CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Total industria CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Total industria CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Total industria
Menos de 20 personas ocupadas 368 132.421 339 131.301 358 127.063
20 o más personas ocupadas 250 24.690 252 24.655 262 24.257
TOTAL 618 157.111 591 155.956 620 151.320
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993
Años Menos de 20 personas ocupadas 20 o más personas ocupadas TOTAL 2008 336 236 572 2009 350 235 585
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 CNAE 102. Procesado y conservación de pescados,
crustáceos y moluscos
20.1.1. Número de empresas según grupos de tamaño y sector de actividad
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA
2005 2006 2007
Tamaño
Años Ventas netas de productos Ventas netas de mercaderías Prestaciones de servicios Importe neto de la cifra de negocios Trabajos realizados para el inmovilizado Subvenciones a la explotación Otros ingresos de explotación Total de ingresos de explotación Variación de existencias de productos Consumo de materias primas 2001 2.619.316 392.302 62.505 3.074.123 485 16.821 13.766 3.105.195 50.643 1.627.808 2002 3.132.494 306.875 81.055 3.520.425 1.538 14.777 8.054 3.544.794 –21.315 1.977.523 2003 3.306.493 394.332 89.319 3.790.144 645 19.658 8.175 3.818.622 17.159 2.071.427 2004 3.314.069 395.288 103.114 3.812.471 1.941 19.434 11.023 3.844.869 19.162 2.064.190 2005 3.456.506 510.582 90.362 4.057.451 1.670 19.362 15.667 4.094.150 18.000 2.141.361 2006 3.626.494 540.198 129.663 4.296.355 2.089 16.069 17.792 4.332.306 40.211 2.257.923 2007 3.780.176 631.758 137.631 4.549.564 2.121 16.851 17.578 4.586.114 23.410 2.366.728
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993
CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado 20.1.2 . Principales variables económicas para la elaboración y conservación de pescados
y productos a base de pescado (miles de euros)
2.619.316
3.132.4943.306.4933.314.069
3.456.5063.626.4943.780.176
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
GRÁFICO: Evolución de la venta neta de productos de la pesca 3.105.195 3.544.7943.818.622 3.844.869 4.094.1504.332.306 4.586.114 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
GRÁFICO: Evolución del total de ingresos de explotación
Años Consumo de otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Consumos y trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Servicios exteriores Dotaciones para amortización del inmovilizado Total de gastos de explotación Inversión realizada en activos materiales Resultado del ejercicio 2001 227.560 308.716 45.041 2.209.126 347.896 357.567 68.444 2.983.032 111.084 78.786 2002 242.462 237.980 55.041 2.513.007 373.774 392.595 79.767 3.359.142 105.477 76.886 2003 283.345 307.793 57.798 2.720.363 412.283 438.609 88.777 3.660.033 117.194 100.595 2004 283.433 305.148 54.359 2.707.129 414.213 471.545 97.958 3.690.844 168.426 114.266 2005 273.863 393.322 63.617 2.872.163 431.719 490.810 105.934 3.900.626 145.956 113.436 2006 290.167 402.193 69.442 3.019.724 454.156 556.797 127.795 4.158.472 164.469 123.613 2007 306.516 483.946 65.191 3.222.381 477.542 571.560 124.624 4.399.106 134.906 118.589
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993
CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
2008 2009
Ventas netas de productos 3.695.876 3.622.538
Ventas netas de mercaderías 343.729 377.569
Prestaciones de servicios 108.639 111.989
Importe neto de la cifra de negocios 4.148.244 4.112.095 Trabajos realizados por la empresa para su activo 6.055 2.230
Subvenciones, donaciones y legados 25.030 28.019
Resto de ingresos de explotación 23.113 25.690
Ingresos de explotación 4.202.441 4.168.036
Variación de exist.de materias primas, aprov. y mercaderías 24.094 -50.741
Variación de existencias de productos 15.953 -47.552
Compras netas de materias primas 2.433.079 2.282.665
Compras netas de otros aprovisionamientos 283.804 276.365
Compras netas de mercaderias 263.210 253.378
Trabajos realizados por otras empresas 55.010 51.602
Compras y trabajos realizados por otras empresas 3.035.103 2.864.010
Gastos de personal 446.644 430.583
Servicios exteriores 476.821 487.578
Restos de gastos de explotación 82.014 135.298
Gastos de explotación 4.040.582 3.917.469
Resultado del ejercicio 67.923 33.281
Inversión en activos materiales 212.425 133.155
Inversión en activos intangibles 5.901 7.625
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
AÑOS CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado 20.1.3. Principales variables económicas para la elaboración y conservación de pescados
y productos a base de pescado (conclusión) (miles de euros)
Consumos energéticos Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Total industria extractiva y manufacturera Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Total industria extractiva y manufacturera Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Total industria extractiva y manufacturera Carbón y derivados – 174.507 – 205.937 – 295.188 Productos petrolíferos 17.201 1.372.860 22.772 1.690.643 30.801 1.925.778 Gas 856 1.683.659 1.265 1.992.278 2.312 3.047.604 Electricidad 21.823 3.633.775 24.675 3.916.243 33.324 5.302.029
Otros consumos energéticos 2.604 220.627 273 372.399 2.446 409.404
TOTAL CONSUMOS ENERGÉTICOS 42.484 7.085.427 48.985 8.177.499 68.884 10.980.004
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Consumos Energéticos)
Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Total industria extractiva y manufacturera Carbón y derivados 0 187.808 Productos petrolíferos 22.590 1.330.578 Gas 2.269 2.610.574 Electricidad 30.669 5.245.388
Otros consumos energéticos 987 307.540
TOTAL CONSUMOS ENERGÉTICOS 56.516 9.681.887
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Año 2009
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA
2003 2005 2007
20.1.4. Consumos energéticos según producto consumido y subsector de actividad
(miles de euros)
Nº personas ocupadas Nº de horas trabajadas
(miles de horas) Nº personas ocupadas
Nº de horas trabajadas (miles de horas) 2001 22.148 37.838 2.691.707 4.722.145 2002 22.480 38.867 2.662.093 4.660.566 2003 22.990 39.688 2.653.584 4.636.186 2004 22.554 38.872 2.619.937 4.579.342 2005 22.240 38.540 2.634.755 4.591.779 2006 22.248 38.198 2.623.830 4.586.360 2007 22.798 38.552 2.580.375 4.493.748
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993
CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
Años
Personas Ocupadas
Industria Pesquera Horas Trabajadas
2008 19.737 34.370
2009 19.331 33.208
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
Años CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Total industria 2008 19.737 2.514.397 2009 19.331 2.199.532
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Personas Ocupadas
Industria pesquera Total industria
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA
Años
20.1.5. Número de personas ocupadas y horas trabajadas
en la Industria pesquera y en el total de la Industria
CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado
