GRUPO DE INVESTIGACIÓN: Análisis de Polímeros y Nanomateriales AÑO DE LA MEMORIA: 2014

(1)

GRUPO DE INVESTIGACIÓN: Análisis de Polímeros y Nanomateriales Director:

JIMENEZ MIGALLON, ALFONSO TODOLI TORRO, JOSE LUIS

AÑO DE LA MEMORIA: 2014

PERSONAL INVESTIGADOR 1. ARDINI, FRANCISCO

2. ARRIETA ., MARINA PATRICIA 3. BELTRAN SANAHUJA, ANA 4. BOUCHERIT, AHMED 5. BUENO FERRER, CARMEN 6. BURGOS BOLUFER, NURIA 7. CAÑABATE LOPEZ, AGUEDA 8. CARBALLO MARRERO, SILVIA

9. CARRASCO ABAD, ANA MAGDALENA 10. DIAZ GOMEZ, JUAN PEDRO

11. GARCIA–SERNA GISBERT, ESTHER 12. GARRIGOS SELVA, MARIA DEL CARMEN 13. JIMENEZ MIGALLON, ALFONSO

14. LLOPICO ALOS, FRANCISCO JAVIER 15. MARTINO, VERONICA PATRICIA 16. MELLINAS CILLER, ANA CRISTINA 17. PAREDES PAREDES, EDUARDO 18. PELTZER, MERCEDES ANA 19. RAMOS SANTONJA, MARINA 20. SANCHEZ ROMERO, RAQUEL 21. TEROL PARDO, AMANDA 22. TODOLI TORRO, JOSE LUIS 23. VALDES GARCIA, ARANTZAZU 24. VERACRUZ QUINTO, DANIEL 25. VIÑASEÑOR MILAN, ANGELA

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN No hay líneas de investigación

PROYECTOS Públicos

(2)

1. "Análisis de aflatoxinas en alimentos mediante Espectrometría de Masas con fuente de Plasma Acoplado Inductivamente (ICP–MS).", gre12–19 , 24 meses, 2.400,00 €, GRINDLAY LLEDO, GUILLERMO.

2. "Análisis de micotoxinas en alimentos mediante Espectrometría de Masas con Fuente de Plama Acoplado Inductivamente.", gv/2014/138 , 24 meses, 11.500,00 €, GRINDLAY LLEDO, GUILLERMO.

3. "Análisis de Polímeros y Nanomateriales", vigrob–202 , 12 meses, 1.938,00 €, TODOLI TORRO, JOSE LUIS.

4. "Aplicación de sistemas mesoporosos funcionalizados con agentes antioxidantes antimicrobianos para el desarrollo de materiales para envasado activo de alimentos con liberación controlada", gv/2014/093 , 24 meses, 12.000,00 €, SERRANO TORREGROSA, ELENA.

5. "Ayudas para becas y contratos destinados a la formación de doctores", uafpu2011–

48539721s , 48 meses, 67.545,44 €, RAMOS SANTONJA, MARINA.

6. "Ayudas para estudios de máster oficial e iniciación a la investigación", aii–2013–5854 , 6 meses, 3.000,00 €,

7. "Biopolímeros y materiales compuestos sostenibles", mat2014–55778–redt , 24 meses, 5.000,00 €, JIMENEZ MIGALLON, ALFONSO.

8. "Desarrollo de nuevos materiales híbridos orgánico–inorgánicos en base PCL mediante la incorporación de agentes activos de carácter antioxidante/antimicrobiano soportados en sistemas mesoporosos y su aplicación para envasado activo de alimentos.", gre12–39 , 24 meses, 3.600,00 €, SERRANO TORREGROSA, ELENA.

9. "Desarrollo de sistemas laminados en base biopolimérica para el envasado activo de alimentos", mat2011–28468–c02–01 , 36 meses, 58.000,14 €, JIMENEZ MIGALLON, ALFONSO.

10. "Desarrollo de un nuevo envase activo que permita conseguir un mayor control sobre la aparición y propagación de las plagas que afectan a los productos alimenticios secos (PLAGUEFREE)", ipt–2012–1056–060000. , 48 meses, 200.000,00 €, BELTRAN SANAHUJA, ANA.

11. "Development of active and intelligent materials for fresh food packaging.", acpe13–01 , 18 meses, 2.500,00 €, JIMENEZ MIGALLON, ALFONSO.

12. "Development of bio–based and biodegradable active materials for fresh food packaging (ACTIBIOFRESH)", ape/2014/027 , 12 meses, 2.500,00 €, JIMENEZ MIGALLON, ALFONSO.

13. "Envase activo para alargar la vida útil de la carne ACTIPACKMEAT", rtc–2014–3152–2 , 27 meses, 116.027,00 €, BELTRAN SANAHUJA, ANA.

14. "Estancia breve en Dept. of Food & Nutritional Sciences. University College Cork. Irlanda.", eebb–ua2013 , 3 meses, RAMOS SANTONJA, MARINA.

15. "Estancia de investigación en IFP Energies Nouveles", acie14–12 , 925,00 €, SANCHEZ RODRIGUEZ, CARLOS.

16. "Incorporación de zeolitas, previamente cargadas con agentes biocidas, en diferentes tipos de matrices empleadas por el sector de la construcción, la cerámica y el envase.", ipt–

2011–1906–420000 , 37 meses, 250.000,00 €, BELTRAN SANAHUJA, ANA.

17. "Meatpack", 605125 , 36 meses, 1.513.798,00 €, BUENO FERRER, CARMEN.

18. "Nuevas metodologías analíticas ecológicas: Microextracción líquido–líquido dispersiva con detección electroquímica.", gre12–45 , 24 meses, 4.200,00 €, VIDAL MARTINEZ, LORENA.

19. "Programa Vali+d para la formación de personal investigador.", acif/2010/172 , 48 meses, 89.971,20 €, VALDES GARCIA, ARANTZAZU.

20. "Reducing the levels of preservatives in cosmetic products through active packaging technologies (ACTICOSPACK)", 15720 , 24 meses, 1.449.826,00 €, BELTRAN SANAHUJA, ANA.

21. "Safebag", 285820 , 48 meses, 239.380,00 €, BUENO FERRER, CARMEN.

22. "Sustainable coating for food packaging based on starch and seaweed extracts (PLANTPACK)", 311803 , 24 meses, 1.258.826,00 €, BELTRAN SANAHUJA, ANA.

(3)

Privados

1. " REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXP.INVESTIGADOR DEL SERVICIO DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO DE REF: 272.020", 750,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

2. "ANÁLISIS DE ADSORCIÓN FÍSICA DE GASES PARA EL ESTUDIO DE LA TEXTURA POROSA DE CELULOSA Y CELULOSA MODIFICADA Y ANÁLISIS DE DATOS DE ADSORCIÓN BET", 260,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

3. "ANÁLISIS DE DIFERENTES PARÁMETROS ANALÍTICOS EN FILMS SUMINISTRADOS POR LA EMPRESA", 881,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

4. "ANÁLISIS DE DIFERENTES PARÁMETROS ANALÍTICOS EN FILMS SUMINISTRADOS POR LA EMPRESA", 818,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

5. "ANÁLISIS DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE MATERIALES FABRICADOS POR LA EMPRESA", 10.285,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

6. "ANÁLISIS DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE MATERIALES FABRICADOS POR LA EMPRESA", 4.267,47 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

7. "CARACTERIZACIÓN MEDIANTE ESPECTROSCOPIA RMN DE DOS POLÍMEROS", 280,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

8. "CONTRATO DE LICENCIA DE PATENTE Y KNOW–HOW", JOSE LUIS TODOLI TORRO.

9. "CURSO DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS", 890,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

10. "DESARROLLO DE PRODUCTOS PLÁSTICOS BIODEGRADABLES Y TRANSPARENTES A PARTIR DE NUEVOS COMPUESTOS DE PLA CON ALTA RESISTENCIA A IMPACTO Y BAJA MIGRACIÓN", 75.000,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

11. "DESARROLLO DE UN PROTOCOLO PARA LA MEDIDA Y CONTROL DE SO2 EN CAJAS DE UVA DE MESA EXPUESTAS A GENERADORES DE SULFUROSO", 5.100,00

€, JOSE LUIS TODOLI TORRO.

