRODUCCIÓN...1
PRINCIPALES ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE DURAZNO EN TLAXCALA...2
PUDRICIÓN CAFÉ (Monilinia fructicola Winter): ENFERMEDAD PRIORITARIA PARA SU CONTROL...4
PROGRAMA DE MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE DURAZNO EN TLAXCALA...6
COMPONENTE DE CONTROL CULTURAL...6
COMPONENTE DE CONTROL QUÍMICO...8
CONCLUSIONES...12
LITERATURA CITADA...13
INDICE DE FIGURAS Y CUADROS Figura 1. Pudrición Café ocasionada por hongo patógeno Monilinia fructicola Winter...2
Figura 2. Síntomas de verrucosis ocasionada por el hongo Taphrina deformans Berk...3
Figura 3. Cenicilla en fruto ocasionada por el hongo Sphaerotheca panosa Wall y Lev...3
Figura 4. Lesiones en frutos ocasionadas por Wilsonomy-ces carpophilus que ocasiona el tiro de munición...4
Figura 7. Esporas (conidios) de M. fructicola...5
Figura 8. Poda sanitaria y raleo (eliminación de cancros y de flores por cargador). Altzayanca, Tlaxcala. 2011...7
Figura 9. Aplicación de cicatrizante a base de cobre. Altzayanca, Tlaxcala, 2011...7
Figura 10. Quema de momias y ramas eliminadas en la poda sanitaria. Altzayanca, Tlaxcala, 2011...8
Figura 11. Cuantificación de esporas de M. fructicola en junio y julio. Huerta Nvo. México. 2011...9
Figura 12. Cuantificación de esporas de M. fructicola en julio y agosto...9
Figura 13. Presencia de enfermedades en durazno y su relación con la fenología del cultivo. Altzayanca, Tlaxcala 2009-2011 ...10
Cuadro 1. Programa de manejo integrado experimental. Concepción Hidalgo, Altzayanca, Tlaxcala. 2011...11
Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.
INTRODUCCIÓN
A nivel mundial los principales productores de durazno según sus estadísticas anuales son: China (10 millones de ton), Italia (1.6 millones ton), Estados Unidos (1.1 millón de ton). México se encuentra en el sitio 14 con 200 mil toneladas (FAO 2009). El durazno (Prunus persicae L.) es un cultivo perenne cíclico y en México se cuenta con una superficie sembrada de 44,720 ha, los principales estados productores son: Zacatecas 51,747 ton, Michoacán 35,313 ton y Estado de México 30,209 ton. Tlaxcala ocupa el noveno productor a nivel nacional con una producción de 5,995 toneladas y cuenta con una superficie sembrada de 1,160 hectáreas. En Tlaxcala el municipio que mayor extensión sembrada posee es Altzayanca con 1,050 ha y una producción anual de 5,340 ton, el rendimiento promedio del municipio es de 5 ton. (SIAP-SAGARPA, 2011). La mayor parte de ésta extensión corresponde a huertos de durazno a nivel semicomercial y comercial. El promedio del rendimiento en la Entidad es reflejo de un limitado uso de una adecuada tecnología de producción, ya que la Entidad cuenta con el potencial para el desarrollo de este cultivo, por lo cual resulta indispensable la implementación y la transferencia de tecnología adecuada para este cultivo.
De forma general, la problemática en la producción de durazno en la principal zona productora de Tlaxcala se ha caracterizado por un deficiente manejo del cultivo, condiciones climáticas cambiantes y adversas (heladas y granizadas). Además de que la variedad predominante: Oro de Tlaxcala es susceptible
a enfermedades y eventos climáticos adversos. Lo anterior se refleja en la sanidad del cultivo deficiente debido principalmente a la falta de asistencia técnica y capacitación de los productores, que se traduce en un alto costo en el manejo de las enfermedades que atacan al cultivo del durazno, el uso inadecuado de productos químicos para el control de las enfermedades, excediendo en todo caso lo requerido en número de aplicaciones, cantidad y dosis, incrementando así los costos de producción con un valor cambiante.
