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Eficiencia del uso de grasa sobrepasante como alternativa para control del balance energético negativo y metabólico en vacas posparto

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Academic year: 2020

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Figura 1. Hidrolisis de los ácidos grasos. Elaboración propia (2018).
Figura 2. Biohidrogenación de los ácidos grasos. Elaboración propia (2018).
Ilustración 4. Suplementación sostenible y eficiente en la producción ganadera. Rodríguez (sf)
Figura  5. Esquema de la digestión ruminal de los lípidos. C18:0, ácido esteárico; C18:1, ácido oleico; C18:1 trans- trans-11, ácido vaccénico; C18:2, ácido linoleico; C18:2 cis-9, trans-trans-11, ácido ruménico; C18:3, ácido linolénico
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