12. "DETERMINACIÓN DE ANIONES, CATIONES Y ACIDOS ORGÁNICOS EN PLACAS DE CIRCUITOS DE ACUERDO A NORMA IPC–TM–650", 1.820,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

13. "DETERMINACIÓN DE MIGRACIÓN GLOBAL EN 2 SIMULANTES EN UNA MUESTRA DE POLIETILENO BOLSA CAMISETA NATURAL BAJA PRESIÓN", 435,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

14. "DETERMINACIÓN DE MIGRACIÓN GLOBAL EN 2 SIMULANTES EN 2 MUESTRAS DE BOLSAS", 870,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

15. "DETERMINACIÓN DE MIGRACIÓN GLOBAL EN 3 SIMULANTES EN 4 MUESTRAS DE MATERIALES PLÁSTICOS", 2.120,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

16. "DIFERENTES ANÁLISIS Y TESTS EN MUESTRAS DE FILMS SUMINISTRADAS POR LA EMPRESA", 913,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

17. "ELEMENTAL LOCALIZED ANALYSIS OF CATALYSTS AND POLYMERS THROUGH LA–ICP/AES AND LA–ICP/MS ¿ CORRELATION BETWEEN ELEMENTAL SPATIAL DISTRIBUTION AND MACROSCOPIC PROPERTIES OF THE STUDIED MATERIALS", 210.000,00 €, JOSE LUIS TODOLI TORRO.

18. "ESTUDIO DE LA MIGRACIÓN DE MATERIALES EMPLEADOS EN ENVASADO DE ALIMENTOS", 4.580,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

19. "ESTUDIO DE LA MIGRACIÓN DE MATERIALES EMPLEADOS EN ENVASADO DE ALIMENTOS", 10.295,50 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

20. "EVALUACIÓN DEL PROYECTO: DESARROLLO DE UN SISTEMA DE INSPECCIÓN TOTAL PARA ENVASES ALIMENTARIOS MULTICAPA", 550,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

21. "EVALUACIÓN DEL PROYECTO "223.961–NUEVA PINTURA EN BASE SOLVENTE PARA INTERIOR DE BIDONES DE USO ALIMENTARIO"", 300,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

22. "EVALUACIÓN DEL PROYECTO 255.947", 350,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

(4)

23. "EVALUACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO INVESTIGADOR DEL PROYECTO 209.549", 350,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

24. "EVALUACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DEL PROYECTO 198.767", 750,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

25. "EVALUACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 220.042", 750,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

26. "EVALUACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 242.860", 350,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

27. "EVALUACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DEL PROYECTO 198.770", 250,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

28. "IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN DE LOS COMPONENETES PRINCIPALES DE ADITIVO UKAPHOB HR 530", 800,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

29. "IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN FTALATOS, Y PROPUESTA DE NUEVAS FORMULACIONES PARA LIMITAR LA PRESENCIA DE ESTOS COMPUESTOS EN DOS MATERIALES SUMINISTRADOS POR LA EMPRESA", 6.000,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

30. "INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE ENVASES DE ALIMENTACIÓN ESTERILIZABLES Y PASTEURIZABLES OBTENIDOS MEDIANTE MOLDEO POR INYECCIÓN", 2.320,00

€, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

31. "INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES PARA LUBRICANTES INDUSTRIALES", 12.500,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

32. "MULTIFUNCTIONAL COMPOSITES BASED ON BIOPOLYMERS AND BIOBASED ADDITIVES FOR FOOD PACKAGING APPLICATIONS", 16.000,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

33. "PRECONTRATO DE INVESTIGACIÓN "PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS PLÁSTICOS BIODEGRADABLES Y TRANSPARENTES A PARTIR DE NUEVOS COMPUESTOS DE PLA CON ALTA RESITENCIA A IMPACTO Y BAJA MIGRACIÓN"", ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

34. "QUANTIFICATION AND SPECIFICATION OF TRACE–METALS IN RENEWABLE SOURCES", 60.000,00 €, JOSE LUIS TODOLI TORRO.

35. "REALIZACIÓN DE ENSAYOS DE CARACTERIZACIÓN AVANZADA DE ACEITES VEGETALES Y RESIDUOS AGROFORESTALES", 4.000,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

36. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 272.457", 750,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

37. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 226.848", 350,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

38. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO "235.048"", 750,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

40. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 247.467", 750,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

41. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 249.984–249.987", 1.000,00 €, ALFONSO JIMENEZ MIGALLON.

45. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXPERTO–INVESTIGADOR DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO 296.039", 350,00 €, MARIA DEL CARMEN GARRIGOS SELVA.

46. "REALIZACIÓN POR PARTE DEL EXP.INVESTIGADOR DEL SERVICIO DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO DE REF: 255.963", 350,00 €, ALFONSO JIMENEZ

(5)

PUBLICACIONES Capítulos en libros:

1. C. Bueno–Ferrer, N. Burgos, A. Jiménez "Vegetable oils as platform chemicals for synthesis of thermoplastic bio–based polyurethanes" en "Chemistry and Physics of Complex Materials. Concepts and Applications" , ISBN: 978–1–4822–1830–5, USA, Apple Academic Press, pp. 23–44, (2014)

2. Garrigós Selva, M.C.; Ramos Santonja, M.; Mellinas Ciller, A.C.; Jiménez Migallón, A.;

Valdés García, A.; Serrano Torregrosa, E.; Jordá Sánchez, A.; Juárez Serrano, N.

"Desarrollo de metodologías de aprovechamiento y evaluación de prácticas externas en Químicarealizadas en Departamentos" en "XII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria. El reconocimiento docente: innovar e investigar con criterios de calidad." , ISBN: 978–84–697–0709–8, Alicante, Universidad de Alicante, pp. 1507–1521, (2014)

3. Jiménez, A.; Burgos, N.; Ramos, M.; Valdés, A.; Mellinas, A.C.; Jordá, A.; Juárez, N.;

Garrigós, M.C. "Nuevas metodologías docentes de carácter multidisciplinar en el área de ciencia y tecnología dealimentos" en "XII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria. El reconocimiento docente: innovar e investigar con criterios de calidad." , ISBN: 978–84–697–0709–8, Alicante, Universidad de Alicante, pp. 1476–1491, (2014) 4. Jiménez, A.; Zaikov, G.E. "Research update on conjugated polymers" en "Chemical

Process in Liquid and Solid Phases. Properties, Performance and Applications" , ISBN:

978–1–926895–51–2, Oakville (Canadá), Apple Publishing Ltd, pp. 473–502, (2014) 5. Komova, N.N.; Zaikov, G.E.; Jiménez, A. "Relaxation parameters of polymers" en

"Chemical Process in Liquid and Solid Phases. Properties, Performance and Applications"

, ISBN: 978–1–926895–51–2, Oakville (Canadá), Apple Publishing Ltd, pp. 313–328, (2014) 6. N. Grané, C. Sánchez, G. Grindlay, M.C. Garrigós, M. L. Martín, D. Torregrosa, D. Lledó, N. Juárez, M.I. Martín, G. Bonmatí, D. Huertas, P. Baile, A. Sirvent "Adquisición de competencias emprendedoras a través de la mentorización de iguales" en "XII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria. El reconocimiento docente: innovar e investigar con criterios de calidad." , ISBN: 978–84–697–0709–8, Alicante, Universidad de Alicante, pp. 708–722, (2014)

7. Todolí Torró, J.L.; Cerdán Sala, M.; Sánchez Rodríguez, C.; Díaz Gómez, J.P.; Carballo Marrero, S.; Ramos Santonja, M.; Cañabate López, A.; Villaseñor Milán, A. "Evolución hacia trabajos de investigación teórico–prácticos en el área de la Química de losAlimentos" en

"XII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria. El reconocimiento docente: innovar e investigar con criterios de calidad." , ISBN: 978–84–697–0709–8, Alicante, Universidad de Alicante, pp. 1687–1696, (2014)

Artículos en publicaciones periódicas:

8. Silvia Carballo*, Fabrizio A. Zingarello, Salvador E. Maestre, José L. Todolí, M.

Soledad Prats "Optimisation of analytical methods for the characterisation of oranges, clementines and citrus hybrids cultivated in Spain on the basis of their composition in ascorbic acid, citric acid and major sugars. (doi: 10.1111/ijfs.12289 )" , International Journal of Food Science and Technology , vol. 49, pp. 149–152, (2014)

9. A. Valdés, M. Ramos, A. Beltrán, M.C. Garrigós "Characterization and degradation characteristics of poly(e–caprolactone)–based composites reinforced with almond skin residues" , Polymer Degradation and Stability , vol. 108, pp. 269–279, (2014)

10. Arantzazu Valdés, Ana Cristina Mellinas, Marina Ramos, María Carmen Garrigós and Alfonso Jiménez "Natural additives and agricultural wastes in biopolymer formulations for food packaging" , Frontiers in Chemistry (Online) , vol. 2, pp. 1–10, (2014)

11. Arrieta, M.P.; López, J. ; Rayón, E.; Jiménez, A. "Disintegrability under composting conditions of plasticized PLA–PHB blends" , Polymer Degradation and Stability , vol. 108, pp. 308–317, (2014)

12. Arrieta, M.P.; Peltzer, M.A.; López, J.; Garrigós, M.C.; Valente, A.J.M.; Jiménez, A.

"Functional properties of sodium and calcium caseinate antimicrobial active films containing carvacrol" , Journal of Food Engineering , vol. 121, pp. 94–101, (2014)

(6)

13. Arrieta, M.P.; Samper, M.D.; López, J.; Jiménez, A. "Combined effect of poly (hydroxybutyrate) and plasticizers on polylactic acid properties for film intended for food packaging" , Journal of Polymers and the Environment , vol. 22, pp. 460–470, (2014) 14. Beltrán, A.; Valente, A.J.M.; Jiménez, A.; Garrigós, M.C. "Characterization of Poly(e–

caprolactone)–Based Nanocomposites Containing Hydroxytyrosol for Active Food Packaging" , Journal of Agricultural and Food Chemistry , vol. 62, pp. 2244–2252, (2014) 15. Burgos, N.; Tolaguera, D.; Fiori, S.; Jiménez, A. "Synthesis and characterization of lactic acid oligomers. Evaluation of performance as poly(lactic acid) plasticizers" , Journal of Polymers and the Environment , vol. 22, pp. 227–235, (2014)

16. Fortunati, E.; Rinaldi S.; Peltzer, M.; Bloise N.; Visai, L.; Armentano, I.; Jiménez, A.; Latterini, L.; Kenny, J.M. "Nano–biocomposite films with modified cellulose nanocrystals and synthesized silver nanoparticles" , Carbohydrate Polymers , vol. 101, pp. 1122–1133, (2014) 17. Grotti, M.; Terol, A.; Todolí, J.L. "Speciation analysis by small–bore HPLC coupled to

ICPMS" , Trac–Trends in Analytical Chemistry , vol. 61, pp. 92–106, (2014)

18. Jiménez, A.; Kenny, J.M. "Editorial" , Polymer Degradation & Stability , vol. 108, pp. 139–

139, (2014)

19. Marina Ramos, Alfonso Jiménez, Mercedes Peltzer, María C. Garrigós "Development of novel nano–biocomposite antioxidant films based on poly (lactic acid) and thymol for active packaging." , Food Chemistry , vol. 162, pp. 149–155, (2014)

20. Marina Ramos; Ana Beltrán; Mercedes Peltzer; Artur J.M. Valente; María del Carmen Garrigós "Release and antioxidant activity of carvacrol and thymol from polypropylene active packaging films (DOI: 10.1016/j.lwt.2014.04.019)" , Food Science and Technology–

Lebensmittel–Wissenschaft & Technologie , vol. 58, pp. 470–477, (2014)

21. Pankaj, S. K., Bueno–Ferrer, C., Misra, N. N., O¿Neill, L., Tiwari, B. K., Bourke, P., & Cullen, P. J. "Physicochemical characterization of plasma–treated sodium caseinate film." , Food Research International , vol. 66, pp. 438–444, (2014)

