Factores que Influyen para la Asimilación de los Nutrientes en el Cultivo

Factores que Influyen para la Asimilación de los Nutrientes en el Cultivo

Ing. Carlos Moreno Gerente Técnico Comercial SQM Zona Altiplano Bajío Tel-Cel. 492-103-20-73 Nextel ID: 52*18575*9

Eficiencia de los fertilizantes

• El fertilizante es eficiente Cuando es aplicado correctamente

• El rendimiento óptimo = máximo “rendimiento económico”, siendo este un poco menor al máximo rendimiento posible.

• Sobre fertilizar solo conduce a botar el dinero y los recursos.

Bajo costo Bajo Ingreso 50%

80%

Rendimiento Óptimo

Máximo Ingreso 100%

Ingreso

Máximo Rendimiento

posible 95%

Costo Alto de Producción

80%

$ (profit, cost)

Incremento de fertilizante

Costo de fertilizante Ingreso neto

Ideal

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Principio en la Nutricion Vegetal

Encontrar el nivel de confort para la planta

La planta requiere diario:

Energía Solar, Agua , Oxigeno y nutrientes minerales

1. En el suelo: Lo mas importante es encontrar el equilibrio entre: Agua, suelo y aire (oxigeno)

2. Las plantas se alimentan en todo momento, todos los días de la semana y mayormente en el día, por tema de tasa de transpiración

3. Debemos encontrar el nivel de confort para la planta para permitir

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Calidad del agua de Riego Aportes y riesgos

Aporte de nutrientes (Macros)

Ca,Mg

Infiltración Na, RAS

Toxicidad Sodio, Cloro,

Boro,

Otros

Metales

pesados

,

¡Importante! Calidad del agua de riego

• En riego por goteo, es indispensable contar con analisis de agua,

• Los elementos que trae el agua Ca y Mg principalmente son igualmente disponibles que los de los fertilizantes que se compran

• Las características químicas del agua se transfieren al suelo y por ende en su extracto de saturación,.

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Dureza del Agua:

permanente y Temporal

• La dureza permanente consiste en sales como: sulfatos, cloruros y nitratos de calcio, magnesio y otros metales en solución. Estos

permanecen en el agua y no se pueden quitar usando ácidos o al hervir.

• La dureza temporal o dureza alcalina es causada por carbonatos

(CO3), bicarbonatos HCO3 (de Ca y Mg)

1. Acidificando al menos al momento de la aplicación del fertilizante :

• La cantidad necesaria de Acido dependerá del contenido de HCO₃⁼ y CO₃^- en agua

• Regla general:

 1 meq acido neutraliza 1 meq de HCO₃⁼.

 2 meq acido neutralizan 1 meq de CO₃^-

• Neutralizar máximo el 75% de los bicarbonatos contenidos en el agua.

• SI se neutraliza el 100% tendremos problemas de quemadura de raíces

2.- Uso de fertilizantes de reacción acida.

Todo el tiempo que fertiliza, neutraliza parte de los HCO₃⁼

Como podemos contrarrestar esas sales indeseables ?

Densidad

Producto Volumen Peso Miliequivalentes de ácido

H3PO4 75% 1 cc 1.58 12.1

HNO3 59% 1 cc 1.36 12.7

H2SO4 98% 1 cc 1.84 36.8

Aporte de meq de acido (H+) de cada uno de los ácidos agrícolas mas utilizados

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Suelo

• Se requiere conocer el tipo de suelo en el que cultivamos

• En la Actualidad, para ser productores competitivos, no basta trabajar de manera empírica y replicar el manejo de ciclos anteriores

• Debemos apoyarnos en los analisis de Suelo y Agua y tener buena interpretación

Suelo

Conocer el suelo

Diferentes tipos de suelo en mismo rancho Productor fertiliza igual en todos los suelos

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Muestreo de Suelo

Mandamiento Fundamental: “EL ANÁLISIS NUNCA DEBE SER MEJOR QUE LA MUESTRA”

