EFECTO DE LA APLICACIÓN FOLIAR
COMPLEMENTARIA DE DOS
FOSFONATOS EN LA
NUTRICIÓN MINERAL
EN EL CULTIVO DE PAPA
(Solanum tuberosum L. var. María).
TOACASO, COTOPAXI. 2004.
Autor
Autor
a
a
:
:
Rita Elisa
Rita Elisa
Vinueza
Vinueza
Granda
Granda
Coautor: Ing. Agr.
INTRODUCCI
INTRODUCCI
Ó
Ó
N
N
La papa (Solanum tuberosum L.) ha sido por milenios un
cultivo de alta prioridad en el Ecuador.
La superficie sembrada con este cultivo, representa alrededor
del 4 % del área total con cultivos agrícolas y cerca del 10 %
de los cultivos básicos de consumo interno.
El número de familias dedicadas a la producción de papa es
de aproximadamente 42000, cerca de 250000 personas que
viven de esta actividad y cerca de 100000 personas
involucradas en las actividades de comercialización.
De las 66000 ha dedicadas a la papa, el INEC reporta una
producción promedio de 480000 TM y un rendimiento por ha
de 7.7 TM. Sin embargo el INIAP revela un rendimiento
promedio de 14 TM / ha, con un valor bruto de 60 millones de
dólares anuales.
INTRODUCCI
INTRODUCCI
Ó
Ó
N
N
A la fertilización foliar también se le conoce como
abonamiento foliar, apigea, no radical y extra radical.
La fertilización foliar es el principio de aplicación de
nutrimentos a través del tejido foliar.
Se utilizan sustancias fertilizantes que son asperjeadas al
follaje en forma de solución nutritiva, utilizando el agua
como medio de disolución.
Favorece el crecimiento y desarrollo de las plantas.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL.
Evaluar
el efecto de la aplicación
foliar
complementaria de dos fosfonatos en la nutrición
mineral en el cultivo de papa (Solanum tuberosum
L. var. María). Toacaso, Cotopaxi.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
a)
Determinar las máximas cantidades de Fósforo, Potasio y
Calcio de los fosfonatos acumulados en los tubérculos,
del cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María).
b)
Determinar la eficiencia de utilización del fertilizante foliar
en los tubérculos del cultivo de papa (Solanum tuberosum
L. var. María).
c)
Determinar la dosis más adecuada de aplicación de los
fosfonatos, del cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var.
María).
d)
Realizar el análisis económico de los tratamientos en
MATERIALES Y M
MATERIALES Y M
É
É
TODOS
TODOS
Sitio:
Hcda. “La Estancia”
Parroquia: Toacaso
Cantón: Latacunga
Provincia: Cotopaxi
Altitud: 3300 m.s.n.m.
Longitud: 78º 36’ 56” O
Latitud: 00º 54’ 48” S
A. CARACTERÍSTICAS DEL SITIO EXPERIMENTAL.
1. UBICACIÓN.
Temperatura promedio anual:
12ºC
Precipitación promedio anual:
852 mm
Humedad Relativa promedio anual:
73%
Heliofanía promedio anual:
139.3 horas/sol
Zona de vida:
bmhM
Textura del suelo:
Franco Arenoso
pH:
5.3
Orden:
Andisol
Suborden:
Udand
Gran grupo:
Vitrand
A. CARACTERÍSTICAS DEL SITIO EXPERIMENTAL.
SEMILLA.
Variedad “María”
FERTILIZANTES AL SUELO.
Urea
Superfosfato triple
Sulpomag
Muriato de potasio
FERTILIZANTES FOLIARES.
Best (Fosfonato de Potasio)
Saeta (Fosfonato de Calcio)
HERBICIDA.
Coloso
INSECTICIDAS.
Cyperpac
Karate Zeón 5.0
Methavín PS 90
Regent
FUNGICIDAS.
Aliette
Acroplant
Mankocide
Mankozeb 80
Nimrod
Super – S
FIJADOR.
Agral 90
B. MATERIALES UTILIZADOS.
EQUIPOS Y HERRAMIETAS.
Maquinaria para la preparación del suelo
Bomba de mochila (20 litros)
Estacas
Letreros
Piolas
Flexómetro
Balanza
Cámara digital
Libro de campo
B. MATERIALES UTILIZADOS.
C. FACTORES EN ESTUDIO.
1.
FOSFONATOS
Fosfonato de Potasio:
f1
Fosfonato de Calcio:
f2
2.
DOSIS
Dosis baja:
d1
Dosis comercial:
d2
Dosis alta:
d3
D. TRATAMIENTOS EN ESTUDIO.
N° de Codificación Fosfonatos Dosis Calificación
tratamientos ( f ) ( d ) Al suelo Foliar
1 f1d1 Fosfonato de Potasio 1.5 cc / l baja x x 2 f1d2 Fosfonato de Potasio 2.0 cc / l comercial x x 3 f1d3 Fosfonato de Potasio 2.5 cc / l alta x x 4 f2d1 Fosfonato de Calcio 1.5 g / l baja x x 5 f2d2 Fosfonato de Calcio 2.0 g / l comercial x x 6 f2d3 Fosfonato de Calcio 2.5 g / l alta x x 7 tq Testigo Químico --- --- x 8 ta Testigo Absoluto --- ---9 tf1 Testigo Fosfonato de Potasio 2.0 cc / l comercial x 10 tf2 Testigo Fosfonato de Calcio 2.0 g / l comercial x Fertilización
Distancia de siembra:
(0.30 m x 0.90 m)
Número de surcos / tratamiento:
5 surcos
Número de tubérculos / ensayo:
3200 tubérculos
Unidad Experimental Total:
Área :
Número de plantas:
Unidad Experimental Neta:
Área :
11.34 m
2(4.20 m x 2.70 m)
Número de plantas:
42 plantas
Área Total del Ensayo:
Área :
1300.00 m
2(100.00 m x 13.00 m)
E. UNIDAD EXPERIMENTAL.
21.6 m
2(4.80 m x 4.50 m)
F. DISEÑO EXPERIMENTAL.
Se uso un Diseño de Bloques Completos al Azar en un
Arreglo Factorial del tipo 2x3+4, con 4 repeticiones y diez
tratamientos.
F de V
GL
Total
39
Tratamiento
9
Fosfonatos (F)
1
Dosis (D)
2
Lineal
1
Cuadrática
1
F x D
2
Factorial vs Adicionales
1
ta vs tq, tf1, tf2
1
tq vs tf1, tf2
1
tf1 vs tf2
1
Repeticiones
3
Error experimental
27
Para la variable eficiencia de utilización del fertilizante foliar en fósforo
se utilizaron 6 tratamientos, se uso un Diseño de Bloques Completos al
Azar en un Arreglo Factorial del tipo 2x3. Mientras para la variable
eficiencia de utilización del fertilizante foliar en potasio y calcio se
utilizaron 3 tratamientos, se uso un Diseño de Bloques Completos al
Azar.
ADEVA para Fósforo
ADEVA para Potasio y Calcio
F. DISEÑO EXPERIMENTAL.
F de V
GL
Total
23
Tratamiento
5
Fosfonatos (F)
1
Dosis (D)
2
Lineal
1
Cuadrática
1
F x D
2
Repeticiones
3
Error experimental
15
F de V
GL
Total
11
Tratamiento
2
Repeticiones
3
Error experimental
6
1. Determinación de materia seca en toda la planta (g/pl)
y acumulación de macronutrientes en toda la planta
(mg/pl).
2. Eficiencia de Utilización del Fertilizante Foliar.
3. Producción promedio por planta.
4. Clasificación por categorías.
5. Rendimiento Potencial.
6. Análisis económico.
1. Análisis de suelos.
2.
Preparación del terreno.
a. Rastrada
b. Arada
c. Surcada
3.
Siembra
4.
Labores Culturales
a. Rascadillo
b. Medio aporque
c. Aporque
5. Fertilización
6. Control Fitosanitario
H. MANEJO DEL ENSAYO.
218.48 kg /ha
509.78 kg /ha
228.41 kg /ha
83.75 kg /ha
Urea
Superfosfato triple
Sulpomag
Muriato de Potasio
Fertilización al suelo
54 d.d.s.
75 d.d.s.
103 d.d.s.
131 d.d.s.
152 d.d.s.
Primera aplicación
Segunda aplicación
Tercera aplicación
Cuarta aplicación
Quinta aplicación
Fertilización Foliar
1.2 cc / litro
0.5 g / litro
Regent
Methavín
Gusano blanco (Premnotrypes vorax)
Mosca minadora (Liriomyza huidobrensis)
4 g / litro
1 g / litro
5 g / litro
Acroplant
Aliette
Mankozeb
Tizón tardío (Phytophthora infestans)
Tizón temprano (Alternaria solani)
Dosis
Producto
7. Cosecha y Clasificación por Categorías.
H. MANEJO DEL ENSAYO.
Papa de quinta o cuchi
Papa de cuarta o fina
Papa de tercera o redrojilla
Papa de segunda o redroja
Papa de primera o gruesa
tubérculos de 51 a 70 gramos
tubérculos de 71 a 120 gramos
tubérculos menores a 30 gramos
tubérculos de 31 a 50 gramos
tubérculos mayores a 121 gramos
RESULTADOS
RESULTADOS
Y
Y
DISCUSI
DISCUSI
Ó
Ó
N
N
Cuadro 1.
ADEVA para acumulación de materia seca en toda la planta, del efecto de
la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de
papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
A.
ACUMULACIÓN DE MATERIA SECA EN TODA LA PLANTA.
F de V
GL
Total
39
Tratamiento
9
3621.49
**
7810.74
**
Fosfonatos (F)
1
13.73
ns
55.66
ns
Dosis (D)
2
2104.57
**
1571.85
**
Lineal
1
3701.81
**
2731.63
**
Cuadrática
1
507.33
**
412.08
**
F x D
2
203.86
*
519.54
**
Factorial vs Adicionales
1
23303.53
**
54627.31
**
ta vs tq, tf1, tf2
1
3590.44
**
9643.25
**
tq vs tf1, tf2
1
1037.93
**
1786.76
**
tf1 vs tf2
1
30.93
ns
0.86
ns
Repeticiones
3
24.97
ns
201.32
*
Error experimental
27
51.67
51.18
Promedio (g / pl)
139.14
228.80
CV ( %)
5.17
3.13
Cuadrados Medios
Muestreo I
Muestreo II
A.
ACUMULACIÓN DE MATERIA SECA EN TODA LA PLANTA.
Gráfico 1.- Promedios por tratamientos, para acumulación de materia seca en toda la planta, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
275.16
172.81
141.02
83.64
0.00
50.00
100.00
150.00
200.00
250.00
300.00
Muestreo I
Muestreo II
Tratamientos
g /
pl
f1d1
f1d2
f1d3
f2d1
f2d2
f2d3
ta
tq
tf1
tf2
1. Acumulación de Fósforo
Cuadro 2. ADEVA para fósforo acumulado en tubérculos, del efecto de la
aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo
de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi.
2004.
B. ACUMULACIÓN DE MACRONUTRIENTES.
F de V GL Total 39 Tratamiento 9 12687.87 ** Fosfonatos (F) 1 2797.87 ** Dosis (D) 2 48.62 ns Lineal 1 1.93 ns Cuadrática 1 95.30 ns F x D 2 9.54 ns Factorial vs Adicionales 1 89531.09 ** ta vs tq, tf1, tf2 1 5025.61 ** tq vs tf1, tf2 1 16687.31 ** tf1 vs tf2 1 32.64 ns Repeticiones 3 124.64 ns Error experimental 27 83.64 Promedio (mg P / pl) 208.80 CV ( %) 4.38 CM M uestreo II1. Acumulación de Fósforo
Gráfico 2. Promedios por tratamientos, para fósforo acumulado en tubérculos, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