22. Pankaj, S. K., C. Bueno–Ferrer, Misra, A. Bourke, P. Cullen, P. J. "Zein film: Effects of dielectric barrier discharge atmospheric cold plasma." , Journal of Applied Polymer Science (Online) , vol. 131, pp. 40803–, (2014)

23. Pankaj, S.K., Bueno–Ferrer, C, Misra, N.N., Milosavljevi, V., Bourke, P, Keener, K.M, Cullen, P.J. "Applications of cold plasma technology in food packaging." , Trends in Food Science

& Technology , vol. 35, pp. 5–17, (2014)

24. Pankaj, S.K.; Bueno–Ferrer, C.; Misra, N.N.; O¿Neill, L.; Jiménez, A.; Bourke, P.; Cullen, P.J. "Characterization of polylactic acid films for food packaging as affected by dielectric barrier discharge atmospheric plasma" , Innovative Food Science and Emerging Technologies , vol. 21, pp. 107–113, (2014)

25. Pankaj, S.K.; Bueno–Ferrer, C.; Misra, N.N.; O¿Neill, L.; Jiménez, A.; Bourke, P.B.; Cullen, P.J. "Surface, thermal and antimicrobial release properties of plasma treated zein films" , Journal of Renewable Materials , vol. 2, pp. 77–84, (2014)

26. Peltzer, M.A.; Pei, A,; Zhou, Q.; Berglund, L.; Jiménez. A. "Surface modification of cellulose nanocrystals by grafting with poly(lactic acid)" , Polymer International , vol. 63, pp. 1056–

1062, (2014)

27. Ramos, M.; Fortunati, E.; Peltzer, M.A.; Dominici, F.; Jiménez, A.; Garrigós, M.C.; Kenny, J.M. "Influence of thymol and silver nanoparticles on the degradation of poly(lactic acid) based nanocomposites: thermal and morphological properties." , Polymer Degradation and Stability , vol. 108, pp. 158–165, (2014)

28. Sánchez, C.; Maestre, S.E.; Prats, M.S.; Todolí, J.L. "Ion balance in waters through inductively coupled plasma atomic emission spectrometry. (doi: 10.1080/03067319.2013.853762 )"

, International Journal of Environmental Analytical Chemistry , vol. 94, pp. 427–440, (2014) 29. Sánchez, R.; Sánchez, C.; Todolí, J.L.; Lienemann, C.P.; Mermet, J.L. "Quantification of nickel, vanadium and manganese in petroleum products and biofuels through inductively coupled plasma mass spectrometry equipped with a high temperature single pass spray chamber" , Journal of Analytical Atomic Spectrometry , vol. 29, pp. 242–248, (2014) 30. Terenzi, A.; Iannoni, A.; Torre, L.; Jiménez, A.; Kenny, J.M. "Processing and Characterization of Nano–biocomposites Based on Mater–Bi® with Layered Silicates" , Journal of Renewable Materials , vol. 2, pp. 42–51, (2014)

(7)

TESIS DOCTORALES DEFENDIDAS

1. VALDES GARCÍA, ARANTZAZU, "ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD OXIDATIVA DE DIFERENTES ALIMENTOS LIPÍDICOS ENVASADOS Y SU APLICACIÓN AL DESARROLLO DE ENVASES ACTIVOS CON CAPACIDAD ANTIOXIDANTE", Directores:

Garrigos Selva, Maria Del Carmen / Beltran Sanahuja, Ana Diciembre 2014.

COMUNICACIONES A CONGRESOS Nacionales

1. GARRIGÓS SELVA, M.C.; RAMOS SANTONJA; M.; MELLINAS CILLERA, A.C. ; JIMÉNEZ MIGALLÓN, A.; VALDÉS GARCÍA, A.; SERRANO TORREGROSA, E.; JORDÁ SÁNCHEZ;

A.; JUÁREZ SERRANO, N. "Desarrollo de metodologías de aprovechamiento y evaluación de prácticas externas en química realizadas en departamentos", JORNADAS DE REDES DE INVESTIGACIÓN EN DOCENCIA UNIVERSITARIA, ALICANTE, Julio 2014.