PRINCIPALES ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE DURAZNO EN TLAXCALA
Son varias las enfermedades y plagas que ocasionan pérdidas en la producción de durazno, entre ellas destaca por su importancia la pudrición café (Monilinia fructicola Winter) (Figura 1), dañando principalmente los frutos y ocasionado hasta un 90% de pérdidas, verrucosis (Taphrina deformans Berk) (Figura 2), cenicilla (Sphaerotheca panosa Wall y Lev) (Figura 3) y tiro de munición (Wilsonomyces carpophilus) (Figura 4
Figura 1. Pudrición Café ocasionada por hongo patógeno Monilinia
fructicola Winter
INTRODUCCIÓN
A nivel mundial los principales productores de durazno según sus estadísticas anuales son: China (10 millones de ton), Italia (1.6 millones ton), Estados Unidos (1.1 millón de ton). México se encuentra en el sitio 14 con 200 mil toneladas (FAO 2009). El durazno (Prunus persicae L.) es un cultivo perenne cíclico y en México se cuenta con una superficie sembrada de 44,720 ha, los principales estados productores son: Zacatecas 51,747 ton, Michoacán 35,313 ton y Estado de México 30,209 ton. Tlaxcala ocupa el noveno productor a nivel nacional con una producción de 5,995 toneladas y cuenta con una superficie sembrada de 1,160 hectáreas. En Tlaxcala el municipio que mayor extensión sembrada posee es Altzayanca con 1,050 ha y una producción anual de 5,340 ton, el rendimiento promedio del municipio es de 5 ton. (SIAP-SAGARPA, 2011). La mayor parte de ésta extensión corresponde a huertos de durazno a nivel semicomercial y comercial. El promedio del rendimiento en la Entidad es reflejo de un limitado uso de una adecuada tecnología de producción, ya que la Entidad cuenta con el potencial para el desarrollo de este cultivo, por lo cual resulta indispensable la implementación y la transferencia de tecnología adecuada para este cultivo.
De forma general, la problemática en la producción de durazno en la principal zona productora de Tlaxcala se ha caracterizado por un deficiente manejo del cultivo, condiciones climáticas cambiantes y adversas (heladas y granizadas). Además de que la variedad predominante: Oro de Tlaxcala es susceptible
a enfermedades y eventos climáticos adversos. Lo anterior se refleja en la sanidad del cultivo deficiente debido principalmente a la falta de asistencia técnica y capacitación de los productores, que se traduce en un alto costo en el manejo de las enfermedades que atacan al cultivo del durazno, el uso inadecuado de productos químicos para el control de las enfermedades, excediendo en todo caso lo requerido en número de aplicaciones, cantidad y dosis, incrementando así los costos de producción con un valor cambiante.
PRINCIPALES ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE DURAZNO EN TLAXCALA
Son varias las enfermedades y plagas que ocasionan pérdidas en la producción de durazno, entre ellas destaca por su importancia la pudrición café (Monilinia fructicola Winter) (Figura 1), dañando principalmente los frutos y ocasionado hasta un 90% de pérdidas, verrucosis (Taphrina deformans Berk) (Figura 2), cenicilla (Sphaerotheca panosa Wall y Lev) (Figura 3) y tiro de munición (Wilsonomyces carpophilus) (Figura 4
Figura 1. Pudrición Café ocasionada por hongo patógeno Monilinia
fructicola Winter
Figura 2. Síntomas de verrucosis ocasionada por el hongo Taphrina
deformans Berk
Figura 3. Cenicilla en fruto ocasionada por el hongo Sphaerotheca
panosa Wall y Lev
Figura 4. Lesiones en frutos ocasionadas por Wilsonomyces carpophilus que ocasiona el tiro de munición
PUDRICIÓN CAFÉ (Monilinia fructicola Winter): ENFERMEDAD PRIORITARIA PARA SU CONTROL
En la principal zona productora de durazno en Tlaxcala, hasta hace poco, no existían estudios epidemiológicos, los cuales permiten establecer programas de control eficientes de enfermedades y plagas, que proporcionan criterios metodológicos cuantitativos para un manejo integrado del cultivo. INIFAP en 2008, financiado por Fundación Produce Tlaxcala, A.C., inició estudios sobre el patosistema durazno-pudrición café, enfermedad que por su naturaleza representa el mayor problema para la producción y manejo postcosecha del cultivo, mismo que en un plazo relativamente corto, ha aportado fundamentos científicos para la implementación y transferencia de un paquete tecnológico del manejo integrado del cultivo en la región.