B. ACUMULACIÓN DE MACRONUTRIENTES.
261.79
120.16
0
50
100
150
200
250
300
mg P / pl
f1d1 f1d2 f1d3 f2d1 f2d2 f2d3
ta
tq
tf1
tf2
Tratamientos
B. ACUMULACIÓN DE MACRONUTRIENTES.
2. Acumulación de Potasio
Cuadro 3. ADEVA para potasio acumulado en tubérculos, del efecto de la
aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de
papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
F de V GL Total 39 Tratamiento 9 541924.16 ** Fosfonatos (F) 1 7132.46 ns Dosis (D) 2 12463.75 ns Lineal 1 8289.60 ns Cuadrática 1 16637.90 ns F x D 2 7891.48 ns Factorial vs Adicionales 1 3669871.42 ** ta vs tq, tf1, tf2 1 674160.49 ** tq vs tf1, tf2 1 485401.41 ** tf1 vs tf2 1 41.20 ns Repeticiones 3 10614.17 ns
Error experime ntal 27 7776.88
Promedio (mg K / pl) 1928.11
CV ( %) 4.57
CM
B. ACUMULACIÓN DE MACRONUTRIENTES.
2. Acumulación de Potasio
Gráfico 3. Promedios por tratamientos, para potasio acumulado en tubérculos, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
2263.69 1201.60
0
500
1000
1500
2000
2500
mg K / pl
f1d1 f1d2 f1d3 f2d1 f2d2 f2d3 ta tq tf1 tf2Tratamientos
B. ACUMULACIÓN DE MACRONUTRIENTES.
3. Acumulación de Calcio
Cuadro 4. ADEVA para calcio acumulado en tubérculos, del efecto de la
aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de
papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
F de V GL Total 39 Tratamiento 9 30089.00 ** Fosfonatos (F) 1 14185.86 ** Dosis (D) 2 5176.22 ** Lineal 1 9879.07 ** Cuadrática 1 473.37 * F x D 2 1717.07 ** Factorial vs Adicionales 1 240183.11 ** ta vs tq, tf1, tf2 1 676.33 ** tq vs tf1, tf2 1 1949.84 ** tf1 vs tf2 1 19.31 ns Repeticiones 3 121.33 ns
Error experime ntal 27 69.70
Promedio (mg Ca / pl) 203.80
CV ( %) 4.10
CM
B. ACUMULACIÓN DE MACRONUTRIENTES.
3. Acumulación de Calcio
Gráfico 4. Promedios por tratamientos, para calcio acumulado en tubérculos, del
efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
307.99
97.63
0
50
100
150
200
250
300
350
mg Ca / pl
f1d1 f1d2 f1d3 f2d1 f2d2 f2d3
ta
tq
tf1
tf2
Tratamientos
C. EFICIENCIA DE UTILIZACIÓN DEL FERTILIZANTE FOLIAR.
1. Fósforo
Cuadro 5. ADEVA para la eficiencia de utilización del fertilizante foliar en
fósforo, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos
fosfonatos
en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var.
María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
F de V
GL
Total
23
Tratamiento
5
464.81
**
Fosfonatos (F)
1
2038.36
**
Dosis (D)
2
91.67
**
Lineal
1
180.23
**
Cuadrática
1
3.11
ns
F x D
2
51.17
**
Repeticiones
3
79.96
**
Error experimental
15
7.53
Promedio (% P)
13.61
CV ( %)
20.16
CM
C. EFICIENCIA DE UTILIZACIÓN DEL FERTILIZANTE FOLIAR.
1. Fósforo
Gráfico 5. Promedios por tratamientos, para eficiencia de utilización del fertilizante foliar en fósforo, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
5.11
4.64
3.44
28.32
23.60
16.57
0
5
10
15
20
25
30
% P
f1d1
f1d2
f1d3
f2d1
f2d2
f2d3
Tratamientos
C. EFICIENCIA DE UTILIZACIÓN DEL FERTILIZANTE FOLIAR.
2. Potasio
Cuadro 6. ADEVA para la eficiencia de utilización del fertilizante foliar en
potasio, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos
fosfonatos
en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var.
María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
F de V
GL
Total
11
Tratamiento
2
233.06
ns
Repeticiones
3
1926.66
*
Error experimental
6
199.20
Promedio (% K)
60.45
CV ( %)
23.35
CM
C. EFICIENCIA DE UTILIZACIÓN DEL FERTILIZANTE FOLIAR.
2. Potasio
Gráfico 6. Promedios por tratamientos, para eficiencia de utilización del fertilizante foliar en potasio, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos
en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
65.39
64.29
51.65
0
10
20
30
40
50
60
70
% K
f1d1
f1d2
f1d3
Tratamientos
C. EFICIENCIA DE UTILIZACIÓN DEL FERTILIZANTE FOLIAR.
3. Calcio
Cuadro 7. ADEVA para la eficiencia de utilización del fertilizante foliar en
calcio, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos
fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var.
María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
F de V
GL
Total
11
Tratamiento
2
750.84
**
Repeticiones
3
54.60
*
Error experimental
6
10.33
Promedio (% Ca)
79.28
CV ( %)
4.05
CM
C. EFICIENCIA DE UTILIZACIÓN DEL FERTILIZANTE FOLIAR.
3. Calcio
Gráfico 7. Promedios por tratamientos, para eficiencia de utilización del fertilizante foliar en calcio, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos
en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
89.08
85.13
63.62
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
% Ca
f2d1
f2d2
f2d3
Tratamientos
D. PRODUCCIÓN PROMEDIO POR PLANTA.
Cuadro 8. ADEVA para producción promedio por planta, del efecto de la
aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo
de papa (Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi.
2004.
F de V
GL
Total
39
Tratamiento
9
822217.86
**
Fosfonatos (F)
1
225234.38
**
Dosis (D)
2
387220.70
**
Lineal
1
616028.77
**
Cuadrática
1
158412.63
**
F x D
2
251520.59
**
Factorial vs Adicionales
1
5317576.94
**
ta vs tq, tf1, tf2
1
436474.16
**
tq vs tf1, tf2
1
95413.57
**
tf1 vs tf2
1
47779.13
**
Repeticiones
3
35257.17
**
Error experimental
27
3705.84
Promedio (g / pl)
1677.72
CV ( %)
3.63
CM
Gráfico 8. Promedios por tratamientos, para producción promedio por planta, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum
tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
D. PRODUCCIÓN PROMEDIO POR PLANTA.
2375.63
1057.59
0.00
500.00
1000.00
1500.00
2000.00
2500.00
g / pl
f1d1 f1d2 f1d3 f2d1 f2d2 f2d3 ta tq tf1 tf2Tratamientos
Cuadro 9. ADEVA para rendimiento potencial, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa (Solanum
tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
E. RENDIMIENTO POTENCIAL.
F de V
GL
Total
39
Tratamiento
9
1127.81
**
Fosfonatos (F)
1
308.96
**
Dosis (D)
2
531.17
**
Lineal
1
845.03
**
Cuadrática
1
217.30
**
F x D
2
345.02
**
Factorial vs Adicionales
1
7294.23
**
ta vs tq, tf1, tf2
1
598.55
**
tq vs tf1, tf2
1
130.71
**
tf1 vs tf2
1
65.49
**
Repeticiones
3
48.39
**
Error experimental
27
5.08
Promedio (TM / ha)
62.14
CV ( %)
3.63
CM
Gráfico 9. Promedios por tratamientos, para rendimiento potencial, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa
(Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
E. RENDIMIENTO POTENCIAL.
87.99
35.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
TM / ha
f1 d1 f1d2 f1d3 f2d1 f2 d2 f2d3 ta tq t f1 tf2Tratamientos
Cuadro 10. Análisis Económico de la Tasa Beneficio / Costo, del efecto de la aplicación foliar complementaria de dos fosfonatos en el cultivo de papa
(Solanum tuberosum L. var. María). Toacaso, Cotopaxi. 2004.
Julio del 2004