2. JIMÉNEZ, A.; BURGOS, N.; RAMOS, M.; VALDÉS, A.; MELLINAS, A.C.; JORDÁ, A.;

JUÁREZ, N.; GARRIGÓS, M.C. "Nuevas metodologías docentes de carácter multidisciplinar en el área de ciencia y tecnología de alimentos", JORNADAS DE REDES DE INVESTIGACIÓN EN DOCENCIA UNIVERSITARIA, Universidad de Alicante, Julio 2014.

3. TODOLÍ TORRÓ, J.L.; CERDÁN SALA, M.; SÁNCHEZ RODRÍGUEZ, C.; DÍAZ GÓMEZ, J.P.; CARBALLO MARRERO, S.; RAMOS SANTONJA, M.; CAÑABATE LÓPEZ, A.;

VILLASEÑOR MILÁN, A. "Evolución hacia trabajos de investigación teórico–prácticos en el área de la Química de los Alimentos", JORNADAS DE REDES DE INVESTIGACIÓN EN DOCENCIA UNIVERSITARIA, Universidad de Alicante, Julio 2014.

Internacionales

1. A. VALDÉS, E. FORTUNATI, O. FENOLLAR, R. BALART, A. JIMÉNEZ, A. BELTRÁN, M.

C. GARRIGÓS, J.M. KENNY. "Degradation of poly(e–caprolactone)–based composites with almond skin residue under different degrading environments", INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIO–FRIENDLY POLYMERS AND POLYMER ADDITIVES BPPA14, Budapest, Mayo 2014.

2. ARANTZAZU VALDÉS, NEREA JUÁREZ, ANA BELTRÁN, MARÍA DEL CARMEN GARRIGÓS. "Natural almond skin extracts as potential antioxidant source for the development of novel poly(e–caprolactone) active films", INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIO–FRIENDLY POLYMERS AND POLYMER ADDITIVES BPPA14, Budapest, Mayo 2014.

3. BURGOS, N.; MARTINO, V.P.;FIORI, S; JIMENEZ, A. "Effect of organomodified montomorillonite on the structure and properties of poly(lactic acid) films plasticized with oligomeric lactic acid", 8TH ECNP INTERNATIONAL CONFERENCE ON NANOSTRUCTURED POLYMERS AND NANOCOMPOSITES, Dresden, Septiembre 2014.

4. CARBALLO, S.; DÍAZ, J.P.; PRATS, M.S.; MAESTRE S.; TODOLÍ, J.L. "Development of Microwave Liquid Chromatography (MW–HPLC) for Fat Soluble Vitamins Analysis", FOOD ANALYSIS CONGRESS, Barcelona, Octubre 2014.

5. DÍAZ, J.P.; MAESTRE, S.; PRATS, S.; TODOLÍ, J.L. "Evaluation of UV–C LED Technology for Disintection of Tiger Nut Beverage (Horchata)", FOOD ANALYSIS CONGRESS, Barcelona, Octubre 2014.

6. GARCÍA–RUIZ, E.; FLÓREZ, C.; RESANO, M.; ARAMENDIA, M.; CAÑABATE, A.;

TODOLÍ, J.L. "High Temperature Sample Introduction System for the Analysis of Blood and Urine Through ICP–MS", WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, Amelia Island, FL, Enero 2014.

7. M. RAMOS, A. GIL, A. JIMÉNEZ, M.C. GARRIGÓS. "Novel poly(lactic acid)–based nanocomposites containing hydroxytyrosol for active food packaging", INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIO–FRIENDLY POLYMERS AND POLYMER ADDITIVES BPPA14, Budapest, Mayo 2014.

(8)

8. M. RAMOS, E. FORTUNATI, M. PELTZER, J.M. KENNY, M.C. GARRIGÓS, A. JIMÉNEZ.

"NOVEL NANOCOMPOSITES BASED ON PLA, Ag–NANOPARTICLES AND THYMOL FOR ACTIVE PACKAGING", INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIO–FRIENDLY POLYMERS AND POLYMER ADDITIVES BPPA14, Budapest, Mayo 2014.