Recordar que es difícil representar un campo en una muestra

Campo

Peso Promedio de la capa Arable 2,000,000 kg

Peso de la muestra enviada 0.5 kg

Peso de muestra

analizada=0.005-0.1 kg

Por cada unidad de muestreo considerar mínimo 15 a 20 submuestras que se mezclan y se obtiene una muestra de 0.5 -1.0 kg para el envío a laboratorio

Numero de Submuestras

“ la profundidad de la muestra dependerá en donde se encontrara la raíz del cultivo”

“A mayor numero de submuestras menor % variante del error”

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Metodología Analisis de Suelo

Analisis de Fertilidad Vs Extracto Saturado

Analisis De Fertilidad Analisis Extracto Saturado

Disponible

Análisis de suelo

Fertilidad Vs Extracto Saturado

1. Extracto de Saturación (suelo+Agua)

2. Fertilidad (suelo+Agua+ Extractantes de Nutrientes)

Misma muestra, diferente método

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Que es la Salinidad?

En la agricultura, la salinidad son excesos en las concentraciones de ciertos iones en el agua de riego o en la solución nutritiva y alrededor del sistema radicular ,

Aniones (-)

• ^cloruros

• bicarbonatos

• ^sulfatos

Cationes (+)

• ^sodio

• ^calcio

• ^magnesio

Efectos negativos en la planta por exceso de sales

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Sinergias / Antagonismos

Sinergias Catión / Anión NO₃^- / K⁺

NO₃^- / Mg⁺² NO₃^- / NH₄⁺

NO₃^- / Ca^-2

Los cationes y los aniones se ayudan mutuamente.

Antagonismos Catión / Catión NH₄⁺ v/s K⁺

NH₄⁺ v/s Ca⁺² NH₄⁺ v/s Mg⁺²

K⁺ v/s Ca⁺² K⁺ v/s Mg⁺²

Los cationes compiten entre sí.

Los monovalentes NH₄⁺ y K tienen mayor habilidad que los divalentes Ca y Mg.

Sodio bloquea la absorción de Calcio.

Cloruros bloquean la absorción de Nitratos.

Bicarbonato induce Clorosis férrica.

Efectos de la Salinidad en plantas

Nitrógeno

Mas versátil

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Tipos de Nitrógeno y su

comportamiento en el suelo

Tipos de Nitrógeno y su inmovilización en el suelo

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Movilidad del N- Nítrico y Ureico

Como hacer mas eficiente nitrógeno para nuestro cultivo

• Riego Rodado

– Mezcla Base (Blending)

 Proporcion de N-NO₃^- / N-NH₄⁺ 30% / 70%

– Mezcla Reabone

 Proporcion de N-NO₃^- / N-NH₄⁺ 40% / 60%

• Riego por goteo

– Aplicar el fertilizante en cada riego

– Colocar el fertilizante en la zona radicular – Proporcion

 Etapa vegetativa 50% N-NO₃^- / 50% N-NH₄

 Etapa generativa Aumentar a: 60-70% N-NO₃^- / Disminuir N-NH₄⁺ 40-30%

 Usando Nitratos de K, Ca, Mg

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Fósforo

El elemento mas costoso y menos eficiente

Source: INRA-Dr Y. Dumas

Curva de Extracción de Nutrientes Fósforo

• Aplicaciones concentradas no tiene ninguna relación con la absorción de P por parte de la planta

• Son preferibles aplicaciones continuas a bajas concentraciones.

0 50 100 150 200 250 300

0 10 20 30 40 50 60 70 74

days after planting

Leaf development Head Formation Establishment

Demanda de Nutrientes Brócoli [kg/ha]

K

O N CaO

P

O

MgO SO

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100

73

43

31

Relative availability (%)

21 18 16 13

Soil temperature (^oC)

• Tipica deficiencies de fósforo en invierno por bajas temperaturas, se potencializa por un mal manejo de riego, estrés hidrico por falta de agua, por consecuencia fertilizante.

