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CARRERA PROFESIONAL INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

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Academic year: 2021

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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO DE HUARMEY

CARRERA PROFESIONAL INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

CREADO CON R.M.N° 540-87-ED

REVALIDADO CON R.D. N° 0065.2006-ED; R.D.N°0629-2006 – ED

SÍLABO

I.- INFORMACIÓN GENERAL

A.- Carrera Profesional : INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

B.- Módulo : Comunicación

C.- Unidad Didáctica : Técnicas de Comunicación

D.- Crédito : 1.5

E.- Semestre : I

F.- Año Académico : 2014 – I

G.- Hora Semanal Total : 02 horas

H.- Duración : 36 horas (18 semanas)

I.- Docente : Lic. Abelino D. Penadillo Lázaro

E – mail

: cloye1020@hotmail.com

Celular

: 971564603

II.- COMPETENCIA DEL MÓDULO PROFESIONAL:

Leer, comprender, analizar y sintetizar la información científica y tecnológica aplicando técnicas y

estrategias de comunicación oral, escrita y audiovisual; asimismo la literatura peruana e hispana

contribuye a consolidar la formación de los estudiantes. Expresar en forma clara, fluida y coherente la

información científica, tecnológica y empresarial, utilizando con pertinencia el registro lingüístico de

acuerdo al contexto en que se realiza el acto comunicativo y producir documentos y textos relacionados a

su carrera con propiedad, coherencia claridad concisión.

III.- CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

 Aplicar los hábitos y técnicas

de

comunicación,

que

le

permiten desempeñarse con

eficiencia en su campo laboral.

 Se expresa con claridad y fluidez utilizando

las expresiones lingüísticas y valora las

técnicas de comunicación.

 Desarrolla su capacidad analítica utilizando

las tecnologías informáticas.

 Analiza, sintetiza y aplica las técnicas de

estudio para facilitar su comprensión

lectora.

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IV.- ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS: Semf

ech

Elementos de capacidad

Actividades de Aprendizaje Contenidos básicos Tareas previas

Sem: 01

Se ex presa

con fluidez

utilizando las

expresiones

lingüísticas y

valora las

técnicas de

comunicación

COMUNICACIÓN ORAL 01.-Conociendo los fonemas segméntales y supra segméntales.

Fonemas segméntales y supra segméntales

Investigar sobre los fonemas S y supra segméntales.

Sem: 02

02.-Exponiendo y argumentando a través de la comunicación activa

La comunicación activa Investigan y exponen sobre la comunicación activa.

Sem: 03

03.-Identificando los vicios del lenguaje

Los vicios del lenguaje. Indagan sobre vicios del lenguaje.

Sem: 04

04.-Analizando las técnicas de participación grupal

técnicas de participación grupal (foro, panel, Phillips y mesa redonda)

Buscan temas sobre técnicas de participación grupal.

Sem: 05

05.-Practicando las Técnicas de participación grupal

técnicas de participación grupal (debates, seminarios y

congresos)

Un día antes se le entrega temas sobre debate y como trabajo investigan más.

Sem: 06

06.-Analizando la Oratoria Técnicas de expresión verbal: la oratoria.

Buscan en YouTube temas sobre oratoria.

Sem: 07

07.-Promoviendo la persuasión.. Técnicas de persuasión (emprendimiento)

Investigan sobre técnicas de persuasión

Sem: 08

08.-Investiga sobre el liderazgo empresarial

Liderazgo empresarial Traen resúmenes sobre liderazgo empresarial

Sem: 09

09.-Argumentan temas de actualidad.

10-La argumentación. Averiguan sobre cómo se debe argumentar. Sem: 10 -Desarrolla su capacidad analítica sobre los medios de comunicación utilizando las tecnologías informáticas. COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL

10-Dialogando sobre los medios de comunicación masificada y

desmasificada.

10-Medios de comunicación masificada y desmasificada

Intercambian ideas sobre la comunicación masificada y desmasificada.

Sem 11

11-Comunidades virtuales para la interacción de aprendizaje. 11-Valorando el estudio de la comunicación virtual. Investigan sobre la comunicación virtual. Sem: 12 -Analiza, sintetiza y aplica las técnicas de estudio para facilitar su comprensión lectora TÉCNICAS DE ESTUDIO 12.- Analizando las técnicas de estudio.

12-Hábitos y técnicas de estudios.

Investigar sobre las técnicas de estudio.

Sem: 13

13.-Aplicando técnicas de expresión verbal

13.-Estrategias de lectura, tipos. Averiguan sobre las técnicas de lectura.

Sem: 14

14-Utilizando fichas 14.-El fichaje Debaten sobre la importancia

del fichaje.

Sem: 15

15.-Analizando los tipos de subrayado.

15.-El subrayado Traen textos subrayados.

Sema na: 16

16.-Conociendo y sustentando, las técnicas de resúmenes.

16.-Técnicas de resumen: mapas, cuadros, espina de pescado, Robinson, la triple R, las 4 PEPL.

Averiguan sobre las técnicas de resumir textos. Sem: 17.-

Reforzamiento de aprendizajes

Sem: 18

(3)

V.- METODOLOGÍA:

Métodos : expositivo, inductivo, deductivo, descubrimiento, cooperativo, estrategias cognitivas, estrategias

meta cognitivas, estrategias lúdicas.

Técnicas : Argumentación, el dialogo, investigación debates y discusiones, grupos de trabajo, la formulación de

preguntas, la dinámica de agrupación, socialización de ideas, organizadores visuales, estudios de casos, exposición oral, la técnica de síntesis, lluvia de ideas, pruebas escritas, pruebas objetivas, socio drama, exámenes orales,

Equipos y materiales: separatas, proyector multimedia, laptop, diapositivas, USB, plumones, colores, papelotes, lápiz,

borrador, tajador, reglas, medios, videos, etc.

Se trabajará con el Método pedagógico activo, el cual tiene como característica lo siguiente:

 Promover la actividad mental y motora del estudiante.

 Socialización

 Promover la comunicación horizontal

 Respetar las características, ritmos y estilos de aprendizajes de los estudiantes.

 Promover y desarrollar la autonomía para aprender y desarrollar habilidades y destrezas. VI.- EVALUACIÓN

6.1.-La evaluación del aprendizaje es un proceso permanente de obtención de información y reflexión

Sistemática.

sobre los aprendizajes del estudiante.

6.2.-La evaluación del aprendizaje de los estudiantes es vigesimal, siendo la nota mínima aprobatoria 13

(trece) en cada una de las Unidades Didácticas. En todos los casos la fracción 0,5 o más se considera como

una unidad a favor del estudiante.

6.3.-El estudiante que en la evaluación de una o más capacidades terminales programadas en la U.D. obtenga

una nota desaprobatoria entre diez (10) y doce (12), tiene derecho a participar en el proceso de recuperación

programado.

6.4.-El proceso de recuperación se realizará inmediatamente después de haber concluido el semestre

académico y el desarrollo de la U.D.; tiene carácter obligatorio y debe comprender acciones como trabajos

prácticos, actividades de auto aprendizaje y otras acciones formativas que el docente considere convenientes,

las mismas que deben estar relacionadas con las capacidades terminales en las cuales obtuvo promedio

desaprobatorio.

6.5.-El estudiante que al promediar la evaluación de las capacidades terminales en las U.D., del módulo,

obtenga nota menor a diez (10), no podrá asistir al proceso de recuperación, por lo tanto repetirá la U.D.

6.6.-El estudiante que acumulara insistencias injustificadas igual o mayor al 30% del total de horas

programadas en la U.D., será desaprobado en forma automática.

6.7.-El estudiante que no apruebe una Unidad Didáctica repetirá el Módulo, en los casos siguientes:

El estudiante que haya obtenido una calificación menor a 08 (ocho) en una Unidad

Didáctica.

El estudiante que en el proceso de recuperación, haya obtenido una calificación menor

A trece.

6.8.-El estudiante que repita un módulo formativo, lo podrá volver a llevar cuando se vuelva a programar el

mismo. Si volviese a desaprobar una Unidad Didáctica del módulo en mención, será retirado de la Carrera

Profesional.

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6.9.- Base Legal

 R.D. Nº 0929-2011-ED

6.10.- Requisitos de aprobación

 Obtener la nota promedio de la Unidad Formativa, el calificativo mínimo de 13

 70% de asistencia como mínimo.

 El promedio en cada Capacidad Terminal será de la siguiente manera: PCT = (CE1 + CE2 + CE3) / 3

CE = Criterio de Evaluación

 El promedio final de la U.D. será el promedio de la Capacidad Terminal 2; por el principio de logro de capacidades.

PFUD = PCT2

PCT = Promedio de Capacidad Terminal.

VII.- BIBLIOGRAFÍA:

1. Cáceres Chaupín, José; Gramática Descriptiva y Funcional de la Lengua Española. 2. Academia ADUNI; lenguaje, Teoría Esencial, Lumbreras Editores SRL.

3. Seco Manuel; Gramática Esencial del Español; Editorial Spasa Calpe S.A. 4. Bianchi de Cortina Edith; Gramática Estructural; EDITORIAL CORFER S.A. 5. LA NUEVA GRAMÁTICA ESTRUCTURADA; Editorial ARIES S.A.

6. Domecq Galván Héctor; EL GRAN MAESTRO – LENGUAJE; Q.W. Editores S.A.C. 8 . Ojeda ZañartuErlita; Semblanzas – Literatura Española; Ediciones COREJO S.A.C

9. EDICIONES CIENTÍFICAS S.A.C; DICCIONARIO ETIMOLÓGICO.

10. Escudero Escudero Melchor; Lectura Veloz y Técnicas de Estudio; Gráfica MJ García e,i.r.l 11.- textos de computación, Enfermería, Pesquería, Industrias Alimentarias y agropecuaría. VIII.-WEBGRAFÍA:

1.- WWW.WIQUIPEDIA .ORG/Wiqui/mapa conceptual

2.-

Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation, YouTube

Reservados todos los derechos.

Huarmey, 01 de abril de 2014

……….

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PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DIDÁCTICAS

MÓDULO PROFESIONAL : COMUNICACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA : Técnicas de Comunicación. CAPACIDAD TERMINAL N° 01

-Aplicar los hábitos y técnicas de comunicación, que le permiten desempeñarse con eficiencia en su campo laboral. ELEMENTOS DE CAPACIDAD CONTENIDOS Actividades De aprendizaje Criterios de Evaluación INDICADORES DE EVALUACIÓN H O r Procedimentales conceptuales Actitudinales

-Planifica y organiza sus ideas con claridad y fluidez en situaciones comunicativas interpersonales , utilizando en forma pertinente las cualidades de la voz, el registro lingüístico y lenguaje apropiado -Planifica su participación oral organizando la información sobre fonemas y técnicas de expresión verbal con fluidez y participando en los trabajos grupales. COMUNICACIÓN ORAL 1-Fonemas segméntales y supra segméntales (Articulación, pronunciación y entonación. -Practica la puntualidad, Responsabilidad e Interés en los trabajos asignados. . Conociendo los fonemas segméntales y supra segméntales. Expresa sus ideas con fluidez utilizando las expresiones lingüísticas y valora las técnicas de comunicación

-Describe los fonemas segméntales y supra

segméntales y la

comunicación activa considerando las técnicas. -Aplica las técnicas de participación grupal en casos prácticos.

-Aplica las técnicas de expresión y de persuasión para promover el liderazgo.

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2-La comunicación activa.

2. Exponiendo y argumentando a través de la comunicación activa

3-Vicios del lenguaje.