9. MERCEDES A. PELTZER, NURIA BURGOS, CARMEN BUENO, MARINA RAMOS, ARANTZAZU VALDÉS, MARINA P. ARRIETA, MARÍA DEL CARMEN GARRIGÓS, ALFONSO JIMÉNEZ. "Development of laminates in biopolymer matrices for the active packaging of food", WORKSHOP IN GREEN CHEMISTRY AND NANOTECHNOLOGIES IN POLYMER CHEMISTRY, University of the Basque Country (UPV/EHU) in Donostia–

San Sebastián, Julio 2014.

10. RAMOS, M.; GARCÍA–SERNA, E.; MELLINAS, A.C.; VALDÉS, A.; BURGOS, N.;

GARRIGÓS, M.C.; JIMÉNEZ, A. " Development of new composites based on bio–

polyethylene with natural extracts. Antimicrobial and antioxidant properties", POLYOLEFIN ADDITIVES, Colonia, Octubre 2014.

11. RAQUEL SANCHEZ ROMERO; HANNE LEYS; ALBERT OOSTRA; HAKAN EMTEBORG;

ANDREA HELD. "Production of a certified reference material for mercury determination in seawater: Preliminary results", EUCHEMS CHEMISTRY CONGRESS, Estambul, Agosto 2014.

12. TEROL, A.; BASSO, A.; TODOLÍ, J.L.; GROTTI, M. "Coupling of High Temperature Liquid Chromatography to ICPMS for the determination of selenium species", BNASS – TRACESPEC CONFERENCE, Aberdeen, Agosto 2014.

13. TODOLÍ, J.L. "ICP–MS Analysis of Organic and Inorganic Samples by Means of a High Temperature Total Sample Consumption System", WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, Amelia Island, FL, Enero 2014.

14. TODOLÍ, J.L. "Matrix effects in ICP techniques", WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, Amelia Island, FL, Enero 2014.

15. TODOLÍ, J.L. "Fuel analysis through Inductively Coupled Plasma techniques with total sample consumption", MEETING OF THE DUTCH WORKING GROUP FOR ATOMIC SPECTROSCOPY, Amsterdam, Mayo 2014.

16. TODOLÍ, J.L. "Analyse d’échantillons organiques et inorganiques parmi ICP–MS avec un système de consomation totale", SPECTRATOM, Pau, Mayo 2014.

17. TODOLÍ, J.L.; GROTTI, M.; ARDINI, F.; TEROL, A. "Influence of the Element Chemical Form on the ICP–MS Sensitivity", WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, Amelia Island, FL, Enero 2014.

18. TODOLÍ, J.L.; SÁNCHEZ, C.; LIENEMANN, C.P. "Analysis of Bioethanol Through ICP–

MS", WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, Amelia Island, FL, Enero 2014.

19. TODOLÍ, J.L.; SÁNCHEZ, R.; SÁNCHEZ, C.; LIENEMANN, C.P. "Analysis of Petroleum Products Through ICP–MS", WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, Amelia Island, FL, Enero 2014.

20. VALDÉS, A., BELTRÁN, A., GARRIGÓS, M.C. " Novel reinforced biocomposites based on poly(e–caprolactone) and almond skin residue for active packaging. ", ANQUE II INTERNATIONAL CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING, Madrid, Julio 2014.

PATENTES

1. Package for mushrooms, fresh fruits and vegetables. , PATENTE, (E14382304.5), Galet Domingo, A.G.; Beltrán Sanahuja, A.; Jovaní Abril, R.; Bermúdez Saldaña, J.M.; Lara Lledó, M.I.; Aucejo Romero, S., 01/08/2014

2. Procedimiento para la conservación de alimentos frescos perecederos en un envase y envase a tal efecto. , PATENTE, (P201430908), Galet Domingo, A.G.; Beltrán Sanahuja, A.; Jovaní Abril, R.; Bermúdez Saldaña, J.M.; Prats García, L.; Guardeño Exposito, L.M., 13/06/2014

3. Dispositivo de desinfección de alimentos líquidos opacos basado en el uso de radiación ultravioleta. , PATENTE, (P201400150), Todolí Torró, J.L.; Maestre Pérez, S.E.; Prats Moya, M.S.; Díaz Gómez, J.P., 27/02/2014