La T°del suelo reduce la disponibilidad del Fósforo

La caída de la temperatura del suelo de 21 to 13 ^oC reduce la disponibilidad del fosfórico al

Fosforo Elemento muy poco móvil en el suelo

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Absorción de Fosforo el limitado en la raíz.

• El fosforo la absorción en raíz es limitada, en los primeros 2 mm del ápice radicular.

• Esta característica limita la eficiencia de la aplicación de fosforo vía fertilizante granulado

Fertilizante granular a 45 días DDT

Disponibilidad de fosforo en solución del suelo según el pH

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Como hacer mas eficiente Fosforo para nuestro cultivo

• Riego Rodado

– Suelos pH 6.0-7.5 Usar DAP 18-46-0 – Suelos pH ˃ 7.5 Usar MAP 11-52-0

– Revisión de niveles de ppm en Analisis de Fertilidad ˂ 25 ppm contemplar una Fertilización adecuada.

• Riego por goteo

– Cultivos muy cortos a cosecha, 7-12 semanas disminuir aplicaciones de fertilización de fondo.

– En cultivos mas largos, se recomienda aplique máximo el 50% del fosforo vía Fertilizante de . Base, el resto aplica vía riego.

– Usar Fertilizantes de reacción acida

– Acidificar vía ácidos agrícolas para fertirrigar a un pH entre 5.8- 7.5

Potasio

El aliado para la calidad

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• Regula el comportamiento del agua en la planta.

• ^{El K}

está asociado al tamaño final de la fruta o inflorescencia, caso brocoli, o flores ornamentales

• El tamaño y calidad del fruto están determinados por la acumulación de agua, la cual representa el 90% del peso total del fruto en madurez.

• ^Aumenta Resistencia en Plantas sometidas a estrés (sequía, alta radiación, salinidad y baja temperatura).

Potasio (K ⁺ )

Elongación celular, acumulación de agua= Rendimiento

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Potasio (K ⁺ )

Dinámica en el Suelo

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Potasio (K ⁺ )

Suelos Arcillosos necesitan más K

para Saturar el Complejo de Intercambio

Arenoso ˂ menor arcilla ˂ retención Arcilloso˃ mayor arcilla ˃ retención

Deficiencia de K en coliflor

Asimilación del potasio según la fuente

Nitrato de potasio KNO

• 12-0-46 soluble

• 14-0-40 granulado

Sulfato de potasio K

SO

• 0-0-52 soluble

• 0-0-50 granulado

Cloruro de Potasio KCl

• 0-0-60 soluble y granular

• Disponibilidad inmediata

• Excelente sinergia con NO

• Ideal para suelos salinos

• Disponibilidad mas lenta

• Baja solubilidad

• SO

no es tan requerido por la planta

• Alta solubilidad

• Cloruro la planta no lo requiere

• Cl compite con NO

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Como hacer mas eficiente Potasio para nuestro cultivo

• Riego Rodado

– Mezcla Base (Blending)

 Proporcion de 50% vía KNO₃^- y 50% K₂SO₄ . Teniendo potasio rápidamente disponible de forma inmediata, y dejar el K₂SO₄ .para necesidades a mediano plazo

– Mezcla Reabone

 Proporcion de 100% vía KNO₃^- para etapas de alta exigencia y rapidez.

• Riego por goteo

– Aplicar el fertilizante en cada riego

– Bajo condiciones de Agua y suelo Salinos, usar preferentemente Nitrato de Potasio

– Nitrato de Potasio es de disponibilidad inmediata para el cultivo por su ion acompañante NO₃

– Considerar tolerancia a salinidad del cultivo para uso

Calcio

Aliado en Firmeza

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Calcio en el Suelo

• En suelo alcalinos hay mayor cantidad de calcio

• Uso de acido nítrico promueve liberación de Calcio en suelo

• Las cantidades de calcio que arroja el analisis de Extracto Saturado son disponibles para la planta.

• Normalmente un suelo rico en calcio es regado por una agua rica en calcio, valorar los aportes.

