Responsabilidad Social Empresarial en las empresas agroindustriales
del partido de Rauch, Provincia de Buenos Aires.
BENENCIA, Lucrecia Mabel
Trabajo presentado como requisito parcial para obtener el título de:
LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN AGRARIA
Carrera de Licenciatura en Administración Agraria
Facultad de Agronomía
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO
DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Azul, 13 de septiembre 2019
Aprobado por:
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Profesor de la Facultad
Presidente del Tribunal Evaluador
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Docente de la Facultad
Miembro del Tribunal Evaluador
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Docente de la Facultad
Miembro del Tribunal Evaluador
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Directora del Trabajo
RESUMEN
La temática que se abordara en el siguiente trabajo es sobre la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), en las empresas agroindustriales del partido de Rauch.
Se hará referencia a los antecedentes de la RSE, a su definición y beneficios que aporta. Además desarrollara las directrices que no brinda el IARSE en la guía que ofrece de pasos para la implementación de la misma dentro de las empresas independientemente de su tamaño o sector.
Los mercados están cada vez más competitivos, por lo cual les genera a las empresas que estén en contantes cambios y a reorganizarse con las nuevas estrategias de gestión. Debido a esto es que ahora las empresas deben dar respuesta a los diferentes grupos de interés, donde ya lo mas importante ahora no es solamente la maximización de los beneficios económicos, sino como se produce el mismo, respetando de esta forma a la sociedad y al medio ambiente. Es decir que las empresas al momento de tomar conciencia que sus actividades afectaban a sus empleados como también al ámbito donde se desarrollaban, comenzaron aplicar la RSE. La cual se ocupa que las empresas lleven adelante un comportamiento ético y transparente frente a la sociedad y el ambiente en el cual está inserta.
En cuanto a las empresas del partido de Rauch, se brindara información a como se encuentran hoy en día ante esta nueva forma de gestión y de hacer negocios y de qué manera desarrollan aspectos de la RSE.
I.
Dedicatoria:
Dedicado a mi familia por acompañarme incondicionalmente.
A mis padres que me brindaron todo su amor y apoyo para poder desarrollarme
como profesional.
A mi compañero de vida, Juan Ignacio, por su apoyo incondicional.
A mis compañeros de cursada que gracias a ellos este camino fue más
II.
Agradecimientos:
En primer lugar, agradezco a mi familia por el apoyo continuo, principalmente a
mi mama y mi papa ya que sin su ayuda y contención no hubiera podido
culminar mi carrera.
En segundo lugar, todo mi agradecimiento a mi directora de tesis, Sofía, por
dedicarme su tiempo y marcarme el camino para la elaboración de este
trabajo.
Y por último a la Facultad de Agronomía de Azul por darme la posibilidad de
capacitarme como profesional y enseñarme a ser mejor persona.
III.
Índice general:
1. INTRODUCCIÓN ... 1
2. OBJETIVOS DEL TRABAJO ... 3
2.1. Objetivos generales:... 3
2.2. Objetivos específicos: ... 3
3. HIPÓTESIS ... 4
4. MARCO TEORICO ... 5
4.1. Definición de RSE ... 5
4.2. Las 7 directrices de la Responsabilidad Social Empresaria ... 7
4.3. Antecedentes históricos en Argentina ... 16
4.4. La RSE en la actualidad ... 17
4.5. Beneficios por llevar adelante la RSE ... 18
4.6. Legislación que respalda la RSE ... 20
4.7. RSE en las Agroindustrias ... 20
4.8. Herramientas para la implementación de la RSE ... 22
5. MARCO METODOLÓGICO ... 23
5.1. Tipo de investigación... 23
5.2. Diseño de la investigación: ... 24
5.3. Relevamiento de las encuestas en empresas agroindustriales de Rauch. ... 26
6. CONCLUSIÓN DE LAS ENCUESTAS ... 34
7. SUGERENCIAS PARA DESARROLLAR ACCIONES DE IMPLEMENTACIÓN DE RSE ... 36
8. CONCLUSIÓN FINAL ... 38
9. BIBLIOGRAFÍA ... 40
IV.
Índice de gráficos:
GRÁFICO Nº 1 ... 26
GRÁFICO Nº 2 ... 26
GRÁFICO Nº 3 ... 27
GRÁFICO Nº 4 ... 27
GRÁFICO Nº 5 ... 28
GRÁFICO Nº 6 ... 29
GRÁFICO Nº 7 ... 29
GRÁFICO Nº 8 ... 30
GRÁFICO Nº 9 ... 30
GRÁFICO Nº 10 ... 31
GRÁFICO Nº 11 ... 31
GRÁFICO Nº 12 ... 32
GRÁFICO Nº 13 ... 32
1.
INTRODUCCIÓN
Hasta hace poco tiempo atrás se asumía que la responsabilidad de las
empresas pasaba únicamente en generar beneficios o ganar dinero, pero a partir
del año 2001, las empresas comenzaron a tomar conciencia de que no estaban
aisladas, sino que sus acciones afectaban no solo a los clientes y accionistas, sino
también la calidad de vida de sus empleados y de la comunidad en donde realizan
sus actividades;1 el éxito comercial y los beneficios duraderos para sus accionistas
no se obtienen únicamente con la maximización de los beneficios a corto plazo,
sino con un comportamiento socialmente responsable.
Desde ese momento, la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) se
comienza a pensar como una práctica de gestión para las empresas por lo que
paso a formar parte de la estrategia de negocio y de su implementación interna. En
el marco de RSE las empresas se ocupan de que sus actividades sean
sustentables en lo económico, en lo social y en lo ambiental; buscando la
preservación del ambiente y la sustentabilidad de las generaciones futuras. Es
decir, la RSE se ocupa que la empresa lleve un comportamiento ético y
transparente frente a la sociedad y al ambiente en el cual está inserta, sin dejar de
considerar el objetivo que persigue de maximizar los beneficios económicos, es
decir que la alta dirección debe ampliar las metas empresariales.
También en el año 2001, ISO2 comenzó a estudiar la necesidad de
desarrollar una norma de responsabilidad social para que las empresas tomen
conciencia del impacto que generan sus decisiones y acciones en la sociedad, en
la calidad de vida de sus empleados y en el ambiente, dando forma en el año 2004
un grupo de trabajo encargado de elaborar la norma que surge años posteriores.
Después de un largo proceso es que entonces nace la ISO 26000 en el año 2010.
Esta norma, ofrece una guía para integrar la responsabilidad social en todo tipo de
organizaciones, incluyendo grandes, pequeñas y medianas, tanto en sectores
públicos como privados, en los países desarrollados y en desarrollo, y tiene como
objetivo primordial ayudar a las organizaciones a contribuir con el desarrollo
sostenible. El Instituto ETHOS3, afirma que la ISO 26000 no es una norma
certificable, sino que es una guía práctica y especifica de cómo integrar e
1
Sotelo; 2015 2
Organización Internacional de Normalización 3
El Instituto Ethos de Empresa y Responsabilidad Social, en Brasil, es una organización no gubernamental creada en 1998, con la misión de movilizar, sensibilizar y ayudar a las empresas a administrar sus negocios en forma
implementar la Responsabilidad social en la organización, razón por la cual
proporciona orientación a los usuarios, conteniendo directrices, y no requisitos u
obligaciones.
Que las empresas lleven adelante su implementación, les concibe una
ventaja competitiva, aumenta la reputación, atrae y retiene a trabajadores, clientes
o usuarios, mantiene la motivación, compromiso y productividad de los
trabajadores, mejora la percepción de los inversionistas, propietarios, donantes,
patrocinadores, y comunidad financiera, por ultimo mejora la relación con
empresas, gobiernos, medios de comunicación, proveedores, organizaciones
pares, clientes y la comunidad donde opera.
Es por esto que el eje de esta investigación fue enfocado hacia las
empresas agroindustriales del partido de Rauch, provincia de Buenos Aires, con el
objetivo de investigar, la perspectiva que tienen en cuanto a la implementación o
no, de la Responsabilidad Social Empresarial.
Dicha investigación se basara en analizar, si estas empresas han puesto en
práctica los principios elementales de la RSE determinados por las directrices
planteadas por el IARSE y la guía que brinda la ISO 26000.
Pero ¿Realmente las empresas tienen conocimiento de cómo poner en
práctica la RSE?, ¿Saben los empresarios lo que es la RSE? O, ¿solamente tienen
conocimiento del concepto, pero no la llevan a la acción? ¿Le dan a los tres puntos
centrales de la RSE el mismo valor?
El fin de este trabajo es poder contribuir a que los empresarios tomen
conocimiento sobre lo que es la RSE y los beneficios que se obtienen en las tres
2.
OBJETIVOS DEL TRABAJO
2.1. Objetivos generales:
Profundizar los conocimientos teóricos y metodológicos en
RSE, para que puedan ser difundidos en la comunidad.
Analizar el grado de conocimiento que las empresas
agroindustriales ubicadas en Rauch tienen sobre la Responsabilidad Social
Empresarial y ver a qué aspecto le dan mayor importancia.
2.2. Objetivos específicos:
Conocer los beneficios que conlleva implementar un proceso
de gestión sobre RSE en las agroindustrias del partido de Rauch.
Contribuir con este análisis, a que las empresas tomen
conciencia de que existen acciones para llevar adelante un modelo
sustentable en lo económico, social y ambiental.
Identificar cual es la percepción actual que tienen las
empresas sobre la RSE y que prácticas empresariales tienen al respeto.
Analizar qué factores motivan a las empresas del partido de
3.
HIPÓTESIS
Las empresas agroindustriales ubicadas en el partido de
Rauch, tienen un conocimiento limitado sobre lo que es RSE, y los
beneficios que le genera ponerla en práctica en lo económico, social y
4.
MARCO TEORICO
Para llevar adelante la investigación propuesta, se trabajó e indago, sobre
la definición de Responsabilidad Social Empresaria y se tomo como base las siete
directrices fundamentales que según el instituto IARSE4 Y ETHOS se utilizan al
momento de llevar adelante la RSE dentro de las empresas y los beneficios que
la misma aporta a la hora de aplicarla.
4.1. Definición de RSE
El concepto de Responsabilidad Social Empresaria, se encuentra en
continuo desarrollo, y si bien existen varias definiciones de autores, instituciones u
organismos, se puede observar que todas tienen un mismo punto en común que
es la necesidad de promover las buenas prácticas en los negocios a través de
asumir, por parte de la empresa, la responsabilidad de los impactos que genera la
actividad productiva a la que se dedica.
De las tantas definiciones que encontramos, podemos hacer mención a la
que nos brinda el Instituto ETHOS, donde define que:
“La Responsabilidad Social Empresaria es la forma
de gestión definida por la relación ética y transparente de la
empresa con todos los públicos con los cuales se relaciona
y por el establecimiento de metas empresariales
compatibles con el desarrollo sustentable de la sociedad
preservando recursos ambientales y culturales para las
futuras generaciones, respetando la diversidad y
promoviendo la reducción de las desigualdades sociales.”
Otra de las definiciones que también se puede utilizar es la que brinda la
Unión Europea, donde define a la RSE en el Libro Verde como:
“La integración voluntaria, por parte de las
empresas, de las preocupaciones sociales y
medioambientales en sus operaciones comerciales y con
sus interlocutores. Donde las empresas deciden
4
voluntariamente contribuir al logro de una sociedad mejor y un medio ambiente más limpio”
Se puede decir que la RSE es una nueva forma que están incorporando de
a poco las empresas donde gestionan las operaciones que llevan delante de forma
sustentable en lo económico, lo social y lo ambiental, reconociendo los intereses
de los distintos públicos con los que se relaciona (los accionistas, los empleados,
la comunidad, los proveedores, los clientes, etc.) y buscando la sustentabilidad de
las generaciones futuras. Es decir que es una nueva forma de conducir los
negocios de la empresa, y levar adelante un compromiso con la triple creación de
valor.
Sobre una idea original de Alicia Rolando - IARSE5
El concepto de RSE está relacionado con la ética y la transparencia en la
gestión de los negocios y debe reflejarse en las decisiones cotidianas que pueden
causar impactos en la sociedad, en el ambiente y en el futuro del propio
emprendimiento.
La ética en los negocios aparece cuando las decisiones de interés de
determinada empresa también respetan el derecho, los valores y los intereses de
todos aquellos que, de una forma o de otra, están por ellos afectados. Por ejemplo,
una empresa puede ofrecer el mejor producto o servicio imaginable para sus
consumidores y clientes, pero no estará siendo ética con la sociedad, si en el
desarrollo de sus actividades no se preocupa por el ambiente.
Por otro lado, la transparencia es otro concepto fuertemente vinculado con
la ética. No ser transparentes en la conducción de los negocios puede perjudicar
no solo a clientes y consumidores, sino también a la propia empresa. Por ejemplo,
si se oculta una información importante sobre sus productos y servicios, podrá ser
responsabilizada en un futuro por esa omisión.
La Responsabilidad Social Empresaria, por lo tanto, habla de la manera en
que las empresas realizan sus negocios, de los criterios que utilizan para la toma
de decisiones, de los valores con que definen sus prioridades y de su relación con
todos los públicos con los cuales interactúan.
4.2. Las 7 directrices de la Responsabilidad Social Empresaria6
A partir de las directrices desarrolladas por el IARSE7que se van a
desarrollar a continuación, son los ejes que puede llevar adelante la empresa para
desarrollar la RSE. Es decir, que estas son una serie de acciones para mejorar la
calidad de las relaciones con los diferentes grupos de interés.
Cualquier organización que esté interesada en llevar adelante esta nueva
forma de gestión puede poner en acción los siguientes ejes:
6
Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (IARSE) e Instituto ETHOS de Empresas y Responsabilidad Social. “Responsabilidad Social Empresaria para pequeñas y medianas empresas”. Paso a paso para PyMEs; Mercado J., Utrera L., Roca A., Sánchez C., Serra E.; (); Pág. 14.
7
1. Adoptar valores y trabajar con transparencia
Las conductas y decisiones cotidianas son el resultado de los valores y
principios que una empresa asume. Ser socialmente responsable es atender a las
expectativas sociales, con transparencia, manteniendo la coherencia entre el
discurso y la práctica. Este compromiso sirve de instrumento para la existencia de
una buena comunicación de la empresa con los diferentes públicos con quienes se
relaciona.
Visión y misión:
Realizar y divulgar la declaración de la misión: la declaración de la
misión de la empresa socialmente responsable va más allá del propósito de
"lucrar" o "ser la mejor". Debe expresar sus valores, su cultura y las estrategias
a ser utilizadas. Al definir la misión de la empresa, por lo tanto, se busca
agregar valor a todos aquellos que participan en el ambiente empresarial:
propietarios, empleados, clientes, proveedores, comunidades y el propio
ambiente.
Ética y transparencia:
Identificar y declarar los valores éticos con claridad: otra guía importante
para la conducción socialmente responsable de los negocios de una empresa
es la Declaración de los Valores Éticos.
Un código de ética originado en la Declaración de Valores y Principios
Éticos puede ayudar a:
desarrollar relaciones sólidas con proveedores, clientes y otros
socios;
reducir el número de procesos legales;
Las Siete Directrices de la Responsabilidad Social Empresarial
1. Adopte valores y trabaje con transparencia 2. Valore a empleados y colaboradores
3. Aporte siempre más al medio ambiente 4. Involucre a socios y proveedores 5. Proteja clientes y consumidores 6. Promueva su comunidad
negociar conflictos de interés; y
asegurar el cumplimiento de las leyes.
Entre los principios generalmente mencionados en un Código de Ética
están: la honestidad, la justicia, el compromiso, el respeto al prójimo, la
integridad, la lealtad y la solidaridad. Todos estos principios pueden incluirse en
la declaración de valores éticos de su empresa.
Se debe crear un ambiente de trabajo en el cual las diferentes
situaciones conflictivas puedan ser discutidas, estar disponible para dar
información y abierto para escuchar diferentes opiniones, comunicar con
claridad las decisiones y buscar explicar cómo ellas son congruentes con los
valores éticos de la empresa.
2. Valorar empleados y colaboradores:
Las empresas que valoran a sus empleados se valoran, en realidad, a sí
mismas. Una empresa socialmente responsable realiza acciones que van más
allá del respeto de los derechos laborales, y promueve la participación del
personal.
Lugar de trabajo:
Comprometerse con las leyes laborales: conservar el legajo de los
empleados, realizar el pago de los salarios y del aguinaldo en fecha, pagar aportes
y contribuciones sociales y conceder beneficios de acuerdo con la legislación
vigente, son obligaciones básicas de todo empleador para que, de alguna manera,
los empleados no presenten disconformidades.
Animar a la nueva expresión de ideas y comentarios: Se debe crear un
ambiente de trabajo que incentive a los empleados a aportar nuevas ideas y
opiniones sobre la empresa, y demostrar siempre que los comentarios y
sugerencias son importantes para el mejor desempeño de la empresa.
Diversidad:
Incorporar la diversidad como un valor esencial: contratar y promover
personas con experiencias y perspectivas diferentes. Muchas empresas declaran
el carácter no discriminatorio de sus criterios de contratación, con relación a raza,
etnia, sexo, edad, religión, ascendencia, nacionalidad, estado civil, orientación
Diversificar la selección de empleados: mantener el contacto con centros
comunitarios, instituciones religiosas y otras localidades, promoviendo diferentes
públicos.
Acoso sexual: desarrollo e implementación de una política
firme sobre esto. Ya que no es solamente una actitud socialmente
responsable, sino una exigencia legal.
Desarrollo profesional:
Incentivar y recompensar el desarrollo de talentos: siempre que se pueda,
ofrecer incentivos que estimulen a los empleados a progresar en la profesión y
perfeccionar su formación.
Delegación de poderes:
Dar autonomía a los empleados: definir metas y dar a los empleados
flexibilidad para alcanzarlas es un incentivo para trabajar en equipo y tomar
decisiones más adecuadas. Si es posible, definir los objetivos de la empresa para
el trimestre o para el año, solicitando que cada empleado de la empresa cree un
plan de trabajo para alcanzar esas metas.
Gestión participativa:
Informar sobre el desempeño financiero de la empresa: el objetivo es hacer
que entiendan el funcionamiento de la empresa y participen del esfuerzo para la
reducción de los costos y aumento de las rentas.
Remuneración e incentivo:
Crear un programa de participación en las ganancias: en un programa de
este tipo, el empleado tiene participación en las ganancias de la empresa de
acuerdo con su desempeño.
Despidos:
Evaluar todas las opciones de reducción en los costos antes de optar por
dimisiones.
Trabajo y Familia:
Lo ideal es cuidar la vida personal y familiar de los empleados. Intentar
Evaluar las necesidades de los empleados: investigar entre los empleados
cuáles son los aspectos personales que les dificultan la concentración y el
desempeño profesional.
Flexibilidad: dentro de lo razonable, ofrecer a los empleados la oportunidad
de ajustar la agenda a sus necesidades personales, estableciendo días y horarios
fijos obligatorios de trabajo, pero que también permitan opción alternativa de
horario, para que puedan realizar tareas personales, hacer cursos o dedicarse a la
solución de problemas familiares.
Salud, bienestar y seguridad:
Ser solidario en las situaciones de emergencia: procurar socorrer a sus
empleados y funcionarios en situaciones de emergencia, como por ejemplo,
cuando un empleado enfrenta gastos de salud que exceden su cobertura médica o
necesita brindar apoyo por problemas de salud a un familiar no directo.
Mantener buena calidad del aire: Certificar que todo el sistema de
ventilación/aire acondicionado de la empresa está siendo inspeccionado y limpiado
en intervalos regulares, de manera de evitar que los empleados contraigan alguna
enfermedad.
Valorar un ambiente de trabajo adecuado: utilizar uniformes bien cuidados
(si fuera el caso) e indumentaria adecuada deben formar parte de la buena
presentación de los empleados, esto no sólo estimula la autoestima de cada uno,
sino que contribuye a lograr un ambiente de trabajo digno.
Promover la incorporación de hábitos de higiene y seguridad: brindar
información sobre las normas de seguridad e higiene de su actividad. Promover la
incorporación de hábitos en el desarrollo de la tarea, creando un ambiente propicio
para el cumplimiento de las mismas. La disminución de accidentes laborales está
directamente relacionada a la incorporación de conductas de trabajo que respeten
las normas de seguridad.
3. Aportar siempre más al medio ambiente:
Desarrollar una gestión basada en la responsabilidad ambiental es buscar
reducir las agresiones al medio ambiente y promover la mejora de las condiciones
Las empresas, de un modo u otro, dependen de insumos del medio
ambiente para realizar sus actividades. Es, por lo tanto, parte de su
responsabilidad social evitar el desperdicio de tales insumos: energía, materias
primas en general y agua.
Política y operaciones:
Motivar a los empleados a preservar la naturaleza: incentivar a los
empleados que busquen maneras alternativas de evitar desperdicios y prácticas
contaminantes.
Establecer una política ecológica de compras: dar prioridad a la compra de
productos ambientalmente correctos.
Trabajar con sus proveedores de modo que se despierte en ellos la
disposición para atender a la política ambiental de su empresa.
Minimización de residuos:
Reciclar en la medida de lo posible.: utilizando menos papel, usando
elementos reciclados, no utilizando materiales que generen residuos, etc.
Prevención de la contaminación:
Reducir el uso de productos tóxicos; promover el descarte seguro de
sustancias tóxicas.
Uso eficaz de energía y agua:
Realizar una auditoría en el área de energía, para identificar eventuales
usos inadecuados que representen desperdicio de energía y tomar las medidas
necesarias.
Utilizar iluminación inteligente: hay muchos productos alternativos en el
mercado que proporcionan mejor iluminación y significativa economía en el
consumo de energía eléctrica.
Administrar con eficiencia el uso de energía: incentivar a los empleados a
apagar las luces y desconectar fotocopiadoras y otros dispositivos cuando no
estén siendo utilizados, especialmente después del horario de trabajo y en fines de
Otra forma de reducir el consumo de energía es buscar el sello de
economía de energía al comprar computadoras, máquinas de fax,
acondicionadores, equipos de aire acondicionado y otros artefactos.
Acabar con las pérdidas de agua.
Proyecto ecológico:
Realizar un sistema de reciclaje: trabajar con los clientes de forma que
retornen productos usados y/o viejos provistos por la empresa, más allá del
material empleado en el envase del producto, o cualquier otro que pueda ser
reutilizado o reciclado. Al proyectar nuevos productos o nuevos envases, si es
posible, integrar a ellos el concepto de re-utilización y reciclaje.
Utilizar técnicas de construcción ecológicamente correctas: proyectos de
construcción ambientalmente correctos pueden reducir el costo total del ciclo de
vida de la edificación (construcción, operación y mantención de la estructura).
Trabajar en conjunto con proveedores y clientes: considerar la posibilidad
de asociarse en temas específicos a los proveedores. Verificar con ellos los temas
en los que pueden colaborar; el material de oficina y la materia prima que puede
sustituirse por productos que reduzcan el índice residual, sin comprometer costos,
calidad y confiabilidad.
Entre los clientes, investigar lo que podría ser realizado por la empresa para
tornar el producto o servicio más eficiente y con menor índice residual.
4. Involucrar a socios y proveedores:
Todo emprendimiento socialmente responsable debe establecer un diálogo
con sus proveedores, siendo transparente en sus acciones, cumpliendo los
contratos establecidos, contribuyendo para su desarrollo e incentivando a los
proveedores para que también asuman compromisos de responsabilidad social.
Promover las asociaciones:
Comunicar claramente las expectativas: la empresa tiene mayores
oportunidades de alcanzar los objetivos propuestos si éstos son claramente
comunicados a los proveedores.
El clima de colaboración favorece los cambios: la asociatividad con
proveedores tiende a mejorar si el empresario incentiva un ambiente de
promover cambios se muestran más eficaces cuando no son impulsados de forma
autoritaria. Ofrecer sugerencias sobre posibles ajustes para la mejora en las
prácticas vigentes. Intentar crear un clima de confianza.
5. Proteger a los clientes y consumidores:
Los procedimientos de responsabilidad social en el trato con los
consumidores y clientes son esenciales.
Desarrollar productos y servicios confiables en términos de calidad y
seguridad, proveer instrucciones de uso e informar sobre sus riesgos potenciales y
eliminar daños a la salud de los usuarios son acciones muy importantes, ya que la
empresa produce cultura e influye en el comportamiento de todos.
Productos y servicios:
Promover el uso de los productos con seguridad y responsabilidad:
asegurarse que los productos de la empresa no sean perjudiciales a la salud y al
medio ambiente durante todo su ciclo de vida.
6. Promover a la comunidad:
La relación que tiene una empresa con la comunidad en la que se
encuentra inserta es uno de los principales ejemplos de la puesta en práctica de
los valores con los cuales está comprometida.
La colaboración en proyectos educativos, el apoyo a ONG’s u
organizaciones comunitarias, la asignación de sumas de dinero a instituciones
sociales y la divulgación de los principios de su emprendimiento a las personas del
entorno, son algunas de las acciones que demuestran el valor que la empresa
brinda a la comunidad.
Identificar los problemas y buscar soluciones conjuntas: realizar un
diagnóstico de las dificultades con las que se enfrenta la comunidad y hacer una
lista de las posibilidades de ayuda para la misma.
Invertir en la comunidad: considerar la posibilidad de contratación de
servicios ofrecidos por organizaciones comunitarias o proveedores locales. De esa
forma, la empresa podrá ayudar en la revitalización de una comunidad.
Instalarse en comunidades pobres: buscar lugares comunitarios que posean
acceso fácil para las demás áreas de la ciudad. Formar conciencia de participación
y movilizar a los empleados. Usar todas las oportunidades para comunicar a los
empleados que el soporte a la comunidad y la participación es importante para la
empresa.
Adoptar un proyecto específico: estudiar la posibilidad de que la empresa
participe de un proyecto o causa que incluya a varios voluntarios y cuyo objetivo se
aproxime a la declaración de misión de su emprendimiento.
Filantropía:
Hacer donaciones de productos o servicios: contribuir directamente con
organizaciones de la comunidad que puedan dar buen uso de los productos o
servicios.
Educación:
Ofrecer apoyo a las escuelas locales: encontrar medios por los cuales la
empresa pueda dar soporte y mejorar la educación ofrecida por las escuelas
públicas locales. Valorar a los empleados que se dispongan a participar de eventos
organizados por las escuelas o dar conferencias para alumnos y profesores sobre
las habilidades profesionales necesarias para actuar en su área de trabajo.
Realizar intercambio con una escuela: muchas escuelas procuran que las
empresas locales ofrezcan pasantías, remuneradas o no, a sus alumnos. Crear
una verdadera oportunidad de aprendizaje tanto para el pasante como para la
propia empresa.
7. Comprometerse con el bien común:
La relación ética con el poder público, así como el cumplimiento de las
leyes, forma parte de la gestión de una empresa socialmente responsable. Ser
ético, en este caso, significa cumplir las obligaciones de recaudación de impuestos
y tributos, nivelar los intereses de la empresa con los de la sociedad,
comprometerse formalmente con el combate de la corrupción, contribuir en
proyectos y acciones gubernamentales realizados para el perfeccionamiento de
políticas públicas en el área social, educativa, etc. En resumen, participar
4.3. Antecedentes históricos en Argentina
Los orígenes de la RSE y de la filantropía en la República Argentina
pueden retraerse desde la época del virreinato del Rio De La Plata, donde se
puede comenzar a observar la evolución de este concepto.
En esta época, la Iglesia Católica, la institución más influyente en aquel
tiempo, se ocupó de las personas carentes de recursos económicos bajo el
concepto cristiano de caridad.
Cuando Argentina se convirtió en un Estado Independiente (1816), la clase
gobernante se ocupó de los pobres y justificaba su acción desde la noción de la
filantropía. Llegada la época del Gral. Domingo Perón (mediados del siglo XX
(1946)), el cual llevo adelante un estado de bienestar, hizo de los pobres parte de
su política, modifico muchas leyes laborales y reforzó la actividad sindical. La
política peronista fue sustituyendo lo que se conocía por filantropía por justicia
social.8
La crisis de este modelo de bienestar, obligo al Estado a reducir sus gastos
en políticas sociales, lo que dejo espacios vacíos que debieron ser ocupados por
las organizaciones civiles; que comienzan a ocuparse de las necesidades sociales
y de los derechos civiles (solidaridad y derechos humanos).
A medida que nos acercamos al siglo XXI el concepto de RSE, comenzó a
escucharse cada vez más en los medios de prensa, en congresos y en algunos
círculos empresarios.
Así después de la crisis socioeconómica ocurrida en el país, las empresas
se transformaron en un motor de cambio y progreso de la sociedad más que una
entidad destinada exclusivamente a la maximización de los beneficios. La
evolución de la caridad originaria (brindada por la iglesia y luego por los
gobernantes) hacia la incipiente RSE es importante porque, sin dejar de lado la
practica personal de valores, el nuevo paradigma exige a la actividad empresarial
un comportamiento responsable que antes se entendía como algo propio de la
esfera individual.
Varios autores señalan al resurgimiento de la democracia y la globalización – la cual generó una mayor competencia, incertidumbre y visibilidad corporativa -
8
como un factor promotor de la RSE.9 En este nuevo mercado, ser competitivo
requiere para ciertas firmas no solo “hacerlo bien” sino “hacer el bien”. La
respuesta empresaria a la globalización ha sido buscar un mejor posicionamiento,
tanto en el mercado como en la sociedad y al mismo tiempo aumentar la
productividad mediante la motivación a los empleados.10
Por último se puede decir que la RSE comenzó en Argentina como una
modalidad fuertemente filantrópica y fue evolucionando poco a poco hacia
nociones y practicas más complejas. Sin embargo, el desarrollo de la RSE en el
país se encuentra muy atrasado en comparación con países como Brasil, Estados
Unidos o el continente europeo.11
4.4. La RSE en la actualidad
Actualmente la RSE se ha ido incorporando poco a poco en las gestiones
empresariales; transformándose en un factor de competitividad para los negocios.
En el pasado lo que identificaba una empresa competitiva era básicamente el
precio de sus productos. Después vino la ola de la calidad, pero aun focalizada en
los precios, productos y servicios. Hoy las empresas deben invertir en el
permanente perfeccionamiento de sus relaciones con todos los públicos de los
cuales dependen y con los cuales se relacionan: clientes, proveedores,
empleados, socios y colaboradores (stakeholders). Los stakeholders o grupos de
interés son aquellos que para la organización pueden afectar sus objetivos y a los
cuales se les debe prestar atención.
El debate no está centrado en si es bueno o malo para una empresa
integrar en su estrategia de negocio cuestiones referidas a la responsabilidad
social, sino la manera de llevarla a cabo. Fabricar productos o prestar servicios
que no degraden el medio ambiente, promover la inclusión social y participar del
desarrollo de la comunidad de la que forman parte, entre otras iniciativas, son
factores diferenciales importantes para las empresas en la conquista de nuevos
consumidores y clientes.
Cada vez son más los negocios que incorporan una gestión ética y
responsable, que contemplan no solo la rentabilidad económica, sino también el
9
Targi et al, 1998; Allen et al, 2000. 10
Roitter, 1996; Targi y Otros, 1999; Allen, 2000 11
cuidado del medio ambiente y progreso social. Muchas son las razones que
respaldan esta afirmación. En términos generales, puede decirse que a través de
estas acciones la propia empresa se beneficia posicionándose a corto plazo con
una imagen de reconocimiento y prestigio que le permite competir y diferenciarse
en el mercado.12
En este momento las empresas se apoyan en una gestión basada en
principios socialmente responsables, no solo cumple sus obligaciones legales, sino
que genera un compromiso tendiente a establecer relaciones éticas y
transparentes con los diferentes públicos. Ello se traduce en una mejor relación
con los socios y proveedores, clientes y empleados, gobierno y sociedad. Las
empresas que apuestan a la responsabilidad y al dialogo gana en la fidelización de
sus clientes y obtiene el reconocimiento de la sociedad.
4.5. Beneficios por llevar adelante la RSE
Independientemente de las razones por las cuales una empresa adopte
RSE, se puede determinar que su aplicación produce múltiples beneficios ya sea
para la sociedad como así también para la propia empresa. Entre los beneficios
que obtiene la empresa podemos mencionar:
Estimula la productividad de los trabajadores: estudios han
determinado que aquellas empresas que consideren las necesidades
de sus empleados y los respete, genera un clima y compromiso
diferente de su parte a la hora de desempeñar sus tareas. Brindar a
los miembros de la empresa la posibilidad de aprender y
desarrollarse tanto profesional como personalmente verá sus frutos
cuando los mejores empleados decidan permanecer trabajando en la
organización y la captación de personal de calidad se torne una
tarea más sencilla.
Mejora la imagen y reputación de la empresa: aquella empresa que
se desenvuelva acorde a los principios de la RSE le va generar con
ello un activo intangible que lo acercará a nuevas oportunidades
para su negocio. El reconocimiento social le permitirá insertarse de
12
Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (IARSE) e Instituto ETHOS de Empresas y
manea más profunda en la sociedad y mejorar a su vez las
posibilidades de obtener financiación gracias a la buena reputación
conseguida por su manera de actuar. Una buena reputación genera
lealtad y confianza, lo que se traduce en valor agregado para los
consumidores y mayor competitividad.
Aumento de la eficiencia: A través de la revisión continua de
procesos, la empresa logrará aumentar su eficiencia operacional.
Incentivando la innovación, dando lugar a nuevas propuestas y
atendiendo a los aspectos relacionados a la ecoeficiencia disminuirá
significativamente sus costos. Con respecto a este último punto, la
correcta selección de insumos, el ahorro de recursos como el papel,
el agua, la electricidad y el gas, entre otros, se verá reflejado en un
importante ahorro monetario.
Aumento de la competitividad empresarial: las empresas que
adopten medidas de RSE logran diferenciarse de sus competidores
mejorando su posicionamiento en el mercado a través de la
retención y la captación de nuevos clientes.
Permite identificar nuevas oportunidades: una empresa que este “atenta” a todo lo que sucede a su alrededor, tendrá más
posibilidades de identificar y aprovechar la nuevas oportunidades
que se le presenten.
Disminuye los riesgos: la empresa que avance en los temas
referentes a la RSE disminuirá la incertidumbre y los riesgos a
contemplar, como práctica habitual, los sucesos desencadenantes
por su actividad, contando con mayor información y actuando en
consecuencia en manera oportuna.
Calidad del ambiente laboral: las políticas de recursos humanos que
logran instituir los valores y creencias de la cultura de la organización
estimulan el desarrollo profesional y personal de cada uno de los
miembros de la empresa. Los resultados se traducen en una mayor
productividad, motivación, honestidad y compromiso con los
objetivos organizacionales.
La adopción de esta nueva forma de gestión por parte de cualquier
empresa, suele implicar cambios tanto en su desarrollo, como en su visión, como
los siguientes: innovación, transparencia, eficiencia y rentabilidad, desarrollo
sostenible, confianza y seguridad, reputación y legitimidad.
4.6. Legislación que respalda la RSE
Hace ya un lapso importante que se realizan prácticas de RSE en nuestro
país y desde entonces surgió la necesidad de sancionar una ley que brinde un
marco legal a las actividades que hacen las empresas para contribuir al desarrollo
sostenible.
En Argentina aun no hay una ley nacional sobre RSE, el principal
antecedente legislativo es la Constitución Nacional, donde en los artículos 41 y 42,
consagra el derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo
humano, a la protección de la salud, seguridad e intereses económicos, a una
información adecuada y veraz, a libertad de elección y a condiciones de trato
equitativo y digno. La discusión sobre la necesidad que se dé un marco jurídico a
la RSE, se viene dando en el Congreso Nacional desde el año 2005, cuando
ingreso a la cámara de diputados el primer proyecto de ley sobre el tema. Aunque
aun sin resolución, la discusión sobre la sustentabilidad social y ambiental de la
actividad empresaria está instalada en el congreso.13
4.7. RSE en las Agroindustrias
La agroindustria es la actividad económica que comprende la producción,
industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y
biológicos. La cual se basa en generar valor agregado a los productos
provenientes del sector agropecuario. Según la FAO, la agroindustria debe
entenderse como aquella que realiza actividades de manufacturación mediante las
cuales se elaboran materias primas y productos intermedios del sector agrícola14.
Las actividades agroindustriales han generado grandes beneficios a la hora
de agregar valor agregado a las materias primas; pero también generan efectos
colaterales perjudiciales para el ambiente; el desarrollo de sus funciones sin un
adecuado control puede crear contaminación ambiental o riesgos ecológicos en
13
Cronista.com, nota periodística del 23/4/2012 titulada “En busca de un marco jurídico” 14
distintas formas, como la descarga de residuos orgánicos o peligrosos en los
suministros hídricos, emisión de polvo o gases que empeoran la calidad del aire,
entre otras.
Por estos motivos, es que actualmente las agroindustrias comienzan a
tomar consciencia de la consecuencias negativas que generan sus operaciones en
la sociedad, y toman una actitud responsable sobre el tema aplicando medidas que
puedan solucionarlo y poder ser competitivo ante la mirada de los grupos de
interés. En un sentido amplio, la responsabilidad social de la empresa se vincula
con el objetivo de mejorar la sociedad en que se inserta. En una descripción más
ajustada, el Pacto Global de la ONU (del que la mayoría de las grandes empresas
del sector son signatarias), manifiesta que: la responsabilidad de la industria
gravita en torno a cuatro principios: los derechos humanos, los derechos laborales,
el medio ambiente y la anticorrupción.
El objetivo de las agroindustrias es poder mantener el crecimiento
económico en alza. Para eso la organización debe comenzar a tener una visión
más compleja que vayamos allá de lo económico; como es la sustentabilidad. La
misma consiste en el equilibrio de lo económico/productivo, ecológico y social.
Como proveedora del sector agropecuario la industria canaliza su accionar
orientada a la promoción de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), las que se
definen como un proceso de mejora continua para lograr niveles crecientes de
productividad y rentabilidad a través de una activa incorporación de conocimientos
y tecnología en el sector, debiendo ser éste un objetivo estratégico del conjunto de
las empresas de la cadena agroindustrial.
Dicho proceso debe hacerse de manera integrada en la cadena, con foco
en el cliente final: el consumidor y su demanda creciente de calidad y seguridad, y
la sociedad en su conjunto, cada vez más exigente en materia ambiental y
sanitaria, en forma simultánea con sus necesidades cuali-cuantitativas de
abastecimiento de alimentos, y con pleno respeto del trabajador y de todas las
personas que se exponen de manera más cercana y directa a la aplicación de
tecnologías.
Se puede decir entonces que el concepto de Responsabilidad Social
Empresarial en la industria de tecnologías agropecuarias, asociado al de Buenas
ámbito rural y en el de la agroindustria, incluyendo en esto el respeto por el medio
ambiente.
4.8. Herramientas para la implementación de la RSE
A nivel mundial, existen distintas organizaciones que se han dedicado a
desarrollar principios y procedimientos, con el objetivo de proporcionarles a las
empresas una guía de desarrollo responsable de sus actividades.
Esas organizaciones, pueden dividirse en dos grupos; las que desarrollan
principios básicos y generales sobre el comportamiento correcto de las empresas y
las que toman directamente esos principios o los complementan con otros y
elaboran los procedimientos adecuados para su implementación.
Dentro del primer grupo podemos encontrar: los principios de la Cumbre de
Rio sobre medio ambiente y desarrollo, los desarrollados por el libro verde de la
Unión Europea, el Pacto global dirigido por la Organización Internacional del
Trabajo, Programa de Naciones Unidas para el Medioambiente.
Por otro lado, se encuentran las instituciones que se basan en los
procedimientos, las cuales apuntan a facilitar a través de una guía, la puesta en
práctica de los principios referidos a la responsabilidad de las empresas. El
principal desarrollador de normas voluntarias (guías), es ISO (Organización
Internacional de Normalización).
ISO, desarrollo la norma 26000, la cual es una guía de implementación de
responsabilidad social. Está diseñada para ser utilizada por organizaciones de todo
tipo, tanto en los sectores públicos como privado, en los países desarrollados y en
desarrollo. La norma apunta a fomentar el compromiso voluntario con la
responsabilidad social y lidera una guía común sobre conceptos, definiciones y
métodos de evaluación.
También el IARSE, desarrolla una guía a partir de las siete directrices y
brinda a las empresas una guía de paso a paso para implementar ser
5.
MARCO METODOLÓGICO
5.1. Tipo de investigación
La estrategia metodológica elegida, en función del tema de investigación y
de los objetivos propuestos, se baso primero en una revisión bibliográfica de
distintos documentos y luego se realizo un estudio de campo, a base de una
metodología cuantitativa; para obtener una aproximación más ajustada al problema
de investigación.
Para Gallart María Antonia15 (1993), las investigaciones efectuadas con una
aproximación cuantitativa a través de datos primarios relevados mediante una
encuesta a una muestra de unidades de análisis (generalmente individuales)
estadísticamente representativa, permiten caracterizar a una población en función
de variables, entendidas éstas como conceptos operacionalizados. Cuando se
trata de una sola medición en el tiempo, el análisis de estos datos da como
resultado algo así como una fotografía de la realidad.
Dentro de los estudios cuantitativos existen diferentes técnicas que ayudan
a aproximarse a los fenómenos sociales, entre estas las encuestas, la cual según
Hueso y Cascant16 (2012) definen a las encuestas como un cuestionario
estructurado o un conjunto de preguntas que permiten obtener información sobre
una población a partir de la muestra. Las preguntas del cuestionario suelen ser
cerradas en su mayoría, donde no se le da la opción a quien responde de
expresarse con sus propias palabras como lo sería en una entrevista, sino que se
marcan opciones de respuesta limitadas entre las que se deben elegir. De esta
manera se facilita el análisis comparativo de una manera más rápida que en las
entrevistas. El criterio para la selección de la muestra no es probabilístico sino
intencional, se seleccionan casos que varíen en aquellas características
consideradas relevantes para la respuesta al interrogante planteado.
Por su parte, Taylor y Bogdan (1986) afirman que la encuesta es una
herramienta que da la posibilidad de obtener resultados rápidos y alcanzar un gran
número de unidades de análisis. A su vez nos permiten obtener mucha información
15
Licenciada en Sociología, Universidad del Salvador 1971. “Métodos cualitativos II. La práctica de la investigación”, 1993; disponible en:http://www.terras.edu.ar/biblioteca/15/15MIS_Gallart_Unidad_5.pdf
16
“Metodología y técnicas cuantitativas de la investigación”;disponible en
a bajo costo y sus resultados facilitan la comparación por lo que a todas las
personas se les formulan las preguntas en términos idénticos.
Nuestro interés se va a centrar en encuestas estructuras, con un
cuestionario previamente pensado para realizar en la muestra seleccionada. La
encuesta será igual para todos para luego poder comparar variables. La misma se
va a llevar a cabo a través del método denominado cara a cara, donde vamos a
visitar cada empresa para llevar adelante el cuestionario.
5.2. Diseño de la investigación:
Según los datos informados por la Cámara Comercial e Industrial de Rauch,
existen 9 Agroindustrias en el partido, dentro de las cuales se destacan las
cooperativas agropecuarias e industriales, aceiteras, producción de quesos,
alimentos balanceados, entre otras. En la tabla siguiente se pueden observar las
actividades predominantes que realizan las empresas que van hacer encuestadas.
Las tres primeras empresas se encuentran funcionando alrededor de la planta
urbana, mientras que las seis empresas restantes desarrollan su actividad dentro
del Sector Industrial Planificado Rauch (SIPLA).
EMPRESA
ACTIVIDAD Rubro
1 Cooperativa agropecuaria Acopio de cereales y venta al por mayor; comercialización de semillas, agroquímicos, y fertilizantes; servicio de transportes de cereales, comercialización y asesoramiento
de seguros, producción de diferentes cultivos.
2 Cooperativa agropecuaria Acopio de cereales y venta al por mayor; servicio de
transporte de cereal; supermercado, comercialización de insumos veterinarios; y venta de productos para viveros.
3 Productos alimenticios Elaboración de productos alimenticios y comercialización de pates artesanales (derivados de los gansos) y conservas
naturales.
4 Elaboración de alimentos
balanceados Planta de producción y comercialización de alimentos balanceados para animales
5 Elaboración de alimentos
balanceados Planta de producción y comercialización de alimentos balanceados para animales
6 Aceitera Planta de elaboración y comercialización de aceites y
grasas vegetales sin refinar y sus derivados.
7 Aceitera Planta de elaboración y comercialización de aceites y
grasas vegetales sin refinar y sus derivados.
8 Producción de quesos Elaboración de quesos en sus diferentes variedades y
comercialización al por menor.
9 Apicultura Producción y extracción de miel y comercialización de la
Primero se realizó una revisión bibliográfica de distintos documentos del
Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (IARSE), del Instituto
Ethos en Brasil, entre otros. Luego se realizó un estudio de campo, a base de una
metodología de investigación cuantitativa mediante la recolección de datos por
medio de encuestas realizadas a empresas agroindustriales del partido de Rauch
de manera personal contemplando las distintas medidas y principios relacionados
a la RSE.
Por lo cual se llevaron adelante encuestas a las nueve empresas que
declara la Cámara comercial e industrial de Rauch. La encuesta fue hecha a
personal17 capacitado e idóneo, de las empresas, para contestarlas. Antes de
seguir adelante con las indagaciones, se les aclaro a los encuestados que la
información obtenida iba a ser trabajada de forma confidencial y anónima y el
motivo por el cual se llevaba adelante la misma. Las preguntas se elaboraron de
forma claras de comprender, sencilla, neutrales y directas. La misma está
compuesta por 14 preguntas algunas dirigidas a la empresa en sí, y el resto
relacionada sobre los principios de la RSE.
Lo que se buscó determinar al momento de desarrollar las encuestas fue el
conocimiento e interés que los integrantes de las empresas tienen sobre la RSE y
las diferentes acciones que llevan adelante pudiendo descifrar la importancia que
le dan a las diferentes áreas; es decir que analizando las diferentes respuestas
poder analizar si aplican RSE en su totalidad aplicando cada uno de sus ejes o
solamente le dan importancia a una parte.
Principalmente las empresas encuestadas en un 44% son Pymes, es decir,
tienen más de 10 empleados, y los 56 % restantes son empresas MiPymes con
menos de 10 empleados. Más de la mitad de estas empresas son relativamente
nuevas, las mismas hace entre diez y quince años que están en funcionamiento,
solo un 11 % se fundó hace un año y el resto hace más de 50 años que están en
ejercicio.
17
5.3. Relevamiento de las encuestas en empresas agroindustriales de Rauch.
Gráfico Nº 1
56% 33%
11%
¿Escucho hablar sobre RSE?
Primer contacto
Ampliar conocimientos
Tengo conocimientos y lo aplico
Como se puede ver en la representación gráfica el 56% de los encuestados
no han escuchado hablar de Responsabilidad Social Empresarial, es el primer
contacto sobre el tema. Un poco menos de la mitad de las empresas evaluadas
tienen un leve conocimiento y están abiertos a ampliarlos. Y el 11% de las
empresas consideran que ya lo están aplicando. Si bien esto refleja que los
empresarios de Rauch no tienen conocimiento sobre el tema, a medida que se
desarrolló la encuesta se puede ver que si realizan algunos aspectos que reflejan
la RSE.
Gráfico Nº2
28%
5%
11% 56%
Con que asocia a la RSE
cumplimientos de normas
Ayudad a la comunidad
Cuidar el medio ambiente
Más de la mitad de las empresas, a pesar de que en su mayoría no tenían
conocimientos sobre RSE, asocian a la misma hacia un concepto global como es
la sustentabilidad entre lo económico, ambiental y social. En menor medida, solo
un 28% de las empresas lo asocian con el cumplimiento de las normas vigentes. Y
el 11% lo relacionan con el medio ambiente, y el 5 % restante lo afilian con ayudar
a la comunidad.
Gráfico Nº3
22%
45% 33%
Razones por las cuales aplicaria RSE
Porque es la manera de responder a la demanda de la comunidad
Porque es un asunto de principios, un deber ético.
Porque reporta beneficios a la empresa.
El 45% de las empresas encuestadas han sostenido que la principal razón
por la cual aplicarían RSE es porque es un asunto de principios, un deber ético. En
segundo lugar porque reporta beneficios a la empresa. Y el 22% restante,
considera porque es la manera de responder a la comunidad.
Gráfico Nº4
0%
11%
22%
67%
Importancia de lo economico, ambiental y
social
Las agroindustrias, al momento de llevar adelante la RSE deben darle
mucho valor a tres aspectos principales lo económico, ambiental y social, y
mantener un equilibrio entre ellos. Como se puede observar gráficamente el
67%de las empresas le dan la misma importancia a todos los aspectos por igual.
El 22% de las agroindustrias le dan mayor valor al aspecto social, y por último, solo
el 11% de las empresas consideran de mayor importancia únicamente el aspecto
ambiental.
Si bien en un principio la principal razón por la cual la empresa era
responsable fue lo económico, se puede observar que las agroindustrias del
partido tienen una visión amplia de lo que es ser una empresa responsable; porque
consideran que es necesario tanto lo ambiental, social, como así también lo
económico.