Figura 2. Síntomas de verrucosis ocasionada por el hongo Taphrina
deformans Berk
Figura 3. Cenicilla en fruto ocasionada por el hongo Sphaerotheca
panosa Wall y Lev
Figura 4. Lesiones en frutos ocasionadas por Wilsonomyces carpophilus que ocasiona el tiro de munición
PUDRICIÓN CAFÉ (Monilinia fructicola Winter): ENFERMEDAD PRIORITARIA PARA SU CONTROL
En la principal zona productora de durazno en Tlaxcala, hasta hace poco, no existían estudios epidemiológicos, los cuales permiten establecer programas de control eficientes de enfermedades y plagas, que proporcionan criterios metodológicos cuantitativos para un manejo integrado del cultivo. INIFAP en 2008, financiado por Fundación Produce Tlaxcala, A.C., inició estudios sobre el patosistema durazno-pudrición café, enfermedad que por su naturaleza representa el mayor problema para la producción y manejo postcosecha del cultivo, mismo que en un plazo relativamente corto, ha aportado fundamentos científicos para la implementación y transferencia de un paquete tecnológico del manejo integrado del cultivo en la región.
Derivado de los estudios realizados, se ha proporcionado información sobre la importancia relativa de las diversas fuentes de inóculo primario de M. fructicola.
En la principal zona productora: Altzayanca, los huertos de durazno, se caracterizan por encontrar frutas momificadas (Figura 5) y ramitas (Figura 6) donde M. fructicola hiberna y produce inóculo primario y corrobora lo que Holtz y colaboradores (1998) han descrito.
Figura 5. Fruto momificado como fuente primaria de inóculo de M.
fructicola
Figura 6. Ramitas con lesiones provocadas por granizo, las cuales son colonizadas por M. fructicola y producen el inóculo primario
Se ha observado que las esporas (Figura 7) que fueron producidas a principios de primavera en la fruta momificada en los árboles y en el suelo son fuentes de inóculo primario importantes. Landgraf y colaboradores (1982) mencionan que esto puede variar dependiendo la localización geográfica y temperaturas.
Figura 7. Esporas (conidios) de M. fructicola
Casos de estudio en frutales templados y tropicales como el aguacate, mango y papayo, han demostrado que se requiere necesariamente el conocimiento profundo de los patosistemas (Téliz-Ortiz et al. 1991, Mora-Aguilera 2000, Guillén-Sánchez
et al., 2003 y Rivas-Valencia et al., 2008).
Las propuestas de manejo fitosanitario de los cultivos deben ser en beneficio directo de los productores, capacitándolos en el uso de aparatos de medición de variables climáticas, así como de sistemas básicos de predicción de epidemias, ya que ellos deben ser los portadores de estos conocimientos y del uso de ellos, dándoles herramientas o criterios para la toma de decisión en el manejo de su huerto.
PROGRAMA DE MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE DURAZNO EN TLAXCALA
El paquete tecnológico propuesto de manejo integrado del cultivo, además de sugerir componentes culturales, control químico, contempla el uso de variedades mejoradas, las cuales actualmente se están validando en campo, estás pueden ser de ciclo corto, intermedio o tardío, tolerantes a pudrición café, así como el impacto de otras enfermedades asociadas al cultivo.
COMPONENTE DE CONTROL CULTURAL
Se precisa de realizar un control cultural compuesto de poda sanitaria, con aplicación de cicatrizante, recolección de momias, destrucción (quema) e incorporación al suelo de abono orgánico (Figuras 8 y 9).
En el caso del manejo de momias y ramas eliminadas en la poda sanitaria es importante señalar que la generalidad de los productores que lo realizan únicamente entierran los desechos en fosas que hacen en la misma huerta a poca profundidad, lo cual contribuye como inóculo primario de la pudrición café, ya que con el paso de tiempo y las labores realizadas en la huerta estas fosas se descubren permitiendo la salida de esporas de Monilinia fructicola al ambiente.
Por ello es importante la quema de todos los desechos que eliminen definitivamente la fuente de inóculo (Figura 10).