• Por su peso molecular y doble valencia, es el mas fijado al suelo

Diferentes fuentes de Calcio, Diferentes funciones

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Movimiento del Ca en la Planta

El Ca no es redistribuido desde las hojas viejas a las nuevas y al fruto.

Movement del Ca através del xilema es rápido y

continuo a las hojas viejas

El Ca se mueve débilmente a hojas jovenes y frutos

“La Aplicación Foliar, no reemplaza a la realizada al Suelo”

Las deficiencias de Calcio Provienen de:

• Baja disponibilidad de Calcio.

• Programas de nutrición desbalanceados:

– Exceso de Amonio

– Altos niveles de Potásio (K) – Altos niveles de Magnesio (Mg)

• Estrés hídrico.

• Bajo nivel de humedad atmosférica

• Exceso de hojas.

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Elección de fuentes de Calcio

PARÁMETROS

“Calcinit”

Yara

Nitrato de Calcio

Chino

N conc. (%) 15,5 12

Ca conc. (%) 19 16,8

Insolubles (ppm) < 30 30 - 50 Higroscopicidad Ligeramente

Altamente

Calcio origen Chino reaccionado en cabezal de riego. No se cuantifica la

perdida.

Recomendaciones de Usos de Calcio

• Riego Rodado

– Mezcla Base (Blending)

 No se recomienda

– Mezcla Reabono

 Aplicar calcio vía nitrato de calcio

 No Mezclar con Fosfatos o Sulfatos

 Revisar Niveles de Ca en el suelo

• Riego por goteo

– Importante considerar el Ca del Agua y suelo.

– Aplicar calcio vía Nitrato de Calcio a partir de desarrollo de la planta

– No mezclar en tanques de inyección con Sulfatos o fosfatos

– Recordar que el calcio preferentemente es vía

suelo.

x

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Micro Elementos

Fe, Zn, Mn, Cu, B y Mo

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metal Quelatado

PO ₄ ^3- CO ₃ ^2- +

solution clara solución

turbia Química de los Metales

metal +

Tipo de Enlace Estabilidad Agente Datos Importantes

Quelato Acceptable EDDHA, EDTA,

EDDHMA,

Stables en condiciones alcalinas, via suelo ,

considerando pH para cada tipo

Complejantes Débil

Aminoácidos

(metalosato), Citratos Glucoheptonatos, fosfonatos,

humatos,flavonoides

Muy poco estables, aunque baratos

Inorganicos Ninguna

Sulfatos Nitratos Carbonatos

La aplicacion via suelo es poco efectiva

Se necesitan altas dosis.

Quelatantes Vs Complejantes

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Que elementos se Quelatan de forma sintética?

• Nutrientes Primarios (N-P-K)

N Amonio, nitrato, urea P fosfato

K potasio

• Nutrientes secundarios Ca calcio

Mg magnesio

S azufre, como sulfato

• Micro nutrientes Fe hierro

Mn manganeso Zn zinc

Cu cobre

B boro, como acido Bórico Mo molibdeno, como molibdato

Iones 2

o 3

Pueden ser Quelatados

No se puede

quelatar

¿Cuál agente quilatarte debo usar ?

Estabilidad de Quelato

Mn, Zn, Cu

Fe

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Resumen

• Analice su suelo para la buena elección de los fertilizantes, realizar enmiendas, incluso el diseño agronómico del riego

• Estudie su suelo encontrado el punto de confort, (capacidad de campo)

• Elija la fuente de fertilizante apropiada al cultivo y etapa del mismo.

• No sobre fertilice, principalmente Nitrógeno y fosforo

• Fertilice en cada riego todos los nutrientes

• Acondicione su pH entre 5.5-6.5 al momento de la inyección de

fertilizantes, mayor aprovechamiento de P y Fe,Zn,Mn

principalmente.

Factores que Influyen para la Asimilación de los Nutrientes en el Cultivo

Ing. Carlos Moreno, Gerente Técnico Comercial SQM, Zona Altiplano Bajío Tel-Cel. 492-103-20-73, Nextel ID: 52*18575*9, Correo: Carlos.Moreno@sqm.com

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Gracias por su atención