l e s g r a n d s c o n c o u r s d u m o n d e . c o m
Concours des Grands Vins Blancs
du monde – Strasbourg
9 et 10 avril 2017
Palais des congrès de Strasbourg, France
§
VINS BLANCS de Cépages et d’Assemblages du monde (1
°edition)
§
RIESLING du monde (20°edition)
§
PINOT GRIS du monde (12
°edition)
§
GEWURZTRAMINER du monde (10
°edition)
§
SYLVANER du monde (5
°edition)
§
PINOT BLANC du monde (4
°edition)
Señora, Señor, Estimados Viticultores:
STRASBOURG EVENEMENTS, sociedad organizadora de congresos, ferias y salones, tiene
el placer de informarles de que el año 2017 se anuncia excepcional para los Concursos
de los Grandes Vinos Blancos del mundo en Estrasburgo.
Novedad, un 6
ºconcurso: VINOS BLANCOS DE VIDES Y ENSAMBLAJES del mundo
Gracias a nuestra experiencia de 5 prestigiosos concursos y, para responder al deseo
de numerosos viticultores de sacar a la luz otros vinos blancos de excelencia, nos
complace proponerle este 6º concurso que está abierto a todos los demás vinos de
vides y ensamblajes blancos.
OIV-VINOFED-UDSF:
3 prestigiosas instancias garantes del profesionalismo de los concursos
El patrocinio de la Organización Internacional de la Vid y del Vino
Este patrocinio se otorga a los concursos internacionales que aplican normas y
modalidades de organización muy estrictas impuestas por el OIV.
Miembro de VINOFED
VINOFED, la Federación Mundial de los Grandes Concursos Internacionales de Vinos
y Espirituosos, agrupa hasta ahora 14 concursos, todos ellos patrocinados por el OIV.
El objetivo de VINOFED consiste en garantizar una credibilidad inatacable de los
resultados, con la seguridad de la competencia e imparcialidad de catadores
internacionales enólogos, sumilleres, jefes de sección de líquidos, bodegueros,
negociantes, periodistas especializados.
El reconocimiento de sus medallas a nivel mundial
La obtención de una medalla de ORO o PLATA representará para ustedes la seguridad
de un reconocimiento mundial y les permitirá distinguirse en mercados nacionales e
internacionales ante una clientela cada vez más exigente.
No duden en inscribir sus vinos, los cuales juzgarán de manera anónima nuestros
jurado-expertos los días 9 y 10 de abril de 2017 en el Palacio de Congresos de Estrasburgo.
Agradeciéndoles la confianza que nos manifiestan,
Les presentamos el testimonio de nuestra consideración
Christine COLLINS
Jefe de proyectos
ccollins@strasbourg-events.com
l e s g r a n d s c o n c o u r s d u m o n d e . c o m
Concours des Grands Vins Blancs
du monde – Strasbourg
9 y 10 abril 2017
El Palacio de Congresos de Estrasburgo, Francia
Forma de participación
2017
(a ser devueltos antes de 07 de marzo de 2017)
Este paquete incluye:
Ø
1 "Formulario recapitulativo de inscripción y de pago"
Ø
6 "Ficha de inscripción"
con las regulaciones en la parte posterior use el formulario
específico para cada concurso:
1. VINS BLANCS de Cépages et d’Assemblages DU MONDE (Nuevo !)
2. RIESLING DU MONDE
3. PINOT GRIS DU MONDE
4. GEWURZTRAMINER DU MONDE
5. SYLVANER DU MONDE
FORMULARIO RECAPITULATIVO
DE INSCRIPCIÓN Y DE PAGO
Se enviará a más tardar el 7 de marzo de 2017
Strasbourg Evénements - Palais des Congrès - Place de Bordeaux - FR 67082 Strasbourg Cedex
E-mail: ccollins@strasbourg-events.com
Razón Social
Dirección
________________________________________________________________________
Código postal Ciudad
_______________
País
______________________________________
Tel. ++
__________________________________
Fax ++
________________________________
E-mail:
Sitio web: www.
__________________________________________
Responsable del expediente:
_________________
función
________________________________
NÚMERO DE VINOS INSCRITOS:
q Nuevo Concurso «VINS BLANCS de Cépages et d’Assemblages du monde» ... :_______vinos
q Concurso «RIESLING du monde» ... :_______vinos
q Concurso «PINOT GRIS du monde» ... :_______vinos
q Concurso «GEWURZTRAMINER du monde» ... :_______vinos
q Concurso «SYLVANER du monde» ... :_______vinos
q Concurso «PINOT BLANC du monde» ... :_______vinos
Importe de los derechos de inscripción por muestra:
. Para Francia: 110,40 € con IVA (92€ sin IVA +20% IVA)
. Para los miembros de la UE: 92€ Neto de tasas
N° IVA Intracomunitario _______________________________________
= en total
, inscribo …….……vinos a 92€ sin IVA por vino inscrito/110,40 € con IVA = ……….…….€ con IVA
MODO DE PAGO ELEGIDO
q Cheque bancario a la orden de STRASBOURG EVENEMENTS
q Transferencia bancaria a la orden de STRASBOURG EVENEMENTS
(adjuntar obligatoriamente la copia de la orden de
transferencia)
Identificador de cuenta bancaria: Banco CIC
Banco
30087
Oficina
33080
Nº de cuenta
00023701301
Clave
01
Domiciliación
CENTRE D’AFFAIRES DE STRASBOURG
IBAN (International Bank Account Number)
BIC (Bank Identifier Code)
FR76 3008 7330 8000 0237 0130 101
CMCIFRPP
Domiciliación
CENTRE D’AFFAIRES
DE STRASBOURG
31 rue Jean Wenger Valentin
67958 STRASBOURG Cedex 9
Tel. 0033 3 88 37 74 37
Titular de la cuenta (Account Owner)
SA STRASBOURG EVENEMENTS
Place de Bordeaux Wacken
67082 STRASBOURG CEDEX
ENTREGA DE LAS MUESTRAS: ANTES DEL 14 DE MARZO DE 2017
(los concursantes se harán cargo por su cuenta y riesgo de todos los gastos) - Piense en enviar 4 botellas por muestra presentada a
STRASBOURG EVENEMENTS Parc des Expositions a la atención de Mme Christine COLLINS
7 place Adrien Zeller BP 256 R/7 - FR 67007 STRASBOURG CEDEX - France - Tel ++333 88 37 21 23
.
Debido a la reestructuración de nuestras oficinas, se ha fijado una permanencia de recepción de muestras los martes y viernes
de 9h a 12h.
NUEVO:
VINS BLANCS de Cépages et d’Assemblages du monde
Concurso Vinos Blancos de Vides y de Ensamblajes del mundo
1ªedición, 9 y 10 de abril de 2017– Estrasburgo Francia
FICHA DE INSCRIPCIÓN
rellenar una ficha por cada muestra presentada Gracias por hacer fotocopias si se presentan varios vinos
se enviarán a más tardar el 7 de marzo de 2017 con el boletín de análisis de menos de un año
Denominación de venta reglamentaria - denominación completa ---
(vino blanco)
---
---
TERRUÑO: q 1/Granito
q 2/Gres
q 3/Arcilla
q 4/ Arcillo-Calizo
q 5/Esquisto
q 6/Limón
q 7/Otro (especificar)_______________
Año de la cosechaq2016 q 2015
q 2014
q Otros años (especificar) q sin año
N° Lote:
Existencias disponibles:
cuellos
q Vino tranquilo
q Vino espumoso
q Vino de gran madurez
q Vino de licor
q Vid (
especificar):
q Ensamblaje (
indicar porcentajes vides
):
Azúcares (g/l):_________ Alcohol adquirido %):_______ Sobrepresión (Bar) :
q Enmaderado
Yo infrascrito: --- Certifico haber leído el reglamento delConcurso Vinos Blancos de Vides y de Ensamblajes del mundo que se encuentra en el reverso de este documento (también puede consultarse enwww.lesgrandsconcoursdumonde.com) y acepto ajustarme a dicho reglamento. me comprometo a conservar 1 muestra del vino premiado con la ficha de información y el boletín de análisis durante 1 año.
Fecha: --- Firma precedida de la mención «leído y aceptado»:
REGLAMENTO 2017
VINOS BLANCOS DE VIDES
Y DE ENSAMBLAJES del mundo
(Puede consultarse en el sitio
www.lesgrandsconcoursdumonde.com
o a petición dirigiéndose al organizador)
1 – ASUNTO:
El concurso VINOS BLANCOS DE VIDES Y ENSAMBLAJES DEL MUNDO está organizado por STRASBOURG EVENEMENTS, cuya sede está ubicada en Place de Bordeaux 67082 Strasbourg Cedex.
La edición de 2017 del concurso queda sometida al control de la OIV (Organización Internacional de la Vid y del Vino);
La Unión de la Sumillería Francesa colabora en el concurso VINOS BLANCOS
DE VIDES Y ENSAMBLAJES DEL MUNDO
Los Concursos de los Grandes Vinos Blancos del mundo (Riesling del mundo, Pinot Gris del mundo, Gewurztraminer del mundo, Sylvaner del mundo, Pinot Blanco del mundo, Vinos Blancos de Vides y Ensamblajes del mundo) organizados por Strasbourg Evénements, son miembros de VINOFED (Federación mundial de los Grandes Concursos internacionales de vinos y espirituosos).
El concurso VINOS BLANCOS DE VIDES Y ENSAMBLAJES DEL MUNDO pretende:
- Poner de relieve las calidades y las diversidades de los vinos blancos
- Elevar el nivel técnico y científico de los vinos de productores que revalorizan al máximo esta vid.
- Ser un observatorio de tendencias innovadoras de la producción
- Ofrecer una herramienta de referencia seria y fiable para los consumidores de vinos.
2 – DERECHOHABIENTES:
En todos los países productores de VINOS BLANCOS DE VIDES Y ENSAMBALJES , están admitidos a participar: los viticultores cosechadores, las cooperativas vinícolas, las uniones de cooperativas, las agrupaciones de productores, los negociantes criaderos y los productores negociantes.
3 – CONDICIONES DE ADMISIÓN:
Las condiciones de admisión a los concursos son las siguientes:
a) La presentación está abierta a todos los vinos blancos procedentes de vides y
ensamblajes que responden a la definición del código internacional de las prácticas enológicas de la OIV. Todos los vinos deben llevar la indicación del país de origen donde se cosecharon y vinificaron las uvas.
b) Sólo se aceptarán los vinos que cumplan las disposiciones del reglamento CE. n°
1234/2007, en particular, aquéllas relativas al origen y a la procedencia.
c) Se admiten a participar todos los vinos, cualquiera que fuera su fecha, así como los
vinos sin el año de la cosecha. La muestra de vino presentada al concurso procede de un lote homogéneo constituido de un vino destinado al consumo, acondicionado o a granel. Se entiende por lote homogéneo un conjunto de unidades de venta de un vino acondicionado o envases de un vino a granel que fue elaborado y, cuando proceda, acondicionado en condiciones prácticamente idénticas y que presenta características organolépticas y analíticas.
d) El vino que participa debe estar disponible en una cantidad de 1000 litros como
mínimo. No obstante, puede admitirse un volumen inferior, pero no superior a 100 litros, cuando la producción es especialmente escasa. Los vinos deben embotellarse obligatoriamente. La mención del origen o la procedencia debe indicarse en estas botellas. Las etiquetas de comercialización deben ser conformes:
- a la normativa vigente en Francia para los vinos franceses;
- a la normativa comunitaria para los estados miembros de la Unión Europea; - a la reglamentación vigente en el país de elaboración y a las disposiciones de
importación para los terceros países.
4 – FICHA DE INSCRIPCIÓN:
La ficha de inscripción adjunta debe rellenarse para cada muestra y enviarse a la siguiente dirección antes del 7 de marzo de 2017, acompañada:
- del pago de los derechos de inscripción
- del boletín de análisis de menos de un año, en el que estarán indicados, además de
los elementos que permiten identificar la muestra, las siguientes indicaciones: azúcar (glucosa y fructosa), título alcohólico adquirido, título alcohólico en potencia, acidez total en meq/l, acidez volátil en meq/l, anhídrido sulfuroso total en meq/l, la sobrepresión debida al anhídrido carbónico para los vinos espumosos, expresada en bares.
Para los vinos producidos en Francia:
- la declaración de reivindicación para los vinos que se benefician de una
denominación de origen protegida o una indicación geográfica protegida
- la solicitud de certificación para los vinos que no tienen una indicación geográfica.
STRASBOURG EVENEMENTS - Palais des Congrès – Place de Bordeaux 67082 STRASBOURG CEDEX e-mail: ccollins@strasbourg-events.com Tel. ++33 (0)3 88 37 21 23
Se rechazará todo vino cuya ficha de inscripción no vaya acompañada del pago de los derechos de inscripción y del boletín de análisis. Strasbourg Evénements se reserva el derecho a limitar el número de muestras en función del orden de llegada de las fichas de inscripción.
5 – MUESTRAS:
Cada muestra se presenta en las siguientes condiciones:
- 4 botellas de 0,5 litros a 1litro (o 6 botellas si capacidad inferior) por muestra. Las
botellas llevarán sus etiquetas de comercialización conformes a la reglamentación en vigor
- Cada muestra debe ir acompañada de un boletín de análisis
- deberemos recibir cada muestra antes del 14 de marzo 2017 a la siguiente dirección :
STRASBOURG-EVENEMENTS Parc des Expositions
A la atención de Mme Christine COLLINS - 7, Place Adrien Zeller - BP 256 /R7
FR 67007 STRASBOURG CEDEX – Tel.: +33 (0)3 88 37 21 23
- Recepción de las muestras únicamente el martes y viernes de 9h a 12h Los participantes se harán cargo de la expedición por su cuenta y riesgo.
Strasbourg Evénements recepciona las muestras, controla la conformidad de los expedientes, los derechos de inscripción y elimina aquellos que no se ajustan al reglamento. Las muestras enviadas a porte debido se rechazarán. No se devolverá ninguna muestra rechazada.
6. PAGO DE LOS DERECHOS:
El importe de los gastos de inscripción por muestra asciende a 92€ sin impuestos, es decir 110,40 € con impuestos (IVA 20%). Los gastos de inscripción deben pagarse antes del 9 de marzo de 2017, ya sea por transferencia bancaria, ya sea por tarjeta bancaria, o por cheque a la orden de Strasbourg Evénements Strasbourg Evénements no se hará cargo de los gastos bancarios. Por ninguna razón el pago podrá ser objeto de un reembolso.
7 – CONDICIONES DE ORGANIZACIÓN DE LA CATA:
Los vinos se agruparán según su vid y su tipo, y se presentarán a la cata en un embalaje negro opaco que garantizará su anonimato. La evaluación de los vinos será descriptiva e irá acompañada de los comentarios sobre el aspecto visual, el aspecto olfativo, la impresión en el paladar la impresión global y la tipicidad del producto. Strasbourg Evénements designa las series de los juzgados. Un enólogo francés o extranjero se ocupará de la presidencia.
El número total de jurados se determina en función del número de muestras presentadas. Cada jurado comprende 5 ó 7 miembros, de los cuales 3 ó 5 jurados extranjeros y 2 jurados franceses. Strasbourg Evénements designa para cada jurado al presidente y al secretario responsables, en particular, de la redacción de los comentarios y de su calidad.
Cada vino es catado por catadores, de los cuales dos terceras partes son catadores competentes. El organizador reconoce competentes a los siguientes catadores: enólogos, sumilleres, bodegueros, catadores diplomados, viticultores, maestros bodegueros, responsables de bodega, catadores de concursos internacionales, restauradores, responsables de empresas del mundo del vino, profesores de Escuelas profesionales hoteleras, periodistas especializados, y toda persona y personalidad cuyo oficio está vinculado al mundo del vino. Entre estos profesionales, el organizador establece la lista nominativa de los jurados seleccionados y reclutados durante los concursos internacionales organizados por VINOFED, así como sobre la propuesta de la Unión de la Sumillería Francesa.
El organizador recoge una declaración jurada de los miembros del jurado que mencionan sus vínculos, directos o indirectos, con las empresas, establecimientos, organizaciones profesionales o asociaciones cuyas actividades, productos o intereses pueden implicar a los vinos presentados en el concurso
El organizador toma las medidas apropiadas con el fin de evitar que un candidato, miembro de un jurado, juzgue sus vinos.
Strasbourg Evénements garantiza el buen desarrollo del concurso mediante la preparación de las muestras, la organización y la realización de la cata y su evaluación con la ficha adecuada, el control, la explotación y la publicación de los resultados. El baremo de las recompensas adoptado es un sistema de notación que permite clasificar los vinos que participan en la competición según sus calidades intrínsecas.
El presente reglamento se anunciará en la sala de concursos, durante todo el tiempo que duren las pruebas.
8 – RECOMPENSAS:
Strasbourg Evénements define las recompensas que son las medallas de Oro y las medallas de Plata. Estas recompensas, limitadas al 30% por categoría, a saber: categoría vino de vid y categoría vinos de ensamblajes, según el reglamento de la OIV, se otorgarán según la valoración del jurado a los vinos que haya alcanzado un elevado nivel de expresión que merecen dichas distinciones. Los resultados se comunicarán con la lista de los premios. Se avisará a cada galardonado por correo. Strasbourg Evénements entrega a los galardonados un documento indicando el nombre del concurso, la categoría en la que ha participado el vino, la naturaleza de la distinción asignada, la identidad del vino, el volumen declarado, así como el nombre y la dirección del propietario. Dirigiéndose a Strasbourg Evénements están disponibles insignias para los vinos premiados según el volumen del vino declarado en la ficha de participación. Cualquier otra mención de la recompensa obtenida deberá ser objeto de una solicitud previa y de un acuerdo oficial de Strasbourg Evénements. Los resultados se anunciarán por todos los medios posibles mediante un comunicado de prensa y en el sitio Web del concurso.
No podrá atribuirse ninguna distinción si, para el concurso o una categoría dada, están en competición menos de tres competidores.
Los vinos que hayan obtenido las mejores notas pueden ser recompensados con premios particulares (trofeos).
9. CONTROLES:
Strasbourg Evénements es la única competente para solucionar los posibles litigios.
El representante nombrado por la OIV y el representante nombrado por VINOFED, presentes durante el concurso, controlan el buen desarrollo del concurso y redactan un acta de control. Los organizadores llevan a cabo, mediante un Laboratorio de Análisis autorizado, controles aleatorios analíticos de las muestras premiadas y responden de la manera que consideran adecuada. Strasbourg Evénements se reserva el derecho exclusivo a controlar la utilización a título comercial de las recompensas.
El operador que hubiera presentado un vino premiado, así como el organizador, conservan cada uno en su posesión, una muestra del vino premiado acompañado de su ficha de información y su boletín de análisis, durante un período de un año a partir de la fecha de celebración de los concursos. Sus fichas de información y sus boletines de análisis están a disposición de los agentes encargados de los controles durante un período de cinco años a partir de la fecha de celebración de los concursos.
Dos meses antes de la celebración del concurso, el organizador comunica a la Direccte Alsace su lugar, fecha y reglamento.
A más tardar, dos meses después de la celebración del concurso, el organizador envía a esta misma dirección un acta firmada por el Director General de Estrasburgo atestando que el concurso se ha celebrado conforme a las disposiciones del reglamento, y en el que participaron, en particular, el número de vinos presentados al concurso, globalmente y por categoría; el número de vinos premiados, globalmente y por categoría; la lista de los vinos premiados y para cada vino premiado los elementos que permiten identificar el vino y a su propietario; el porcentaje de vinos premiados con relación al número de vinos presentados; el número de distinciones asignadas y su distribución por tipo de distinción.
10 - PARTICIPACIÓN EN LOS CONCURSOS:
Implica de hecho la aceptación del presente reglamento.
Concurso RIESLING DU MONDE
20ª edición, 9 y 10 de abril de 2017– Estrasburgo Francia
FICHA DE INSCRIPCIÓN
rellenar una ficha por cada muestra presentada Gracias por hacer fotocopias si se presentan varios vinos
se enviarán a más tardar el 7 de marzo de 2017 con el boletín de análisis de menos de un año
Denominación de venta reglamentaria - denominación completa ---
(vino blanco)
---
---
TERRUÑO: q 1/Granito
q 2/Gres
q 3/Arcilla
q 4/ Arcillo-Calizo
q 5/Esquisto
q 6/Limón
q 7/Otro (especificar)_______________
Año de la cosechaq2016 q 2015 q 2014 q Otros años (especificar)
q sin año
N° Lote:
Existencias disponibles:
cuellos
q Genérico
q Vino fino
q Vino de gran madurez,
entre los cuales Vendimias Tardías
q Vino de elevada concentración
(Selección de Granos Nobles – Eiswein o vino de elaboración similar)
q Efervescente
(vino espumoso – vino espumoso con indicación geográfica)
Azúcares (g/l):_________ Alcohol adquirido (%):_______ Sobrepresión (Bar):
q Enmaderado
Yo infrascrito: --- Certifico haber leído el reglamento del Concurso RIESLING DU MONDE
que se encuentra en el reverso de este documento (también puede consultarse
enwww.lesgrandsconcoursdumonde.com) y acepto ajustarme a dicho reglamento. Me comprometo a conservar 1 muestra del vino premiado con la ficha de información y el boletín de análisis durante 1 año.
Fecha: --- Firma precedida de la mención «leído y aceptado»:
REGLAMENTO 2017
RIESLING DU MONDE
(Puede consultarse en el sitio
www.lesgrandsconcoursdumonde.com
o a petición dirigiéndose al organizador)
1 – ASUNTO:
El concurso RIESLING DU MONDE está organizado por STRASBOURG EVENEMENTS, cuya sede está ubicada en Place de Bordeaux 67082 Strasbourg Cedex.
La edición de 2017 del concurso queda sometida al control de la OIV (Organización Internacional de la Vid y del Vino);
La Unión de la Sumillería Francesa colabora en el concurso RIESLING DU
MONDE
Los Concursos de los Grandes Vinos Blancos del mundo (Riesling del mundo, Pinot Gris del mundo, Gewurztraminer del mundo, Sylvaner del mundo, Pinot Blanco del mundo, Vinos Blancos de Vides y Ensamblajes del mundo) organizados por Strasbourg Evénements, son miembros de VINOFED (Federación mundial de los Grandes Concursos internacionales de vinos y espirituosos).
El concurso RIESLING DU MONDE pretende:
- Poner de relieve las calidades y las diversidades de los vinos blancos
- Elevar el nivel técnico y científico de los vinos de productores que revalorizan al máximo esta vid.
- Ser un observatorio de tendencias innovadoras de la producción
- Ofrecer una herramienta de referencia seria y fiable para los consumidores de vinos.
2 – DERECHOHABIENTES:
En todos los países productores de RIESLING , están admitidos a participar: los viticultores cosechadores, las cooperativas vinícolas, las uniones de cooperativas, las agrupaciones de productores, los negociantes criaderos y los productores negociantes.
3 – CONDICIONES DE ADMISIÓN:
Las condiciones de admisión a los concursos son las siguientes:
a) La presentación está abierta a todos los vinos blancos procedentes de vides y
ensamblajes que responden a la definición del código internacional de las prácticas enológicas de la OIV. Todos los vinos deben llevar la indicación del país de origen donde se cosecharon y vinificaron las uvas.
b) Sólo se aceptarán los vinos que cumplan las disposiciones del reglamento CE. n°
1234/2007, en particular, aquéllas relativas al origen y a la procedencia.
c) Se admiten a participar todos los vinos, cualquiera que fuera su fecha, así como los
vinos sin el año de la cosecha. La muestra de vino presentada al concurso procede de un lote homogéneo constituido de un vino destinado al consumo, acondicionado o a granel. Se entiende por lote homogéneo un conjunto de unidades de venta de un vino acondicionado o envases de un vino a granel que fue elaborado y, cuando proceda, acondicionado en condiciones prácticamente idénticas y que presenta características organolépticas y analíticas.
d) El vino que participa debe estar disponible en una cantidad de 1000 litros como
mínimo. No obstante, puede admitirse un volumen inferior, pero no superior a 100 litros, cuando la producción es especialmente escasa. Los vinos deben embotellarse obligatoriamente. La mención del origen o la procedencia debe indicarse en estas botellas. Las etiquetas de comercialización deben ser conformes:
- a la normativa vigente en Francia para los vinos franceses;
- a la normativa comunitaria para los estados miembros de la Unión Europea; - a la reglamentación vigente en el país de elaboración y a las disposiciones de
importación para los terceros países.
4 – FICHA DE INSCRIPCIÓN:
La ficha de inscripción adjunta debe rellenarse para cada muestra y enviarse a la siguiente dirección antes del 7 de marzo de 2017, acompañada:
- del pago de los derechos de inscripción
- del boletín de análisis de menos de un año, en el que estarán indicados, además de
los elementos que permiten identificar la muestra, las siguientes indicaciones: azúcar (glucosa y fructosa), título alcohólico adquirido, título alcohólico en potencia, acidez total en meq/l, acidez volátil en meq/l, anhídrido sulfuroso total en meq/l, la sobrepresión debida al anhídrido carbónico para los vinos espumosos, expresada en bares.
Para los vinos producidos en Francia:
- la declaración de reivindicación para los vinos que se benefician de una
denominación de origen protegida o una indicación geográfica protegida
- la solicitud de certificación para los vinos que no tienen una indicación geográfica.
STRASBOURG EVENEMENTS - Palais des Congrès – Place de Bordeaux 67082 STRASBOURG CEDEX e-mail: ccollins@strasbourg-events.com Tel. ++33 (0)3 88 37 21 23
Se rechazará todo vino cuya ficha de inscripción no vaya acompañada del pago de los derechos de inscripción y del boletín de análisis. Strasbourg Evénements se reserva el derecho a limitar el número de muestras en función del orden de llegada de las fichas de inscripción.
5 – MUESTRAS:
Cada muestra se presenta en las siguientes condiciones:
- 4 botellas de 0,5 litros a 1litro (o 6 botellas si capacidad inferior) por muestra. Las
botellas llevarán sus etiquetas de comercialización conformes a la reglamentación en vigor
- Cada muestra debe ir acompañada de un boletín de análisis
- deberemos recibir cada muestra antes del 14 de marzo 2017 a la siguiente dirección :
STRASBOURG-EVENEMENTS Parc des Expositions
A la atención de Mme Christine COLLINS - 7, Place Adrien Zeller - BP 256 /R7 FR 67007 STRASBOURG CEDEX – Tel.: +33 (0)3 88 37 21 23
- Recepción de las muestras únicamente el martes y viernes de 9h a 12h Los participantes se harán cargo de la expedición por su cuenta y riesgo.
Strasbourg Evénements recepciona las muestras, controla la conformidad de los expedientes, los derechos de inscripción y elimina aquellos que no se ajustan al reglamento. Las muestras enviadas a porte debido se rechazarán. No se devolverá ninguna muestra rechazada.
6. PAGO DE LOS DERECHOS:
El importe de los gastos de inscripción por muestra asciende a 92€ sin impuestos, es decir 110,40 € con impuestos (IVA 20%). Los gastos de inscripción deben pagarse antes del 9 de marzo de 2017, ya sea por transferencia bancaria, ya sea por tarjeta bancaria, o por cheque a la orden de Strasbourg Evénements Strasbourg Evénements no se hará cargo de los gastos bancarios. Por ninguna razón el pago podrá ser objeto de un reembolso.
7 – CONDICIONES DE ORGANIZACIÓN DE LA CATA:
Los vinos se agruparán según su vid y su tipo, y se presentarán a la cata en un embalaje negro opaco que garantizará su anonimato. La evaluación de los vinos será descriptiva e irá acompañada de los comentarios sobre el aspecto visual, el aspecto olfativo, la impresión en el paladar la impresión global y la tipicidad del producto. Strasbourg Evénements designa las series de los juzgados. Un enólogo francés o extranjero se ocupará de la presidencia.
El número total de jurados se determina en función del número de muestras presentadas. Cada jurado comprende 5 ó 7 miembros, de los cuales 3 ó 5 jurados extranjeros y 2 jurados franceses. Strasbourg Evénements designa para cada jurado al presidente y al secretario responsables, en particular, de la redacción de los comentarios y de su calidad.
Cada vino es catado por catadores, de los cuales dos terceras partes son catadores competentes. El organizador reconoce competentes a los siguientes catadores: enólogos, sumilleres, bodegueros, catadores diplomados, viticultores, maestros bodegueros, responsables de bodega, catadores de concursos internacionales, restauradores, responsables de empresas del mundo del vino, profesores de Escuelas profesionales hoteleras, periodistas especializados, y toda persona y personalidad cuyo oficio está vinculado al mundo del vino. Entre estos profesionales, el organizador establece la lista nominativa de los jurados seleccionados y reclutados durante los concursos internacionales organizados por VINOFED, así como sobre la propuesta de la Unión de la Sumillería Francesa.
El organizador recoge una declaración jurada de los miembros del jurado que mencionan sus vínculos, directos o indirectos, con las empresas, establecimientos, organizaciones profesionales o asociaciones cuyas actividades, productos o intereses pueden implicar a los vinos presentados en el concurso
El organizador toma las medidas apropiadas con el fin de evitar que un candidato, miembro de un jurado, juzgue sus vinos.
Strasbourg Evénements garantiza el buen desarrollo del concurso mediante la preparación de las muestras, la organización y la realización de la cata y su evaluación con la ficha adecuada, el control, la explotación y la publicación de los resultados. El baremo de las recompensas adoptado es un sistema de notación que permite clasificar los vinos que participan en la competición según sus calidades intrínsecas.
El presente reglamento se anunciará en la sala de concursos, durante todo el tiempo que duren las pruebas.
8 – RECOMPENSAS:
Strasbourg Evénements define las recompensas que son las medallas de Oro y las medallas de Plata. Estas recompensas, limitadas al 30% según el reglamento de la OIV, se otorgarán según la valoración del jurado a los vinos que haya alcanzado un elevado nivel de expresión que merecen dichas distinciones. Los resultados se comunicarán con la lista de los premios. Se avisará a cada galardonado por correo. Strasbourg Evénements entrega a los galardonados un documento indicando el nombre del concurso, la categoría en la que ha participado el vino, la naturaleza de la distinción asignada, la identidad del vino, el volumen declarado, así como el nombre y la dirección del propietario. Dirigiéndose a Strasbourg Evénements están disponibles insignias para los vinos premiados según el volumen del vino declarado en la ficha de participación. Cualquier otra mención de la recompensa obtenida deberá ser objeto de una solicitud previa y de un acuerdo oficial de Strasbourg Evénements. Los resultados se anunciarán por todos los medios posibles mediante un comunicado de prensa y en el sitio Web del concurso.
No podrá atribuirse ninguna distinción si, para el concurso o una categoría dada, están en competición menos de tres competidores.
Los vinos que hayan obtenido las mejores notas pueden ser recompensados con premios particulares (trofeos).
9. CONTROLES:
Strasbourg Evénements es la única competente para solucionar los posibles litigios.
El representante nombrado por la OIV y el representante nombrado por VINOFED, presentes durante el concurso, controlan el buen desarrollo del concurso y redactan un acta de control. Los organizadores llevan a cabo, mediante un Laboratorio de Análisis autorizado, controles aleatorios analíticos de las muestras premiadas y responden de la manera que consideran adecuada. Strasbourg Evénements se reserva el derecho exclusivo a controlar la utilización a título comercial de las recompensas.
El operador que hubiera presentado un vino premiado, así como el organizador, conservan cada uno en su posesión, una muestra del vino premiado acompañado de su ficha de información y su boletín de análisis, durante un período de un año a partir de la fecha de celebración de los concursos. Sus fichas de información y sus boletines de análisis están a disposición de los agentes encargados de los controles durante un período de cinco años a partir de la fecha de celebración de los concursos.
Dos meses antes de la celebración del concurso, el organizador comunica a la Direccte Alsace su lugar, fecha y reglamento.
A más tardar, dos meses después de la celebración del concurso, el organizador envía a esta misma dirección un acta firmada por el Director General de Estrasburgo atestando que el concurso se ha celebrado conforme a las disposiciones del reglamento, y en el que participaron, en particular, el número de vinos presentados al concurso, globalmente y por categoría; el número de vinos premiados, globalmente y por categoría; la lista de los vinos premiados y para cada vino premiado los elementos que permiten identificar el vino y a su propietario; el porcentaje de vinos premiados con relación al número de vinos presentados; el número de distinciones asignadas y su distribución por tipo de distinción.
10 - PARTICIPACIÓN EN LOS CONCURSOS:
Concurso PINOT GRIS DU MONDE
12ª edición, 9 y 10 de abril de 2017– Estrasburgo Francia
FICHA DE INSCRIPCIÓN
rellenar una ficha por cada muestra presentada Gracias por hacer fotocopias si se presentan varios vinos
se enviarán a más tardar el 7 de marzo de 2017 con el boletín de análisis de menos de un año
Denominación de venta reglamentaria - denominación completa ---
(vino blanco)
---
---
TERRUÑO: q 1/Granito
q 2/Gres
q 3/Arcilla
q 4/ Arcillo-Calizo
q 5/Esquisto
q 6/Limón
q 7/Otro (especificar)_______________
Año de la cosechaq2016 q 2015 q 2014 q Otros años (especificar)
q sin año
N° Lote:
Existencias disponibles:
cuellos
q Genérico
q Vino fino
q Vino de gran madurez,
entre los cuales Vendimias Tardías
q Vino de elevada concentración
(Selección de Granos Nobles – Eiswein o vino de elaboración similar)
q Efervescente
(vino espumoso – vino espumoso con indicación geográfica)
Azúcares (g/l):_________ Alcohol adquirido (%):_______ Sobrepresión (Bar):
q Enmaderado
Yo infrascrito: --- Certifico haber leído el reglamento del Concurso PINOT GRIS DU MONDE
que se encuentra en el reverso de este documento (también puede consultarse
enwww.lesgrandsconcoursdumonde.com) y acepto ajustarme a dicho reglamento. Me comprometo a conservar 1 muestra del vino premiado con la ficha de información y el boletín de análisis durante 1 año.
Fecha: --- Firma precedida de la mención «leído y aceptado»:
ETIQUETA
CONTRAETIQUETA
REGLAMENTO 2017
PINOT GRIS DU MONDE
(Puede consultarse en el sitio
www.lesgrandsconcoursdumonde.com
o a petición dirigiéndose al organizador)
1 – ASUNTO:
El concurso PINOT GRIS DU MONDE está organizado por STRASBOURG EVENEMENTS, cuya sede está ubicada en Place de Bordeaux 67082 Strasbourg Cedex.
La edición de 2017 del concurso queda sometida al control de la OIV (Organización Internacional de la Vid y del Vino);
La Unión de la Sumillería Francesa colabora en el concurso PINOT GRIS DU
MONDE
Los Concursos de los Grandes Vinos Blancos del mundo (Riesling del mundo, Pinot Gris del mundo, Gewurztraminer del mundo, Sylvaner del mundo, Pinot Blanco del mundo, Vinos Blancos de Vides y Ensamblajes del mundo) organizados por Strasbourg Evénements, son miembros de VINOFED (Federación mundial de los Grandes Concursos internacionales de vinos y espirituosos).
El concurso PINOT GRIS DU MONDE pretende:
- Poner de relieve las calidades y las diversidades de los vinos blancos
- Elevar el nivel técnico y científico de los vinos de productores que revalorizan al máximo esta vid.
- Ser un observatorio de tendencias innovadoras de la producción
- Ofrecer una herramienta de referencia seria y fiable para los consumidores de vinos.
2 – DERECHOHABIENTES:
En todos los países productores de PINOT GRIS , están admitidos a participar: los viticultores cosechadores, las cooperativas vinícolas, las uniones de cooperativas, las agrupaciones de productores, los negociantes criaderos y los productores negociantes.
3 – CONDICIONES DE ADMISIÓN:
Las condiciones de admisión a los concursos son las siguientes:
a) La presentación está abierta a todos los vinos blancos procedentes de vides y
ensamblajes que responden a la definición del código internacional de las prácticas enológicas de la OIV. Todos los vinos deben llevar la indicación del país de origen donde se cosecharon y vinificaron las uvas.
b) Sólo se aceptarán los vinos que cumplan las disposiciones del reglamento CE. n°
1234/2007, en particular, aquéllas relativas al origen y a la procedencia.
c) Se admiten a participar todos los vinos, cualquiera que fuera su fecha, así como los
vinos sin el año de la cosecha. La muestra de vino presentada al concurso procede de un lote homogéneo constituido de un vino destinado al consumo, acondicionado o a granel. Se entiende por lote homogéneo un conjunto de unidades de venta de un vino acondicionado o envases de un vino a granel que fue elaborado y, cuando proceda, acondicionado en condiciones prácticamente idénticas y que presenta características organolépticas y analíticas.
d) El vino que participa debe estar disponible en una cantidad de 1000 litros como
mínimo. No obstante, puede admitirse un volumen inferior, pero no superior a 100 litros, cuando la producción es especialmente escasa. Los vinos deben embotellarse obligatoriamente. La mención del origen o la procedencia debe indicarse en estas botellas. Las etiquetas de comercialización deben ser conformes:
- a la normativa vigente en Francia para los vinos franceses;
- a la normativa comunitaria para los estados miembros de la Unión Europea; - a la reglamentación vigente en el país de elaboración y a las disposiciones de
importación para los terceros países.
4 – FICHA DE INSCRIPCIÓN:
La ficha de inscripción adjunta debe rellenarse para cada muestra y enviarse a la siguiente dirección antes del 7 de marzo de 2017, acompañada:
- del pago de los derechos de inscripción
- del boletín de análisis de menos de un año, en el que estarán indicados, además de
los elementos que permiten identificar la muestra, las siguientes indicaciones: azúcar (glucosa y fructosa), título alcohólico adquirido, título alcohólico en potencia, acidez total en meq/l, acidez volátil en meq/l, anhídrido sulfuroso total en meq/l, la sobrepresión debida al anhídrido carbónico para los vinos espumosos, expresada en bares.
Para los vinos producidos en Francia:
- la declaración de reivindicación para los vinos que se benefician de una
denominación de origen protegida o una indicación geográfica protegida
- la solicitud de certificación para los vinos que no tienen una indicación geográfica.
STRASBOURG EVENEMENTS - Palais des Congrès – Place de Bordeaux 67082 STRASBOURG CEDEX e-mail: ccollins@strasbourg-events.com Tel. ++33 (0)3 88 37 21 23
Se rechazará todo vino cuya ficha de inscripción no vaya acompañada del pago de los derechos de inscripción y del boletín de análisis. Strasbourg Evénements se reserva el derecho a limitar el número de muestras en función del orden de llegada de las fichas de inscripción.
5 – MUESTRAS:
Cada muestra se presenta en las siguientes condiciones:
- 4 botellas de 0,5 litros a 1litro (o 6 botellas si capacidad inferior) por muestra. Las
botellas llevarán sus etiquetas de comercialización conformes a la reglamentación en vigor
- Cada muestra debe ir acompañada de un boletín de análisis
- deberemos recibir cada muestra antes del 14 de marzo 2017 a la siguiente dirección :
STRASBOURG-EVENEMENTS Parc des Expositions
A la atención de Mme Christine COLLINS - 7, Place Adrien Zeller - BP 256 /R7 FR 67007 STRASBOURG CEDEX – Tel.: +33 (0)3 88 37 21 23
- Recepción de las muestras únicamente el martes y viernes de 9h a 12h Los participantes se harán cargo de la expedición por su cuenta y riesgo.
Strasbourg Evénements recepciona las muestras, controla la conformidad de los expedientes, los derechos de inscripción y elimina aquellos que no se ajustan al reglamento. Las muestras enviadas a porte debido se rechazarán. No se devolverá ninguna muestra rechazada.
6. PAGO DE LOS DERECHOS:
El importe de los gastos de inscripción por muestra asciende a 92€ sin impuestos, es decir 110,40 € con impuestos (IVA 20%). Los gastos de inscripción deben pagarse antes del 9 de marzo de 2017, ya sea por transferencia bancaria, ya sea por tarjeta bancaria, o por cheque a la orden de Strasbourg Evénements Strasbourg Evénements no se hará cargo de los gastos bancarios. Por ninguna razón el pago podrá ser objeto de un reembolso.
7 – CONDICIONES DE ORGANIZACIÓN DE LA CATA:
Los vinos se agruparán según su vid y su tipo, y se presentarán a la cata en un embalaje negro opaco que garantizará su anonimato. La evaluación de los vinos será descriptiva e irá acompañada de los comentarios sobre el aspecto visual, el aspecto olfativo, la impresión en el paladar la impresión global y la tipicidad del producto. Strasbourg Evénements designa las series de los juzgados. Un enólogo francés o extranjero se ocupará de la presidencia.
El número total de jurados se determina en función del número de muestras presentadas. Cada jurado comprende 5 ó 7 miembros, de los cuales 3 ó 5 jurados extranjeros y 2 jurados franceses. Strasbourg Evénements designa para cada jurado al presidente y al secretario responsables, en particular, de la redacción de los comentarios y de su calidad.
Cada vino es catado por catadores, de los cuales dos terceras partes son catadores competentes. El organizador reconoce competentes a los siguientes catadores: enólogos, sumilleres, bodegueros, catadores diplomados, viticultores, maestros bodegueros, responsables de bodega, catadores de concursos internacionales, restauradores, responsables de empresas del mundo del vino, profesores de Escuelas profesionales hoteleras, periodistas especializados, y toda persona y personalidad cuyo oficio está vinculado al mundo del vino. Entre estos profesionales, el organizador establece la lista nominativa de los jurados seleccionados y reclutados durante los concursos internacionales organizados por VINOFED, así como sobre la propuesta de la Unión de la Sumillería Francesa.
El organizador recoge una declaración jurada de los miembros del jurado que mencionan sus vínculos, directos o indirectos, con las empresas, establecimientos, organizaciones profesionales o asociaciones cuyas actividades, productos o intereses pueden implicar a los vinos presentados en el concurso
El organizador toma las medidas apropiadas con el fin de evitar que un candidato, miembro de un jurado, juzgue sus vinos.
Strasbourg Evénements garantiza el buen desarrollo del concurso mediante la preparación de las muestras, la organización y la realización de la cata y su evaluación con la ficha adecuada, el control, la explotación y la publicación de los resultados. El baremo de las recompensas adoptado es un sistema de notación que permite clasificar los vinos que participan en la competición según sus calidades intrínsecas.
El presente reglamento se anunciará en la sala de concursos, durante todo el tiempo que duren las pruebas.
8 – RECOMPENSAS:
Strasbourg Evénements define las recompensas que son las medallas de Oro y las medallas de Plata. Estas recompensas, limitadas al 30% según el reglamento de la OIV, se otorgarán según la valoración del jurado a los vinos que haya alcanzado un elevado nivel de expresión que merecen dichas distinciones. Los resultados se comunicarán con la lista de los premios. Se avisará a cada galardonado por correo. Strasbourg Evénements entrega a los galardonados un documento indicando el nombre del concurso, la categoría en la que ha participado el vino, la naturaleza de la distinción asignada, la identidad del vino, el volumen declarado, así como el nombre y la dirección del propietario. Dirigiéndose a Strasbourg Evénements están disponibles insignias para los vinos premiados según el volumen del vino declarado en la ficha de participación. Cualquier otra mención de la recompensa obtenida deberá ser objeto de una solicitud previa y de un acuerdo oficial de Strasbourg Evénements. Los resultados se anunciarán por todos los medios posibles mediante un comunicado de prensa y en el sitio Web del concurso.
No podrá atribuirse ninguna distinción si, para el concurso o una categoría dada, están en competición menos de tres competidores.
Los vinos que hayan obtenido las mejores notas pueden ser recompensados con premios particulares (trofeos).
9. CONTROLES:
Strasbourg Evénements es la única competente para solucionar los posibles litigios.
El representante nombrado por la OIV y el representante nombrado por VINOFED, presentes durante el concurso, controlan el buen desarrollo del concurso y redactan un acta de control. Los organizadores llevan a cabo, mediante un Laboratorio de Análisis autorizado, controles aleatorios analíticos de las muestras premiadas y responden de la manera que consideran adecuada. Strasbourg Evénements se reserva el derecho exclusivo a controlar la utilización a título comercial de las recompensas.
El operador que hubiera presentado un vino premiado, así como el organizador, conservan cada uno en su posesión, una muestra del vino premiado acompañado de su ficha de información y su boletín de análisis, durante un período de un año a partir de la fecha de celebración de los concursos. Sus fichas de información y sus boletines de análisis están a disposición de los agentes encargados de los controles durante un período de cinco años a partir de la fecha de celebración de los concursos.
Dos meses antes de la celebración del concurso, el organizador comunica a la Direccte Alsace su lugar, fecha y reglamento.
A más tardar, dos meses después de la celebración del concurso, el organizador envía a esta misma dirección un acta firmada por el Director General de Estrasburgo atestando que el concurso se ha celebrado conforme a las disposiciones del reglamento, y en el que participaron, en particular, el número de vinos presentados al concurso, globalmente y por categoría; el número de vinos premiados, globalmente y por categoría; la lista de los vinos premiados y para cada vino premiado los elementos que permiten identificar el vino y a su propietario; el porcentaje de vinos premiados con relación al número de vinos presentados; el número de distinciones asignadas y su distribución por tipo de distinción.
10 - PARTICIPACIÓN EN LOS CONCURSOS:
Concurso GEWURZTRAMINER DU MONDE
10ª edición, 9 y 10 de abril de 2017– Estrasburgo Francia
FICHA DE INSCRIPCIÓN
rellenar una ficha por cada muestra presentada Gracias por hacer fotocopias si se presentan varios vinos
se enviarán a más tardar el 7 de marzo de 2017 con el boletín de análisis de menos de un año
Denominación de venta reglamentaria - denominación completa ---
(vino blanco)
---
---
TERRUÑO: q 1/Granito
q 2/Gres
q 3/Arcilla
q 4/ Arcillo-Calizo
q 5/Esquisto
q 6/Limón
q 7/Otro (especificar)_______________
Año de la cosechaq2016 q 2015 q 2014 q Otros años (especificar)
q sin año
N° Lote:
Existencias disponibles:
cuellos
q Genérico
q Vino fino
q Vino de gran madurez,
entre los cuales Vendimias Tardías
q Vino de elevada concentración
(Selección de Granos Nobles – Eiswein o vino de elaboración similar)
q Efervescente
(vino espumoso – vino espumoso con indicación geográfica)
Azúcares (g/l):_________ Alcohol adquirido (%):_______ Sobrepresión (Bar):
q Enmaderado
Yo infrascrito: --- Certifico haber leído el reglamento del Concurso GEWURZTRAMINER DU MONDE que se encuentra en el reverso de este documento (también puede
consultarse enwww.lesgrandsconcoursdumonde.com) y acepto ajustarme a dicho reglamento. Me comprometo a conservar 1 muestra del vino premiado con la ficha de información y el boletín de análisis durante 1 año.
Fecha: --- Firma precedida de la mención «leído y aceptado»:
ETIQUETA
CONTRAETIQUETA
REGLAMENTO 2017
GEWURZTRAMINER DU MONDE
(Puede consultarse en el sitio
www.lesgrandsconcoursdumonde.com
o a petición dirigiéndose al organizador)
1 – ASUNTO:
El concurso GEWURZTRAMINER DU MONDE está organizado por STRASBOURG EVENEMENTS, cuya sede está ubicada en Place de Bordeaux 67082 Strasbourg Cedex. La edición de 2017 del concurso queda sometida al control de la OIV (Organización Internacional de la Vid y del Vino);
La Unión de la Sumillería Francesa colabora en el concurso GEWURZTRAMINER
DU MONDE
Los Concursos de los Grandes Vinos Blancos del mundo (Riesling del mundo, Pinot Gris del mundo, Gewurztraminer del mundo, Sylvaner del mundo, Pinot Blanco del mundo, Vinos Blancos de Vides y Ensamblajes del mundo) organizados por Strasbourg Evénements, son miembros de VINOFED (Federación mundial de los Grandes Concursos internacionales de vinos y espirituosos).
El concurso GEWURZTRAMINER DU MONDE pretende:
- Poner de relieve las calidades y las diversidades de los vinos blancos
- Elevar el nivel técnico y científico de los vinos de productores que revalorizan al máximo esta vid.
- Ser un observatorio de tendencias innovadoras de la producción
- Ofrecer una herramienta de referencia seria y fiable para los consumidores de vinos.
2 – DERECHOHABIENTES:
En todos los países productores de GEWURZTRAMINER , están admitidos a participar: los viticultores cosechadores, las cooperativas vinícolas, las uniones de cooperativas, las agrupaciones de productores, los negociantes criaderos y los productores negociantes.
3 – CONDICIONES DE ADMISIÓN:
Las condiciones de admisión a los concursos son las siguientes:
a) La presentación está abierta a todos los vinos blancos procedentes de vides y
ensamblajes que responden a la definición del código internacional de las prácticas enológicas de la OIV. Todos los vinos deben llevar la indicación del país de origen donde se cosecharon y vinificaron las uvas.
b) Sólo se aceptarán los vinos que cumplan las disposiciones del reglamento CE. n°
1234/2007, en particular, aquéllas relativas al origen y a la procedencia.
c) Se admiten a participar todos los vinos, cualquiera que fuera su fecha, así como los
vinos sin el año de la cosecha. La muestra de vino presentada al concurso procede de un lote homogéneo constituido de un vino destinado al consumo, acondicionado o a granel. Se entiende por lote homogéneo un conjunto de unidades de venta de un vino acondicionado o envases de un vino a granel que fue elaborado y, cuando proceda, acondicionado en condiciones prácticamente idénticas y que presenta características organolépticas y analíticas.
d) El vino que participa debe estar disponible en una cantidad de 1000 litros como
mínimo. No obstante, puede admitirse un volumen inferior, pero no superior a 100 litros, cuando la producción es especialmente escasa. Los vinos deben embotellarse obligatoriamente. La mención del origen o la procedencia debe indicarse en estas botellas. Las etiquetas de comercialización deben ser conformes:
- a la normativa vigente en Francia para los vinos franceses;
- a la normativa comunitaria para los estados miembros de la Unión Europea; - a la reglamentación vigente en el país de elaboración y a las disposiciones de
importación para los terceros países.
4 – FICHA DE INSCRIPCIÓN:
La ficha de inscripción adjunta debe rellenarse para cada muestra y enviarse a la siguiente dirección antes del 7 de marzo de 2017, acompañada:
- del pago de los derechos de inscripción
- del boletín de análisis de menos de un año, en el que estarán indicados, además de
los elementos que permiten identificar la muestra, las siguientes indicaciones: azúcar (glucosa y fructosa), título alcohólico adquirido, título alcohólico en potencia, acidez total en meq/l, acidez volátil en meq/l, anhídrido sulfuroso total en meq/l, la sobrepresión debida al anhídrido carbónico para los vinos espumosos, expresada en bares.
Para los vinos producidos en Francia:
- la declaración de reivindicación para los vinos que se benefician de una
denominación de origen protegida o una indicación geográfica protegida
- la solicitud de certificación para los vinos que no tienen una indicación geográfica.
STRASBOURG EVENEMENTS - Palais des Congrès – Place de Bordeaux 67082 STRASBOURG CEDEX e-mail: ccollins@strasbourg-events.com Tel. ++33 (0)3 88 37 21 23
Se rechazará todo vino cuya ficha de inscripción no vaya acompañada del pago de los derechos de inscripción y del boletín de análisis. Strasbourg Evénements se reserva el derecho a limitar el número de muestras en función del orden de llegada de las fichas de inscripción.
5 – MUESTRAS:
Cada muestra se presenta en las siguientes condiciones:
- 4 botellas de 0,5 litros a 1litro (o 6 botellas si capacidad inferior) por muestra. Las
botellas llevarán sus etiquetas de comercialización conformes a la reglamentación en vigor
- Cada muestra debe ir acompañada de un boletín de análisis
- deberemos recibir cada muestra antes del 14 de marzo 2017 a la siguiente dirección :
STRASBOURG-EVENEMENTS Parc des Expositions
A la atención de Mme Christine COLLINS - 7, Place Adrien Zeller - BP 256 /R7 FR 67007 STRASBOURG CEDEX – Tel.: +33 (0)3 88 37 21 23
- Recepción de las muestras únicamente el martes y viernes de 9h a 12h Los participantes se harán cargo de la expedición por su cuenta y riesgo.