Figura 8. Poda sanitaria y raleo (eliminación de cancros y de flores por cargador). Altzayanca, Tlaxcala. 2011
Figura 9. Aplicación de cicatrizante a base de cobre. Altzayanca, Tlaxcala, 2011
PROGRAMA DE MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE DURAZNO EN TLAXCALA
El paquete tecnológico propuesto de manejo integrado del cultivo, además de sugerir componentes culturales, control químico, contempla el uso de variedades mejoradas, las cuales actualmente se están validando en campo, estás pueden ser de ciclo corto, intermedio o tardío, tolerantes a pudrición café, así como el impacto de otras enfermedades asociadas al cultivo.
COMPONENTE DE CONTROL CULTURAL
Se precisa de realizar un control cultural compuesto de poda sanitaria, con aplicación de cicatrizante, recolección de momias, destrucción (quema) e incorporación al suelo de abono orgánico (Figuras 8 y 9).
En el caso del manejo de momias y ramas eliminadas en la poda sanitaria es importante señalar que la generalidad de los productores que lo realizan únicamente entierran los desechos en fosas que hacen en la misma huerta a poca profundidad, lo cual contribuye como inóculo primario de la pudrición café, ya que con el paso de tiempo y las labores realizadas en la huerta estas fosas se descubren permitiendo la salida de esporas de Monilinia fructicola al ambiente.
Por ello es importante la quema de todos los desechos que eliminen definitivamente la fuente de inóculo (Figura 10).
Figura 8. Poda sanitaria y raleo (eliminación de cancros y de flores por cargador). Altzayanca, Tlaxcala. 2011
Figura 9. Aplicación de cicatrizante a base de cobre. Altzayanca, Tlaxcala, 2011
Figura 10. Quema de momias y ramas eliminadas en la poda sanitaria. Altzayanca, Tlaxcala, 2011
COMPONENTE DE CONTROL QUÍMICO
Para fundamentar el uso y aplicación de una propuesta de control químico, se estudiaron aspectos epidemiológicos del patosistema en al menos cuatro huertas por un periodo de dos años.
Se mantuvo en observación el desarrollo de epidemias y la densidad de inóculo de M. fructicola, la cual se presentó con mayor abundancia en los meses de junio y julio (Figura 11). Para ello se utilizó el trampeo y cuantificación de esporas y se detectaron las épocas en las cuales existió una mayor abundancia y se relacionó con la presencia de síntomas y nivel de daño (incidencia y severidad). Para el caso de la verrucosis y cenicilla solo se monitoreo la presencia de síntomas.
Figura 11. Cuantificación de esporas de M. fructicola en junio y julio. Huerta Nvo. México. 2011
En el módulo demostrativo (genotipos alternativos), el mayor número de esporas se presentó en los meses de julio y agosto (Figura 12).
Figura 12. Cuantificación de esporas de M. fructicola en julio y agosto. Módulo demostrativo. 2011
Figura 10. Quema de momias y ramas eliminadas en la poda sanitaria. Altzayanca, Tlaxcala, 2011
COMPONENTE DE CONTROL QUÍMICO
Para fundamentar el uso y aplicación de una propuesta de control químico, se estudiaron aspectos epidemiológicos del patosistema en al menos cuatro huertas por un periodo de dos años.
Se mantuvo en observación el desarrollo de epidemias y la densidad de inóculo de M. fructicola, la cual se presentó con mayor abundancia en los meses de junio y julio (Figura 11). Para ello se utilizó el trampeo y cuantificación de esporas y se detectaron las épocas en las cuales existió una mayor abundancia y se relacionó con la presencia de síntomas y nivel de daño (incidencia y severidad). Para el caso de la verrucosis y cenicilla solo se monitoreo la presencia de síntomas.
Figura 11. Cuantificación de esporas de M. fructicola en junio y julio. Huerta Nvo. México. 2011
En el módulo demostrativo (genotipos alternativos), el mayor número de esporas se presentó en los meses de julio y agosto (Figura 12).
Figura 12. Cuantificación de esporas de M. fructicola en julio y agosto. Módulo demostrativo. 2011
Con los datos y las observaciones semanales en campo, se relacionaron las enfermedades presentes y los estados fenológicos durante el ciclo de cultivo, además de los eventos naturales que influyen en el buen desarrollo de la fruta como son las heladas y el granizo, el periodo de mayor intensidad de enfermedades es de marzo a agosto, que coincide con una mayor precipitación y temperatura, dándole las condiciones ideales a los patógenos para su desarrollo (Figura 13).