Gráfico Nº5
6%
28%
33% 33%
Beneficios de ser Socialmente Responsable
Genera una mayor rentabilidad a largo plazo
Una mayor productividad y compromiso de los empleados
Mejora la imagen y su reputación
Fortalece la fidelidad de los clientes y proveedores
El 33% coincide que el principal beneficio de ser una empresa responsable
es que le mejora la imagen y su reputación; como así también les fortalece la
fidelidad de los clientes y proveedores. En segundo lugar un 28% de las empresas
consideran que ser responsables le genera como beneficio mayor productividad y
compromiso de los empleados y en menor medida consideran que les genera una
Gráfico Nº6
Valores principales
Valores
Entre los principales valores éticos en los cuales se basan las empresas
encuestadas, son el compromiso, la honestidad y la solidaridad. Estas empresas
dicen tener un código de ética donde plasman los principales valores en los que se
basan para desarrollar sus actividades ya que consideran que no pueden actuar de
forma clara con su equipo de trabajo si no los tuvieran.
Gráfico Nº7
100% 0%
Misión y Vision
SI
NO
En su totalidad las empresas dicen tener la visión y la misión definida, pero
se pudo observar que la misma no estaba plasmada de manera visible, ni para los
empleados ni para los clientes o proveedores que se acercaran. Y al momento de
realizarles la pregunta se les consulto si estas reflejaban algún aspecto de RSE y
Gráfico Nº8
89% 11%
Participación de los empleados
SI
NO
Como se ve gráficamente el 89% de las empresas le permiten a los
empleados participar aportando opiniones, sugerencias e ideas sobre la empresa.
Solamente un 11% prefiere no tomar las opiniones y no le interesa pedirlas.
Gráfico Nº9
44%
56%
Diversificar
SI
NO
El 44% de las empresas están dispuestas a diversificar en el momento de
contratar personal. Si bien en estos momentos no tienen contratado personal con
capacidades diferente, algunas de ellas si han tenido. El 56% restante no está
dispuesto a diversificar, pero algunos de ellos aclaran que el motivo por el que no
lo hacen se debe a que el ambiente de trabajo no es el propicio para poder
contratar a cierto personal debido al diseño y ubicación de la infraestructura o por
Gráfico Nº10
33%
45% 22%
Acciones de preservación del ambiente
Uso eficiente de recursos
Evitar la contaminación
Minimizando los residuos
Al momento de llevar adelante las encuestas la mayoría de las empresas le
daban importancia al ambiente, y cuando se les pregunto qué acciones hacían
para preservarlo, en primer medida surgió que un 45% era evitar la contaminación,
en el segundo nivel consideran que otra forma de preservar el ambiente es
utilizando eficientemente los recursos y por ultimo minimizando los residuos.
Gráfico Nº11
11%
89%
¿Tiene algun plan ecológico especifico?
SI
NO
Las empresa mas alla de preocuparse por llevar adelante acciones
relacionadas a la preservacion del ambiente de manera general, pueden tener en
su plan de accion diario, practicas responsables que se dediquen a conservar los
recursos dentro del entorno donde se desarrollan. Es por esto que se les consulto
como respuesta que el 89% de la empresas no desarrollan ningun plan al
respecto; solamente el 11% dicen tener un plan de accion en cuanto al cuidado de
los recursos, tratando de no dejar desechos alrededor de la planta donde
desempeñan sus actividades enviando los mismos a la Unidad de Reciclados
Rauch.
Gráfico Nº12
78% 22%
Relación con clientes y proveedores
Conflictiva
Principios similares , buena relación
No le interesa los
principios, buena relación
Las empresas del partido de Rauch, en un 78% coinciden que tratan de
seleccionar clientes y proveedores con similares principios a los de la empresa
para de esta manera poder mantener una buena relación. Y el 22% restante tienen
un buen trato pero no les interesa en los principios que se basan.
Gráfico Nº13
89% 11%
Acciones con la comunidad
SI
El 86% de la empresas en la medida y capacidad que tienen, llevan
adelante acciones con la comunidad, la mayoría de las mismas mencionan que la
principal acción que realizan son las donaciones, otras por ejemplo permiten a
instituciones hacer pasantías en las organizaciones, una de ellas subcontrata una
fase del proceso dándole la posibilidad a un taller protegido, entre otras.
El 11% donde dicen no hacer nada con la comunidad, nos explicaban que
no es porque no estén dispuestos, y no descartan la idea de hacerlo en un futuro,
sino que se debe a que recientemente se están iniciando y es un aspecto que
todavía no fue considerado.
Gráfico Nº14
89% 0%
11%
Aplicarian en un futuro RSE
SI
NO
SE ESTA APLICANDO
Solo un 11% de las empresas confirmo estar aplicando RSE, y el 89%
restante estarían dispuestos aplicarla, si bien las que están buscando ampliar sus
conocimientos algunos puntos de las directrices con las cuales se basa la RSE ya
lo están aplicando pero no en su totalidad y consideran en un futuro darles un
6.
CONCLUSIÓN DE LAS ENCUESTAS
A partir del análisis y obtención de datos de las encuestas realizadas a
personal de las diferentes agroindustrias del partido de Rauch, se determinó que
solo el 11% aplica hoy en día RSE. El resto de las empresas, en su mayoría no
tenían conocimientos sobre el tema. Únicamente el 33%, tenían noción de lo que
incluye la Responsabilidad Social Empresarial pero lo desarrollan parcialmente y
están buscando ampliar los conocimientos que tienen.
Lamentablemente en las pymes de Rauch, es muy mínimo el porcentaje de
empresas que aplican RSE y que tienen conocimientos sobre la misma. Pero a
pesar de eso, se puede ver que más del 50% lo relacionan con la sustentabilidad
de lo económico, ambiental, y social.
Dentro de las principales razones por las cuales las empresas aplicarían la
Responsabilidad Social Empresarial, es porque creen que es un principio ético, y
coinciden que los principales valores en los cuales se basan son la honestidad, el
compromiso y la solidaridad. Y si bien todas las empresas dicen tener la misión y
la visión, ninguna de ellas la tienen a la vista del público y no tienen plasmado
aspectos relacionados a la RSE.
Se puede notar la falta de interés de algunas de las empresas sobre lo que
es ser una empresa responsable, pero esto no sucede en todas ya que se observa
que a pesar de no tener los conocimientos precisos sobre lo que realmente es la
RSE, inconscientemente aplican algunas de las directrices en las cuales se basa.
Por ejemplo más del 80% de las empresas valoran la opinión de los empleados, se
interesan que los clientes y proveedores tengan similares principios, valoran el
ambiente que los rodea principalmente evitando la contaminación, pero ninguna de
ellas tiene o desarrolla algún proyecto ecológico, ayudan a la comunidad a través
de donaciones, pasantías. Debido a ese poco interés y la falta de conocimiento
sobre el tema, es que podemos decir, que la agroindustrias del partido no tienen
en claro los beneficios que les aportaría ser empresas responsables.
Por todo ello, podemos decir que en parte la hipótesis es acertada, pero no
en su totalidad. Si bien las empresas desconocen la RSE como una estrategia y
desconocen la norma ISO 26000, inconscientemente aplican algunos de los
agroindustrias están dispuestas a ampliar sus conocimientos para en un futuro
cercano poder empezar aplicarla.
Si bien como mencionamos antes que solamente el 11% está aplicando
esta herramienta, y el 89% restantes en mediano y largo plazo estarían dispuestos
a llevarla adelante. Ya que coinciden que les interesa tener un compromiso con el