3.-Identificando los vicios del lenguaje 4-Técnicas de participación

grupal (debate, seminarios, congresos). 4.-Analizando técnicas de participación grupal 5.-Técnicas de participación grupal. 5. Practicando las técnicas de participación grupal. 6-Técnicas de expresión

verbal (La oratoria).

6.-Analizando la oratoria 7-Técnicas de persuasión (Emprendimiento) 7.-Promoviendo la persuasión.

8--El liderazgo empresarial 8- Investiga sobre el liderazgo empresarial 9.-Tipos de argumentación. 9.-Analizando la

argumentación.

10-La argumentación. 10.-Argumentan temas

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Huarmey, 01 de abril de 2014

--- Abelino. Penadillo Lázaro Licenciado en educación

-Organiza e investiga sobre los medios de comunicación a través de cuadro comparativos. -Utilizan esquemas de resumen para conocer las comunicaciones en masa y comunidades virtuales. COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL 11-Medios de comunicación masificada y desmasificada -Participa activamente en los trabajos grupales y sesiones de aprendizaje. 11-Dialogando sobre los medios de comunicación masificada. -Desarrolla su capacidad analítica utilizando las tecnologías de información.

-Identifica los medios de comunicación y evalúa su importancia.

-Describe las comunidades virtuales y evalúa su importancia en el aprendizaje de conocimientos. 2 2 2 2 2 2 12-Comunidades virtuales para la interacción de aprendizaje. 12-Valorando el estudio virtual. -Utiliza técnicas de estudio en el análisis de diversos textos de su especialidad y literarios. -Leen, Analizan y sintetizan textos de su carrera y literarios TÉCNICAS DE ESTUDIO 13-Hábitos y técnicas de estudios. -Es puntual exponiendo sus trabajos realizados con la técnica de estudio. 13.- Analizando las técnicas de estudio. -Analiza, sintetiza y aplica las técnicas de estudio para facilitar su comprensión.

-Practica los hábitos y técnicas de estudio considerando las estrategias de lectura. 14.-Estrategias de lectura,

tipos.

14.-Aplicando técnicas de expresión verbal

15.-El fichaje. 15-Utilizando fichas.

16.-El subrayado. 16-Analizando los tipos

de subrayado. 17.-Técnicas de resumen,

mapas, cuadros, espina del pescado, Robinson, la triple R, la 4 PEPL.

17-Exponiendo sus textos resumidos.

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PLAN DE PRÁCTICAS DE UNIDAD DIDÁCTICA

UNIDAD DIDÁCTICA: COMUNICACIÓN

Capacidad Terminal: TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN

DOCENTE : Lic. ABELINO. D PENADILLO LÁZARO

SEMANAS

PRÁCTICAS

LUGAR DE EJECUCIÓN

1

Elaboran textos diversos fonológicamente

Aula

2

Identifican los elementos de la comunicación

en ejemplos dados.

Aula

3

Elaboran textos utilizando palabras correctas

evitando los vicios estudiados.

Aula

4

Exponen por grupos sobre asuntos de la vida

real.

Aula

5

Exponen por grupos sobre asuntos de la vida

real.

Aula

6

Exponen

individualmente

sobre

temas

diversos.

Aula

7

Exponen persuasivamente sobre un tema

laboral o interés personal.

Aula

8

Elaboran textos relacionados al liderazgo

empresarial.

Aula

9

Comentan sobre medios de comunicación

masificada.

Aula

10

Dialogan sobre las comunidades virtuales.

Aula

11

Participan en debates sobre asuntos actuales.

Aula

12

Ejemplifican las técnicas de estudio.

Aula

13

Comentan sobre las estrategias de lectura

comprensiva.

Aula

14

Elaboran y socializan diversos modelos de

fichas.

Aula

15

Subrayan las ideas principales en diferentes

textos.

Aula

16

Elaboran el resumen de textos utilizando

diferentes esquemas cognitivos.

Aula

Huarmey, 01 de abril de 2014.

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Referencias

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