Figura 13. Presencia de enfermedades en durazno y su relación con la fenología del cultivo. Altzayanca, Tlaxcala 2009-2011
Una vez identificada el periodo o etapa crítica en el desarrollo de enfermedades, el manejo propuesto se realizó según Cuadro 1.
Cuadro 1. Programa de manejo integrado experimental. Concepción Hidalgo, Altzayanca, Tlaxcala. 2011
De forma generalizada el número de aplicaciones y prácticas de control cultural se distribuyen a lo largo del ciclo de cultivo, proporcionando una mayor protección a la producción del cultivo. Nombre comercial Ingrediente activo Concentración Modo de acción Clasificación No.de aplicaciones Fechas de aplicación aproximadas Sulfato de
cobre Sulfato de cobre pentahidratado
0.8 a 1.5 L/ha Fertilizante
foliar 1 Diciembre
Saprol Triforina 190g/litro Preventivo,
curativo Fungicida 1 Junio Prozycar Carbendazim Las dosis
general es de 1 a 2 g ó ml/ litro de agua en aspersiones foliares Sistémico y de contacto Fungicida 1 Julio Bayleton Triadimefon 25 a 50g/100L
de agua Sistémico Fungicida 1 aplicación mezclada con daconil
Mayo Daconil Clorotalonil 800 a 1000
L/ha Contacto Fungicida 5 aplicaciones 3 en junio, 1 en julio Thiodan Endosulfan 350g /L de
agua Contacto e ingestión. fase gaseosa
Insecticida 1
Biolyd Ajo/neem Repelente
de insectos
Extracto
vegetal 2 Agosto Julio y Bioarcadian Hormonas de
origen vegetal Acelerador de crecimiento
1 Agosto
Con los datos y las observaciones semanales en campo, se relacionaron las enfermedades presentes y los estados fenológicos durante el ciclo de cultivo, además de los eventos naturales que influyen en el buen desarrollo de la fruta como son las heladas y el granizo, el periodo de mayor intensidad de enfermedades es de marzo a agosto, que coincide con una mayor precipitación y temperatura, dándole las condiciones ideales a los patógenos para su desarrollo (Figura 13).
Figura 13. Presencia de enfermedades en durazno y su relación con la fenología del cultivo. Altzayanca, Tlaxcala 2009-2011
Una vez identificada el periodo o etapa crítica en el desarrollo de enfermedades, el manejo propuesto se realizó según Cuadro 1.
Cuadro 1. Programa de manejo integrado experimental. Concepción Hidalgo, Altzayanca, Tlaxcala. 2011
De forma generalizada el número de aplicaciones y prácticas de control cultural se distribuyen a lo largo del ciclo de cultivo, proporcionando una mayor protección a la producción del cultivo. Nombre comercial Ingrediente activo Concentración Modo de acción Clasificación No.de aplicaciones Fechas de aplicación aproximadas Sulfato de
cobre Sulfato de cobre pentahidratado
0.8 a 1.5 L/ha Fertilizante
foliar 1 Diciembre
Saprol Triforina 190g/litro Preventivo,
curativo Fungicida 1 Junio Prozycar Carbendazim Las dosis
general es de 1 a 2 g ó ml/ litro de agua en aspersiones foliares Sistémico y de contacto Fungicida 1 Julio Bayleton Triadimefon 25 a 50g/100L
de agua Sistémico Fungicida 1 aplicación mezclada con daconil
Mayo Daconil Clorotalonil 800 a 1000
L/ha Contacto Fungicida 5 aplicaciones 3 en junio, 1 en julio Thiodan Endosulfan 350g /L de
agua Contacto e ingestión. fase gaseosa
Insecticida 1
Biolyd Ajo/neem Repelente
de insectos
Extracto
vegetal 2 Agosto Julio y Bioarcadian Hormonas de
origen vegetal Acelerador de crecimiento
1 Agosto
CONCLUSIONES
De marzo a agosto las enfermedades se presentaron con una alta incidencia y densidad de esporas, relacionándose claramente con la precipitación y temperatura presentes en la zona.
Los eventos climáticos como heladas y granizadas representan un factor de mayor riesgo para el establecimiento de las enfermedades y pérdidas en producción para la variedad Oro de Tlaxcala.
La importancia en el estudio de los componentes epidemiológicos de las enfermedades que atacan al durazno, radica en que aportan los criterios para la toma de decisión en un paquete tecnológico de manejo.
Adicionalmente, se sugiere continuar estudiando el comportamiento de variedades alternativas de durazno, con respecto a las enfermedades que se presentan en Altzayanca, Tlaxcala, con la finalidad de ofrecer al productor alternativas de producción.
LITERATURA CITADA
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP),SAGARPA. http://www.siap.sagarpa.gob.mx (consultado el 21 de diciembre de 2011).
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).2009 www.fao.org/index_es.htm (consultado el 23 de diciembre de 2011).
Guillén-Sánchez D., Téliz-Ortiz D., Aguilera G., Mora-Aguilera A. Sanchez-García P. y Víctor González-Hernández. 2003. Desarrollo temporal de epidemias de cenicilla (Oidium mangiferae Berthet) en huertos de mango (Mangífera indica L.) en Michoacán, México. Revista mexicana de Fitopatología 21(2) 181:188.
Landgraf, F. A., and Zehr, E. I. 1982. Inoculum sources for Monilinia fructicola in South Carolinapeach orchards. Phytopathology 72:185-190.
Mora, A.A. 2000. Patogénesis y epidemiología de la “escoba de bruja” (Fusarium subglutinans (Wollemweb y Reinking) y F. oxysporum (Schlecht)) del mango (Mangifera indica L.) en Michoacán, México. Tesis de Doctor en Ciencias, Colegio de Postgraduados, Instituto de Fitosanidad, Montecillo, Edo. de México. 107 p.
Teliz, O. D., Mora A. G., Gonsalves D., García E., Matheis L., y Ávila C. 1991. La mancha anular del papayo en México. Revista Mexicana de Fitopatología 9:64-68. Rivas-Valencia, P.; Mora-Aguilera G.; Téliz-Ortiz D. y A.
Mora-Aguilera. 2008. Evaluación de barreras vegetales en el manejo integrado de la mancha anular del papayo ( P R S V- P ) e n M i c o a c á n , M é x i c o . S u m m a Phytopatholgica 34:4 307-312 pp.
CONCLUSIONES
De marzo a agosto las enfermedades se presentaron con una alta incidencia y densidad de esporas, relacionándose claramente con la precipitación y temperatura presentes en la zona.
Los eventos climáticos como heladas y granizadas representan un factor de mayor riesgo para el establecimiento de las enfermedades y pérdidas en producción para la variedad Oro de Tlaxcala.
La importancia en el estudio de los componentes epidemiológicos de las enfermedades que atacan al durazno, radica en que aportan los criterios para la toma de decisión en un paquete tecnológico de manejo.
Adicionalmente, se sugiere continuar estudiando el comportamiento de variedades alternativas de durazno, con respecto a las enfermedades que se presentan en Altzayanca, Tlaxcala, con la finalidad de ofrecer al productor alternativas de producción.
LITERATURA CITADA
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP),SAGARPA. http://www.siap.sagarpa.gob.mx (consultado el 21 de diciembre de 2011).
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).2009 www.fao.org/index_es.htm (consultado el 23 de diciembre de 2011).
Guillén-Sánchez D., Téliz-Ortiz D., Aguilera G., Mora-Aguilera A. Sanchez-García P. y Víctor González-Hernández. 2003. Desarrollo temporal de epidemias de cenicilla (Oidium mangiferae Berthet) en huertos de mango (Mangífera indica L.) en Michoacán, México. Revista mexicana de Fitopatología 21(2) 181:188.
Landgraf, F. A., and Zehr, E. I. 1982. Inoculum sources for Monilinia fructicola in South Carolinapeach orchards. Phytopathology 72:185-190.
Mora, A.A. 2000. Patogénesis y epidemiología de la “escoba de bruja” (Fusarium subglutinans (Wollemweb y Reinking) y F. oxysporum (Schlecht)) del mango (Mangifera indica L.) en Michoacán, México. Tesis de Doctor en Ciencias, Colegio de Postgraduados, Instituto de Fitosanidad, Montecillo, Edo. de México. 107 p.
Teliz, O. D., Mora A. G., Gonsalves D., García E., Matheis L., y Ávila C. 1991. La mancha anular del papayo en México. Revista Mexicana de Fitopatología 9:64-68. Rivas-Valencia, P.; Mora-Aguilera G.; Téliz-Ortiz D. y A.
Mora-Aguilera. 2008. Evaluación de barreras vegetales en el manejo integrado de la mancha anular del papayo ( P R S V- P ) e n M i c o a c á n , M é x i c o . S u m m a Phytopatholgica 34:4 307-312 pp.
RASPA FISIOLOGÍA CNRG MICROBIOLOGÍA COMEF PAVET 2 1 3 4 5 6 7 13 15 14 16 17 23 24 25 11 12 18 20 19 22 21 33 31 34 30 26 27 32 35 28 29 36 37 38 8 9 10 NORTE CENTRO 7 Sierra de Chihuahua 8 Delicias 9 Valle del Guadiana 10 La Laguna 11 Zacatecas 12 Pabellón NOROESTE 1 Valle de Mexicali 2 Todos Santos 3 Costa de Hermosillo 4 Dr. Norman E. Borlaug 5 Valle del Fuerte 6 Valle de Culiacán NORESTE 13 Saltillo 14 Río Bravo 15 General Terán 16 Las Huastecas 17 San Luis PACÍFICO SUR 25 Zacatepec 26 Iguala
27 Valles Centrales de Oaxaca 28 Centro de Chiapas 29 Rosario Izapa CENTRO 23 Bajío 24 Valle de México SURESTE 36 Edzná 37 Mocochá 38 Chetumal GOLFO CENTRO 30 San Martinito 31 Cotaxtla 32 La Posta 33 Ixtacuaco 34 El Palmar 35 Huimanguillo
Sede de Centro de Investigación Regional Centro Nacional de Investigación Disciplinaria Campo Experimental
Centro Nacional de Recursos Genéticos PACÍFICO CENTRO 18 Santiago Ixcuintla 19 Centro - Altos de Jalisco 20 Tecomán 21 Valle de Apatzingán 22 Uruapan
Centros de Investigación y
Campos Experimentales
del INIFAP
Centros Regionales
de Extensionismo
SAGARPA - INIFAP
CRE Norte Aldama, Chih.
CRE Golfo - Península Mocochá, Yuc. CRE Centro
Ajuchitlán, Qro.
CRE Estados Prioritarios: Chiapas, Guerrero, Michoacán y Oaxaca Valles Centrales, Oax.
Comité Editorial del CIR-CENTRO
Dr. Eduardo Espitia Rangel Dr. Alfredo Josué Gámez VázquezM.C. Santa Ana Ríos Ruiz Dra. Martha Blanca Irizar Garza
Dr. Francisco Becerra Luna Dra. Alma Velia Ayala Garay Dr. Alejandro Rodríguez Guillen
Diseño Editorial
M.C. Adrián Rivera Flores Lic. Jimena Aparicio Hernández Lic. Maira Jocelyn Flores Dionisio Lic. Laura Liliana Calleja Rodríguez
Lic. Victoria Mireles Fuentes
Coordinación de la producción editorial
Proyecto: “Apoyo al Extensionismo Rural de la SAGARPA” Lic. Raymundo Vázquez Gómez
Dr. Alfredo Tapia Naranjo Dr. Luis Reyes Muro M.C. Eduardo Loza Venegas M.C. Hipólito Castillo Tovar Ing. Tomás Moreno Gallegos
Esta publicación se terminó de imprimir el día 19 de diciembre de 2016, en los talleres Grupo Gráfico Salinas S.A. de C.V., calle Marcelino Dávalos núm. 12, col. Algarín, delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México, C.P. 06880,
Tel.: (55) 58 55 01 80. El tiraje constó de 1,000 ejemplares.
Esta publicación fue financiada con recursos del Convenio SAGARPA - INIFAP,
Proyecto: “Apoyo al Extensionismo Rural de la SAGARPA”, No. SIGI: 1118933872
Acervo bibliográfico para la innovación tecnológica del sector agropecuario nacional
Programa de Apoyo a Pequeños Productores Componente Extensionismo.
“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”.