Strasbourg Evénements recepciona las muestras, controla la conformidad de los expedientes, los derechos de inscripción y elimina aquellos que no se ajustan al reglamento. Las muestras enviadas a porte debido se rechazarán. No se devolverá ninguna muestra rechazada.
6. PAGO DE LOS DERECHOS:
El importe de los gastos de inscripción por muestra asciende a 92€ sin impuestos, es decir 110,40 € con impuestos (IVA 20%). Los gastos de inscripción deben pagarse antes del 9 de marzo de 2017, ya sea por transferencia bancaria, ya sea por tarjeta bancaria, o por cheque a la orden de Strasbourg Evénements Strasbourg Evénements no se hará cargo de los gastos bancarios. Por ninguna razón el pago podrá ser objeto de un reembolso.
7 – CONDICIONES DE ORGANIZACIÓN DE LA CATA:
Los vinos se agruparán según su vid y su tipo, y se presentarán a la cata en un embalaje negro opaco que garantizará su anonimato. La evaluación de los vinos será descriptiva e irá acompañada de los comentarios sobre el aspecto visual, el aspecto olfativo, la impresión en el paladar la impresión global y la tipicidad del producto. Strasbourg Evénements designa las series de los juzgados. Un enólogo francés o extranjero se ocupará de la presidencia.
El número total de jurados se determina en función del número de muestras presentadas. Cada jurado comprende 5 ó 7 miembros, de los cuales 3 ó 5 jurados extranjeros y 2 jurados franceses. Strasbourg Evénements designa para cada jurado al presidente y al secretario responsables, en particular, de la redacción de los comentarios y de su calidad.
Cada vino es catado por catadores, de los cuales dos terceras partes son catadores competentes. El organizador reconoce competentes a los siguientes catadores: enólogos, sumilleres, bodegueros, catadores diplomados, viticultores, maestros bodegueros, responsables de bodega, catadores de concursos internacionales, restauradores, responsables de empresas del mundo del vino, profesores de Escuelas profesionales hoteleras, periodistas especializados, y toda persona y personalidad cuyo oficio está vinculado al mundo del vino. Entre estos profesionales, el organizador establece la lista nominativa de los jurados seleccionados y reclutados durante los concursos internacionales organizados por VINOFED, así como sobre la propuesta de la Unión de la Sumillería Francesa.
El organizador recoge una declaración jurada de los miembros del jurado que mencionan sus vínculos, directos o indirectos, con las empresas, establecimientos, organizaciones profesionales o asociaciones cuyas actividades, productos o intereses pueden implicar a los vinos presentados en el concurso
El organizador toma las medidas apropiadas con el fin de evitar que un candidato, miembro de un jurado, juzgue sus vinos.
Strasbourg Evénements garantiza el buen desarrollo del concurso mediante la preparación de las muestras, la organización y la realización de la cata y su evaluación con la ficha adecuada, el control, la explotación y la publicación de los resultados. El baremo de las recompensas adoptado es un sistema de notación que permite clasificar los vinos que participan en la competición según sus calidades intrínsecas.
El presente reglamento se anunciará en la sala de concursos, durante todo el tiempo que duren las pruebas.
8 – RECOMPENSAS:
Strasbourg Evénements define las recompensas que son las medallas de Oro y las medallas de Plata. Estas recompensas, limitadas al 30% según el reglamento de la OIV, se otorgarán según la valoración del jurado a los vinos que haya alcanzado un elevado nivel de expresión que merecen dichas distinciones. Los resultados se comunicarán con la lista de los premios. Se avisará a cada galardonado por correo. Strasbourg Evénements entrega a los galardonados un documento indicando el nombre del concurso, la categoría en la que ha participado el vino, la naturaleza de la distinción asignada, la identidad del vino, el volumen declarado, así como el nombre y la dirección del propietario. Dirigiéndose a Strasbourg Evénements están disponibles insignias para los vinos premiados según el volumen del vino declarado en la ficha de participación. Cualquier otra mención de la recompensa obtenida deberá ser objeto de una solicitud previa y de un acuerdo oficial de Strasbourg Evénements. Los resultados se anunciarán por todos los medios posibles mediante un comunicado de prensa y en el sitio Web del concurso.
No podrá atribuirse ninguna distinción si, para el concurso o una categoría dada, están en competición menos de tres competidores.
Los vinos que hayan obtenido las mejores notas pueden ser recompensados con premios particulares (trofeos).
9. CONTROLES:
Strasbourg Evénements es la única competente para solucionar los posibles litigios.
El representante nombrado por la OIV y el representante nombrado por VINOFED, presentes durante el concurso, controlan el buen desarrollo del concurso y redactan un acta de control. Los organizadores llevan a cabo, mediante un Laboratorio de Análisis autorizado, controles aleatorios analíticos de las muestras premiadas y responden de la manera que consideran adecuada. Strasbourg Evénements se reserva el derecho exclusivo a controlar la utilización a título comercial de las recompensas.
El operador que hubiera presentado un vino premiado, así como el organizador, conservan cada uno en su posesión, una muestra del vino premiado acompañado de su ficha de información y su boletín de análisis, durante un período de un año a partir de la fecha de celebración de los concursos. Sus fichas de información y sus boletines de análisis están a disposición de los agentes encargados de los controles durante un período de cinco años a partir de la fecha de celebración de los concursos.
Dos meses antes de la celebración del concurso, el organizador comunica a la Direccte Alsace su lugar, fecha y reglamento.
A más tardar, dos meses después de la celebración del concurso, el organizador envía a esta misma dirección un acta firmada por el Director General de Estrasburgo atestando que el concurso se ha celebrado conforme a las disposiciones del reglamento, y en el que participaron, en particular, el número de vinos presentados al concurso, globalmente y por categoría; el número de vinos premiados, globalmente y por categoría; la lista de los vinos premiados y para cada vino premiado los elementos que permiten identificar el vino y a su propietario; el porcentaje de vinos premiados con relación al número de vinos presentados; el número de distinciones asignadas y su distribución por tipo de distinción.
10 - PARTICIPACIÓN EN LOS CONCURSOS:
Concurso SYLVANER DU MONDE
5ª edición, 9 y 10 de abril de 2017– Estrasburgo Francia
FICHA DE INSCRIPCIÓN
rellenar una ficha por cada muestra presentada Gracias por hacer fotocopias si se presentan varios vinos
se enviarán a más tardar el 7 de marzo de 2017 con el boletín de análisis de menos de un año
Denominación de venta reglamentaria - denominación completa ---
(vino blanco)
---
---
TERRUÑO: q 1/Granito
q 2/Gres
q 3/Arcilla
q 4/ Arcillo-Calizo
q 5/Esquisto
q 6/Limón
q 7/Otro (especificar)_______________
Año de la cosechaq2016 q 2015 q 2014 q Otros años (especificar)
q sin año
N° Lote:
Existencias disponibles:
cuellos
q Genérico
q Vino fino
q Vino de gran madurez,
entre los cuales Vendimias Tardías
q Vino de elevada concentración
(Selección de Granos Nobles – Eiswein o vino de elaboración similar)
q Efervescente
(vino espumoso – vino espumoso con indicación geográfica)
Azúcares (g/l):_________ Alcohol adquirido (%):_______ Sobrepresión (Bar):
q Enmaderado
Yo infrascrito: --- Certifico haber leído el reglamento del Concurso SYLVANER DU MONDE
que se encuentra en el reverso de este documento (también puede consultarse
enwww.lesgrandsconcoursdumonde.com) y acepto ajustarme a dicho
reglamento. Me comprometo a conservar 1 muestra del vino premiado con la ficha de información y el boletín de análisis durante 1 año.
Fecha: --- Firma precedida de la mención «leído y aceptado»: