Manejo de La Poda en Frutales

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MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES

MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES

MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES

MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES

MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES

MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES

ASPECTOS B

ASPECTOS B

ASPECTOS B

ASPECTOS B

ASPECTOS B

ASPECTOS B

Á

Á

Á

Á

Á

Á

SICOS

SICOS

SICOS

SICOS

SICOS

SICOS

Ing. Guillermo J. Parodi

Ing. Guillermo J. Parodi

Ing. Guillermo J. Parodi

Ing. Guillermo J. Parodi MacedoMacedoMacedoMacedo Universidad Agraria La Molina

Universidad Agraria La Molina

Universidad Agraria La Molina

Universidad Agraria La Molina----UNALMUNALMUNALMUNALM

Facultad de Agronom

Facultad de Agronom

Facultad de Agronom

Facultad de Agronomíííaíaa –a – – Departamento de Horticultura –Departamento de HorticulturaDepartamento de HorticulturaDepartamento de Horticultura

Á

Á

Á

Área de Frutalesrea de Frutalesrea de Frutalesrea de Frutales

INICIO INICIO CRECIMIENTO

CRECIMIENTO PRODUCTIVOPRODUCTIVOINICIOINICIO

fase adulta máximas fase adulta máximas floraciones y cosecha floraciones y cosecha fase primera fase primera floraciones y floraciones y cosecha cosecha fase juvenil fase juvenil ETAPA PRODUCTIVA ETAPA PRODUCTIVA 15 a 20 AÑOS 15 a 20 AÑOS 2 a 3 AÑOS 2 a 3 AÑOS 2 a 4 AÑOS 2 a 4 AÑOS

CICLO DE VIDA EN UNA ESPECIE FRUTAL

CICLO DE VIDA EN UNA ESPECIE FRUTAL

ARBOREA

ARBOREA

   S    S  e  e   n   n   e   e    l    l    i    i    d    d  a  a    d    d  y  y   m   m   u   u   e   e   r   r    t    t  e  e

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Incidencia de la Luz Solar Sobre la Copa

de un Árbol Frutal

Tercio superior menor formacion de frutos Tercio medio e inferior mayor formacion de frutos EFECTOS DE LA PODA EN LOS FRUTALES

Importancia de la Poda en Cultivos

Importancia de la Poda en Cultivos

Frutales

Frutales

INCREMENTO DE LA DENSIDAD DE PLANTACIÓN MANEJO DE LA SANIDAD FOLIAR CONTROL DE LA PRODUCCIÓN CONTROL DEL CRECIMIENTO MEJORA DE LA CALIDAD DE LA FRUTA PRODUCCIÓN FUERA DE ÉPOCA

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Control de la Altura

Control de la Altura

Herramientas y Equipos para Podas

Herramientas y Equipos para Podas

(4)

Consideraciones en el Corte de Ramas

Consideraciones en el Corte de Ramas

en la Poda de Frutales

en la Poda de Frutales

Consideraciones en el Corte de Ramas

Consideraciones en el Corte de Ramas

para Podas

para Podas

Podas de Ramas Gruesas Podas de Ramas Gruesas

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Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

PODA DE PODA DE FORMACION FORMACION Destinada al manejo de la estructura y forma final-Formación Clasíca de VASO o COPA ABIERTA.

Ejes de primer piso 3-4 ramas

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

PODA DE PODA DE FORMACION FORMACION Desarrollo de ramas de segundo y tercer piso. 2 y 3er año de plantación .

Dejar 3-5 ramas por eje (base).

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Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Manejo de la Poda

PODA DE FORMACI  PODA DE FORMACI Ó Ó NN

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PODA DE LIMPIEZA PODA DE LIMPIEZA

Destinada a proporcionar profilaxis al los árboles. Aplicación antes de iniciar nueva campaña.

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

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PODA DE FRUCTIFICACI  PODA DE FRUCTIFICACI Ó Ó NN

Manejo de la Poda en Frutales

Formaciones fructíferas en ramos cortos y yemas campaña).

Fructificación en ramas de 2 años de edad – a veces en ramas de 1 año.

Variedades del tipo Delicius dominacia apical y tendencia a formación de corimbos florales terminales.

Tipos de Ramos Fruteros

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Manejo de la Poda en Frutales

Tipos de Ramos Fruteros

N

Núúmero total de brotes cortos producidos con tresmero total de brotes cortos producidos con tres intesidadesintesidades de poda en verdede poda en verde en ocho

en ocho éépocas, en manzanopocas, en manzano ‘‘DeliciousDelicious dede ViscaVisca’’

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Intensidad de la poda de Fructificaci Intensidad de la poda de Fructificacióón.n.

1 a 2 años Moderada Chirimoyo DEPENDIENDO DEL FRUTAL SE APLICA FRUTALES CADUCIFOLIOS mismo a mismo aññoo Intensa Intensa Vid  Vid  1 año Moderada

Moderada- - FuerteFuerte Melocotonero

Melocotonero- - DamascoDamasco- -  Ciruelo Ciruelo 2- 3 años Moderada Moderada Manzano

Manzano- - PeraPera

SI CONSIDERADAS SE APLICA CONTROLADAMENTE FRUTALES SEMICADUCOS NO CONSIDERADA NO SE APLICA FRUTALES PERENNIFOLIOS EDAD DE RAMAS INTENSIDAD FRUTAL

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PODA PARTICULARES PODA PARTICULARES Rayadura e Incisiones Poda de Renovación Renovación Reinjertación Sanitaria

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

PODA PARTICULARES PODA PARTICULARES Poda en Verde.

Poda en Verde.

Estimular desarrollo de brotes cortos (generación de zonas productoras para futura campaña).

Reducir competencia con frutos.

Mejorar la calidad de la fruta

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N

Núúmero total de brotes cortos producidos con tresmero total de brotes cortos producidos con tres intesidadesintesidades dede poda en verde en ocho

poda en verde en ocho éépocas, en manzanopocas, en manzano ‘‘DeliciousDelicious dede ViscaVisca’’

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Poda en Verde. Poda en Verde.

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

N

Núúmero total de brotes cortos producidos con tresmero total de brotes cortos producidos con tres intesidadesintesidades dede poda en verde en ocho

poda en verde en ocho éépocas, en manzanopocas, en manzano ‘‘PachacamacPachacamac’’ Poda en Verde.

Poda en Verde.

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

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N

Núúmero total de brotes cortos producidos con tresmero total de brotes cortos producidos con tres intesidadesintesidades dede poda en verde en ocho

poda en verde en ocho éépocas, en manzanopocas, en manzano ‘‘AnnaAnna de Israelde Israel’’ Poda en Verde.

Poda en Verde.

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

Longitud de los brotes sin poda de tres Longitud de los brotes sin poda de tres cultivares de manzano en condiciones de la cultivares de manzano en condiciones de la

Costa Central  Costa Central - - Per Per ú ú .. Desarrollo de Brotes Desarrollo de Brotes La dominancia apical de brotes se observa; Pachacamac (+++). Delicious de Viscas (++). Anna de Israel (+). De allí la respuesta diferenciada en desarrollo y vigor de ramas.

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

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PODA PARTICULARES PODA PARTICULARES Raleo de Frutos

Raleo de Frutos

Reducir competencia con frutos.

Mejorar la calidad de la fruta.

Reducir daños sanitarios

 Aplicar tras la caída de frutos. Elegir solo frutos de optima calidad distancia cada 5cm. Reducir competencia en corimbos florales.

Manejo de la Poda

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