• No se han encontrado resultados

Cuantificación de Hidroximetilfurfural (hmf) por cromatografía líquida de alta resolución (hplc) y espectrofotometría UV visible en miel

N/A
N/A
Info
Descargar
Protected

Academic year: 2020

Share "Cuantificación de Hidroximetilfurfural (hmf) por cromatografía líquida de alta resolución (hplc) y espectrofotometría UV visible en miel"

Copied!
110
0
0

Cargando.... (Ver texto completo ahora)

Descargar ahora ( 110 página )

Texto completo

Loading

Figure

Tabla 1.2: Principales flavonoides presentes en la miel.
Figura 1. 2: Metabolismo de 5-Hidroximetilfurfural (HMF) a 5-Sulfoximetilfurfural (SMF)
Tabla 1. 4: Aspectos generales de la Caramelización y de la Reacción de Maillard Mecanismo de formación Grupos amino necesarios Temperatura elevada pH óptimo Azúcares reductores Caramelización No Sí Alcalino /ácido Sí Maillard Sí No Alca
Figura 1. 4: Esquema de un espectrofotómetro convencional de haz simple (24).
+7

Referencias

Descargar ahora ( PDF - 110 página - 2.57 MB )

Outline

COMPARACIÓN DE LOS MÉTODOS:

Documento similar

Cuantificación de la masa (mg) de Ivermectina en producto terminado del medicamento Max-Iver, por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) en los laboratorios de PANZYMA entre los meses comprendidos de Junio y Octubre del año 2011

Las muestras analizadas por cromatografía liquida de alta resolución de los tres lotes en cuestión arrojaron concentraciones de ivermectina por encima de los 10

Desarrollo y validación del método analítico por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para la determinación y cuantificación de flavonoides totales en el extracto atomizado de las hojas de Calceolaria rupestris Molau “ROMERO”. AYACUCHO – 2016

Se validó del método analítico por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para la determinación y cuantificación de flavonoides totales en el extracto